SPAAR5
ZUCCHETTI
Nederlandsche Voetbal-Boni
de nieuwste
GROENTE
DINSDAG 25 AUGUSTUS
l94*
STADSNIEUWS
Oudste zwemmer van
Gouda gehuldigd.
Huwelijksfeest tusschen
goud en diamant.
AT
AAR
ANNEER -
Morgen proefalarm lucht
beschermingssirenes.
Burgerlijke Stand.
Uit vroeger tijden.
SPORT
PLAATSELIJK NIEUWS
Bergambacht.
«SWPOj. Bü df L
DE RDKSP0ST-
l V SPAARBANK
Bodegraven.
Boskoop.
KERK EN SCHOOL
Kr\ APDEELING GOl
Gouda
SECRETARIAAT:
Karnemelksloot 209
Telefoon 2764
OFFICIEELE
MEDEDEELINGEN.
Ons goedkoope patroonl
DE REtfkUTO
RECEPTIE VAN HET ECHTPAAR
ENG eTJIREGTBOTTEROP
Ter gelegenheid van de herdenking
van hun 50-jarig huwelijksfeest hielden
de heer en mevr. J. EngelbregtR. C.
Botlerop gistermiddag een receptie in
„Ter Gouw", waar velen hei gouden
bruidspaar hun gelukwenschen kwamen
aanbieden. Verschillende prachtige
bloemstukken sierden de zaal.
(Behalve familieleden, buren en ken-
ksen waren ook velen uit onderwijs-
lingen gekomen om hun oud-collega
[diens vrouw de hand te drukken. Uit
|>ordrecht, waar de heer Engelbregt
durende 41 jaar onderwijzer was aan
de openbare lagere school, waren zeer
vee! felicitaties ingekomen. Het afdee-
lingsbestuur van het Neder!andsch On
derwijzers Genootschap, waarvan de
heer Engelbregt deel uitmaakte als pen
ningmeester, had een fraaie bloemen
mand gestuurd en was vertegenwoor
digd door zijn voorzitter, den heer P. J.
Zon ruiter. Ook de vroegere voorzitter,
de heer L. Verjaal, kwam complimen
teeren. Namens de Vereeniging van Vrij
zinnig Hervormden boden de voor
gangster ds. C. P Thomsen en de voor
zitter, de heer A. Romeijn, gelukwen
schen aan.
Een aardige attentie was ook de door
het personeel van de Stedelijke Zwem
inrichting gezonden potplant. De heer
Engelbregt is najrieüjk een trouwe be
zoeker van het zwembad en met zijn
79 jaar zeker wel de oudste zwemmer
van Gouda. De Goudsche zwemclub had
een prachtige bloemenmand «gezonden.
BLIJDE DAG VOOR ECHTPAAR
I)EN HELD—VAN DER SLOOT
Gisteren herdacht *het echtpaar
D. den HeldL. v. d. Sloot het feit,
dat het voor 55 jaar in het hpwelijk
werd verbonden.
W
Thalia Theater: Met den helm geboren.
Aanvang 8.15 uur.
Reünie Bioscoop: Tosca (met Michel
Simon en Imperio Argentina). Aan
vang 8.15 uur.
25 Aug. 7 uur Stedelijke Zweminrich
ting: Ondefünge wedstrijden Goud-
3che Zwemclub.
25 AHg., 7.3$ uur, Blauwe Kruis: Be
groetingsavond deelnemers alge-
meene vergadering Nat. Chr. Ge-
heelon thouders v ereenagin g.
26 Aug., 10 uur, Reünie: Algemeene
vergadering Nat. Chr. G^heelont-
houdersvereeniging.
26 Aug, 7.30 uur, Kleine Kerk: Wij-
dirgssamenkomst ter gelegenheid
van algemeene vergadering Nat.
Chr. Geheelonthoudersvereniging.
27 Aug. 4 uur De Zalm: Jaarlijksche
algemeene vergadering van aardeel-
houders N.V. Kaashandel-Maat
schappij „Gouda".
28 Aug. 8 uur Stedelijke Zweminrich
ting: Onderlinge wedstrijden Goud
sche Reddingsbrigade.
distributie-bescheiden.
