ir
A
Vaarwel veroveraars der wolken.
't Kind is zoo verkouden.
Griep en verkoudheid.
Ongewenschte gasten.
FILMNIEUWS.
-•v>
Goede voeding als factor voor het welzijn van
land en volk.
Verschillende Recepten.
Een afscheid van het tijdperk der
luchtpioniers.
Naar welke records streven wij
thans nog?
Door AMY J OH NSO N-MOLLIÖON.
Amy Mollison, die van meening is,
dat de tijd der zuivere recordpras-
taties voorbij is en dat de toekomst I
behoort aan gemeenschappelijke ar- j
beid ter vervolmaking van de lucht- j
vaart, zet hier haar opvattingen uit-
een.
Louise Hoffmann is omlaag gestort.
Lincoln Ellsworth is spoorloos ver
dwenen, Kingsford Smith is als van
den aardbodem weggevaagd, Lind
bergh vlucht vóórdat zijn roem ver
blauwt, naar het buitenland. Wij wil
len geen beschouwing geven aan het
begin van dit jaar over den stand van
de luchtvaart, want tenslotte hopen
wij allen, dat Lincoln Ellsworth, zoo-
wel als Kingsford Smith nog gevón-
den zullen worden en dat Lindbergh
weer zal opstijgen voor nieuwe, be
wonderenswaardige vluchten, maar
dit samenloopen der drie groote,
droeve gebeurtenissen dwingt ons
toch tot de half weemoedige, half
practische vraag: „ls de tijd der Een
zame Adelaars voorbij? Is de lucht
vaarttechniek niet op een punt geko
men, waarop gemeenschappelijke ar
beid, de samenwerking veler breinen
en krachten, de ohtwikkeling van het
vliegwezen beter diensten kan bewij
zen ,dan de alléénvoorbereide en al
léén ten uitvoer gebrachte record
vlucht van een enkeling?"
Reeds de groote luchtrace Londen-
Melbourne ruim eep jaar geleden be-
teekende eigenlijk het begin van een
nieuw tijdperk in het vliegwezen, een
periode van de vergrooting der snel
heden tot een hoogte, die de enkeling
tenslotte niet meer kan bijhouden. De
rcordbrekende solovlieger uit het 1
slechts enkele jaren omvattende 1
tijdperk der oceaan vluchten, behoort
reeds tot het verleden. Wat hij kón
doen, heeft hij gedaanDe luchtvaart
zélve moet nog groote veroveringen
makenmiJboenen menschen zijn er,
die nog nooit in een vliegtuig hebben
gezeten, andere millioenen zouden zoo
graag uit zuiver sportieve belangstel
ling ook eens den stuurknuppel in de
handen hebben maar om deze wen-
schen te vervullen, heeft men geen
recordprestaties van een enkeling
noodig', doch het gemeenschappelijke
streven naar één doelde luchtvaart
te populariseeren. Ook de ruimte in
onzen aardschen damkpring biedt nog
plaats genoeg om tal van koene, on
dernemende vluchten te maken, doch'
zij kunnen thans slechts met zware
machines en zorgvuldige voorberei
ding uitgevoerd worden, daar de
eischen voor een pioniersvlucht thans
heel wat grooter zijn geworden. Kort
om: de financiën gaan een belangrijk
woordje meespreken en slechts groote
staatslichamen of economische ge
meenschappen kunnen daartoe de
middelen leveren. De enkeling bezit
niet genoeg meer.
Vele aviatische droomen stijgen te
genwoordig tot de stratosfeer. Heiaas
zal het voor de solovliegers wel bij
een droom moeten blijven. Want de
verovering van de stratosfeer is niet
alleen een kwestie van geluk en vol
harding. Die eischt een machine, die
speciaal voor dat doel ontworpen en
gebouwd is, die meer dan 15 K.M.1 1
hoog kan stijgen en die daarom
enorm duur is! De spanwijdte dei-
vleugels moet daarom grooter, de mo
toren moeten sterker zijn, dan bij ge
wone vluchten. Dat loopt allemaal zoo
in de papieren, dat men bij den bouw
van stratosfeervliegtuigen slechts kan
rekenen op ondernemingen door de
sterkste en meest gevorderde indus
triestaten en niet meer op enkelingen
en constructeurs. Frankrijk en
Duitschland zijn in dat opzicht mijn
vaderland verre vooruit» Maar tegen
woordig heeft Engeland dat ingezien 1
en nu is er een machine in aanbouw, 1
die alle bestaande hoogte- en afstand- j
records zal slaan! 1
Het leven van den vliegenden re
cordbreker is nooit erg gemakkelijk
geweest nu is het moeilijker dan
ooit! Het publiek is een grillige, lui
mige massa, steeds rusteloos, steeds
aan het zoeken: „Wie volgt?" zoo
dra er iets volbracht is. Laat men de
teugel van de sansatiezucht te veel
glippen, dan verheft men een vlieger,
die de een of andere gewaagde vlucht
heeft volbracht, eerst op een hemel-
hoogen troon, om hem dan in een die
pen afgrond van vergetelheid te laten
neertuimelen. In Amerika bijvoor
beeld, dat bekend is om zijn voorliefde
voor beroemde of beruchte persoon
lijkheden, heeft een eenzame record
vlieger steeds zijn rol als lie veling-
van-iedereen kunnen uitspelen. Fami
liegeschiedenissen, gangstersensaties,
dat alles werd overwoekerd door een
aviatische heldendaad... en dat
drijft thans misschien een Lindbergh
op de vlucht
Jfet doet pijn, om dagelijks weer
in de kranten te lezen, dat deze ©f
gene vlieger in zijn eigen machine
voor een lucht naar Australië of
Amerika gestart is. Het is pijnlijk te
moeten bedenken, dat deze vliegenier
in zijn ouderwetsche „kist" dezelfde
volharding, dezelfde moed nebben
moet, die anderen jaren geledon een
rijke belooning, bewondering, roem
en eer bracht.
