La Baraque....
Meer dan een discotheek...
"LA
BARAQUE"
MEERSMA B.V.
BOS&vnnRIJS
STflflLWERKEfl
BEN en FAM. VERBURG
3b
Wij wensen dat
"La Baraquef' voor
jullie
geen rustpunt is, maar
dat er hard gewerkt moet
worden zoals jullie
altijd al hebben gedaan
Voor de stijgende lijn
maak je gebruik van de
mm
trappen van:
EIKELENBOOM STAALBOUW
IJZERSTERK!
Aannemings- en
Handelsmaatschappij
grond-, weg- en
waterbouwwerken
Hartelijk gefeliciteerd
en veel succes!
Katwijkerlaan 115 - 2641 PE PIJNACKER
TELEFOON 01736-5340
Het bestuur van v.v.
Groeneweg en het A-l
elftal wensen Ben
Verburg heel veel
succes met zijn nieuwe
zaak
DE DORPSKRANT
feliciteert Ben en fam
Verburg met
LA BARAQUE
en wenst Ben
goede zaken!!!
wenst Ben Verburg veel succes met zijn nieuwe
bar -discotheek-eetcafé
hij:
Eetcafé, bar, pub en catering
Zevenhuizen. 17 mei: Er blijkt al zoveel tekening in het werkschema dat "La Baraque" over een'week: 24 mei, ook
echt helemaal pico bello in orde zal zijn...
Koortsachtig worden leidingen geconstrueerd voor de aardgas-aansluiting.
De bestrating rond het gebouw wordt gelegd.
Parkeervakken met een draaicircuit voor het vrachtverkeer worden in gereedheid gebracht.
De buiten-zijtrap naar het eetcafé wordt gemonteerd. Niet die trap die leverancier Eikelenboom en eigenaar Ben zo
graag hadden gezien, dat mocht niet van de gemeentelijke overheid. Wel in de kleur die gewenst werd:(aluminium)
met kobaltblauw. Een andere, meer sierlijke trap komt er op het terras aan de voorzijde. Die komt uit op het
torenterras.
Beide trappen zijn bedoeld om "hogerop" te komen, want daar klopt het hart van Ben Verburg's dagelijkse bedrijf"
liet eetcafé met de pub.(Verder is er bij de discotheek-ingang nog een trap, die verboden is voor onbevoegden. Deze
voert naar het privé-woongedeelte.)
Vooral voor chauffeurs die al vroeg langs de weg zijn, of de nacht doorgereden hebben, is het een uitkomst op hun
route Ben's eetcafé al om zes uur 's-morgens geopend te weten.
Binnen is het een hectische toe
stand. Twee jonge mannen staan
toog op de ladder boven de dans
vloer die met marmeren tegels be-
is, electrische verbindingen te
maken voor de ca. 160 spotjes die zij
opgehangen hebben. Vervolgens
monteren ze vanaf een stelling, hoog
iide lucht een automatisch te bedie
nen toestel dat t.v. en video-beelden
een groot scherm, dat tegen de
«and hangt, projecteert. Dit tech
nisch vernuft had Ben ook al in "De
Schuur". De bediening geschiedt nu
echter op afstand, vanuit de geluid-
fchte cabine op de bovenetage.
Hier, achter het glas, hebben de disc-
Pckey en de "lichtman" een goed
overzicht op de "bewegende" (dan
senden) vloer onder hen en zijn ze in
slaat, geluid en licht voor alle afdelin
gen te regelen.
je binnenstapt is het overigens
bleven wennen aan het halfduister,
®ar de verschillende niveaus zijn
ïeaccentueerd door kleine lichtjes
®igs de afstap, zodat een misstap
gauw gemaakt zal worden. De
«nnentrap naar de bovenetage lijkt,
"et lichtjes langs iedere trede,zo uit
•ent.v.quiz. Hier om de hoek is een
joackhoek voor de kleine trek, een
jo:voor het wat bezadigder publiek,
zgn. "bruine café" en verderop
1*1 eetcafé. Elk vertrek is geluiddicht
gesloten zodat er overal verschil
de soorten muziek klinkt.
'olt de bovenetage, waar ook Ben
optrekje heeft aan de westkant,
met een fraai uitzicht op het Zuidein
de, twee fraaie bars (zelf getimmerd
en uitstekend afgewerkt), beneden
zijn er drie, rond de dansvloer.(In
totaal dus 5 bars!) De bezoekers
hebben aan de bar,op hoge krukken,
of staande, een goed uitzicht op de
dansvloer, die een niveau lager ligt.
Last van hun oren krijgen ze niet,
want hier aan de bar, kunnen op
normale toonhoogte, gesprekken
plaatsvinden omdat de muziek met
volume, op de dansvloer klinkt.
keihard werken
Ben, die het eigenlijk te druk heeft
voor een gesprek, telkens om advies
wordt gevraagd, weg wordt geroe
pen voor de beveiligingsinstallatie,
heeft het duidelijk ook te druk voor
het bijhouden van z'n kamerplanten.
Ze zien er een beetje verpieterd uit...
