'AH Gerechten, Gortbon metaalarbeiders Slager KAARS ÖMMi x DE GETROUWDE VERLOOFDE - Adveitecit in dH titad. HALIA jjoo.m 6 JULI a s. DE KLEINTJES-RUBRIEK net 2di bantel 8RSEL Otqd BUITENLAND SCHOUWBURG BIOSCOOpI KERK EN SCHOOL KUNST EN LETTEREN Niet alleen Kappersbediende (0EK ZONDER BON Latijn en Grieks* mrfilnotftii salontafel spiegel penantkastje FORT MALAKOF GENOMEN. Zuivering in het Wolchof- gebiedvoortgezet. De operaties in Egypte. Britsche vloot van Alexandrië uitgevaren?' DONDERDAG 2 JULI 1942 De str$d in Het zuur worden van taptemelk. f MARKTBERICHTEN die wij bereiden met betgeen wij kunnen krijgen op den Ons Goedkoope Patroon sXagda Schneider - Paul Horbiger —en Rosita Serrano zingt vermengen. IP» '0*^e toegangt ALLE LEEFTIJDEN ONDEMOVP N omHHOUPSMUHNBmNr mWMMEML .ONDERZEEËR A 103.... S.O.S." „Geld Is niet alles" ,Geld Is niet alles" Heerenhsls of Mlddenstaniswoning te kotop gevraagd. Overlijden NET PERS. DVtTSCHLAHD STRIJDT VOOR KVROPA. Het opperbevel van de Duitsche Weermacht maakt d.d. 1 Juli bekend: Bty den aanval op Sebastopol werd 4e bres in den binnensten vestidU- (ordel op verscheidene plaatsen tot een doorbraak vergroot. Duitsche troepen rukten, door de luchtmacht prachtig gesteund, tot aan de verdediging* stellingen aan den Oostelijken rand van de stad op en namen het uit den krimoorlog bekende fort MalaKbf stormenderhand in. Vanuit bet Oosten aanvallende divisies drongen na de doorbraak door de Saproenstelling over een breed front tot diep in bet gevechtsterrein van het vestinggebied door en bevinden zich voordurend in den aanval. Daarbij werd in hard nekkige gevechten de overgang Over een uitgestrekte pantserafweergreppei afgedwongen en talrijke door moderne gevechts-installaties versterkte heuvel, stellingen veroverd. Roemeensche troe pen namen in een snellen aanval stad en haven van Balaklaka. In het Zuidelijke en centrale deel van het Oostelijke front zijn Duitsche O" verbonden troepen tot den aanval overgegaan. Nachtelijke aanvallen van formaties gevechtsvliegtuigen op'het vijandelijke ravitailleeringsverkeer in het gebied tusschen Don en Oskol veroorzaakten groote vernielingen in verscheidene belangrijke spoorwegknooppunten. In het gebied ten Westen van de Wolchof werd de zuivering van het terrein van verstrooide overblijfselen van den vijand voortgezet. Artillerie sloeg nieuw opgestelde troepen formaties der bolsjewisten voor het bruggehoofd aan de Wolchof uiteen. Aan het omsingelingsfront van» Le- ningraMrfeften gevechtsvliegtuigen en duikbommenwerpersmet succes Vijandelijke concentraties van pant serwagens aan en bestookten spoor weginstallaties in het Waldai-gebied. In het hooge Noorden werden ha ven. en industrieele installaties, als mede een vijandelijk luchtsteunpunt door de luchtmacht zwaar getroffen. In Egypte rukten Duitsche en Ita- liaansche troepen door het gebied van El Daba naar het Oosten op. Zij vallen de El Alamein-steüing aan, de laatste vijandelijke versterking voor Alexan- drlë. Voor Alexandrië viel een Duitsche duikboot een krachtig beschermd con- vool aan en bracht een troepentrans portschip van 13.000 brt. tot zinken. Op Malta bombardeerden gevechts vliegtuigen in den afgeloopen nacht het vliegveld Luca. Bomtreffers ver nielden verscheidene op den grond «taande vliegtuigen en veroorzaakten groote branden. De