Ons Goedkoope Patrocn
CHIC!
D® nwl©@d vaum dtana ©©ritag
I'
t
cocIa
UIS-
1 vrouwen
Lieter koken
dan studeeren!
Jurk Voor meisjes
Dc e! verdwijnt
Een oude japon
ge modern iseerd
in den dop
Losse kraagjes
op japonnen
VOEGSEL VAN
HDSCHE COURANT
24 SEPrEMBER 1940
No 509
1
5
2
m=
Ah een
ondeugend schoolmeisje
Dienstboden loon en steun
can 6-8 en 8~IQ jaar
Liever lecken dan studeeren
Wenk voor de Huisvrouw
SLACHTOFFER
VAA' DE DISTRIBUTIE
Huishouden is een kunst
Huishoudscholen zonder zeep
Oorspronkelijk de naam
van een schllddr
De chemie op zoek naar nieuwe
middelen om de nagels te glanzen
Geen breken of
mor
•uren
schei
Hel prriengén van
den nagel
Ons
dagelijksch brood
Goede maaltijden
in oorlogstijd
GRATIS DEMONSTRATIE
VOORWINDE
FLATGEBOUW - U-^crpfem 2,
voon, de dame;s*
SS
/ONGEDAME zag zich gaar-
ne geplaatst in huishouding
met oj tonder kinderen",
'"ong meisje zoekt werk op kan-
of in de huishouding"„Be-
aid rneisie. bz.a.,als hulp i>.
huisvrouw"
rgelijke advertenties kan'men
-enwoordig eiken avond hij
'ntallen lezen. Als wij het aan.'
deter annonces vergelijken
-t de aanbiedingen van vrou
welijke kantoorkrachten, dan
yertrellen de eerste de laatste
teer zeker. U behoeft daarvoor
Ecnts d* kranten van één week
op te sparen en r» man turven
tast er in deze dagen werkelijk
r belangstelling voor het vrouwe-
beroep dan vroeger en in hoe-
S doet de oorlog daar tijr. in-
i op gelden?. Deze vraag hield
bezig en wij wachtten niet lang
een antwoord erop te zoeken Wij
ten daartoe contact met ver
eende autoriteiten op het gebied
de meisjesopleiding, zooals di-
ices van huishoudscholen in de
te Steden, leeraressen in koken
voedingsleer, enz.
Het gat ons weer eens een geheel
we sensatie, haar, aan wie' de
ding der vrouwelijke jeugd is
ertrouwd, nader te leeren kenr.en.
s „voelden wij ons, wanneer we
Zéér strenge, gebrilde directrice
t al te veel van haar kostbaren
bleken te vragen, als een ondeu-
schoolmeisje, dat te lang
elt met haar taak... Dan weer
n we belangstellend toeschouw-
hij de verwelkoming van een
je nieuwe leerlingen, frisch en
ijk in haar witte schorten en
mutsen... De nieuwe cursussen
pas begonnen!
"jé vernamen dan. dat de particu-
huishoudsciholen thans averbe-
I zijn. Wat de openbare huishoud-
len, de volksscholen betreft laat
toestand zich op dit tijdstip nog
overzien. Men moet nog afwach-
of het aantal leerlingen dezer
len stabiel zal blijven en de ver
ende cursussen in den loop van
seizoen evenveel bezoeksters zui-
treklcen ais het vorige jaar.
Hierbij spelen factoren een rol,
e votVr het dochtertje van welge-
ouders van geen beteekenis
Men denke daarbij bijvoorbeeld
de gesteunde gezinnen. Vóór
oorlog behoefde vader het week-
van het meisje, dat -in dienst,
ekking was, niet van den steun
te trekken. Men herinnert zich
n maatregel, indertijd door
"ter Romme genomen, om het
tbodenvak aantrekkelijker te
en. Kortgeleden werd bepaald,
het door het dienstmeisje ver-
'e loon wèl weer van den steun
mindering moet worden gebracht,
kbaar heeft de voor-"oorlogsche be-
""g voldoende stipiuleerend ge-
t en is daaróm overbodig gewor-
Of de prikkel tot het „dienstje
-en" nu óók verdwenen is?
