16.000 GEZINNEN
EEN VOLKOMEN PUBLICITEIT
in Gouda en breede omgeving
nieuw
bergambac
NJEUWERKE
Totaal oplage 16.000 ex
1650
2350
3500
bereikt men in huis door onze Dag- en Weekbladen
Dit blad verse
Deze C<
V
1
Weekblad
voor
Weekblad
voor
Weekblad
Weekblad
OERV3
GEHEIM!
IN GOUDA - MOORDRECHT - NIEUWERKERK A. D. IJSSEL, - ZEVENHUIZEN
MOERCAPELLE - WADDINXVEEN - BOSKOOP REEUWIJK - HAASTRECHT
STOLWIJK - BERGAMBACHT - BERKENWOUDE - KRIMPEN A. D. IJSSEL
OUDERKERK A. D. IJSSEL - GOUDERAK
7500 exempt
1000
Reeuwijk.
Verwacht
Ho. 18846
Dagblad Goudsche Courant, Zaterdag-editie
Reeuwijk, Woensdag-editie
Waddinxveen, Vrijdag-editie
De Zuidplas, Vrijdag-editie
De Krimpenerwaard, Woensdag-editie
EERSTE
Verschillende Recepten.
DEZE STREEK BIEDT DEZE WAARDEVOLLE PUBLICITEIT,
GEEN ENKEL BLAD IN
DIE AFDOENDE IS.
GOEDKOOPER EN VEEL BETER DAN ELKE ANDER'E RECLAME
VRAAG DE TARIEVEN AAN HET BUREAU: MARKT 31 - TELEFOON 2745.
knappend
uien, Mi
J
HOOFDS
doen, de stukjes brood worden dan in boter
in de koekepan gebakken
De stilte duurde v<
?end na het helsche
blik geleden. Toen k
van een geweer, nog
ward geroep van st<
hull van inboorling!
nooit eerder gehoon
8en met doodelijke
Goede en goedkoope maaltijden van dr
Goudsche Huishoudschool, welke op* de
kookdemonstratie Maandag a.s.
behandeld zullen worden.
fclk recept is berekend voor een gezin be
staande uit man, vrouw <jn twee kinderen
van 911 jaar.
Goede raad is slecl
hongerige familie.
FEUIL]
is later op dit besluit teruggekomen.
Na een opsomming van de verrichte
wetkzaam^eden, deelt het verslag ten
slotte mede, dat in 1935 de heer v. Loon
weer als voorzitter der Centrale optreedt.
ver werd tot 1 Januari 1936 herbenoemd tot
opzichter qyer Elfhoeven.
i Het verzoek van de Wethouder Venteweg-
bewoners om verlaging van personeele be
lasting door verlaging van klasse-indeeling,
werd op voorstel van B. en W. met 8 tegen
inplaats van ruim 300.—. 1 3 stemmen verworpen.
De gemeentebegroting, alsook die der
UIT DEN OMTREK.
De Gemeentebegrooting. den Burgerlijken Stand.
Een korting van 5% op de ambtenaars- j Een wijziging in de begrotingen 1934
en 1935 werd aangebracht. De heer J. Stra-
Een koude wind giert
De velden liggen leeg
schemerigen avond. E
zwiepen nog als levenk
storm. Het is nog voloi
zelfs dan in het hartje
Maar de dagen rekken 1
avond. Öe schemeringen
wanneer de late zon doo
breekt en alles rondom
toovergloed van het br<
het of ondanks wind en
van de komende lente
ons hart worden verb
slechte op de eerste wa
te wachten om als bloei
uit te loopen. Dat is d
ons aankondigt nog lan
tuur ontwaakt is.
