n Havermoutpap Koopmans' Walt Disney. VOEDT U GOED FILMNIEUWS. RECEPTEN. Een interessante persoonlijkheid met een interessant verleden. Sneeuimvitje op de vlucht voor haar booze stiefmoeder. De groote teekenfilm met de gran dioos verluchte verbeelding van het sprookje Sneeuwwitje en de Zeven Dwergen van de gebroeders Grimm, die deze weken in veel Nederland- sche theaters wordt vertoond, ves tigt als vanzelf de aandacht op den maker van dit celluloid-gedicht, dat is samengesteld uit 250.000 teeke- ningen, gekozen uit een totaal van twee millioen! Hieronder laten wg daarom een beknopt overzicht vol gen van den levensgang van Walt Disney, geboren* op 5 December 1901 te Chicago als zoon van ouders van Iersch-Canadeesche en Duitsch-Ca- Hadeesche afkomst. De vader was bouwer te Chicago, vestigde zich la ter op een boerderij bij Marceline, Missouri, waar de kleine Walt zijn carrière op echt Amerikaansche wij ze als krantenjongen begon. Hij interesseerde zich sterk voor het tooneel en Charlie Chaplin was zijn held. Dikwijls vertoonde hij imitaties van Charlie en met een vriendje, Walt Pfeiffer, vormde hij weldra een komisch nummer, „The two Walts", dat op dilettanten voorstel lingen soms aardige geldprijzen in de wacht sleepte. Later trad Disney met een anderen aspirant-acteur in een variété als befoepsartist in een komisch duo op, doch deze poging mislukte volkamen. Zijn liefste bezigheid was altijd teekeiien geweest, een artistieke af wijking die niet in den aard van de Disney-familie lag, want de broers van Walt Disney zijn allen zakenlie den, ook Roy Disney, die alle zake lijke aangelegenheden van de studio behandelt. Op de Mc Kingley High School te Chicago verdeelde Disney zijn aan dacht tusschén teekenen en fotogra- feeren. Het schoolblad was zijn oefenterrein, bovendien filmde hjj reeds met een zelfgekochte camera terwijl zijn ondernemingsgeest hem er toe bracht op een avondschool zich met de techniek van de teekenfilm vertrouwd te maken. Het werkelijke leven begon met 'n baantje op een station, waar hij apennootjes, chocolade, lectuur en fruit verkocht. Het duurde niet lang, want hij *at de geheele winst op... Dus iets anders- In 1917 voegde Amerika zich bij de oorlogvoerenden en er ontstond een tekort aan man nelijk personeel. Disney solliciteerde naar een betere betrekking op het postkantoor te Chicago, maar hij was nauwelijks vijftien en men vond hem te jong. Nu kwam zijn talent voor vermommingen hem te pas, want hij ging dadelijk naar huis, verkleedde zich, zette een hoed op inplaats van een pet, maakte zijn haar anders op en, tien jaar ouder toonend, ging hij onmiddellk weer op dezelfde betrek king uit... bij denzelfden man... en kréég het baantje van postbode! Toen het met den oorlog ernst werd gaf Walt Disney zich als vrijwilliger op, doch hij werd geweigerd. Hij kreeg het gevoel alsof hij voor alfès te jong was, tot hij eindelijk erin slaégde als chauffeur bij het Roode Kruis te worden aangenomen. Etfi jaar lang heeft hij aan 't front am bulance-auto's bestuurd. Na den oorlog voelde hjj er weinig voor zijn schoolopvoeding te vol tooien. Hij werd teekenaar op een advertentiebureau te Kansas City, dat voor landbouwtijdschriften werk te. Daar ontwierp hij als jongste teekenaar reclames voor kippenvoer en landbouwmachines, maar ns dc Kerstdrukte werd hij ontslagen. Als hulpbesteller bracht hij Kerst- en Nieuwjaarskaarten rond. Toen meende hij, dat hij beter voor zichzelf kon beginnen, dat zou heel wat ontslagen uitsparen... Advertenties Lantaarnplaat jes Films. Walt Disney teekende briefhoof- 1 den en bioscoop-advertenties, hij as- éocieerde zich met een ander teeke- 1 naar, een zekeren Ubbe