bet kaasmekka
Rustig uw geldzaken regelen...
Rabobank Q
"SWANLA-HOEVE"
OOGSTTIJD van appels en peren
met een privé-rekening bij de persoonlijke bank
BattsTin
Specialite's
Gegrilde Ardenner Ham
100 gr. 2,25
p. kg. nü 5,95
Getege" e<W„" f»*** o1828-2«4
teleioo"
dus daarom nu volop genieten van plukvers en
goedkoop fruit.
DIVERSE RECLAMES VAN FRUIT:
kg. 2,50
kg. ƒ2,80
kg. 1,98
kg. 2,60
kg. 2,50
RECLAME VAN GROENTEN:
SPERCIBONEN per kg. 1,85
SNIJBONEN per kg. 1,50
WITLOF per V2 1,80
WINTERPEEN per kg. 0,85
Kom eens langs, wij staan dagelijks klaar op
Fruitbedrijf "SWANLA-HOEVE"
Een privé-rekening bij de Rabobank is voor u veilig en vooral ook gemakkelijk.
Zo kunt u steeds terugkerende betalingen automatisch laten verrichten.
Ook kunt u elke maand automatisch een bedrag sparen.
Een afspraak om 'rood' te kunnen staan maakt het extra interessant.
Natuurlijk geeft de Rabobank u duidelijke overzichten van alle ontvangsten en
uitgaven op uw privé-rekening. Zo'n privé-rekening heeft voordelen.
Juist bij de Rabobank die met 3100 vestigingen altijd in de buurt is.
En waar u kunt rekenen op een deskundig en zeker ook persoonlijk advies.
bestrijding
herkomst
ontmoeting
de winkel
Ongeveer 12V2 jaar draait 'de win
kel', een gedeelte van een aan het
woonhuis grenzende schuur, waar
aanvankelijk begonnen werd om
alleen in het najaar en in de winter,
appels en peren te verkopen, en in
de nazomer, pruimen. Zwaait eige
naar Bert in de boomgaard de
scepter, in de winkel doet zijn
vrouw Gerrie het. De laatste jaren
draait deze het hele jaar door
omdat er ook groenten en citrus-
fruit worden verkochten. "De in
woners van Zevenhuizen die wij
als klant hebben, zijn ons erg
trouw. Velen komen door weer en
wind op de fiets naar ons toe en
zeggen te genieten van de stilte
van de omgeving en de oprijlaan.
In het voorjaar van de bloesem en
in de zomer van het rijpende fruit".
Ze vertelt dat ze geroerd zijn door
de blijken van medeleven die ze
ontvingen bij de geboorte van hun
vierde kind. "We hebben in de loop
der jaren niet alleen veel vakkennis
maar ook mensenkennis opge
daan. We hopen dat het vertrou
wen, dat onze dorpsgenoten in
ons hebben, ook in de toekomst
wordt voortgezet", zo besluit mevr.
van Woudenberg.
Speciaalzaak in kaas - noten - wijnen
fijne vleeswaren - kipspecialiteiten
delicatessen
Dorpsstraat 168 - Zevenhuizen
Tel. 01802 - 1868
Met blijdschap geven wij kennis van de geboorte van ons
geesteskind "SANS FIN".
Wij noemen hem: een tikkeltje Frans.
Een gastronomisch verantwoorde geboorte uit 10 ouders met
dezelfde doelstelling, zoals gezamenlijke inkoop en promo
tion, kwaliteits- en lage prijsgaranties en de uitdrukkelijke
wens eigen produkten het leven te schenken.
Een gelukkige combinatie van wijn- en kaas- en delicatessen
specialisten die U door deze traktatie mee willen laten
genieten van een hapje kwaliteit, een heugelijke gebeurtenis
in genietersland en de start van een keten vertrouwens-
shop waar gekeurd gekocht is.
HOU DE KLEINE "SANS" MAAR IN DE GATEN,
ALS U IETS LEKKERS ZOEKT.
