4Ii-o
NIEUW
bergamba(
NJEUWERKI
Wo. I89B1
O, die muggen
'E
ii
Binnen twaï
4—
EER£
Dit bladv,j
abonneme
bezorging per&J
ADonnemeau
L>jj onza ageuM
Onze burea®
Lnterc. 2745. r
Zonnebaden, lang niet altijd
een „onschuldig vermaak”.
Blonde menschen'doijhnen er minder
goed tegeffaj
Een Zomerontbijt.
Moet men beslist op reis
Waarop g
niet over
van eeif
ita<
it
dwarse stikt
t ons.
;h
W
Zonnestralen kan men nimmer zon
gaat minder graag
want wat toch is meestal het geval, tioneel werken is
In België bestrijkt men met deze
Deze huisvrouwen hebben niet de
haar toekomende vacantie, laat staan
liever aanvaardt als een frisch nage
recht by het middagmaal, of wie, er
een 1
zijn, als allen weg zijn om de vacantie
elders door te brengen en de huis-
met de woorden: „Maar kinderen, ik
heb het thuis zóó goed, ik heb geen
vacantie noodig.”
Mi
(v.l
Naar het Engelse
J. VAN DE]
>op
1 w
1 e
zij
str
Het begrip zonnebaden is zeer veel
zijdig en de toepassing ervan zoo ver
schillend, dat men eenvoudig versteld
staat over de wijze, waarop velen
In de warme maanden trekken in
het algemeen de lichtere kostjes ons
meer aan dan de flink verzadigende
gerechten, waaraan we in den winter
de voorkeur geven.
I
en ontspanning, die de meeste huis
vrouwen zich gunnen, het altyd bezig
zijn met allerlei werkjes, waarvan de
huisgenooten den omvang niet ken-
Dit nummer U
bruin- of witbroodwe zouden ze ech-
ter ook kunnen presenteeren met be
schuit inplaats van brood. Of we er
■makkelijk bereid wordenwe vullen I z()Oa]s bjj „hangop” suiker bij
e
o
verandering kon
van Engelandkoopen
land eed behoorlyke n
producten blijven vind
gedachte naar voren:
geen exportbureau op
Qp het oogenblik ia
Voor den afzet der N
ten zorgdraagt. Deze
lijk in de richting van
delspolitieke oVereenl
kader zyn de producen
te storen hebben aan c
aan contingenteeringei
Door al deze beien
einde gemaakt aan h<
tief. Het is ondoenlyk
mama om de verschille
men. Bovendien staan
voor den boeg, nadat
met ontzaglijk veel n
De vraag doet zich hi
Staat voortaan den hi
den, hetzij in overleg i
hetzij zonder hun voo
georganiseerde bedryf
doen in nauw contact
Deze vraag is moe
priori zou men zegj
taak is voor het gec
leven. Dit weet toch hi
usances, handelspracti
digheid af. De Overhe
onvoldoende practijk, c
Overdaad in de j
een veel narigheid
FEUILL
oorzaakt bij gevoelige naturen meer
malen hoofdpyn. Het beste is om een
smeersel te bereiden van nagelolie,
lanoline en glycerine, hetgeen men
heel goed zelf kan mengen. Het is een
onschuldig en zuiver middeltje, waar
van het vet langzamerhand in de huid
dringt, dat goed werkt.
Minder bekend is Perzische insec
tenpoeder, die echter niet in den vorm
van poeder, doch als vloeistof aange
wend wordt. Men vermengt deze met
spiritus van 70 doet het in een
fleschje, schudt flink, giet het na
eenige uren over in een ander fleschje
waartoe men in een trechter een stuk
je neteldoek of dun zakdoekje legt,
zoodat de poeder achterblijft. De huid
wordt met deze oplossing ingewreven
en houdt de muggen op een afstand.
Knoflook en kamfer verjagen hen
levens, doch vele menschen vinden de
^teur hiervan minder prettig. Het bes
te helpt in den regel het wrijven met
een stuk toilet-zeep over de beet, ter
wijl Ichthyol eveneens goed is.
