SS .SS5.A .ESÏÏH!
Nieuwe Vista
en
Matzijde
in de modernste dessins van
Gebr. SPAAS
Deze Courant komt in vele duizenden gezinnen Gegarandeerde oplage 8500
VACANTIE!
ex
HET STOFFENHUIS
0.26 tot 1.10
Verlaagde Prijzen
nt
Brieven uit de Hofstad.
EERSTE BLAD.
I
k
Bo/i/monn
Nieuwe vinding in toepassing van de
Goudsche Melkinrichting.
’s Zomers naaf buiten.
78e Jaargang
OUDERKERK, OUDEWATER, REEUWUK, SCHOONHOVEN, STOLWIJK, WADDINXVEEN, ZEVENHUIZEN, en£
Dit blad verschijnt dagelijks, behalve Zon- en Feestdagen
HET is weer zomer. We hebben al vele
mooie dagen giehad. En of er veel zullen
zijn of weinig, of dit jaar zal lijken op zyn
voorganger en zyn vele voorgangers, wan
neer zoo zelden de zon door de wolken
breekt, zomer’is het. Scholen en bureaux
zullen spoedig sluiten, en al wie er maar
kans op heeft, neemt zyn vrije dagen. Het
teekent op eigenaardige wijze den korten
duur van onzen zomertijd, dat we hem met
den vacantietijd als ’t ware vereenzelvigen.
Twee maanden maar en als het goed gaat
nog enkele mooie Septemberweken. Het is
niet veel voor heel een jaar. Maar juist, om
dat het niet veel is, is het noodig, dat we
hem volop en vry'uit genieten. We hebben
den zomer noodig met zijn zonneschijn on
warme kleuren, noodig voor ons physiek-,
maar meer misschien nog voor ons psy
chisch leven. En we voelen dat misschien
nooit duidelijker dan wanneer hij ons lang
onthouden wordt en we humeurig en lastig
worden en ons neergedrukt voelen als onder
een onzichtbaren last. Het is niet allereerst
dc warmte of den zonneschijn, die we mis
sen, maar de kleur en de levensvreugde, de
vrijheid ook en de ruimte, die hij ons brengt.
’1 Is of wy met het zonnige zomerweer,
vrijer geworden van de beschuttende gren
zen van ons huis en onze warme kamers
ons ook, waar de wereld met zijn eindelooze
verschieten als noodend voor ons open ligt,
losser voelen worden van den band onzer
dagelyksche zorgep, van zooveel onnoodigen
rompslomp in ons leven, losser van de enge
bekrompenheid van ons dagelijksch tred-
molenleven en of met dit gevoel van groo-
ter vrijheid van zooveel wat ons leven be
lemmert binnen te enge grenzen en wat ons
denken vasthecht aan altijd weer dezelfde
noodelooze zorgelijkheid en beslommeringen
.en zorg ook voor allerlei, in ons weer de
oude natuurinstincten doet ontwaken, die
ook een leven van eeuwenlange plichtma
tigheid en ordelijkheid en netjes in het
gareel loopen niet in ons geslacht konden
dooden. En als een morgen de zon lacht en
de Verten verleidelijk blauwen en een zoele
wind ons de sproken in het oor fluistert
r?.n een andere en schoone wereld, *'an
gooien we overmoedig den knapzak over
den rdg en trekken er op uit de wijde we
reld in.
No. 20066
Zaterdag 24 Juni 1939
Prachtvolle keuze:
JAPONNEN en COMPLETS
ZEER LAGE PRIJZEN!
ONTVANGEN
it een botsing ontstond
gevolgen met zich mee
uto liep een ingedeukt
jl van de auto van den
slechts wat verf werd
lijke Stand.
ianus, z. v. D. van Nee-
elderblom. Marinus,
man en E. J. van Dam.
i. de Bruljn 32 jaar te
os 30 jaar.
in den loop der laatste
o 'j daar
bij die der particuliere maatschappijen
in
gekleed en sportief.
Dit nummer bestaat uit twee bladen.
beeld en attractie voor den vreemden be
zoeker.
Maar voor een hoofdbureau van politie
geldt dit natuurlijk niet in die mate...