HET ECHTPAAR
D. DEN HELD—L. VAN DER SLOOT.
(Familiefoto's)
Hun kinderen, kleinkinderen en
achterkleinkinderen hebben dezen dag
voor het echtpaar tot een on verge te-
lijken gemaakt. Daar bruid en bruide
gom op een respectabel, aantal' nako
melingen kunnen bogen: 7 kinderen,
26 kleinkinderen en 6 achterkleinkin
d-eren was afgesproken, dat de klein
kinderen 's middags zouden komen
feliciteeren, terwijl 's avonds de kinde
ren zich in het ouderlijke, huis aan de
Robaarsteeg vereenigden, waar ver
schillende fraaie bloemstukken aan de
woonkamer een feestelijk aanzien ga
ven.
De heer Den Held is evenals zijn
vrouw een geboren Gouwenaar. Van
zijn 14e jaar af werkte hij bij Den Her
tog op de Turfmarkt als blikslager en
hij heeft dat gedurende ruim 55 jaar
volgehouden. Zijn vrouw weet ook wel
wat werken is. Als zoovele kinderen
in dien tijd moest zij op» haar zesde
jaar al mee naar de touwbaan om de
gezinsinkomsten van haar ouders te
helpen vermeerderen. Later heeft zij
ook nog gewerkt op de kaarsenfabriek,
terwijl zij ook nog pijpen gemaakt
heeft, ki haar huwelijk zal zij ook wel
niet om werk verlegen zijn geweest,
want er waren 11 kinderen, waarvan
er nu zeven in leven zijn.
Beiden zijn nog. ondanks hun .hoogen
leeftijd van resp. 80 en 77 jaar. helder
en opgewekt var. geest. Lichamelijk is
er wel wat te klagen, vooral wat het
loopen betreft. De bruidegom moet zich
al gedurende 40 jaar bij het loopen be
helpen met een kruk. daar hij één been
mist*en zijn vrouw kan nog wel wat in
huis rondscharrelen, maar op straat
loopen kan zij niet meer. Toch houden
ze den moed in en met groote voldoe
ning hebben zij gisteren temidden van
hun familie deze^i voor hen zoo gedenk.
waardigon dag geviei^f.
BIJ SMOKKELEN BETRAPT
Ambtenaren van den centralen
crisis-controledienst hebben den
26-jarigen bankwerker J. A. v. V. uit
Den Haag aangehouden wegens het
frauduleus vervoeren van kaas.
CAND. ELZENGA TE AAGTEKERKE
BEROEPEN
Onze oud-stadgenoot, candidaat H.
R. Elzenga, hulpprediker by de Ned.
Hervormde Gemeente te Vorden, is
beroepen als predikant te Aagte-
kerke (toez.). v
Afhalen aanvraagformulieren
schoenenbonnen.
9.30—12 en 1.30—3.30 uur Distributie
kantoor: Afhalen aanvraagformulier
ter verkrijging van een schoenenbon
voor hen, wier geslachtsnaam begint
met een der letters:
Woensdag: M, N, O, P.
Donderdag: Q, R. T, U, W.
Uitreiking van levensmiddelen-
kaarten enz.
T.m. 4 Sept. 9.30—12 en 1.30—4.30
uur Distributiekantoor; Uitreiking van
levensmiddelen kaar en, aardappelen-
kaarten, tabak-, sigaretten- en ver-
snaperingenkaarten op den datum, die
op de thans inv gebruik zijnde bon
kaarten voor levensmiddelen is afge
stempeld.
X
APOTHEKERSDIENST.
Steeds geopend (des nachts alleen
voor recepten):
Apotheek P. Weijer, Gouwe 131.
Wij herinneren aan de bekend
making van den burgemeester, dat
morgenmiddag om 3.15 uur op de
luchtbeschermingssirehes een proef
alarm zal worden gegeven, waarbij
het signaal „luchtalarm geëindigd"'
één minuut gelijkmatige toon zal
klinken. Het geldt hier een proef
neming. waaraan de bevolking dus
geen beteekenis behoeft te hechten.
