...natuurlijk
ze is ook uitstekend!
HOEDEN 8 ét&FCl -ver bluff en de acceleratie
CAREL KROPMAN
De bereiding van kaas.
Hat kwalltaitsverschll dar volvatte
Goudache kaas in varband mat da
varachillanda bareidingawijze
4
LAATSTE BERICHTEN.
Beurs van Amsterdam.
Bastiaan Boon
rucht, dot in een tijd als deie> uiteraard
zeer gemakkelijk ontstaat
Ook de N. ft. Ct. te dit geruoht ter oore
gekomen, doch het blad heeft er geen geloof
11 an kunnen schenken, dat het voor de twee
de maal in de amfStenaajfeaalartaeen tan het
rijk. op welke ook de volle 84 pet. pensioen
korting wordt verhaald, adtt worden gezocht.
Het gerucht ntbet ontstaan zijn iu verband
met de moeilijkheden, welke de regeering
heeft om de begrootmg voor 1932 op welke
naar verluidt voor 50 millioen dekking moet
worden gezocht ie doen sluiten. Behalve
het gerucht omtrent «en verlaging van de
uinhtenaarBaalarissen. deden nog geruchten
Utreffende versterking van de middelen de
ronde, waaraan vooiioopig evenmin veel
waarde ie te liechten.
Voor het rijk schijnt 1932 in elk geval,
evenals voor de gemeenten Amsterdam eu
Rotterdameen moeilijk jaar te zullen wor
den.
Het Nederi. Correspondeiitiebureau in Den
Haag meldt nog het volgende:
Op onze vraag aan den minister van ffiman-
ciën of het gerucht juwt is. dat hij de voor
bereiding van de Rijksbagrooting voor 1932
een tekort van f 50 mil Li oen geconstateerd
is en dat dit tot bijzondere maatregelen heeft
doen besluiten, antwoordde Z.Ecx. dat
.wat te dien aangie® dezer dagen gepubli
ceerd is. voorshands op fantasie berust.
Er is weinig risico aan verbonden zeide
de minister tlians een bericht te plaat
sen. dat het opmaken van de beg rooting
moeilijkheden geeft het is ook vrij gemak
kelijk, daarbij iuet gebruikmaking vaneeni-
ge vage gegevens een tekortcijfer te con-
strueeren, en het eenvoudigst is wel, maat
regelen, waarvan de één aan den ander zegt,
dat ze in den tegen ww rdigea tijd wel eens
zouden kunnen, worden genomen, met den
nimbus van een „loopend gerucht" te om
geven. PractJsch heeft dit alh» echter geen
waardo. De moeilijkheden zijn bekend ook
zonder dat ze in de krant staan. Van het
ramen van een bepaald tekortcijfer voor
1932 kan op dit oogenbhk nog van verre geen
sprake zijn. En van de overige geruchten
ligt <le basis meer in „ingezonden stukken"
of misschien ook in wat elders geschiedt,
dan »n monisterieele overwegingen of beslui
ten.
Kamer van Koophandel voor Rijnland.
In de gistermiddag te Leiden gehoudén
vergadering van den K. v. K. voor Rijnland
heeft de voorzitter, de heer Ten Cate Brou
wer het overleden Hid der Kamer den heer
Wouter! and h end acht,.
Modegedecld fwerd,, dat liet hoofdbestuur
der 1' T.T. geen aanleiding kan vinden in te
gaan op het verzoek der Kaïner om wijzi
ging te brengen Ln de postbestelling te Al
phen aan den Rijn. De vooratter betreurt
deze beslissing en wijst er op. dut an Alphen
aan den Rijn brieven 8™,us twee dagen blij
ven liggen zonder te worden besteld
Bij den brand van het stadhiüs te Leiden
zijn o.m. verloren gegaan de stukken betrek
king hebbend op de volgens de Hinderwet
verleende vergunningen. Een noodwetje ver
plicht de industrieelpn e.a. in Leiden cm
deze stukken opnieuw i® te zenden. De Ka
mer spreekt thans als haar meaning uit, dat
de daaraan verbonden kosten voor rekening
Bij Liet hoofdbestuur der P.T.T. zal er op
worden aangedrongen, dat in het geheele
district Rijnland de mogelijkheid zal worden
geopend dag en nacht te telefoneeren
Aan den minister vkn Waterstaat zal een
adre» worden gezonden, waann wordt aan
gedrongen op een spoedigen aanleg van den
nieuwen weg Haagsch Schouw—Poelbrug met
een breedte van 43 M.
Bij de rondvraag vestigde de voorzitter er
de aandacht op, dat door de banken voor au
deposito gegeven gelden oen uierst, lage ren
te wondt uitbetaald, terwijl bij het opnemen
van geld nog steeds 5 tot 7 pet. moet wor
den gegeven Hier en daar bestaat hierover
»r. wilde een oom-
en onderhoud zal
aanvragen met de verenging van den Leid-
echen Geld- en Effectenhandel. Inlichtingen
omtrent de ontvangen en te betalen renten
kunnen dan ook bij de andere KamerB van
Koophandel worden mgefwonnen.
De heer de Gooyer (directeur van de Rob
terdanische Bank vereeniging) protesteerde
tegen het feit, dat de voorzitter dit voorstel
in een openbare vergadering deed. Hij werpt
daarmee een blaam op de bankinstellingen,
die »eer wel in staat zijn hun eigen zaken
te regele® en zelf wej weten, welke rente zij
moeten berekenen. De banken hebben rrfil-
lioenen guldens, welke met productief te
maken zijn dat is nog geen reden om hun,
die het geld wel noodig hebben, tegen een
zeer lage rente voorschotten te verstrekken.
Bovendien tai men op een dusdanige vraag
een onbevredigend antwoord van de betref
fende vereeniging ontvangen. Ook de Leid-
st-he vereeniging voor industriëlen heeft de
zelfde vraag reeds gesteld. Ieder geval is
weer anders en dient op zichzelf te worden
bezien. Spr. is nieta tegen ee0 dusdanige
commissie, maar eertig practisch resultaat
verwacht hij er niet van.
De voorzitter en verscheidene lelden voer
den hierover het woord. Allen waren van
meening, dat het in het belang van handel
en industrie kan zijn, wèl een onderzoek in
te «tellen.
Ten slotte werd de voorzitter gemachtigd,
een onderhoud aan te vragen bij den voor-
zitter en den secretarie van de Leidsche ver
eeniging voor geld- en effectenhandel, van
welk onderhoud hij verslag aan de Kamer
•zal uitbrengen.
TWEEDE KAMER.
Scherpe drankwetdebatten.
„Het veilige midden" van Min. Verschuur.
Als verdediger van de Drankwer-Kuyper,
dne de voorlooper is van het thans ingedien
de ontwerp, trad gistermiddag de lieer
Smeenk (a.r.) op. Men had z.i. in dit debat
de beteëkenis van die wet onderschat. Zi]
had voortreffelijk gewerkt. Intusschen meen
de hij. dat men thans iets verder kan gaan
dan 25 jaar geleden, mede» op grond van de
veranderde vedkpeteden. Hek maximum-stelsel
moest echter behoud eu blijven een beter
als
en tóch
nltet duurder.
■v Special* etalage
stelsel had nog niemand gevonden. Natuur
lijk juichte de heer Smeenk de uitbreiding
van tM stelsel tot de verloven toe, ofschoon
nog niemand de no»udzakeiijklieid daarvan
heeft aannemelijk gemaakt. Hij
echter vooral, dat minister Ver
plaatselijke keuze had laten vervallen en
zétte in dit verband de stoute stelling op:
drankgebruik in het gezin is minder gevaar
lijk dan dit in café's; Ook beweerde hij
zonder daarvoor eenug bewijs bij te brengen
dat nien 'in drooggelegde wijkeq minder
politie noodig heeft dan in „natte". Hij
eindigde met aan te kondigen, dat hij mis
schien tegen het ontwerp zou stemmen, in
dien het maximum-stelsel voor de verloven
eruit verdween.
