Wavell Britsch opperbevelhebber
ip Griekenland
DE PaASCHTAFEL
TIP
O
HET HUISHOUDEN
EERSTE BLAD
DINSDAG 8 APRIL 1941
BUITENLAND
HARDNEKKIGE
GEVECHTEN.
Succesvolle aanval op
convooi.
ADDIS ABEBAf
ONTRUIMD.
Luchtaanvallen op
Zuid-Slavië.
Zuid-Slavische bommen
op Bulgaargche
en Roemeensche steden
Langdurige kabinetsraad te Londen
Kabinetsraad te Londen.
Bommen op Bulgaarsche
en Roemeensche steden.
Non-agressiepact
Rusland—J oego-Slavië.
Korte berichten.
JL Minder eieren
U
Dan maar wat meer ver
siering, die niet kostbaar
behoeft te zijn
r
Bij het aanschaffen
Dan de üoorjaarsgarderobe
Onaangename lucht
van schoensmeer
op het dienblad
of den serveerboy
DU1TBCH LEGERBERICHT
KNGEI.SCHE ACHTERHOEDE BIJ
BENGHAZI TERUGGESLAGEN.
Het opperbevel van de Duitsche
•weermacht maakt bekend:
Aan het Zuidoostelijk fropt gaat de
aanval onder hardnekkige gevechten
stelselmatig voort. Sterke afdeelingen
van het luchtwapen ondersteunden het
oprukken van het leger door ver
kenningen, aanvallen op colonnes, stel
lingen en verkeercmidde!en van den
vijand. Zooals reeds gemeld, werden
de vestingwerken en andere voor den
oorlog belangrijke dof len in Belgrado
overdag herhaaldelijk door sterke
formaties Duitsche gevechtsvliegers
met vernietigende uitwerking aange
vallen Vooral het centraal station
van Belgrado en een pontonbrug over
de Dopiu, ten Oosjen vin Belgrado,
alSPI I eenige transnorttreinen kre
gen '-.vare treffers. Talrijke groote
brandrn ween nog tiidens den nacht
..aan de Duitsche gevechtsvliegtuigen
d^n v',f' voor een vierdpn aanval op
de vct:ng R'-lgrado Boveni:en wer
den vl'egveHen in en Zu'd-
Toego-S'avlë met groot succes ge-
hr»r Mep^ en boordwanons
l,ec/-u,)» «n Hierbij peluWp het tnlriike
e-,i'»en n dm ev-"d te vermelen
F en rroot aantal vibnd-»1iike vliegtui-
a wèr :ens luchtvehten neer
[n vh w:,,ra°n s^etjen DuUpche en
7faliaarcoUe afdoe^nr^n d« vüande-
,,:!'e n^' terhoed-» ten Noordoosten en
7'iMnns«pn van Bonghaz' ♦erug en Hoe
gen r"p' succes er»n te?ennct:e van
iiande'"':a na^tcerwac os af Fen
groove hijt aan e^vr r"«ee^
•r auto's v:et n D it.v'b handen.
jo het 7(v>ir.K-n-]<' fr.- 1 F.ngeland
Hr »rJg'4' «-> r«*-+f>ven v*er,
Vrwia-" -o'*n^r.r> mi» #pn tr,?i1r>n
:nhno» icoon hr' tof /bhen
Tv av..pooto aTv-aar l';c^Up-
K..^.nVi3d
In d.«n naohf van en.7 ^nr:l nbrt-
hVn '».-> -f»e'-*cvrorV-7 treffer® 0-0
lil? - li- i i
h'jfe gr >*e Ver'er v r'^ rlof'4rrG
a v".,1en o^ -iam en on ha
veninstallaties aan. de Oostkust van
het Britsche eiland.
Op 4 April gelukte het in het
Bristol-kanaal, ten Zuidoosten van
Pembroke een bijzonder succesvolle
aanval van zeer geringe hoogte te doen
op een convooi. Drie koopvaardijsche
pen met een gezamenijlken inhoud
van 22.000 ton zijn verloren gegaan.