„GOllDSCH VOLKSCONCERT" IN
HET KOMEND SEIZOEN.
Weer vier A.O.V.-concerten.
Voor de vereeniging „Goudsch
Volksconcert' zal de Arnhemsche
Orkestverecniging ook in het komen-
des eizoen te Gouda weejr een viertal
concerten geven.
De data zijn als volgt vastgesteld:
30 Sep'err.ber, so isteSAIida Doorman
(cello): 19 November, soliste Lien Kor
ter (zang): 20 Januari, solist Jo v. d.
Boogert (piano); 31 Maart, solist Tho
mas Magyar (viool).
De concerten van 19 November en
31 Maart zullen onder leiding staan
van den eersten dirigent Jaap Spaan
derman, die van 30 September en 20
Januari van den tweederf dirigent
Hein Jordans.
Geboren:
22 Aug.: Willem Herman Pieter, zn.
van H. Fredrikze en T. R. Ploegh. Kru-
gerlaan 86. Gerrit. zn. van M. van
Eijk en N. Spelt, Broekweg 5.
23 Aug.: Neeltje, jdr. van C. J. Dis
seldorp en M. M. Hogendoorn, Bosch-
weg 25.
Overleden:
20 Aug.: Jacques Christianus Dessing,
5 jaar.
JDE GOUDSCH* COURANT"
DULDDE:
75 JAAB GELEDEN
Da burgemeester van Goud* brengt ter
kennis van de belanghebbenden, dat
zal zijn gestremd de passage voor rij
tuigen en voetgangers ovar de dubbele
ophaalbrug aan het Rabat buiten de
Potterspoort, van den 2n tot en met
den 5n September eerstkomende, en
voor rij- of voertuigen over de dub
bele ophaalbrug over de Mallegatsiuis
den. 9n September 1867,
Gedurende die afsluiting zal de pas
sage kunnen worden genomen langs
den Turfsingel.
50 JAAR GELEDEN
Gistermiddag werd ten stadhuize
aanbesteed het rioleeren en dempen
van drie slooten in de JCorte Akkeren.
Van de elf inschrijvingen was de laag.
ste van W. Bokhoven alhier voor
6653.
- Bij de Geref. Kerk te Zuidiand is
beroepen de heer J. van den Berg,
candidaat alhier.
Te Rotterdam is bij de Ned. Herv.
Gemeente beroepen ds. Wildeboer te
Oudewater.
In plaats Van mevr. Dupper, die
wegens vertrek bedankt heeft, is te
Haastrecht tot directrice der Nuts
naai- en breischool benoemd mevr.
Muller.
25 JAAR GELEDEN
In de vergadenBg van den gemeen
teraad werd enbenoemd tot leeraar in
de oude talen aan het gymnasium dr.
H. R. DjI. Leopold, tot leeraar in het
Fransch aan het gymnasium de heer
J. J. Eaale, tot curator van het gym
nasium dr. B. G. J. Evers, tot lid van
de commissie van toezicht op de stads,
muzipkschoo! de heer A. D. van Vreu-
mingen en tot lid der plaatselijke com
missie van advies voor de werkloos
heidsverzekering mr. Th. Smits.
Aan mej. C. M. van 't Hof werd op
haar verzoek eervol ontslag verleend
als onderwijzeres aan de school voor
gewoon lager onderwijs no. 1 met in
gang van 15 October e.k.
VIER KAZEN VERDWENEN.
Ten nadeele van een firma in
kaas te dezer stede, zijn tijdens het
vervodr per trein van Gouda naar
Hoorn vier Goudsche kazen ont
vreemd.
VOETBAL.
JODAN BOYS—G P S.V,
Donderdagavond?.30 uur speelt het
eerste elftal van Jodan Boys op eigen,
terrein tegen de Goudsche Politie
^portvereeniging.
GENERALE REPETITIE DER
GOUDSCHE ELFTALLEN.
De Goudsche elftallen spelena.s.
Zondag tot besluit van de voorberei
ding voor de competitie de volgende
ot for wedstuTidien: GoudaOvermaas;
Gouda IIOvermaas II; O.N.A.
