RADIOS van het week-end
1
ih J'ffiiJS!
-JWIMPIE? redt de betoverde prins
f^Oribereikbatrl
Teruggenomen trouwbeloften
zijn soms duur in Engeland
F I
■"I;
Radio - of ...televisietoestel
Waar gaan we heen
Rechtzaken in
sensatiebladen
Het inter-Europese
handelsverkeer
Feest in Sjanghai
rf 'i
WprLs.*
1
SOEP EN GEHAKT BIJ WARM WEER
Nuttige wenken
WEER GLASWERK VOOR DE PIET HEIN
Geschenk van de Marine
pR
M f
Ni
*s§.laa„ s"3:s=.!r'rs'aiaB'"pit
FPl&SrgRg-gg ggafcg^s Is-ali-llllË-jgi
7.ATERDAG 9 JULI 1949.
EERSTE BLAD - PAGINA 3.
TM maand, waarin we thans léven, opent
U„en DCriode waarnaar de mens telken-
We reikhalzend uitziet: de vaeantie-tljd.
Maanden van tevoren reeds maken we
„„ze plannen. En we zijn daarbij zeer
vteskeurifl. we kennen maar één ver-
n onze vacantie zo doeltreffend
mncelUk te besteden. Dat is te begrijpen.
Fen jaar van hard werken ligt achter ons.
w« ziin vermoeid naar lichaam en geest,
wii willen voor een korte tijd de beslom
meringen van alledag vergeten we willen
«.ruit' We willen „even iets anders Voor
velen is de vacantie het sluitstuk van
het Jaar, een zeer belangrijk pfnt in het
^CVWaar gaan we heen?" Aan de hand
van reisgidsen en folders, van adverten
ties in de kranten en van reclamebiljetten
maken we een keus. We laten ons leiden
door raadgevingen van anderen, we luis
teren naar ervaringen door anderen op
gedaan en eindelijk, na veel wikken en
wegeti, is onze keus bepaald, zijn onze
olannen omlijnd. Ons vacantle-doel ls be
kend. We weten waar we heen gaan. En
op dat doel blijven we staren, tot de dag
is aangebroken, waarop we onze koffers
kunnen pakken en we onze reis, naar dat
doel, kunnen aanvaarden.
Waar gaan we heen? Een actuele vraag
ln deze zómermaanden. Een actuele
vraag ook in ons aller leven. Een vraag,
die leder bewust levend mens zich heeft
te stellen; een vra^g, die ieder mens heeft
te beantwoorden. Want eens komt de
tijd, dat het werken hier op aarde voor
ons'is afgelopen; dat de dagelijkse be
slommeringen alle hardheid hebben ver
loren en zich gaan onttrekken aan onze
belangstelling. Dan gaan we voor het
laatst op reis. Waarheen? .Het bedroe
vende is, dat we ons daarover niet al tc'
veel zorgen maken. Er zijn er,„als we om
ons heen zien en als we luisteren naar
gesprekken, maar weinigen, die een vast
plan hebben voor déze laatste reis. We
schuiven het maken van dit plan het
liefst op de lange baan. We zullen wel
zien als het zover la. Er zijn andere zor
gen, die ons bezighouden. Over die
laatste reis, die het einde van alle aardse
dingen betekent, zullen we wel eens
denken als het zover is.
Waar gaan we heen? Prediker zegt: de
mens gaat naar zijn eeuwig huis. Hij
waarschuwt er voor met dit te bedenken
niet te wachten „tot het zover is". Hij
zegt het rechtstreeks: Gedenk aan uw
Schepper in de dagen uwer jongeling
schap, eer dat de kwade dagen komen
en de jaren naderen van dewelke ge
zeggen zult; „Ik heb geen lust ln dezelve".
Waar gaan we heen? De vraag dringt,
ook omdat we niet weten wanneer
voor ons ieder persoonlijk „de kwade
dagen komen". Ons reisplan voor de
laatste reis dient te worden vastgesteld.
Dat is het enige belangrijke in het leven.
Geen enkele reis In het leven weegt ln
belangrijkheid daartegen op. De laatste
reis komt onverbiddelijk voor ieder mens,
Dan gaat het er om of hij reisvaardig ls,
of hij blijmoedig en opgewekt de reis
kan aanvaarden; of hij, zoals de dichter
A. Wapenaar eens zong, kan zeggen:
Loopt straks de reis ten einde en nader
ik de stranden,
Waar, dreigement des doods, Uw zwaarste
zeeën staan.
Neem, trouwe Loods, m\j 't stuur dan uit
de zwakke handen,
En doe mij, stil verrukt, Uw haven
binnengaan!
W.
PLEASE, FIRE, VOOR
CEASE FIRE
terugkeer
D jok J a,
Over de redevoeringen bij de te
van de republikeinse regering in
schrijft het Nieuwsblad voor Sumatra,,
onder andere, dat het nadruk leggen'op
de voortzetting van de vrijheidsstrijd en
het ontbreken van constructieve passages
zeer teleurstellend en weinig hoopvol zijn.
Het blad verklaart, dat de redevoeringen
de guerrillas meer als een „please, fire"
(vuur, a.u.b.) dan als een „cease fire"
(staakt het vuren) ln de oren moet klin
ken.
