KMi III ffllfe! 1
i'bw%tó I
ijpjljf}
i u,I
fBlsPliliPiiipa
-Ml 1
l plUrfffr—i
iikffSrf li If fiisli is Ik# lKfl^fllkfHlÏ2Ïfr Sllll
r j
f^OrtbereikbdX
m'lfii'r
fötUi&i S p<
Hg?»?giiii 5'
ft! *01»*
HsUiirfil NS
llfljisli Q
fjfSEri g
w;
Teruggenomen trouwbeloften
zijn soms duur in Engeland
Radio - of ...televisietoestel
'WIMPIE; REDT DE BETOVERDE PRINS
l»Ml!ll!^rflfh?Kf»Wj flf.HLM
Waar gaan we heen?
Dl
Rechtzaken in
sensatiebladen
Het inter-Europese
handelsverkeer
Feest in Sjanghai
WEER GLASWERK VOQR DE PIET HEIN
Geschenk van de Marine
SOEP EN GEHAKT BIJ WARM WEER
Nuttige wenken
E
NI
|B|°3|cff<*§a 5- N B
ZATERDAG 9 JULI 1949.
EERSTE BLAD - PAGINA 3.
mMnd. waarin we than» leven, opent
een Deriode waarnaar de mens telken-
tare reikhalzend uitziet: dc vacantie-tijd.
Maanden van tevoren reeds maken we
SJne plannen En wc zijn daarbij zeer
Kieskeurig- Wc kennen maar één ver
langen- onze vacantie zo doeltreffend
mnceliik te besteden. Dat is te begrijpen.
Een jaar van hard werken ligt achter ons.
We zijn vermoeid naar lichaam en geest.
Wil willen voor een korte tijd de beslom
meringen van alledag vergeten weTrillen
ëruit» We willen ..even iets anders Voor
velen is de vacantie het sluitstuk van
het jaar. een zeer belangrijk punt in het
'eVWaar gaan we heen?" Aan de hand
van reisgidsen en folders, van adverten
ties in de kranten èn van reclamebiljetten
maken we een keus. We laten ons leiden
door raadgevingen van anderen, we luis
teren naar ervaringen door anderen op
gedaan en eindelijk, na veel wikken en
wegeh. is onze keya bepaald, zijn onze
olannen omlijnd. Ons vacantle-doel is be
kend. We weten waar we heen gaan. En
op dat doel blijven we staren, tot de dag
1, aangebroken, waarop we onze koffers
kunnen pakken en we onze reis, naar dat
doel. kunnen aanvaarden.
'aar gaan we heen? Een actuele vraag
ln deze zomermaanden. Een actuele
vraag ook in ons aller leven. Een vraag,
die leder bewust Jrvand mens zich beeft
te stellen; een vraag, die Jeder mens heeft
te beantwoorden Want eens komt de
tijd. dat het werken hier op aarde voor
ona ia afgelopen: dat de dagelijkse be
slommeringen alle hardheid hebben ver
loren en zich gaan onttrekken aan onre
belangstelling. Dan sian we voor het
laatst op reis Waarheen? Het bedroe
vende Is. dat we ona daarover niet al tc
veel zorgen maken Er aijn er. als we om
ona heen zien en ala we luisteren naar
gesprekken, maar weinigen, die een vaat
plan hebben voor deze laatste reis. We
schuiven het maken van dit plan het
liefst op de lange bean. We zullen wel
zien als bet zover ls. Er zijn andere zor
gen. die ona bezighouden. Over die
laatste rets, die het einde van alle aardse
dingen betekent, zullen we wel eens
denken als het zover ls.
Waar gaan we heen? Prediker zegt: de
mens gaat naar zijn eeuwig huls Hij
waarschuwt er voor met dit te bedenken
niet te wachten „tot het zover Is". Hij
zegt het rechtstreeks: Gedenk aan uw
Schepper ln de dagen uwer jongeling
schap. ter dat de Kwade dagen komen
en de jaren naderen van dewelke ge
zeggen zult: ,.lk heb geen lust in dezelve".
Waar gaan we heen? De vraag dringt,
ook omdat we niet weten wanneer
voor ona ieder persoonlijk „de kwade
dagen komen". Ons reisplan voor de
laatste reis dient te worden vastgesteld.
Dat is het enige belangrijke in het leven.
Geen enkele reis ln het leven weegt in
belangrijkheid daartegen op De laatste
reis komt onverbiddelijk voor ieder mens.
Dan gaat het er om of hij reisvaardig is.
of hij blijmoedig en opgewekt de reis
kan aanvaarden, of Hij. zoals de dichter
A. Wapenaar eens zong. kan zeggen:
Loopt ttraks dg reis ten einde en nader
ik de stranden.
Waar. dreigement des doods, l/tu zuioante
zeeën staan.
Neem, trouwe Loodt, mil 't stuur dan uit
de zwakke handen,
En doe mij, «lil verrukt, Uw haven
binnengaan!
W.
PLEASE, FIRE, VOOR
CEASE FIRE
It terugkeer
In Djok ja.