Iwerks, en 1 de eerste maand leverde een profijt van 125 dollar, zeker geen kwaad be- gin. Toch was de zelfstandigheid niei 1 zoo aanlokkelijk als zij er uitzag en Disney solliciteerde bij een firma, die lantaarnplaatjes vervaardigde, f Hjj verkreeg het baantje en verdien- de 35 dollar per week Disney stond j paf !De firma maakte ook reclame- J teekenfilms en de baasvond goed dat j Disney een oude camera mee naar J huis nam, om te experimenteeren. j Een garage diende als studio. Spoe- I dig vervaardigde hij films over I plaatselijke gebeurtenissen, die hij grif aan de stedelijke bioscopen ver- 1 kocht tegen den prijs van 1 dollar j per meter. tegenwoordig kosten Micky Mou se oi een billy Symphony meer dan ró dollar per nieter! In die studio waren muizen. Disney vond ze aar dig, hij,had geen hekel aan muizen, ze kregen een plaatsje in een kooi. Eén muis, brutaler dan de rest, trippelde telkens over het teeken bord. Het was een persoonlijkheid onder de muizen. Disney noemde hem eerst Mortimer, naderhand Mickey. En later, toen ï)isney na de eerste mislukking van zijn teekenfilmmaat- schappij, berooid m Hollywood aan kwam, waar na veel strubbelingen eindelijk het succes, de opdrachten, de kleine studio volgden, werd deze muis Mickey de geheel nieuwe fi guur, die Disney zou gaan creeeren. Met zijn vrouw, die in'zijn eerste gefailleerde onderneming zijn assis tente was geweest, ontwierp hij het eerste Mickey Mouse scenario. Mic key mcKtfst natuurlijk oen meisje heb ben... zjj noemden haar Menney Mouae. Ook Roy Dispey voelde voor het idee en de eerste film met de nieuwe sterren werd met groot en thousiasme gemaakt. Zjj viel tegen Mickey had te veel concurrentie van Al JqIsor's „Jazz Singer'!'. Het geluid had de geheele filmindustrie op haar grondvesten doen wankelen en Mickey was stom. Niemand geloofde- meer in zwij gende muizen. Dit,was .een,tegenslag dien Walt Disney moeilijk te boven kon komen, te1- meer omdat hg aller lei moeilijkheden met filmrriaatséhap- pgen ondervond,, toen hij Mickey wilde doen spreken. Doch de eerste film, die jeindfclgk in het publiek werd vertoond, „Steamboat Willie", brak het ij». Men deed hem verleide lijke aanbieding en voor het vërkoo- pen van zgn idee, maar hij wilde films verkoapc :n, niet zijn onderne ming. Het stokte 'toen met de distribu tie, zoodat T )isney het besluit nam zijn films zei f te distribueeren. Zijn broer Roy b ehandelde het zakelijke gedeelte, hg. zelf bemoeide zich met Mickey en Minney en de populari teit van zijn beschermelingen groei de met elke film. De zaken mar cheerden uitstekend, er kon geëxpe rimenteerd worden, hij engageerde teekenaars en ging er spoedig reeds toe over zelf de opleiding van jonge krachten ter hand te nemen, die ge heel en al ingesteld zouden zijn op Disney's werkwijze en op het uitvoe ren van zijn ideeën. Disney wilde verder: de films moesten kleuren hebben! De Silly Symphonies ontstonden. Zij waren driemaal zoo duur als de ongekleur de films, maar de reactie van het publiek beduidde hem, dat hij op der. goeden weg was. Walt Disney's eerste Silly Sym phonic was namelijk „The Skeleton Dance", een parodistisch lugubere filmfantasie met een achtergrond van muziek, die op den Danse maca bre was gebaseerd, zonder dat de muziek van Saint-Saëns werd ge bruikt. Het was Disney's idee om iedere Silly Symphonie op een muzi kaal thema te baseeren, zonder een centrale figuur en zoo een product, verschillend van eenige andere tee kenfilm te krijgen. Toen het filmpje in 1929 gereed was, werd in New- York onder leiding van Disney de muziek opgenomen. Ieder, ook Dis ney, was eerst teleurgesteld over het resultaat, de New-Yorksche theater5 vonden