(Van onze Londense correspondent)
TTet sterke geslacht moet ln Engeland op het punt van trouwbeloften aan het
zwakke geslacht voorzichtiger zijn dan in de meeste andere landen. Als een man
of een jongeling .aan een vrouw of een meisje een lichtzinnige trouwbelofte doet, kan
het hem duur te staan komen. In een verkering, die wat los is omdat de harten nog
niet duidelijk hebben gesproken, moet de vrijer oppassen, wat hij aan de uitver
korene die misschien een uitverkorene van het ogenblik is zegt of schrijft of
op andere wijze te verstaan geeft. HU zou te vlug of te ondoordacht huwelijksver
wachtingen kunnen wekken. Als er dan tenslotte niets van trouwen komt, hetgeen
wel eens gebeurt bij alle vrijages in alle landen, dan kan de vrouwelijke partij, die
bedrogen is uitgekomen, de ontrouwe vrijer voor de rechter dagen wegens belofte
breuk, of zoals de Engelse rechtsterm het zegt „breach of promise". Als de
rechter haar in het gelijk zou stellen zou zij recht hebben op een bedrag aan geld,
bij wijze van schadevergoeding; soms een aanzienlijk bedrag; dat hangt af van de
omstandigheden.
ln verreweg de meeste gevallen zullen
gepaste schroom et) eigenwaarde er een
meisje of vrouw van weerhouden van een
beloftebreuk een rechtzaak te maken, en
aldus een zeer persoonlijke aangelegenheid
prijs te geven aanhet vollp licht
der
openbaarheid, dat de sensatiebladen er op
zouden laten schijnen. In de degelijke
burgerlijke kringen worden verlovingen
met of zonder hartepljn verbroken als het
blijkt, dat de twee mensen niet voor el
kaar bestemd zijn. Men hoort er niets
van. hoeveel trouwbeloften er ook gege
ven mochten zijn in de eerste verrukke
lijke dagen. In de voorname kringen ls het
gewoonte, als verloofden het tenslotte
niet met elkaar kunnen vinden, een aan
kondiging te plaatsen in de deftige kran
ten, die zegt, dat het huwelijk, geregeld
tussen Miss Dinges en mr What 'e hls
Name, niet zal plaatshebben. De rechter
komt er niet bil te pas. t
Het leed van versmade liefde kan.nipt
met geld worden genezen, hoewel het in
sommige gevallen wat kan worden ver
licht. Er zijn wel gevallen voor de rech
ter geweest, waaruit bleek, dat een meis
je een volle spaarpot had besteed aan uit
zet en meubelen, en verscheidene huwe
lijkskansen voortij had laten gaan omdat
zij haar hart en haar volste vertrouwen
had gegeven aan haar ridder, die later
zo zeer in ridderlijkheid was tekort ge
schoten. Voor zulke zuivere gevallen van
beloftebreuk zal de wet zijn ingesteld.
Maar de meeste gevallen waarvan men
hoort uit de kranten, zijn niet zo zuiver.
Het zijn meestal niet de beste paren die
in „breach of promise"-zaken verwikkeld
raken. De lijdende partij uiteraard
meestal de vrouw wordt niet zelden
gedreven door wrok, boosaardigheid of
zelfs hebzucht. In de meeste gevallen
vindt de rechter ook geen aanleiding
schadevergoeding toe te kennen of wijst
hij een gering bedrag toe.
Politiek of liefde
Een zaak. die hier Juist voor de rechter
ls geweest, is kenschetsend. Een oud-par
lementslid. Thomas Robertson geheten,
een man van 74 jaar, zou een trouwbelof
te hebben afgelegd tegenover een zekere
mevrouw Orchard, 60 jaar. Zij hadden el
kaar voor 't eerst ontmoet in de verkie
zingsveldtocht van 1935. toen hij dus 60
was en zij 46. Hij had haar toen gevraagd
de stemmen van de vrouwen te werven
in het Noord-Londense district Finchley,
waar hij candidaat Was. Haar man was
toen jager op groot wild in Afrika
en gaf haar een jaargeld van 360. Zij
vertelde aan de rechter dat Robertson al
gayw meer dan politilèke belangstelling
tegenover haar toonde en haar op zeer
vooruitstrevende wijze het hof ging ma
ken. Hij betaalde haar reisgeld naar Afri
ka om haar man te gaan bewegen haar
haar vrijheid terug te geven. Dat deed
deze aanvankelijk niet. Toen Robertsons
echtgenote in 1943 overleed gaf hij aan
mevrouw Orchard meer bijstand om haar
echtscheiding er door te krijgen. Dat slaag
de in 1947. Robertson begon haar toen 25
in de maand te geven. Maar hij was, in
Hllv. I (K.RO.) 8 Orkest; 6 05 Actualiteiten:
8.13 Journalistiek weekoverzicht; 6.30 Ne-
derl. Strijdkr.; 7 Nieuws; 7.15 Kampvuren
langs de evenaar; 7.30 Victor Silvester; 7 45
Beg ultz.; 8 Nieuws; 8 05 De gewone man;
8.12 Queens Hall Ork.; 8.20 Lichtbaken; 8 45
Grleg; 9 Zomersproeten; 9 45 Krulsklank-
puzile; 10 Dolt v. d. Linden; 10 30 Wij lul
den de Zondag ln: U Nieuws; 11.10 Concert.