Over de redevoeringen bij de terugkeer
van de republikeinse regering in Djokja.
schrijft het Nieuwsblad voor Sumatra..
onder andere, dat het nadruk leggen op
de voortzetting van de vrijheidsstrijd en
het ontbreken van constructieve passages
zeer teleurstellend en weinig hoopvol zijn.
Het blad verklaart, dat de redevoeringen
de guerrillas meer ai« een „please, tire"
(vuur. a.u.b.) dan ala een „cease fire"
(staakt het vuren) in de oren moet kiln- j
ken.
(Van onze Londense correspondent)
"tTet sterke geslacht moet ln Engeland op het punt van trouwbeloften aan het
zwakke gealacht voorzichtiger zijn.-dan in de meeste andere landen. Als een man
of een jongeling .aan een vrouw of een meisje een lichtzinnige trouwbelofte doet, kan
het hem duur te staan komen. In een Verkering, die wat los is omdat de harten nog
niet duidelijk hebben gesproken, moet de vrijer oppassen, wat hij aan de uitver
korene die misschien een uitverkorene van het ogenblik is zegt of schrijft of
op andere wijze te verstaan geeft. HU zou te vlug of te ondoordacht huwelijksver
wachtingen kunnen wekken Als er dan tenslotte niets van trouwen komt. hetgeen
wel eens gebeurt bij alle vrijages in alle landen, dan kan de vrouwelijke partU. die
bedrogen is uitgekomen, de ontrouwe vrijgr voor de rechter dagen wegens belofte
breuk. of zoals de Engelse rechtsterm het zegt ..breach of promise". Als de
rechter haar in het gelUk zou stellen zou zij recht hebben op een bedrag aan geld,
bU wijze van schadevergoeding, soma een aanzienlijk bedrag; dat hangt af van de
omstandigheden.
I haar woorden, „erg afgekoeld". Roberr-
son. die een zeer welgesteld man is. gaf
haar later een geschenk in de vorm van
2000. Kort daarna trad hij met een an
dere vrouw in het huwelijk
Toen Robertson werd gehoord, bleef er
van dit verhaal weinig over. Hij verklaar
de dat de verstandhouding altijd en uit
sluitend van politieke aard was geweest,
dat hU haar een retouatje-Afrlka had ge-
Gven uit vriendschap, en de 2000 ais
>n voor verleende politieke diensten.
Hij had nooit zelfs gezinspeeld op een hu-
welUk en ook nooit beproefd haar hart
te winnen. Toen hij na lijn tweede hu-
welijk een brief van mevrouw Orchards
advocaat kreeg, vond hU dat schandelijk
en dacht hij terstond aan chantage.
Da zaak werd ala steeds grondig uitge
plozen en nadat de rechter aan de Jury
zijn lezing van het geval had uitgelegd,
kwam deze tot de conclusie dat er geen
termen aanwezig waren da vrouw vergoe
ding te geven voor beloftebreuk, want
er waa geen belofte geweest.
In verreweg de meeste gevallen zullen
gepaste schroom en eigenwaarde er een
meisje of vrouw van weerhouden van een
beloftebreuk een rechtzaak te maken, en
aldus een zeer persoonlijke aangelegenheid
prUa 'te geven aan het volle licht der
openbaarheid, dat de senaatïcbladen er op
zouden laten schijnen. In de degelijke
burgerlijke kringen worden verlovingen
met of xonder hartepijn verbroken als het
blijkt, dat de twee mensen niet voor el
kaar bestemd aijn. Men hoort er nieU
van. hoeveel trouwbeloften er ook gege
ven mochten zijn In de eerste verrukke
lijke dagea. In de voorname kringen ls het
gewoonte, ala verloofden het tenslotte
niet mat elkaar kunnen vinden, een aan
kondiging te plaatsen in de deftige kran
ten. die zegt. dat het huwelijk, geregeld
tussen Miss Dinges en mr What 'a his
Name. niet zal plaatshebben. De rechter
komt er niet bij te pas.
Het leed van versmade liefde kan niet
met geld worden genezen, hoewel het in
sommige gevallen wat kan worden ver
licht. Er zijn wel gevallen voor de rech
ter geweest, waaruit bleek, dat een meis
je een volle spa^p°t had besteed aan uit
zet cn meubelen, en verscheidene huwe
lijkskansen voorbij had laten gaan omdat
zij haar hart en haar volste vertrouwen
had gegeven aan haar ridder, die later
zo zeer in ridderlijkheid was tekort ge
schoten. AR>or zulke zuivere gevallen van
beloftebreuk zal de wet zijn ingesteld.
Maar de meeste gevallen waarvan men
hoort uit de kranten. zUn niet zo zuiver.
Het zijn meestal niet de beate paren die
in ..breach ot promlse'-zaken verwikkeld
raken. De lijdende partij uiteraard
meestal de vrouw wordt niet zeiden
gedreven door wrok. boosaardigheid of
zelfs hebzucht In de meeste gevallen
vindt de rechter ook geen aanleiding
schadevergoeding toe te kennen of wijst
hl) een gering bedrag toe.