HAGENAAR.
UTRECHT.
leschernüng.
bestuur der afdëelipg
ie Nederlandsche Ver-
htbeschermlng is thans
de heeren ds. J. F. W.
er, F. J. Hakkenberg,
onsen, penningmeester
erg, algemeen adjunct.
3ft bereids een tweetal
ien belegd, en wel a.s.
i het raadhuis te Vlist,
nd d.a.v. in café „De
adaal.
MARKT 16 - GOUUA
COJC.X
e inschrijver.
)elft hebben aanbesteed
vee winkelhuizen aan de
te inscrtfver was de heer
lerkerk a. d. IJssel voor
epetities O.K.K.
rer „Oefening Kweekt
d voortaan bij genoeg-
elke Dinsdagavond 7.30
in van den heer Ant.
de Molenplaats athle-
n.
de beoefening van de
eresse heeft kan zich
bestuur opgeven.
looibouw-
)uw hebben de meeste
begin gemaakt. Hoewel
le wel van nadeeligen
op het te vroeg rijpen
j de stand van het ge-
leel genomen nog niet
Voltana-melk een natuurlijk product, een kostelijk voedsel
van hooge waarde.
stelling veranderde, dat men niet meer
van een natuurlijk product kon spreken.
Men is gekomen tot de z.g.n. vlies
pasteurisatie, een pasteurisatie-
methode, waarbij de melk tusschen pla
ten of buizen geleid wordt in een laag
van 1 m.M. dikte, welke laag dan aan
belde zijden vprhit wordt door heet wa
ter. Dit is bereikt met de Voltana-pas-
teur, zooals er thans een in het bedrijf
van de Goudsche Melkinrichting staat.
De melklaag heeft bij de „Voltana”-
pasteur een breedte van 170 m.M., zoodat
men terecht van een vlies melk kan
spreken. In dit apparaat is ten opzichte
van de vroegere wijze van verhitten de
tijd practisch weggenomen. De melk is
slechts gedurende 2 seconden op de tem
peratuur van 707570° C. De tempera
tuur van 70° C. blijkt n.m.1. voor de melk
een critische temperatuur te zijn daar
dan de stolling van de elwitdeelen wordt
irigeleid. De temperatuur waarop verhit
wordt is pl.m. 75° C.
Waterverhitting van pl.m. 78° C. wordt
toegepast om te voorkomen, dat de melk-
deelen een hoogere temperatuur zouden
uit te drukken, bevinden zich in de melk.
Is het dan te sterk uitgedrukt, om te
zeggen, dat melk door de massa
nog ontdekt moet worden?
Welke stoffen bevinden zivm alzoo in
dit wonderproduct?
Om enkele te noemen, die bekend zijn:
vet, eiwitten, kalken, suiker, zout, ver-
schillende vitaminen en hoevele zijneer
misschien nog meer in, maar thans nog
niet bekend. Waht het is e^i product,
waarvan alle geheimen nog niet opgelost
zijn.
Al de hiervoor genoemde stoffen zijn
voor den opbouw, groei on instandhou
ding van het lichaam van den mensch
noodzakelijk.
Vooral de onderzoekingen op het ge
bied der vitaminen, levensstoffen zou
men die kunnqn noemen, hebben de
laatste jaren veel aan het licht gebracht
en het is gebleken dat deze voor mensch
en dier onontbeerlijk zijn. Melk is de
bron van leven, groei en gezondheid,
maar dan moet melk», en hierom gaat
het, ook melk zijn.
Het zoeken is geweest, naar melk in
flesschen immers de meest hygiëni
sche die alle goede eigenschappen
van het natuurlijk product bezit.
Men kwam tat de stelling: Melk ge
durende den kortst mogelijken tijd en
op de laagst mogelijke temperatuur,
practisch steriel te maken, waarbij de
melk dan melk bleef.
Is men daarin geslaagd?