EXTRA AANBIEDINGEN DIE NIET ZIJN VERMELD OP DE
FOLDER DIE HUIS AAN HUIS IS/WORDT VERSPREID.
AFD. FIJNE VLEESWAREN
Tongeworst - lOOgr. 1,10
AFD. KIPSPECIALITÉ
KIPKARBONADE
JAMES GRIEVES
COX O PIPPIN
HANDPEREN
ZOETE APPELS
GOUDREINETTE (rood)
Knibbelweg 27 - Zevenhuizen - tel. 01802-1307
woensdagmiddag gesloten, zaterdag tot 17.00 uur geopend.
Bomen, zwaar beladen met appels en peren, wachtend om geplukt te te
worden, hangenter weerszijden van de oprijlaan van de "Swanla-Hoeve"
aan de Knibbelweg. Een schilderachtig gezicht. Wie de penseel hanteert,
zou dit op doek vast moeten leggen. Het is er sereen stil. In de verte blaft
een hond.
Toch moet de oogst in volle gang
zijn, dus ergens moet fruitkweker
van Woudenberg tussen de bomen
te vinden zijn. In de verkoopruimte
achter het huis is dochter Gerriëtte
bezig met een klant. Een handig
meisje, dat deze zomer haar han
den heeft laten wapperen, omdat
het gezin uitgebreid werd met een
dochter en zusje. Haar moeder, die
ervan op de hoogte is dat we een
foto en een praatje komen maken,
weet haar man te vinden en stuurt
Gerriëtte mee als wegwijzer. We
ontdekken Bert van Woudenberg
met enkele plukkers bij de pruime-
bomen. Bereidwillig wordt er ge
poseerd voor de foto en het werk
even de rug toegekeerd,
familieportret
In de gezellige woonkeuken is in
een oogwenk de hele familie com
pleet. Mevrouw Gerrie Wouden
berg schuift bij, terwijl beide jon
gens ook van de partij zijn en
Gerriëtte ons (natuurlijk erg trots)
haar zusje laat zien. "Gerbert (de
oudsté zoon) wordt vast m'n op
volger", denkt Bert van Wouden
berg, "maar Rik wordt monteuc,
want geen enkel schroefje is veilig
voor hem". Lachend vertelt Gerrie,
dat ze pas op de fiets stapte en tot
de ontdekking kwam dat haar
geld en goede raad
Zevenhuizen, Tel. (01802) 2344
MoerkapelleTel. (01793) 1577
r
voorwiel losstond, omdat Rik de
schroeven en moeren eraf gehaald
had, voor z'n verzameling,
de fruitkwekerij
"1982 is een goed fruitjaar, de ap-
pelprijzen zijn voor de consument
erg gunstig. Vorig jaar waren de
appels en peren duur en was het
voor de consument niet zo aan
trekkelijk om fruit te kopen", stelt
fruitkweker Bert. "Bij fruitteelt
moet je het van het assortiment
hebben. De kweker loopt daardoor
miner risico. We hebben dan ook
vroege, midden en late rassen",
vult zijn vrouw aan. Met de aan
plant op de "Swanla-Hoeve"
wordt rekening gehouden met
nieuwere rassen, alhoewel ze niet
allemaal beter zijn dan de oudere.
Zo vindt kweker van Woudenberg
dat er b.v. wel degelijk verschil be
staat tussen een goudreinet, van
het soort dat al 50 jaar oud is (de
groene) en een nieuwere. "Er zit
een bepaalde smaak aan, die de
jongere bomen niet hebben. Het
oude ras is in de winter onooglijk,
ondanks dat de appels in een koel
huis worden opgeslagen, maar de
smaak is veel beter". We vernemen
dat de boomgaard, die 63/4 ha.
groot is, vorig jaar een opbrengst
aan fruit had van 90.000 kilo (90
ton). De schatting van de op
brengst van dit jaar bedraagt ca.