De heer Suring (r.k.) een bekende Ka
tholieke dranik bestrijder, verklaarde dat hij
het niet zoo vreemd zou hebben gevonden,
wanneer bij deze gelegenheid het maximum
aantal vergunningen ware gehalveerd. In
principe was hij ook voorstander vau plaait.
selijke keuze, maar hij verceaxigde zich met
liet betoog van mr. Joh. J. Belinfante, in liet
boek: „De mensch en de alcohol", dat men
het beoogde doel ook - ei beter! berei
ken kan door rriiddei van den Gemeente-
ïaad.
De heer HeJIenborg Hubar erkende met
mevrouw Bakker- Nort, dat het verpach-
tüigsstelsel tot misbruiken kan leiden. Maar
waarom het dan niet te regelen?, vroeg nij.
Ofschoon zelf geheelonthoudster sloot niej.
Westerma® (lib.) zich aan bij hen» die
plaatselijke keuze geen goed middel achten
ter bestrijding van drankmisbruik. Zij hul
digt het sjmpathiake standpun t dat door
voorlichting, niet door dwang, de volkszeden
moeten worden gevormd. Maar hoe zal de
meerderheid der Kamer thans tegenover de
plaatselijke keuze staan:- I® den loop dor
discussie heeft de heer Snoeck Henkemans
U.h) betoogd, dat de Kamer zich vroeger
in meerderheid voor het stelsel heeft ver
klaard en dat de weegschaal ook titans wel
weer zou overslaan naar aanvaarding daar
van. Mocht dit echter gebeuren, tegen den
wil van den minister, dan zou o.i. liet ge
volg wel eens kunnen zijn, dat deze her
ziening strandde. In ieder geval i8 ei dan
de Eerste Kamer nog, die reeds tweemaal
een voonstel tot invoering der plaatselijke
keuze verwierp, juist omdat het niet van de
Regeermg was uitgegaan
Dat de heer de Visser (c.p.) nog wat door
borduurde op het thema, liet alcoholisme
is een uitvloeisel van het kapitalisme (hij
noemde het een „kwaadaardige vrucht van
het kapitalisme") behoeft niemand te ver
wonderen. Intusschen moest hij erkennen,
dat in zijn geliefd Sovjet-Rusland de drank
verkoop Staatsmonopolie is! Er zal in Rus
land ook wel alcoholisme zijn; is het daar
dan „de kwaadaardige vrucht van het coni-
inuniieme":- Van de plaatselijke keuze ver
wachtte de heer de Visser niet te veel „in
deze kapitalistische maatschappij". Alsof de
ontduikingen op groote schaal van een alco
holverbod op groote schaal van een alcohol
verbod iets te maken hebben niet den vorm.
waarin de productie in het algemeen ge
schiedt; aJsof socialisatie van grond en fa
brieken de menschen plotseling afkeering
maakt van genotmiddelen'.
Minister Verschuur kwam tegen het einde
van den middag aan het woord en zal zijn
rede morgen voortzetten. Drankwetgeving is
nu eenmaal volgeiie den minister steeds en
ovefal ringewikkeld Zijn indruk is voorts,
dat hij zich met zijn ontwerp in een veilig
midden oevindt.
GEMENGDE BERICHTEN.
4_
De bloeiende Betuwe.
Aan het einde van dete week ia de
bloeaemweelde het beat t
Het laat zich tlians aanzien, dat het a s
Zondag in de Betuwe bloesemdag zal wor
den. Het is opmerkelijk, van hoeveel invloed
I de zoele temperatuür van afgeloopen Zondag
op de ontwaakte natuur is geweest plots
zijn vele bloemknoppen open gegaan, en op
de meest beschutte plaatsen staan de ker.
j «enboomen Pn de perelaars reeds in vollen
j bloei. Vooral de meikersen^ een der hoofd
producten van de Betuwe, zullen rijk bloei
en Elke boom zal dan in een heerlijk Wit
bouquet van ongeëvenaarde schoonheid zijn
omgetooverd. Doch ook de peren on pruimen
«taan op het punt hun rijke voorjaarstoilet-
ten aan te trekken
Tn ieder geval zal eind deze week de bloe-
semwoelde in de fruitstreken van Gelderland
wel het best zijn te bewonderenliet hoogte-
punt van den bloei duurt, zooals de ervaren
bezoeker weet. maar zeer kort. Wanneer de-
zer dagen de zon wat wil medewerken, is
bef te voorzien, dat tusschen de® bloesem
het groen va® de bladeren de overhand zal
krijgen pn dan is het werkelijk mooie van de
bloesemkronen alweer ten etnde.
Men twwhte dus eind dezer week. Zondig.
I een bezoek aan de bloeiende Betuwe te bren-
gen.
De werkverschaffing en 1 Mei.
I Socialistisch burgemeester geeft vrijaf.
Maar slechts 4 man maken er gebruik van.
olgens een bericht in het uv. Dagblad,
heen ae burgemeester van Door, zoAuer de
I wethouders daarover te raadplegen en ge
heel buiten hun medeweten, aan een twm-
tig arbeiders by de gemeentelyKe werxver-
scuaifiiig vry gegeven op den lsten Mei, nier
benoud van loon.
Burgemeester Van der Sluis heeit hier-
omtrent meegedeeld: Sinds lange jaren be
staat de gewoonte, dat het vaste en losse
j personeel in dienst van de gemeente Goor
op 1 Mei vry at kan krygen, indien dat be-
geerd wordt, met behoud van loon. Deze
I regeling is vastgelegd in een verordening,
j Sinds 1930 geldt hetzelfde recht voor hen,
die op 31 Augustus vryaf wenschen. De bur-
I gemeester heeft de menschen, die by de
j noleeringswerken en aan de wegen (dit zyn
werkloozen) in de gelegenheid gesteld, van
dezelfde vrijgevigheid te profiteeren. Van
deze gelegenheid hebben slechts vier per
sonen gebruik gemaakt.
Misbruik van vertrouwen.
Het betreft ruim negen ton.
Jhr> E., secretaris der directie van een
bekende uitgeverszaak te Amsterdam, is
onlangs üit zyn betrekking ontslagen toen
j bleek dat hy zich t^ên nadeele Van een aan-
j tal vooraanstaandestadgenooten, aan mis
bruik van vertrouwen had schuldig ge-
EERSTE KAMER.
Leeningsfonds; opcenti
op sigaretten.
j Blijkens de memorie van antwoord inzake
1 het wetsontwerp tot aanvulling en wijziging
van de leeningwet 1914, heffing van opeen-
ten op den tabaksaccijns op sigaretten heeft
de minister van financiën om dezelfde reden
J als waarom de Engeische minister Snow-
den op dit oogen blik boven een verhooging
i van de inkomstenbelasting de versterking
van een indirecte belasting verkoos, ge-
mcenddit ook te moeten doen.
Dat door het brengen van dé nieuwe cri-
i sisuitgaven ten laste van het leeningfonds
I deze kunne® worden gefinancierd buiten de
gewone l egrooting om, is juist en is ook het
1 doel. Kwaad kan hierin niet worden gezien.
I De heffinge® voor het leeningfonds zijn in-
derdaad als noodmaatregelen bedoeld; heb-
i ben een bepaalds bestemming, zij behooren
zoo knel mogelijk te verdwijnen. Maar de
I nood du art voort of liever ös herleefd.
Het overschot in het leeningfonds ad 41.4
mHlioen acht de minister, voor/oover de
i sigarettenbelasting ontoereikend zal blijken.