Het beginnende, het n
njeuwe heerlijkheid bek
der verwachtingen. Dat
mooi, wanneer ons leve
en overal de knoppen b<
de bloesems zullen s]
leven een toovertuin va
ken en eenmaal de Vru
van ons leven zijn. We
verwachtingen. We ke
niet, maar zien het won
den bril dezer verwach'
anders worden. Het lev<
van geur en kleur, npi
werkelijkheid van zorg
looze inspanning. Maai
zoolang we gelooven
onzer verwachtingen. 1
in de wereld, waarin
maar in de wereld, d:
hem. Dat geldt ook hie
die zich in ons vermen
leven en de werkelijkhi
z immers voor de werl
en die dat leven veelal
heerlijkheid maken. Di
noodig. Het geeft ons
ven en te werken. En
dat de jeugd zoo ener;
rjjk is aan verwachtir
de vervulling dier v«
Maar ook de latere leel
wachtingen, zij het
veelbelovend en zij h
winlijke zekerheid van
niet tot onzen dood to
salarissen.
In de Donderdag gehouden Raadsverga
dering waren met den Voorzitter, Burge
meester Lucasse, alle leden tegenwoordig.
Op het verzoek van het schoolhoofd, de
heer E. van den Ban, om woninghuurverla-
ging, werd besloten 250.— te laten betalen,
j Bedrijven werd behandeld. De begrootings-
commissie brengt verslag uit. De uitgetrou
ken post kosten stembureaux werd verdub-
I beid voorgesteld op 2.per lid; de post
salaris van de veldwachters werd met 3Gü
verminderd; de straatverlichtig werd met
500.verlaagd; de kosten in de politie-
cursus werden geschrapt, eveneens onder
houd plantsoenen de leden de*heer-en Van
Roon en Van der Hoorn zegden toe grat.
planten voor de plantsoenen te leveren. De
bijdrage ïn de huren der werkloozen wen:
na een uitvoerig» discussie gehandhaafd,
terwijl de kosten voor extra hulp aan nood
lijdenden op 1000.wordt gebracht Dc
post voeding en kleedin/ schoolkinderen
werd gesteld op 300.te verdeden over
de scholen.
Nadat de heer Schouten nog eenige objec
ten voor werkverschaffing had genoemd,
o.a. verbreeden van den Oudenweg en gaten
dempen aan de Blindeweg en nadat de heer
Olieman betoogd had om een bijdrage te
verkrijgen van Rijk; en Provincie in het te
kort in het Plassenbedrijf, werd de begroe
ting, zooals deze door Ged. Staten was goed
gekeurd vastgesteld, met dien verstande dat
de voorgeschreven post van reserve groot
1300.met 8 stemmen voor en 3 tegen
werd geschrapt. Ook bleek dat de post groot
300.voor het pensioenfonds van de wijk
zuster Groene Kruis op de begroeting is ge
plaatst
Speksaus: 1 ons rookspek, 2 ons uien,
L. boonenwater, 2 lepels bloem, 1 lepel
azijn, zout en jieper.
Inplaats van uitgebakken spek kan men
een -zeer smakelijke speksaus geven. Snijd
hetfepek in dobbelsteentjes en bak dit ge
deeltelijk uit; bak de uien lichtbruin in het
spekvet, voeg de dróge bloem toe en laat
deze ook lichtbruin worden, onder af en> toe
roeren. Doe het boonennat er bij, laat de
sau^ eenige minuten koken tot ze gebonden
is en maak ze af met azijn, zout en peper.
In^laats van spek kan men 80 gr. mar
garine nemen.
ABONNBMBNTSI
bezorging per loop®
Abonnementen wo
bji onza agenten en
Onze bureaux zijn
toterc. 2745. Postrel
De sterren stonde!
en de aarde was vo(
Rlmlngton een ope
bereikte, waar het i
en de .boomen uit
bad bijna den gek
marcheerd, met eei
dragers. Negen uur
sinds hij Fatuma’i
nad en de tocht do
Was buitengewoon
«jannen, die hij in
women had achter
«itgeput en ook hij
vermoeidheid, maa
dreef hem voorfen
J°or, zijn geweer or
^Ul zijn oogen I
Bruine boonen met spek en uien: I k-q
bruine boonen, 2 ons spek, 2 ons uien of
tftnaat, zout. Wasch en week de boonen en
kook ze gaar in het weekwater. Haal de
boonen uit het vocht en roer er het in dob
belsteentjes gesneden, bruin en k..„Fircnu
gebakken spek en de in het spekvet licht
bruin gebakken uien doorheen. Kook tege-
lijkertijd de boonen voor de bqonensoep voor
I den volgenden dag mee; dit bespaart veel
gas.