Politiek of liefde
Een saak. die hier Juist voor de rechter
ia geweest, ia kenschetsend Een oud-par
lementslid Thomas Robertson gebeten,
een man van 74 Jaar. zou «en trouwbelof
te hebben afgelegd tegenover een zekere
mevrouw Orchard. 00 Jaar. Zij hadden el
kaar voor 't cerat ontmoet in de verkie-
zingaveldtocht van 1935. toen hU dus «0
was en zij 46. Hij had haar toen gevraagd
de stemmen van de vrouwen te werven
in het Noord-Londense district Flnchlty.
waar hij Candida at was. Haar man waa
toen jager op groot wild in Afrika
en gaf haar een jaargeld van 360. Zij
vertelde aan de rechter dat Robertson al
gauw meer dan politieke belangstelling
tegenover haar toonde en haar op zeer
vooruitstrevende wijze het hof ging ma
ken HIJ betaalde haar reisgeld naar Afri
ka om haar man te gaan bewegen haar
haar vrijheid terug te geven. Dat deed
deze aanvankelijk niet. Toen Robertsons
echtgenote ui 1941 overleed gaf hij aan
mevrouw Orchard meer bijstand om haar
echtscheiding er door te krijgfcn. Dat slaag
de in 1947. Robertson begon haar toen 25
ln de maand te geven. Maar hij was. in
-4
mm van het week-end
Hbs. i (KR.6.) Orkest; «N Actualiteiten:
S U Journalistiek weekoverzicht. I.M Ne
der! Sfrudkr.; 1 Ntsuws; 7.U Kampvuren
lang» de evenaar; 7.» Victor gllvester; TU
Keg uits.; Nieuw»; SM De gewone man:
A13 Queens Hall Ork.; I.M Lichtbaken. IU
Orleg; t Zomersproeten. I »S Krulsklank-
puzzia; li DoU v d. Linden. UM Wij lui-
dan da Zondag ln; 11 Nieuw»; UJI Concert.
Hilv. II (V.AJLA.) I Nieuw»; 11 T T racss;
*M Populairs liedje». T Artistieke «taal
kaart, (VP.KO.) tü Causerie; Nieuws;
(V A R a.) IK Dingen vso de dag: til Varia;
AU ai» u met vacantia gast: IM Prom orA.J
M» De bonts bal: te vmdobona Schram-
znstn; 10 3S Mensen dis w(J wel san» nol-
moeten; Breng eens een lonnetja; lt
Hieuwt: na* Sfeer en rhythms; il.M Or.pL
ZONDAG M JIVU.
HUv I (KRO) I Nieuws; AU Berlljna Opera
®r*~i AM Hoogmis. 30 Nieuws en water
standen. (NCRV) 1.43 Orchestre.de r Associa
tion; ((KOR) ia Kerkdienst: (NCRV) ll.M
Je kerkdienst. (KRO) ll.ll Apologie:
**i *ang en plano; 13.40 Lunchconcert; 1
Nieuw»; IJ» Amuaem. Ork.; 143 Uit het boek
2*r.JAflekenZ Kamermuziek. IN Heel erg
KathofUk; 14* Koor: I.M Zangrecttal 4
Bowl Symph. Ork 4.1* Zwem
men; ut vesper»: (NCRV) 5 Kerkdienst: M
Ned. Strtjdki 7 Kamerkoor; 7 is Kent gij
Bijbel. 7J0 Nfcuwa: (KRO) 7 43 Crpt;
7f6 Ih het Boeckhuya: AM Vacantie: AU Uit
entihuia. sas Hoorspel; AM Alleman en de
wonderlamp; »M Ik zie wat JU ntet ziet.
Muzikale tombola: UJI Eucharistisch
congres. 18 45 Avondgebed; 11 Nieuws; ll.M
Berl. Phllh. Ork.
HUv. ii (VARA) Nieuw» l il Poatdulven:
a-ia Dresden» Phllh. Ork.; IJ* Rusten zonder
mesten, see Van zon en zomer. 8.18 Post
duiven: 1.13 Or.pl.: 1.4* Geestelijk leven;
Meeatertrio. ll.M PoCzie. 1A30 De Jong» Flle-
jennulter»! 11-10 Triangel. (AVRO) 13 The
■"-—era: ujo De Zondagclub; IJ 41 NBC
Ork.. i Nieuws; IJl Zlgeunermuziek;
- =- -n afrekenen heren: 1 Vlooi en plano;
a» Boekenhalfuur; AM Holland festival; 4»
Grol-, 4.J0 Sport revue 3 Accordeon
ork.: S.M Die Delftsche Sanghers: 8 41 Man-
JoUne Ork.; Nieuws: «11 Sport (VPRO) 4 M
Otudiodlewat: «KOR) 7 Lu late rel ub« 7M Het
yopra spreekt ona aan; I Nieuw»; (AVRO)
AM Actualiteiten AU Waltstime; 1.41 Eén-
D* president van de Bosrd of Trade.
w°ld Wtloon.' beeft Donderdag in het
Pkrttment een aanvullende verklaring af-
■•wgd met betrekking tot de mededeling
J*» Sir Stafford Cripps over dg overeen-
dik tussen de landen der Organl»
tetle voor Europese Economische Samen-
WWng tot stand ls gekomen tot verzach-
iflva^*" beperkende bepalingen op da
««M Wn*m gei, dat de verzachting
«®n worden toegepast ten aanzien
•jj* waden, met welke zij moeilijkheden
betalingsbalans zou kunnen ver-
r*2*hen De Britse betalingsregelingen met
•"BAR. waarop de verzachting van toe-
l*. moet zodanig zijn, dat iedere
?*|*"ng met goud of dollars door Enge-
wordt vermeden.