het te griezelig; eerst in be sloten kring werd het voor de eerste maal vertoond, persbeoordeelingen vielen gunstig uit en een groot con cern ging tot vertooning over. Zoo startte de eerste Silly Symphony en. griezelig of niet, The Skeleton Dance heeft'meer opgebracht dan iedere an dere. korte Disney teekenfilm. De consequentie van dit levensver haal voert tot de merkwaardige film „Sneeuwwitje en de Zeven Dwer gen", welke film in de eerste week van Januarie ook hier ter stede in de Schouwburg-Bioscoop vertoond zal worden. Disney zelf is vol goeden moed. Hij gaat een ^tweede „groote film" hiaken, Pinocchio en drie andere films van hetzelfde formaat zijn in voorbereiding. De booze stiefmoeder. GEMENGDE BERICHTEN. Kerstfeest aan het Uddelermeer. De Koningin heeft gisteravond, in het theehuis aan het Uddelermeer, gemeente Apeldoorn, het Kerstfeest geleid van de meisjes van de naaischool, welke daar jaren geleden door toedoen van H. M. Is gesticht. Ongeveer veertig meisjes waren er bijeen. De Koningin heeft ook ge schenken aan de meisjes uitgereikt. Vijftienhonderdzestig gegadigden voor anderhalf millioen. Vijfendertig hunner hebben ge gronde aanspraken. Niet minder dan 1660 personen, woon achtig' in Nederland, België, Rusland, Hongarije en Duitschland, die allen be weren afstammelingen te zijn van Jean Thierry, een lid van de famUie Cham pagne, hebben aanspraak doen gelden op zijn erfenis, die sinds 1796 ln handen is van de Fransche schatkist. Thierry, die in het begin van de achttiende eeuw ln Venetië stierf als erfgenaam van een rijken weldoener, liet zijn fortuin na aan zijn afstammelingen. Niemand meldde zich aan, en toen1 Napoleon ln Venetië kwam, nam hij he(, geld, dat de niet ge ringe som van ongeveer drie millioen gulden bedroeg mge naar Parijs. Vaak hebben zich sindsdien menschen aange meld als erfgenaam, doch zij konden nooit voldoende bewijzen overleggen. De Fransche staat erkent dat het geld hem niet toebehoort. Vincent-Aurlol, mi nister van financiën tijdens de regeering van het Volksfront, heeft het laatst nog gezegd. Hij verklaarde echter tevens dat het fortuin geslonken was, en nog maar anderhalf millioen gulden waard was. Het aantal gegadigden is echter toege nomen en bedraagt thans, zooals gemeld, 1560. De Fransche staat heeft op eigen houtje onderzoek laten doen naar de af stammelingen van Jean Thierry. Er zijn er slechts 35 ontdekt. Iedere morgen een warm ^ord is voortreffelijk voor jong ton oud EN NIET DUUR, indien V de bereidingswijze volgt welke staat aangegeven op ieder pak. vlugkokmde HAVERMOUT. GOUDA, 23 (December 1938. Loop der bevolking. Gevestigd: T. Klos, betonwerker, van Zoetermeer, I^idsche Wallen 45, in Kuiper, straat 32; E. K. v. Kasteren, dienstbode, van 's-Gravenhage, Sweelinckplein 56, in L. Tiendeweg 12; C. J. v. Rossum, fröbel onderwijzeres, van Schiedam Nassaulaan 75, in SpoorwegBtraat 19; M. W. Slinger land, dienstbode, van Koudekerk a. d. R., A 59, in Bockenbergstraat 17; N. Valken burg, ll.verpl., van Amersfoort, Utr.weg 266, in Krugerlaan 130; A. M. Schlingmann, klompenmaker, van Reeuwijk, <Zoutmans- weg E 21, in Mosstraat 18; G. v. Oostrum, kaaspakh.kn., van Reeuwijk, Weth. Vente- weg H 135, in C. Ketelstraat 19; G. Dem- mers geb. Straver, van Zwolle, Wipstrik- kerallee 57, in Markt 2; A. v. d. Kolk, huish., van Zwolle, Wipstrikkerallee 57, in Markt 2; C. W. Bekenkamp, van Waddinxveen, Kerkweg 96, in Kon. Wilhelminaweg 251; P. J. Montagne, van Rotterdam, Westzee dijk 112, in Crabethstraat 9; M. de Jong, dienstbode, van Stolwijk F 25, in Karne- melksloot 93; R. H. Hilkers, rijkstelef., van Amersfoort, Hobbemastr. 