Dit nummer bestaat^
Gevulde eieren.
4 eieren, 4 dessertlepels gehakte ham,
40 gr. boter, 1 eetlepel gehakte peterselie,
zout, peper en mosterd.
De eieren worden gedurende 10 minuten
gekookt, zoodat de dooiers goed hard ztfn,
daarna in koud water gelegd en als ze af
gekoeld zijn worden ze gepeld, doormidden
gesneden en de dooiers er uit gehaald en
fijn gewreven.
In een pannetje, dat vooraf even i ver
warmd is geworden, wordt boter tot’ room
geroerd en vermengd met de eierdooiers,
vervolgens de ham, de helft van de peter
selie, peper en zout en een weinig mosterd
bijgevoegd en alles goed dooreen roeren,
daarna de eiwitten, waarvan aan den on
derkant een dun plakje is afgesneden, vul
len met het mengsel en wel zoo, dat het
boven de opening als een bergje uitkomt.
De afgesneden stukjes e^wit hakken, ver
mengen met de rest vaq de peterselie en
over het vulsel strooien.
Panvisch: 2 K.G. aardappelen, U K.G.
uien, 14 .K.G. gew. stokvisch, 1 ons rijst,
1 ons margarine, mosterd, zout.
Bak de gesnipperde uien in de margarine
licht bruin, voeg hieraan toe pl.m. 1^ L.
water, de stokvisch, de aardappelen en in
een kuiltje tusschen de aardappelen de rjjst
en het zout. Laat de massa pl.m. uur<
koken en stamp alles door elkaar. Meng de
rest van sde boter en een schepje mosterd
er door. Zorg er vooral voor, dat de pan-
yisch nieMte droog is.
Stokvisch is ook ongeweekt te koop, is
dan goedkooper, doch ziet er minder blank
uit; ze moet voor de bereiding eerst gebeukt
en daarna 1624 uur in water geweekt wor
den.
1 ons ongeweekte stokvisch is 3’Z> ons
geweekte stokvisch.
bracht, zoodat de. bepalingen daarin voor-
komende ook van toepassing zuilen zyn up vvn men inpiaais v$n voasi liever crou-
1 Secretaris, Ontvanger en ambtenaren van jons gebruiken, dan kan men dit even goed
den Burgerlijken Stand.
Een wijziging in de begroetingen 1934 j
Bruine boonensoep: 1- pond bruine boonen,
2 ons uien, Va ons vet, 2 ons „gehakt of
kluif, 1 K.G. aardappelen, pl.m. 3 L. vocht
peper en zout.
Doe de gesnipperde uien in het vet, voeg
hierbij het boonenwater met de boonen van
den vorigey dag en de in stukjes gesneden
aardappelen. Laat alles uur koken, tot
de aardappelen gaar zijn, maak boonen en
aardappelen fijn en laat de soep nog een
uur doorkoken met het tot balletjes ge
maakte gehakt, dat met peper en zout is
aangemaakt.
,-Jio°P der bevolking.
GfaA* g d. P. Baas, vakwerkman P.
T.tT, van Zegwaart B 154, naar Gravin. Ja-
cobastraat 43; V. Jacobs, verpl., van Am
sterdam, N. Achtergracht 98, naar Oost-'
haven 31; J. A. Bannink, van Waddinxveen,
Bloemend.weg 10, naar Vierde Kade 73; C.
J. van Dam, fabr.arb., van Reeuwijk, ’s-Gra-
venbroekscheweg 66, naar Drapiersteeg 13;
S. Khan, z. b\ van Enschedé, Bleekerslf. ‘21,
naar Oosthaven 31; M. A. van der Veen,
db., van Noordwyk, Piet Heinstr. 16, naar
Snojjstr. 73; P. de'Vreugt, db., van Stolwijk,
C 9, naar Gr. Florisweg 30; J, M. v. d.
