jpuife
J. PIGMANS
„DE WIJNRANK"
CAFÉ SPORT
I*
KEURSLAGERSPECIAL
GEZONDER ETEN, GEZONDER LEVEN
Onze nieuwe voorjaars-kollektie
Rijwielen is binnen.
Komt U vrijblijvend eens kijken naar
onze grote sortering GAZELLE,
BATAVUS en SPARTA FIETSEN
Ook uwadrea voor het maken vanaleutela
Slijterij - Wijnhandel
INGANG NAAST DE SPAR
Eet smakelijk van Turks gekruid
Keurslager
M. VAN TOL
Tel. 1223
MOERKAPELLE
Dorpsstraat 39 - Zevenhuizen - Tel. 01802-1275
HENKES VIEUX It. van 14,25 voor 13,25
BOKMA Jonge Jenever it. van 13,95 voor 13,50
PAT MEALEY CREAM COCKTAIL
heerlijk door zwarte koffie of over ijsvan 10,95 voor 9,95
CHATEAU MORICE 1976 mooie BORDEAU
CLOCHE DE CLAIRON 1974 van 5,25 voor 4,75
een prachtige BOURGOGNE 3 flessen 13,95
COOYMANS BOERENJONGENS 0,65 It
'maandagmorgen en woensdagmiddag gesloten
VRIJDAGAVOND KOOPAVOND
ook de SPAR SUPERMARKT van 18.30 tot 20.00 uur
PEUTERCURSUS
HET ADRES VOOR;
Uw glaasje bier of borrel
Uw lunch of vergadering
MmÊSÊBBtmÊm
JU
Wie wil ons iedere dag of
enkele dagen per week
een paar uur per dag
komen helpen voor kan
toor schoon houden enz.
In ons kleine dorps aan de Rotte, bevindt zich een enthousiaste groep
jonge mensen, die ervoor zorgen dat gezond voedsel wordt
gedistribueerd. Onder de naam "De Schalm" is een groothandel in
gezond voedsel, ofwel biologische produkten, gevestigd aan het begin
van de Tweemanspolder. Hier worden produkten opgeslagen voor de
gehele regio Zuid-Holland en van hieruit worden de "biologische
winkels" of "groene winkeltjes" bevoorraad.
Ook consumentenkringen, waar
van één in Zevenhuizen, betrekken
hiervan hun "gezonde voeding".
Henk en Carolien (beiden helaas
nog niet in Zevenhuizen woonach
tig doch zijn ijverig zoekende)
vertellen in het oude pand boven
het constructiebedrijf, over het wel
en wee van de "De Schalm". Meer
wel, dan wee uiteraard, want het
gaat goed.
Vooral met het broodbakken, van
zuurdesembrood, volkorenbrood,
speciale rozijnen en krentenbollen
enz. in de zuurdesembakkerij in
Stompwijjr, die haast te klein
wordt. Er is namelijk zo'n afzet dat
er haast niet aangewerkt en aan
gebakken kan worden. Behalve op
maandag en zaterdag vindt er elke
dag de distributie plaats naar de
diverse consumentenkringen en
winkeltjes (geen reformzaken), als
die dezelfde ideologie er op na
houden ongeveer, als de werk
groep "De Schalm" "Om het
biologisch evenwicht terug te
vinden en het stimuleren van een
milieuvriendelijke landbouw". Van
de aanduiding biologisch dyna
misch of macro-biologisch willen
ze niets weten, omdat ze anderen
een bepaalde levenswijze beslist
niet op willen dringen en vinden
dat alles geleidelijk aan moet
veranderen. "Als de boeren in de
provincie Groningen niet meer
tegen onkruid zouden spuiten,
maar dit met de hand zouden laten
wieden betekent dit werkgelegen
heid en geen schadelijke stoffen
van landbouwgiffen", aldus Caro
lien. "Er wordt te onnadenkend
met plantaardige eiwitten omge
sprongen, omdat er heel wat
plantaardige eiwitten zijn om één
dierlijk eiwit te krijgen" (granen
omzetten in vlees en vlees door
koeien)
De werkgroep, die alles samen
doet en deelt en waarvan de 7
leden een salaris hebben beneden
het minimumloon gaat van het
standpunt uit, dat men niet persé
een vegetariër behoeft te zijn om
gezond te leven. Maar dan moet
men wel bedenken wat ervoor
komt kijken (omzetting plantaardi
ge eiwitten). De mensen zouden
dus meer granen moeten eten,
zoals vroeger, havermout, gorte
pap volkorenbrood enz.