strijd tegen de vijandelijke ravi- tailleeringsscüeepvaart leverde ook in de maand Juni groote successen op. 1S6 vijandelijke schepen, met een ge- zamenltjken inhoud van 886.000 brt. werden tot zinken gebracht. Boven dien Werden 58 vijandelijke koopvaar dijschepen door 'torpedo, of bomtref fers beschadigd. Aan dit succes heeft het duikbootwapen door het tot zin- k enbrengen van 132 schepen met een gezameniyken inhoud van 775.300 brt. een schitterend aandeel. ITALlAANSclf WEERMACHTSBER1CBT In zijn weermachtbericht No. 764 maakt het Italiaansclie opperbevel het volgende bekend: De operaties van de Italiaansch-Duit- sche pantserstrijdkrachten in Egypte, die het gebied van El Daba gepasseerd zijn, duren voort. De militaire inrich tingen van Malta werd. herhaaldelijk aangevallen en gebombardeerd door formaties vliegtuigen van de as. Twee Spitfires werden neergehaald. Een van onze machines is niet teruggekeerd. Tijdens operaties, die voortvloeien uit de ravitailleermg van Cyrenaica, hebben wij een escorteerend Aviso door torpedeerinig verloren. Een goed deel der bemanning is gered. 1 In het Oostelijke bekken van de Middellandsche Zee is ten Zuid-Westen van Jaffa een vijandelijk koopvaardij schip van 5000 ton, dat deel uitmaakte van een geëscorteerd konvooi, door onze torpedo-vliegtuigen tot zinken gebracht. IN RICHTING ROODE ZEE VERTROKKEN. Uit Berlijn: Naar verluidt komen in dc Wilhelmstrasse gelijkluidende berich ten binnen, dat de Britsche vloot, die tot nu toe voor Alexandrië lag, in de richting van de Roode Zee is uitgevaren. Deae berichten worden echter tot nu toe door Duitsche militairen op geen enkele wjjze bevestigd. DRASTISCHE BELASTING VOORSTELLEN IN AMERIKA. De belasting-adviseur van. den Ame- rikaanschen minister van Financiën heeft aan het Amerikaansehe Huis van Afgevaardigden een plan voorge legd ter invoering van een oorlogsbe lasting van 100 pet voor ongehuwde personen met een inkomen van meer dan 25.000 dollar en voor gehuwden met een inkomen van meer dan 50.000 dollar per jaar, nadat de geregelde be lasting zal zjjn betaald. President Roosevelt maakte van dit plan voor den eersten keer melding in zijn azvti- inflatié boodschap aan het oongres. De belastingadviseur raamt het aantal der door dit voorstel getroffen personen op 11.000 ongehuwden en gehuwden, CIHNEESCHE COMMUNISTISCHE LEGER VERSLAGEN. Naar Domei meldt, U het in de pro vincie Kiangfue opereerende pas ge vormde vierde Chineesche communis tische leger door een legermacht van de Chineesche nationale regeering in de pan gehakt. SUMNER WELLES OP INTER- AMERIKAANSCHE CONFERENTIE. Gisteren is te Washington de inter- Amerikaansche conferentie voor be drijf s- en financieele controle geopend. De vice-minister van Buitenlandsche Zaken der Ver. Staten, Sumner Welles, hield voor de verzamelde vertegen woordigers van alle landen van het Westelijke halfrond een toespraak, waarin hij o.a. zeide, dat deze bespre kingen de voortzetting vormen van de conferentie te Rio. Voorts verklaarde hij, dat de asmogendheden Amerika niet alleen op militair, doch ook op econo- rhiseh gebied bedreigen. \ttEUWETURKSCHE AMBASSA DEUR BIJ DE SOWJET-UNIE. bi plaats van den Turkschen ambas sadeur, Aktat, die in April uit de Sovjet Unie is teruggekeerd, is de tweede Secretars-generaal van het Turksche ministerie van