Ons werd verzekerd, dat een klein
"al ziet men op tegen het werk,
het telkenmale omwisselen van
gjes met zich brengt, welk werk
•el vereenvoudigd kan worden,
zn mep aan den binnenkant van de
n eerst een rij vasten haakt en
üp een toer twee vasten, vijf los-
Hierdoor ontstaan knoopsgaten,
igens over dezen toer nog een
Wasten, ter versterking.
aklus verkregen knoopsgaten be-
in de practijk beteren dienst
die, welke .in stof worden ge
kt Aan het garnituur worden aan
binnenkant kleine knoopjes gezet,
gelijke afstanden correspondee-
tnet de lusjes,
ral ook voor kinderkraagjes is
wijze van bevestiging uiterst
ch. Het behoeft geen betoog,
bet niet de bedoeling is, voor
lusje een knoopje aan te brengen,
ling kan willekeurig geachie-
Een streepstof leent zich sok altijd
goed voor het maken van kinderjurk
jes. Vanzelfsprekend laat men dan de
streep niet in één en dezelfde richting
looped, maar men brengt er wat va
riatie in door een dwarswerkmg, zoo
als bijvoorbeeld op bijgaande taake-
nmg. Het schouderstuk, dat in een
voorbaan uitldbpt, is dwars genomen,
bijzonder aardig staat hierop het witte
kraagje met «len strik.
Met dit patroon kunnen natuurlijk
even goed jurkjes van effen stof of
van fluweel worden gemaakt. Men
krijgt er dan weer eens een andere
lijn in dan' de gebruikelijke.
Van deze jurk zijn knippatronen
krygbaar aan ons bureau Markt 31
De prijs van een dergelijk patroon
bedraagt 10 cent.
Voor dit jurkje heeft men noodig
2.25 meter stof van 90 cjin. breedte.
materieel voordeel vaak van door
slaggevende beteekenis is bij de be
roepskeuze der arbeiderskinderen.
Toch' valt hier en daar een voorkeur
voor het vrouwelijke beroep duidelijk
te constateeren.
Zit die voorkeur bij de, meisjes zelf
of bij de. ouders?
Men vergete met, dat de ouders
ook in de eeuw van het Kind
Het ophangen van linnen zakjes,
gevüld met ijs, dat aan kleine stukjes
verdeeld en vermengd is met grof
zout in zaagsel,'brengt koelte in een
provisiekast. Men schroeft aan den
onderkant der planken b.v. een
haakje, waaraan men het ijszakje op
hangt, terwijl men ei voor het weg;
druppelen van het water een kom
metje onder plaatst. Het is een
eenvoudig hulpmiddel, dat echter uit
stekend werkt bij gebrek aan kelder
of ijskast.
b:parenakofha^htTftohZghgUerUn°De toegewezen. Wa, de grondstoffen v^or
'anfwoorden óp de gestelde vraag loo de ma?"Ud("> bedroeg de toe-
antwoorden op de gestelde vraag loo- wjjzing voor de huishoudscholen in de
het
vcl-
uiteen. maand September 5Ö'proeent van
Met het reeds gereleveerde feit ,t yor ,erbrujPe Wa, de
voor oogen, dat de toeloop naar de
particuliere huishoudscholen speciaal
in de hoofdstad enorm is. wees men
ons in de eerste plaats op het volgen
de:
Ofschoon h«t gebruik v«n
de el in de grootere plaat
sen al sedert lang is af
geschaft, is hst in de' klein*
plaatsen nog steeds gewoonte
om in manufacturenzaken per
„el" te verkoop*n. Nu echter
de stoffen alleen nog maar op
de punten van de texttelkaart
kunnen worden verkocht, ir het
voor de winkeliers, die tot nu
toe het oude gebruik van de
ellemaat in ecr.c hielden on
doenlijk geworden hier nog lan
ger mee door te gaan. In
verschillende plaatsen hebben
daarom de manufacturers, reeds
besloten om de el voorgoed af
te„sckaffen en voortaan de stof
fen per meter te prijzen en te
verknopen.