Een ander schip werd zwaar bescha
digd. Het luchtwapen heeft zoodoende
in de perioden van 4 tot 7 April des
ochtends vroeg in totaal dertien sche
pen met rond 52.000 brt vernield en
bracht nog aan veertien andere koop
vaardijschepen zware beschadigingen
toe.
De actie der vijandelijke vliegers
was zeer gering. In het Zuidoosten
drongéh eenige vijandelijke vliegtui
gen boven Zuid-Stiermarken door en
wierpen hier en daar bommen neer.
Noemenswaardige schade werd niet
aangericht.
In het Westen bleef de actie van het
Britsche luchtwapen overdag en des
nachts beperkt tot vluchten naar de
kusten va ju Noord west-Du itschland en
Frankrijk. Drie vijandelijke vliegtui
gen werd en Hiier door jagers twee door
de luchtdoelartillerie en een door pa
trouillevaartuigen neergeschoten.
In het Zirdoosten werden, volgens
de tot dusver ontvangen berichten. 35
vliegtuigen in luchtgevechten neerge
schoten. 54 vliegtuigen op den grond
vernielden negen andere on den grond
zwaar besphatTujd. Zeven eigen vlieg
tuigen gifpen verloren
ITAIJAANSCH I EGERBERICHT
RIJKE KTTT BIJ BENGHAZI.
Het Italiaa so ie weermachtberieht
rummer.304 luidt als volgt:
Terwijl de vijandelijkheden tegen
Jopoa-Slavië gisteren» zijn begonnen,
hebben or.ze luchteskaders doelen van
•Viv.'cht, v' ot en te land aangeva-
«t. Te Spalato zijn haveninstallaties
en voor anker liggende schepen gebom-
ar le°rcl: twee schepen van micldel-
;ruolc tonnage werden tot zinken ge-
..rachl. I. ClaMtaru is ëe haven gebom-
-erd cn werd aar. de irstallat.es
fns'-:e schade toegebracht. Een tor-
pedobootjager en een drijvend dok
eg' n een vol L't-, een schip werd
tot zinken gebracht. Het arévnaal van
Teodo in de omgeving van Carttaro is
ernstig beschadigd. Ook een tweede
torpedobo *jager werd getroffen. Een
munitiedepót vloog in de lucht. Bo
vendien hebben onze vliegtuigen ge
meerde watervliegtuigen en vijande
lij! luchtarweerstellingen bestookt.
Een vijandelijk vliegtuig werd vernield
en talrijke andere beschadigd. De
luchtbasis van Mustar werd zwaar be
schadigd. Voorts zijn wegen en brug
gen gebombardeerd en werden ver-
Keersmogelijkheden onderbroken. Tij
dens luchtgevechten werden Xiwee
vijandelijke vliegtuigen neergeschoten,
twee van onze vliegtuigen ziji^ftiet
teruggekeerd.
De vijandelijke luchtmacht heeft
Skoetari gebombardeerd, waar eenige
gewonden v.eien en beperkte schade
werd aangericht
In Oost-Afrika worden de voorafbe-
paalde bewegingen onzer troepen
voortgezet. Addis Abeba werd door
ons ontruimd om slachtoffers onder de
burgerbevolking te vermijden. De
blanke bevolking, bewaakt door onze
politietroepen, is niet lastig gevallen.
De vijand heeft een aanval ondernomen
op onze luchtbasis van Dessie, waar
schade werd yeroorzaakt.
In Lybie hebben snelle Italiaansche
en Duitsche colonnes de achterhoede
der Engelschen ten Noordoosten en
Zuidoosten van Benghazi op de vlucht
gedreven en met succes een tegenaan
val van vijandelijke pantserwagens
afgeslagen. Talrijke gevangenen en een
rijke buit aan wapens en gemecha-
eerde strijdmiddelen vielen in onze
'fcfhde.' Een van onze iuikbdoten hoeft
op de Middellandsche Zee een geëscor
teerd con*-ooi aangevallen. Twee
vijandelijke eenheden werden getrof
fen, waarvan een gezonken is.
TERRORISTEN TF NANKING
GEARRESTEERD.