55, in B. Mar- tensstraat 3; M. J. Lodewick ll.verpl., van 's-Gravenhage, Haagweg 377, in Woadstr. 58; H. v. Ejjk, geh. m. W. J. de Lorme v. Rossem, van New-York U.S.A., in Katten- singel 54; L. A. Schilt, houder van een reclamebureau, van Reeuwijk, Weth Vente- weg H 68, in Da Costakade 18; G. J. Wijs man, tuinder, van Berkel c.a Noordsingel 125, in R. v. Catsweg 59b; W. Sloof, land arbeider, van Waddinxveen, Bloemendaal- scheweg 14, in Houtmansplantsoen 5; J. M. C. v. d. Heuvel, van Leiden, Schoolsteeg 6A, in Keizerstraat 1; G. E. Schmidt geh. m. W. H. Hukema, van Amsterdam, Woubrug- gestraat 27, in Drapiersteeg 38; W. v. Grie ken, tuinder, van Reeuwijk, Weth. Veiite- weg H 76, in Gr. v. Bloisstraat 62; C. Vink, Hoofd Landbouwschool, van Ottoland, B 34, in B. Martenssingel 25; J. J. Graafland, van Reeuwijk, Platteweg H 209, in Turf markt 85; J. W. Kuster, meubelmaker, van Reeuwijk, Weth. Venteweg H 158, in Eras- musstraat 9; S. v. d. Berg, boomkweeker, van Waddinxveen, Brugweg 93, in Karekiet- straat 57; F. J. a. d. Helden, ass. D.B., van Delft, C. Fockstraat 91, in Kamemelksloot 82; P. den Duijn, arts ,van Wassenaar, v. Z. v. Nijeveltstraat 140, in Gr. Florisweg 30A; A. W. Streng, dienstbode, van Bos koop Biezen 142, in Kattensingel 30; S. H. C. v. Haarlem, onderwijzeres, van Waddinx veen, Nesse 33, in Gr. v. Bloisstraat 6; Fr. G. Nieuwland, sig.maker, van Stolwijk, A 32, in Sophiastraat 92; H. v. Muiswinkel, monteur, van Alphen a. d. Rijn, Bloemhof straat 38rood, in v. d. Palmstraat 85; J. Bousema, winkelbediende, van Den Helder, Spoorstr. 110, in Naaierstraat 16; E. P. v. d. Kreke geb. Kusters, van 's-Gravenhage, Weteringkade 125, in Karekietstraat 37; K. F. O. James, Burgemeester, van Rotterdam, Vijverlaan 3, in Markt 34; T. Kee, verpl., van Delft, O. Delft 211, in Krugerlaan 130. Vertrokken: W. Kalsbeek, van Kru gerlaan 130 naar Rotterdam, Henegouwer laan 72; P. den Ouden, van Ridder van Cats weg 246 naar Arnhem, Megenstr. 22; A. A. Bruijnel, van Kleiweg 14 naar Waddinxveen Bodegraverstraatweg 27; P. in 't Veld, van Krugerlaan 39 naar Wormerveer, Watt straat 7; H. van Driel, van Muilenpoort 16 naar Uithoorn, Burg. Metelenstr. 28; A. de Jong, van Karnemelksloot 93 naar Stolwijk, F 25; A. P. Kwihkelenberg, van Houtmans plantsoen 21 naar Boskoop, Julianastr. 7'7; C. van Achthoven, van W. Tombergstraat 8 naar Alphen a. d. Rijn, v. Brederodestraat 31; J. G, Jongeneel, van Kattensingel 94 naar Bodegraven, Prinsenstraat 13; A. Kapteln, van Keizerstraat 94 naar Utrecht, Bemuurde Weerd O.Z. 56a bis; G. J*. Edel man, van Wijdstraat 12 naar Akersloot, Rotterdamsche Rechtbank. Een late bekentenis. De 48-jarige reiziger F H ui, n heelt terechtgestaan terzake Sat 8^ 47 April uit de woning van don n, op ter N. C. Plomp te doosje met vijf bankbujetten v»l zou hebben weggenomen 10 Verdachte ontkende. De vrouw van den melksüjter v„ klaarde, dal, toen haar man od so TEl voor een betaling, die hij te dom a het geld uit het blikken doosje hM m ien halen, dit doosje uit z in bergplaats, de lade van de llnnSK?' bleek te zijn verdwenen. Men had over dat verdwijnen verwonderd 2 had nagegaan, wie daarvoor aansprS? lijk gesteld zou kunnen worden. DaSi was de verdenking gevallen op verdam te, die een paar dagen te voren de huur was komen innen en dien getukte tZ in de achterkamer had gelaten. intrT schen waechter een klant in den in kei gekomen, zoodat getuige verulirhi was geweest, verdachte eenige oogenbhï ken alleen te laten. Getuige was ton! naar Gouda gereisd, naar de woning verdachte, wien ze gevraagd had/of hï soms het blikken doosje had wèggeiïï men. Aanvankelijk had verdachte tS sterkste ontkend, maar plotseling Z verdachte gaan huilen en in het biiziin