Buitenland sche Zaken, Dsjevat Atsjikalin, tot ambassadeur by de Sovjet-Unie be noemd. ME3UCAANSCHE GEZANT VERTREKT UIT VICHY. Woensdagavond is te Vichy officieel bekend gemaakt, dat de gezant van Mexico, generaal De Aquilar, eerlang zijn post zal vèrlaten. Het is nog niet bekend, wie zijn opvolger zal worden. VOOR DE VROUW Het voorlichtingsbureau van Iden Voedingsraad schrijft: Op warme dagen wordt de melk gauw zuur. Dat is een ware ramp voor de huisvrouw, vooral als haar geheele rantsoen bedorven blijkt te zijn. Be handelt men de melk op de juiste wijze, dan kan het zuur worden echter dikwijls voorkomen worden. De vol gende wenken moet men daarom in acht nemen: le. Neem de melk in een schoonen melkkpker of pan in ontvangst. - 2e. Kook de melk onmiddellijk na ontvangst en laat haar, wanneer zij niet onmiddellijk gebruikt wordt, snel afkoelen, b.v. door de melkkoker of pan in een teil met koud water te zetten en dit water eenige malen te ververschen. 3e. Bewaar de melk op een "koele plaats. Dek haar af tegen vliegen en stof, maar sluit haar "piet van de lucht af. 4e. Voeg nooit nieuwe melk bij de oude. Dit mengsel Wijkt minder lang goed dan de versche melk afzonder ijk. 5e. Voeg geen restjes warme melk bij de overige koude melk. Hierdoor ontstaat een mengsel met een lauw warme temperatuur, dat zeer snel be derven kan. 6e. Koel koud te gebruiken gerech ten, resten van gerechten, waarin melk verwerkt is, snel af. Bewaar ook deze op een koude plaats. het voorkomen, dat de melk toch zuur wordt. Men maakt wel een» ander- scheid tusschen de melk, die dan nog frisch ruikt en de melk, die een be dorven lucht heeft De frisch ruikende zure melk zou dan wel gebruikt mo gen warden b.v. als hangop en de melk met de bedorven lucht en bittere smaak niet 1 Wü raden echter w dezen 'tijd .af zure melk, frisch zuur ruikend of niet, nog te gebruiken. De taptemelk, die wü nu krijgen is gepasteuriseerd. Door het pasteuriseeren worden o.a. de melkzuurbacteriën, die over het alge meen in groote* hoeveelheid dan de andere bacteriën- in de melk voorko en deze frisch en goed zuur kunnen maken, vernietigd. Het zuur warden va%deze gepasteuriseerde taptemelk ip de huishouding kan veroorzaakt worden door bacteriën, die er van bui ten af ingekomen rijn. Zijrr dit alleen melkzure bacteriën, dan wordt de melk frisch zuur, maar er i^ altüd kans, datïottingsbacteriën de overhand krijgen, terwijl de melk ondanks, de schadelijkheid dan nog frisch zuur kan ruiken. Veiligheids halve doet men dus beter, zuurgeworden tapte melk niet te gebruiken. Komt het herhaaldelijk voor, dat de melk zuur wordt, dan kan men er als voorzorgsmaatregel een scheutje kar nemelk aan toevoegen. Zy wordt dan in ieder geval zoodanig zuur, dat zy gebruikt kan worden. Men kan er hangop van bereiden. Het recept daar van gaven wij onlangs reeds. U kunt het aanvragen aan het voorlichtings bureau van den Voedingsraad, Kuyperstraat 8, 's-G-ravenhage. Va» Vrijdag 3 tot en met Dinsdag 7 Jnll N«id. Herv. Kerk. Beroepen naar Sittard da S. Coolsma, hulpprediker te Enschede. Naar Deventer ds H. van Schothorst te Steggerd Naar Werkendam ds E. van Wleringen te Urk. Naar Harick cand. S. Julius, hulppredi ker te Dieren. Naar Wouterswoude cand. J. de Vries te Utrecht. Aangenomen naar Hagestein cand. A. Klein Kranenburg te Wapenveld. Bedankt