School
meestert]
STROOMLIJN UW FIGUUR
Eei
en overgooiertje
THEE
Met menschen omgaan
0'
Een boek Mm Sylvia van Hollywood
Blouse van twee
boerenzakdoeken
van
eigen bodem
2 JULI 1940
No. 497
J
Krokodillenleer Mis! Visschenhuid! Van alles wordt daar
tegenwoordig van gemaakt: coquette korte jasjes, hoedjes, handschoenen,
schoenen, zells blouses. Er kan niet anders gezegd worden dan dat het ensemble,
dat het jonge meisje op de foto draagt, alleraardigst is. En .zou het soms koel
bloedig maken, zoo'n visschenhuid?
Een kunst, die lang niet door
iedereen wordt verstaan
Dieet poor een
vermageringskuur
Over een wit blousje
of een badpakje
Andere wenk
VOOR, DE DAMEE
En, zeg ik tegen mijn twaalfja
rigen zoon, wat vind je nu eigenlijk
het vervelendste vak op school?
Handenarbeid, is het antwoord,
zonder een zweem van aarzeling gege-
Mijn oogen worden groot van ver
wondering. Ik herinner mij, hoe juist
deze knaap altijd knutselde en knoei
de met spijkers, planken, lappen,
ouden rommel, van allerlei soort... be
paald handig vind ik hem,niet, maar
wel inventief en constructief.
Ik .steek mijn verbazing nieji' onder
stoelen of banken.
Waarom? Je vond hei altijd zoo
fijn om te timmeren en te krnppen en
ik zie je nu en dan nog prutsendn-het
Schuurtje.
O, thuis'..., Zegt de jongen.
Maar dat is heel wat anders...
Daar kun je raak werken... daar hoeft,
het niet foo precies... Maar op
school...! Meneer heeft een schuif-
maatje om te controleeren of je latjes
en plankjes, allemaal en overal even
dik zijn en als 't hier of daar een hal
ven millimeter ^verschilt moet je
■»'t overmaken... 't Is een afschuwelijk
vak...
Ga je met plezier naar de
Kweekschool? vraag ik een paar da
gen later aan de zeventienjarige doch
ter Van rriijn buurman.
I v
Als we madr geen handwerken
hadden, zegt het schaap.
Maar dat is toch de vrouwelijke
sport bij uitnemendheid? Ik zie alle
moeders breien en haken in iedere
Verloren minuut...
Ja, leuke dingept die ze noodig
hebben voor haar kinderen. Maar zoo
iets maak je op de Kweekschool
niet... Eerst een pannelapje van vijf
bij vijf centimeter, volkomen onbruik
baar... Dan een ijsmuts, hoogstens ge
schikt voor een pop, waar niemand
vatj ons meer mee speelt... nota bene
van rose breikatoen... Een babyslab
betje van dezelfde specie... wie onzer
denkt over baby's?... Een waschhand-
je, te kleia Voor iedere hand... Een
maaslap, ?4elf gebreid, dien we stuk
knippen eji dan weer heel maken... Een
theepotajinvattertje, dat je werkelijk
kunt gettAiiken... Een kleedje met ste
ken van allerlei soort, dat niemand
ooit op tafel zal leggen...
Een taschje, bestaande uit twee
kousenhielen... Och, 't is allemaal wel
goed bedoeld... 't zijn vooroefeningen,
ziet u: 't waschhandje is de inleiding
tot de teen van een kous... en je leert
wel allerlei dingen maken op die ma
nier... Maar onpractisch is het, in
hooge mate...
Ik luister eerbiedig: welk verstand
heeft een man van dergelijke verhe
ven zaken?
Maar 't ergste is, gaat het
meisje voort, dat het zoo hopeloos
precies moet en zoo ongelooflijk veel
tijd vraagt... Terwijl het resultaat is
een serie voorwerpen, waar je niets en
dan ook heelemaal niets aan hebt...
Och, het, zal wel zoo moeten om het
examen...