van zijn vrouw had verdachte toen hl kend het doosje te hebben weggenomen Verdachte: Dat is niet waar De president, mr J. g. Huyser stil maar, er komen nog meer getuigen' De melkslijter N C. Plomp bevestigde de verklaring van zijn vrouw omtrent het vermissen van het doosje met de vitf bankbiljetten en omtrent de tegen vïï dachte gerezen verdenking. Met zijn medeweten is zijn vrouw toen naar ver- dachte's woning gegaan Toen zij terug kwam, heeft zijn vrouw tegen getuige ge zegd, dat verdachte onder tranen zijn schuld „beleden" had. Den dag daarop Is verdachte gekomen om vergiffenis te vlagen en met het verzoek er geen werk van te maken, omdat dan zijn gezin in het ongeluk zou worden gestort. Als derde getuige werd gehoord G. J. H. van Beek, wlen verdachte verteld hed, dat hij een vordering op Plomp had van omstreeks 450, waarvan hij echter In middels 50 had ontvangen. Toen getui ge hem nader over die 50 vroeg, zelde verdachte, dat hij op een dag in April uit een doosje 50 had weggenomen uit de woning van Plomp. Het O. M. merkte op, dat het ontken nen van verdachte niet zoo behoefde te verwonderen. Het is nog niet zoo heel lang geleden ,dat verdachte door den politierechter te Utrecht wegens diefs van een rijwlelbelastmgplaatje is vero»»- deeld tot een voorwaardelijke straf van 4 maanden. Hij is nog iri den proeftijd en wanneer hij thans veroordeeld zou worden, dan heeft hij alle kalis, dat de voorwaardelijke straf ten uitvoer gelegd zal worden. Het O M. was er echter van den beginne af aaij^ van overtuigd, dat de getuigen de waarheid spraken en nu verdachte bekend heeft, Is het bewijs al zeer eenvoudig geworden. Verdachte heeft een schandelijk misbruik gemaakt van het vertrouwen van deze menschen, die hem als vriend behandelden en daar voor verdient hij een behoorlijke straf. Aan den anderen kant wil het O. M. er rekening mee houden, dat dc voorwaar delijke straf wel ten uitvoer gelegd zal worden en het eischt ten slotte een ge vangenisstraf van 8 maanden Woude 493; J. Maasdam, van Molenwerf 24 naar Dordrecht, Kerksteiger lrood; H. A Carlier, van Snoy straat 81 naar Utrecht. Hanrathstraat 3; A. van Boven, vftn Oo*t- haven 52 naar Amsterdam, Chopinitraat 5; H. Faase, van Westhaven 23 naar B»r- doeng, N.I.; D. Morks, van Krugerlaan 130 naar Zwyndrecht, Ringdijk 20; W«d. K. Polef-Plomp, van Doelenstraat 8 naar Gou derak, Stolwykersluis B 266; M. P. F«W, van Doelenstraat 8 naar Haastrecht, Goo- weweg D 80a; C .Buisman, van Lange Tier- deweg 25 naar Soest, Luit. Koppeen 3; W. de Stigter, van Burgvlietkade 52 W Stolwijk, G 101; J. Breider, a an Pretoria- plein 7 naar Zwyndrecht, Nieuwstraat 1 K. D. Jongtjan, van Haam 212 naar Sc»»- broek, Staringstraat 20a; H. A. van p Werken, van F. W. Keitzstraat 48 na» Nieuwpoort, Hoogstr. 177; W. Brui», ra. Bothastraat 28 naar Velsen, Melklam» H. B. van Wijk, van Bosckweg lSk«iaai Maasland, Weverskade D 10»; J. 0. Walvidatraat 78 naar Coevorden, Sail» schestraat 7; K. Weber, van aan bw» vaartuig naar Utrecht, Cura?aostraat I"» Kellner: Het spijt me dat U over den maaltijd met tevrede» bent. j. thuis Gast: Niet tevreden? Het is nog slechter dan oy m* tydens de schoonmaak. Jeaneite MacDonaM ca Nelson Bdidy in „Het meisje uit het Verre WestaT TlwHa-Theater. Ginger Rogers de tegenspeelster van Joe Brown in de Réunie-Binecoop. Harold Lloyd in „PROFESSOR. PAS OP!" Schouwburg-Bioscoop. De Schouwburg-Bioscoop zal vanaf hedenavond vertoonen de oerkomischc Paramoutfilm „Professor, pas op!", met Harold Lloyd ln de hoofdrol. Harold Lloyd bekend uit tal van rol- 1 prenten, we herinneren ons o.a. de koe- telijke film „De melkboer", werd geboren ln Burchard, een plaatsje van 300 inwo