Hllv. 11 (V.A.R.A.) 6 Nieuws; 6 15 T T races:
6 30 Populaire liedjes; 7 Artistieke staal
kaart; (VP.R.o.) 7 30 Cauaerie; 8 Nleuwa;
(V A R A.) 6 05 Dingen van de dag; 8.12 Varia;
8 15 Als u met vacantie gaat; 8 20 Prom. ork.:
8 43 De bonte bal; 10 Vindobona Schram-
mel'n; 10.28 Mensen die wij wel eens ont
moeten; 10 40 Breng eens een zonnetje: 11
Nieuws; 11.15 Sfeer en rhythme; U.^5 Gr.pl.
ZONDAG 10 JULI.
Hllv I (KRO) I Nieuws; 8.10 Berlijns Opera
Ork.; 6.30 Hoogmis; 9.30 Nieuws en water
standen; (NCRV) 9.45 Orchestre.de l'Associa-
tlon; (IKOR) 10 Kerkdienst; (NCRV) 11.30
Na de kerkdienst; (KRO) 12.15 Apologie;
12.33 Zang en piano; 12.40 Lunchconcert; 1
Nieuws; 1.20 Amusem. Ork.; l 45 Uit het boek
der Boeken; 2 Kamermuziek; 2.30 Heel erg
Katholiek; 2.40 Koor; 3.50 Zangrecital; 4
Hollywood Bowl Symph. Ork 4.10 Zwem
men; 4.25 Vespers; (NCRV) 5 Kerkdienst; 6.30
Ned. Strijdkr.; 7 Kamerkoor; 7.15 Kent gij
"W BUbel; 7.30 Nieuws; (KRO) 7 45 Gr.pl.;
7.50 In het Boeckhuys; 8.05 Vacantie; 8.12 Uit
en thuis; 8.35 Hoorspel; 9,05 Alleman en de
wonderlamp; 8.30 Ik zie wat Jij niet ziet;
40 Muzikale tombola; 10.15 Eucharistisch
congres; 10.45 Avondgebed; 11 Nieuws; 11.15
Berl. Phllh. Ork.
Hllv. II (VARA) 8 Nieuws; 8.15 Postduiven;
1.20 Dresdens Philh. Ork.; 8.30 Rusten zonder
roesten; 8.40 Van zon en zomer; 8.10 Post
duiven; 9.15 Or.pl.; 9.45 Geestelijk leven; 10
Meestertrio; 10.30 Poëzie; 10.50 De Jonge Flle-
renflutters; 11.15 Triangel; (AVRO) 12 The
Romancers: 12.30 De Zondagclub; 12.40 NBC
Symph. Ork.. 1 Nieuws; 1.20 Zigeunermuztek;
1 50 Even afrekenen heren; 2 Vlooi en plano;
2.05 Boekenhalfuur; 2.30 Holland festival; 4.20
«3r.pl,; 4.30 Sportrevue; 5 Accordeon
Ork.; 5.20 Die Delftsche Sanghers; 3.40 Man
doline Ork.; 8 Nieuws; 6.15 Sport (VPRO) 6.30
Btudtodienst; (IKOR) 7 Luisterclubs; 7.30 Het
woord spreekt ons aan; 8 Nieuws; (AVRO)
••05 Actualiteiten;'«.15 Waltztime; 8.43 Eén-
De president van de Board of Trade,
Harold Wilson, heeft Donderdag ln het
parlemerjt een aanvullende verklaring af
gelegd met betrekking tot de mededeling
von Sir Stafford Cripps over de overeen
komst, die tussen de landen der Organi
satie voor Europese Economische Samen
werking tot stand is gekomen tot verzach
ting van de beperkende bepalingen op de
Uivoer.
Harold Wilson zei, dat de verzachting
"iet kon worden toegepast ten aanzien
van landen, met welke zij moeilijkheden
voor de betalingsbalans zou kunnen ver
oorzaken De Brltae betalingsregelingen met
landen, waarop de verzachting van toe-
Pass ng i8i moet j-odanig zijn, dat Iedere
oetaling met goud of dollars door Enge
land wordt vermeden.
acter; 9 De Speeldoos: 9 15 Verzonken steden;
10 Omroeporkest; U Nieuw»; 11.15 The Sky-
masters; 11.45 Gr.pl.
MAANDAG 11 JULI.
Dagprogramma.
Hllv. I (NCRV) 7 en 8 Nieuws; 8.15 Te
Deum Laudamus. 8.45 Tsjalkofskl concert;
9.15 Ochtendbezoek; 9.30 Commeptaar op kus
sengevecht; 9.40 Radio Phllh. Ork.; 10.30
Morgendienst; 11 Mozart; 11.20 Van oude en
nieuwe schrijvers; 11.40 Vioolrecital; 12.10 The
MaBqurades; 12.33 Lunchconcert; 1 Nieuws;
I.15 Promenade Ork.; 2 Schoolradio; 2.35
Symph. Oik., 3 30 Pianorecital; 4 Bijbellezing;
4.45 Gr.pl., 5 Kleuters; 5.15 Orgel; 5.45 Reg.
uitzending.