Werken, db., van Bergambacht B 1, naar
Spoorstr. 63; N. Droomer, winkelier, van
Amsterdam, Retiefstr. 83, naar K. Tiende-
weg 9; C. Kok, van Apeldoorn, Wald. Pyrm.
laan 80, naar Krugerlaan 51; D. G. Verweij,
l.l.verpl., van ’s-Gravenhage, Monstersche-
weg 93, naar Krugerlaan 130; W. F. G. van
Eek, meubelm., van Nijmegen, West-kanaal -
dijk 301, naar Erasmusstr 1; L. van Rijs
wijk, grondw., van Gouderak B 185, naar
Van Stryenstr. 14; J. J. H. W. M. Allard,
kok, van Amsterdam, le Oosterparkstr. 17,
naar Blefekerssingel 1; H. Palmers, b. opz.
R.W., van ’s-Gravenhage, Aalbessenstr. 17,
naar Gr. Jacobastr. 24; P. H. Vemes, car.
sch., van Waddinxveen, Zuidkade 20, naar
Gr. v. Bloisstr. 63; C. Postuma, opz. R.W.,
van Heemste'de, AchjZrweg 24rood, naar
Van Itersonlaan J. H. Duijm, db., van
Utrecht, W. d^^wijgerstr. 19, naar Blee-
kerssingel 21/j; van Zunderen, bouwvak-
arb., van Boskoop, Rididerbuurt 21, naar
Dy'kstr. 6; A. Boom, grondw., van Bergam
bacht E 20, naar Walvisstr. 24; B. W. J.
Kok, onderw., van Waddinxveen, Zuidkade
211, naar Crabethstr. 39; R. van Renswoude,
timmerman, van Hekendorp 150, naar
Boschweg 98; J. K. Smit, scheepsbouwer,
van Krimpen a. d. Lek, Rijsdijk 66, naar
Burg. Martenssingel 25; E. Blanken, blëe
kerskn., van Stolwijk H 10, naar Vierde j
Kade 18; p. W. den Uyl, db., van Vuren, j
Spijk B 159, naar Van Beverninghlaan 38; i
M. C. T. M. C. Mutsaerts, van Koblenz (D.), I
Moltkestr. 14a, naar Gouwe 162; A. J. C.
v. d. Hoek, db., van Boskoop, Zuidkade 68, i
naar Spieringstr. 85; J. vaQ_ Vliet, bakkers-
knecht, van Montfoort. Keizerstr. A 152, -I
naar Tweede Kalde 58.
Vertrokken: G. Bruijnjé, van Vierde
Kade 94, naar Waddinxveen, Nesse 33; M.
A. C. Vismans wed. Lerou, van Gr. Floris
weg 77. naar Hillegersberg. Burg. Villeneu-
vesingel; Th. Engel, van Achter Willens 9.
naar Veur, Veurschestraatweg 155: P. J. M
Bruijnel, van Bleekerssingel 50, naar Ane1-
doom, Van Swietenlaah 1; H. A Leefland,
van Corn. Ketelstr. 64, naar Rotterdam, C.
Salariskorting.
B. en W. stelden voor tot een definities,
korting op de salarissen der Ambtenaren
van “5% over te gaan. Een langdurige dis
cussie ontspon zich over dit voorstel. Uit ui
besprexmg werd een voorstel uit de Raau
geboren om de definitieve korting te doen
zijn 10%. Het voorstel van B. en W. werd
allereerst in stemming gebracht en met 6
stemmen voor en 4 tegen aangenomen -
de heer Idsinga onthield zich van stemming.
Politieverordening.
.Hierna werd een wijziging’in de politie-
verordening aangebracht, waarbij bepaald
T w T I werd dat voortaan het toezicht op de brand-
37; L. J. M. Zijleman, van Lombardsteeg
8, naar Schiedam, Hoofdstr. 245; M. v. d.
Berg, van F. W. Reitzstr. 45, naar Utrecht,
Breedstr. 38.
P. Tielestr. 18a; H. N. Bakker, van Kleiweg
bu, naai Aipnen a. d. Ryn, Pr. rienuriKbii.