Hoe kan het ook anders... Maanden
is hij van 's-morgens vroeg tot 's-
avonds bezig om het interieur van
het gebouw dat casco gebouwd is
door aannemer K. Verweij, naar een
ontwerp van architect H. Timmers,
zo te maken dat het helemaal aange
past is aan de ontstane ideeën. Hij
vindt dat 'zelf behartigen een voor
deel, omdat het vaak zo is, dat tijdens
de bouw creatieve ideëen geboren
worden.
zes nooduitgangen
Aan alles is gedacht: Er zijn maar
liefst zes nooduitgangen, naast twee
normale in-en uitgangen.
Twee toiletgroepen voor de disco
theek, met elke een vijftal toiletten;
een artiestenkamer en een ruimte
waarin de automatische "tapinstalla
tie" bier en limonades door een ge
sloten leidingencircuit het gebouw
doorstuurt naar de desbetreffende
bars. Naast diverse soorten limona
des waaraan koolzuurgas wordt
toegevoegd, ook een gigantische
Heineken installatie. Alles eenvoudig
bedienbaar en effectief schoon te
houden.
moderne efficiënte keuken
Het hart van het bedrijf is de modern
uitgeruste keuken, waar een kok de
scepter gaat zwaaien. Hij zal lekkere
hapjes, van een kroket met brood,
tot menu's van de dag, of een malse
tournedos mét, op bestelling gereed
maken.
western-stijl
Alles ziet er een week voor de open
ing, tip top uit. De keuken, de bars,
de diverse lokaliteiten, de plafonds:
wijnrood, de lambrizering dezelfde
bruine houtkleur als de bars: de
krukken idem, alsmede het interieur
van het eetcafé. Langs de muren
geven de speciale pubspiegels bo
ven- en beneden de reklameborden-
een speciaal effect.
Conclusie: "La Baraque" heeft iets
weg van een "saloon" uit Westerns,
een folkstijl, die gezellig aandoet:
nieuw met een vleugje nostalgie....
Groeneweg 38 - 2761 DD Zevenhuizen - tel. 01802-3500
24 mei
Vandaag is het zover. Vanavond vindt de officiële opening van "La
Baraque"plaats door burgemeester A.H. van Gent. Voor deze gelegen
heid heeft eigenaar Ben Verburg maar liefst 500 uitnodigingen verstuurd.
Eigenlijk hadden dat er 1500 kunnen zijn: vaste bezoekers, en vroegere,
maar dan had hij niet geweten waar hij de gasten zou moeien laten.
Z'n nieuwe discotheek, waarmee een langgekoesterde wens in vervulling
gaat, mag dan wel meer dan 600 vierkante meter oppervlakte, verdeeld
over twee verdiepingen tellen, zoveel mensen kunnen er toch echt niet
in
En het zou dan ook niet echt leuk zijn.
Ben verwacht het eerste weekeinde wel ontzettend veel bezoekers,
omdat iedereen reuze benieuwd is wat er tot standgekomen is... Dat was
de Dorpskrantredactie ook, dus namen we poolshoogte, om de lezers
alvast een indruk te geven van het interieur van een indrukwekkend
gebouw, dat tegenover de ingang van het industrieterrein verrees....
Hoe een aanloophuis, een discotheek werd
Toen vader en moeder Verburg zo'n jaar of 18 geleden, de vrienden van
hun zoon Ben op zaterdag- en zondagavond op bezoek kregen, was hun
huis al spoedig te klein. Dus kwam het kippenhok ter sprake, dat schoon
gemaakt en opgeknapt een leuk onderdak bood aan vele jongeren. Toen
dat kippenhok bouwvallig werd moest er vergunning voor een nieuw
aangevraagd worden. De gemeente verleende geen toestemming en dat
werd het begin van plannen die leidden tot hetgeen nu tot stand gekomen
is. Eerst een noodgebouw: De Schuur op het Industrieterrein. Ben die nog
een baan had in de mode, maar van lieverlede toch wel een toekomst zag
in de horeca en echt een permanente disco wilde, zegde z'n baan op, maar
zag een definitief gebouw op de lange baan geschoven door touwtrekken,
grondverwervings-problematiek, bezwaarschriften van omwonenden
enz.
Nu behoort dat allemaal tot de verleden tijd. Zijn er andere plannen
ontwikkeld dan in eerste instantie gedacht waren...
De omheining (tegen geluidsoverlast) is voor eerst nog niet nodig. De
bewoners van de Dorpsstraat willen graag hun uitzicht houden en het
eerst even zonder proberen. Komt er echt geluidsoverlast dan komt er
alsnog een "groene" muur om hen van hun nachtrust te laten genieten....
Ben is tevreden. Jegens zijn ouders dankbaar gestemd: Zij steunden hem
door dik en dun. Ze doen het nog. Mevrouw Verburg doet niets liever dan
zorgen... Alle ramen en meubilair helpen schoonmaken., en vader Ver
burg verdient ook z'n sporen... Iets wat 17 jaar geleden bij hen begon en
groeide tot dit moois, ja daar kunnen ze best een beetje trots op zijn.