ners ln den staat Nebraska (V. S.) en vertoonde om zoo te zeggen van dat oogenblik af een merkwaardig talent voor tooneelspelen. Eigenaardig genoeg maakte hij zijn toóneeldebuut in Sha kespeare's „Macbeth"! Een reizend too- 1 neelgezelschap, zoekend naar acteurs voor kleine rollen, pikte hem op en liet Item Fleance, den zoon van Banquo, spe len. HU hoefde slechts „Help! Help!" te schreeuwen en door zUn plankenkoorts ging dat zoo goed en realistisch, dat zUn tooneelcarrière Ingeluid was en hU wel- 1 dra grootere rollen kreeg. HU bleef een I jaar bU het gezelschap, verhuisde met j zUn vader naar San Diego en kwam daar ln contact met de Edison Company. In dergelUke gevallen begint men weer van onderen af en ook Harold kreeg aan- vankelUk onbeduidende figurantenrollen i toegewezen. Niet lang daarna ontmoette hU echter Hall Roach, thans bekend productieleider, destijds óók nog figurant Deze begon juist zijn eigen één-acters te maken, hU zag een groot komisch talent ln den Jongen Lloyd en draaide met hem de eerste slapr stick comedies. Harolds succes was zeer groot, maar niettemin voelde hU zich niet thuis ln de dwaze smUtlilms, die Roach produceerde Ha rold voelde een „beter" genre humor aan j en tenslotte wist hU Roach over te halen, j hem een gewone hula-tuin-en-keuken Amerikaan te laten spelen Lloyd mat 1 zich toen de bekende uienbril aan en dat j was de geboorte van een van filmlands groote komlekeh Harold Lloyd, de man met de eeuwige pech de man, die an- i deren uit en zichzelf in moeilUkheden werkt; een karakter, dat overal ter we reld gewaardeerd wordt! Lloyd en Charlie Chaplin zUn de eeni- ge komieken uit de tUden van slagroom gevechten en verwoeste café's, die zich hebben kunnen handhaven. De eenige, wier films schaars als zU zUn het even goed doen als vroeger Komieken, die de humor een maatstaf hebben aan gelegd, waarnaar anderen beoordeeld Harold Lloyd en Raymond Walburn in Lloyd's nieuwste Paramount rotnedie ,vProfes«or, pas op!" succes geoogst en het bekende liedje „Vraag niet mUn jongen, dat wat niet gaat", enz., kan men nog vaak hooren. OngctwUfeld zullen velen de geschiede nis van DaantJe, die soldaat moet wor den, nog eens wallen zien. Thalia-Theater. HET MEISJE UIT HET VERRE WESTEN. Het Thalia-Theater brengt de komen de dagen „Het meisje uit het Verre Wes ten". een romantisch operette-gegeven, vlot gespeeld met zeer goeden zang van Jeanette MacDonald en Nelson Eddy. Nu dertig jaar geleden schreef de groote Amerikaansche acteur en tooneel- schrijvcr David Belasco dit voor Amerika „klassieke" stuk oyer de dagen van den goudrocs en de Spaansche overheersching in Californië. Dit is een stuk nationaal bezit geworden voor heel Amerika en in bezit zich de kostbaarste, nationale cos- tuums bevinden, werd „Het meisje uit het Verre Westen" in veertig groote „out- door-scènes" opgenomen. Daaronder be vindt zich de „Ten Miles Song", die Nel son Eddy met zijn kornuiten zingt terwUl zU door den Canyon trekken, en als hoogtepunt de grandioze Mexlcaansche fiesta, waarin de oude muziek klinkt. Hollywood's geniale costuumèntwerper Adrian teekende voor die danseressen de nationale „sequins". Réunie-Bioficoop. t Twee Hoofdfilms. T>e Réunie-Rioscoop brengt eveneens een gToot feestprogramma. Allereerst Joe E. Brown en Ginger Rogers in de sensatio- neele lachfilm „Wat heb je nou gedaan!" een Warner Bross-film, waarby men tra nen zal lachen. Joe E. Brown is in deze rolprent een cowboy, Ginger Rogers is zijn Drie der voornaamste spelers in „De cowboy van Brooklyn". iRdratie-Bioscoop. het bUzonder voor het Verre Westen, en tegenspeelster. ZUn nieuwe product, „Professor, pas op!" is een prachtige aanwinst voor