Nu de rozen bloeien
Hebt u nog .resten gekleurd katoen of linnen
Ontwikkeling
en verzorging
van zuigelingen
en kleuters
BIJVOEGSEL VAN
«HC GOUDSCHE COURANT
Niemand behoeft het te weten
Dan: VOORWINDE - UNGERPLEIN 2.
PLATENATLAS
Weok voor de huisvrouw
Maak er een fleurig ontbijtlaken Dan H
of overtrekken voor tuirikussens w
Wentel dc gehaktballen achtereenvol
gens door het eiwit en door paneer
meel. Laat de boter in de koekenpan
bruin worden en bak ze daarin. Leg
ze op een vleeschschaal en maak de
jus af.
Vischgehakt: 500 g. gekookte
visch, 300 g. gekookte aardappelen,
20 g. boter (1 lepel), peper, zout,
peterselie, ongeveer 50 g. boter (21
lepel) om te bakken.
Haal het vischvleesch van de graat
af, verwijder graten en vel en snijd
de visch zeer fijn. Stamp de gekookte
aardappelen fijn, of wel, maal aard
appelen en visch door een vleesch-
molen. 'Meng de zeer fijn gesneden
peterselie, de boter, peper en zout er
door tot een stijve massa. Te droog
gehakt kan met wat melk verdund
worden. Vorm er vier ballen van en
wentel deze door bloem of paneer
meel. Smelt de bojer in de koekenpan
en bak het gehakt vlug bruin. Leg
het op een vleeschschaal en maatfde
jus af.
Mej. Geurts geeft ook enkele ma
nieren aan, om vleeschlooze
jus te maken een uitje fijn snippe
ren, in de boter lichtbruin fruiten en
water toevoegen. De jus even laten
doorkoken en binden met wat maizena.
De jus desgewenscht zeven.
Men kbn ook een eetlepel bloem in
de boter lichtbruin fruiten en lang
zamerhand, al roerende, water toe
voegen. Of men laat een theelepel
tomatenpuree eenige minuten in de
boter fruiten. Voeg dan water toe. In-
plaats van puree zijn ook yersche, in
stukken gesneden tomaten te gebrui
ken. Voorts kan men wat melk of
beter nog melkvellen in de heete
boter gieten. Men wacht dan tot het
verbeteren en egaliseeren, met gebruikmaking van één
der moderne, goede, onschadelijke haarverven.
Hiermede is levens een andere, dikwijls te berde ge
brachte opmerking weerlegd„dat het dikwijls zoo
zichtbaar is". Men kan voor zeker aannemen, dat als
men het in zijn hoofd zou halen op eigen houtje bij
voorbeeld een heerencostuum te maken, iedereen dit
onmiddellijk zou opmerken. Daarom mag men ook over
verkeerd geverfd haar niet oordeelen, want men moet
iets niet beoordeelen naar de fouten, maar na^r de
normale resultaten. En deze kunnen tegenwoordig zéér
bevredigend worden genoemd.
Er zullen er onder uw da mes-kennissen best zijn, die
beslist goed geverfd zijn bij een goeden kapper, maar
van wie u het niet weet en van wie u het ook nooit
zult weten Zij zullen, hoewel zij daar eigenlijk alle
reden toe hebben, nooit zeggen Kijk eens, hoe prach
tig ik geveffd ben, je zoudt niet zeggen, dat ik al zoo
veel grijs haar heb
Zij zouden het u zelfs hoogst kwalijk nemen, als u het
maar durfde veronderstellen. Daardoor ziet men van
haarverven altijd alleen de slechte resultaten (meesten-
tijdfHzèlf verprutste) en, genersmkeerend, komt men dan
natuurlijk tot onjuiste conclusies. Er zijn echter tien
tallen dames, die* tot haar zeer groote tevredenheid met
verven zijn begonnen en nooit meer anders zouden
willen Niet 1f^ri onrechte heet het in de kappers wereld,
dat verf klanten de trouwste klanten zijn, welke ipen
zich maar kan wenschen.
Bij zorgvuldige behandeling zal er ook totaal geen
nadeel aan het haar worden toegebracht. Een goed
vakman zal een dame met mooi, geheel wit haar, nooit
aanraden dit te verven, maar dit geluk is sleéhts wei
nigen beschoren, wanneer zij oud worden. En wanneer
dit niet zoo is, is er geen enkele reden, waarom men
het haar niet zou laten verven, wanneer dit het uiter
lijk ten goede komt. De financieele kant Maar hoe
veel wordt er per maand vaak niet onnut uitgegeven,
soms zelfs aan voor het lichaam schadelijke dingen
Bovendien heeft men tegenover zijn naasten den
plicht er zoo goed en prettig en fleurig mogelijk uit te
zien en alle vermindering van levenskracht, levenslust
en vitaliteit zoolang als mogelijk is. te bestrijden met
alle middelen, welke ons daartoe ten dienste staan. Men
kan ervan overtuigd zijn. dat de heusch zoo groote
kosten en moeiten daaraan besteed, vele malen ver
goed zullen worden J. V.