Zijn er in de slaapkamers muggen,
die indien men zich reeds ter ruste
heeft begeven, mët onheilspellend ge
zoem rondvliegen en trachten een
slachtoffer te vinden, dan is het de
moeite van het opstaan waard, hen
te verdrijven en spuit men met een
der vele in den handel zijnde vloei
stoffen, welke ook tegen motten-ver-
delging worden aangewend.
Het pigment der huid bes<
der meer als een onschuldig genees
middel op zich laten inwerken, even
min als men een bepaalde door den
arts voorgeschreven dosis medicynen
willekeurig sterker of alles tegelijker
tijd zal nemen. Men weet, dat de na-
deelige gevolgen van een dergëlyke
handeling niet uit zullen blij ven, doch
meent, dat men de zon naar eigen
goeddunken zoo lang men dit wenscht
op de huid kan laten schijnen.
Indien men de ultra violette stralen
te lang op de huid laat inwerken
wordt deze niet alleen gloeierig *en
rood, doch op het laatst zullen er zelfs
blaren of open plekken op de huid
ontstaan. De laatste zullen meermalen
litteekens geven, zoodat men in der-
geljjke gevallen nu niet bepaald kan
zeggen, dat de zonnebaden gelaat of
hals een mooier aanzien geven, en dit
te’bereiken is voor velen het doel.
Een te ver doorgevoerde zonnekuur
kan ook zeer nadeelige gevolgen heb
ben voor de oogen, vooral indien men
geen gekleurde bril heeft opgezet en
kan zelfs tot blindheid leiden. De
haarwortels zyn evenmin bestand te
gen de felle zonnestralen, terwijl zy
op den duur de weefselcellen, welke
zich onder de operhuid bevinden, ver
nietigen.
Het centrale zenuwstelsel kan ern
stig worden aangetast, hetgeen zich
uit in moeheid, hevige hoofdpyn, soms
zelfs overgeven en duizelingen. In
ernstige gevallen van zonnebrand
heeft men zelfs bloeduitstortingen ge
constateerd, welke vaak een doode-
lijken afloop hebben. 4
Eveneens is het ernstig te ontradfflk
om een koud bad t.e nemen of te gaan J
zwemmen, indien men verhit isdaar -
hierdoor hartafwijkingen en andere
ernstige stoornissen kunnen ontstaan.
Men moet over het algemeen op
warme dagen niet zonder hoed in de
zon loopen en zorgen, dat de bovenste
rugwervels beschut zyn, öf door een
breed gerande hoed óf door een zyden
doekje.
Behalve genoemde niet ongevaar-
lyke verschijnselen kan de inwerking
van de ultra violette stralen ontste
kingen van het slijmvlies ten gevolge
hebben. Men vraagt zich dan af, hoe
men toch aan zoo’n lastige neusver-
koudheid in den zomer komt. Het is
echter geen gewone verkoudheid, doch
een ontsteking van de neuskeelholte,
door te sterke bestraling. Veel hangt
natuurlijk af van de constitutie der
betrokkenen en het is opvallend, dat
menschen met blond of rossig haar en
een gevoelige gelaatstint en huid zeer
ontvankelijk zijn, aangeïien zij min-
eenvoudig één of twee dagen vóór
het gebruik, eenigszins afhankelijk
van de heerschende temperatuur
eenige diepe borden (één per pei*
j soon) met koude zoete melk en zetten
Een ontbijt b.v. van warme haver- die op een niet te koele maar vooral
moutpap heeft niet veel kans om des stofvrije plaats bedekt b.v. met een
zomers in den smaak te vallen... ten- dun doekje Jtot de melk gestremd is
tot een geleiachtige massa.
"De borden worden dan zóó gepre
senteerd; we strooien er wat suiker
over, maar roeren er die vooral niet
door; daardoor zou n.l. de vloeistof
zich uit de gestremde massa afschei
den en de gladde gelei zou ontaarden
gebruiken, hangt af van den persoon
lijken smaak; een tikje zout erdoor
geklopt met daarbij misschien wat
fijngehakte- groene tuinkruiden pe
terselie, sjalotje, dragon) maakt er
een smakelijk niet-zóet boterhan.be-
legsel van, terwijl een snuifje paprica
(de bekende geurige, roode Hongaar-
sche peper) er nog iets meer pikants
aan zal geven.