Zeer zeker. Men heeft gebroken met
het systeem van verhitten, waarbij de
melk zelf als warmtegeleider werd ge
bruikt, en waardoor het euvel ontstond,
dat daardoór de melk te lang en te hoog
verhit moest worden om tot een vol
doend bacteriologisch effect te komen en
Uni en gebloemde zijde,
georgette, linnen, enz.
gezond te bly'ven. Het is de ware en de
eenige ontspanning, waarvan we zoo vaak
den inond vol hebben. En we hoeven haat
niet aan de Rivièra of in de Zwitsersche
bergen of Noorsche dalen te zoeken. Ze is
overal te vinden buiten ons huis én onze
aagelijksche omgeving, waar we leven als
vrye vogels onder God’s ruimen hemel, met
geen andere gedachte dan dat het leven
grenzenloos en heerlijk is en wij, menschjes,
goed doen het niet met onze gewichtigdoe
nerij te willen bedisselen en bepeuteren.
Daarom is het misschien juist niet aan de
Rivièra in de weelderige vormelijkheid der
luxe-hotels en langs de stoffige promena
des, maar onder het linnen dak van den
zwerverstent of in het boerenhuisje aan den
rand van de hei of den plas.
De tijden zijn veranderd. We behoeven
niet meer naar de aangewezen hotels. Onze
jeugd, vrijer dan wij waren, kampeert on
der den vrijen hemel of zwerft met de tent
op den rug ons mooie land door. En Zelfs
als volwassenen kunnen we onze vacant.es
in het vrye veld doorbrengen met een sim
pele matras als eenige slaapgelegenheid,
zonder dat we ons zelven in opspraak bren
gen of als ordentelijke menschen blameeren.
De waarde van het buiten zyn, het in
volle vrijheid buiten zijn, is erkend. En
daarmee hebben we ons natuurrecht her
kregen. Zoodra maar met de ons gewoonlijk
zoo krap toegemeten zomerdagen de vacan-
ties in het land komen, mogen we naar bui
ten om in de vrye natuur onze tydelyke
verlossing te vieren van het zware juk on
zer maatschappelijke dienstbaarheid en
niets anders te zyn dan vrije schepselen op
de vrye aarde. Laten we dan van het recht
gebruik maken en den korten zomer, dien
we te genieten krijgen, zooveel mogelijk
buiten doorbrengen. Het kan den zomer
werkelijk zomer voor ons maken. En ons
leven en ons levensgeluk zullen er meer by
winnen dan we gewoonlyk nog vermoeden.
(iOHIISCHE COURANT.
De N.V. Goudsche Melkinrichting, de
bijna veertig-jarige onderneming, die in
onze stad onder den naam van „kope
ren kannen” algemeene bekendheid en
populariteit geniet, heeft een reorgani
satie in het bedrijf gebracht, die ook
naar buiten van beteekenls is, want door
toepassing van een nieuwe vinding Is de
groote waarde van de melk voor den ge
bruiker verhoogd.
De voortschrijdende techniek ook op
dit terrein, heeft een aanwinst opge
leverd op het gebied van de pasteuri
satie, een mooie vinding en ook een be
langrijke, omdat de melk, behandeld
met de Voltana-pasteur, zooals het ver
nuftig apparaat heet, practisch het
meest aan rauwe melk beantwoordt,
doch, en dit is het voorname, uitsluitend
de goede eigenschappen van melk bezit.
De directrice van de N.V. De Goud
sche Melkinrichting, mevr. D. Valcke-
nier de GreeveRozeboom^heeft, zoodra
de beteekenis van de nieuwe pasteur was
vastgesteld, het bedrijf met de Voltana
verrijkt. Daarmede worden de hygiëne
en de volksgezondheid gediend, de nieu
we vinding verhoogt de waarde van het
belangrijke volfcsvoedsel, dat melk is.
Melk, wat valt er veel over te zeggen
en toch, hoe weinig is er in wezen van
dit, voor de voeding van het menschje
(het kind) en van den volwassene zoo
bij uitstek geschikt product, bij de massa
bekend.
Melk in wezen meer waard dan goud,
melk onontbeerlijk voor den groei van
het kind, lang niet voldoende beseft door
de(n) volwassene, dat het ook voor hem
of haar een zoo bij uitstek geschikt voed
sel is.