K V C O.N.A. II—R.V.C II; Mirtinit
G S V.; B.M.T.Olympia; B.M.T. II
Olympia II.
s-Avonds tandverzorging met
is een gebod voor de gezondheid
Jong eyi oud *n actie.
In het zwembad aan Berg^toep zijn
zwem- en polVwedstrijden gehouden,
georganiseerd door de Ammers'.olsche
Sportvereeniging en de Bergam-
bachtsche Zwemclub.
Eerst werden zwemwedstrijden ge
houden Voor de inwoners van Berg
ambacht en Ammerstol. De meisjes
en jongens beneden 13 jaren zwom
men 20 m. schoolslag, 20 m. vrije
slag en 20 m. rugslag, de jongens en
meisjes van 13 t/m. 16 jaren van
eiken slag 30 m. en de dames en
heer boven 16 jaar 40 m.
De uitslagen waren als volgt;
Meisjép beneden 13 ia^n: 1. Adri
van de Werken, gemjaWelde tijd 43.4
sec.; 2. Aeppie PopdfA7 sec.
JongeilB beneden 13 jaren: 1. Kees
VerhoevAi, T7.4 sec.; 2. Jaap van
Vliet, 48.1 sec.
Meisjes\ van 13 t/m. 16 jaren: 1.
Corrie Kok, 62 2 sec.; 2. Annie Raa-
pis. 63.2 sec.
Jongens van 13 t/m. 16 jaren: 1. H.
Bou er, 58.6 sec.; 2. W. Anta>r, 59.2
sec.
Dames boven 16 jaren: 1. W Zij
derlaan, 86.4 sec.; 2. J. van de Wer
ken, 89.4 sec.
Heeren boven 16 jaren: Jong
kind. 68 3 sec.; 2. P. Z^d^rjaa^ 71.6
sec.
Hierna volgden zwemwedstrijden
tusschen de leden van B.Z.C. en De
Kil (Krimpen aafi de Lek).
De B.Z.C.-dames wonnen met 635.6
sec. van De Kil-dames, 655 ^sec.; Je
WELVAART
WELVAART IN HET GEZIN
WORDT DAAR NIET ÏOOMAAR
GEBRACHT-NEEN. ZIJ WORDT
ZORGVULDIG GEKWEEKT: OP
ZOOVEEL POSTSPAARBANK.
BOEKJES ALS ER KINDEREN ZIJN!
OE VERANTWOORDELIJKHEID
VAN DE OPVOEDING VRAAGT
GEREGELD SPAREN
JIAAT
B.Z.C.-heeren met 813.8 sec. van De
Kil-heeren, 858.3 seo.
Tot slot werden. poloVedstrijden
gehouden, waarbij de B.Z.C.-juniores
tegen de O.Z.V.-juniores (Oudewater)
gelijk speelden (11), de dames van
B.Z.S. van de O.Z.V.-dames wonnen
met 10 en B.Z.C. I won van De Kil
I me-t 42.
ECONOMISCHE RECHTER.
Een jaar wegens frauduleus slachten
bij herhaling.
Blijkbaar is W. Jacobi te Bodegraven
hardlecrsch. Hij was al tweemaaL ver
oordeeld wegensjpewwqm^flhe defeten
doch dit had .blik*
doende tscliuk gel\yeht.
met ilacStfn stond nu
oftidat hij clartdestien ee:
gesla^hty Verdachte liet b| d
schen **economischen rechter
gaan. dceh werd conform den eisch
van den officier veroordQeld tot een
jaar gevangenisstraf, met bevel tot on
middellijke gevangenneming.
door
Haa?
verstek
COÖP. VEREEN.
„DE BOSKOOPSCHE VEILING".
24 Augustus, Rozen per j—S: Vier.
landen l.jjO1.90; Pechtold^T301.70;
Rosalandia 0.701.60: JfjAn Poulsen
0.340.60; Rosa
terfly 1.20—1
Orange Triu:
1.401,70/ El
Doru.