Hllv. II (VARA) 7 en 8 Nieuws; 8.15 Zang;
8 40 Orgel; 9 Kamermuziekconcert; (VPRO)
10 Vóór de ouden van dagen; 10.05 Morgen
wijding; (VARA) 10.20 Algem. vergadering
N.V.V.; 1130 Boyd Neel StHjkork.; 11.40
Jonge Nederlandse kunstenaars; 12 Miller
Sextet; 12.3ft Musetteklanken; t Nieuws; 1.15
Kalender; 1.20 Dolf v. d. Lüvien; 2 Kamer
muziek; 2.30 Tussen hemel en aarde; 2.45
Oratorium van Handel; 3.55 Onbewoonbaar
verklaard; 4 40 Wiener Bohème Ork.; 5 De
school ls uit; 5.30 Muziekkorps.
Avondprogramma.
Hllv. I (NCRV) 6 Planoduo; 6.15 Sport; 6.30
Ned. Strijdkr.; 7 Nieuws; 7.15 Leeslamp; 7.30
Actueel geluld; 7.45 Reg. ultz.; 8 Nieuws; 8.15
Kerkconcert; 9 Een snufje land; 9.30 Gr.pl.;
10.05 Reisverhaal; 10.20 Sweelinck-Kwartet;
10.45 Avondoverdenking; 11 Nieuws; 11.15
Concert.
Hilv. II (VARA) 6 Nieuw»; 6.15 Vsria; 0.20
Malando; 6.45 Parlementair overzicht; 7 Re
portage; 7.30 Plano; 8 Nieuws; 8.03 Dingen
van de dag; 8.15 Varianten; 8.50 Voordracht;
9.10 Actuele kanttekeningen; 9.45 Internatio
naal pers recht; 10 Volksconcert; 11 Nieuws;
II.15 Dansmuziek.
haar woorden, „erg afgekoeld". Robert
son. die een zeer welgesteld man is. gaf
haar later een geschenk in de vorm van
2000. Kort daarna trad hij met een an
dere vrouw in het huwelijk.
Toen Robertson werd gehoord, bleef er
van dit verhaal weinig over. Hij verklaar
de. dat de verstandhouding altijd en uit
sluitend van politieke aard was geweest,
dat hij 'haar een retourtje-Afrika had ge
geven uit vriendschap, en de 2000 als
loon voor verleende politieke diensten.
Hij had nooit zelfs gezinspeeld op een hu
welijk en ook nooit beproefd haar hart
te winnen. Toen hij na zijn tweede hu
welijk een brief van mevrouw Orchards
advocaat kreeg, vond hij dat schandelijk
?n dacht hij terstond aan chantage.
De zaak werd als steéds grondig uitge
plozen en nadat de rechter aan de jury
zijn lezing van het geval had uitgelegd,
kwam deze tot de conclusie, dat er geen
termen aanwezig waren de vrouw vergoe
ding te geven voor beloftebreuk,
er was geen belofte geweest.
Te Sjanghai is Woensdag met een reus
achtige optocht de verovering van de stad
door de communisten en de verjaardag (7
Juli) van" de ChineesJapanse oorlog ge
vierd. Alle zaken waren gesloten en de
straten voor verkeer afgesloten. De bui
tenlanders bleven in hun huizen en alle
consulaten hadden hun vlag ingehaald
overeenkomstig een desbetreffende order.
Aan de optocht werd deelgenomen door
een vijfhonderdduizend mensen, soldaten,
studenten en arbeiders. Zij droegen banie
ren en rode sterren, sloegen gong en cym.
baal. zongen en riepen leuzen en voerden
na het vallen van de duisternis ook lan
taarns mee van allerlei vorm en soort. De
kop van de optocht werd gevormd door
enkele duizenden militairen. Er reden ook
•tientallen tanks en een honderdtal
pantserwagens mee. Verder zag men over
al de afbeeldingen van de leider der Chi
nese cómmunisten. Mao Tse Toeng, en van
de communistische opperbevelhebber,
generaal Tsjoe-Teh.
Begrafenis wezen. Te Amsterdam wordt
op 13 en 14 Juli een nationaal congres voor
het begrafeniswezen gehouden.
Stielmoeder
en
pleegkind
De tijgerwelp in Dier
gaarde Blij-Dorp die, om
dat lijn moeder na zijn
geboorte niets van hem
wilde weten, gevoed an
grootgebracht ia door een
hond, wordt zijn stief
moeder aardig de baas.
Het „aangenomen kind"
heeft het vooral gemunt
op de voederbak en dje
moederhond moet de welp
wel 'eens aan de oren
trekken om hem duidelijk
te maken, dat hij niet al
les alleen mag opeten.
