i
mm
im I
Amerikaansche recepten.
Zomerdessert.
Eetbare paddenstoelen.
FILMNIEUWS.
r* el
\J\<
Het Kon. Landbouwcomité acht den invoer
van vleesch uit den booze.
rechtzaken.
In Amerikaansche kookboeken
staan vele recepten, die wy hier niet;
kennen, maar die wy toch evengoed
zouden kunnen klaarmaken. We be
schikken over de ingrediënten, alleen
zullen we misschien even moeten wen
nen aan den smaak.
We laten er hier eenige volgen, wie
eens wat verandering in de menu's
wil brengen zal ze stellig willen pA)-
beeren.
Sla met kaas.
Men roeit 3 fijngemaakte hardge
kookte eierdooiers met 2 soeplepels
olie aan en voegt er iets zout en pe
per en 1 theelepel mosterd by. Dan
vermengt men I'/a kop fyngemaakte,
koude gekookte aardappelen met l</2
kop geraspte kaas en vervolgens met
de mayonnaise. Nu vormt men met 2
theelepeltjes of een botervormer klei
ne eitjes van het mengsel, waarvan
men er telkens 3 op een slablad op
een schoteltje legt. Het blad wordt
verder versierd met schyfjes tomaat
en citroen, eventueel kapertjes en het
fyngehakte hardgekookte eiwit. Men
dient deze schoteltjes „sla met kaas"
op als voorgerecht of by de koffie
tafel.
Sla vcun eieren en noten.
Voor, „American egg and walnut
salad" kookt men 6 eieren hard en
snijd ze in stukjes. Meng er 100 gram
grof gesneden okkernoten door en 2
d.L. mayonnaise. Laat de salade op ijs
koud worden en dien haar op frisch
groene slablaadjes op. Garneer de sla
met halve walnoten.
Bananensla.
Maak in de lengte van de banaan
met een scherp mes een insnyding.
Neem het vruchtvleesch er uit en ver
meng dit met azijn, olie, peper en
zout. Doe het weer in de banaan. Dien
/banana salad" zeer koud, op sla-
claadjes op.
Pruimensla.
Zet de pruimen een nacht in het
water, kook ze gaar, laat ze uitlek
ken en haal de pitten eruit. Vul de
pruimen met een weinig roomkaas en
leg ze op versche slablaadjes.
Cocktail van tomatenpuree.
Voor „tomato juice cocktail" heeft
men noodig 1 kopje gezeefd tomaten
sap, 1 theelepel fijngehakte ui, 1 eet
lepel citroensap, 1 eetlepel wynazyn,
1 theelepel fijngehakte seldery, Vfc
laurierblaadje, 1 afgestreken eetlepel
suiker.
Meng al de ingrediënten grondig
dooreen, laat^ze 2 uur op een koele
plaats staan. Zeef het mengsel door
een linnen doek, dien het met rijkelyk
ijs in glazen op.
Amerikaansche vleeschballetjes.
Maal IJ/2 P°nd rundvleesch fijn en
mengt het vleesch met 200 gram ge
kookte, fijngemaakte^, aardappelen
met zout, peper, eieren en wat melk,
zoodat het vleesch de stevigheid van
aangemaakt gehakt heeft. Vorm bal
letjes en bak ze in reuzel bruin. Doe
de vleeschballetjes, de „American
meat cakes" in een vuurvasten scho
tel .overgiet ze met tomatensaus en
laat ze ongeveer een kwartier in een
warmen oven staan.
Warme biscuits.
Meng voor „hot biscuits" 200 gram
bloem, 40 gram vet, 4 theelepels bak
poeder met zooveel karnemelk, dat
een soepel deeg ontstaat. Rol dit deeg
2 c.m. dik uit, snyd het in gelijke
stukken en bak ze in een heeten oven
10 a 12 minuten. Dien de biscuits
warm op.
Vruchtentaart.
Het volgende recept, een vlugge
handige bereidingswijze voor een
„laagjes-taart", past goed in dit sei
zoen met zijn betrekkelijk ruime keus
aan vruchten.
Voor zes personen heeft men noo
dig: 225 gr. bloem, 2 theelepels bak
poeder, V2 theelepel zout, 2 afgestre
ken eetlepels suiker, 100 gr. boter, 1
ei, 1 d.L. melkongeveer 500 gr. prui
men, ook wel 6 groote perziken of 6
bananen; vroeger in het jaar 500 gr.
aardbeien, frambozen of bessen, *4 L.
slagroom, wat suiker naar smaak.
Zeef de bloem met het bakpoeder,
het zout en de suikerverdeel er, met
behulp van twee messen, 4/5 van de
hoeveelheid boter in, tot het mengsel
fyn-kruimelig is.
Klop het ei en roer er de melk door,
vermeng de droge bestanddeelen met
de vloeistof tot een goed samenhan-
gend, maar toch piet te stijf deeg,
vorm er een bal vaiji en rol dien op een
met bloem bestoven tafel uit tot ruim
1/2 c.m. dikte.
Snijd er langs een deksel b.v.
twee gelyke plakken van; leg er
één op een met boter besmeerd bak-
blik, strijk er wat van de nog oveiv
gehouden weekgemaakte boter over
uit, leg er dan de tweede plak op en
bestrijk die met de rest van de boter.
Bak de taart in een heeten oven in
ongeveer 15 minuten gaar; trek de
helften van elkaar, wat heel gemak
kelijk gaat en besmeer de zachte bin
nenkanten met wat boter. Bedek de
onderhelft met een laagje vruchten
de pruimen ontpit en gehalveerd,
de perziken of de bananen in plak
jes gesneden, de besvruchtep met een
vork iets fyn gedrukt strooi er
suiker op en bedek ze met de tweede
taarthelft, den beboterden weeken
kant naar boven. Leg ook hierop weer
een laagje van de met suiker bestrooi
de vruchten en maak de taart af door
er den geslagen room overheen te
spreiden, nadat ook die met wat sui
ker is vermengd.