SBL0
acter: I De Speeldoos: 113 Verzonken steden:
II Omroeporkest. U Nieuwe: ll.U Tha Sky-
maaters; 11.43 Or.pl.
MAANDAG li JUU.
Dagprogramma.
Hilv. I (NCRV) 7 an S Nieuws; AU Ta
Deum Laudamns 1.45 Ttjalkofskl concert;
1.11 Ochtendbezoek: AM Commentaar op kus
sengevecht; 4® Radio Phllh Ork.; IIM
Morgendienst. 11 Mosart: UJI Van oude cn
nieuwe schrijver» ll.M Vloolrecltal. lï 18 The
Maaquradea: 1133 Lunchconcert; 1 Nieuws:
1.13 Promenade Ork.; t Schoolradio; IJl
lymph Ork. 3 M Pianorecital; ABIJbellextng;
4 43 Gr pl 3 Kleuters: 1.19 Orgel; 5.49 Reg.
uitzending.
Hilv. II (VARA) 7 en I Nieuws; 1.19 Zang;
I.M Orgel. I Kamermuziekconcert; (VPRO)
18 Voor de ouden van dagen; ll.M Morgen
wijding; (VARA) 18.M Algem. vergadering
N.V.V 1138 Boyd Neel strijkork 1148
Jonge Nederlandse kunstenaars 12 Miller
Sextet: l3.Mmiu»etteklanken; 1 Nieuw»; 1.19
Kalender: I.M Dolf v. d. Linden; 3 Kamer
muziek: AM Tussen hemel en aarde; 1-43
Oratorium van Handel; AM Onbewoonbaar
verklaard. 4M Wiener Bohème Ork.; I De
school ts uit: 9.M Muslekkorps.
Avondprogramma.
Hflv I (NCRV) 8 Planoduo; a.ll Sport; AM
Ned StrUdkr 7 Nieuws; 7.35 Leeslamp. 7.M
Actueel geluid; 7 «3 Reg. uttz.; I Nieuws 1.13
Kerkconeert: 8 Een snufje land I.M Or.pl
II.M Reisverhaal: 1AM Sweellnck-Kwertet;
10.4* Avondoverdenking; 11 Nieuwe; 11.11
Concert.
Hilv II (VARA) Nieuwe; SO* Veria; AM
Malando; 1.49 Parlementair overzicht; 7 Re
portage:'7.M Plano; I Nieuws; AM Dingen
van de dag: AU Varianten: 1.98 Voordracht;
8.1* Actuals kanttekeningen; 8.49 Internatio
naal pers recht: II Volksconcert; 11 Nieuws;
11.19 Dansmuziek.
Tc Sjanghai Ls Woenadag met een reus
achtige optocht de verovering van de atad
door de communisten en de verjaardag (7
Juli) van de Chinees—Japanse oorlog ge
vierd. Alle zaken wgren gesloten en de
straten voor verkeer afgealoten. De bui
tenlanders bleven in hun huizen en alle
consulaten hadden hun vlag ingehaald
overeenkomstig een desbetreffende order.
Aan de optocht werd deelgenomen door
een vijfhonderdduizend mensen, soldaten,
studenten en arbeiders. Zij droegen banie
ren en rode sterren, sloegen gong en cym-
baal. zongen en riepen leuzen en voerden
na het vallen van de duiaternia ook lan
taarns mee van allerlei vorm en soort. De
kop van de optocht werd gevormd door
enkele duizenden militairen. Er reden ook
Itentallen tanks en een honderdtal
pantserwagens mee. Verder zag men over
al de afbeeldingen van de leider der Chi
nese communisten. Mao Tse Toeng. en van
de communistische opperbevelhebber,
generaal Tsjoe-Teh.
ejdan
op 13 en 14 Juli een nationaal c9hgi
het begrafenis wezen gehouden.
VV
Stielmoeder
en
pleegkind
De tijgerwelp in Dier
gaarde Blij-Dorp die, om
dat zijn moeder na zijn
geboorbt nlets van hem
wilde weten, gevoed an
grootgebracht is door een
hond," wordt zijn stief
moeder aardig de baas.
Het „aangenomen kind"
heeft het vooral gemunt
op de voederbak en dp
moederhond moet de welp
wel eens aan de oren -
trekken om hem duidelijk
te maken, dat hij niet al
les alleen mag opeten.
Op het Ifuia ten Bosch is gistermiddag
ter gelegenheid van hun koperen huwe
lijksfeest aan H.M. de Koniagin en Prina
Bernhard deor een drputatie van de Ko
ninklijke Marine, bestaande uit kapitein
luitenant ter aee L. J. Goslla. majoor-
telegrafist F. A. F. F. van Lokven. mari
nier der eerste klasae J. 8. de Ble. matroos
der derde klaase J. M. Luys en Marva der
tweede klaase A. Eijaten. een geschenk
aangeboden ln de vorm van een 34*-delig
drinkservies. Dit servies omvat 4 karaffen.