Daarmee eindigt het gesprek. De
aanstaande onderwijzeres heeft rust
gevonden door de aanvaarding van de
examendressuur. Maar ik, die boven
alle examens verheven ben, voel mij
onvoldaan. Handenarbeid en handwer
ken zijn nuttige vakken en ik was im
mer zoo naief, te meenen, dat kinde
ren ze beoefenden met groote energie
en een bijzondere voorkeur. Maar nu
vraag ik my in arren moede af: zijn
de schoolmeesters bezig, ook déze
heerlijkheden te verminken door ziel
loos en onpractisch gepeuter? Aldus
schrijft de heer C. de Schutter in het
tijdschrift „Het Kind".
VAN tijd tot tijd ontmoet men
in4 zijn leven menschen, die'
zich erover beklagen,' dat zij heele
maal geen vrienden hebben en ook
niet weten hoe en waar zij ze moeten
vinden. Men raadt zulken menschen
dan welmeenend aan lid te worden
van de een of andere club of ver-
eeniging of hun vacantie eens in ge
zelschap van veel anderen door te
brengen, wat toch ook zoo moeilijk
niet is, maar alle goede bedoelingen
stuiten Vaak af op tegenwerpingen
als:
Ach, ik kan nu eenmaal niet
met menschen omgaan.
Men krijgt dan min of meer het
gevoel, dat zij eigenlijk niet met an
deren willen omgaan en toch is om
gang met anderen niet zoo moeilijk.
Er zijn alleen bepaalde dingen, welke
men in het oog moet houden.
Ten eeréte moet men ophouden te
denken, dat men zelf de allerbelang
rijkste persoon op de wereld is. En de
ideeën van anderen, op bescheiden en
welmeenende manier naar voren ge
bracht, moeten niet als nonsens ter
zijde worden geschoven, maar wel
degelijk onder de oogen worden ge
zien. Behalve uw eigen zienswijze op
een bepaalde zaak zijn er nog vele
andere, die minstens even goed, zoo
niet beter zijn. Als iemand anders
u iets nieuws wil vertellen, trek dan
niet een gezicht, alsof u alles allang
weetl Zelfs al weet u het inderdaad,
dan kan een ander nog ?1 een an
deren kijk op iets hebben en een
beetje belangstelling daarvoor is
heusch niet zoo kwaad.
Men naait de scfcou-
V derz zoover dicht, dat
er voldoende wijdte
voor den hal* over
blijft, maakt in den
rug eén inkmp en
zoomt deze smal. De
sluiting\op den rug
geschiedt mei een
knoop eh een lueje.
Zijkantendichtnaaien
op opening armsgat
ad, en voor- en rugzijde in'het midden
"P een hoogte van pl.m. lij t.n, met
riten ingehaalde ruimte afwerken.
Praat zelf niet te veel, en vertel
vooral niet van uzelf, hoe lofwaardig
uw houding is en hoe perfect u uzelf
kunt beheerschen. Luister ook eens
naar wat anderen te zeggen hebben.
Als u een afspraak maakt, zorg
er dan voor op tijd te zijn. Op zich
laten wachten is niet beleefd: ook de
tijd van anderen is kostbaar. En als
uzelf soms wachten moet, maak dan
niet teveel deining en bedenk, dat er
voor een ander zoowel als voor uzelf
geldige redenen voor te laat komen
kunnen zijn. Zelf te laat zijn en ruzie
maken als een ander niet precies op
tijd is kunnen den meest volharden
den vriend of bewonderaar tot bene
den het vriespunt doen'afkoelen.
Eisch ook niet, dat iedere man of
vrouw, die(n) u leert kennen, automa
tisch alle andere interessen en vrien
den voor u zal opgeven. En tracht
niet, wraak uit te oefenen, door zelf
een afspraak te annuleeren of de
„tegenpartij" voorjié keus te stellen:
jij of een andeer
Zoek geen spijkers op laag water
en argumenteer niet over allerlei aan
gelegenheden, of ze het waard zijn
of niet. Maak geen zure opmerkingen
over den gang van zaken, over het
tooneelspel of de muziek, als u eens
uitgaat: wacht eerst af, hoe het ver
dere verloop Is. Misschien valt het
allemaal nog wel mee en als u be
gint met een verveelde opmerking of
het uiten van een kleine ergernis,
dan bederft u den geheelen avond.