Ieder jaar weer opnieuw eischen
paddenstoelen slachtoffers en wel
om de eenvoudige reden, dat er gif
tige soorten verzameld worden. Wei
nig vrouwen interesseeren zich voor
de kennis der paddenstoelen en op
gemakkelijke wyze maken zy er zich
meestal af, meenen zelfs, dat vrywel
steeds het eten van paddenstoelen tot
vergiftigingen kan leiden.
Inderdaad zijn er vele soorten van
paddenstoelen, meer dan 200 eetbare
zelfs en in verhouding met dit aantal
zyn er zelfs maar weinige vergiftige
soorten.
Hoe kan de leek paddenstoelen on
derscheiden? Hierop zouden wy wil
len antwoordenmet behulp van een
bekend boek over paddenstoelen zal
het mogelijk zyn verschillende soor
ten te leeren kennen. In de eerste
plaats zal men bijzondere aandacht
moeten besteden aan hetgeen er ge
schreven staat over de giftige exem
plaren. Verschillende smakelyke ge
rechten kunnen tot midden October
Een te weinig bekende delicatesse.
worden afgesneden. Zand, bladeren
en eventueele ongerechtigheden wor
den onmiddellijk verwijderd en thuis
gekomen, kykt men ze dadelyk nog
eens na. Geen enkele paddenstoel mag
in de pan worden gedaan, voordat
men zeker weet, dat hij inderdaad
eetbaar is.
Men moet ze liefst op den dag eten,
dat men ze geplukt heeft en indien dit
niet mogelyk is, worden de padden
stoelen hoogstens tot den volgenden
dag bewaard doch op een koele
plaats.
Het eten van oude en vervufld-3
paddenstoelen kan eveneens tot ver
giftigingen leiden. Wie, ondanks de
groote zekerheid, waarmede kenners
de in het wild groeiende eetbare soor- iiAyia4U„
ten weten te verzamelen, ze toch nieter in zbn
Öurft te eten, die zal zich de smake-
Schapen zoogden biggen.
En de boer dacht, dat ze gemolde*
waren.
Dezer dagen bemerkte de veehouder
S. TJalma te Gaast (bij Workum), dat
eenige zijner schapen, telkens wanneer
hij aan het melken toe was, reeds ge
molken bleken te zijn. Spoedig ontdekte
hij de oorzaak: biggen waren het die
steeds voor het melken der schapen zorg
den. Een min of meer natuurlijke nel-
ging weliswaar, maar dan toch toege
past op de verkeerde manier. Hoewel het
voor de eigenlijke melkers wel gemakke
lijk was, nam de boer er geen genoegen
mee en zorgde er voor, dat ieder weer
het zijne kreeg, d.w.z. dat de biggen weer
hun sdtiapenmelk zullen moeten missen.
lyke paddenstoel-gerechten evenwel
niet behoeven te ontzeggen, indien*
men de gekweekte paddenstoelen
koopt. Meer en meer wordt tegen
woordig ook in ons land aan de pad-
van paddenstoelen worden bereid en j denstoelencultuur
niet alleen wordt de tong er door ge
streeld, doch zy hebben niet minder
in de
groote steden kan men ze in groen
ten- en fruitwinkels koopen. Ook hier
BINNENLAND.
Minister Gerbrandy hoogleeraar af.
De a.r. „Rotterdammer" meldt, dat prof.
mr. P. S. Gerbrandy, minister van Justitie,
bij het directorium van de Vrye Univem-
teit te Amsterdam een verzoek heeft inge
diend om eervol ontslag als hoogleeraar
aan deze Universiteit. Minister Gerbrandy
Is sinds 26 September 1S30 als hoogleeraar
Propaganda voor Nederland
in het buitenland.
De Alg. Ned. Ver. voor Vreemdelingen
verkeer schrijft onns:
Ten kantore der A.N.V.V. wordt mo
menteel de jaarlijksche bijeenkomst van
de buitenlandsche vertegenwoordigers
der Vereeniging gehouden.
Op deze drie-daagsche bijeenkomst
worden uitvoerige besprekingen gehou
den over de in het buitenland te voeren
propaganda voor 1940, terwijl verder een
groot aantal punten, die in het algemeen
de toeristische reclame voor Nederland
betreffen, op de agenda staan.
Teneinde deze besprekingen zoo vrucht
baar mogelijk te doen zijn, zijn vertegen
woordigers van de Ned. Spoorwegen, het
reisbureau-wezen, K.N.A.C., A.N.W.B.,
Horecaf, het Bureau Inschrijving Motor
rijtuigen, Grensbewaking en Vreemde
lingendienst etc. ultgenoodigd bij enkele
dezer vergaderingen tegenwoordig te zijn.
Spoorwegontvangsten over Juni.
De ontvangsten bedroegen over Juni
1939 ln tot. 9.111.083,12 tegen 8.520.377,41
over Juni 1938 Een voordeelig verschil
droegen alle baten bij, behalve de Post-
ontvangsten, die 15.000 minder waren.
De ontvangsten uit goederenvervoer en
lev. dieren spanden ditmaal de kroon
met een totaal-bedrag van 3.648.088,87
of 409.521.29 meer dan in Juni 1938. Dit
lijkt wel bevredigend, maar men dient
er rekening mede te houden, dat de ont
vangsten ln Juni 1938 rond 225.000 Jagen
die van Juni 1937. Uit deze meer
dere inkomsten valt de gevolgtrekking
te maken dat, waar Inmiddels nog geen
wettelijke bepalingen verbetering in den
toestand brachten, de economische situ
atie iets moet zijn vooruitgegaan. De rei
zigers- en bagage-ontvangsten brachten
173.302.67 meer op, hetgeen eveneens
bevredigend mag heeten, gezien het feit
dat Pinksteren thans ln Mei en ln 1938
in Juni viel, wat minstens een paar ton
in inkomsten scheelt. De post „Diversen"
ten slotte liet een meerdere ontvangst
zien van 22.881,85.
Over het algemeen blijven de spoor
wegontvangsten in de laatste maanden
dus stijgen, hetgeen naast de verbetering
in den handel, mede te danken zal zijn
aan de vele voor het publiek gunstige
maatregelen van het spoorwegbestuur ln
den laats ten tijd. De totale ontvangsen
over het eerste halfjaar 1939 bedroegen
50.913.309,09 tegen 46.568.862,30 in het
zelfde tijdvak van 1938, zoodat het totale
voordeelig verschil is gestegen tot
4.344.446,79 tegen een nadeelig verschil
ln Juni 1938 van rond 1.838 mlUloen.