14 vingerkommen. 24 compöteaehalen en
36 maal acht verschillende drinkglazen.
Het is bestemd om aan boord van het
koninklijk Jacht Piet Hein te worden ge
bruikt. t
Bij het huwelijk van Prinses Juliana met
Prins Bernhard in 1937. werd het prinse
lijk paar reeds door de Koninklijke Marine
een drinkservies ten geschenke gegeven,
bestemd voor bet jacht Piet Hein. Maar
Vlees- en voedselvergiltiging (II)
len. die door hun stofwiasellngsproducten
lichte vergiftigingsverschijnselen ln do
vorm van braken en diarrhee veroorzaken.
Het spreekt vanzelf, dat men daarom
voedsel, en vooral vlees, vleeswaren of
andere voedingsmiddelen, waarin dierlijk
eiwit verwerkt is. welke, hetzij door een
afwijkende geur. kleur of smaak, twijfel
aan de deugdelijkheid er van doen rijzen,
niet zal moeten nuttigen. -Oppassen ls
hierbij de boodschap Doe liever wat te
voel weg dan de kana te lopen ziek Ie
wordenToch zal men ervan in voor
raad moeten hebben en dit is zelfs bij
warm en dompig weer mogelijk, mits het
maar op de Julato wijze geschiedt.
Natuurlijk ls het plaatsen er van ln een
koelkast het beste, want koude gaat de
bacteriegroei tegen. Ook een koele kelder
kan hierbij uitstekende diensten bewijzen.
Tn ons vorige artikel hebben wij er op
gewezen dat echte vleesvergiftlglngen
weliswaar kunnen voorkomen, doch dat
deze tot de zeldzaamheden behoren, dank
zij de keuring van slachtdieren. Veel meer
en vrij geregeld komen ln het warme
jaargetijde zogenaamde voedselvergifti
gingen voor. waarbij zich dan in het daar
toe geéigende voedsel bacteriën, meest be
derf veroorzakende bacteriën, ontwikke-
niet lang hebben zij er toen plezier van
gehad. De Duitse bezetters joonden al
bitter weinig eerbied voor de koninklijke
eigendommen en hielden ook op de Piet
Hein grondig huls. Bij de bevrijding van
ons land bleek het grootste deel' van de
inventaris van het jacht volkomen ver
nield of verdwenen en van het waarde
volle servies waa geen stukje meer terug
te vinden.
Het heeft de Koninklijke Marine bijzon
der verheugd, dat onze landavrowe en haar
echtgenoot de wens te kennen hebben
gegeven om ais geschenk bij hun 12' Jarig
huwelijksfeest het glaswerk, bestemd voor
het gebruik van het Jacht Piet Hein. ge
heel vervaardigd volgens het oude model,
te mogen ontvangen
Van dit servies, de kristallen beker-
serie Stabile, zijn de volgende bijzonder
heden bekend: voor alle dranken zijn
bekervormen gekozen. Zij zijn elegant en
getuigen van rust en eenvoud. Slechts de
voeten van de bekers zijn geslepen met
eenvoudige, korte, platte ribben Op de
bekers ls een embleem aangebracht, voor
stellende twee reddingboeien met een
anker er door heen. Op de boeien, die mat
zijn uitgevoerd, is de naam van het ko
ninklijk jacht uitgespaard Het servies ls
vervaardigd van eerste kwaliteit volloo-
kristal.
Bij de aanbieding van het geschenk
werd een in blauw en wit uitgevoerde
casette overhandigd, waarin zich een
exemplaar varf elk onderdeel van het ser
vies-bevond.
,Alle leden van het personeel der Ko
ninklijke Marine van hoog tot Laag heb
ben Haandeel aan het geschenk bijge
dragen.
V oorzo rgsmaa t regelen
Velen, die op bovenhuizen wonen, moe
ten echter ook dit laatste gerief missen en
voor hen wordt de zaag moeilijker. Zet
dan echter vlees, worst en eiwit bevat
tende voedingsmiddelen nooit in de keu
kenkast. In de zomer ls het ln d». meeste
keuken» toch al zeer warm, maar wat
erger is, de lucht is er door het koken
zeer vochtig, waardoor de vermeerdering
van de bacteriën sterk in de hand wordt
gewerkt Zet daarom dergelijke voedings
middelen met een vliegenkap afgedekt op
een donkere tochtige plaats Ze zullen
dan door de tocht oppervlakkig gaan in
drogen, waardoor een korst wordt ge
vormd. die de bacteriegroei belemmert.
Deze 1<an dan naderhand bij het gebruik
worden weggesneden
Laat ook nooit vlees en vleeawaren in
gepakt staan. Ze verstikken dan. De voch
tigheidsgraad binnen het papier neemt
door het verdampen van de weefaelsappen
sterk toe. de bacteriën zullen hoogtij vie
ren en de zaak in korte tijd geheel door
woekeren. Zeer aan te bevelen lx verdv
vlees direct bij de ontvangst te Draden
De bacteriën, welke op de oppervlakte
aanwezig zijn. worden dan gedood. Tevens
blijft er dan een dun laagje vet op het
vlees aanwezig, dat het tegen de aanval
len van bacteriën, die er later op komen,
beschermt. Bij langer bewaren zal men
deze bewerking telkens weer dienen te
herhalen. Het geheel onder het vet bewa
ren geeft eveneens goede resultaten.