I juist bij uitstek geschikt om de huüdige cri
sis te financieren. Tuiniers, dat overschot
dankt rijn ontstaan aan hetgeen de crisis-
heffingen te veel hebben opgebracht Indien
het overschot er ««H was zouden «in hot
J onderstelde geval dat de sigarettenbelasting
i ontoereikend bleek nog andere crisiahef-
fingen. naast de sigarettenbelasting. moeten
wordbn ingevoerd.
Indien de regeering. de ..zoo snel moge-
lijke verdwijning" van den ouden crisidienst
najagend ee® nieuwen crisisdienst had inge
steld. dan had zij aan den schijn geofferd
en geenerlei practisch nut bereikt.
Het denkbeeld om uit de overschotten op
den gewonen dienst ufltkee ringen aan heA
Leeningfonds 1914 te doen. zou in strijd zijn
met de scherpe Rch«iding, tusschen gewonen
en crisisdienst, door den minister
Gedurende drie jaren heeft de
zich op die practyken toegelegd. Op 20
April jongstleden werd een groot deel der
gepleegde malversaties ontdekt. In de daar
op volgende dagen werd vastgesteld dat het
totale bedrag waardoor een aantal firma's
is benadeeld, beloopt ruim 900.000. Ver
schillende advocaten in Amsterdam hebben
de zaak der crediteuren in handen. Dinsdag
heeft de rechtbank te Haarlem het faillisse
ment van den betrokkene, die te Halfweg
woont, uitgesproken. Tot curator in het
faillissement is benoemd mr. W. P. Vis te
Haarlem.
Nederlander te Antwerpen aangehouden.
By de Antwerpsche politie heeft zich een
25-jarige Nederlander uit IJsselmonde aan
gemeld. Hy verklaarde een Nederlandsche
Vennootschap voor 1000 te hebben opge
licht. Hy bleek in het bezit te zyn van val-
sche papieren, waarmee hy over de grens
was gekomen.
Notaris J. Alberts, f
Tragische dood.
Te Enschedé is notaris J. Alberts van
Haaksbergen plotseling dood achter het
stuur van zyn auto gebleven. Zyn vrouw
wist door nog tijdig remmen den wagen tot
te brengen.
verslag aan het
iet de in het
woord zijnde
staan
vocerli
leden
1 De meening, dat in ieder geval uit de
voornoemde overschotten gelden aan crisis-
doeleinden zoude® mogen
I tot een zóódanig bedrag
met lo. de uitkeeringen van de N.U.M.; 2o.
de renten van het Leeningfonds en 3o. de
bedragen besteed ter dekking van de spoor-
wegtekorten, kan niet worde® gedeeld.
1 De tindruk van te® aantal leden, dat de
minister tot de afschaffing van de opcenten
op de grondbelasting zal overgaan, zoodra
de middelen van het Leeningfonds dit zullen
toelaten, is volkomen juist.
Uiteraard is hiermede niet dn strijd de uit-
i lating van den minister dat hij de moge
lijkheid wil houdten, wanneer het elecht
loopt, de beide heffingen sigarettenopoen-
ten en opcenten grondbelasting naast eL-
kander te hebben. Deze uitlating ging tegen
het amendement ora de opcenten op de
grondbelasting door de sigarettenopcenten
te vervangen.
I De minister wees ddt af. Hij wenschte de
sigarettenojreenten niet als remplacant, maar
ter versterking van de middelen. Gehand
haafd blijft het voornemen, om, zoodra de
middelen van het Leeningfonds dit zullen
toelaten. in de core te plaaits de opcenten op
I de grondbelasting, eventueel te beginnen
1 met dfe op het ongebouwds af te schaffen.
In de vergadering van het Utrechtsen
huidbouwgenootschap hebben
van de Ned. Ver. van Kaashandelaren de
heer A van der Most en Dr. Ir. P, N. Boe
kei, r ij kszui vel consul ent te Utrecht, gespro
ken over het kwaliteitsverschil der volvette
boerenkaas, in verband met de verschuilende
.«treidingswijzen.
Als eerste spreker voerdle de heer v. d.
Most het woord.
Spreker stelt in het licht, dat de kwali
teit in het algemeen van do boeren vol
vette Gondokaas in de laatste jaren niet zoo
zeer is achteruitgegaan, dat er zelfs van
eirnge vooruitgang mag wordem gesproken
an dien zin. dat vele schromelijke gebreken
va® den ouden tijd, welke hier en daar een
enkele maa! voorkwamen, nagenoeg zijn
verdwenen, ten koste evenwel van de hoe
veelheid werkelijk „fijne"' kaas.
Wat toch is het geval? Altijd zijn hier en
daar kazen gemaakt en dat zal zoo ook
wel blijven - die. hetzij door minder goede
nie'k, hetzij door minde, oordeelkundige
bewerking of door andere oorzaken, genre-
ken vertoonden. i
Eén dier gebreken. Welke wel het meest 1
op den voorgrond trad, was het z.g.
waarbij wij vooral deuken aan 't z.g. „vroeg-
los".
Daar het'voor den kaasproduoent natuur-
lijk ai heel onvoordeelig was, kaas met zulk 1
ee® gebrek aan de markt te brengen, om-
dat hij er slechts een geringen prijs voor I
kreeg. i« door de jaren heen gepoogd, dat
gebrek zooveel mogelijk te voorkomen.
Ook de voorlichuingedienét, door het Rijk I
ingesteld in het belang van den kaasmaker,
de zuivelconsuleutaailappen, hebben krach
tig medegewerkt om dat gebrek in de kaas
te bestrijden en veel is op dat gebied inder
daad bereikt.
Men heeft oudere methoden van kaasma
ken laten varen en niéuwere werkwijzen
toegepast, en .inderdaad is het „vroeg-loe"
daardoor aanmerkelijk verminderd en de
kaasmakerkreeg op de markt meer geld
voor zijn product dan wanneer hij met losse
kaas kwam.
Een schitterende vooruitgang, zou men
zoo zeggen, ware het niet, dat, aanvankelijk
door hen. dito de kaas moesten bewaren
om later te verkoojien, dus door den han
del, later ook door (de producenten, de er
varing werd opgedaan» dat veel kaas, ouder
geworden, vaak de gebreken ging vertoo-
nen, welke vroeger meer in jongen toestand
voorkwamen, n.l. los en knijperig gingen
iwordan, terwijl in vele gevallen ook de kaas,
welke oogenscliijnlijk geheel in orde bleef.
e»-n minder fijne smaak had gekiegen.
Oppervlakkig geaien, een zaak, welke niet
zoo zeer de producenten behoefde te ver
ontrusten, doch de verstandige kaas
maker begreep toch, dat het
welk ten slotte die opgelegde,
moest eten, tevreden moest blij
smaak van die kaas,
vraag en de prijs zoude® dalen
onvermijlelijk een terugslag op den kaas
maker zou hebben.
Aan ce voorlichtingsdienst is de taak, om,
in samenwerking niet den producent, te zoe
ken naar de oorzaken.
De handel meent, en meent dat met alle
recht want het is» na een veel zeggende
en langdurige ondervinding, gegroeid tot
een wetenschap, diat verband moet wor
den gezocht tusschen de nieuweïe wijzen
va® kaasmaken en de onaangename erva
ring. welke hij tegenwoordig overal opdoet.
Is nu voor de provincie Utrecht, waar
over het algemeen niet zooveel kaas wordt
gemaakt, die moet dienen voor fijne opleg
kaas. om te wonden geconsumeerd in Neder
land en omliggende landen, deze zaak van
even gro°t belang als voor Zuid-Holland?
Ongetwijfeld jn. wanneer me® bedenkt, dat
de in Utrecht genaakte kaas veelal wordt
gebruikt voor export naar de tropische lan
den.