De natuur in alles zop feilloos, heeft
ook in de melk een product naar voren
gebracht, dat feitelijk tot een der bij- waardoor de melk dusdanig in. samen-
zondere gerekend moet worden
Het levend wezen, mensch zoowel als
dier, is een buitengewoon goed ingerich
te chemische fabriek, waarin gemon
teerd ^zijn fijn besnaarde werktuigen,
dip ieder voor zich een bepaalde functie
hebben en bepaalde producten noodig
hebben om daar langs chemischen weg
producten te fabrlceeren noodig voor
den groei en opbouw van het lichaam
van mensch zoowel als dier.
En al deze stoffen worden in die che
mische fabriek aangevoerd in één grond
stof „de melk”.
Heeft men er wel eens over nagedacht,
wat alzoo regelmatig in ons lichaam en
aan ons lichaam voor groei en fabricage
plaats vindt?
Om enkele stoffen te noemen: bloed,
één der hoofdbestanddeelen, gal, zout-
j zuur (de eenige vindplaats van zoutzuur
op aarde is in de maag van den mensch)
Verder de stoffen noodig voor den groei
van beenderen, hoofdhaar, nagéls, tan
den en kiezen etc.
En al deze stoffen, noodig voor dien
groei of fabricage, om het zoo maar eens
rifeerd, zoodat dit de algemeene koopkracht
van de burgerij -aanmerkelijk verhoogt. Voor
onze stad is dit van groot gewicht, omdat
natuurlijke bronnen van welvaart, scheep
vaart of industrie, landbouw of grondschat-
ten hier geheel en al ontbreken. Door de
vestiging van de regeeringsactie en van tal
rijke centrale bureauxx wier werkingssfeer
zich over het geheele land soms zelfs over
de geheele wereld uitstrekt, worden hier
duizenden en duizenden personen te werk
gesteld die hun inkomen uitsluitend in onze
stad besteden en daarvoor dus één der groo
te bronnen van inkomsten beteekenen. Na
tuurlijk zyn er enkele bizondere bronnen,
eenige industrieën en fabrieken, maar zij
zullen nimmer de beteekenis hebben die b.v.
de scheepvaart voor Amsterdam en Rotter
dam heeft en die daar een enorme bron van
arbeid en dus van inkomsten beteekent.
Hier in den Haag moeten de inkomsten
langs andere wegen komen en één daarvan
vormen de vele bestuursinstellingen, die
hier haar zetel hebben.
Vandaar dat aan de stichting dier groo
te gebouwen nog veel meer belang voor
onze stad gebonden is dan alleen dit van
aesthetiek en -verfraaiing van het stads-
ADVERTENTIEPRUS: Uit Gouda en omstreken (behoorende tot den bezorgkring)
16 regels 1.80, elke regel meer 0.25. Van buiten Gouda en den bezorgkring:
1—5 regels 1.55, elke regel meer 0.30. Advertentiën in het Zaterdagnummer 20 ft
bijslag op den prijs. Ldefdadigheids-advertentiën de helft van den prijs.
INGEZONDEN MEDEDEELINGEN: 1—4 regels ƒ2.25, elke regel meer /0<5fl. Op
de voorpagina 58 hooger.
Gewone advertentiën en ingezonden mededeelingen bij contract tot zeer gereduceerden
prijs. Groote letters en randen worden berekend naar plaatsruimte.
Advertentiën kunnn worden ingezonden door tusschenkomat van «oliede Boek
handelaren, Adverbentiebureaux en onze agenten en moeten daags vóór de plaatsing
aan het Bureau zijn ingekomen, teneinde van opname verzekerd te zijn.
Het kan zijn, dat die wijde wereld niet
zoo heel wijd blijkt en dat we niet veel ver
der komen dan het eerste bosch of de eerste
hei. Dat doet er by slot van rekening ook
niet zoo heel veel toe. Voor ons gevoel zijn
we niet meer meneer zus, die daar in die
straat een winkel houdt en raadslid is mis
schien of lid der schoolcommissie of meneer
zoo, die eiken dag achter een deftig bureau
pleegt te zitten om de belangen der mensen-
heid te overwegen en die een steunpilaar
heet van de maatschappelijke orde, maar
zijn we niet anders dan een mensch zonder
naam en gewichtigheid als een vqgel onder
God’s vrijen hemel, die nergens thuis hooit
’kn op de wereld en voor wien daarom die
heele wereld open staat, maar voor witn
°°k die heele wereld tot haar eenvoudigsten
aatuurlyksten staat is teruggekeerd. En
Söarop, o? dat gevoel komt Let alleen aan.