Vlees, dat oppervlakkig bederf vertoont.
kan vaak Inwendig nog heel goed zijn.
Het heeft namelijk een zeker weerstands
vermogen tegen de bederf veroorzakende
bacteriën. Het verwijderen van de opper-
vlaktelaag en daarna goed door en door
gaar braden kan vaak nog veel redden.
Paa vooral op met gehakt. Verwerk dit
zo spoedig mogelijk bij de ontvangst en
braadt het vootbI door en door gaar.
Want door de bereidingswijze er van. het
fijn malen, bevat het ook in het inwendige v
vaak zeer veel bacteriën waardoor het
veel eer tot bederf zal overgaan dan een
stuk vlees.
Snel afkoelen
Denk er bij dit alles aan. dat het van
zeer veel belang ls vlees enz. na het ko
ken of braden zo snel tnogelijk sf te koe
len. Want blijft het te lang warm. bij
voorbeeld doordat men het in de warms
keuken laat staan, dan zal er toch nog be
derf kunnen optreden. Dit ls vooral 'van
belang bij aoep Deze toch vormt een bU
uitstek gunstige voedingsbodem voor
allerhande micro-organ ismen. Deze zul
len er zich niet alleen heel goed ln kunnen
vermeerderen, maar ook verspreiden.
Hierdoor ls ook te verklafen, dat soep in
zeer korte tijd totaal bodcurven kan zijn»
Maar juist, omdat soep zo n extra kwets
baar artikel Is. zal men het, teneinde on
aangenaamheden te voorkomen ook met
extra zorg dienen te behandelen bU warm
weer Want vergeet nlst. dat er door
het toevoegen van soepgroente enz. een
massa bacteriën ingekomen. Deze zullen -
dus in de eerste plaats onschadelijk ge-
maakt moeten worden door de aoep goed
door te koken Zeker, dit schaadt het
aroma maar dat is tenslotte beter
dan dat de soep da volgende,dag bedorven
iA Koel ze na het koken snel af. bijvoor
beeld door ze in e«n teil te zetten met
koud water, dat geregeld ververat wordt-
Schep ook de vetlaag er af. Ze kan dan
beter uitwasemen en daardoor sneller af
koelen.
Door het in acht nemen van deze aan
wijzingen zal het tn de meeste gevallen i
gelukken ook bij warm en bederfelijk
weer onnodig verlies van voedingsmidde
len te voorkomen en. wat van nog meer
belang is. het optreden van voedselver
giftiging tegen te gaan.
Abdoetlah naar Londen. Ernest Bovtn.
de Britse minister van buitenlandse zeken,
heeft kor.ing Abdoellah van Tranajordanld
voor een bezoek aan Londen uitgenodigd.
Koning Abdoellah. die de uitnodiging heefl-
aangenomen. zal vermoedelijk In da eerste
week van Augustus naar Londen vliegen.
Van Prinses WliAclmina heeft het Ko
ninklijke koperen echtpaar een klok ten
geschenke gekregen waaraan de klok
kenmaker Van Maarle uit Warnsveld
honderd werkuren heeft besteed om niet
aiieen de t\jd. maar ook dagen, maanden
en jaren en de stand ran ton en maan
te laten aanwijzen.
R is ln ons land na de oorlog enorm
veel geschreven en gesproken over
televisie, met het gevolg, dat thans het
onderwerp radio min of meer in de ver
drukking is («komen. Waarom vandaag
veel geld voor radio uit te geven, wan
neer morgen televisie voor de deur staat
ls deze dagen de gangbare repliek, wan
neer de aanschaffing, inrulllng of mo
dernisering van een radiotoestel ter sprake
komt
Een uitspraak, die uit lekenmond zeer
wel verklaarbaar is. maar dat neemt toch
niets weg van het fett. dat deze gedachten-
gang niet in overeenstemming ls met de
werkelijke stand van zaken tn het is daar
om dringend gewenst de in dit opzicht zo
lfigtzimerhand vastgeroeste onjuiste denk
beelden recht te setten.
Het grootste gedeelte van de Ameri-
Engelae televisie-ontvangers
zijn apparaten, welke uitsluitend geschikt
zijn voor beeldontvangst met het begelei
dende geluid. Voor ontvangst van de nor
male geluid-omroep (d.w.z. lange, midden
en korte golf-ontvangat) zijn en blijven
dus gewone huia-, tuin- of keuken-radio
ontvangers noodzakelijk Er bestaan in
derdaad toestellen, waarbij het radio-ont-
vanggedeelte ln de kast van de teievlaie-
ontvanger is ondergebracht. Ja er worden
zelfs luxe uitvoeringen In de handel ge
bracht. welke televisie, en radio-ontvan
ger. gramofoon. automatische platenwisse-,
laar. Rramofoonplaten-opnameeysteem.
enz bevatten, maar het zal zotter meer
duidelijk zijn. dat de prijs dienovereen
komstig is Trouwens wij kunnen ëen ver
gelijkend voorbeeld aanhalen met radio
er. gramofoon. In de Nederlandse huis
kamers zijn complete radio-gramofoon-
combinaties te vinden, maar tevens wor-
M4aS.IAX-IA|l|
Vf,rat nu?" «uchtte Wimple.