0 80
Had
00
'4—0.90; But-
0.40—1.00:
Florex
0 80—0.92:
Juweeltjes
0.62—0.83:
emengde rozen
0 25
DivlrstA per hos: Clematis Durandi
0.650>0e; id. Mur. Ie Coultre 0.851
1.60; Tros-Chrysanthen 0.31—0.42;
Liatris 0.25-^0.34; Floks 0.14; Lelies
1.20—1.70; Aselepias 0.27.
Ned Herv. Kerk Achttal te Groningen
(vac prof. Ur. H van Qyen) dr. W. Aalders
te Koudum. ds. G. C H Bos te Wageningen.
dr E van Bruggen te Appelschha. ds. C M
van Endt te Amstelveen, dr. H. van Loos
te Assen dr. K E. H Oppenhemier te
Nieuw Dordrecht, ds H. A Visser te Raalte
en ds Th. Vos te Meppel.
Beroepen naar Aagtekerke cand. H R
Elzmga, hulpprediker te Vorden. Naar
Vriezenveen ds. J. W. van Barneveld te
Streefkerk Naar Almelo ds. P. J. Matkaay
te Niéuw Amsterdam.
Gferef. Kerken. Aangenomen naar Mussel
cand J Verlare. hulpprediker te Heemse.
Naar Enschedé als hulpprediker cand.
W Tollig te Hillegersberg
Benoemd lot hulpprediker te Naaldwijk—
Honseiersdnk cand G. A Alma. hulpprediker
'te 's Gravenhage
Vrije Evang. Gem. Drietal te 's Graven
hage ds. D Visser te* Rotterdam, ds.' J W
Verhey te^ Heer de en ds. G. van Bruggen te
Veendam.'
Ned Herv.'Kerk: Beroepen naar Wezep ds.
J. J. Post tq Aineide en Tienhoven.
Aangenomen naar St. Laurens als hulppre
diker. cand. R. C. A. van Voorst Vader te
Middelburg.
Geref. Kerken: Drietal te Coevorden ds.
W. J van Enk te Vries, ds. J. P. Prins te
Thesinge en ds. K Schouten te Wateringen*
Tweetal te Urk ds J. van Bruggen te Wor-
mecveer en ds H. Zandbergen te Stadskanaal
Broepen nanr Nijmegen ds W. v. Diik te
Oudeivater. Naar Zwaagwesteinde card R
Bakkér, hulpprediker te* Ruinerwold cand. H.
BrUggink te Berkuih.
Bedankt voor Lopik: ds. K. Schouten te
Wateringen.
DS. J. BENDER
D. Joh. Bonder. Ned. Herv. predikant tc
Mensingeweer. heeft na een diensttijd van
veertig jaar eervol emeritaat aangevraagd.
UITSLAGEN JUNIORENCOMFETITIE
ZATERDAG 22 AUGUSTUS 1942.
Afdeeling A:
G.S.V. aO.NA. b, uitgesteW;
O.N.A. aJodan Boys a 0I, H. J.
Hornis; Gouda bGouda a 28,
G. den Boon.
Afdeeling B, Groep 1:
Olympia aJodan Boys b 71,
M. Hornis: O.N.A dGouda c 04,
A. Hofstede.
Afdeeling C:
Gouda dOlympia b I4, K. F.
Nolte.
PROGRAMMA
JUNIORENCOMPETITTIE
ZATERDAG 29 AUGUSTUS 1942.
Afdeeling A:
G.S.V. aGouda b, 3.30 uur G. van
Wijngharden; Jodan Boys aGouda a,
5 uur, N. G. Burger; O.N.A. b
O.N.A. a. 4 uur, A. Hofstede.
Afdeeling B. Groep 14
Jodan Boys b—O.N.A. d, 3.30 uur,
K. F. L. Nolte.
Groep 2:
Sehoonhohven aAmmerst. S.V. a,
4 uur, L. Lankhorst; Bergambacht a
Lekkerkerk a, 4 uur C. Stoppelenburg.
DEBITEERINGEN.
De navolgende vereenigingen werden
gedebiteerd voor de. toezending van
reglementen, formulieren enz.