Hoe dikwijls gebeurt het niet 1
dat deze onbekende vliegers, die met
zooveel optimisme en zoo weinig be
langstelling van het publiek opstegen,
hun doel bereiktenmaar hun aantal
is zoo groot, dat niemand er zich i
meer om bekommert. Menigmaal ster-
en-dertigste dezelfde waardeering zal
vinden, die de eerste ten deel viel
Van de „oude" vliegers met wereld
bekenden naaöl gaat de een na den
ander ten onder. De döbd van Willey
Post, verleden jaar, moge nog eens in
onze herinnering weerklank vinden
die is bijna een symbool van het
einde der beroemde oceaanvluchten
en duurrecords vap enkelingen met
beperkte middelen. Maar in dat einde
zien we tevens een nieuw beginhet
begin van een geweldige aviatische
techniek en de opkomst van daveren
de snelheden op alle luchtverkeers
wegen. Zeker, ook in de toekomst
zullen er weer koene vliegeniers noo
dig zijn, om de groote machines te be
sturen, die de menschelijke techniek,
het menschelijke vernuft de lucht in
zendt en deze enkelen zullen nog
eer genoeg kunnen verdienen, maarzij
zullen ook hun roem met tal van an
deren moeten deelen, die met hen even
hard gewerkt hebben aan de vervol-
making der thans meer technische,
dan menschelijke heldendaad.
Doch solovlucht of gemeen
schapsprestatie roem der enkeling
.of vreugd der gemeenschap: de vlie
gerij strijdt verder aan het voorste
front van den vooruitgang, in den
slag tegen ruimte en tijd.
Moeders maken dan vele fouten.
•Frissche lucht en een warm bad zijn
niet nadeeltg,
door G. W. M. VERHAAR.
't Kind is zoo verkouden- 't Hoest
en 't proest en 't ziet er zoo echt lod
derig uit. Ja, dat is in dezen tijd van
het jaar niets bijzonders, want kin
deren zijn nog veel onvoorzichtiger
dan volwassenen. Bij dergelijke onge
steldheden gelden voor volwassenen
en kinderen dezelfde voorzorgsmaat
regelen, dezelfde behandeling. En toch
hoe vaak ondervindt men als dokter
niet, dat ouders en vooral moeders,
voor zoover- het hun eigen persoon
betreft, verstandig zijn en de voor
schriften van den dokter opvolgen,
doch de domste dingen uithalen als de
gezondheid van hun kind in 't spel is.
Na Sinterklaas, zegt men wel eens,
beginnen er steeds weer meer zieken
te komen, griep, zware verkoudheid,
influenza treden in de wintermaan
den, soms zelfs epidemisch op! Met
recht is het dan ook een gevreesde tijd
te noemen voor zwakke en oude men
schen, doch jongeren ontloopen deze
winterziekten evenmin. Oudere men
schen zijn echter gevoeliger voor com
plicaties, vooral voor bronchitis en
longontsteking.
Goede kleeding is een eerste ver-
eischte, doch bovenal goed schoeisel
en niet te dunne kousen. Droge kou
is voor de gezondheid lang niet zoo
gevaarlijk als de natte, die de winter
maanden zoo kenmerkt en die ons zoo
onaangenaam aandoet.