Een factor van beteekenis is ook het vet
gehalte. Te veel waarde wordt o.i. gehecht
aan het verlangen van de Regeering in
die richting gedreven door de Friesche kaas-
fabrieken dat de boeren volvette kaas
moet hebben een vetgehalte van ten minste
46 jict. in de droge stof. terwijl dit vóór
paar jaren nog was ten minste 45 pet.
Aan volvette kaas is o.i. slechts den edsch
te stellen, dat déze ia gemaakt van volle
melk. tweemaal per dag verkaasd, zonder
het ontnemen of toevoegen van vet.
Waar spreker wees op een vroeger drijven
van de Friesche fabrieken om het de boeren
kol vet te kaas eigenlijk zoo moeilijk mogelijk
te maken, door het uitlokken van verschil-
Unde voorschriften, daar zijn er thans ge
lukkig teekenen. dat die fabrieken gaan be
seffen. daarmede hun digen belang toch niet
te hebben gediend.
Van de prijs, welke liet allerbeste
product op de wereldmarkt weet te berei
ken. hangen de prijzen va® de andere kaas
soorten al. zoodat het mede in het belang
van die andere soorten is, dat die prijfl zoo
hoog mogelijk ie.
Spr. eindigde met de wensch. dat, in het
belang van de geheele kaasmakerij in Neder
land. afdoende maatregelen zullen worden
getroffen, om de roem van het aloude pro
duct, de volvette boeïen Goudakaas, bekend
ever de geheele wereld, blijvend te doen
voortbestaan.
Nu is het nog tijd 1
Daarna kreeg dr. ir. P. N. Bodkel gelegen
heid het onderwerp toé te licjhten.
Het behoud van de kwaliteit en die re
putatie van een nationaal product als onze
Goudsche kaas is van zeer veel belang.
De kaashandel te Bodegraven verspreidde
circulaires onder ..<i
waarin dringend wend v^zocht om ter wills
van de reputatie van het produet de z.g
nieuwe methode te verlaten en de ouder-
wetsclie bereidingswijze weer toe te passen
Hetzelfde geschiedde door de Coöp. Produ!
centen I I andels vereeniging t« Gouda
Ilêt vraagstuk is vrij ingewikkeld, zoodat
een nauwkeurige omschrijving van de
klachten wed gewensoht is. Deze komen in
het kort hierop neer. dut de kaas bij het op
leggen of bewaren slechter In plaats Van
beter wordt. De oorzaak van dit verschijn
sel wordt algemeen gezocht in de z.g.
we methode" van bereiden. Vroeger werd de
kaas ..gewrongen", d.w.z. de wrongel werd
na korten tijd bewerkt te zijn, gekneed of
gekruimeld alvorens i® het vat gebracht te
worden. Overigens was er geen eenheid in
de verschillende onderdeden van de bewer
king Algomeene klachten over de kwaliteit
van de Goudsche kaas kwamen ook om
streeks 1880 blijkens ee® geschrift uiit dien
tijd reeds voor. l)e nieuwe methode, die
daarna opkwam, wordt in hoofdzaak geken
merkt door een langduriger bewerking van
de. wrongel, gepaard gaande met 'herhaalde
lijk wei afscheppen en opwarmen Op deze
wijze wordt de wrongel rijp verkregen en in
brokken of in één stuk in het va» geraapt.
Later kwam daar het gebruik van kaaszuur-
sel en van salpeter ter bestrijding va® ge
breken nog bij. Deze werkwijze heeft steeds
meer ingang gevonden, omdat zij zeer goed
werkt tegen het gebrek „los". 8edert echter
de methode meer en meer iwordt toegepast,
bij de bereiding van de bewaarkaas. kwa
men bovengenoemde klachten van dén han
del op groote schaal los. Blijkbaar wordt dit
product er bij bewaren nadeelig door be-
invloed. Daar staat dan tegenover, dat de
kleine exportkaas volgens de nieuwe me-
thode bereid volstrekt geen aanleiding tot
klachten geeft.
Het is natuurlijk onaannemelijk, dat de
bezwaren uit de lucht gegrepe® zouden zijn.
Aangenomen kan worden, dat de invloed
van de voorlichting tot gevolg heeft, dat
thaiis uit pe" minder onberispelijke melk
nog ecn behoorlijke, goed gesloten kaas
wordt bereid, die in jongen toestand niet ak
voorheen is te onderschelden van kaas. be
leid uit prima melk. Het ligt voor de hand.
dat dergelijke kaas bij langer bewaren min-
der fijn zal zijn en meer uitval zat oplóVe-
ren. Door een en ander is de taak van den
handel moeilijker geworden en het ri®co
vergroot.
Om uan de bezwaren tegemoet komen, kan
aan de Iter eiders va® oplegkaas bij wijze
van proef geraden worden weer tot de vroe
gere werkwijze terug te keeren en zich te
onthouden van de aanwending van kaas-
zuureel en salpeter. Daarnaast moet zoo
veel mogelijk propa»
van melkwinning en behandeling
gemaakt Ten slotte dient een uitvoerige
enquête meer licht te verschaffen
de kwestie.
456e NEDERL. STAATSLOTERIJ.
Klasse. Trekking van Donderdag 7 Mei.
Hooge prijzen.
0.—: 17034
0.—: 16839
Pryzen van ƒ65.—:
89 126 544 1003 1151 1881
2172 2227 2238 2453 2651 2993
3250 3307 3442 3842 4934 5323
5564 5704 5985 6153 6213 6441
6784 6851 6871 7165 7225 7260
7473 7751 7827 7871 8176 8196
8225 8906 9028 9083 9142 9464 9477
9591 9592 1.0044 10151 10290 10351 10494
10689 11017 11043 11050 11514 11702 12337
12560 12850 13134 13157 18767 13894 14713
14870 15317 15491 15744 15948 16013 16618
16637 16836 17274 17292 17308 17389 17421
17644 17738 17847 18386 18441 18457 18687
18675 18778 18891 19454 19653 20609 20647
ƒ101
1»
1754
3176
5557
6459
7267
MARKTBERICHTEN.
Veemarkt Gouda.
7 Mei. Aangevoerd in totaal 4100 stuks,
waarvan: 459 slachtvarkens. Vette 17—18
ct. per pond levend met 2 korting; Lon-
densche 16—17 ct. per pónd levend met 2"
korting; Zouters 18—18% ct. per pond
levend met 2 korting; 977 magere var
kens 20—30; 2097 biggen 6—9; 11 run
deren 300—425; 261 nuchtere kalveren
6—10; 2 schapen; 281 lammeren 16—20;
12 bokken en geiten 2—5 per stuk.
Handel:
varkens, Londensche en
Vette
ttig, de rest stug.
7 Mei. Aanvoer 348 partyen. Prijzen:
le kw. met r.m. f 35—38, idem 2e kW-
f 30—33. Handel matig.
BOTER: Aanvoer 1417 ponden. Pryzen:
Goeboter 0.65—0.75, Weiboter 0.55-
0.65 per pond. Handel vlug.
EIEREN: Aanvoer 107500 stuks. Pryzen:
Kipeieren 3.25-4, eendeieren 3.50-4
per 100 stuks. Handel matig.
Het aanvangsuur van de Markt.
Het aanvangsuur van de kaasmarkt blijft
dit jaar ongewijzigd en alzoo ook tijdens
den zomertijd gesteld op 9 uur.
Coop. Zuid-Hollandscbe Eierveiluig
(C. Z. H. E.) te Gouda.
7 Mei. Aanvoer 95300 kipeieren. Prij
zen: 56/68 K.G. 3.303.50, 58/60 8.60-
3.70, 60/62 8.704.00; 62/64 4.104.40;
bruine 56/68 3.40-4.60; kleine 3.20-
3.30 per 100 stuks.