De grondlegger van het distribu
tiecentrum in Zevenhuizen is Reim
van Rijs. Jaren heeft hij zich
ingespannen om dit bedrijf pro-
duktief te maken. Wat hem ook
bijzonder is gelukt. Anderen na
men het van hem over, vanuit de
Stichting Stad en Land.
De Schalm als werkgroep is
zelfstandig en wordt per 1 april a.s.
een stichting, die eigenlijk voort
gekomen is uit Stad en Land uit
Rotterdam.
Niet alleen het provinciaal verdeel-
centrum met een 7-tal medewer
kers bevindt zich in Zevenhuizen,
ook het Landelijk waar o.a. de
geïmporteerde zuidvruchten en
noten van worden betrokken.Dit is
gevestigd in de maalderij van de
fam. Van Erk, aan het begin van de
Dorpsstraat. Hier werken een
viertal mensen. Het landelijk ver-
deelcentrum draagt de naam "Lo
cust" (sprinkhaan). Los hiervan is
er ook een maalderij waar Frans
den Toom granen maalt die op
biologische wijze gegroeid zijn.
(onbespoten en zonder kunst
mest).
Zo, nu weten de inwoners van
Zevenhuizen weer wat meer!
Mocht men belangstelling hebben
voor gezonde voeding of boeken
hierover willen kopen, dan kan
men bij de Consumentenkring
terecht, waarvan Fred de Beuke
laar van de Schielandsingel de
organisator is. Er is ook een winkel
via de ijzeren trap op het terrein-
tje aan het begin van de Twee
manspolder. Woensdagavond van
19.00 tot 20.00 uur kan men hier
terecht.
De consumentenkring wil geen
reklame maken, omdat iedereen
zelf moet weten of hij of zij
gezonde voeding wil eten.
Doch heeft men belangstelling
dan kan men tegen entreegeld van
25,— opgenomen worden in de
kring. Dat betekent dat men ook
een toerbeurt heeft om de bestel
lingen klaar te maken en de
klanten in de winkel te helpen op
de woensdagavond.
Het is namelijk zo, dat de produk
ten die op een lijst staan vermeld,
één week van tevoren worden
besteld en de andere week opge
haald. Ook brood kan men bestel
len, wel voor een hele week
(invriezen).
Dorpsstraat 186, Zevenhuizen, Tel. 01802-1251
van 6,65 voor 5,95
3 flessen 17,50
van 6,95 voor 5,95
COOYMANS CITROEN BRANDEWIJN liter
van 10,95 voor 9,95
Het GROENE KRUIS organiseert
een PEUTERCURSUS voor ouders
met kinderen van 1 t/m 3 jaar in:
HET GROENE KRUISGEBOUW,
Dorpsstraat 51, Zevenhuizen
De cursus begint op: 20 april van
10.00 tot 11.30 uur. De cursus omvat
6 morgens, terwijl de kosten totaal
f 15,- per persoon bedragen.
Voor de kinderen is oppas aanwezig.
Voor opgave en verdere inlichtingen
kan men bellen: zuster P. Speksnij
der, tel. 01802-1280 tussen 13.00
en 13.30 uur, zuster J. van Groning
en, tel. 01793-1615 tussen 12.30 en
13.00 uur.