Reeds lang di-agen wij onze dikke
mantels, doch deze zijn op zichzelf
nog niet voldoende om weerstand te
bieden tegen de weersinvloeden. Vele
vrouwen en meisjes zijn over het al
gemeen genomen een weinig zorgloos
in haar kleeding en nemen pas maat
regelen, als zij een flinke kou te pak
ken hebben. Vooral de moderne
avondkleeding met de laag uitgesne
den rug en bloote armen is de schuld
van menige ziekte, evenals de zeer
dunne zijdt^ kousen. Hoevelen hebben
niét reeds haar gezondheid ten offer
gebracht aan de mode
Wanneer men dan ook niet zeer
veel weerstandsvermogen heeft en
niet zeer- gehard is, kan men zich be
ter onthouden van deze kleeding of
een avondmanteltje of cape dragen...
Het is immers heel begrijpelijk, dat
men spoedig kou vat, wanneer men
overdag in wollen japonnen gekleed
is, dikwijls hoog gesloten en 's avonds
in avondkleeding in tochtige zalen en
foyers vertoeft.
Op het gebied van onderkleeding
wordt evenzeer gezondigd en veel te
veel vrouwen zijn de slanke lijn te
veel ter wille, dragen liever de dunne
zomerkleeding ook gedurende den
winter, dan toch maar iets dikker te
lijken. Het laatste is echter zeer over
dreven, want indien men geen zelf
gebreide camisoles wil dragen, heeft
de moderne wolindustrie zich zoozeer
ontwikkeld, dat haar'producten zich
aan de eischen van de inode aanpas
sen. De wollen hemdjes, broeken, com
binations zijn van zeer dunne wol ge
weven, en sluiten om het lichaam, J
zoodat zij zelfs bij zeer aansluitende staat, te genieten. Hoe aardig zoo'n
modellen niet storend werken. Het fluweelachtig grijs muisje ook is, en
materiaal verschaft daarentegen de hoe schrander hij met zyn donkere
Vele kinderen zijn eeuwig en altijd
ven zij ook en hun dood brengt hun verkouden, omdat ze te dik gekleed
geen grooteren roem dan een paar zijn. 't Kind vat anders kou, heet 't
regeltjes in de „wereld-pers". dan. «Li zeker, zal het kou vatten, als
Doet hét niet meer spaart Uw 200 ingebakerd wordt, of we hier
moed en ondernemingslust voorwaar- aaa de Pool waren; want des te vlug-
diger dingen Dat zou men de enthou- j &er gaat hij zweeten en des te meer
jongeren willen toeroepen! gevaar bestaat er voor plotselinge af
koeling. Deze afkoelingen, die telkens
wisselende temperaturen, zijn de
meest voorkomende oorzaken van ver
koudheid. Als de dokter de ouders dus
aanraadt het kind niet zoo dik te klee-
den, dan heeft hij daarvoor een goede
reden, namelijk de te sterke verhit
ting gevolgd door een plotselinge af
koeling te voorkomen. Deze raad
moet men beslist niet achteloos voor
bijgaan, zooals moeders dit maar al te
vaak gewend zijn te doen; kinderen,
die nu door te dikke kleeding ver
wend zyn, moeten met verstand en
beleid weer aan doelmatige, lichtere
kleeding gewoon raken. Wat natuur
lijk ook weer niet wil zeggen, dat kin
deren maar zoo dun mogelijk gekleed
moeten zijn dat ze het koud hebben.
Vliegt in Uw eigen land, Uw eigen
sta<3, zooveel ge wilt, bekeert Uw
vrienden en vriendinnen, leert hen de
vliegsport lief te krijgen, laat mindjer
goed gesitueerden eens deelnemen
aan een vlucht! Maar hoopt niet op
roemP waar geen roem te oogsten valt
Gelooft toch niet, dat de honderdzes-
voldoende kleeding in de late herfst-
en wintermajanden. Doelmatige kin-
derkleeding is gewenscht, zuiver wol
len doch geen zware stoffen zorgen,
dat de kinderen voldoende warmte
krijgen en tevens niet belemmerd
worden in hun bewegingen bij spel en
sport.
Indien men op een of andere wijze
bemerkt, dat er muizen in huis zijn,
is het verstandig te voorkomen dat ze j
straks ook hun nageslacht meebren-
gen om van kruimels en erger nog van 1
hetgeen niet weg gesloten in de kast
noodige warmte aan het lichaam.
Met het bovenstaande willen wij
echter ook weer volstrekt niet bewe
ren, dat in een ander uiterste verval
len moet worden, want door overma
tige warme kleeding en te veel lagen
kan men evenzeer vatbaar worden,
vooral als zij de huid weerhouden goed
te functioneeren.
De hals moet gehard worden en de
tegenwoordige mode met de hoog ge
sloten halzen komt in dit opzicht min
der aan dezen eisch tegemoet, dan de
puntige uitsnijdingen. Het is dan ook
verkeerd om den hals overmatig in
te pakken met dikke shawls.
Moeders moeten vooral op de klee
ding hunner kinderen letten en dik
wijls is dit niet overbodig, want kin
deren denken zoo gauw dat ze „puf
fen".