97 Kobua van Galen glimlachte
een oeetje medelijdend. „Wat nu?"
herhaalde hij. „Nu gaan we naar huis.
jongeman II: verlang wear naar m'n
ouée kool In Blij-Dorp. Hëhè. eindelijk
rust. Ik moet er niet aan denken
..En die Achmed Sambal dan
weifelde Wimple.
„Die laten we hier rustig Altten,
totdat de echte Prins hier weer lor
antwoordde Kobus, „hij zal wel we
ten wat er roet die Sambal gebeuren
moet. Misschien laat hij hem ook wel
onthoofden of zo.
Wlmpie schudde tUn zorgen van
zich af en wandelde welgemoed naast
Kobu» het paleis uit, op de terugreis
naar Blij-Dorp.
Het was niet erg ver naar het sta
tion. „Twee kaartjes eerste klas op
staatskosten'" bestelde Kobus, terwijl
hu zeer royaal een heel rjjpe tomaat
ala fooi gaf aan de man achter het
loket.
„Dank u zeer. heren. En goede
reis.'" wenste de verraste ambtenaar.
Kobus en Wlmpie knikten neer
buigend en stapten de trein binnen,
die zich na enkela ogenblikken reeds
in beweging zette, op weg naar Bot
terdam..
Vmrtmld door Huibut Vut
'bDQDQ.
M)
Doch Penelope was zich bewust, dat
onder al die tranen en lachjea en wond
verscholen lag, die niet te genezen tras
en waarvan ze de nawerking niet durfde
schatten.
HOOFDSTUK 'lV.
Peter's Trend.
Nan, mag ik je een mr Mellory voor
stellen?
Het was de avond van Kitty's dinertje
een gezellige bijeenkomst ven sympa
thieke mensen, van wie de meesten el
kaar min of meer intiem kenden.
—Daar Jullie allebei Frans bloed in Je
aderen hebt. kunnen Jullie samen de Mar
seillaise zingen. En na dit. met een knik en
een glimloehje liep Kltty naar de plek
wier haar man stond te praten met Ralph
Fenton. de bekende bariton, en een paar
parlementsleden.
Toon Nan opkoek In het gezicht van de
man. met wie ae reeds op zo'n merk
waardige wijze had kennis gemaakt»
schoot de gedachte haar door het hoofd,
dat ln aijn gedeeltelijk Frana bloed het
geheim van zijn zwarte wenkbrauwen e*
wimpers en blond haar schooi, dat. on
danks het gebruik van de harde borstel,
toch weigerde plat op zijn hoofd te blijven
liggen en ln golven opsprong.
Wat een bof. riep hij jongensachtig.
Ik sta vanavond in een goed blaadje bij de
Voorzienigheid Wat voor edele daad zou
ik verricht hebben om dat te verdienen?
U hebt voor Barmhartige Samaritaan
gespeeld, zei Nan glimlachend. Tenzij vt
tussentijds nog meer edele daden hebt
verricht.
Ik geloof het niet Mag tk?
Hij bood haar zijn arm aan. daar dc
gasten aan tafel gingen Penelope aan
de arm van Fenton, die zij door haar werk
vrij goed kende.
Dus u is ook van Franse afkomst?
vroeg Mallory, zijn servet openvouwend.
Ja een overgrootmoeder. Ik leg
op haar de last vgg al mijn zonden.
Det zal wel niet zo'n swore laat rijn,
denk ik, zei hij lachend.
Ik weet het niet. Sotps —Nana ogen
werden opeens nadenkend, soma heb ik
het gevoel, dat ik nog eens iets zal doen,
dat de laat. die ik over grootmama op haar
hals aal schuiven, te zwaar aal milten. En
dan sol ik ham zelf motton dragen, denk
ik
Er zullen wel een paar vrienden zijn
om u er mee te helpen, vermoed Ik. ant
woordde Mallonr.
Ik weet niet of zelfs die er wel rul
len zijn. antwoordde ze dromerig. Weet
u. Ik heb altijd zo het idee. dat ik er me
vandaag of morgen op een verschrikke
lijke manier ln zal werken en dat er geen
sterveling tol zijn die metult de narigheid
helpt..
Het waa zo duidelijk, dai zij door een
angstig voorgevoel werd gekweld, dat
Mallory er ook door aangestoken werd.
Praat niet zo. Ala u het denkt, zult u
het naar u toe trekken. Wega ar zeker
van heel. heel zeker, dat er iemand
gal zijn om u M heipen al ben i k liet
maar
Alweer da Barmhartige Samaritaan!
Maar u zoudt wel eens niet kunnen w«ten.
dat Ik in moeilijkheden zat, protesteerde
ze.
Ik denk. dat ik het altijd zou weten
als u In moeilijkheden sat. zei hij kalm.