Gouda, formulieren ƒ4,
V.E.P.. formulieren ,.2,
Moo-drecjht, formulieren 2,
Jodan Boys. formulieren 0.60
K.H.O., formulieren 2,
G.S.V., formulieren 2,
Olympia, ^formulieren ,0.80
D.Ö.N.K., formulieren 0 40
U N I.O.,j formulieren2,
De vereenigingen Bergambacht.
DRD.. E S T.ÖGroeneweg, Groot-
Amrrers. K Ö.O.. Moe.rcapelle Over
schotje. R V.C., U.N I O.. V E P. werden
ieder gedebiteerd voor f 0,60 vo$r toe
gezonden reglementen Afd. Gouda
(2 ex
COMPETITIE-1NDEELING 1943/Il
In de bestuursvergadering
Woensdag 19 Augustus werd ei,,
petitie ingedeeld. Gezien de moei
vervoersomstandigheden en sehato
te aan rijwielbanden en
werd besloten over te gaan tot
samenstellen van kleine afdeeiinii
Nadien hebben zich echter
standigheden voorgfedaan, die
noodzakelijk maken ook die ir.deeti]
grondig te herzien- M*
De indeeling is nu als volgt:
le klasse A: Grouda IV. GS.V
O.N A. IV. Olympia III, Drd"
Moord-eehth II, Haastrecht II, Gou<
rak II.
Ie klasse B: Groenweg I,
kerk ,1, Moercapelle I, Zwervers i
Bergambacht I, Groot-Atnme,.,
Lekkerkerk III
2e klasse A: Olympia IV, Gouda
Overschotje I, Bodegraven II o N «1
V, Moercapelle n, G.S.V. IV.
2e klasse B: Gouda VI. O.N.A
Stolwijk II, Oudewater II. Arr.ir
S.V. II. Schoonhoven III, K.B.O I
3e klasse A: Waddinxveen II Ov*
schotie H. G S.V. V. K.B.O. II. Olyj
pia V, Groenweg H. Moercapelle I;
N euwerkerk II
3e klasse B: Gouderak III, Stohril
III, Ha a at reent III, Ammerst. S.V
Bergambacht II. Groot-Ammers
Schoonhoven IV. Zwervers III
Nog niet srrfe ingedeelde elftallj
zijn echter voor de competitie jr,
schreven, zoodat de mogelijkheid nitJ
is uitgesloten, daf nog enkele elftaM
zullen uitvallen. Beleefd wordt id
zocht vóór 30 Augustus op te vtiy
geven of de ingedeelde elftal
werkelijk zullen deelnemen aan
competitie, voor zoover zulks nog ijl
mocht zijn geschied.
ELFTALOPGAVEN.
De vereenigingen worden herinnajl
aan de inzending der elftalopgavtw
die uiterlijk 30 Augustus mne'.en zjjd
ingezonden, op straffe van 2.50 pd
elitalopgave voor iedere ingegj
week van verzuim.
Namens het Bestuur.
G. VAN TILBURG
seoretaTis-compe':t:eV;dsI
We hebben ze waarschijnlijk allemaal
al wel zien liggen in de winkels, de op
een groote komkommer lijkende nieuwe
groente. En menigeen zal zich hebben af
gevraagd: hoe moet zoo n ding worden
klaargemaakt? 3e mogen er wel een recept
bij geven!
Hiervolgen dan eenige recepten, be
rekend voor zes personen, daar men een
zucchetti gerust voor een maaltijd van
zes personen kan bestemmen.
Gestoofde zucchetti.
1 Zucchetti, 3 4 dl melk. 30 gr bloem,
30 gr. boter, nootmuskrat. zout. Snijd de
zucchetti in de lengte in vieren, verwijder
het zaad en snijd ze dan verder in stuk
jes van ongeveer een vmge~ lengte. Kook
deze in water met zout (een lepel zout
per ltr. water) in 10 15 min. gaar Laat
de groente op een vergiet uitlekken. Maak
ondertusschen het melksausje klaar.