Kniekousen kunnen dan alleen ge
dragen worden, wanneer zy de sport-
broek omsluitenbloote knieën zyn in
ons klimaat funest en geven steeds
aanleiding tot kouvatten. Blaas- en
nierziekten, rheumatiek en allerlei
andere kwalen zyn het gevoeg van on-
oogjes kijken kan, ieder weert ze bij
voorkeur uit huis en kasten, niet
waar?
In de eerste plaats moet getracht
worden het muizengat te vinden, dik
wijls is het zelfs niet meer dan een
spleet tusschen vloer en plint. Deze
openingen kunnen dicht gestopt wor
den niet kurk, hieraan knagen ze niet.
Indien deze vlugge viervoeters van
buiten af komen, b.v. door roosters,
dan moeten deze met fijn gaas wor
den afgesloten.
Muizenvallen bewyzen goede dien
sten, maar de meeste huisvrouwen
zien er tegen op, deze in een emmer
water te plaatsen als het diertje er in
is, héél begrijpelijk trouwens. Wij
kennen een jong vrouwtje, dat deze
gasten liever niet in haar huis heeft,
's avonds een val opzet en het arme
slachtoffer 's morgens de vrijheid
hergeeft in haar tuin...!
Men kan muizen ook verdrijven
door het neerleggen van kruizemunt,
die de drogist gedroogdverkoopt,
evenals verschillende verdelgingsmid
delen, waarvan de juiste gebruiksaan
wijzing gevolgd moet worden.
Men moet deze laatste voorzichtig
heidshalve buiten het bereik der kin
deren houden, omdat het niet onmo
gelijk is, dat de samenstelling vergift
bevat.
Ook het druppelen van pepermunt
olie of essence bij de gaten weerhoudt
de muizen zich buiten hun schuilplaat
sen te begeven, evenals lapjes ge
drenkt in carbol, die in de opening
gestopt worden.
Het is echter het verstandigst om
zooveel mogelijk alle voedingsmidde
len afgesloten te houden, vooral als
men tracht de muizen met een of an
der middel te verdrijven.
Heeft U wel eens opgemerkt, dat
E^n andere zonde van ouders ten
opzichte van hun zieke kind moet hier
genoemd worden. Als de dokter aan
dringt op frissche lucht in de zieken
kamer, vinden de moeders hem meest
al harteloos. De ramen open?! Ter
wijl dat arme kind daar verkotiden in
bed ligt; 't zou zich den dood op het
lijf halen! Ook hier weer een hard
nekkig dwaalbegrip. Frissche lucht
zal een kind nooit kwaad doen, terwijl
de verbruikte lucht in de ziekenkamer
voor een ziek mensch in het algemeen
en voor ©en ziek kind in 't byzonder
alles is behalve een geneesmiddel.
Frissche lucht moet er zijn in de zie
kenkamer, zelfs als het kind longont
steking heeft. Dus: de ramen open!
Maar dan tegelijk streng opgelet, dat-
de patiënt niet in den tocht ligt en
geen plotselinge afkoeling kan op-
loopen!
Nog een verkeerd begrip, 't Kind is
verkouden, 't kan nu niet in 'i bad.
Hoevele moeders houden zich niet
streng aan dezen stelregel? Doch de
dokter is van tegenovergestelde mee-
ning. Hij weet, dat een bad verkouden
kinderen niet alleen niet schaadt, doch
dat het hun integendeel goed doet. Bij
een wateitemperatuur van 35—36
graden kan de patiënt rustig in het
water gestopt worden. Dat heeft een
heel gunstige uitwerking, als men
maar de noodige voorzichtigheid in
acht neemt, want ook hier weer komt
het er op aan, plotselinge afkoeling
te vermijden. Niet de warmte, noch
de koude" op zichzelf zijn nadeelig voor
het kind, doch de snelle overgang. Dit
te vermijden, dat is de zaak, by ge
zonde kinderen al, dus nog zooveel te
meer bij zieke.
vrouwen, die bang zijn voor muizen,
spinnen heelemaal. niet griezelig vin
den, en omgekeerd geldt hetzelfde.
Let U er maar eens op in Uw om
geving.
Kurken bedmatten.
Kurken bedmatten, waarin op de
een of andere wijze vlekken komen,
worden schoon gemaakt met een
stukje fyn schuurpapier, dat men om
een oude tandenborstel wikkelt. Hier
mede borstelt men in cirkelvormige
streken, verwydért de ontstane stof
en maakt de mat met zeepsop schoon,
naspoelen en grondig laten drogen
voor het gebruik.
Kurken tafelmatjes worden even
eens op deze wijze schoon gemaakt.
'S WERELDS LOOP!
Verliefd..