De zuivere, maat vgn een el is
68.8 cm dug bijna 69 ero. De
gebruikelijke omrekeningsme
thode om lit d voor een meter
te rekenen, was dus niet" heele-
maal juist,, daar lik el, precies
berekend, 1U3.2 cm., is. De win
kelier, die zijn stoffen per el
prijsde, maar per, meter ver
kocht,, had dan ook op eiken
meter eenig» centimeters voer
deel.
H»t moet efhter ten voordeele
van den manufacturier worden
gezegd, dat over het algemeen
door hen, die per el, prijsden,
ook trouw bij het afmeten van
de stoffen de „el-stok" werd
(gehanteerd.
Misschien zal in de toekomst
alleen de in den volksmond, be
kende uitdrukking „ellenlang"
nog af en toe aan het oude'
gebruik van de ellemaat herin
neren.
gende maand zal brengen, weet men
niet... Er wordt druk onderhandeld.
In ieder geval leeren de meisjes meer zij Tot in alle consequenties
vast wennen aan wat minder zoete toe- Wordt de hooggeroemde zuinigheid
Vele welgestelde meisjes, die in spijzen, jams koken met glucose- der Hoilandsche huisvrouw toegepast,
'vredestijd naar het buitenland gaan stroop, aan thee fijn stampen vóór één der grondprincipes van de oplr.-
of studeeren, zién hiervan af en kie- bet zetten, koffie branden en wat dies ding tot het vrouweiijkste vak ter we
zen boezelaar en bezem... De ouders
zien .tegenwoordig meer '„toekomst"
in de huishoudelijke vakken d.an in
een of andere studie. De mogelijk
heden van een redelijk bestaan voor
de gestudeerde vrouw zijn er in den
loop der jaren niet grooter op ge
worden. terwijl, wat ook moge vallen,
de huishouding altijd zal blijven be
staan.
Heeft de lust tot studeeren bij de
meisjes ineens afgedaan?
Reeds geruimen tijd voor den
oorlog, zoo werd ons van een zijde
verklaard, heb ik den drang tot
studeeren onder de vrouwen, welke
een 25 jaar geleden zoo sterk op
kwam, zien verminderen. De neiging
om zich toe te leggen op koken,
kinderverzorging, enz. deed zich meer
dan ooit gevoelen. Gegeven daarbij
de tijdsomstandigheden wellicht
meer perspectief voor het vrouwelijke
beroep ontstond de huidige situatie.
In dezen geest luidde ook het oor
deel van mej. W. L. P. Burger, direc
trice van de Nieuwe Huishoudschool
te Amsterdam.
„De vrouw is zich bewust gewor
den. zegt zij, dat haar taak m de
ze dagen belangijiker is dan voor-,
heen".Huishoudèjpiis een kunst. De
meeste menschfejfMdenken ,daar te
licht over. Wat Végen en stoffen en
aardappels schillen.. Maar huis
houden leeren vergt een zware Stu
die".
Vooral omdat de voedingsleer
de wetenschap der vitaminen da
gelijks groeit. Daar komt scheikun
de aan te pas!".
Inderdaad valt het niet mee, om
in 1940 huismoeder te zijn. Met wat
a) moeilijkheden hebben de huismoe
ders te kampen en hoe moeten zij
haar hersens inspannen om eiken dag
weer een voedzaam en voordeelig
menu samen te stellgnl
Ons interview met zoovele geleerde
huishoudhoofden zou niet volledig zijn
geweest, indien we in dit verband
niet eens even hadden geïnformeerd
- naar de instelling van de leerstof op
den oorlogstijd.