IJsselmeervisschers.
Met ingang van 27 Augustus 1939 tot
een nader te bepalen datum zal een bij
zondere toeslag worden verleend van 25
pet. van den grondslag aan de IJssel-
meervisscherij.
Deze bijzondere toeslag geldt eveneens
voor IJsselmeervisschers, tevens binnen-
visschers en als maximum bijzondere toe
slag, overeenkomstig de desbetreffende
regeling voor IJsselmeervisschers tevens
W addenzee visschers.
Jubileum Spoorwegen.
De Nederlandsche Reisvereeniging heeft
naar aanleiding van het spoorwegjubi
leum een van de wekelijksche afleverin
gen van haar orgaan Reizen en Trekken
uitgegeven als spoorwegnummer. Het
blad opent met een artikel van prof. dr.
ir. J. Goudrlaan, president-directeur, over
het Nederlandsche spoorwegbedrijf, en
voedingswaarde dan de jonge groen- t het de versche exemplaren te
ten, aan wie steeds gaarne een eere- koopen, omdat deze het smakelykst
plaats op den disch wordt ingeruimd.^ zun*
Vele stadsmenschen beschouwen j Tenslotte geven wy het recept" van
paddenstoelen dan ook inderdaad als
delicatesse, indien zy deze eenmaal
hebben leeren waardeeren, in tegen
stelling met de meeste plattelandsbe
woners, die er afwijzend tegenover
staan. Een afkeer, die van moeder op
dochters schynt over te gaan zonder
dat zy er ooit één geproefd hebben.
Vóóroordeel en angst spelen de men-
schen dikwijls parten.
By het zoeken en de behandeling
van paddenstoelen heeft men o.a. het
volgende niet te vergeten.
Steeds zal men jonge en frissche
exemplaren moeten plukken. Deze
moeten onmi^eUyk boven den grond
bevat verder artikelen ovei* De dienst
regeling voorheèn en thans, door H. As-
selberghs, Stationsrestauraties,* Veiligheid
in het Spoorwegverkeer, Een bezoek aan
de tractie, De beteekenls der N. S. ln het
bedrijfsleven. De heer D. Schlferll be
handelt de vraag: Zouden wij onze
spoorwegen kunnen en willen missen?,
de heer A. Pleters: De spoorweg en de
N. R. V. Verdere artikelen zijn: De loco
motief onder narcose, De spoor bil jetten-
automaat, Het parate en verjongde trein
vervoer, en allerlei mededeelingen over
de spoorwegtarieven.
Nederlandsche klanken ln Amerika.
De New-Yorksche correspondent van
het A.N.P. meldt:
Een aardig voorval toont aan, hoezeer
de Amerikanen medegeleefd hebben met
de geboorte van Prinses Irene. De Ne
derlandsche beiaardier Jacq. Vermaak,
leerling van den Belgischen meester Jef
Denijn, en bespeler van het Nederland
sche carillon op de New-Yorksche we
reldtentoonstelling, gaf een beiaardcon
cert in de universiteitsstad Alfred (N.
Y.), juist op den dag dat de geboorte van
het Nederlandsche Prinsesje daar bekend
werd gemaakt. Vóór den aanvang van
het concert vroeg een delegatie uit het
publiek, of de heer Vermaak ter eere
van het Prinsesje wilde beginnen met
het Wilhelmus, aan welk verzoek de bei
aardier natuurlijk gaarne gevolg gaf.
Staande hoorde het publiek, dat uit vijf
honderd Amerikanen bestond, van wie
velen van verren afstand waren geko
men, het Nederlandsche volkslied aan.
rHet klokkenspel van Alfred is het eenige,
dat uit oude Nederlandsche, door Hemo-
ny gegoten klokken bestaat. En zoo
klonk op 7500 kilomter van Nederland,
het goede, oude Wilhelmus ter eere van
de blijde gebeurtenis ln het Prinselijk
een smakelijk paddenstoelenschotei-
ije. Men neemt pl.m. 500 gr. padden
stoelen, 50 a 75 gr. geraspte Parme-
zaansche kaas, fyngehakte peterselie,
een gehakt sjalotje, zout, peper, pa
neermeel.
De paddenstoelen goed wasschen,
van het onderste deel van het steeltje
een stukje afsnijden en van het hoed-
I je het schilletje aftrekken. In een
vuurvast schoteltje doen, bestrooien
met kaas, peterselie en paneermeel,
i een tikje zout en wat peper, en de
boter er over vérdeelen. Daarna pl.m.
15 minuten in een warme oven plaat
sen. Warm opdienen met toast.
Inspecteur der registratie en domeinen,
mr. H. W. J. Mulder, raadsadviseur bij
het departement van, binnenlandsch
zaken, ir. S. Smeding, directeur van aeii
Wierlngermeer, C. L. de Bruyn, secretaris
van de directie van den Wierlngermeer,
A. Blaauboer, secretaris van de gemeente
Wierlngermeer;
c. lid-secretaris mr. J. M. Kan, hoofd
commies bij het departement van btn-
neniandsche zaken.
d. adjunct-secretaris H. Burik, ad
junct-commies bij het departement van
blnnenlandsche zaken.
GEMENGD NIEUWS.
Kolonisatie der N O. polder wordt
voorbereid.
Bij beschikking van den minister van
Waterstaat van 17 Augustus 1939 is inge
steld een commissie .waaraan wordt op
gedragen de voorbereiding van de orga
nisatie van de ontginning en kolonisatie
van den Noord-Oostelijken polder, met
verzoek den minister daaromtrent rap
port uit te brengen
In deze commissie zijn benoemd:
a. tot lid en voorzitter jhr ir. O. C.
A. van Lidth de Jeude, oud-minister van
Waterstaat.
b. tot ledenmr. dr. L. J. C. Beaufort,
lid van de Tweede Kamer der Staten -
Generaal, mr. Th. A. van Dijken, lid der
Tweede Kamer, mr. dr. R. H. baron de
Vos van Steenwljk .commissaris der Ko
ningin ln de provincie Drenthe, dr. ir.