voor Rijssen ds J. C. Terlouw te Garderen. - Geref Kerken. Aangendmer? naar Maas sluis als hulpprediker cand. A. Keyser te Leiden. DS. R. W. DE JONG t Te Santpoort is 74 jaar oud overleden ds R W de Jong, emeritus-predikant der Geref Kerken. Ds De Jong stond te Marrum, Hol ten, Terneuzen, Noordwtfk aan Zee, Hoofd dorp, Werkendam en Broek op Langendyk. DE REMBRAN DTPRIJ S VOOR FELIX TIMMERMANS. Zondagmorgen hield men onder zeer groote belangstelling in het Koninklijk Kunst verbond te Antwerpen, de academische zit ting, tijdens welke de plechtige overhandiging van eten Rem brand tpr ijs aan den schrijver Felix Timmermans plaats vond. VEEMARKT GOUDA, 3 Juli Aangevoerd in totaal 696 stuks waarvan 3 magere varkens. 261 bigger, 2030 per stuk; 323 runderen. 43 nuchtere kalveren, 19 graskalveren, 11 schapen (overgenomen door N.V.C.); 2 lammeren 2028. 33 bokken en geiten 10—60 per stuje. Handel; matig. KAASMARKT GOUDA. 2 Juli '112 partijen kaas. Prijzen le kwal. met rijksmerk 62.0062,50; idem 2e kwal. 59,006P.00. Handel vlug. T~ \m Eg HET Voorlichtingsbureau van den wasschen en fijnsnijden. Groente en aard- Voedingsraad schrijft: appelen aan den bouillon toevoegen en Behalve met peulvruchten kun- daarin gaar koken, kooktijd 30 minuten, nen wij dit keer de aardappelen De gaargekookte gott, de boter of het vet aanvullen met gort en gortproducten. Wat aan de soep toevoegen, deze nog even er van gort, gortmout en gortgrutten te laten doorkoken en er op het laatst wat maken valt? fijngehakte kruiden, b.v. peterselie en Allereerst pap. Maar voor pap is melk kervel, aan toevoegen, noodig en die is niet altijd te krijgen. Er wj..» m(t< zijn echter ook gortgerechten, die zonder Gort ra<5t tom»ten melk kunnen worden klaargemaakt, zoo- water, 100 g. gort, 1 kg. tomaten, als een stevige gortmoutsoep, een schotel 2 uien, wat boter, zout. van gort met gesmoorde groenten of to- fiort wasschen en een nacht het maten en, voor wie vruchten er voor wil water weeken. De geweekte gort met het gebruiken, aardbeiengruel met gort of weekwater en wat zout een half uur gortmout. Ook kan de stamppot, koken in een zoo klein mogelijke pan. die door de geringe hoeveelheid aardappe- pssrna de pan snel in de hooikist over- len, welke er in worden verwerkt, wat brengen en er ongeveer 4 uur inlaten klein uitvalt, worden vergroot wanneer staan- De toqmten in stukken snijden, den er wat gortmout aan wordt toegevoegd.^" bet preitje snipperen. Wat boter Gort moet 2 1/2 uur koken en parelgoi**Pm®lten en daarin den fijngesneden ui of en gortgrutten zijn ook niet gauw gaar. Pre* en tomaten ongeveer 15 minuten Dat kost erg veel brandstof, tenzij de snaren. gortproducten een nacht van te voren Eaargeworden gort uit de hooikist worden geweekt en wen ze gaar maakt nemen, het mengsel van uien en tomaten in de hooikist of in kranten. Hoewel gort- ®r ^oor roeren. Het gerecht nog even mout In 20 minuten gaar is, kan het wel door en door warm laten worden en zoo eens van nut zijn ook haar te weeken. noodig nog wat zout (en peper) toevoegen. Na een nacht weeken is zij in 10 minuten Aardbelengrael tijds gaar, men moet daaraan eens denken, ,/0 wanneer men pap van gortmout wtl ma- JJJjf" 01are'g°.r^1 i 'i ken. De kans van aanbranden 1, door den ong' V i korten kooktijd bovendien niet zoo groot JJ® - gaar koken ln