7 Mei. ThaWe 8.25—10.50, Bbjjj
4.755.25, Get">v 7—7.50, Haver T-»
—8.00, Erwten 9:25—11, Bruine boonen
9—10.25 per 100 K.G.
STADSNIEUWS.
GOUDA, 7 Mei 1931.
Ttgea de begroot ing van Gouda,
üen sociaal-democratisch
bezwaarschrift
De Amsterdamsche corr. van de N. R.
Crt. schrjjft hedenmorgen in de N. R. Crt..
de volgende merkwaardige beschouwing
naar aanleiding van het in verkorten vorm
Dinsdag j.l. opgenomen bezwaarschrift, dat
de sociaal-democratische raadsfractie in
Gouda heeft gezonden aan Gedeputeerde
Staten van Zuid-Holland, en waarin dezen
verzocht wordt hun goedkeuring te onthou
den aan de gemeentebegrooting voor 1931:
Dergelijke bezwaarschriften hlyken dus
niet alléén te worden ingezonden door de
vertegenwoordigers der zwartste recivtie,
zooals het Verbond van Nederlandsche
Werkgevers! Eene sociaal-democratische
raadsfractie ditmaal verzoekt aan het da-
gelyksch bestuur der provincie voornoemd
eerst tot goedkeuring der gemeentebegroo
ting van 1931 over te gaan, wanneer zeker
heid kan worden verkregen, dat met hand
having van een gelykmatigen belastingdruk,
ook in de naastliggende jaren kan worden
gerekend op een sluitend budget.
Hier in Amsterdam wrijven wij ons, dit
lezend, de oogen uit- Zulk een uiting van
sociaal-democrati8chen kant! En in de
hoofdstad des Ryks, onder het regiem van
een sociaal-democratisch wethouder voor de
financiën, en met eene regeeringsmeerder-
heid waarin de sociaal-democraten als verre-
weg de sterkste factie de lakens uitdeelen,
laat men het eenvoudig aankomen op een
gewelddadige beldstingverhooging in 1932,
en overtreffen sirids jaren de gewone ont
vangsten de uitgaven, met stukken! De
diepe klove, tusschen beide kan naar men
weet slechts overbrugd worden door ge
bruik van tijdelyk-beschikbare kunstmatige
middelen: het Reservefonds.
Maar wat het allergekste is: de Goudsche
sociaal-democraten geven een berekening,
waaruit blijken moet, dat er, gerekend naai
de cijfers van 1931, in 1932 en 1933 een
tekort van 175.000 op de begrooting zal
zjjn. En dit, terwyl dr. Wibaut weigerde te
antwoorden op de vragen van den liberalen
^oordvoerder, den heer Walrave Boissevain,
nsar zijn verwachtingen voor 1932. De soc.-
democratische wethouder vond dat onnoodig,
vond het eigenlijk niet te pas komen ,om
zich daarin nu reeds te verdiepen. B. en W
zoo verweerde Jijj zich ongeveer, missen de
gave der voorspelling. Zoo ontkwam hy aan
de noodzakelijkheid het troosteloos beeld
voor 1932 uit te hangen voor de oogen van
de burgerij! Uit de houding van zjjn party-
genooten in Gouda blijkt wel, dat er ook
nog sociaal-democraten zijn, die gevoelen
dat een gemeentebestuurder een vooruit-
zienden blik moet toonen.
Gouda is bang voor een tekort van...
176.000 Wij hebben, op grond van onze
becijferingen by de bespreking van de be
grooting voor 1932, berekend, dat er een
toeneming van de gewone uitgaven zal zijn
van 4.000.0005.800.000; hetgeen be-
teekenen zou 60 en meer opcenten op de
gemeentefondsbelasting
En het zal daarvan zeker niet ver af zyn!
DE NIEUWE MARGARINE-
Wy meenen hierby even te moeten
aanteekenen dat niet Gouda, doch de
s o c.-d em. raadsfractie van
Goud a een tekort becijfert van 175.000.
De corr. neemt de juistheid dezer bewering
maar klakkeloos als vaststaand aan.
Deze correspondent is ook in de war wan
neer hy meent dat zoowel 1932 als 1933
volgens dat bezwaarschrift een tekort van
175.000.zou opleveren. Dat is door de
s.-d. fractie becijferd over twee jaar, als
resultaat dus van 1933.
De meerderheid van den Goudschen Raad
heeft als haar meening aanvaard dat 1932
zal sluiten zonder tekort en met een reserve
van 90.000.Dat is heel wat anders dan
uit deze Amsterdamsche correspondentie is
te lezen!
De heele situatie is trouwens anders, zoo
als we nader zullen uiteenzetten. (RED.)
De candidatenlyst der Communistische
partij Holland.
De candidatenlyst van de afdeeling 'Gouda
der Communistische party 'Holland voor de
a.s. gemeenteraadsverkiezingen is als
volgt samengesteld: 1. W. J. E. Schoutese;
2. W. M. Sirre.
Oprichting Naamlooze Vennootschap.
Bjj de Staatscourant no. 87 zijn gevoegd
de statuten van de N.V. J. M. A. Schutte-
laar alhier.
Ledenvergadering Dep. Gouda
Mij. tot Nut van 't Algemeen.
In de gisteravond gehouden leden verga-*
dering van de afd. Gouda van de Mij. tot
Nut van 't Algemeen, is tot voorzitter ge
kozen de heer J. Slop. Tot bestuurslid werd
gekozen in de vacature ontstaan door het
overlijden van den heer A. H. Teepe, de heer
C. W. van Stapele.
Tot afgevaardigdeh naar de algemeene
vergadering werden benoemd de heeren J.
Slop en J. van der Jagt.
Lezing van den hesr Van Bemmel.
Wjj herinneren onze lezers nog even aan
de lezing over de flora en fauna van Ned.
Indië, welke de heer P. E. van Bemmel he
denavond in „De Réunie" voor de afd. Gouda
van de Ned. Natuurhistorische Vereeniging
zal houden.
In deze vergadering is tevens ter bezich
tiging een maquette van de Reeuwyksche
en Sluipwyksche Plassen, vervaardigd door
den heer D. Dullemond, welke door de afd.
ingezonden wordt op de Vierde Biologische
Tentoonstelling welke met Pinksteren te
Arnhem wordt gehouden.
Belangstellenden zijn van harte welkom.
Een aanrijding.
Hedenmiddag 12% uur had op de Wach
telstraat een aanrijding plaats. De petro-
zyn handwagen vanaf de Rabatbrug. Ge
lijktijdig wilde de 6-jarige N. P. de straat
oversteken en werd toen door de handwa
gen aangereden, waarbij haar linkerbeentje
vrij ernstig werd gewond. Het kind is door
een lid van de E. H. b. O. verbonden en
daarna naar haar ouderlijke woning in de
Snoystraat gebracht.
De rioleering in de Korte Akkeren.
Een procedure tégen de Gemeente.
Zooals men zich zal herinneren, beschikte
de gemeenteraad ecnigen tijd geleden afwij
zend op het verzoek van de Vereeniging van
huiseigenaren „Volksbelang" om tot vergoe
ding van dé aa® de eigendommen der leden
toegebrachte schade, welke aan de gemaakte
fouten bij den uanleg der rioleering werden
toegesclireven, over te gaan of een onjiartij-
dige commissie va® onderzoek te benoemen.
Dit besluit va® den Raad heeft tot
een procedure tegen de gemeente geleid.
Om principieel te doeu ujttmakën of de
huiseigenaren in ,„de Korte Akkeren" eenjg
recht kiunne® laten gelden, is burgemeester
E. G. Gaar landt als vertegenwoordiger der
gemeente op verzoek van den arbeider Jacob
.Stalenberg te Gouda, gedagvaard om op
Maandag 18 Mei, des ochtemdB tien uur, bij
procureur te verschijnen ter terechtzitting
van de Eerste Kanier der Arrondissements
rechtbank te Rotterdam.