Smelt hiervoor op een zacht vuur de
boter (30 gr. 2 afgestr. lepels), roer er
de bloem door (30 gr 4 afgestr. lepels)
en vervolgens^ langzaam steeds roerende,
de melk Laat het sausje even doorkoken
en maak het af met nootmuskaat. Stoof
hierin de stukjes zucchetti eenige minuten
op een zacht vuur.
Zucchetti au-jus
Kook de groente gaar, zooals hierboven
is beschreven. Leg de stukjes in een vuur
vasten schotel. Giet er wat overgebleven
jus overheen. Bedek den bovenkant met
wat paneermeel en wat stukjes boter en
laat er in den oven een bruin korstje op
komen. Hebt u geen oven? S*oof dan de
zucchetti met de jus op een zacht vuur.
Doe ze in een schotel of dekschaal. Be
strooi ze met wat fijngestampte beschu't
of paneermeel, indien men dit heeft, en
hierover wat bruine boter. Het oven
korstje wordt hierdoor bedrieglijk nage
bootst.
Zucchetti met tomaten.
De gnargekookte zucchetti wordt ge
stoofd met plakken tomaat, boter en noot
muskaat. Het gerecht wordt hierdoor
iets smakelijker.
Zucchetti met tomatensaus.
Voor de bereiding van deze saus worden
de tomaten met een klein beetje water
gaar gekookt en daarna gezeefd. We reke
nen: 6 tomaten, 2 dl. water, zout, peper, 30
gr. bloem, 30 gr. boter. Kook de tomaten
in het water gaar4 met wat zopt en des
noods wat kruiden (een plakjfe wortel en
ui. stukje foelie, wat peterselie).
Zeef ze en meet het vocht. Dit moet
plm. 3 4 dl. zijn. Bind de »au met boter
en bloem, zooals in het eerste recept is
aangegeven. Stoof de zuc-hetti eenige mi
nuten in deze saus.
Zucchetti met kaasssus.
1 Zucchetti. 4 dl groentewater. 30 gr.
bloem. 30 gr. boter, zout, 50 gr. geraspt! I
kaas. Kook de groente gaar (zie recept I
hierboven). Maak Op de bekende wijtt I
een gebonden sausje van melk. boter ei
bloem. Voeg de geraspte kaas hierbij r
kook de groente eenige minuten.
De ihassa kan ook in een vuurvaste# I
schotel worden gedaan, bestrooid rr.et ge* I
raspte kaas en 15 minuten in een óvefl j
word4n gezet om een bruin korstje tl
kriigpn.
Zucchetti met citroen»* I
1 jzucchettl, 4 dl. groentewater, 30 gr- I
bloem. 30 gr. boter, zout, sap van ee# I
halvén citroen. Kook de groente ga* I
Maak een gebonden saus van iiet groent»» 1
water, boter, bloem en zout Stoof d* I
groente hierin en maak ze van het vuuf
af op smaak met het citroensap
Wilt u ze zelf in uw tuin hebben7
De teelt is zeer eenvoudig. I I
veer half April de pitten in po'
glas en plant ze einde Mei in der, 0 I
grond, op onderling'en afstand van 1 '®'l
meter. Bij een goede bemesting geeft el"
plant 10 h 13 mooie vruchten.
Owrgooier in de maten 40 en M
Een overgooier is een practische d'achl
vooral in dezen ttfd, nu we met trei*»!
kleeren toch graag wat verschil
hebben. F en overgooier is bovend en
een oude r<Tk- 1
noods een
te frmakev. //"el
men geen stof 01*!
noeg voor de f'
plooien, d
men den ro' r"w|
vanroron. Het
pieren T' 'hll
toordf er dan.
het knippen. Wjl
t>j«u?«n ongdtrm
Vanachteren :J
rok geheel
Patronen
maten 40 en 44 :*1
verkrijgbaar
ons burer. i
De pru»
dergelijk Pat\
bedranot 10 cent
fteokening
Vobaih
tloman van J. KÖNIG.
55)
(Nadruk verboden).
- Ik heb de kranten op de tafel ge
legd, zei Joseph na een pauze. De
kranten ran de twee laatste maanden
heb ik ook bewaard. Ztf liggen in de
lade van uw schrijftafel rechts.