water, de al« ander, het eevat zou ziin auiker toevoegen en van het vuur at de als anders het geval zou zyn. aardbeien, die geheel of gedeeltelijk zijn Sommigen malen de gort wel in den fyn gemaakt, er door roeren. Wil men de koffiemolen. Gemalen S°j"t beeft twee grUei koud gebruiken, dan wacht men groote voordeelen: zij is met het fijnmaken en toevoegen van de bindt sterker dan gort. Wanneer de kof- „i_«_jkuj fiemolen niet fijn te stellen ls, moet men het niet probeeren, want de gort moet daarvoor zeer fijn gemalen zijn. Wel kan men gemalen gort, ook wel gortbloem of gerstebloem geheeten, hier en daar krijgen, vraagt u er maar eens naar bij uw kruideniér. En nu recepten, welke voor 4 personen bestemd zijn: vruchten tot vlak voor den maaltijd. Stevige soep met gortmout 31/3 L. water, soepbeenttes -of 4 bouil lonblokjes, 200 g. soepvleescn, 3/4 kg. aard appelen, 150 g. gort of gortmout, 1—11/3 kg. groente of gemengde soepgroenten, zout, boter of vet De gort weeken in 4 dl wkter, in het weekwater een half uur koken en In de hooikist gaar laten worden. De aoepbeentjes in het water aftrekken of de bouillonblokjes er in oplossen. Den bouillon van de beentjes zeven. In den bouillon het soepvleesch met wat zout gaar koken, kooktijd ongeveer 11/3 uur. De aardappelen schoonboeaen en in stukjea snijden; de groente schoonmaken. Dg hierbij qfgebeel- de blouse met hoog gesloten kraag leent zich vooral voor jeug dige figurenHet schouderstukje is aan den rug geknipt, de rug zilf is glad. De korte mouwen Heb ben een opslag, ter wijl ook op het takje een overstag is gezet Ven deze blouse zijn knippatronen in de maten 40 en 44 verkrijgbaar aan ons De prfs van een dergelijk patroon is 10 cent. (Herzensfreud-Herzeflsleid) E*" Algefa-film der UFA met •n trissehe «lm, waarin lauka sHuatiea, gezelligheid, charme en alleraar digste muziek den boventoen voeren TOEOANO ELKEN LEEFTIJD Voor onmiddellijks indiensttreding gevraagd bekwame, geschoolde Aanbiedingen onder vermelding van beroep, leeftijd, vakopleiding, loopbaan onder np. 3741 bureau v. d. blad. dat we voldoende hebben, maar ook zeer malsch vleesch en dat is toch tegen- woordig hoofdzaak niet waar? Hebt U bonnen? wij hebben heerlijke veracht Lever worst, Tonpemworzt, Zure Zuil en na'n boterhammetje met aardbeien smaakt toch ook weer lekker een sneetje met Gekookte Worst of Breede Worst, zooals U wilt. Zaterdag zorgen we voor heerlijke, gekruide sau lxen. U kunt ook Veriche orst krijgen naar verkiezing. Weet U waar we ook voor zorgen en dat hebben we Zaterdag ook: Gebraden Gehakt voor de boterham. Aanbevelend, 1 DJ? BIOSCOOP waar zich [toch het beste thuis voelt. - 1 1 2230, Vanaf Vrijdag 3 Juli tol en met Woensdag8Juli wegens enorm succes weder vertooning van de grandioze film t« met Wlily Forst Maria Holst. Paul HSrbiger, Leo Slezak e.v.a. Een film WEELDERIG van opzet en GROOTSCH van regie. nntrnnz aai rnvra WESTHAVEN 36 - GOUDA Telefoon 2F12 BIOSCOOP EN FOYER GOUDA - TELEF 2027 voorkomt Stoornis! vrsajimrt >4*, Aniw nor KANT00RMACHINEHANDEL Vanaf Vrijdag t/m Woensdag Het sensationeele filmwerk met medewerking van de italiaansche Marine (Einer fiir Alle) Een film met adembenemende spanning. (v.m. Kwartjesrubriak) wordt opgensmen Dinsdags, Donderdags en Zaterdags. Tarief: Betrekking-advertenties 1—9 m M. 0,22, elke 3 m.M. meer