Vlees- en voedselvergittiging (II)
Tn ons vorige artikel hebben wij er op
gewezen dat echte vleesvergiftlglngen
weliswaar kunnen voorkomen, doch dat
deze tot de zeldzaamheden behoren, dank
zij de keuring van slachtdieren. Veel meer
en vrij geregeld komen in het warme
jaargetijde zogenaamde voedselvergifti
gingen voor, waarbij zich dan in het daar
toe goëigende voedsel bacteriën, meest be
derf veroorzakende bacteriën, ontwlkke-
Op het Huis ten Bosch is gistermiddag
ter gelegenheid van hun koperen huwe
lijksfeest aan H.M. de Koningin en Prins
Bcmhard door een deputatie van de Ko
ninklijke Marine, bestaande uit kapitein-
luitenant ter zee L. J. Goslls, majoor-
telegrafist F. A. F. F. van Lokven, mari
nier der eerste klasse J. S. de Ble, matroos
der derde klasse J. M. Luys en Marva der
tweede klasse A. Eijsten. een geschenk
aangeboden in de vorm van een 340-delig
drinkservies. Dit servies omvat 6 karaffen,
24 vingerkommen, 24 compöteschalen en
36 maal acht verschillende drinkglazen.
Het is bestemd om aan boord van het
koninklijk jacht Piet Hein te worden ge
bruikt.
Bij het huwelijk van Prinses Juliana met
Prins Bernhard in 1937, werd het prinse
lijk paar reeds door de Koninklijke Marine
een drinkservies ten geschenke geseven,
bestemd voor het jacht Piet Hein. Maar
Van Prinses Wilhelmina heeft het Ko
ninklijke koperen echtpaar een klok ten
geschenke gekregen, waaraan de klok
kenmaker Van Maarle uit Warnsveld
honderd werkuren heeft besteed om niet
alleen de tijd, maar ook dagen, maanden
en jaren en de stand van zon en maan
te laten aanwijzen.
niet lang hebben zij er toen plezier van
gehad. De Duitse bezetters toonden al
bitter weinig eerbied voor de koninklijke
eigendommen en hielden ook op de Piet
Hein grondig huis. Bij de bevrijding van
ons land bleek het grootste deel van de
inventaris van het jacht volkomen ver
nield of verdwenen en van het waarde
volle servies was geen stukje meer terug
te vinden.
Het heeft de Koninklijke Marine bijzon
der verheugd, dat onze landsvrowe en haar
echtgenoot de wens te kennen hebben
gegeven om als geschenk bij hun 12'/» jarig
huwelijksfeest het glaswerk, bestemd voor
het gebruik van het jacht Piet Hein, ge
heel vervaardigd volgens het oude model,
te mogèn ontvangen.
Van dit servies, de kristallen beker
serie Stabile, zijn de volgende bijzonder
heden bekend: voor alle dranken zijn
bekervormen gekozen. Zij zijn elegant en
getuigen van rust en eenvoud. Slechts de
voeten van de bekers zijn geslepen met
eenvoudige, korte, platte ribben. Op de
bekers ls een «jmbleem aangebracht, voor
stellende twee reddingboeien met een
anker er door heen. Op de boelen, die mat
zijn uitgevoerd, is de naam van het Jco-
ninklijk jacht uitgespaard. Het servies is
vervaardigd van eerste kwaliteit volloo-
kristal.
Bij de aanbieding van het geschenk
werd een in blauw en wit uitgevoerde
casette overhandigd, waarin zich een
exemplaar van elk onderdeel van het ser
vies-bevond.
Alle leflen van het personeel der Ko
ninklijke Marine van hoog tot laag heb
ben financieel aan het geschenk bijge
dragen.
len, die door hun stofwlsselingsproducten
lichte vergiftigingsverschijnselen in de
vorm van braken en diarrhée veroorzaken.
Het spreekt vanzelf, dat men daarom
voedsel, en vooral vlees, vleeswaren of
andere voedingsmiddelen, waarin dierlijk
eiwit verwerkt is, welke, hetzij door een
afwijkende geur, kleur of smaak, twijfel
niet zal moeten nuttigen. Oppassen is
hierbij de boodschap Doe liever wat te
veel weg dan de kans te lopen ziek te
worden Toch zal men ervan in voor
raad moeten hebben en dit is zelfs bij
warm en dompig weer mogelijk, mits het
maar op de juiste wijze geschiedt.
Natuurlijk is het plaatsen er van ln een
koelkast het beste, want koude gaat de
bacteriegroei tegen. Ook een koele kelder
kan hierbij uitstekende diensten bewijzen.
Voorzorgsmaatregelen
Velen, die op bovenhuizen wonen, moe
ten echter ook dit laatste gerief missen en
voor hen wordt de zaak moeilijker. Zet
dan echter vlees, worst en eiwit bevat
tende voedingsmiddelen nooit in de keu
kenkast. In de zomer is het in de meeste
keukens toch al zeer warm, maar wat
erger is, de lucht is er door het koken
zeer vochtig, waardoor de vermeerdering
van de bacteriën sterk in de hand wordt
gewerkt. Zet daarom der gelijke voedings
middelen met een vliegenkap afgedekt op
een donkere tochtige plaats Ze zullen
dan door de tocht oppervlakkig gaan in
drogen, waardoor een korst wordt ge
vormd, die de bacteriegroei belemmert.