Th. van der Waerden, lid der Tweede-
Kamer, ir. V. J. P. de Blocy van Kuffeler,
hoofdingenieur-directeur van den rijks
waterstaat, belast met de uitvoering van
den dienst der Zuiderzeewerken, J. E.
van der Heyden, administrateur bij het
departement van waterstaat, H. Bakker,
Een böom sprong uit elkaar.
Eert merkwaardig voorval heeft zich In
den nacht van Zaterdag op Zondag voor
gedaan met een boom op het landgoed
„De Duno" te Oosterbeek.
In de nabijheid van het hotel daar ter
plaatse stond een dikke, holle elk, waar-
In zich een wespennest bevond.
Ter vernietiging van de wespen werd
petroleum door een gat in den boom ge
goten en aangestoken.
Daai' de rook nog geruimen tijd daarna
uit de holte bleef opstijgen, werd de ope
ning tenslotte dlchtgestopt, aldus de „N.
R. Crt
De hotelbewoners werden te midder
nacht door een hevlgen knal opgeschrikt.
Men begreep niet, wat er aan de hand
was, tot. den volgenden morgen een uit
elkaar gesprongen boom werd gevonden.
In den boom blijken zich gassen ont
wikkeld te hebben, welke tot een ont
ploffing hadden geleid.
De vermogende oudjes uit Pijnacker.
Broeder en zuster D. te Pijnacker, over
wié eenige weken geleden heel wat te
doen was, omdat in hun woning, welke
ln zeer vervuilden staat verkeerde, een
belangrijk bedrag aan geld was gevon
den, zijn thans uit het St. Hypolltus-
gasthuls te Delft ontslagen en voor kor
ten tijd naar hun woning teruggekeerd.
Binnenkort zullen zij naar Schiedam
vertrekken, .waar zij in het St. Liduina-
gesticht hun laatste levensjaren goed
verzorgd hopen te slijten. De belde oud
jes zijn er goed aan toe; hun vermogen
wordt nu door vertrouwde handen be
heerd.
Dinsdagochtend ontstond kortsluiting
ln een ouden kabel welke vroeger dienst
deed voor de verlichting ter sluizen te
Leidschendam. Zoowel de brug, het me
chanisme van de sluis, alsmede de Ijze
ren nokken waaraan de schepen worden
gemeerd bij het schutten, stonden onder
stroom. Het personeel kon slechts, voor
zien van gummi-handbedekking, zijn
taak vervullen. Een schipper, die zijn
stalen kabel om een der aanlegpalen
wierp, zag zich direct tegenover vuur en
vonken geplaatst. Personeel van de llcht-
bedrijven hebben daarop de stroomver-
binding verbroken.
Een zoet winstje.
Hoeveel?
Tien francs...
Ik geef er vijf voor.
Acht...
Zes...
Zeven en een half.
Aycoord.
Mezzet. Hohamed, nachtwaker ln. de
garage van Lévallois (Fr.) betaalde en
stak de clips, die hem al dadelijk op de
.March^ aux Puces" had aangetrokken,
In moeilijkheden gekomen, besloot hij
echter eenigen tijd later, het kleinood
weer van de hand te doen.
Hoeveel wilt U er voor hebben? werd
hem gevraagd.
Hoeveel geeft U ervoor? was het voor
zichtig antwoord van den Algerijn.
Geeft U ons uw adres, dan zult U na
der van ons hooren, was vervolgens het
onverwachte bescheid en de bezitter van
de clips trok weer naar huis. Gisteren
werd hij op het politiebureau geroepen,
waar hij ondervraagd werd naar de her
komst van het bijou. Mohammed aarzel
de niet de politie dadrvan op de hoogte
te stellen, en toen het bleek, dat hij zich
aan geenerlei oplichting had schuldig
gemaakt, werd hem medegedeeld, dat de
clips een waardevol bijpu bleek te zijn:
10.000 frapes.
De politie houdt het kleinood voorioo-
pig in haar bezit en als de eigenaar niet
komt opdagen, krijgt Mohammed zijn
clips terug. Kon*, de eigenaar wel, dan
zal een belooning van wel meer dan 7J
francs den Algerijn gelukkig maken.
Overval op wethouder.
Door mess teken bloedend verwond-
Nadat de burgemeester van Heesch
(N.-Br.) eenigen tijd geleden in zijn
eigen woning werd aangevallen is thans
een der wethouders op laffe wijze over
vallen en door messteken ernstig gewond
Bij het eind van de kermis haé de 53-
Jarige heer A. v. d. Heyden, wethouder
van sociale Zaken, er even een kijkje ge
nomen. Tegen middernacht wandelde hij
over den rijksweg naar huis, toen hU
plotseling door twee mannen aangeval
len werd. Met hun messen brachten zij
hem enkele diepe sneden in den rug toe,
waarop zij ln de duisternis verdwenen.
De heer Van der Heyden zakte hevig
bloedend Ineen. Zijn gekreun werd ge
hoord door bewoners van een naburig
café, die hem naar binnen droegen. Na
dat hem eerste hulpverleend was werd
hij ter verpleging naar het St. Ludovl-
cusgestlcht vervoerd. De burgemeester,
rijks- en gemeentepolitie alsmede de ma
rechaussee van Geffen waren spoedig ter
plaatse.
Nog denzelfden nacht werd een oer
vermoedelijke daders, de 26-jarige P. v.
Z. te werk gesteld bij de werkverschaf
fing te Heesch van zijn bed gelicht en
naar de marechausseekazerne te Geffen
overgebracht waar hij werd opgesloten.
Hij nam aanvankelijk een ontkennende
houding aan en viel spoedig door de
mand. Den naam van zijn mededader
wilde hij echter niet noemen. Het onder
zoek wordt voortgezet en men verwacht
dat ook deze spoedig achterhaald zal zijn
Omtrent de motieven van de daad is
niets bekend; waarschijnlijk waren de
werkloozen het met de politiek van den
wethouder niet eens.
De toestand van het slachtoffer was
hedenmorgen vrij goed.
P. V. z zal naar Den Bosch worden
overgebracht en ter beschikking van de
Justitie gesteld worden.