Toen hij de kamer verlaten nad, ging
Heinricb naar zijn zitkamer. De schrijf
tafel trok hem aan. Rechta lagen de
kranten, nij k«-.r. ezen over de oe-, ren
nen. Hy zoo ze niet lezen. Zyn pucht
tegenover Elin gebood hem. ze niet te
lezen. Ma. i hij kon het thuis .niet uit
houden. Hij ging uit, h(j moest J^ts
doen. Hij ging naar den kapper. Daar
na ging hij naar het restaurant en be
stelde een middagmaal, dat hij byna
niet aanroerde en daarna ging hij naar
het café en vroeg den ober oir de kran
ten. de oude. Maar men had ze niet
meer. Hij werd moe. nij was nerveus,
hij moest een oaa nemen en uitrusten.
Terwyl Joseph het. bad voor zijn
heer gereedmaakte, zat Heinricb voor
zijn schrijftafel en staarde voor zich
uit Het was belachelijk. Waarom zou
hij die oude kra«*ar n'e* - jezeu9
v- niemana nem &on nij zt
we* iezen. j
Juist stak nij zijn nand uit naar de
lade, toen er gebeld werd. Joseph
meldde;, dat er iemand uit Floridsdorf
gekomen was en kreeg opdracht de
gast binnen te laten. Het was mevrouw.
Winkler, die von Erdmannsdorf van
zijn bezoeken by Elin vluchtig kende.
Mevrouw Winkler deed voorzichtig het
papier van de kostbare bloemen af,
welke Hallerrnann aan von Erdmanns
dorf stuurde, hoewel Hallerrnann. toen
hij dezen morgen ontwaakte, plotseling
bedacht, dat dit een domme streek was
geweekt.
Ho- gaat net met jtftfrouw Haller-
riann"* vroeg von Erdmannsdorl be
ieeid.
Ik geloof heel goed, antwoordde de/
vrouw met een sluw lachje.
Heeft zij de bloemen zelf ingepakt?
Neen, de juffrouw neeft nu geen
tijd, de juffrouw heeft andere bezig
heden.
Heinrich'8 ooren waren nu scherp ge
worden door het wantrouwen.
T- Hoezoo? vroeg hij.
De vrouw drukte de lippen op elkaar;
haar, mond leek nog een streep.
Zij/ziet er uit als een uil, dacht
Heinric*.
Vmt weet ik daarvan, mijnheer de
baron?! De juffrouw» heeft het druk
m»»' dfc autosport, ge-oof tk *1is>cnien
wu de jullrouw leeren voor de rennen.
Jk weet niets zeker. Ik heb maar een
keer gezien.dat zij met een jonger
mijnheer den renwagen. welke in de
schuur staat, naar buiten duwde.
Heinrich voelde den triomfeerenden
blik van zijn knecht, maar hij gat geen
teeken, dat hij het begreep. Gering
schattend bekeek hy de vrouw, die haar
oogen haastig neersloeg. Zoo zagen dus
de vrouwen er uit, die zulke dingen
vertelden, de vrouwen, die men met
een vyfmarkstuk daarvoor beloonde en
wegzond. Nauwelijks was zij weg, of
von Erdmannsdorf snelde naar zijn zit
kamer en sloot de deur. Joseph luister
de aan de deur en hoorde-het omslaan
van -» iden. Dan sloop hij naar de
keuken.
HOOFDSTUK XIX
De druk, waaronder Eiin
werd steeds zwaarder. Zij voe.
de straf voor haar domheid iang
maar zeker naderdé. WcUsv-j** j
beerde zij de zaak heel onschul
zien, maar het lukte haar niet-
haar vader alles bekennen, of vo
mannsdorf? Neen, dat was onn. ri
Den geheelen dag was zij tn n
matentumtje bezig en lette Die p,
zon, welke dit boekje fel besch
's avonds, toen zij wist, dat haar
met von Erdmannsdorf in de c j
kwam zij te voorschijn en na
lang aarzelen maakte zij z,c*) an
om naar de Topferstrv". te g
(Woidt verf