Deze kan dan naderhand bij het gebruik
worden weggesneden.
Laat ook nooit vlees en vleeswaren In
gepakt staan. Ze verstikken dan. De voch
tigheidsgraad binnen het papier neemt
door het verdampen van de weefeelsUppen
sterk toe, de bacteriën zullen hoogtij vie
ren en de zaak in korte tijd geheel door
woekeren. Zeer aan te bevelen is verder
vlees direct bij de ontvangst te Draden-
De bacteriën, welke op de oppervlakte
aanwezig zijn, worden dan gedood. Tevens
blijft er dan een dun laagje vet op het
vlees Aanwezig. dat het tegeh de aanval
len van bacteriën, die er later op komen,
beschermt. Bij langer bewaren zal men
deze bewerking telkens weer diénen te
herhalen Het geheel onder het vet bewa
ren geeft eveneens goede resultaten.
Vlees, dat oppervlakkig bederf Vertoont,
kan vaak inwendig nog heel goed zijn.
Het heeft namelijk een zeker weerstands
vermogen tegen de bederf veroorzakende
bacteriën. Het verwijderen van de opper-
vlaktelaag en daarna goed door en door
gaar braden kan vaak nog veel redden.
Pas vooral op met gehakt. Verwerk dit
zo spoedig mogelijk bij de ontvangst ten
braadt het vooral door en door gaar.
Want door de bereidingswijze er van, het
fijn malen, bevat het ook in het Inwendige
vaak zeer veel bacteriën waardoor het
veel eer tot bederf zal overgaan dan een
stuk vlees.
Snel afkoelen
Denk er bij dit alles aan, dat het van
zeer veel belang is vlees enz. na het ko
ken of braden zo snel mogelijk af te koe
len. Want blijft het te lang warm, bij
voorbeeld doordat men het ln de warme
keuken laat staan, dan zal er toch nog_be
derf kunnen optreden. Dit is vooral Van
belang bij soep. Deze toch vormt een bij
uitstek gunstige voedingsbodem voor
allerhande micro-organismen. Deze zul
len er zich niet alleen heel goed in kunnen
vermeerderen, maar 90k verspreiden.
Hierdoor is ook te verklaren, dat soep in
zeer korte tijd totaal bedorven kan zijn.
Maar juist, omdat soep zo'n extra kwets
baar artikel is. zal men het, teneinde on
aangenaamheden te voorkomen ook met
extra zorg dienen te behandelen bij warm
weer. Want vergeet niet, dat er dóór
het toevoegen van soepgroente enz. een
massa bacteriën meekomen. Deze zullen
dus in de eerste plaats onschadelijk ge
maakt moeten worden door de soep goed
door te koken. Zeker, dit schaadt het-
aroma, maar dat ls tenslotte beter
dan dat de soep de volgende dag bedorven
is. Koel ze na het koken snel af, bijvoor
beeld door ze in een teil te zetten met
koud water, dat geregeld ververst wordt-
Schep* ook de vetlaag er af. Ze kan dan
beter uitwasemen en daardoor sneller af
koelen.
Door het ln acht nemen van deze aan
wijzingen zal het in de meeste gevallen
gelukken ook bij warm en bederfelijk
weer onnodig verlies van voedingsmidde
len te voorkomen en, wat van nog meer
belang is. het optreden van voedselver
giftiging tegen te gaan.
Abdoellah naar Londen. Ernest Bevln,
de Blitse minister van buitenlandse zaken,
heeft koning Abdoellah van Transjördanlé
voor een bezoek aan Londen uitgenodigd.
Koning Abdoellah, die de uitnodiging heefk
aangenomen,
week Van Ac
zal
Augustus naar 1
ER is in ons land na de oorlog enorm
veel geschreven en gesproken oVer
televisie, met het gevolg, dat thans' het
onderwerp radio min of meer in de ver
drukking is gekomen. Waarom vandaag
veel geld voor radio uit te geven, wan
neer morgen televisie voor de deur staat,
is deze dagen de gangbare repliek, wan
neer de aanschaffing, inruiling of mo
dernisering van een radiotoestel ter sprake
komt.
Een uitspraak, die uit lekenmond zeer
wel verklaarbaar is. maar dat neemt toch
niets weg van het feit, dat deze gedachten-
gang niet in overeenstemming is met de
werkelijke stand van zaken en het is daar
om dringend gewenst de ln dit opzicht zo
larilzamerhand vastgeroeste onjuiste denk
beelden recht te zetten.
Het grootste gedeelte van de Amerl-
n Engelse televisie-ontvangers
geschikt
zijn voor beeldontvangst met het begelei
dende geluid. Voor ontvangst van de nor
male geluid-omroep (d.w.z. lange, midden
en korte golf-ontvangst) zijn en blijven
dus gewone huls-, tuin- of keuken-radio
ontvangers noodzakelijk. Er bestaan in
derdaad toestellen, waarbij het rkdio-ont-
vanggedeelte in de kast van de televisie
ontvanger is ondergebracht, ja er worden
zelfs luxe uitvoeringen in de handel ge
bracht, welke televisie- en radio-ontvan
ger, gramofoon, automatische platenwisse-
laar, gramofoonplaten-opnamesysteem,
enz. bevatten, maar het zal zonder meer
duidelijk zijn, dat de prijs dienovereen
komstig is Trouwens wij kunnen een ver
gelijkend voorbeeld aanhalen met radio
er. gramofoon. In de Nederlandse huls
kamers zijn complete radio-gramofoon-
combinaties te vinden, maar tevens wor-
W/at nu?" zuchtte Wimpie.
