Het GEDICHT i SéKKpHJS UIT DE OMGEVING WERKSTER NETTE MEISJES Dit zijn de maanden BOKKING van de Nestor van de poppenspelers werkt met zes zonen St Maarlensviering EEN PARTICULIER VOGELPARADIJS Koninklijke Wasserij DAALMANS Co Koninklijke Wasserij DAALMANS Co Volgende week weer Klaproosdag Onze bioscopen Gunstig jaar voor Elfhoeven Volksonderwijs koos twee nieuwe bestuursleden Vragen over inning van schoolgeld van de week NOVEMBER Nederlands sfchip By Finland aan de grond Leerling of aankomende Kousenreparatrice Makelaardij De Beun KLEINTJES Openbare Aanbesteding FLINKE JONGEN f „ENGELSE WAL".... IN DE ROOK Dag en nacht werl Zorgvuldig werk de rokerijen Hoe is het ontstaan? M" Op 1 1 November; Zorgvuldige behandeling wekt vertrouwen %\VEEDE BLAD - PAGINA 2 ZATERDAG 8 NOVEMBER 1952 Zaterdag 15 November wordt in het ge hele land de Klaprooscollecte gehouden waarvan de opbrengst ten goede komt aan het werk van het Nederland* Oorlogsgra ven Comité. Dit comité zorgt ervoor, dat het komende jaar honderden nabestaanden von in Nederland begrove-n geallieerde mili tairen in de gelegenheid zijn, de graven van hun dierbaren te bezoeken. Van de ottertin en van de activiteit van het Nederlandse volk zal het afhangen in welke mate dit belangrijke en menalievende werk kan worden voortgezet. Laten wij nooit het offer vergeten, dat zo vele geallieerde soldaten voor onze vrijheid hebben gebracht en laten wij onze dank baarheid bewijzen aan de nabestaanden van hen. die hun leven gaven. Weer zullen acht collectanten (met een relatie) op uitnodiging en voor rekening van The British Legion een reis naar Lon den of Brussel mogen maken, als bewijs van de dankbaarheid van het Britse volk voor wat het Nederlandse volk aan gast vrijheid en naastenliefde heeft opgebracht. Er zijn vele collectanten nodig om Klap roosdag 1952 tot een succes te maken Geeft u daarom snel en in groten getale op als collectant of collectrice. U steunt er een prachtig werk mee. Collectanten kunnen zich aanmelden bij de leden: H. A. C. Korte. Piersonweg 3; J. Bol. Van Bergen IJzendoornpark 9F: J. Groenendijk. Dutoitstraat 1; J C. Lange- raar. Burgem. Martenslngel 103, J S van Soest. Turfmacht 53. Daar komen de tanka ven. Ook^over^dt! Tank6' a°n niet "H de oorloï dlï «leh d «eweldcnaren tc-rwHl in w i 1,11 d*veren Maar ÏÏ*1"'1 vcïh««' "mm de hootd- d« k'lh.rde en toch. nit- he kinderlijk,«iTalit hower heeft regisseur Seiler in: Behoefte aan een centrum Gisteravond hield de watersportvereni ging ..Elfhoeven" haar najaarsvergadering, welke geleid werd door de heer N. Both Jr. aangezien de voorzitter, de heer C. Krimpenfort. wegens ziekte verhinderd was. Er vielen op deze vergadering verschillende optimistische geluiden te beluisteren. Uit het jaarverslag van de penningmeester bleek, dat de vereniging er financieel goed voor staat. Het jaar kon met een groot batig saldö worden afgesloten. Een batig 6lot vermeld de eveneens het verslag van de penning meester van het comité Goudse Zeilweek. De secretaris kon zij het als uitzonde ring. dat het ledental iets teruggelopen was grote activiteit van de vereniging in zijn jaarverslag vermelden. Leuk was de verge lijking van de toestand in 1938 met die van 1952, die in dit verslag was uitgewerkt. Hieruit bleek, dat de leden nog steeds de zelfde hebbelijkheden