de reeks films van een der merkwaardigste i van dezen tijd. HET MEISJE MET DE BLAUWE HOED- Zondag- en Maandagmorgen zal in de Schouwburg-Bioscoop nog eens vertoond 1 „Het meisje met de blauwe hoed" vroolUke soldatenfilm met Truus van Aalten, Lou Bandy en Roland Varao ln de hoofdrollen. De film werd gemaakt naar de roman van den beken den Nederlandschen acteur Johan Fa- bricus, zij heeft hier ter stede reeds veel ten slotte is ook Hollywood geografisch de Far West. Als Hollywood derhalve zich nog wel eens vrijheden permitteert met een Volendamsch costuum of een Napolitaansche dracht wanneer het om haar eigen historie gaat is zU zoo nauwgezet, dat Metro-Goldwyn-Mayer al haar historische en kunsthistorische ex perts twee jaar lang aan het werk zette om voor deze millioenenoperette de juiste sfeer en achtergrond te vinden. Het stuk van Belasco kon geheel wor den behouden slechts moesten van het oorsprónkelUke melodramatische zangspel enkele rollen ietwat subtieler gemaakt worden. Met steun van zulke merkwaardige acteurs als de uit een schatrUke, oude Spaansch-Californische familie stammende Leo Carillo, wiens voorouders geslacht op geslacht gouver neurs van Californië waren en in wiens Verder wordt vertoond Pat O'Brien, Diek Powell en Dick Foran in „De Cowboy uit Brooklyn". Zondagochtend zal men Pat O'Brien nog eens kunnen zien in „Olie voor China's lampen" en op 2en Kerstdag Errol Flynn en Kay Francis in „Het offer in de woes- tjjn". Binnenkort zal in dit theater worden vertoond Robin Hood met Errold Flynn de schitterende film die pas kort in de circu latie is, Boris Karloff in de „Geheimzinnige Misdaad", „Een modern Huwelijk", met Wayne Morris en Dick Foran, Maurice Chevalier in zjjn twee nieuwste films, Son- I ja Henie in „My Luckie Star", „Première" i met Zarck Leander, „De barones en de j buttler" met William Powell en Annabella, J Simone Simon in ,,Het meisje met de ze ven bontmantels" en Gracie Fields en Vic tor MacLagle in „Daar waar mqn Sari woont", de film die vorige week mej, zoo groot succes in Anlaterdam werd vertoond en waarvoor Grace Fields speciaal uit is gekomen om de eerste vertooning b\j te- wonen. Verder staat mede op het uitgebreide programma, waaruit wjj slechts een greep deden ,)De brand in oud-Chieago", met recht de glorie der filmindustrie Nelson Eddy ais de Handiet Rameck, Thalia-Theater. Kerstgans. De gans van binnen en van buiten goed schoonmaken met een vochtigen doek. Zoo de poelier dit niet reeds gedaan heeft, de traanklier uitnspden en de poofcen vast steken in het vel bü den staart. Dan de gans 1V6 uur laten koken in water roet een weinig zout. Als vulsel nemen wij lVis pond kastan jes, welke eerst gaar gekookt zyn in warm water met zout e" daarna bruin gebakken in boter. De buikholte van de gans wordt hiermede opgevuld en dichtgenaaid en nu kan de gans gebraden worden. Door rijke lijk met jus te bedruipen wtordt de mooie bruine kleur verkregen, waarna de gans nog ongeveer uur zachtjes moet bra den totdat zij geheel gaar is. In plaats van kastanje-vulling kan men de gans naar verkiezing ook vullen met i& pond in vieren gesneden zure appelen. Bij de gans presenteert men compote of appelmoes. Kerstbroodjes. 