99 Kobus van Galen gliml
een beetje medelijdend. „Wat nu?"
herhaalde hij. „Nu gaan we naar huis,
jongeman. Ik verlang weer naar m'n
oude kooi in Blij-Dorp. Hèhè, eindelijk
rust. Ik moet er niet aan denken
„En die Achmed Sambal dan
weifelde Wimpie.
„Die laten we hier rustig zitten,
totdat de echte Prins hier weer is,"
antwoordde Kobus, „hij zal wel we
ten wat er met die Sambal gebeuren
moet. Misschien laat hij hem ook wel
onthoofden of zo.
Wimpie schudde zijn zorgen van
zich af en wandelde welgemoed naast
Kobus het paleis uit, op de terugreis
naar Blij-Dorp.
Het was niet erg ver naar het sta
tion. „Twee kaartjes eerste klas op
staatskosten!" bestelde Kobus, terwijl
hij zeer royaal een heel rijpe tomaat
als fooi gaf aan de man achter het
loket.
„Dank u zeer, heren. En goede
reis!" wenste de verraste ambtenaar.
Kobus en Wimpie knikten neer
buigend en stapten de trein binnen,
die zich na enkele ogenblikken reeds
in beweging zette, op weg naar Rot
terdam.
vertild door Huibert Vet
'gDODR,
15)
Doch Penelope was zich bewust, dat
onder al die tranen en lachjes en wond
verscholen lag, die niet te genezen was
en waarvan ze de nawerking niet durfde
schatten,
HOOFDSTUK IV.
Peter's wond.
Nan, mag ik je aan mr Mallory voor
stellen?
Het was de avond van Kitty's dlnertje
een gezellige bijeenkomst van sympa
thieke mensen, van wie de meesten él-
kaar min of meer intiem kenden.
—Daar1 jullie allebei Frans bloed ln je
aderen hebt, kunnen jullie samen de Mar
seillaise zingen. En na dit. met een knik en
een glimlachje Hep Kitty naar de plek
waar haar man stond te praten met Ralph
Fenton, de bekende bariton, en een paar
parlementsleden.
Toen Nan opkeek in het gezicht van de
man, met wie ze reeds op zo'n merk
waardige wijze had kennis gemaakt,
schoot de gedachte haar door het hoofd,
dat Jn zijn gedeeltelijk Frans bloed hét
geheim van zijn zwarte wenkbrauwen en
wimpers en blond haar school, dat, on
danks het gebruik van de harde borstel,
toch weigerde plat op zijn hoofd te blijven
liggen en ln golven opsprong.
Wat een bof. riep hij jongensachtig.
Ik sta vanavond in een goed blaadje bij de
Voorzienigheid. Wat voor edele daad zou
lk verricht hebben om dat te verdienen?
U hebt voor Barmhartige Samaritaan
gespeeld, zei Nan glimlachend. Tenzij u
tussentijds nog meer edel» daden hebt
verricht.
Ik geloof het niet. Mag ik?
Hij bood haar zijn arm aan, daar de
gasten aan tafel gingen Penelope aan
de arm van Fenton, die zij door haar werk
vrij goed kende.
Dus u is ook van Franse afkomst?
vroeg Mallory, zijn servet openvouwend.
Ja een overgrootmoeder. Ik leg
op haar de last van al mijn zónden.
Dat zal wel niet zo'n zware last zijn,
denk ik, zei hij lachend.
Ik weet het niet. Sopis —Nans ogen
werden opeens nadenkend, soms heb ik
het gevoel, dat ik nog eens iets zal doen,
dat de last. die ik overgrootmama op haar
hals zal schuiven, te zwaar zal maken. En
dan zal ik hem zelf moeten dragen, denk
lk.
Er zullen wel een paar vrienden zijn
om u er mee te helpen, vermoed lk, ant
woordde Mallory.
Ik weet niet, of zelfs die er wel zul
len zijn, antwoordde ze dromerig. Weet
u. ik heb altijd zo het idee, dat ik er me
vandaag of morgen op een verschrikke
lijke manier in zal werken en dat er geen
sterveling zal zijn die me uit de narigheid
helpt.
Het was zo dqidelijk, dat zij door een
angstig voorgevoel werd gekweld, dat
Mallory er ook door aangestoken Werd.
Praat niet zo. Als u het denkt, zult u
het naar u toe trekken. Wees er zeker
van heel. heel zeker, dat er iemand
zal zijn om u te helpen al ben 1 k het
maar.
Alweer de Barmhartige Samaritaan!
Maar u zoudt wel eens niet kunnen weten,
dat ik in moeilijkheden zat, protesteerde
ze. -
Ik denk, dat ik het altijd zou weten
als u in moeilijkheden zat, zei hij kalm.