Sarcasme kan heel aardig zijn,
maar als het gericht is tegen iemand
uit het gezelschap is het pijnlijk en
hoogst onaangenaam. Ook tegenspre
ken bij iedere gelegenheid zal u geen
sympathie van anderen bezorgen.
Heb ,ook eeps iets Voor een ander
over; men kan niet iedereen voor
zich laten werken, zonder ooit iets
vriendelijks terug te doen, al is het
maar het offer van een gedeelte van
den eigen kostbarén tijd of het luiste
ren naar de moeilijkheden van an
deren.
Men kan verder met weinig geld
reeds zooveel voor anderen doen. Een
groote fout is ook, dat menschen zoo
lastig kunngn zijn, zelfs voor dege
nen, die het beste met hen voorheb
ben.
Tot besluit: Als er iets aan de hand
is, dat niet prettig is, wijt dat dan
ook aan uzelf en niet altijd alleen
aan anderen.
SYLVIA van HollywoodKan mei
era betere introductie hebben du
„vu HollywJbd", tenminste als er
sprake is vanlnpsel, teint, de sluke
lijn en de scHoonheidsverzorging in 't
algemeen? Sylvia van Hollywood du is
dè schoonheidsspecialiste van de film
sterren, op de Iqst barer cliënten komen
de namen voor van alle vrouwen, die in
Hollywood iets beteekenen. En deze
Sylvia beeft een boek geschreven
„Stroomlijn uw figuur".
„Vergeet niet, dat ik bijna acht en
vijftig ben... 't Behoort tot mijn da-
gelijksche taak, om voor mijh figuur
te zorgen", schreef zij onder haar foto
die in het boek is opgenomen. Wie
zal zoo oprecht voor haar leeftijd uit
komen, althans als de vijf kruisjes
reeds zijn gepasseerd? Maar Sylvia
mag er zijn en het noemen van haar
leeftijd wekt dus alleen nog maar
meer bewondering op.
„Ik zou u niet graag het fantastische
idee willen bijbrengen, dat ge alles al
leen en ,jjjtsluitend met lichaamsoefe
ningert kunt verhelpen", zegt zij ergens
in haar boek. Het eten is van even
veel belang, maar dan het eten op de
juiste wijze en met gebruik van uw
gezond verstand. Wanneer ge zelf
kookt, neem dan niet van alles en
nog wat eeft proefje. In elk geval:
slik niet alles door, wat ge proeft,
want anders hebt ge al een maaltijd
naar binnen, vóór ge begint. Eet eiken
dag op dezelfde uren' en prop u niet
vol tusschen twee maaltijden in.
De grootste fout, welke sommigen
maken, is te 'denken, dat ge het heele
maal zonder voedsel kunt stellen. Ge
schrapt uw ontbijt en uw lunch van
het programma, maar bent dan wel
gedwongen uw schade in te halen bij
het middagmaal. Als ge wilt vermage
ren en i^erkelijk resultaat wenscht te
bereïken/trent u dan in: ook voor u
is alcoHol uit den booze. Eest 'n rauwen
appel, wat bessen of ander versch
fruit als ge u 's middags honperig
voelt. Drink versch sinaasappelsap,
als ge ddrst hebt, een koel glas kar
nemelk is eveneens uitstekend.
Drink alleen tu s s c h e n de maal
tijden. Twee glazen water per dag is
meer dan genoeg. De rest krijgt ge
uit uw groenten en versch fruit. Laten
we eens een goed en verstandig eet-
programma opmaken, maar voordat
ge met dit dieet begint, is het raad
zaam een dag of drie achter elkaar
„schoon schip" tc maken.
Hier is een dieet van energie op
wekkende spijzen, die uw lichaam zul
len versterken en u de kracht zullen
verleenen, welke ge bij uw vermage
ringskuur noodig hebt.
Ontbijt:
Bij het opstaan een glas water met
het sap van een halven citroen. Doe
uit het volgende een keuze: meloen,
twee in sneetjes verdeelde sinaasap
pelen of wat versche bessen met twee
VER het badpakje een wit blous-
je en een wollen overgooiertje
en zus is klaar om mee naar het
strand te gaan. Als ze uit het water
komt en haar droge badpakje aan
krijgt, is er dan ook altijd iets wols
voor haar bij de hand.