EEN kapper, die zijn oor bij het publiek te luisteren
legt Verwondert er zich vaak over, dat nog zoo
vele dames afwijzend staan tegenover verven
van het haar. dit toch zoo uiterst belangrijke onderdeel
van de verzorging van ons uiterlijk. En nog meer ver
wónderen zij zich* wanneer zij de motieven hooren,
welke worden aangevoerd om <jeze afwijzende houding
te verklaren, daar deze motieven vaak geheel onge
grond zijn of y^el geheel bezijden de waarheid.
Vooropgesteld dient te worden, dat men twee ma
nieren van haarverven dient te onderscheidenten
eerste die, welke uitsluitend een verfraaiing van het
haar ten doel heeft en welke meestal wordt toegepast
bij min of meer jonge dames, zonder of bijna zonder
grijs haar, en ten tweede die methode, welke dient om
witten haren en de geheele coiffure zooveel mogelijk de
oorspronkelijke kleur terug te geven De eerste wijze
van verven heeft veel te maken met den persoonlijken
smaak, u weet wel, die. waarover niet valt te twisten.
In het artikel „Welke kleur haar zal ik kiezen?"
werd hierover reeds eerder gesproken.
Ditmaal echter zal een lans worden gebroken voor
het bijwerken van wit geworden haar in de oorspronke
lijke kleur. Ejn dan komt allereerst de groote dood
doener van vele dames ter sprake
Ik zou niet weten, waarom ikTtaijzelf zou moeten
laten verven. Ik ben grijs geworden met eere én ik
schaam mij niet voor m'n grijze haren
Nog niet één kapper is te weten kunnen komen of
er ook een óneervolle manier om grijs te worden bestaat
en er zal wel nooit een 'mensch geboren zijn. die zich
voor grijs haar werkelijk „schaamde". In dat geval
zou een ieder, die zich verfde, dit uit schaamte
doen en ylat is ten eenemale onjuist.'
Wie er een dergelijke redeneering op nahoudt, toont
daarmede totaal verstoken te zijn van ieder begrip vap
schoonheidszin voor het eigen uiterlijk. In plaats van
het opwerpen van verkeerde stellingen deed men beter
te bedenken, welk een invloed grijs haar op het geheele
uiterlijk heeft en... dat de indruk, welken wij daardoor
op anderen maken, dikwijls geheel anders is dan wij
zelf vermoeden. Het is al erg genoeg, .als met het voort
schrijden der jaren het haar zijn jeugdigen glans, zijn
mooie kleur en zijn soepele valling verliest, door de
wijziging, welke zich in ons lichaam voltrekt. Wanneer
daar dan bovendien nog bij komt. dat de reeds vale
kleur doorweven wordt met dikwijls vuil-witte haren
en strepen, dan is toch zeker de tijd aangebroken de
kleur door een goeden kapper in haar geheel te laten
We schrijven half Augustus
en ieder jaar weer opnieuw
wijzigt zich dan het mode
beeld. Er worden meer vilt-
hoeden gedragen, er komen
donkerden* japonnen voor den
dag, fluweelen en andere
vestjes, men ziet meer tail
leurs met vossen ènz.
De jasjes van de tailleurs
zullen dit najaar tot over de
heupen reiken. Verder zal
men op de japonnen een
groote verscheidenheid van
kragen, kraagjes, fichu's en
jabots van georgette, batist
en Valenciennes-kant zien.
Veel knoopen ook, zoowel
van metaal als van hout,
terwijl broderies zeer geliefd
zullen zijn.
Er is over het algemeen een
neiging om de taillelijn tè
verlagen. Men bemerkt dat
aan schootjes van allerlei
vorm en ook de tuniek duikt
hier en daar weer op. De
rokken blijven ruim en rui
ten en strepen zullen zich
nog wel eenigen tijd hand
haven
Wilt U het haar prima geverfd met le kl. verf?
bij Schiekade, Tel. 44619
Alles op 't gebied van haar-, schoonheids- en
voetverzorging.
Indien bouillon te zout is,! raspt
mén 1 a 2 wortelen in de vlpe^tat.
Deze trekken het zout tot ¥etl
geven den bouillon een heerlijtt*
smaak en tevens een mooie kletifc
IV
De enorme overproductie van kof
fie welke, zooals bekend, tot. gevolg
heeft gehad, dat groote massa's van
dit smakelijke product als afval in
zee werden geworpen heeft de re
geering van Brazilië, één der landen
welke de meeste koffie voortbrengen,
er toe gebracht, eenige geleerden te
belasten met een onderzoek naar de
mogelijkheden om het teveel aan kof
fie op andere wijze productief te ma
ke*.
Thans is men daarmpe zoo ver ge
vorderd, dat één dezer geleerden,
Afranio do Amaral, heeft ontdekt, dat
men uit koffie verscheidene voedings
middelen kan fabriceeren en daar
naast ook indirect benzine en... cellu
lose, de meest belangrijke grondstof
voor kunstzijde.
Of we nu binnenkort ook nog Japon
nen uit kotfie-zijde zullen krjjgenT
Mokka lijkt al bij voorbaat een heel
geschikte tint!