Er was èën andere klank in de bekende,
trage stem iets heel sterks en stand
vastigs, Hoewel hij geen nadruk op -het
woordje „u" legde, voelde Nan toch de
absolute zekerheid, dat er een bijzondere
betekenis school ln de woorden, die hij
juist had uitgesproken. Ze schrok ter voor
terug als een angstig veulen.
Toch zoudt u wel eens niet ter hulp
mogen komen, zelfs al lag lk te worste
len in het drijfzand, antwoordde ze.
Ik zou komen, of u het wilde of niet,
zei hij beslist.
Er volgde een korte pauZe, geladen met
een eigenaardige spanning. Toen zei Mal
lory luchtig;
Ik heb genoten van uw conpört ln
Exeter.
Is u er geweest, riep Nan verbaasd.
Zeker. Dacht u dat ik, toen ik zo
dicht bij was. de kans zou laten voorbij
gaan om u te horen spelen?
Ik heb er geen ogenblik aan gedacht,
dat u er zou zijn.
-*■ En nu ik weet, dat er Frans bloed
in uw aderen is, begrijp ik wat me eerst
zo verwonderde ln uw spel.
Wat dan?
Het on-Engelse element er ln.
Nan gllmlaéhte.
Ben lk te weinig gereserveerd,
vroeg ze.
Zijn grijsblauwe ogen glimlachten.
(wordt verrol rdl -
den er afzonderlijke gramofooninstallatles
gebruikt met inschakeling van de normale
radio-ontvanger. Uit deze voorbeelden
blijkt dus wel zeer duidelijk, dat de toe
komstige televisie-ontvanger geen con
current behoeft te betekenen van de
huidige radio-ontvanger.
Geluidsomroep verzadiging
j"A een intensieve televisieperscampagne
ligt er thans over de gehele televisie
affaire een waas van geheimzinnighel'd4
en hoort men zelfs van verschillende
zijden klanken weerklinken, welke nu niet
bepaald gerangschikt kunnen worden
onder televisie-propagajida. De geschie
denis herhaalt zich, bij de opkomst van.
de radio achtte men de gramofoonplaten-
industrie ten dode opgeschreven, het is
echter geheel anders uitgekorfien. In weer
wil van deze ervaring schijnt men zich nu
in bepaalde kringen zorgen te maken over
de opmars van televisie. Radio-enthousias
ten van de oude stempel herinneren zich
nog wel. met welke gespannen aandacht
de programma's in vroeger dagen gevolgd
werden en het stemt enigszins bitter te
moeten vaststellen, dat de radio tegen
woordig veel aan charme ingeboet heeft.
De fascinerende belevenissen tijdens de
opkomst der radio-omroet> kan men thans
opdoen bii het ontkiemen der beeldomroep.
Overal ter wereld heerst geluidsomroep
„verzadiging" en lelevisie-„honger". Doop
thans televisie in discrediet te brengen bij-
de grote massa kan men alleen maar be
reiken, dat zowel de huidige radiomarkt
als de toekomstige televisiemarkt in de
verdrukking komt.
Alles heeft op deze wereld een tijd van
komen en gaan, wanneer men om één of
andere reden in ons land de televlile-
ontwikkeling kunstmatig wil tegenhouden
(behalve de weinig bemoedigende uitla
tingen in de pers, zijn er nog andera
symptomen waarneembaar ln deze rich
ting) zal in de eerste olaats de radiohsn-
del hiervan de dupe worden, daar men
in Nederland het .publiek onmogelijk on
wetend kan laten van de geweldige tele
visie-ontwikkeling ln het buitenland en
het wel zeer opvallend zou zjjn, wanneer
ons land geheel gespeencLgftJlfclijijven van
„televisie-koorts". f
Het rapport van de Nederlandse televi
sie-commissie is reeds uitgebracht en ver-"
der geldt blijkbaar het parool „rustig af
wachten".
Vergroting afzetgebied nodig
Het is algemeen bekend, dat de radio-
handel op het ogenblik een zeer zware
tijd doormaakt en een „vitallteit-injectie".
een zaak ls van leven en dood. Vergroting
van afzetgebied Js het»enige redmiddel en
dit karj alleen maar verkregen worden
door te zoeken naar nieuwe toepassings
mogelijkheden als b.v. televisie.
De Engelse regering heeft gemeend het
tempo van de televisie-verbreiding zonder
nadelige gevolgen te kunnen vertragen,
maar„men heeft het niet geslikt".
In bfevoegde kringen in Engeland heeft
men terdege aangevoeld, dat de bakens
tijdig verzet (noesten worden, wilde men
^voorkomen, dat Amerika de vruchten
zou plukken van de bestaande kortzichtig
heid.
Voor «eheel West-Europa betekent lan
ger talrpen de weg banen voor een over
weldigende Amerikaanse televisie-Invasie,
terWijl op dit gebied Duitsland ook niet
uil het °°8 verloren moet worden.
H.M. de Koningin Juliana zal de natio
nale teptoonstelling Jeugd van Nederland,
die van; 19 Aug. tot en met 18 September te
'Amsterdam wo(dt gehouden, officieel openen.
t Indonesië vertrekt op 13 Juli a.s. het