Men heeft er 100 gram vierdraads
wol voor noodig. Wol met een zijden
draadje er door is ook uitnemend
geschikt. Men breit met naalden no.
drie en een half en ook een haakpen
no drie en een half is gewenscht
De volgende steken worden ge
bruikt:
Gerstekorrel; d.i. 1 steek recht, 1
steek averecht, op den vólgenden toer
de steken verspringen.
Voorts voor het schouderstukje een
fantasiesteek:
le toer: 1 recht, 1 averecht;
Se toer; als de eerste;
3e toer: de steken verspringen;
4e. toer: als de derde en dan weer
van voren af aan.
We zetten 104 steken op en breien
16 toeren in gerstekorrelsteek.
17e. toer: 17 steken gerstekorrel, 10
st. recht, 5 st. gerstekorrel, 10 st.
recht, verder afwisselend 5 st. ger
stekorrel, 10 st. recht, tot slot 17 st.
gerstekorrel;
18e toer: 17 st. gerstekorrel, 10 st.
av. 5 st. gerstek., 10 st. av., enz.
steeds gerstek. op gerstek. en av. op
recht.
Deze 2 toeren gedurende 22 cm her
halen. Dan op den rechterkant de
eetlepels room en een weinig bruine
suiker, zoo nu en dan een zacht ge
kookt ei. Een snede volkorenbrood (ge
roosterd of een dag oud), dun gebo
terd met een weinig honing. Een klein
glas afgeroomde melk, koffie of thee
(zonder suiker).
Om elf uur:
Een glas sinaasappel- of tomatensap
of een heele versche tomaat (geen
zout)
Lunch:
Selderij (eet de bladeren ook op).
Een kop groenten-, kippen- of dunne
linzensoep.
Als salade: waterkers, andijvie, sla
of een mengsel van deze groenten.
Voeg gehakte peterselie bij uw salade.
Uien zijn ook zeer goed. Maak uw sa
lade aan met citroensap.
Verder gekookt, gedroogd of versch
fruit, caramelsaus of een stukje cake
voor dessert. Koffie of thee zonder
suiker.
Als uw gewicht bijzonder groot is,
zou het goed zijn als ge tenminste
drie keer per weëk een vloeibare lunch
gebruikte: versch fruit en groenten-
sappen, dunne soep en een glas afge
roomde melk. Drink niet te veel water
Latpr op den middag:
Een rauwe appel, een handvol ro
zijnen, twee rauwe wortelen of een
glas sinaasappelsap.
Warme maaltijd:
Selderij.
Vleesehnat van rundvleesch, scha-
penvleesch of kip of tomatenbouillon.
Salade, zooals voor de lunch is opge
geven.
Doe uit het volgende een keuze: ge
braden lever, gebraden zwezerik, een
schapencotelet of een dubbele lams-
cotelet, twee dunne sneetjes roastbeef,
biefstuk. Zoo nu en dan gebraden rund
of lamsvleesch.
Doe uit het volgende twee keuzen:
.raapstelen, gekookte tomaten, zomer-
biet, wortelen, prinsesseboonen, as
perges Een knappend gebakken on
geschilde aardappel. Eet vooral de
schil op en,doe dat eerst.
Dessert: alles wat voor de lunch is
opgegevenfruit, salade, een halve
grape-fruit, meloen of rijstpudding,
maar het laatste niet te vaak.
Koffie óf thee zonder suiker. t
Vóór het naar bed gaan:
Een glas grape-fruitsap (versch)
Alles bij elkaar een vrij kostbaar
diëet zal men zeggen, maar in ieder
geval is het aardig er eens kenn
van te nemen.
Sylvia beantwoordt ook de vraag
„Hoe maken we een magere vroui
gevulder?' „Dunner die taille"! zej
zij ergens anders weer en zij geel
wenken om zware kuiten en dikke
kels weg te werken, voor vetafzettin
gen op de heupen en de onderkin,
betere lichaamshouding, de juiste i
nier van loopen enz. Wat het laatsti
betreft, raadt zijbeoefen den parade
pas, om uw knieën te versterken, ei
ge zuit er verwonderd over zijn, ha
veerkrachtig uw gang is, als ge
Straat komt.