WETENSCHAPPELIJK NIEUWS.
Apocrief evangelie van Johannes
ontdekt.
Een Zweedsche gelecrdo. dr. Oscar
Loefgren, docent ln de Semletlsche talen
aan de universiteit te Upsala, heeft in
Milaan tusschen ruim 2000 Oostersche
manuscripten van de Blbliotheca Ambro
siana een apocrief evangelie vo'lf"8""
hannes gevonden, geschreven ln het Ara
bisch. Het manuscript beslaat 270 blad
zijden en het zou uit het Oud-Syrisch
vertaald zijn.
Volgens Loefgren heeft men nog noon
een zoodanige evalngelle gevonden, en
kan de tekst een groote verrassing g -
noemd worden voor de theologen. »e
manuscript dateert uit 1542 en draag
den titel „de Qoddelijke geheimen
„Haar groote promotie", ,met Janet Gaynor en Fredric March.
Thalia-Theater.
HAAR GROOTE PROMOTIE.
Thalia-Theater.
In een klein Amerikaansch dorpje woont
Esther Blodgett, wier ideaal het is om eens
naar Hollywood te gaan en filmster te wor
den. Haar bekrompen familie lacht haar uit,
maar haar grootmoeder, een kras oudje, dat
als pionierster de prairies is ingetrokken,
gelooft in haar en geeft haar geld om haar
geluk in Hollywood te 'beproeven.
Esther komt echter tot de teleurstellende
ontdekking, dat Hollywood niet op haar
heeft zitten wachten en als zij na een paar
maanden nog niets gevonden heeft, is zij
blij, dat haar voor een avond een baantje
wordt aangeboden als serveerimeisje, temeer
daar zy op dit feestje talrijke vooraanstaan
de filmpersoonlykheden zal ontmoeten. Het
gelukt haar inderdaad de aandacht te trek
ken var. haar meestgeliefden ster, den ac
teur Norman Maine, die van zyn producent
gedaan krygt, dat van Esther een proef-
opname gemaakt wordt. De producent,
Oliver Niles, ziet iets in het meisje en geeft
h^r een contract. Op aandringen van Nor
man wordt zy zelfs aangewezen als zyn te
genspeelster in een nieuwe film. 'De film
is een succes voor Estrfir en haar filmnaam
Vicki Lester is op iederk lippen, maar Nor
man Maine blykt meer en meer te hebben
afgedaan. Norman hoort dit echter pas als
hy met Vicky yaij hun huwelijksreis terug
komt en na een ernstig gesprek met Niles.
besluiten zy' het tusschen hen bestaande
contract te annuleeren.
•Voor Norman breekt een zeer moeilijke
tijd aan. Hy zit den heelen dag thuis, moet
menschen te woord staan, die vroeger voor
hem kwamerf en nu voor zyn vrouw, ter
wijl zijn vrouw in de studio's werkt en
steeds meer roem oogst. Eindelijk heeft de
kleine Esther het zelfs zoover gebracht dat
haar den prijs voor het beste spel van het
jaar wordt toegekend, maar haar vreugde
wordt >ergald door haar dronken echtge
noot, die verbitterd een speech houdt, waar
in hij de vergankelijkheid van den Hojly-
woodschen roem hekelt.
Vicky laat hem echter niet in den steek.
Ze vertelt haar producent, dat ze besloten
heeft haar mooie carrière op te geven, om
zich geheel aan Norman te wijden en te
trachten haar man een nieuw leven te ge
ven. Norman is diep getroffen door haar
zelfopofferende woorden, maar Esther be
hoeft ze niet in praktijk te 'brengen. Want
de eens 'beroemde filmspeler Norman Maine
keert niet op het strand terug, als hy" op'
een avond in zee is gaan zwemmen.
Vicky blijft... maar als ze by de pre
mière van haar nieuwe filim voor de radio
moet spreken, kondigt ze zichzelf aan, niet
als Vicky Lester, maar met de woorden:
„Hier is mevrouw'Norman Maine".
May Robson, Andy Devine en Adolphe
Menjou zijn zeer knappe artisten en Janet
Gaynor gaat geen voetbreed uit den weg
voor .de vele nieuwe sterren, die na haar
zyn gekomen en haar niet hebben kunnen
verdringen, maar alles welbeschouwd is het
toch Fredric March, die het meest heeft bij
gedragen om van dit product iets heel bij
zonders te maken. Ditmaal geeft hij als de
tot ondergang gedoemde grootheM-in-film-
land een creatie, die alles wat hy vroeger
heeft gedaan verre overtreft.
THE GOLDWYN FOLLIES
(Filmstudio-geheimen).
Schouwburg-Bioscoop.
De films van den Holly woodscl en pro- I
ducent, Oliver Merlin hebben steeds min-
der succes bij het publiek. De menschen
lachen', waar ze huilen moeten. Oliver I
begrijpt er niets van, evenmin als zijn 1
gekunstelde ster, Olga Samara. Totdat
hij bij een buitenopname twee meisjes
critiek hoort uitoefenen op het spel van
Olga en de onzinnige dialogen. Merlin
knoopt een gesprek aan met een der
meisjes, Hazel Dawes, en hoort van haar,
dat zijn films natuurlijkheid en men-
schelijkheld missen
Oliver engageert thans Hazel als „Miss
Humanla". Zij verplicht zich geen om
gang te hebben met acteurs en moet Oli
ver advies geven of een verhaal men-
schelijk blijft of overdreven wordt. Als
een gevolg van deze samenwerking ster
ven Remeo en Julia voor den eersten
keer niet op de klassieke wijze, maar zij
„leven nog jaren gelukkig",
i Hazel gaat op zekeren avond met de
1 haar toegewezen chaperone, Glory, een
„Hamburger" eten ln een vroegeren
'treinwagon. De eigenaar van dit orlgi-
neelc restaurant, Danny Beecher, is een
aardige Jongeman, die dadelijk zijn hart
I verliest aan Hazel. Danny vertelt haar,
dat hij naar Jlollywood gekomen ls om
door zijn stem aan de film te komen en
toen dat niet lukte, was hij deze zaak
maar begonnen. Hazel, die ook Danny
erg aardig vindt, tracht een middel te
vinden om den jongeman te doen slage/.
j Glory weet haar vrienden over te halen
om Danny dien avond ln hun radiopro
gramma te laten optreden. Hazel dineert
bij Oliver en weet zijn attentie te vesti
gen op Danny's zang. Oliver geeft toe,
dat de Jongeman een goede stem heeft
I cn aangezien ook het uiterlijk in orde
I is, wordt Danny voor een hoofdrol ge-
engageerd. HU belooft .een sensatie te
worden.