In den nacht van 2 en 3 April werd
de rust te Nanking verstoord, toen
Chineesche terroristen verscheiden
handgranaten slingerden in twee
schouwburgen, in exploitatie bij Chi-
neezen. waarbij een Chinees gedood
werd en meer dan twintig gewond.
Meer dan dertig Ohrie°sche terroristen
werden 6 April gearresteerd. De politie
houcft hen voor agenten van Tsjoeng-
king. Gebleken is. dat zij zich vorige
maand heimelijk naar Nanking hadden
begeven met de bedoeling verscheidene
terroristische daden te plegen ter ge
legenheid van den eersten verjaardag
van den terugkeer van de nationale
regeermg naar Nanking.
Reuter meldt het volgende: „In zijn
kwaliteit van opperbevelhebber van de
Britsche strijdkrachten in het midden
Oosten krijgt generdal Wavell het op
perbevel over de In Griekenland aan
land gezette Britsche troepen. De aan
vankelijke ^terkte van de Britsche
troepen, die door een overeenkomst
tusschen de Grieksche en Britsche ge
neral e Staven is bepaald, vormt niet de
totale ondersteuning door Engeland,
die men voornemens is te geven."
Naar de Londensche correspondent
van Stockholms Tidningen
meldt, heeft de Engelsche openbare
meening na den eersten dag van den
Balkanoorlog over den toestand in
Joego-Slavië en Griekenland nog zoo
goed als niets vernomen. Reeds thans
bereidt men het Engelsche volk voor
op een snellen terugtocht nu de offi-
cieele instanties pogingen in het werk
stellen om de meening te verspreiden,
dat het Joego-Slavische oorlogsplan
voorziet in het terugtrekken van groote
deelen van de Joego-Slavische strijd
krachten, in het geval de druk van de
legers der spi lm ogend heden sterker
zou worden.
Uit Londen wordt gemeld, aldus het
D.N.B., dat Churchil toen hij het ver
nam, dat de vijandelijkheden op den
Balkan waren uitgebroken, onmiddel
lijk een kabinetszitting bijeen heeft ge
roepen, die buittengewoon lang heeft
geduurd. Van officieele zijde werd
hierna verklaard, dat Joego-Slavië alle
mogelijke hulp zal krijgen. De Britsche
vloot in de Middellandsche Zee heeft
eveneens draadloos actiebevqfc gekre
gen.
In een officieel communiqué frieldt
Reutter overdo voorbereidingen, die
de Britsche generale staf reeds gerui-
men tijd geleden in Griekenland heeft
getroffen om dit land tot Engelsch op-
marschgebied te maken. Reeds langen
tijd geleden is een uit Britsche, Austra
lische en- Nieuw-Zeelandsche contin
genten bestaand leger in Griekenland
aan land gezet en gereed gehouden om
op tevreden. Ook het Britsche lucht-
wapeti in Griekenland is zwaar ver
sterkt.
In een begeleidende commentaar
wordt verder gezegd: De wereld weet
thans eindelijk, dat troepen van het
Britsche rijk in Griekenland zijn. Het
vervoer van dit leger naar Grieken
land vormt een„van de zorgvuldigst
bewaarde geheimen" van den oorlog.
Het officieuze Engelsche persbureau
spreekt hierbij zijn waardeering uit
voor de „heldhaftige beslissing van
Griekenland en Joego-Slavië".
Het D.N.B. meldt uit Stockholm:
Eerst in den nacht van Zondag op
Maandag om 12 uur 30 is in Londen
een officieel communiqué uitgegeven
door de Britsche regeering, waarin uit
drukkelijk wordt gezegd, dat reeds se
dert het binnenrukken van Duitsche
troepen in Bulgarije begonnen was met
het landen van Britsche troepen in
Griekenland. Dit aan land gezette le
ger bestaat uit Engelschen, Australiërs,
en Nieuw-Zeelandschedroepen. De be
slissing betreffende deze militaire
maatregel is na langdurige beraadsla
gingen met de betrokken dominionre-
geeringen en na een diepgaand con
tact met de militaire instanties in het
Nabije Oosten genomen.