üddrood; H. H. v. Romondt, van SpeMema-
xerssi. b, naar Moordrecht, Nieuwerkerx-
sclieweg 24a bis; E. de Korte, van O. de
Boompjes 20, naar Linschoten, Heeswyk r
11; J. den Besten, van Vondelstr. 38, naar
Capelle a. d. iJssel, Da Costastr. 126b; J.
i'ormsma, van Turisingel 28, naar Grijps-
kei'K A b8; J. 1-. Bresser, van Spieringstr.
85, naar Waddinxveen, Zuidkade 21/; A.
Doosjen, van B. Martenssingel 44, naar
troes, luimperioeliestr. 16; W. i'wigi, van
1'. W. Reitzstr. 33, naar btolwjjk, Louweg
no. loöo; A. W. Kiesz, van Van Bergen
uzenuooinpark 8, naar'Deventer, Brink <2;
u. van vliet, van a. b. „Vrouw Geeltje
naar Nieuweramstel, Bovenkerkerweg 9ZU,
1. Ver gunst, van Westerkade 26, naar Ann
sterdam, Hoogeweg. 56; B. de Ruyter, van
C. Ketelstr. 83, naar Hillegersberg, W. v.
Hilltgeisbergstr. 80; J. Ravensberg, van
Turtmaikt 22, naar Bergambacht, Kadijk E
8; J. P. Snul, van Krugerlaan 130, naar De
Bilt, Hasebroekiaan 39; G. Heikema, van
Mr. D. J. v. Heusdestr. 34, naar Reeuwijk,
Weth. Venteweg 216; G. Kamsteeg, van
Kleiweg 32a, naar Rotterdam, Nobelstr.
81a 1; M. Oskam, van Kattensingel 94, naar
Haastrecht D 11; J. H. M. Doeleman, van
Nieuwehaven 320, naar Haarlem, Gierstr.
69; J. Stubbe, van Bogen 38, naar Haas
trecht, Groote Haven 106; C. W. Hanewin-
kel, van 1'V\Reitzstr. 46, naar Schiedam,
Kamerlingh Onneslaan 122; M. v. d. Berg,
van Van Beverninghlaan 38, naar Delft,
Delfgauwscheweg 219; M. v. d. Pol, van Kei
zerstr. 5, naar Reeuwijk, Weth. Venteweg
35; A. J. B. Lubbers, van Molenwerf 24,
naar Winterswijk, Gasthuisstr. 40; H. J.
Jansen, van R. van Catsweg 120, nqar
Emmen, Klazinaveen K 346; W. Manschot,
van Korte Tiendeweg 15, naar Jaarsveld j
304; B. S. de Wijze ,va.n Groenendaal 38,
naar Rotterdam, Vijverhofstr. 89a; J. P.
van Buren, van Raam 207, naar Rotterdam,
Mathenesserlaan 367J. Schuttelaaix van
Markt 24, naar Haarlem, Rustenburger laaft
Toast met tomaten en kaassaus.
Stukjes geroosterd brood, 100 gr. gerasp
te kaas (b.v. parmezaansche), 2 groote
tomaten, een klein theekopje melk, zput en
peper.
De tomaten worden eenige minuten in
het water gedompeld en van het velletje
ontdaan, daarna met een scherp mes
in plakken gesneden, die niet mogen
stuk gaan. De melk wordt in een
pannetje gedaan meb- peper, kaas en zout
naar smaak, vooral niet te veel, daar de
kaas al zout is van zichzelf, daarna wordt
dit mengsel roerende heel zachtjes ver
warmd. Vooral niet op een fel vuur, daar
de kaas dan draden vormt. Het zal dus een
roomachtige massa worden, waarin ten
slotte plakken tomaat verwarmd worden.
Iedere plak tomaat wordt daarna op een
stukje brood gelegd, bedekt met de overge
houden saus. Het is een zeer smakelijk en
voedzaanl hapje vooraf, dat goed warm op
gediend moet worden.
Wil men inplaats v^n toast liever crou-
bijten aan de politie zal zijn opgedragen.
Het raadsbesluit tot verkoop van water
in den Plas Elfhoeven aan de Wed. van der
Heijden, werd ingetrokken. Een wijziging
in het ambtenaren-reglement wend^ aange-
uraviit, iwuui uc. ucjjiunigvn uauim vvvi-
komende ook van toepassing zullen zijn op
34