hebben, o.a. dat zij toen ook al voor elke wedstrijd te laat in- «chreven. Ook In 1953 zal aan het comité Goudse Zeilweek opgedragen worden de nationale wedstrijden te organiseren. Tevens werd het subsidie vastgesteld, waarop van de zijde vin Elfhoeven gerekend kan worden. Traditiegetrouw zullen met Pinksteren, be houdens de goedkeuring van de Koninklijke Verbonden Watersportverenigingen. deze /nationale zeilwedstrijden worden gehouden. De aftredende bestuursleden, de heren A. Hoekwater en D. Broer, werden herkozen- Bij de rondvraag bleek, dat enkele leden de achteruitgang van het ledental zoeken In het ontbreken van een centrum, waar men bij elkaar kan komen. De afdeling Gouda van Volksonderwijs hield gisteravond in „De Reünie" een alge mene ledenvergadering om de beschrij vingsbrief voor de komende algemene ledenvergadering in Rotterdam te bespre ken. In fijn openingswoord gaf de voorzitter, de heer S. Jaring een overzicht van de werkzaamheden, welke de afdeling heeft verricht. Het stemde hem vooral tot vreug de. dat de raad dit jaar de plaats heeft aan gewezen voor de bouw van twee openbare Scholen, al spijt t het bestuur, dat de school ln het Noordelijk stadsgedeelte niet <jp de oorspronkelijk vaatgeetelde plaats zal komen. In de vacatures, ontstaan door het bedan ken van de heren D. Kraayenbrink en N. H. van Schelven, werd voorzien door de be. noeming van de heren mr D. de Baan en G. de Waal. De voorzitter dankte de aftreden de heren en richtte zich in het bijzonder tot de heer D Kraayenbrink voor het vele, werk dat deze gedurende meer dan twintig jaar voor de afdeling heeft verricht. Italiaans bezoek knmpn j "7-*T *c»ia»cur seller in: „Daar vallen «n i I1*1 zwaartepunt laten hïu? p *2® umeke filmische mogelijk heden van de allesverwoestende monsters •LmiL verloren Se8»an. maar de «penning ia er zeker niet minder od *e- X Iu?drUHh!yei,|"*Wel<l,<md" *chlW '«O ten ei v"n vimrgeveeh- stnieTtn ïïl? !nfi? ta"kl1 de doodse sl Niemandsland, waar een eenzame post de Dull- ondank, fl™ 'IS1 zlct komen ondank, ,l,n wurgend. ,ng»t. rijn berieh- tankcommandant dóór blijft Directeuren van Italiaanse V.V.V.- en Misbureaux zullen Maandag een bezoek aan Gouda brengen. Er zal onder leiding van de heer G. C. Helbers een bezoek worden ge bracht aan de St. Janskerk en de musea. Het gemeentebestuur zal het gezelschap in de burgerhal ontvangen. KAASMARKT GROOT-AMMERS. 8 November. Aangevoerd 7 partijen, zijnde 182 stui- - telt /2. tot ƒ2.33 per kg. Handel matig. ten naar geven. Een harde film over harde mannen-. De vrouwdie hij begeerde Schouwburg Bioscoop. Waar het In deze barnie^o' aï}' de P0*in* van een ver bannen gangstershoofdman, weer in Ame- rnca binnen te komen en de poging van een door de bende geronselde beroepagokker. wiens plaats de banneling wil iftnemen. om aan het toegedachte lot van „spoorloos uit het leven verdwijnen" te ontkomen. Het grootste deel van de geschiedenis speelt zich af in een luxueus Mexicaans hotel. Een sfeer van mysterie en spanning ontstaat doordat men alras bemerkt dat de gasten In dat hotel heel andere mensen zijn dan ze voor geven te zijn. Met uitzondering van de fi macteur Cardigan. (Een prachtrol van Vincent Price, die nu eens geen boef speelt) wanneer de diverse hotelbewoners in fi guurlijke zin. hun kaartje hebben afgege ven stijgt de