Het opperbevel van de Bulgaarsche
luehtstrijdksachten heeft Zondag het
volgende communiqué gepubliceerd:
„Zuid-Slavische bommenwerpers heb
ben gisteren aanvallen ondernomen op
de open steden Sofia en Kustendil. De
aanvallen werden uitgevoerd op groote
hoogte en tegen niet-millitaire doelen
in het centrum der stad Kustendil en
op* de Westelijke buitenwijken van
Sofia. Verscheidene vrouwen en kin
deren werden het slachtoffer. D#
schade is onbeteekenend en men is ter
stond begonnen met het herstel."
Het Bulgaarsche Telegraafagent-
schap publiceert het volgende bericht:
Geen enkele Bulgaarsche militaire
strijdmacht neemt deel aan de militaire
operaties tusschen Duitschland en Zuid-
Slavië en Bulgarije had het recht te
verwachten, dat dit feit voldoende zou
Worden gewaardeerd door de regeering
te Belgrado. Desniettemin hebben
Zuid-Slavische luchtstrijdkrachten ac
ties ondernomen tegen Bulgaarsch ge
bied en wel, niet gericht op Duitscht
doelen, maar op open steden en dt
vreedzame Bulgaarsche bevolking.
In verband met deze bombardemen
ten heeft de Bulgaarsche regeering da
Bulgaarsche legatie in Belgrado op
dracht gegeven bij de Zuid-Slavische
regeering te protesteeren tegen een
dergelijke handelwijze tegen de Bul
gaarsche burgerbevolking.
Te Boekarest is een officieel commu.
niqué uitgegeven, waarin gezegd wordt,
dat ofschoon de Roemeensche regee
ring Roemenië niet betrokken heeft in
de vijandelijkheden tegen Zuid-Slavjë,
op welks gebied Roemenië toch natio
nale onderdanen te verdedigen had,
heeft het Zuid-Slavische luchtwapen
op 6 April bommen geworpen^op Roe-
meensch gebied, te Dorsova, Arad en
Timisoara, waarbij drie personen >yer-
den gedood en drie andere werden ge
wond, terwijl een zekere schade werd
aangericht. De roemeensche. regeering
h,eeft een protest gericht tot de Zuid-
Slavische regeering. Generaal Anto-
nescu geeft de bevolking de verzeke
ring, dat alle maatregelen 4er verze
kering van veiligheid ,en orde geno
men zijn. Dergelijke ernstig en de
loyale acties zullen op geenerlei wijze
verwarring kunnen brengen in het ge
drag van de Roemeensche regeering,
zonder dat dit echter voor wie ook de
vrijheid beteekent om de eer en de
rechten van Roemenië aan te tasten.
Tusschen Rusland en Joego-Slavië
is, naar gemeld wordt, een non-agre»-
siepact tot stand gekomen.
Tij'dens 't oefenen in duikvlucht
ten op troepen, zijn Maandag
Zweedsche vliegtuigen neergestort." De
bestuurders van beide machines, die
zich alleen in dë toestellen bevonden,
kwamen daarbij om het? leven.
uiiiiiiiiiiiMiimniiiiiiHij
IIIIIIIMIIIIIHIIIIIIIIIIIIIIIIIHIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIHIIII
Hi wordt weer Paschen, het feest
van opstanding, van lente, en
voor de kinderen het fee<t van
den Paaschhaas de kuikentjes en de ge
kleurde %ieren Er h w\ we dit j «ar wel
niet zoo royaa' met e. o zullen kunnen
omsprjnedh als andere ;aren. 'a! <!--r-
een toch wel prob^erep h^t fee«v*l <ke
Paasc hmaal te laten -doorban me4 iets
minder k*k,.kerniien. tnaar dan mum* met
een hve-jje meer ver-I -lirp F> n opv'e-
lijke sfeer aan tafe! geeft dti'd ••ikzelf
de goe«1e stemming
De tai'el, wordt verduid m< t e- r. vaas
narc issen of andere vhorja i*<1. men.
terwijl we er zelf nog w„t k.'i - bij
zoeken AMe 4oorten zij.- «v-wc >m Maai
heel de.oratief staan altijd de katje-, die
in trosjes neerhangen en i e'ke 1 ■•we
ging hun kopjes se hu Idgn D»1 versiering
behoeft heus' h niet ko t'^ rir te /ijn.