Eisclier vraagt de veroordeeling van ge.
daagde en dus van de gemeente om te ver
goeden de door haai" onrechtmatige daad
toegebrachte e® nog nader toe te brengen
De heer Stalenburg wordt bijgestaan door
mr. C. C. Arnoidi Rotterdam.
Kerk en Vrede.
Spreekbeurt van Prof. G. J. Heering.
Voor de vereeniging „Kerk en Vrede'
spreekt prof. dr G. I. Heering uit Leiden
a-». Maandagavond kwart over acht
Réunie" over „Christelijk
oorlogsbedrijf".
Autobotsing.
Hedenmiddag 12% uur had naby de op
rit aan het einde van de Fluweelensingel
een aanryding plaats tusschen de auto
H 12101, bestuurd door J. H. wonende al
hier en de auto H 68184, bestuurd door G.
R. R., eveneens wonende alhier, waardoor
van eerstgenoemde auto het achterspatbord
werd beschadigd.
De schade zal onderling worden geregeld.
Het onderzoek van ons drinkwater.
Professor Dr. ,L. E. Goester komt in zyn
maandrapport over het drinkwater van de
N.V. Goudsche Waterleiding My. tot de vol
gende conclusie:
By de beoordeeling van het monster ge
nomen d.d. 27 April, moet rekening gehou
den worden met de omstandigheid, dat de
monstername op een zeer ongunstigen dag
geschiedde, daar de reparatie-inrichting ver
nieuwd werd, tezamen met de toevoerlei
ding van de kalk voor het ontharden, ter
wyl bovendien de bezinkbassins gedeelte-
lyk schoongemaakt werden. De omstandig
heden waren daardoor abnormaal. Daaruit
is geheel te verklaren, dat de alkaliteit van
het water iets te groot was, de ontharding
iets te ver was doorgevoerd en ook de coli-
proef niet zoo geheel negatief was, als an
ders steeds het geval is. Aangezien de on
gunstige factoren van geheel voorbijgaan-
den aard zyn, is het beter geen verdere
conclusies uit dit onderzoek te trekken, te
meer daar de afwijkingen geenerlei betee-
t een hygiënisch oogpunt.
vlucht
De dui
M. A.
15; T.
sar 6,
8, 12;
Meer
Postduivenvereniging „De Gevleugel-
hield Zondag 3 Mei een wed-
vanuit Vilvoorde, afstand 122 K.M.
ven werden gelost om 9.26. De eerste
werd geconstateerd om 11.17.85. De
behaald als volgt:
1, 15, 21, 34, 35, 37, 41;
2, 18, 24, 25; Joh. Boer 3, 4,
Willemse 5,18, 14, 19, 20; H. M. Mas-
43; J. Jongeneel 7, 22, 33; J. W. Blom
D. J. Fokkers 9, 10, 27, 36; J. v. d.
11, 17, 24, 40; W. Blom 23, 28, 29,
i; J. Bojewal 31, 42; J. v. d. Willik
38, 39; T. Koot 35.
Post-, Telegraaf en Telefoonkantoor
te Gouda.
Lyst van onbestelbare brieven en brief
kaarten, van welke de afzenders onbekend
Zijn. Terugontvangen in de 2e helft der
maand April 1931.
Brieven (Binnenland)A. Nieuwenhuisen.
Gouda; A. v. d. Scheer, Stolwijk; G. Telhis,
Rotterdam; Plaatsingbur. Argas, Venlo; S.
Korff, Gouda; A. C. Oliemans, Rotterdam;
J. Croese en Co., Utrecht; W. Esq. Young,
Gouda; Raad van Arbeid, Utrecht; G. van
Beest, Baarn.
Briefkaarten (Binnenland): C. Redegeld,
Eindhoven; v. Zukt, Rotterdam; P. Bakker,
Bolsward; 1 zonder adres.
Gevonden vo<
Op eiken werkdag tusschen 10 en 12 uur
n.m. e® 3 en 5 uur n.m. zijn aa® het Bu-
ïeau van l'olxtio alhier iojiolitingen te be
komen omtrent de navolgende aldaar gede
poneerde gevonden voorwerpen
Diverse sleutels, 1 kinderiiandfiolioeatje, 2
heer enry wielen.
Voorts zijn te bevragen;
1 rozenkrans» J. Verbuig, Pretonsplein 16;
1 medaillon niet foto, P. van Dijk, Kuiper
straat 47, 1 poststuk met zegel, A. Verweij,
NJeuwe Markt1 autonununerbord, J. M.
de Jager, P. C. Botfietraat 83. 1 rozenkrans,
W. Slont. Gouwe 140; 1 bèodschappontaaoh,
J. cjtolwijk. Nieuwe Haven 104. 1 vulpfen-
hourier, C. J. Tijbout, Snoijatraat 117, 1 fiets-
tosclijo J. A. van Bentem» Tuinstraat 65,
6 pcrtemonnaies (inhoud) R. van Roon, N.
Have® 86, 1 portenionnaie (inhoud), P.
Stamps, Boelekade 75, 1 kmderportemon-
üttie, G. v. d. Boogert, Groenendaal 86, 1
boodachappentasoh, C. de Jager, Westhaven
20; 1 trapladder, C. J. van Velzen. Gouwe8,
2 bankbiljetten, J. Hoeks<^1, Nobeiatraat 20,
1 tube solutie. B. van Truyen, Gr. v. Blois-
straat 41; 1 rozenkrans, P. A. Nieveld, Cap-
pen er steeg 7; 1 kindermuts, B. Verschut,
lloeJestraut 6, 1 schoen, G. v. d. Klcaj, St.
Jozeplistraat 42 1 half ons gqwuoht, D, van
Aalst,, Lange Dwarsstraat 26, 1 ceintuur, J.
C. Franke, Kleiweg 65, 1 jougenspet, J.
Huurman. Speidenmakereteeg 9; 1 rijwiel-
handwarmer, G. Borst, Boomgaardstraat 28;
1 geldstuk. G. Hocxnhout, Pr. Hendrikstraat
62, 1 heeren polshorloge, H. de Wit, Voor
willens 117, 1 kindermuts, W. de Jong, K.
Tiendeweg 2, 1 rijwielhand warmer, W. v.
Wingerden, Bleekerasingel 113, 1 gebreide
handschoen. B Verweij, Nieuwe Markt 21,
1 sierspeldje. A. l'unselae, Zeugeetraat 32;
1 signaalfiuit, M A Kolster, K, Tiéndeweg
21, 1 rozenkrans, WKonings, Jaagpad 39,
1 gouden oorbelletje, P. Jtfootenboom. Hee-
renstraat 70; 1 duimstok, L. Pol, F. W.
Reitzotraat 2b, 1 gouden'halsketting A P.
'de Vos. MartenssingaT 20"*, 1 hohdjé, J. de
Pater, Bloemendaal L. 77; 1 dames hand
schoen. C. Langeraar, Turfmarkt 79; 1 gou
den ring, J. Boot, Heerenstraat 165; 1 glacé
handschoen, v. d. Bas, Moordrecht, Kanaal
dijk o33, 1 dames handsahoen, J. v. d. Berg,
Achterwillens 16, 1 zeemleder d. handschoen
N. W. Sluiter, St. Jozephstraat 30; 1 kinder-
portemonnaie N. v. d. Klein, Gr. van Bloi-
straat 31, 1 portemonnaia, mej. Winkel, Dr.
Leijdstruot 16; 1 paar glacé handschoenen.