Verloofd..
Getrouwd!
I»
ï?*ö€lKBe
Lou Bandy in „Het leven is niet zoo kwaad".
Marktzanger wordt Revuester.
De Nederlandsche filmindustrie werkt ge
stadig voort en recht evenredig met haar
arbeidskracht is haar optimisme, dat nog
niets aan waarde ingeboet heeft. Nauwelijks
is de eene productie beëindigd, of een nieuw
werk wordt o^> stapel gezet, zoodat er geen
tyd van wachten over behoeft te blijven. De
Majestic-Filmmaatschappy heeft, we meld
den het reeds, terstond na haar film „Suiker-
freule", „Het leven is niet zoo kwaad" in
scène gezet. De nieuwe film is een ras-echt
Hollandsch product, want het geval speelt
zich af op de Nieuwmarkt in Amsterdam,
met het fameuze Waaggebouw op den ach
tergrond. Natuurlijk is het niet doenlijk om
zoo'n scène inderdaad op de Nieuwmarkt op
te nemen, en heef tr men het Waaggebouw
verplaatst naar de studio, zij het dan dat
dit een gebouw was met alleen een voor
gevel, en dan nog een décorgevel.
Daar vóór staan de marktkramen opge
steld en deze zijn wel echt. En de markt
kooplieden ook, zoo van de markt gehaald
om «enige uren door te brengen tusschen de
gloeiende Jupiterlampen. Onder hen is
slechts één indringer: Lou Bandy, die als
Lou Helm op de markt een reuze reclame
maakte voor zijn wondercrême, die het sche
ren tot een futiliteit maakt. Eh Lou heeft
succes, want dames en heeren verdringen
zich rond zijn kraam en luisteren naar de
viloedgolf van woorden die Lou uitstort.
Overigens is deze vloedgolf niet onaange
naam om aan te hooren,.want als deze koop
man in optima forma werkt ter markte, dan
blijven velen met genoegen staan.
El» temeer is dat in dit geval een genoe
gen, daar Lou Helm een koopman is, die
zyn leven vroolijk doorbrengt met een lus
tig lied, dat op voortreffelijke wijze, gelan
ceerd wordt. Dit merkten niet alleen de
regelmatige marktbezoekers, maar ook een
beroemde revuester, die toevallig passeerde
en zij zoekt contact met den zanger. De
revuester, Fientje de la Mar, bezorgt hem
een plaats in de revue en vereert de door
haar ontdekte ster, zooals alleen ontdekkers
van beroemdheden dat kunnen doen. Min
der aangenaam is deze gang van zaken ech
ter voor haar impressario, Gpes Laseur, die
dan ook al het mogelijke doet om den markt-
koopman-liedjeszanger er weer uit te wer
ken, hetwelk nog sterker wordt als het niet
alleen meer een zuivere artistieke verhou
ding tusschen Fientje en Lou blijft.
Lou kan echter geen bevrediging vinden
in het theater en na eenigen tijd keert hij
dan ook weer terug naar zijn oude leven,
den zang op de markt, waar hij gelukkig
mee is en waar hij zich beter thuis voelt
dan temidden van de overdadige luxe der
revuesterren.
De film zal den lezers toonen, dat Lou
Helm met een' buitengewone vlotheid zijn
lied op de Nieuwmarkt zingt, maar in de
studio ging dat niet zoo snel, want Lou
Bandy en Max Tak, de leider van het or
kest, konden met tot overeenstemming ko
men wat de preciese aanvang van muziek
en zang betrof en telkens moest het dgn
ook weer overgedaan worden. Hoevele ma
len? Wy weten het niet, en het was maar
gelukkig dat men aan deze soort van arbeid
gewoon was, want anders hadden de gemoe
deren wel eens in opstand kunnen komen,
aangezien een veelvuldig herhalen van het
zelfde een irriteerend werkje is.
Lampen gloeiden uit en aan, regie en ca
mera zwoegden van je welste en alles bleef
in voortdurende «panning bezig, niet let
tend op den tijd, Jie steeds meer vordering
maakte, hoopvol gestemd voor de film, die
in wording was en die thans voor het pu-
blek vertoond zal worden in het Thalia-
Theater, gelijktijdig met de groote theaters
jn Amsterdam.
De hoofdrollen vervullen Lou Bandy, Fien
tje de la Mar, Cees Laseur, Lau Ezerman.
Aaf Bouber en Dolly Mollinger, welke laat
ste zooals men weet een saccearol vervulde
in „De Kribbebijter" Aan de camera staat
Walter Robert Lach, de muziek is van Max
Tak, de teksten der liedjes van Alex de
Haas, terwijl Willem Hartog de productie
leiding heeft en Haro van Peski de regie
voert.