Zelfgezochte bloemen, eigengemaakte
kleine snuisterijen, eert heldor glanzc nd
tafe'k' c<i dat kan niet zooveel kosten
Aan de ontbijttafel geven wv miiien
eemgsz.irvi mogelijk -- allen een gekookt
ei De schaal met eien-n die al of niet
gekleurd zijn. komt midden op tafel Heel
aardig staat het. als we hiervoor een
rond rieten mandje nemen, dat we van
binnen met een lapje flanel bekleeden
waaronder een paar lagen watten of an
dere vulling komen te zitten Om de
eieren warm te houden maken we een
leuk eierdeksei. We koopen of gebruiken
biervoor een vliegenkap Van resten
wollen stof of flanel knippen we de
vier kanten van de vüegenkap na Aan
den binnenkant komt voering en aan den
buitenkant stof uf flanel Tusschen ae
kap en de voering leggen we een paar
'agen wa'ten of oud-- kousen, die voor
di' doel hec-1 goe i te gebruiken zijn
Voor we den bovenkant vastnaaien,
maken we p alle v.er kanten een ver
siering van ku:ker«? ies of Paaschhaa-jes.
/noVs het v ei»i b» 1 u laat zien Deze fi-
guurje* woid-ui gc k.npt van .>tuf. die met
rafe'i Ze w»;J- n on de kap geregen
en daarna met J:-.k' n draad borduur-
zijde op d - er nul u gefestonneerd
Op de ril hem van d" kap wordt met
dezelfde h irdr. u/1 Ie .en aardige sic-.-k
gemaakt en.onderaan kan een versiering
komen van lint hf ten ruche van zijde
De aardige emrbed kker is cfan klaar
Het maken vraagt n.*»t veel tijd en het
J'iiasr "t I rnr>/ di'son lijd
k
Aar. dC- of het middagmaal
zullen we graag den een of anderen
eierschotel willen geven on.... dan komt
de moeilijkheid Dat zal bij velen niet
mogelijk /ij"n in vei oand met de di .Ifi-
butie Gelukkig zijn er veel menschen,
die eieren in kalk water of vvaierglas
hebben ingelegd en deze eieren kunnen
we nu gebruiker, jfet is trouwens veel
beter, du; ze langzamerhand worden op
gebruikt
Het rieten eiermaruije heeft een bekleede
vlxegenkap alt deksel
Kent u den schotei. genaamd verloren
eieren' Hiervoor kunnen eieren uit
kalkw.Ver of waterglas worden gebruikt
Ge'breekt ei op een soeplepel en
laat dit voorzichtig in een pan met
kelend wn'^r e'- don Met een schuim
spaan wordt het wit van het ei bij het geel
geschept Na twee a drie minuten is he^
ei e »ed AMe eiei en worden zoo gekookt,
al naarmate de voorraad een of tw*e
eieren per persoon
De eieren word?n dan op een vleesch-
scho'el gelegd, om do* eieren heen rang
schikken we g'kookte rijst, daar omheen
pata'ps fr'tes W.f de rijst betreft, we
kunnen d« rijs» nemen uit een blik to-
mater.Noep. Als ge bv nog blikken hebt
en soep vooraf wilt eten, zoudt ge niet
de U'k-ce tomaten, ocp met riist kunnen
geven maar heorMjke dunne, zooals ze
is van versehe tomaten. De rijst wordt
dan ud de soep geschept en voor den
schotel gebru'kt Daarna wordt er over
dn gekookte' rijst of over de rijst van de
tomatensoep nog wat tomatenketchup
(in een flesch verkrijgbaar) gedaan, het
geen den schotel ni»usr,ici inaaki en
bov o.ilc-n net staat aardiger.