Willen we „kwark” of „platte kaas”
bereiden zonder er zuur geworden
melk voor beschikbaar te hebben, dan
gaan we uit van b.v. 2^2 E. zoete melk
met 1 L. karnemelk. We verwarmen 1
de zoete melk tot ze lauw is (onge
veer 30 gr. C.) voegen ér dan de kar
nemelk by en houden het mengsel
lauw hetzij in een teil met warm
water, hetzij op een hoekje van het
fornuis tot de melk flink is ge-
stremden de „wei” (het waterachtige
gedeelte) dus bovendry ft (na onge
veer 1 uur).
Daarop volgt dan weer het toepas
sen van de „hangop”-methode, zoo
dat het water zoo volkomen mogelijk
door uitlekken wordt verwijderd.
Een schaaltje van deze „kwark” op
de ontbijttafel zal menigeen animee-
ren tot het gebruik van de anders
misschien versmade boterham des
te zekerder, naarmate met de per
soonlijke voorkeur wordt rekening ge
houden en er dus behalve een schaal
tje suiker ook wat gehakte tuinkrui
den en een zoutvaatje op tafel staan.
Maar dat is i
meende Freddy. Vern
^«esproken dat zij e
voering alien te Ayl
moeten. Natuurlijk Wl
zeilen in den auto u
ben; Nadat ze u had
naar dit huisje gegaa
deren getrotien en di
aerlinge oneenigheid
zijn ze weer weg me
een van de bende.
Die niet uit de
vulde de reverend a
mij eens, hoe komt u
Ung, dat het meisje
ayisham zouden gaai
Misschien was zi
a» de mannen meem
eld ot ze ilauwgei
naar ooren wijd open
Ja, dat Is mogei:
verend.
Laten we nu nie1
«den met theoretlsee
We moeten de poll
nègre crêpe tie chine met bei ,f)
n.witwfyirten. Ah
het gehele lichaam mooi, gelijkmatig
bruih worden.
Wie overigens geen gedegenheid
heeft, om buiten zonnebaden te ne
men, of zich daarin verhinderd ziet
door voortdurend slecht of donker
weer, behoeft ze zich daarom niet te
ontzeggen. Men kan ze immers thuis
nemen, door bestraling met de spe
ciaal tot dit doel geconstrueerde lam
pen, zooals b.v. het systeem-Hanau.
Niet alleen dat deze bestraling in
niets ten achter staat by de echte
zonnebaden, maar zy bieden tevens
nog. het onschatbare voordeel, dat zy
geen enkel van de gevaren opleveren,
waarop wy in het bovenstaande we
zen.
koper en zilver gepoetst, veelal zelfs
1 nog jam of vruchten ingemaakt...
I Waar blyft met dit al de rust, die
een huisvrouw zoo niet meer, dan toch
evenzeer noodig heeft als de andere
zeker niet in de allerlaatste plaats gezinsleden? De weinige afwisseling
huismoeders, moeten zich het genot
iron AT» vnio «raar» Ar») 7Arrn,nn Tv» „nlo
Het prettigste vacantieverblyf, de
mooiste wandeltocht kan totaal ver
stoord worden, indien men geplaagd
wordt door muggen. Er zyn welis
waar enkele bekende middeltjes om
hen tjjdelyfc op een behoorlijken af
stand te houden, o.a. sigarenrook en
nagelolie, doch afdoende helpen deze
niet. Sommige menschen nemen een
of ander chemisch preparaat mede,
om de jeukende pijn te verzachten als
zij door muggen gestoken zijn.