150.000 kilo. Uiteraard wordt lang
niet alles op de hoeve verkocht.
Het meeste fruit wordt geveild op
veiling in Utrecht.
Hoewel de fruitkwekerij niet biolo
gisch dynamisch is, wordt het ge
bruik van insecten-bestrijdings
middelen sporadisch toegepast.
"We spuiten zo min mogelijk en
dan nog met vrij onschadelijke
stoffen. Dit zou ook niet mogelijk
zijn omdat we veel fruit regelrecht
aan de consument verkopen, dus
zonder dat het opgeslagen heeft
gelegen in een koelhuis", stelt van
Woudenberg. Schade ondervond
de boomgaard in lichte-mate van
het zich snel verspreidende bacte-
rievuur, waar nauwelijk kruid te
gen gewassen is. "Het breidt zich
nog steeds uit Alleen in de winter
staat het stil. Onze boomgaard is
waarschijnlijk besmet door de
meidoornhaag bij het voetbalveld"
horen we. Van Woudenberg is
deze zomer zeven weken lang 's-
avonds bezig geweest zieke tak
ken en kruinen uit de bomen te za
gen.
Waaraan kun je zien of een boom
besmet is met bacterievuur?, vra
gen we. "Je ziet het aan de groei-
toppen, die gaan verdorren, 't Zit in
appels en perebomen. Het zal iets
zijn waar we allemaal mee moeten
leren leven, een bestrijdingsmid
del is er in ieder geval nog niet te
gen gevonden. Er is wel een
middel om in de winter toe te pas
sen, maar of dat doorwerkt in de
zomer, is nog de vraag. Het bacte
rievuur wordt door de wind en de
vogels verspreid. Op dit moment
hoeven we in de boomgaard ge
lukkig niet meer te snoeien omdat
de temperatuur lager wordt. Trou
wens door de oogst, hebben we er
geen tijd meer voor ook", conclu
deert hij.
Bert van Woudenberg heeft gede
gen vakkennis, hij is zogezegd in
hart en nieren fruitkweker, iets wat
hem van jongsaf aan ook bijzonder
geïnteresseerd heeft. Hij is opge
groeid op een gemengd bedrijf en
kreeg zijn opleiding op fruitbedrij-
ven, terwijl hij ook een vakoplei
ding hiervoor volgde. Zodoende
wist hij heel wat van het fruitbe
drijf af, toen hij samen met z'n
vrouw zo'n 14 jaar geleden zich op
de "Swanla-Hoeve" vestigde. "We
zijn de slechte jaren van de fruit
teelt begonnen. Toen zeiden de
mensen al: 'waar begin je aan'.
Degenen die dat gezegd hebben
zeggen nu 'hadden we het ook
maar gedaan'. Nu is het financieel
niet meer haalbaar om zelf een
dergelijk bedrijf te beginnen, ten
zij je een kapitaalkrachtige vader
hebt", stelt hij.
Over die beginperiode, toe ze
jong, verliefd en pas getrouwd wa
ren en eigenlijk nog nauwelijks Ze-
venhuizenaren kenden, omdat ze
beiden uit de omgeving van Woer
den kwamen, vertelt mevrouw van
Woudenberg: "Op een dag stond
er een heer bij me aan de deur, die
zei dat hij kennis kwam maken met
ons. Hij had een zwarte hoed op en
was vormelijk gekleed. Ik dacht
'dat is zeker een dominee'. De man
vroeg: 'kan ik de baas spreken?'. Ik
naar Bert, die ergens in de boom
gaard bomen aan het rooien was
en zei tegen hem: 'Bert ik geloof
dat de dominee er is'. Bert komt uit
de boomgaard, maakt z'n handen
schoon en geeft 'de dominee' een
hand, die zich voorstelt als 'Van 't
Verlaat' en wij begrepen dat het de
burgemeester was".