Er was ëen andere klank in de bekende.
trage item iets heel sterks en stand
vastigs. Hoewel hij geen nadruk op het
woordje „u" legde, voelde Nan toch de
absolute zekerheid, dat er een bijzondere
betekenis school ln de woorden, die hij
jutet had uitgesproken. Ze schrok er voor
terug als een angstig veulen.
Toch zoudt u wei eens niet ter hulp
mogen komen, zelfs al lag Ik te worste
len in het drijfzand, antwoordde ze
Ik zou komen, of u het wilde of niet.
ad hfl beslist.
Er volgde een korte pauze, geladen met
een eigenaardig* spanning. Toen zei Mal
lory luchtig:
Ik heb genoten van uw concert ln
Exeter
Ia u er geweest, riep Nan verbaasd.
Zeker. Dacht u dat ik, toen ik zo
dieht bij was. de kans zou laten voorbij
gaan om u te horen spelen?
Ik heb er geen ogenblik aan gedacht,
dat u er zou zijn.
En nu ik weet, dat er Frana bloed
in uw aderen is. begrijp ik wat me eerst
zo verwonderde in uw spel.
Wat dan?
Het on-Engelse clemept er in.
JVan glimlaéhte.
Ben lk te weinig gereserveerd,
vroeg zo.
Zijn grijsblauwe ogen glimlachten.
den er afzonderlijke gramofoonLnstallaties
gebruikt met inschakeling van de normale
radio-ontvanger. Uit deze voorbeelden
blijkt dus wel zeer duidelijk, dat de toe
komstige televisie-ontvanger geen con
current behoeft te betekenen van da
huidige radio-ontvanger.
Geluidsomroep verzadiging
A een intensieve televisieperscampagne
ligt er thana over de gehele televisie-
affaire een waas van geheimzinnigheid,
en hobrt men zelfs van verschillende
zijden klanken weerklinken, welke nb niet
bepaald gerangschikt kunnen worden
onder televisic-propaganda. De geschie
denis herhaalt zich, bij de opkomst van.
de radio achtte men de gramofoonplaten-
ïndustne ten dode opgeschreven, het is-
cchter geheel anders uitgekomen. In weer
wil van dez'e ervaring schijnt men zich nu
ir. bepaalde kringen zorgen te maken over
dc opmar» van televisie Radio-enthousioa.
ten van dc oude stempel herinneren zich
r»oa wel. met welke gespannen aandacht
dc programma In vroeger dagen gevolgd
v werden en het itemt enigszins bitter to
moeten vaststellen, dat de radio tegen
woordig veel aan charme Ingeboet heeft.
De fascinerende belevenissen tijdens de
opkomst der radio-omroeo kan men thans
opdoen bij het ontkiemen der beeldomroep.
Overal *ter wereld heerst geluidsomroep
.A'ersadiglng" en televlsie-.^onger". Door
thans televisie in dlscredlet te brengen bi>
de grote massa kan men alleen maar be
reiken. dat zowel de huidige radlomarkt
als dqoioekomstlge televisiemarkt in de
verdrukking komt.
Alles heeft op deze wereld een tijd van
komen en gaan. wanneer men om één of
andere reden in on» land de televisie-»
ontwikkeling kunstmatig wil tegenhouden
(behalve dc weinig bemoedigende ultla--
ttngen fn de pers. zijn er nog andere
svmntomen waarneembaar ln deze rich
ting) zal in dc eerste olaata de radiohan-
del hiervan de dupe worden, daar men
in Nederland.het publiek onmogelijk on
wetend kan laten van de geweldige tele
visie-ontwikkeling ln het buitenland en
het wel zeer opvallend zou zijn. wanneer
ons land geheel gespeend zou blijven van
.televisie-koorts".
Het rapport van de Nederlandse televi
sie-commissie is reeds uitgebracht en ver
der geldt blijkbaar het parool ..rustig af
wachten".
Vergroting afzetgebied nodig
Het ik algemeen bekend, dat de radio-
handel op het ogenblik een zeer zware
tijd doormaakt en een „vitalitelt-injectie".
een zaak ia van leven en dood Vergroting
van a/zetgebied is het*enige redmiddel en
dit kan alleen maar -verkregen worden
door te zoeken naar nieuwe toepassings
mogelijkheden als b v. televisie
De Engelse regering heeft gemeend het
tempo van de televisie-verbreiding zonder
nadelige gevolgen te kunnen vertragen,
maar „men heeft het niet geslikt"
In bevoegde kringen In Engeland heeft
men terdege aangevoeld, dat de baken*
tijdig verzet moesten worden, wilde men
voorkomen, dat Amerika de vruchten
sow plukken van de bestaande kortzichtig
heid.
Voor "eheel West-Europa betakant lan-
I ger talrpen de weg banen voor 4»en over
weldigende Amerikaanse televisie-invasie,
terwijl op dit gebied Duitsland ook niet
ui( het oog verloren moet worden.
H.M. 4e Koniagin Jnttaan set de natio
nale tentoonstelling Jeugd ven Nederland.
si* vertrekt op I* Juli ax het
i Met dit schip kan zeepost
tonden, raits deze uiterttjk^ie