Men is in de meeste gevallen ech
ter niet genoeg op de hoogte van de
eischen, welke de behandeling van
een muggenbeet stelt. In de eerste
plaats moet de wonde plek onmiddel-
lijk nadat de mug deze veroorzaakt
heeft, behandeld worden. Gewoonlijk
gebruikt men zeep en ammoniak,
doch voor het gebruiken van vaste al-
caliën moet gewaarschuwd en voor
zichtigheid betracht worden, daar dit
te veel irriteerend werkt. Het aller
beste is zuivere alcohol, die men in
een klein fleschje by zich kan dragen
en waarvan het gebruik veel aange
namer uitwerking heeft dan die van
ammoniak. Zwelt de omtrek van de
beet erg op, dan worden com pressen
met eau de goulard opgelegd.
Wat de muggen betreft, die onze
woon- en slaapkamer binnendringen,
deze moet men zooveel mogelijk trach
ten te weren door gazen horren voor
de geopende vensters te plaatsen of
by gebrek hieraan, spant men een
voudig tulle voor de openingen.
Indien men, vooral 's avonds buiten
zit, voelt men op de meest onverwach
te oogenblikken, dat de een of andere
mug een aanval pleegt en hals, ar
men, gelaat noch beenen zijn veilig
voor hen. Veelal voorkomt men het
steken door de verschillende lichaams-
deelen met olie of zalf in te wrijven,
wier geur muggen op een afstand
houdt en die by apothekers en dro
gisten te verkrijgen zijn.
Het meest bekend is nagelolie. Doch hierbij te werk gaan,
de narcotische werking hiervan ver- j
door Martine Wittop Koning.
Zilverpoetsen, extra-kamerbeurt, vruchten-inmaken, kasten opruimen,
enz., dis vacantiewerk! 4
Zeker, reizen is inderdaad een ge
not, omdat men zich zoo volkomen los
maakt van het alledaagsche, nieuwe
indrukken opdoet en heel anders
leeft. Vele alleenstaande vrouwen en
weken van z.g. rust gegeven als er
minstens even hard gewerkt is, zoo
niet harder dan in normale tijden eh
Is dat waar? Theoretisch zeker, wat is het gevolg hiervan? Wel, niet
want het eigen huis biedt alle moge- meer of minder dan dat een overver-
lijke gemakken, die men vaak op reis moeide huisvrouw met een onberispe-
VOO}
Gracieuze tailleur van blauw arinp velours de luine„ Het jasje,
middelste Model
0[ witte napjes
irien. i tó
ao meei ui iini.uvi uan uol cvn
lijke gemakken, die men vaak op reis moeide huisvrouw met een onberispe-
moet missen! Rustig kan het er ook lyk huis en geen stukje naai- of ver-
.1 11 J 1 _1._11- aw a4"*.<11oTld
I
I
zomers in den smaak te vallen... ten
zij misschien by kampeerende jonge
lui, die over gebrek aan eetlust zelfs
in dezen tijd van het jaar niet te kla
gen hebben!
Ook het dagelijksch rantsoen aan
boterhammen
naar binnen.
Zullen we dus^voor den „zomer- in onsmakelijke brokjes,
dienst” maar eens iets heel anders
kiezen
Dan raad ik U in de eerste plaats
aan, dagelijks een hoeveelheid karn,
melk (per persoon ongeveer L.)
weg te zetten op een met een doek
bedekt vergiet met een emmertje of
een groote kom er onder. lederen
ochtend heeft zich a.h.w. automatisch
in den doek een flinke laag „hangop”
af gezet, die, uitgeschept en tot een
gelijke massa door elkaar gefclopt. een
smakelijk frisch hapje vormt, uiterst
licht verteerbaar en toch zeer rijk aan
voedende bestanddeelen.
Genuttigd meteen beschuit en al of
niet met wat basterdsuiker, komt dit
ontbijt vast1 en zeker aan den vermin
derden eetlust tegemoet.
Laat ik hieraan toevoegen, dat het
gerecht niet uitsluitend bij het ontbijt
maar dergelijke huisvrou-
i ra-
j en hebben het aan
als de huisvrouw het huis voor zich zich zelf te wijten als zij zich over-
alleen heeft? Zy gaat allerhande kas- spannen gaan gevoelen en het minste,
ten en laden uithalen, bergen verstel-, dat hun in den weg komt hen prik-
naai- en stopwerk voor den dag halen kelt en nerveus maakt.
waar ze anders „geen tijd” voor heeft.