We hebben het noodig, qjndat we eens een
tWhm®, al is het nog kort, moeten uit-
8®Bpannen wezen uit het gareel niet (tueen
Vatl on» dagelyksch werk, maar van onze
^aatpchappelijke positie en gewichtigheid,
Van onze wereldsche wijsheid en correctheid,
heel de" vormelijke gewichtigdoenerij,
waartoe het leven ons allen in meerdere
luidere mate verplicht. Die vrijheid, dat
uitgespannen zyn werkt op ons als een ver-
rissc!liend bad, dat we noodig hebben om
llchamelijk, maar vooral ook om geestelijk
iteraad Vlist.
jdagmorgen gehouden
van Vlist waren alle
,g. Na mededeeling van
ien stukken werd vast-
aengrondslag van den
en Burgerlijken Stand,
et de huwelijksvoltrek-
ordt ten behoeve van
een tweetal kinderen,
»1 te Haastrecht bezoe-
«n bij te dragen. Tot
amissie tot wering van
rden herkozen de hee-
a. Uijttewaal, en tot
gerlijk Armbestuur de
rekening over 1938 van
mbestuur werd in ont-
iven op 1340,60 goedge-
ve van de Eerste Pols-
us-ondernemlng werd
bsidie toegestaan van
He begrootingswijzlgin-
gesteld. Na eén korte
,e verbetering van den
I de vergadering ge-
keerden kraan is licht gedaan. Wy kunnen
nu dus volkomen gerust zyn, dat wy alty'd
prima waar ontvangen.
Voor het geestelyk heil wordt natuurlijk
ook goed gezorgd. Voor&l het muzikale heil
gaat onze „gemeentelijke overheid zeer ter
harte. Voor de instandhouding van een re-
sidentie-orkest geeft de gemeentekas jaar
lijks al een bedrag van honderd en tien dui
zend gulden uit en nog is dit orkest nood
lijdend. De melk is voedsel voor elk, maar
de muziek slechts voor een klein publiek!
Dit maakt wel eenig verschil. Het zou wol
eens interessant zyn te weten hoeveel men
schen nu eigenlijk van die muziek profitee-
ren. Als wij dat getal dan eens op het be
drag deelden, wisten wij het subsidie per
hoofd. We zouden ook wél eens willen weten
hoeveel vermakelijkheidsbelasting de ge
meentekas uit dit orkest trekt. We konden
dan eens de rekening goéd opmaken. Er zijn
nog veel andere vormen van kunst, die even
belangrijk zyn, maar zij deelen niet in die
overheidsgunst.
Dat is niet billijk, maar het schijnt niet
anders te kunnen: juist datgene wat in drie-
dubbelen overvloed aan den man wordt ge
bracht, wordt nog stevig geholpen, wat nog
niet de liefde van het publiek heeft, wordt
stiefmoederlijk bedeeld. Daar plukt men al
leen nog maar belasting van zonder te vra
gen zelfs of er wel sprake is van eenige
winst. Het is bekend dat er uitvoeringen
zijn gegeven, waarop de optredende aardig
wat geld moest toeleggen, maar waar de
fiscus nog met een paar tientjes naar huis
ging. En dat was even goed kunst!
Dié stiefmoederlijke behandeling gaat
maar rustig voort en het goedige publiek
slikt nu eenmaal alles gewillig, omdat het
als regel onverschillig is. Slechts een klein
aantal personen maakt zich voor iets warm
en de rest gelooft het wel. Zóe gaat het
toch ook bij alle verkiezingen en stemmin
gen. Het percentage der kiezers dat lid is
van een partij is ook zeer klein, het percen
tage) dat actief deelneemt aan de partij-
actie nog veel kleiner. Vandaar dat men
haast niets bespeurt van eenige actie terwyl
wy dit schrijven, den dag vóór dat in den
Haag de raadsverkiezingen worden gehou
den. Alleen liggen er wat strooibiljetten in
de brievenbus, waardoor de prullemand nog
voller wordt dan anders het geval is.