„Lichte Cavallerie"
De nieuwste Ufa-film
in de Schouwburg-Bioscoop.
„Lichte Cavallerie" een Ufa-film die van
af hedenavond in de Schouwburg-Bioscoop
wordt vertoond, is een circusfilm, vrijwel
geheel ingesteld op het uitgezochte spelers
materiaal, waarbij een nieuw gezicht: Ma-
rika Rökk, een H ongaar schë van afkomst,
met de beweeglijkheid van een Franziska
Gaal, maar bovendien een sportieve jonge
dame, wie de laarzen van het ruitercostuum
evengoed staan als vergulde balschoentjes.
Marika Rökk. die paard rijdt als Tom Mix,
en voortreffelijk danst, is oen veelzijdige
actrice.
Marika Rokk's talenten worden ook gron
dig geëxploiteerd; zoo ziet men haar in de
eerste acte al in een scène, waar zy in een
taveerne op een klein dansvloertje voor de
drinkenden een Hongaarachen dans uitvoert,
een van de beste momenten uit de film;
hier ziet men den rep sseur Hochbaum op
z'n best.
De intrige van de film zullen Wij hier niet
beschrijven; zij werd getrokken uit het boek
van Heinz Lorenas"Lambrecht: „Umwege
zur Heimat". De vlotte historie brengt de
toeschouwers midden in het circusleven. De
troep van den wat ruwen, maar overigens
goedigen directeur Cherubin (Fritz Kam
pers) trekt rond en bezoekt ook Genua. In
een artisten-café ls de charmante dienster
Rosika (Marika Rtiikk) de lieveljng van de
mannelijke bezoekers. Zij sluit daar vriend
schap met den ouden clown Rus (Karl. Hell-
mer). Wanneer het circus opbreekt ontvlucht
Rosika het ouderlijk huis en gaat mee met
Rux, die haar een engagement aan het cir
cus weet te bezorgen. Zy wordt opgeleid
voor het vak en Hijkt zeer groote talenter:
te bezitten.
Zoo men ziet is hoofdzaak in de film
Marika Rökk en om haar werd een intrige
gezet met spelers, onder wje naast de nieu
we Ufa-ster Fritz Kampers en vooral Karl
Hellmer opvallen. f
Hellmer speelt een ouden clown, sober,
maar met een treffende innerlijke bewogen
heid, waartegen het ruwe, goedmoedige ka
rakter van den circusdirecteur door Kam
pers wordt uitgespeeld.
Lichte Cavallerie is een speelfilm, welke
men ongetwijfeld met genoegen zal zien,
door het milieu, waarin zy ons brengt, door
dfe goede muziek van Hans Otto Borgmann
en door Maria Rökk en ook door Fritz
Kampers, de circusdirecteur, de vele mooie
circusscènes en vooral ook om-de uitstekende
fotografische kwaliteiten.
ShwAey Temple James Dunn in een scène uit de
Fox-Film „Hartedtei"
Shirlley Temple als Hartediek
In de Réunie-Bioscoop.
De sterrencultus is voor vele goede
actrices en acteurs de ondergang ge
weest van een hoopvolle carrière en wij
hebben dan ook met vreugde op dit punt
een geringe verbetering kunnen consta-
teeren in de laatste jaren. Natuurlij^
zijn er altijd acteurs, die de voorkeur
zullen hebben: namen als Greta Garbo,
Mariene Dietrich, Maurice Chevalier,
Charles Boyer en vele anderen zijn de
beste reclamemiddeiert der film en aan
deze reeks zouden wij er talloozen toe
kunnen voegen, maai* wij willen volstaan
met Shirley Temple.
Het kind toch heeft zich in de film een
belangrijke plaats weten te veroveren,
omdat het daarmede makkelijk en moei
lijk filmen is. Deze schijnbare tegenstrij
digheid ls gauw opgelost als men bedenkt
dat het kind moeilijk een rol kan leeren
en zich niet wenscht te gedragen naar
den wil van den regisseur, terwijl daar
entegen de beste acteurs kinderen zijn,
zooals de Fransche regisseur Abel Gance
het eens uitdrukte. Een kind is oorspron
kelijk en natuurlijk, een volwassen „star"
speelt gemaakt, hoe goed zij dit dikwijls
ook kan verbergen.
Als dus een iilm met een belangrijke
kinderroi wil slagen, dan moet de tech
nische stat zeer veel geduld hebben om
zich te schikken naar de grillen van de
kleine speelster, maar tevens moet het
scenario dusdanig gekozen zijn, dat het
kind in een volkomen natuurlijk milieu
komt te staan, tegenover feiten en din
gen die het begrijpen en uitdrukken kan.
Een- goedgeslaagde kinderfilm wil dan
ook yeelal zeggen, dat het scenario goed
gekozen is, zoodat het kind in feite geen
rol te spelen krijgt, doch slechts uit
beelding moet geven van datgene, wat
leeft binnen de enge grenzen van een
kinderbestaan.