Oliver weet nog steeds niet, dat Hazel
en Danny "elkaar kennen en ook Danny
weet niet dat Hazel bij Oliver in dienst is.
Als hij dat eindelijk te weten komt,
denkt hij er heel iets anders van en hij
wil niets meer met Hazel te maken heb
ben. Oliver komt er achter, dat Hazel
verlield op Danny is. Hij wil haar echter I
zelf trouwen en dreigt Danny uit de film I
te knippen als Hazel zyn vrouw niet
wordt Het meisje wil Danny's carrière
niet breken en stemt toe.
Dien avond zUn al de medespelenden
in Oliver's huis vereenigd na de laatste
opnamen van de film. Opk Danny komt,
mei een schaar, die hij Oliver overhan
digt. Oliver mag hem uit de film knip
pen, maar Danny zal Hqzel behouden.
De machtige filmproducent begrijpt
dan, dat hU geen kans meer heeft en hij
kondigt grootmoedig de verloving der
jongelui aan, die door de heele troep van
de tilm „De vergeten dans", welker pro
ductie thans geen geheimen meer voor
ons heeft, opgewekt wordt gevierd.
Iri deze filmkluchth spelen Adolphe
Menjou, Andrew Leeds, Kenny Baker,
Charlie McCarthy en The Ritz Brothers
de hoofdrollen. „The Goldwyn Follies" is j
geestig, gezellig en amusant werk.
DIE VERDUIVELDE WAARHEID.
Réunie. Bioscoop.
De Columbia-film „Die verduivelde waar
heid" is zóó amusant, dat ze een feest is
van den lach.
De grootste oorzaak van het schateren
wordt gevormd door Irene Dunne, die met
haar clowneske vertolking van de Lucy
Warriner-rol .haar vorige prestatie in
„Theodora maakt schandaal" nog overtreft.
Zóó meesleepend amusant zijn haar gedra
gingen tegenover Uary Grant, die zelf ook
een eerste-klasse-comediant is, dat Irene*s
bewonderaars haar zeker niet meer in haar
diar.iatische film-verleden terugwenschen.
Het verhaal is gebaseerd op Arthur
Richman's tooneel-succes „The awful truth"
tn even pittig als grappig en uitbundig,
zonder over te gaan in als droog zand aan
eikaar hangende onzin,
i Het filmscenario is van de geestige
Amerikaansche schrijfster, Vina Delmar,
en het verhaalt de up en downs van het hu
welijk der Warriners, gespeeld door/Irene
Dunne en Cary Grant. Rijk en veel van
elkaar houdend, komen zij toch door de fa
tale gevolgen van een misverstand tot een
echtscheiding.
Bij dit punt van het verhaal komt Mr.
Smith op het tooneel. Mister Smith is hun
witte Lurier, gespeeld door Skippy, die als
„Asta" in de beide „Thin-man" films een
wereldreputatie verwierf.
STADSNIEUWS.
„The Goldwyn Follies" (Filmstudio
geheimen) met Zorina Andrea Leeds,
Edgar Bergen en „Charlie Mc Carthy".
Schouwburg-Bioscoop.
Irene v/il hém behouden, maar ook Cary
maakt er aanspraak op. Door een list krijgt
Irene de hond toegewezen en de rechte*
staat Cary toe, Mr. Smith eens per maand
te bezoeker.
Bij een van» deze yisites ontmoet Cam
den oliebaron Ralph Bellamy, die Irene het
hof maakt. Cary ziet, 'dat hü zich niet met
zyr. vrouw kan verzoenen en wil zich mot
ean ander1 verloven. Dan wordt Ierene zich
haar liefde voor hem bewust en zet alle
zeilen bij om Cary terug te winnen.
Zich uitgevend voor Cary's zuster dringt
ze zich binnen op zijn verlovingsfeest, simu
leert heel anders te zyn, dan ze is en ge-
draagt zich zoo ordinair, dat zij en haar
„broeder" zoo ongeveer op straat gezet
worden.
„Die verduivelde waarheid" is een hrillan-
te comedie, gespeeld met distinctie- en te
rughol ding en geen oogenblik verslappend
in zijn komische verloop.
De film is geregisseerd door Leo
MtCarey, die o.a. met de Cantor-film „The
kid from Spain", en de Laughton-film
„Ruggles of Red Gap" zijn talenten op dit
gebied reeds voldoende demonstreerde.
Irene Dune en Joyce Compton zingen, de
ster voert een grappige dans-scènc uit met
Ralph Bellamy. Belangrijke rollen zijn
voorts nog de scherptonige tante van Cecil
Cunningham, Alexander d'Arc als ee njonge
romantische Fransche zangleeraar,Robert
Allen, Esther Dale en Robert Warwick.
Vergunning krachtens de Hinderwet.
Burgemeester en Wethouders van Gouda
'brengen ingevolge artikel 8 der Hinderwet
ter algemeene kennis, dat zij vergunning
hebben verleend aan J. C. Welling, aldaar,
en zijne rechtverkrijgenden tot het uitbrei-
den eener bakkery door het bijplaatsen
I daarin van 1 electromotor van 1, P.K. voor
het drijven van een amarfdel wrijf- an klop-
I machine in het perceel IJssellaan no. 40a,
kadastraal bekend in gemeente Gouda, sec-
I tie A no. 6627.
Aan F. P. W. Eynwachter, aldaar en
zijne rechtverkrijgenden tot het uitbreiden
der azynfajpiek en het hebben daarin van
2 electromotoren van 1 P.K. voor het dry-
en van een azynpomp en een spoelmachine
in het perceel Spieringstraat no. 129 ka
dastraal békend in gemeente Gouda, sectie
C no. 3421.