We leerden'den meisjes reeds al
tijd zuinig huishouden. Zuiniger- kan
het haast niet, zoo vertelde ons eén
directrice, maar ze voegde er aan toe.
dat ze juist een Amenkaansch aafd
appelschilmesje op den kop had ge
tikt, waarmee .ie héél dun'kunt schil
len. Het apparaatje werkt ongevee-
als een snijboonenmesje en 't zal niet
lang meer duren of alle vitaminen,
vlak onder de aardappelschil, komen
niet meer in den schillenemmer, maar
in de maag terecht!
Ook worden er kookzakken gemaakt
en de jongedames leeren thans spe
ciaal van oud nieuw naaien, benevens
zuinig wasschen.
Wie zegt, dat je in een vuil zeep
sop niet kunt wasschen, jokt, hooren
we. Zoolang het sop schuimt, kun je
er in wasschen; een prachtig vóórsop.
We vernamen voorts, dat enkele
scholen heelemaai geen zeep kregen
ireld.'
Het ligt ons allemaal too ui dj-n
mond bestorvea, het woord „chic".
„Dat mantelpak, zegt dé verkoop
ster in den winkel, staat tl bijzonder
chic, mevrouw", of: ..Die hoed is zeer
«Wc",
Het is voor iedereen een doodgewoon
begrip geworden: het beteekent: keu
rig netje::, cr mank—rt mets aan.
Maar waar komt het woord van
daan. zal men vragen? Uit het Eransch
tal het eenige antwoord zijn, dat; men
krijgt. Veel dingen en benamingen, die
met mode te maken hebben, kaïncnL-
nu eenmaal uit Parijs, omdat daar
jarenlang dé mode voor de darcis der
groote en tfrfhc w-r-'-t ia gecreeerd.
Maar dat het woord „chic/" zijn
oorsprong te dankeh hu.-ft „ann een
schilder, die in 1786 op 17-jerigre
leeftijd m Parijs stierf, zuilen toen met
velen weten. O, hij was heejemaal
geen beroemd schilder, memand, die
ze vernam jaar is, kan hijst** beroemd
zyrt. maar h|j was toch wet zgè'r veel
belovend,^ en zjjn meester. Jacques
Louis David, was i'eer; trots pp
Andre Chicque, en verwachtte v**i
van* hem Hij was de m«-; begaafde
van al Davids leerlingen, a< w** by
„tevens de jongste en bel valt dus met
te verwonderen dat Dsvid diep ge
troffen was, toen hij hoorde, dat
Chicque aan Ie pokken was overleden,
Aan David is het te danker,, dat bet
woord „chic" in zwaiig is gekomen
voor Sets. dat «riaakvol, elegant en
,,af" was. Natuurlijk spreekt het van
zelf. dat het het eerst werd gebruikt
m verband met schilderijen. Als déze
David bijzonder bevielen, zei hij:
Dat is Chicque 1
Waarmee hij dan bedoelde, dat zijn
knapste leerling idkt ook had kunnen
schilderen. Langzamerhand is men het
woord gaan gebruiken in verband met
andere dtngén etf tegenwoordig hoort,
men het eigenlek alleen' maar gebrui
ken over de uiterlijke verschijning
van dames en heeren
André Chicque zelf is volkomen ver
geten: daarvoor had hij te weinig ja
ren geleefd Maar het is wel eigenaar
dig,. del .zijn naam in dezen vorm is
blijven voortbestaan.
e gebeurtenissen der De, nagel wordt doordrenkt
laatste maanden heb- met voedingsstoffen en de na-
ben, naast de alge-gelriem zai zelfs langzaam
meen bekende strubbelingen, verdwijnen, zoodat de matrix
voor de vrouw aparte moei- het maantje, duidelijk (r zien
lijkheden gebracht Ingesteld komt, hetgeen den nagel al-
als zij was op buitenlandsche lijd mooier maakt,
preparaten voor haar uiter
lijk schoon, is zij nu niet
meer in staat deze te koopen
of aan te vullen en zij moet
trachten om. bij de toch ook
wel groote fcoilectie meer dan
we! minder geslaagde Neder-
landsche producten vervan
gingsmiddelen ié vinden.