Na de soep erf den schotel kan men
krentenbrood geven
Nu het voorjaar nadert, we alTen over
onze voorjaars- en zomergarderobe gaan
denken en het probleem hoe wa gnze pun
ten het best zullen kunnen gebruiken, tel
kens weer naar voren komt, is het wellicht
goed, nog eens even de aandacht erop te
vestigen, dat men vmn welk type men ook
is, maar niet alles kan dragen.
Dat zal bijvoorbeeld zeer sterk het ge
val ztjn met' de hoeden met pyramide-
vormige bollen, "liie dit voorjaar veel zul
len worden gezien. Neem liever een hoed
met een breeden rand en een zoogenaamd
ouderwetschen bal dan 'n kleine bloemen-
toque, weike in 't geheel niet staat. Vrou
wen met een rond, bol gezicht mogen vol
strekt geen klein hoedje van bloemen dra
gen. dat bovendien nog ln een punt uit
loopt. Veel flatteuzer staat dan een hoed
m$t ^en flinken rand en daarop één of
meer bloemen
Heeft u een lang smal gezicht, dan
maakt zoo n hoog hoedje het gezicht nóg
anger, dat gaat ook weer niet. Let er bij
het koopen van een hoed ook goed op.
dat ^ij bij uw verdere toilet past.
Een sporthoed gedragen bij een geklee-
dt n mantel, zal aan het geheel geen goed
dpen, terwijl een moderne bloemen-
toque weer absoluut niet bij een sport-
mantel post.
Kunt u zich maar één hoed veroorloven,
koop er dan één. die zoowel bij het een
als bij het ander kan worden gedragen.
Ook schoenen spelen een groote rol Bij
de aardige getailleerde mantelpakjes, die
dit voorjaar weer veel zullen worden ge
dragen. neme men toch vooral geen klom
pen van sportschoenen. Bij een sportja»
daarentegen geen schoenen met hooge hak
ken.
Eenvoud in kleedmg staat altijd chic.
Een donkerblauwe middagjapon, met van-
voren een paar plooien, en een hoog, stijf
wit kraagje dwingt altijd weer bewonde
ring af, evenals een donkere japon met een
wit vest.
Corpulente dames schijnen ook vaak een
voorliefde te hebben voor groote ruiten
en dwarse strepen. En dat staat toch zóó
leèlijk! 't Maakt heusch veel dikker. Leng
testrepen daarentegen maken slank.
Kies ook vooral de kleur, die bij uw
teint en uw geheele wezen past. Al staat
een bepaalde kleur jurk uw blonde vrien
din goed, dan is het nog niet gezegd, dat
ook u die kleur staat.
Ook het model kan vaak tegenvallen.
't Is daarom, dat zoovelen van ons lie
ver confectie koopen, dan een japon te
laten maken.
Men kan dan ineens het effect zien,
want het is lang geen uitgemaakte zaak
dat een model, dat een ander goed staat,
of mooi in een modeblad is afgedrukt, ook
u zal flatteeren.
Overweeg dit goed, voordat ge de
schaar in de stof zet. Want, kopden we
vroeger nemen wat we wilden, 'nu moe
ten we rekening houden met de punten.
Verriertnffen voor <U menukaartje, (eigen teekeningen).
Gevulde eieren
Als ge geen eieren in kalk water of
waterglas hebt. zult ge waarschijnlijk
maar weinig eieren ter beschikking heb
ben Daar een eierschotel natuurlijk in
geen geval mag ontbreken, zullen we dan
de familie tevreden moeten stellen met
een half el per persoon. Maar hiervan
kon toch ook een heel aardige schotel
worden gemaakt.
We nemen bijvoorbeeld 4 eieren, 4 sar
dines, een eetlepel geraspte kaas (dit kan
eventueel worden weggelaten», zout, peper
en een beetje azijn De eieren worden
ongeveer tien minuten gekookt, zoodat
het geel goed hard is Daarna worden ze
overdwars met een draad ln tweeën ge
sneden. Uit elke helft wordt voorzichtig
het geel gehaald, zoodat de witte helft
heel blijft Snij nu een dun schijfje van
den onderkant van de witte helft, zoo
dat deze kan blijven staan
Het geel wordt vermengd met de sar
dines en de kaas. Roer zoolang tot hat
geheel goed smeerbaar is, daarna wordt
het met zout, peper en wat azijn op smaak
R( bracht.