Indien een film aan de door ons hier
boven gestelde eischen voldoet, dan kan
men ook verzekerd zijn van succes, want
oud en jong zal zich uitmuntend gestemd
voelen na het zien van zoo'n rolprent,
want ondhnks alle talent is men ner
gens zoo gevoelig voor ais voor het spel
der kinderen.
Dit bleek wel weer overduidelijk bij de
vertooning van de nieuwste film van Sir-
ley Temple, Hartediet, welke rolprent
ook hier te lande een groot succes is ge
worden. Het kleine Fox-sterretje mag
zich in een buitengewone populairiteit.
verheugen en wie haar jsenmaal gezien
heeft zal dit kunnen begrijpen. Zij weet
beurtelings een lach en een traan te
brengen de filmtoeschouwer is ook
heden ten dage nog o zoo gaarne een
tikje sentimenteel! en ook in deze film
slaagt zij hierin ten volle, en schenkt
tenslotte met een happy end aan het
bioscooppubliek een rolprent, die ieder
met genoegen aansciiouwen zal
r |p
SHIRLEY TEMPLE,
ÉfrrW-
Een nieuw jaar ligt vóór ons.
Wat zal het brengen aan elk van
ons persoonlijk, aan ieder gezin, aan
de geheele natie
„Veel geluk" wenschen we elkaar
toe, „veel heil en zegen", „al wat
wenschelijk is"... groote verzamelter
men misschien, maar toch zeker geen
vage begrippenaan gezondheid den
ken we, aan werkkracht en werklust,
aan voorspoed en aan welvaart en
dit des te meer in tyden, die aan het
leven harde eischen stellen.
We hopen, dat al die „wenschelijk-
heden" aan ieder mogen te beurt val
len, dat zooals we het uitdrukken
het lot ons gunstig zal zijn. Maar...
geven we er ons wel voldoende reken
schap van, dat we „het lot" wel wat
kunnen helpen, dat we werkelijk ac
tief een deel van onze wenschen in
vervulling kunnen brengen, in plaats
van passief af te wachten, wat het
nieuwe jaar ons brengen zal.
Daar is b.v. onze gezondheid.
Nemen we de noodige en tevens mo*
gelijke maatregelen om die op peil te
houden?... van die doodgewone maat
regelen bedoel ik, die geheel buiten
medicijnen en andere doktersvoor
schriften om, ons lichaam het noodige
weerstandsvermogen en de gewensch-
te energie aanbrengen, dagelijks weer
opnieuw. Ze zijn soms zoo eenvoudig:
t is maar een kwestie van beginnen
en welk tijdstip is voor zoo'n begin
beter geschikt dan het nieuwe jaar,
als we er naar hunkeren om onze goe
de voornemens in praktyk te bren
gen?
Om een voorbeeld te noemen: we
weten allen, dat onze gezondheid voor
een overgroot deel afhangt van onze
voeding. Goed voedsel, d. w. z. voed
sel dat ons voorziet van eiwit, vet,
koolhydraten, zouten en vitaminen,
vormt den ondergrond van onze licha
melijke en in verband daarmede
ook zelfs van onze geestelijke ge
zondheid en dat wel des te sterker
naarmate het lichaam zich nog in den
toestand van groei bevindt.
Zulk voedsel moet met overleg ge
kozen worden met dubbel overleg
zelfs gewoonlijk, want het geldt in
dezen tyd niet enkele een keus te doen
uit wat beschikbaar is, maar de keus
zóó te regelen, dat de kosten voor het
gewenschte voedsel zonder bezwaar
dagelijks kunnen worden gedragen.
Aan dien eisoh beantwoordt de melk
geheelen de eerste gezondheidsmaat
regel, waarmee we hrt nieuwe jaar
aanvangen, zou dus kunnen luiden:
Regel de keus van Uw levensmid
delen zoo, dat voor elk kind onder de
1 jaar liever nog voor elk lid van
het gezin Vi liter melk per dag
wordt ingekocht.
Of die hoeveelheid gedronken wordt
(bij de boterhammen b.v.), dan wel
gedeeltelijk dienst doet in het een of
ander melkgerecht (pap, aardappel-
purée, soep), dat komt op hetzelfde
neer; hoofdzaak is, dat dagelijks een
dergelijke hoeveelheid melk aan het
lichaam ten goede komt.
Een ander levensmiddel, waarvan
het gebruik in het nieuwe jaar tot ge
woonte moet worden gemaakt, is'de
kaasen we zouden daarom ons twee
de voornemen op voedingsgebied on
der de volgende woorden kunnen
brengen
Beschouw kaas niet langer als den
desnoods overbodige lekkernij, maar
laat ze in Uw gezin een dugelijksch
voedingsmiddel worden, w.iarvom
ieder zijn deel krijgt.