Ten overvloede worden nog eens
extra beurten aan kamers gegeven, eenige ontspanning, gehad.
stelwerk hare uitgeruste en stralend
uitziende huisgenooten na afloop der
vrouw eens eenige weken geheel en j vacantie ontvangt. Het moet ons van
al zich zelf kan zijn... het hart,
Zooals wij reeds zeiden theoretisch, won weten niet wat practisch en
I >1 1 ,11.1 1 l 1 1..
van op reis gaan ontzeggen. In vele
gezinnen dringt de huisvrouw er
evenwel op aan, dat man en ook de
volwassen, voor zichzelf zorgende kin- nen, de aaneenschakeling van groote
deren er in de vacantieweken op uit en kleine plichten en zorgen, maken
zullen trekken. Soms wordt door deze
of gene nog een zwakke tegenwerping
gemaakt, dat moeder dan alleen in
dat zy van tyd tot tijd moet breken
met de sleur van Met alledaagsche, wil
zy geestelijk en lichamelijk althans
huis is, maar deze stelt hun gerust niet ten onder gaan. Wat hebben die
Ook bij „dikke” melk zal eer. be
schuit (ook wel een’paar lepels .corn
flakes” of „rice-krispies”) op prijs
worden gesteld.
In België verschijnt ’s zomers een
smakelijk melkproduct op de ontbijt
tafel, dat de Vlamingen „platte kaas”
noemen en dat ook bij ons hier en
daar bekend is onder den naam van
„roomkaas” of van „kwark”; het Is
een soort extra dikke hangop, waarin
echter niet de karnemelk, maar de
zoete melk een hoofdrol speelt en die
dus een grooter vetgehalte bezit.
Heel geschikt kunnen we ze berei
den van melk, die by ongeluk reeds
uit zichzelf zuur geworden is. We la-
ten de melk vooral op een frissche
j plaats, want melk neemt gemakkelyk i
bijsmaakjes aan! staan tot zich
dikke brokken hebben gevormddaar-
na gaan we op dezelfde wijze te werk
Alhoewel1 ml
épmt het afb|
befèmmfe ringel
tyk juift hét t
naa? h« „nog
toe dan] af |en nü!
Infidel wblitieRe
•iet iaigpr op j
goort^jtek. Wtj
^ngellaU ^danpfj
Eiwffland, dut
Jfeeft |>U het A-ef
koopkracht
fle Stömg-lj
wenschsfdat i
ons
behoeft te worden gebruiktwie het
als bij de daareven behandelde „hang
op”. We laten dus het water uitlek-
lichten avondmaaltijd (vóór het j ^en, om de dikke massa in dit ge
naar bed gaan) van wil maken, zal er val dikker dan bij „hangop” in der.
even goed de verdiensten van erken- doek te verzamelen.
nen. In’ België bestrijkt men met deze
Naast de „hangop” verdient ook de oPiatte kaas” ongesmeerde sneden
„dikke melk” een plaats in het zo
merontbijt.
Er zijn weinig gerechten, die zóó
gei
HET TESSCHEN^EIZOEl^.
jij
UUU W (óf lily UuvOUfo Ut I
4/y bewerkt, niet gesloten. Hetf
^racieus ensenwt^van i.'.a 2-
Het derde model is een luchtig' tenniscostuwm
-é-
der pigment hebben, eten kleurstof,
die zich in huid en haaflbevindt Aïde
kracht der zonnestralen verzwakt.
Donkere typen ondervinden minder
nadeelige gevolgen, omdat hun huid
meer pigment bevat. J
Nerveuse menschen Jnoeten steeds
bij alle bestralingen hqo(d en gelaat
bedekken.
Zonnebaden mogen iij den beginne
slechts enkele minuten duren en nim
mer langer dan een uur worden voort
gezet, terwijl dan liefst het geheele
lichaam aan de zon moet worden
blootgesteld, en niet slechts enkele
lichaamsfleelen. Slechts door zonne
baden op de juiste manier te nemen,
zal men de heilzame werking op het
geheele organisme ondervinden en zal