Ondanks de slechte tijdsomstandigheden
blijven grootsche plannen niet uit. Thans is
besloten tot den bouw van een nieuw hoofd
commissariaat van politie. Dat zal dan ko
men midden in de oude stad, aan het his
torische Spui, waar eertijds al ruim baan is
gemaakt voor den bouw van een stadhuis,
die echter niet is doorgegaan. Kapitalen zyn
daar indertijd aan besteed, maar nu zal er
dian iets anders komen. Erkend dient, dat
de huisvesting van de politie-centrale op dit
oogenblik alles te wenschen overlaat. In
'allerlei particuliere woningen is ze onder
gebracht en aan uitbreiding valt alleen te
denken door aankoop van nieu^Mjjftjzen,
wat gewoonlyk verre van goedkoop is.
Wei zou het bureau daar ter plaatse heel
dicht bij het nieuwe stadhuis staan, maar
wij wejen niet in hoeverre er een nauw con
tact pleegt te bestaan tusschen politie en
gemeentebestuur. De telefoon heeft echter
vele afstanden weggevaagd en ook hier zal
dit middel vele moeilijkheden wegnemen.
De kosten van een nieuw bureau van po-
litié zullen wel niet voor de poes zyn. He1
moet natuurlijk hypermodern worden met
al de nieuwste snufjes die er te bedenken
zyn op dit' gebied. Doch dat alles kost veei
geld. Wel wordt dit in allerlei posten opge-
bargen leeningsposten zoodat men na
een jaar erJiiets meer van ziet, doch de
algemeene uigaven stijgen er w*er aardig
door en het nageslacht zal het nog lang
gevoelen. I
Met eenigen schrik bedenken wij nu al
weer den architectonischen wedstrijd die zal
ontstaan over den bouw. Na het Museum
het Stadhuis en nu dit gebouw! Wat zal i
het nageslacht van onzen tijd zeggen? Ge-
zorg ucx lukkig dat wy het niet weten.
dit noodig Onlangs hebben wy eens opgesomd welke
wturv ei x.x vu«w «v— groote gebouwen er in den leep I
leiding tot wantrouwen in dit nobele vocht. I kwarteeuw zyn gesticht. Voegen wy
aii„ »i(n aonffAwPuH nm Bpt. te bh di<* der DarticulieTe maatschappij
Abonnementen werden dagelijks aangenomen aan ons Bureaui MARKT 31, GOUDA
btf onze agenten en loopen, den boekhandel en de postkantoren.
01^e da«elük8 geopend van 9—6 uur. Administratie en Redactie Telef.
Interc. 2745 Postrekening 48400.
MGDLXXXIV.
De zorg der overheid.
De vaderlijke, in dit geval moederlijke
zorg van de overheid voor het heil der bur
gers en burgeressen, gaat steeds verder.
Tegen alle pogingen om ons bij den neus te
nemen wordt gewaakt. Krachtig word ge
streden tegen hen die waren vervalschen
of ondeugdelyke waar leveren. Eén der ar
tikelen was altyd de melk. Dezèxis altyd
een voorwerp van aanhoudende zorg der
overheid geweest. Inderdaad was
want er was in oude tijden wel eens aan- o--- -
leiding tot wantrouwen in dit nobele vocht. I kwarteeuw zyn gesticht. Voegen wy daar-
Alle middelen zijn aangewend om het te by die der particuliere maatschappijen eu j
beschermen tegen de vervatechers. instellingen, dan is onze stad in dat opzicht t
Het laatste middel nu is dezer dagen door wel zeer vooruitgegaan. Het is met aHeen
onze vroedschap uitgedacht: volle melk mag uit architectonisch oogpunt dat wy dit be-
niet tegelijkertijd met afgeroomde melk I zien; aan ieder van deze gebouwen is er
vervoerd worden. Och, een vergissing is im-ï' I een aantal personeel verbonden en m en
mers menschelyk en een greep naar een vef- regel een gedeelte daarvan goed gesala-