„Vergeet niet, dat ik bijna acht ei
vijftig ben...".
En dan nog iets belangrijks!
Slaap tenminste negen uur! Sommi
ge meisjes hebben wel tien uur noodig
Maak er een regel van, tenminste dn
avonden per w.eek om negen uur naa
bed te gaan. Zeg me niet, dat het
onmogelijk is uw pleziertjes voor eè:
poosje op te geven. Beter, dat ge
nu kalm houdt, dan dat ge later wa
hopig moet zijn.
Het boek is voor ons land bewerk
door mevr. J. H. Lanson-Hendrik
Het is uitgegeven in de Pyramidereek
vkn de firma A. G. Schoonderbeek, 1
ren.
Verschillende in het wild groeiende
planten zijn uitstekend geschikt om
thee van te trekken. Het smakelijkst is
het indien men dit van versche krui
den doet, doch het kan ook van ge
droogde bladeren. Versche kruiden, die
men wil drogen, moeten vooral niet in
een warmen oven worden gelegd, noch
aan de zon worden blootgesteld. Het
droogproces moet langzaam geschieden,
b.v. in de schaduw. Hierdoor wordt
voorkomen, dat de geurige stoffen ver
loren gaan.
Bladeren van bramen en frambozen,
zwarte bessen, aardbeien en vlier, waar
aan een weinig citroenkruid of Lieve
vrouwenbedstroo kan worden toege
voegd. leveren een werkelijk smakelijke
thee, evenals rozebottels. waarvan ook
een heerlijke marmelade kan worden
gemaakt. Heeft men 'n tuin, dan doet
men verstandig er verschillend
planten in te plaatsen, die in
eventueel gebrek aan thee kun
nen voorzien, o.a. kamillen, met hui
dikke gele, met witte bloemblaadje
omkranste bolletjes, voorts Duizend
blad. pepermunt en thijm. Peperraun
en Lieve vrouwebedstroo hebben gaar
ne vochtigen grond en schaduwrijk*
plekjes. Citroenkruid verliest zijn geur
wanneer de planten ouder worden
daarom is stekken aan te bevelen. Me
kan de bladeren niet alleen als tocvo
sel aan thee gebruiken, doch tevens c
vleeschgerechten, soepen enz. te krul
den. Thijm is bekend om zijn mooi*
paarse kleur, het groeit op zonnig
plaatsen, o.a. in rotstuinen treft
het aan.
De volgende kruidenmengsels ku
worden aanbevolen:
le. Twee deelen aardbeiblade
twee deelen braambladeren en één de
hoefblad.
2e. Gelijke deelen braam-, framb
zen- en boschbessenbladeren.
3e. Eén deel frambozen, twee deele
aardbei- en één deel boschbessenbla
ren.
4e. Half frambozen- en half
bladeren.
volgende toer: 2 st. samenbreien, 2
st. samenbreien, 1 recht, 2 st. samen-
breien, 2 st. samenbreien, 1 recht
enz., waarna men 60 st. op de naald
overhoudt.
Dan 5 toeren recht, dit zijn de
ribbels tusschen rokje en schouder
stukje.
Voor het schouderstukje, waaraan
we dan beginnen, breien we 16 naal
den in fantasiesteek. Dan wordt be
gonnen met de halsuitsnijding .en de
armsgaten, als volgt:
2 st. afkantcn, 27 st. fantasiésteek,
2 st. afkanten, 27 st. fantasiesteek,
2 st. afkanten. Op deze iaatste 27 st.
wordt verder gebreid, aan den kant
van de halsuitsnijding steeds 1 st.
afkanten, totdat er 5 st. over zijn,
waarop men verder breit.
Als het schouderstukje 12 cm hoog
is, wordt het schoudertje afgekant.
Het andere schoudertje wordt precies
eender gebreid.
De rug is precies eender als Het
voorpand. Als ze allebei klaar zijn
worden ze onder 't armsgat aan elkaar
gezet. .De armsgaten en de hals
uitsnijding voor de stevigheid met
een toer vasten omhaken en de schou
dertjes voorzien van drukknoopen.
Men kan er ook een paar aardige
knoopjes bovenop zetten.