Postkantoor, Westhaven; 1 parapluie, idem,
1 damesarmband, 0'. v. d. Klis, IJsselaan
801 vulpotlood, L. Fokkers, Boelekade 323
1 zilver halskettinkje, F. Wildschut, Steija»
kade 121 dames portemonnaie. B. Vermaij,
Snoijatraat 20, 1 week abonnement Nad. Bp,.
W. den Held, Waiestraat 13; 1 kloJudeutel-
tje, p. v. d. Kaa, R. v. Catsweg 126; 1 vul-
potloou, P. Boerama, Raam 199. 1 sigaren
koker, W. Hoogendoorn, Winterdijk 7, 1
muts, A. Dikhof, St. Jozephstraat 311 paar
gLacé heeren handschoenen, W. van Dijk.
Heerenstraat 94. 1 zilver potlood, A. Hal-
mond, Coornhertstraat 14; 1 knipmes, T.
Kreuming, Krugerlaan 181; 1 knot sajes. Ka
merling. Stadhuis1 belastingbiljet, P. A. v.
d. Pouw, van Heusdenstraat 29; 1 breek
ijzer, H. Vos, F. W. Reitzstraat 561 lorgnet
in étui. A. Sas, Zoutmanstraat 42. 1 jx>rte-
monnaie (inh Ponsioen, Spoorstraat 29,
1 kimderhandschoen, T. Barneveld, Boom
gaardstraat 13; 1 japonkraag, J. H. Cariieir,
van Swietenstraat 7, 1 handvat autodeur,
J. Neijhuie, Nieuwe Haven 36, 1 kinder-
taschje, T Boegheam, Pr. Hendrikstraat
109, 1 dainee vulpenhouder, C. J. Rijnaard,
L. van Wijngaardenstraat 2, 1 portemon-
naie, 8. Zeelte, Veerstal 14; 1 medaille, G.
van Veen, Naaieretraat 20. 1 damesmuK
T. Ruigrok, Spoorstraat1 kinderportemon-
naie, S. Blomsma. Agent van Pofitae, 1
hond, G. J. Zoetens, Crabdthetraat 8; 1 ak
ten tasch, Poetkantoor. Westhaven, 1 hand-
taschje, W. de Jong, C. Keteletraat 38, 1
badmuts, D. van Dam, Jan Kottenateeg 4;
ilpeahouder, P. Kolater, K. Tiendekeg
21. 5 pakkisten, J va® Schulz, Raam 230;
1 luicifer8houder, W. A. de Bruin, Zeuge-
stra'at 54; 1 autostep, J. Grootendorst,, Dr.
Leijdstraat 20, 1 porteinonnaie, C. van un-
s el en. Peperstraat 50. 1 portemónnaie, W.
van Ruiten. Markt 39. 1 ladder. P. H. Koe
mans, B. Martenasingel 501 kindermuts, M
Carlier. va® Swietenstraat 7; 1 notitieboekje
(étui). Spaans, Agent van Politie, 1 cein
tuur. D. van Dijk. Ridder va® Catsweg 188
1 bruine handschoen, N. J. Mollenvanger,
L. TuaKteweg 28 1 dop van auto, C. Moes.
Vorstmansstraat 2; 1 bacbo sleutel, M. Boeg
hei m, Pr. Hendrikstraat 109; 1 BigeOsche
sleutel,, Binnenkade, P. C Bothetraat 18
ep L. E. M. Kroedera. M. Rietveld en
J. Hammer. G. Stubbe en J. van
wen. J. Burger en J. M. Tukker.
Langenberg en M. E. Kujjs. H. N. van
Vliet en S. J. van Maaren.
OVERLEDEN: Geene.
Agenda.
1 Mei, 8 uur. Nieuwe Schouwburg. Fritz
Hirsch-Operette „Wenn Zwei sich lie-
ben".
7 Mei, 8 uur. Soc. de Réunie. Lezing van
den heer P. E. van Bemmel over De flora
en fauna van Ned.-lndië.
9 Mei, 7% uur. Soc. „Ons Genoegep", Zaal
Kunstmin. Feestavond Utile Dulci.
20 Mei, 8 ur. Gebouw Daniël. CursuB E. H.
B. O. onder leiding van Dr. van Elk.
27 Mei, 8 uur. Gebouw Daniël. Cursus E. H.
B. (X, alleen voor dames.
UIT UüN UMTKEK.
ALPHEN a. d. RUN.
Critiek op het beleid van de gasfabriek.
In de gisteren gehouden vergadering van
den gemeenteraad heeft de heer Ten Gate
Brouwer (lib.) scherpe critiek geoefend op
het beleid Van de directie van de gasfabriek.
Volgens inlichtingen, welke hy van deskun
dige zyde ontvangen heeft, zal de winst,
welke tot dusver ongeveer 1 cent per kub.
M. bedroeg, op den duur geheel verdwynen.
De kostprys is op het oogenblik even hoog,
als de verkoopprijs by het binnenkort m
te voeren vastrechttarief. Er is, ondanks de
aanschaffing van eenige nieuwe kamerovens
vervaardigd volgens een systeem, dat in ons
land nog nergens in gebruik is, veel meer
aan arbeidsloon uitgegeven, er zyn veel
meer kolen gebruikt en de nieuwe ovens
blyken lang niet zoo economisch te werken
als de directeur had voorgesteld. Het gas-
verlies bedroeg in 1929 8.9 of 177.164
kub. M., hetgeen meer is dan in totaal ge-
brulkt wordt voor de straatverlichting en
ook\meer dan in eenige andere gemeente
van liet land. Ook de nieuwe uitstootinrióh-
tingj een uitvinding, waarmee te Alphen
geëxperimenteerd is, voldoet niet in de prak-
tijy. Spr. achtte zich verplicht B. en W.
waarschuwen voor het komende échec en
leende, dat, wanneer het binnenkort ver
schijnende jaarverslag inderdaad zoo on
gunstig blykt te zyn, als spr. is voorspeld,
het dringend noodzakelijk zal zyn, dat een
ingenieursbureau wordt opgedragen een on
partijdig onderzoek in te stellen.
Wethouder Herngreen (a.r.) tevens voor
zitter van de commissie van bijstand voot
het water- en lichtbedryf, verwonderde zich
over deze mededeelingen van den heer Ten
Cate Brouwer, daar spr. zelf de cijfers van
het jaarverslag nog niet bekend zijn. Hij
verzocht den heer Ten Cate Brouwer den
naam van diens zegsman te noemen. Ove
rigens was spr. juist van oordeel, dat het
aan de gasfabriek zeer goed gaat. Er wordt
economisch gewerkt en de nieuwe kamer
ovens zullen steeds productiever worden.
Wanneer de winst wat lager mocht zijn dan
verleden jaar, dan zal dat moeten wofden
toegeschreven aan de daling van de cokes-
en teerpryzen en er in verband met de
nieuwe kamerovens wat meer kolen werden
gebruikt dan vroeger.
Op voorstel van den voorzitter, dr. H. J.
Lovink, werd besloten, het jaarverslag van
de gasfabriek af te wachten en dit dan aan
een nauwkeurige studie te onderwerpen.
BOSKOOP.
Op den ve|rt!>ui)c|ijigisweg Zijde-Baecsenir
kade, worden rozenstruiken gepoot, dde een
geschenk zijn van den lieer J. v. Gelderem,
wethouder dezer gemeente.
Was deze weg toch al keurig met bloemen
beplant, de rozen-beplanting dié nu aange
bracht wordt z-®! het geheel zeer verfraaien.
N1EUWERKERK a. d. 1JSSKL.
Verkooping gehouden door Notaris Gallas.
By de gisteren door den Notaris R. Gallas
te Zevenhuizen gehouden verkooping van
het woonhuis, pi. gem. No. 35, c.a. te Nieu-
werkerk a. d. IJssel, in de Zuidplaspolder
aan de Kanaaldijk, zijn koopers geworden
heeren J. de Jong Azn. en P. M. Verkuyl,
beiden te Rotterdam, voor een bedrag van
4800.—.