100 gram krenten, 100 gram rozijnen, 50 gram sucade,* l zure appel, 50 gram sui ker, geraspte schil en sap van citroen, H theelepel kaneel, 40 gram boter. Hak den geschilden appel, de sucade, de gewasschen krenten en rozijnen met elkaar fpn, roer er de suiker met de kaneel door, de geraspte citroenschol, het citroensap eli gesmolten boter. Verdeel het mengsel in uitgeholde brood, jes, bes: boter bakken. Voor Kerstmis een heerlijke lek kernij Ovdejajarmixmd noten. Met Oudejaarsavond eten we noten; het zou een leemte in de viering beteekenen, als een schaaltje noten ontbrak. In combi natie met allerlei zoetigheden smfEkeh de noten bij'zonder heerlijk, d%t weten alle gasten. Daarom zal het volgend heerlijke recept aan vele huisvroflwen' niet onwel kom z\jn. Allereerst hebben we noodig een kopje suiker, een kwart kopje water en brie kwart lepeltje citroensap. De suiker moét men op een zacht vuurtje zoolang la ten koken, tot zij hard wordt, wanneer wij er een druppeltje van in koud water laten vallen. Dan nemen we het géèhiolten goed van het vuur en roeren de citroensap er door. De noten, die de kinderen intusschen al gepeld kunnen hebben, werpe men in het mengsel totdat zij geheel in het rond met een suikerpapje bekleed zijn. We laten de esme«^e langs den buitepkant met enXjaat ze in den oven knappend op een mooi schaaltje. Inplaats van ci troensap kunnen we ook andere essence door de suiker roeren, net als bij borst- Weihnachsstolle. Van 8 36 pond bloem, x/% bter lauwwamie melk, 8 eierdooiers, 4 lood gist «n wat zout een deeg maken eh dat op een warme plaats laten aanrazen. Daarna er bijdoen liter gesmolten boter, pond rozijnen zonder pitten, 1% ons suiker, bi pond fijn gehakte amandelen, nog een weinig gist (in melk en suiker opgelost), 2 citroenen er in afraspen, een paar druppels citroen olie er door, alles goed dooreenkloppen tot er blaren komen en daarna het deeg nog maals laten aanrijzen. Het deeg een ron den vorm geven, dien in 't midden drukken, de eene helft over de andere slaan, een half uur goed warm laten bakken. Met boter besmeren en met poedersuiker bestrooien. Tenslotte volgt de Kersstol, die gemaakt wordt van gistdeeg, zoodat in verband met het rijzen een groot; pan gebruikt dient te worden. Het welslagen van dit baksel hangt in de eerste plaats af van het goede doorkneden en voorts van het gebruik van lauwe ingrediënten. Het beslag moet ver scheidene uren rijzen, .sommige huisvrou wen maken het zelfs den avond tevoren en zrtten het afgedekt in een warme kamer. Men heeft voor het bakken een oven noo dig ,die goed geregeld kan worden en dae op ongeveer 220—240 gr. gehouden wordt. Aangezien de groote hoeveelheid boter het beslag zwaar, maak^ moet men meer gist gebruiken dan in normale gevallen. Is men in de gelegenheid de stol te laten bakken by een bakker, dan kan men het deeg kant en klaar op een blik laten brengen. Noodig: 1 K.G. beste bloem, 65 gr. gist,, 400 gr. boter, 150 gr. lichte basterdsuiker, citroenrasp, theelepeltje cardamon, mes punt zout, 2 theelepels kaneel, vanillesui ker, 500 gr sultana rozijnen, gehakte ge- confyte. citroenschil, pl.m. bi L. melk en eventueel d.L. rum. Men doet de j>loem in een verwarmde kom met de gist in het midden, giet hierop de helft van de lauwe melk en maakt de gist zacht, terwijl men deze tevens ver mengt met een klein deel der omringende bloem. Het zetsel moet ongeveer twintig minuten, afgedekt met een doek op een warme plaats rijzen, daarna worden alle ingrediënten by'gevoegd, ook de week ge maakte boter en men kneedt het beslag .minstens 10 min., laat het daarna een uur voor de laatste maal ryzen, nu verschei dene uren. Vóór -het bakken op het bakblik (men kan o<^ broodvormen gebruik.m) ryzen, kneedt het nogmaal sen laat het wordt het deeg tot een 4ikke ronde plak uitgerold, naar een kant iets dunner; be strijken met water en dubbel vouwen. Na het bakken met gesmolten boter bestrij ken en bestrooien met poedersuiker, wat nog eenmaal herhaald wordt als de Stol rond is. Van deze hoeveelheid maakt men twee middelmatig groote stofte».

Kranten Streekarchief Midden-Holland

Goudsche Courant | 1938 | | pagina 4