De witte helften worden met het meng-
j*el gevuld, daarna wordt de rest in een
roomspuit gedaan en u «puit op elke
Wie eieren heeft
ingelegd, ken ze
voor de PacfSch-
schotels gebrniken
maar ook met een
beperkte hoeveel
heid eieren is wel
iets te bereiken!
Een aardige combinatie, gemaakt van tuieg
japonnen of een japon en een mantel. Ech
ter alleen geschikt voor slanke figuren
daar vooral het geruite schouderstuk breed
maakt (teekening Ver P.)
De Paaschhaas en het kuikentje van kleine lapjes stof die
het eiermandje versieren.
helft een mooien toren. Wanneer u niet in
het bezit bent van een spuit, gebruik
dan een stevig zakje, Waarvan het onder
ste puntje is afgeknipt óf pers de massa
door een zeef, dit laatste geeft ook een
aardig effect.
Het mengsel wordt met wat gehakte»
peterselie bestrooid en elk half el wordt
op een cirkeltje geroosterd brood ge
plaatst. De schotel wordt verder versierd
.met een paar blaadjes sla of wat heele
blaadjes peterselie.
Bij dezen schotel wordt salade gegeven
of gesneden andijvie, aangemaakt met een
klein beetje van het mengsel, met kzijn
en wat olie verdund Wanneer u geen
brood over hebt, zet de eieren dan op een
kleine ronde beschuit.
De vulling van het ei rs tamelijk mach
tig, leder een s»l er evenveel voedings
waarde aan hebben als aan een heel el.
We maken de Paaschtafel verder ge
zéllig door bij ieder bord een naamkaartje
te leggen, versierd volgens de hierbij ge
geven teekening, eert Paaschhaas of een
ander Paaschfiguurtje.
Door gebrek aan terpentijn
Wie den laatsten tijd schoensmeer heeft
gekocht, zal waarschijnlijk een beetja ge
schrokken zijn. Geschrokken in dien zin,
dat ze ajlesbehalv aangenaam riekt.
Wat is de oorzaak hiervan?
Schoehsmeer bestaat uit was, aen kleur
stof en een oplosmiddel.
Dat oplosmiddel was vroeger terpentijn
;T)eze komt echter uit Amerika, Ned. In-
dië of Portugal en dus staat de aanvoer
stil. Als vervangingsmiddel gebruikt men
thans een oplosmiddel uit de benzol-
reeks. dat het euvel heeft van een zeer
onaangename lucht De kwaliteit van de
schoensmeer is er evenwel niets minder
om.
Hoeveel ki.umeter zou een huisvrouw
per dag afleggen? Van de kamer naar
de keuken, van de keuken naar de voor
deur, het zijn kleine wandelingetjes,
maar ettelijke keeren afgelegd, worden
het ware afstandsmarschen. Het heen
en weer draven met eventjes dit en dan
weer eventjes dat neemt heel wal tijd
in beslag, om van de extra inspanning
maar niet eens te spreken. Overleg, na
denken en gebruik maken van hulpmid
delen kunnen echter heel wat tijd be
sparen. Het dienblad, een serveerboy of
een mandje zijn ideale hulpmiddelen.
Het dienblad kan duizend diensten be
wijzen, mits we ons maar aanwennen het
steeds bij de hand te hebben mandje
voor de boodschappen bij de deur, het
dienblad, de serveerboy, zij zijn er niet
alleen om ons te helpen bij het dekken
en het afruimen van de tafel, het zijn
hulpmiddelen, dfe het efficient werken
ten zeerste kunnen bevorderen
Het „hangblad" is vooral handig ais u
iets naar een andere verdieping moet
brengen Dit is een rond blad, dat aan drie
koorden wordt opgehangen De koorden
komen tezamen in een ring, dien men in
de hand neemt Het blad blijft steeds in
hét juiste evenwicht, zoodat het morsen
met de kopjes vrijwel uitgesloten is.