OUDEWATER.
Oudewatersche Bank.
De jaarlyksche algemeen aandeelhouders
vergadering der Oudewatersche Bank heeft
de resultatenrekening over 1930 vastgesteld.
Deze vermeldt een bruto winstcijfer van
49.796, zijnde 26.521 rente en 23.275
commissie.
Besloten werd een dividend uit te keeren
van 6 en het resteerende bedrag aan te
wenden voor reserveering en afschrijving
op gebouwen.
De heer G. H. de Marez Oyens J.Czn. te
Amsterdam is als commissaris herkozen.
•PONT IN WIDtTRUDIN
GEBOREN: 3 Mei: Oatharia Maria Eliza
beth, d. v. A. Kooanen en C. M. Sperps, J.
Philipsweg 26.
ONDERTROUWD: 5 MeiS. Boertien en
M. Snijder.
GETROUWD: 6 Mef: C. A. van Tienoven
WATERPOLO.
De competitie-indeeling.
De Waterpolo-competitie begint dit jaar
Zondag 14 Juhi. De indeeding is als vorig
jaar.
In de eerste klassen dames spelen in afdee
ling A. A.D.Z., H.D.Z., Thetis cm U.Z.C. in
afd. B: II.Z.P.C., R.D.Z., Het U en Zignea.
Thetis en U.Z.C. zijn de nieuwelingen. Ze
waren verleden met S.V.H. kampioenen
van de tweede klassen.
De strijd werd toen door U.Z.C ongesla
gen gewonnen. Om bepaalde redenen heeft
men nu Thetis bij keuze gepromoveerd. In
de le kl. heeren A zullen kampen Dolfijn,
H.P.C., L.Z.C. en Maas. In afd. B gaat de
strijd tusschen D.J.K., G.Z.C., 8.V.H., U-Z.
C en Het IJ. Deze afdeeling van vijf is pas
16 Aug. uitgespeeld. Daarna komt nog een
groote promotio-degsadatiecooipefitie, die pae'
20 September kan eindigen
Het is de bedoeling, na dit seizoen een
Oostelijke eerste klasse in te «tellen. Daar
komen de drie besten van klasse II in.
De vierde dub vormt dan met de twee bes
ten van III E de tweed* klasse en de overi
ge® blijven derde klasse.
I® totaal schreven in18 damsszevëtoallen
en 82 heeren zeventallen. Vóór de eerste
maal zoen we in de laatste klasse de reserve
derde derde, vierde zeventallen optreden n.l.
van L.Z.Q., U.Z.C. en Het If.
KORFBAL.
N. K. B. Steden wedstrijden op
Hemelvaartsdag te Gouda.
Ter bevordering van de propaganda voor
het korf balspel in Gouda m omgeving heeft
het bestuur van den N K. B. besloten de
jaarlijksche Steden wedstrijden dit in
Gouda te doen plaats hebben. Deaa le klasse
korfbal stodenwedstrijden worden i® Gouda
gespeeld tusschen De® Haag. Rotterdam.
Leiden e® Dordrecht. Wij modern er in 't bij
zonder eportlievend Goüda op wijzen óp de
buitengewone gelegenheid wette zich nu
voordoet om wat nader met h«t te klasse
korfbal kennis te maken. Een gelegenheid
Welke zich niet zoo dikwijls meer voor zal
doen Wij mogen dan ook verwachten dat de
belangstellifig groot zal zijn.
Het lijkt onB niet onmogelijk ais t onder
wijs eens op aioh nam de jongens en meisjes
uit de hoogere klassen der scholen opmerk
zaam te maken op deze mooie wedstrijden.
En juist ook speciaal voor onze mensjes»
/waarvoor korfbal zoo uitermate geschikt is.
Speciale jeugdkaarten a Ï0 oent zijn ver
krijgbaar.
Naar wij vernemen worden de wedstrijden
op het „Gouda"-veld gespeeld, welke haar
terrein enz geheel belangeloos afstond. Een
woord van hulde vanaf deze plaats voor deze
sympathieke daad.
Er wordt gespeeld in 2 ronde', van 11—12
en 13—1 en van 2—3 en 3—4 uur.
RADIO-NIEUWS.
Programma voor heden.
Hilversum5.30 Gramofoonplaten;
6.Lezing; 6.30 Opera uit de Stadsschouw
burg te A'dam; 11.30—12 Gramofoonplaten.
Huizen: 5.45 Concert; 8.15 Oratorium-
muziek; 10.25—11.30 Gramofoonplaten.
Daventry 6.Pianomuziek; 7.05
Concert; 8.56 Liederen en piano; 10.05
11.20 Dansmuziek.
DRAADLOOZE DIENST.
Een groote brand in een Japansche
badplaats.
LONDEN, 7 Mei. By een enorme brand
in de Japansche badplaats Jamanaca wer
den volgens tot nu toe ontvangen bericht
8 personen gedood en meer dan 100 gewond.
3500 personen zijn dakloos.
TWEEDE KAMER.
Minister Verschuur aan het woord.
Minister Verschuur meende dat de facto
ren die hét alcoholisme te voorschijn roepen
zijn dé behoefte en de gelegenheid. Op de
eerste heeft de Staat geen invloed, ten aan
zien van de laatste kan dé Staat veredelend
werken, en is hij zelfs de eenige geroepene.
Over de Verpachtingen zegt de Minister
•dat deze een ontduiking va® do wet vormen
en dait inert ifeder middel daartegen geoor-
oorloofdi ia.
WISSELKOERSEN.
6 Mei 7 Mei
Officieel
Londen
12.10t
12.10|
Berlijn
59.29
59.27*
Parijs
9.721
9.72*
BrusseL
34.62J
34 61*
Zwit* riand
47.96*
48.96*
Weenen
35 05
36.06
Kopenhagen
6667*
66.65
Stockholm
66.75
66.75
Oslo
66.67*
66.67*
New-York
2.49
2.48*
Niet
vfficieel-
Praag
7.38
7.37*
Madrid
25 95
25.87*
Milaan
13.04
13.03*
Prolongatie lj
Beursov er zicht.
De Amsterdamsche beu re werd heden op
onaangename wijze beroerd door ee® vrij
gevoelige reactie va® de Phdipsaandeelen.
die een kleine 10-tal punten beneden de prij
zen kwamen te liggen. Ij ierbij deden overi
gens volkomen ongeloofwaardig geruchten
de ronde dat m 1930 het dividend zou wor
den gepasseerd, een gerucht dat niet waar.
schijnlijk lijkt. Urtdevers moesten eveneens
een verlies boeken. Fordaaodeelen hepen
enkele punten terug. Een flinke handel was
er in oltewaarden. vooral in Koninklijken,
die van verkoopenv hoofdzakelijk van be-
roepshandelaren, te lijdep hadden.
Tabakken trokken weinig attentie.
De scheepvaartaandeel en kwamen beneden
45 te liggen. Ned. Scheepvaart Unie moesten
enkele procenten afstaanAmerik. fondsen
werden meerendeels veronachtzaamd.
RADIO-TELEGRAFISCH WEERBERICHT
7' Mei.
Hoogste stand 770.8 te Janmayen.
Laagste stand 755.7 te Frankfort.
Verwachting: Zwakke tot matige
wind uit Westelijke of Noordelijke richtin
gen. Meest zwaar bewolkt. Aanvankelijk
koeler.
ADVERTENT! BIS
Kennisgeving
Heden overleed te Schoon
hoven onze beste vriend
in den ouderdom van bl jaar.
P. J SPKE
A. JONGEJAN
GODDA, 7 Mei 1931. 15