KRUISWEG 8 TE BLEISWIJK
geopend van maandag, dinsdag,
maandag, dinsdag, donderdag en
vrijdag 9.00 tot 24.00 uur;
woensdag gesloten;
zaterdag 11.00 tot 24.00 uur;
zondag 14.00 tot 22.00 uur (11/2
t/m 15/4).
Telfoon 01793 - 1390.
BERT JANSEN
KEURSLAGER JANSONIUS
INTRODUCEERT EEN GLOEDNIEUWE
Garage Schmidt B.V., Dorpsstraat
38, Zevenhuizen, Tel. 01802-1323
yuffe Sekwid
Dit zijn reepjes varkensvlees, gekruid met de Turkse SHOAR-
MA-kruidenmelange en ZEEZOUT. Braadtijd 10 minuten op
kalm vuur - deksel schuin op de pan.
Heerlijk pittig en heel apart als snack of borrelhapje. Maar ook
heerlijk bij de warme maaltijd, bijv. bij rijst of macaroni.
U maakt er heel eenvoudig saus bij.
Roer door de braadboter een lepel bloem tot dit gaar en bruin
is. Afblussen met bouillon en een scheut koffiemelk.
Eventueel saus extra kruiden met peper en sambal.
Weer iets nieuws van de Keurslager.
ALLEEN BIJ
De kerk van de Gereformeerde Ge
meente in Moerkapelle staat in de
steigers. Er vindt een zeer ingrijpen
de verbouwing plaats, zo zelfs dat de
gemeenteleden, die overal uit de re
gio vandaan komen, omdat de kerk
een streekfunctie heeft, elders on
derdak moeten zoeken. Geen nood,
er is nog een kerk in Moerkapelle. In
de Hervormde Kerk van Moerkapelle
vinden de Gereformeerde Gemeen
teleden liefdevol onderdak tijdens
de kerkdiensten, die overigens op
een ander tijdstip dan gebruikelijk
zullen plaatsvinden.
Dit gaat met ingang van a.s. zondag
gebeuren. De Hervormde Kerk be
gint dan om 9.00 uur en houdt de
avonddienst om 17.00 uur.
De leden van de Geref. Gemeente
hebben dan in de Hervormde Kerk
om 11.00 uur dienst en om 18.30
uur.
In deze situatie komt pas weer veran
dering als de verbouwing gereed is.
Men verwacht dat buitenom, de kerk
rond midden juli a.s. gereed zal ko
men, doch dat het interieur pas me
dio augustus voor ingebruikname
I klaar is.
Een zeer ingrijpende verbouwing
waardoor de kerk straks plaats gaat
bieden aan 1000 mensen. Er waren
al ca 700 zitplaatsen, doh de ge-
meente verwacht een toenemende
groei van het aantal kerkgangers,
omdat de gemeente Waddinxveen in
de Zuidpias gaat uitbreiden en ervan
daar ook heel wat leden te verwach
ten zijn, gezien de al eerdergenoem
de streekfunktie.
De uitbreiding wordt verkregen door
aan weerszijden van het gebouw
een vleugel van 6 meter er aan te
bouwen. Ook de consistorieruimte
wordt vergroot, terwijl de keuken aan
de andere kant van het gebouw
komt. De vergaderruimte blijft het
zelfde. De totale kosten worden ge
raamd op f 1.200.000,-. Dit bedrag
hoopt men voor een groot deel bij
een te brengen door middel van uit
gifte van renteloze aandelen aan ge
meenteleden, of door aandelen, uit
te geven met en laag rente percenta
ge. Ook de vrijwillige bijdrage is weer
ingevoerd. Men verwacht niet het
gehele bedrag bijeen te krijgen door
de gemeenteleden (hoewel deze al
lemaal bijzonder opofferingsgezind
zijn) en daarom zal er waarschijnlijk
nog een lening moeten worden afge
sloten.