Over het/geheel zal zij
daarin nielf onaardig slagen,
b.v. bij de typische seboon-
ïeidsverzorgmgs-preparaten,
ïaatverzorgingsmiddelen enz.
doch lastiger wordt het bij
make-up artikelen en betere
nagellaksoorten.
De ehemikers in ons land
nebben evenwel niet stii ge
zeten en er is al een niauwe
vondst op nagellak-gebied,
welke doet denken aan de be
kende nagelwas van vroeger,
maar dan in meer geperfec-
tionneerden vorm. De nagel
wordt eerst behandeld met
een vloeistof, welke de nagels
zoo ichoon doet zijn. ais mén
ze nog nooit heeft gezien.
Zelfs nicotine- en andere
bijna niet te verwijderen
vjekken verdwijnen als
sneeuw voor de zon Met een
polissoir wordt da-ma een
crème in den nagel gemas
seerd. Als dan nog even toch
tig met een zacht lapje is
nagewreven, heeft de nafel
een prachtigen. dwju gia is.
waarvan men mijAtens een
week genoegen heeft.
Kan men de nagels op deze
manier zelf met.weinig moei
te prachtig glanzend houden,
de behandeling maakt l»t
manicuren natuurlijk met
gebee! en ai overbodig Het
vijlen der nagels bet opdu-
Kokend zeepsop, bijtende
Het prettige van de nieuwe
vinding is ook, dat de aldus
bewerkte nagels niet scheu- sw'fen. zooais ammoniak,
ren, afbrokkelen of breken oefenen geen invloed uit op
en dat ook de nagelriem niet den glans, zelfS'aceton. waar-
harder en grooter wordt, zoo- mee nagellak wordt verwtj-
als na een behandeling met derd. zal r en glans niet doen
nagellak vaak bet geval is. verdwijne
wen en masseeren der nagel
riemen en bet voorzicnüg
wegknippen van de overtol
lige harde.deeltje* aan weers
zijden blijft een gétuedende
elxhh en de taak van een ma
nicure om de te bereiken
resultaten zoo effectief i»
gelijk te doen zijn
r
Wil men den nagel er tan
get en smaller doen uitzien
dan trachte men met dit te
bereiken auot den sugei aan
de voorzijde langer te laten
werden, doch door Jfot model
■naar achteren t» verlengen
Hiertoe moet men dage-ijk*
Ie nageiriemen naat achteren
duwen met een zoogenaamd
bokKcpoqtJe. Metst met gum
midopje en nooit met qen
metalen achrappertje rijf
lederen keer au ge in het
water zqt geweest, by het ai
drogen de nagels in de'ren
ting van den nagelriem ste
vig met den handdoek pp
zoodat ook hierdoor de nagel
riem geleidelijk wat mevr
naar achteren komt te liggen
en op den duur geheel ver
dwijnt. Nagelriemen zijn
mets anders dan op den nagel
va-dgeptakt vel van den vtn
get dig mei het opgr-eion
van del nagel mee naar vo-
ren w nftlt getrokkéo.