Aan H. P. Herfst, aldaar en zijne recht
verkrijgenden tot het uitbreiden der ban
ketbakkerij door vervanging van een heete-
Icuhtoven in een staal-heetwateroven in het
:eel Lange Tiendeweg no. 43, kadastraal
bekend in gemeente Gouda, sectie C no.
2123.
Alle behoudens het recht van belangheb
bende^) tot het instellen van beroep bin
nen 14 dagen bij H. M. de Koningin, inge
volge artikel 16 der Hinderwet.
Hy, die het beroep instelt, geeft daar
van gelijktijdig kennis aan het gemeente
bestuur en (by deurwaardersexploit) aan
de(n) gene(n), aan wie de vergunning is
verleend.
Beslissing op Hinderwet-aanvrage
verdaagd.
Burgemeester en Wethouders van Gouda
hebben by besluit van heden de beslissing
verdaagd op het verzoek van R. van der
Klip, om verguhning tot het oprichten van
een machine-herstelplaats en binddraad
wikkel inrichting en het hebben daarin van
3 electromotoren met een totaal vermogen
van 5% P.K. voor het drijven van een
draaibank, siypsteen en boorstelling, een
cirkelzaag en een draadwikkelmachine in
het perceel plaatselijk gemerkt Tuinstraat
39, kadastraal bekend gemeente Gouda sec
tie C no. 1528;
van N.V. Edmund Brinkmann's Manufac-
turenhandel en Confectiefabriek „Gouda"
om vergunning tot het uitbreiden der fa
briek voor werk- en bedryfskleeding en het
hebben daarin van totaal 4 electromotoren
resp. 2 van 1% en 2 van 1 P.K. voor het
drijven van eenige machines in het perceel
Peperstraat nos. 144-146, kadastraal bekend
in gemeente Gouda, Sectie D no. 2821;
van N.V. Edmund Brinkmann's Manufac-
turenhandél en Confectiefabriek „Gouda",
om vergunning tot het uitbreiden der Lin
gerie- en Confectiefabriek en het hebben
daarin van totaal 16 electromotoren, reap.
13 van 1, 2 van en 1 van M P.K. vooi
het drijven van diverse machines in de per
ceelen Peperstraat no. 9-11 en Westhaven
no. 42, kadastraal bekend in gemeente Gou
da, Sectie D no. 2743;
van de fa. P. van der Want Gzn., om ver
gunning tot het uitbreiden der plateelbak
kerij en het hebben daarin, van totaal
electromotoren met een gezamenlijk vermo
gen van 51.5 P.K. voor het dryven van di
verse machines in het perceel Kuiperstraat
no. 26, kadastraal bekend in gemeente
Gouda, Sectie D no. 1442,-2593, 2594, 2259
en 2742.
,/Die verduivelde waarheid" met Irene Dunne en Cary Grant.
Reunie-Biosijoop.
2G
Rundveepryzen kunnen ineenstorten.
In de dezer dagen onder leiding van den
heer H. L. Louwes gehouden maandelijk
se vergadering der eerste afdeeling van
net Kon. Ned. Landbouw-Comité is bespro
ken een pleidooi van een der aangesloten
organisaties tot denaturatie van consump
tie-aardappelen van klasse A in den herfst,
gecombineerd met een geleidelijk oploopen
van den denaturatiebyslag. Het werd noo
dig geacht, de denaturatie reeds per 1 No
vember te doen ingaan, met een vergoeding
van 1.40. Van 1 Januari af zou de ver
goeding met 10 cent per maand dienen op
te loopen, in dier voege, dat voor de maand
Mei het maximum van 1.90 per 100 K.G.
zoude worden bereikt. De vergadering kon
zich met een dergelijke regeling vereenigen
en oordeelde dat de hoogere kosten ten laste
van het Landbouwcrisisfonds behoorden te
worden gebracht. Besloten werd, deze aan
gelegenheid in de vergadering van dagelyk-
sche besturen der centrale landbouworgani
saties met het college van regeeringscom-
missarissen aan de orde te stellen.
Besloten werd de Tweede Kamer een
adres te zenden aangaande het ontwerp
landbouwbedrijfsregelingwet.
Aan de hand van een nota, samengesteld
°r een commissie, werd opnieuw uitvóe-
rig van gedachten gewisseld omtrent de
vleeachproductie in den komenden herfst en
in een verder verwijderde toekomst.
Er bestaat gevaar, dat door het over-
groote aanbod van rundvee op de a.s. herfst-
jnarkten, de rundveepryzen totaal ineen zui
len storten. De vergadering kwam tot de
conclusie, dat by het huidige overschot van
vleesch hier te lande, elke invoer, van
vleesch, hetzij rund- of paardenvleesch uit
den booze is.
Algemeen was men voorts van oordeel,'
dat de regeering door 'het uit de markt ne
men van 2de en 3de klas rundvee, rigou
reuze prijsdalingen dient te voorkomen. Er
dient te worden aangedrongen op afschaf
fing van de z.g. ossenschetsen.
De vergadering was eenstemmig van ge
voelen, dat elke exportmogelijkheid van
rundvleesch, ook indien deze gepaard moet
gaan met het verleenen van een belangrijke
uitvoerpremie, diende te worden aangegre
pen.'
In navolging van hetgeen Denemarken
heeft weten te bereiken op het gebied van
de fabricage en export van vleeachproduc-
ten ais vleesehextract, bouillonblokjes enz.,
stelde men zich voor dat dit terrein ook in
ons land zou kunnen worden betreden. Van
groote beteekenis zou kunnen zijn de in
stelling van een bureau, dat de mogelijk
heden op dit gebied onderzoekt.
Besloten werd deze punten met de andere
c. 1. o. te bespreken en eventueel bij de re
geering de noodige stappen te doen.
Dalende tulnbouwexport
in de maand Juli.
De maand Juli 1939 heeft de somberste
verwachtingen i.z. den tulnbouwexport over
troffen. Met een totaal gewicht van nauwe
lijks 49 millioen k.g. werd een laagterecord
geboekt sinds 15 jaar. Van 136 millioen k.g.
in Juli 1930 is dit het treurig overschot.