f 0,09. Andere advertenties 19 mJÏ. 0,26, elke 3 m.M. meer ƒ0,10, alles by vooruitbetaling. Adver. tenties onder nummer aan het bureau 10 emit verhooging. Bewysnummer 5 cent extra. Inzending den vooratgaanden d<.g. Brieven kannen worden afgehaald eiken werkdag van 96 uur. Zaterdags alleeen van 91 uur. Toegang boven 14 jaar. Gratis fietsenstalling. Zondagmorgen 10.30 HANS SOHNKER in: lederen leeftijd. gevraagd, goed kunnende knip- >en en scheren. Vtelkert, Spoorstraat 33, Gouda. jongeman zoekt Br. no. O 3733 bur. v. d.btad.\ Zaterdagmiddag 2 uur Matinee lederen leeftijd. Kinderen entree vanaf 15 cf. Volwassene^ avondprijzen. Te koop gevraagd Br. no. O 3739 bur. v.d.blad gevraagd van particulier.' Br. no. O 3736 bur. v. d. blad.' Aangeboden voor winkeliers e.d. div. soorten Koffiehuis .Neutraal", Zijde 96, Boskoop. G 3739 Brieven met opgave van merk en prijs, ne. G 3740, bur. v. d. bi. ATTENTIE! Verwacht zeer spoedig de attractie van 1942. Tevens maken wij het geachte publiek van Gouda en Om streken bekend dat onze ge zellige FOYER foor ieder toegankelijk is. U is ook daar steeds welkom. Dus niet uit sluitend voor bioscoopbezoe kers.... Intieme sfeer... Prima consumptie.. Nette bediening. .Ga naar R E U NI Eledereen doet '1". GEBOORTE HUWELIJK In de Oerieebe Ceuraat geplaatst, bereiken alle belangstellenden in GOUDA,^mi breede omgevMg NET MEISJE GEVRAAGD, voor de morgenuren. Joubertstraat 108. TeTkÖOP: een prima wollen swagger, 1, 90 cm., z.g.a.n. voor 20, Joubertstr. 's av. na 7 uur. TE KOOP: een groote vul kachel (1.40 m. hoog), zeer geschikt v. kasverwarming, bill, prijs. Te bevr. K. Krook, smederij te Berkenwoude. TE KOOP AANGEBODEN: Een opvouwbaar houten kleeren-droogrek. Bleekersingel 55. 2 één-pers. kano's m. peddels te koop. C. V. IJperen, A 96, Gouderak. Gevraagd: EEN ONGEM. KAMER. met gebruik van keuken. Br. no. 1819 bur, van dit bi. TE KÓÓP: nieuwe 2-p. kano. Te bevr.: Oosthaven 49. Lessen voor taak of her examen. Dr. M. Helbert-Molt, Oosthaven 69. TK KOOP: prima tuinameublement best. uit bank, 2 stoelen en tafel. Te bevr.: IJssellaan 104. B. s. a.: twee snaters, dag dienstbode, v.g.g.v., werkster, 3 dagen per week. Br. no. 1803 bur. van dit blad. TE KOOP: Van Swietenstraat 15. GEVRAAGD: werkster, goed loon. Westhavea 3t. Gevraagd, 2e MEISJE voor halve dagen, niet ben. 16 Jr. Aanmelden na 7 uur. Regentesseplantsoen nsR,\ B.z.a. EEN WERK8TER,\ voor den Maandagmiddag, Woensdag en Vrijdag den heelen dag. M. v. Winden, Moordrecht, Stevensstraat 68. Ter overname aangeb.: e Te bevr.: Gouwe 144, 's avonds na 6 uuri Te koop gevr.: 'n 2e handssh meubelm.werkbank. Adres: P. H. V. Sameren, Hoogstr. 294, Haastrecht.^ TE KOOP GEVR\AGD: damesfiets zonder banden, tn goeden staat. Adres: P. C. Bothstraat 73. Gevraagd: voor boekhouding om maandelijks de hoofd- boeken bij te werken. Br. no. 1811 bur. van dit blad. Te koop: KINDERWAGEN dikke banden, prijs 15,—, met vacht 20, NIEUWE SPANZAAG. Morastraat 22, Gouda. TE KOOP: partij busjes japanlak, rood, groen en blauw; 7 kg. bus sen blauwe glantverf en andere verfwaren. Br. no. 1823 bur. van dit blad. B.z.a. oen net meisje, zelfst kunnende werken, v.g-f.v, leeft. 19 jaar, liefst d. eo n, Omtr. Gouda en omstreken. Br. no. 1325 bur. van dit bL

Kranten Streekarchief Midden-Holland

Goudsche Courant | 1942 | | pagina 4