Houdt men nu den nagel-
■riem steeds goed los, dan 1*
bet onmogelijk dat ny aan
groeit, by verdwijnt na kor
ten tyd geheel en net maantp
komt duidetpker te voor
schyn. «rat -.ifijd een aardt t
gcr.cht t* Vijlt men een na
ge> goed smal en niet langer
dan den vingertop, dan is de
koos op breken en schearen
der nagels het geringst
Breede nagels kannen moet
lyk bui*rn en scheuren daar
duur in Smalle nag-
ten eerste vet /beter en zy
buigen bovendien ge
makke! u*. waardoor breken
vrijwel met voorkaait
Ma .-•■ert men ten over
vloede de vingers en nanoen
met éen, goede vnedingscrem
dan kan men verzekerd rijn
op deze simpele, weinig
tnueitr gevende manier uobe-
rispelijfc -•erzurgde Uaadtn te
hebben Men noemt bet i
laat wél den spie-je! van de
ziel. de handen schier sijn
de spieeels van het karakter
O-ter de handen -eert men de
menschrn vaat beter kennsn
dan door iels anders!
Japonnen, du kennelijk usksnsa Pwa
slijtage vertoonen meestal onder de
armen 'en die we vroeger misschien
zouden a'danken, worden na, indisa
eeaigszuu mogelijk, nog gedragen. Op
allerlei r-samertn zullen we trachten se
te modi rmseeren en tegelijk de oude,
dunne plekken te camoufleren. Grhik-
kig laat de snode persoonlijken smaak
en fantasie den vrijen teugel, zoodat see
alles kunnen drapen tcai een harmo
nisch geheel vormt.
Een zwart rijden of dunne too Hen
spon kan met zijde in andere kleur
corden gecombineerd, b o met rerqaotgc
of amendeIgroen of trelke kleur ook;
men kan ook velours transparant of
vekmrs chiffon toepassen.
De pameer slof is hier aangewend voor
nieuwe -oorpanden met een lang* zij
knoopjes in bet midden, zij vervaagt
slecht* gedeeltelijk het rvgdeel, waar
het matenaai op taillehoogte een weinig
gedrapeerd ia Een smal rofcbdonff»
brengt met alleen een moderne noot
aan, doch maakt den rok tevens wijder.
Eveiuurei kan men dit tusschenbaantja
«i de taille ialen doorloopen of teel hef
geheet laten oercellen.
Onder den Utel „Ons dagelijksch
brood" is bij de N.V. Drukkerij *Jk
La Rivière en Voorhoeve te Zwolle
ven boekje verschenen, dat ons het
„dagelijksch brood" byzonder ttnake-
lyk voorzet. En toch beeft het zich
geheel gericht op den oorlogstijd, het
is namelijk voortgekomen uit het ver
lengen om ook in moeilijke dagen da
voeding van het volk van Nederland
goed te doen zijn.
Mevr. C. J. Ooms— Vuickera, ,<Ün
het boekje samenstelde es mej. Al J.
Raiding, teerares in Itokèn en voe-
dmgslvcr. die de rpcepten verstrekte
nebben alte's ged.- n, bin de huis-
vrouw in deT*n fyd terzijde te staan.
Ir het boeide nauwkeurig aan-,
gegeven hoeveel vaór .een bepaald ge
zin noodig to. er wordt een duidelijk
overzicht verstrekt van de tijden,
waarop, in verband mei den markt-
aanvoer, de varschillendg groente-,
vruchten- en fruilsoorteh m ruime' ma
te ie koop zijn Verder zyr o.a. re-
ceptén apg.-m-men voer een groot aan
tal maaltijden, zorgvuldig volgens het
cizoen gerangschikt, tvrwzyi bovendien
nog words aangegeven „gewone dag",
„drukke dag" enz. Het is een uiter
mate practisch boekje, zoowel door
den bijzonderen vorm, wtarin de to-
houd is gegoten adoor de duide
lijkheid van de reobten.
Hst nieuws
««rzsrgmg S oasvli.
doos tpcciale COCfA ocmoisjiraunee van
latorosg Jl Saolsmbsr tot cn mei Zstr
ata I* O cl Mar tn! de bekende ttrma:
ITsmiiilirnr—r~ te gcnsaabsiaauwfebUais
Ml VmnM» - 7*1 ♦seis,
.COCIECMM de «wuwm
moderne nagétverzorg ng.