De cijfers over Juli zijn déarom zoo be
langrijk, omdat het een der seizoenmaanden
is, die haar stempel op den geheelen jaar-
lykschen export kan drukken. Vergeleken
by het vorige jaar liep de uitvoer met 9
terug naar gewicht en met 24 naar
waarde.
Vooral de lagere betalingscontjngenten
voor Duitschland bobben dezen gang van
zaken in de hand gewerkt en de beschik
baarstelling van deviezen uit het z.g. Son-
dergeschaft, heeft den achteruitgang niet
kunnen stuiten.
O* de andere exportlanden als Tngeland
en Duitschland lieten ons in den steek. Bel
gië nam minder dan de helft af van de hoe
veelheid, die in 1938 op onze markten werd
gekocht. Wij herinneren in dit verhand aan
de maatregelen, die de Belgische regeering
tegen onzen tuinbouw getroffen heeft, en
die dus maar al te goed hun doel bereikt
hebben. Het handelsverdrag met België be-
teekent een nieuwen slag voor de Neder
landsche tuinders.
Uit enkele cijfers moge blijken, hoe de
verhoudingen op do exportmarkt waren. De
export naar Duitschland liep, vergeleken
bij' Juli 1938, terug van 28 millioen k.g. en
2.6 millioen waarde tot 25 millioen k.g.
met sledhts 2.1 millioen waarde. Engeland
daalde van 19.7 millioen k«. (waarde 2.3
millioen) tot 12.7 millioen k.g. (waarde 1.5
millioen), België tenslotte liep terug van
3.3 millioen k.g. (waarde 282.000) tot Slechts
1.4 millioen k.g. (waarde 132.000). Kwaruci: imu uc
Hierty moge nog worden opgemerkt, dat café daan en de foto.s in
onze handelsbalans met Belgie, het land
dat onzen tulnbouwexport zoo zware belem
meringen in den weg legt, een stygend sal
do ten gunste van België vertoont.
Spionnage te Soesterberg.
Was er gesproken over verdedi
gingswerken? De man op den
I achtergrond niet gepakt.
i Een caféhouder uit Soest had zich gis
teren voor de rechtbank te Utrecht te
i verantwoorden, omdat hij in Mei onder
belofte van een belangrijke geldsom een
sergeant-vlieger had trachten te bewegen
foto's te leveren van militaire verdedi-
gingswerken.
Deze sergeant-vlieger, zoo verklaarde
verdachte tijdens zijn verhoor, had hem
al eens beloofd eenige foto's te zullen
afstaan voor de verslering van het café.
Er zou nu in Mei iemand hij hem zijn
gekomen, een onbekend gebleven per
soon, die graag luchtfoto's zou ontvan
gen 'verdachte had toen contact gezocht
met den sergeant^vlieger, die hem vroe
ger wel eens foto's had beloofd, en bij
dat onderhoud werd de wensch van den
onbekende overgebracht-
De sergeant-vlieger maakte van het
voorgevallene melding bij zijn superieu
ren en in overleg met de politie werd
besloten, dht hij zou doen alsof hij*op
het aanbod inging. Er werd een vijftal
foto's aan den caféhouder ter hand ge
steld, die op zijn beurt weer de foto's aan
den onbekenden opdrachtgever had over
handigd. Deze had echter gezegd, dat de
foto's niet te gebruiken waren. Als,
caféhouder dit maar aan den sergpbnt-
vlieger zou overbrengen, dan
wel weten wat de bedoeling was.^oo zou
de onbekende *aü]jen gezegd
Een paar dagen lata- had- sergeant-
vlieger opnieuw een aantal foto's ge
leverd, die door hem in de kelder van
het café aan den caféhouder werden
overhandigd, waarna zij in een kastje in
derf Kelder werden opgeborgen.
Een kwartier later had de politie
beslag genomen. Verdachte ontkende dat
er zou zijn gesproken over verdedigings
werken. Er was bij de onderhandelingen
wel een bedrag van eenige duizenden
guldens genoemd, maar verdachte had
dit bedrag niet in ernet opgenomen. Wel
had hij gedacht, dat er iets gebeurde
wat niet in den haak was, maar het was
niet fd? verdachte doorgedrongen, dat hij
den Staat benadeeld had, als de plannen
waren gelukt.
Verdachte ontkende nog eens nadruk
kelijk, dat hij naar foto's van militairo
verdedigingswerken had gevraagd
Eisch.
De officier van justitie achtte het ten
laste gelegde bewezen en eischte een ge
vaneenisstraf voor den tijd van één jaar
SPORT EN WEDSTRIJDEN.
VOETBAL.
Juniorencompetitie G.V-B.
Programma voor Zaterdag.
AFDEELING A.
Groep l: Oudewater A—Bodegraven A.
4 uur; Olympia A—Gouda A, 4 uur.
Groep 2: Lekkerkerk A—Zwervers A,
6.15 uur; Moordrecht AGSV A, 4 uur;
ONA B—Bosk Boys B, 6 uur; GSV A—
Gouda B, Maandag 4 September, 7 uur.
AFDEELING B.
Groep 1: Gouda C—Bosk. Boys B, 6 u.;
Bodegraven B—GSV B, 4 uur; Gouda D
Gouda C.
Groep 2: Bergambacht A—Dilettant A,
4 uur; Groeneweg A—ONA C, 4 uur.
AFDEELING C.
Groep 1: ONA D—Olympia B, 4 uur.
doe dat NOOIT I
Blijf altijd op d* rechter-
weghelft in bochten,
verplicht l
jaar.
Pleidooi.
Mr. P. J. Emmelot is varf meening, dat
de geheimzinnigheid die om deze zaak
hing, niet is opgeheven. Ondanks^ waar
deering, die spreker voor de Soester po
litie koestert, wilde spr. zijn misnoegen
te kennen geven over het feit, dat de
ware schuldige nléï gevonden is gewor
den. Een kwartier nadat de foto's bij ver
dachte waren gebracht werd deze ge
arresteerd. Waar om, zoo vroeg pleiter,
heeft men niet eenigen tijd gewacht om
daardoor de mogelijkheid te openen om
den onbekerfden tusschenpersoon te ar-
De uitspraak werd bepaald op 5 sep
tember a.s.