Stellen we het dagelyksch gebruik
b.v. op a V2 ons per persoon (af
hankelijk van den leeftijd), dan zal in
de meeste gezinnen het daarvoor be-
noodigde bedrag op 't ooginblik
gemiddeld 5 a 6 cent per ons wel
te vinden zijn, des te gemakkelijker
als de anders gebruikte snoeperijtjes
van lagere voedingswaarde meer naai'
den achtergrond worden geschoven.
De derde voedings verbetering, die
we met het nbuwe jaar zouden kun
nen invoeren, betreft het brood.
Brood wordt in Nederland in alle
gezinnen in betrekkelijk groote hoe
veelheden dagelijks gebruikt: de voed
zaamheid van brood beïnvloedt dus
belangrijk de voedingswaarde van het
geheele dagrantsoen.
Nemen we nu in aanmerking» dat
in een melkbrood van. 800 gr. buiten
het door de tarwe geleverde \oedsel
nog de bestanddeelen voorkomen van
bijna 1/3 L. melk en dat die bestand
deelen niet alleen op zichzelf waarde
bezitten, maar bovendien sterk mee
helpen om de in het graan aanwezige
stoffen beter tot hun recht te doën
komen, dan begrijpen we de strekking-
van de raadgeving:
Koop, als ge kunt, liever melk- dan
waterbrood.
Speciaal in gezinnen, waar b.v.
door de volwassenen geen mehfr by
de boterhammen wordt gedropen,
zal deze maatregel van belang 2ijn.
De huisvrouw, die het jaar begint
met het invoeren van doeltreffende
voedingsgewoonten, om daaraan ge
durende de opeenvolgende maanden
stevig vast te houden, zal ongetwij
feld in haar gezin de gunstige resul
taten van haar proef kunnen waar
nemen.
Maar ze bereikt méér zohder het
zelf te weten misschien! Ze helpt mee
aan het verspreiden van welvaart in
een veel ruimeren kring dan haar
eigen gezinze verschaft werk aan de
ontelbaar vele handen, die zich in
Nederland bezighouden met de zuivel
bereiding, de groote bij uitstek natio
nale industrie, en ze brengt daardoor
ook de wenschen in vervulling van
tallooze landgenooten, wier namen zij
zéfs niet kent.
Peau de suide.
Als peau de suède glimmende vlek
ken begint te vertoonen, gaan deze er
met de staalborstel alléén niet af.
Wrijf ze daarom stevig in met tetra.
laat dit opdrogen en borstel de vlek-
ïten dan met een staalborstel af.
4 eieren, 150 gr. fijne suiker (liefst ge
zeefde poedersuiker), 2 eetlepels suiker, V*
L. melk, 1 pakje vanillesuiker, zoo noodig
een weinig maizena.
De eiwitten worden met de vanillesuiker
zéér styf geklopt, zóó, Mat men de pan ge
rust kan omkeeren, zonder dat het eiwit
verplaatst. Melk met vanillesuiker worden
gekookt en de 2 eetlepels suiker er in op
gelost, daarna het gas zooveel mogelijk
temperen en een asbestplaatje onder de pan
plaatsén, want de melk moet heet, doch niet
kokend blijven. Telkens worden met een
eetlepel sneeuw uitgeschept en eenige
sneeuwballen- tegelijk in de melk gedaan,
deksel op de pan, na eenige minuten wor
den de sneeuwballen omgekeerd, uitgeschept
en op een zeef gedaan om vocht te laten
wegdruppelen, daarna in een glazen schaal
overgebracht. Melk wordt op een grooten
pit weer even flink heet gemaakt en het
proces herhaald, totdat alle sneeuw ver
werkt is. De eierdooiers worden geklopt en
de resteerende warme melk er Iepelsgewijze
bijgevoegd, daarna gaat alles terug in de
pan en wordt de saus roerende tot op het
kookpunt gebracht, desgewenscht nog wat
gebonden, kloppen tötdat ze. wat afgekoeld
is en bij de sneeuwballen voegen.
Éoemeensche appelschotel.
Leg 1 K.G. gewasschen, ongeschild goud-
reinetten in een vuurvast schaaltje en laat
ze in een oven gaar en zacht worden. Wrijf
ze door een zeef, doe er 4 fijngestampte
beschuiten door, 1 ons basterdsuiker, snufje
kaneel, 3 eetlepels tot room geroerde boter
en 4 eierdooiers en tenslotte het styfgo-
klopte eiwit. Doe de massa in een beboterd
j vuurvast schaaltje en laat er in de niet te
I Ijeete oven een korstje op komen, c.a. 1 uur.