spanning plots tot boven kookpunt De vechtpartijtjes groeien uit tot een complete veld- en zeeslag, met als op perbevelhebber van land en zeemacht de filmacteur, die tot zijn vrouw zegt. als ze hem weerhouden wil: „Ik heb altijd moeten vechten met een ongeladen geweer In Sher wood Forest op toneel no. zoveel: die kans om eens echt te knokken laat ik me niet ontgaan Bij de spanning zorgt Vincent Price dan meteen voor de komische noot of beter notenbalk. En „de vrouw die hij be geerde"? o. die komt ook in 't verhaal voor wanneer dat naar zijn hoogtepunt klimt, zit ze veilig opgesloten in een kast. De film is anders, dan men afgaande op iLV l verwecht. ze verrast ook door veel- zljöigheid, is prima verzorgd en biedt voor treffelijk spel, vooral van Robert Mitchum en Jane Russell. Sirocco Réunle Bioscoop. Damascus 1925, de Syri sche wereld verzet zich met bomaanslagen, schietpartijen en sabotage tegen de Fransen. Deze doen. wat vreemdelingen in een land meer doen: ze stellen voorbeelden, ze geven proclamaties in het licht, ze straffen, ze patrouilleren en hun inlichtingendienst pro beert het hoofdkwartier van de verzetsbe weging te ontdekken. Tussen die twee machten staat mister Smith, een man zohder idealen, zonder ge weten, zonder scrupules. Hij levert wapens en munitie aan de Syriërs en is een heel erg onsympathieke verschijning. Een beetje vreemd doet het aan, dat men voor deze rol Humphrey Bogart heeft gekozen, die meest- tal aan het langste eind trekt. Doch hier brengt zijn pokerface hem in een verwikke ling, die zijn ondergang wordt. Hij wordt bijgestaan door een stel heel goede acteurs en voor de figuranten had men een keur- collectie typen uitgezocht. De film is ge laden met een duistere spanning,, waarbij men zwaar met lichteffecten heeft gewerkt, goed. waarheen de weg door al die sloppen Het begin is wat verward, men weet niet stegen, trapjes en nachtkroegen voeren zal en welke rol de vrouw speelt. Goed be schouwt speelt ze helemaal geen rol, men had haar net zo goed thuis kunnen laten. Het thema is wel ernstig behandeld, maar toch wat naïef. Een Franse kolonel waagt zijn leven om de opstandelingen te overreden een bespreking te houden op basis van ge lijkwaardigheid. Verder zijn er een paar fikse schletpa tijen en vooral de scène, waarin het ameu blement van een dans- en eetgelegenheid aan diggels gaat. is vrij realistisch. Het raadslid W Amesz (P.v.d.A.) heeft aan B cn W de volgende vragen gesteld: Is het het College bekend, dat dezer da gen aan de burgerij aanslagbiljetten schoolgeld over het tijdvak 1947/48 zijn uit gereikt? Zijn B. en W niet van mening dat dfze aanslagen te laat zijn uitgereikt, temeer daar deze zijn vastgesteld op basis van het Inkomen over 1946? Kunnen B. en W. mededelen hoever de achterstand In de aanslagregeling is er wanneer deze totaal ingelopen is? Indien de resterende aanslagen kort ach ter elkaar zullen volgen, zijn B en W. be reid een soepele betalingsregeling voor be lastingplichtigen toe je passen? Predikbeurten voor Zondag Ned. Herv. Gemeente. Sint Janskerk (Achter de Kerk 5) 9 en 10.30 u. dr Gerh. Huls. 5 u. ds G Boer. Zaterdagavond 8.30 u. in Koorkerk Avond gebed. Westerkerk (Emmastraat 33). 10 u. ds M. C. Koole, Den Haag (jeugddienst), 5 u. ds H. M. Cnossen. Kinderkerk (gebouw Calvijn, Turfmarkt 142), 10 uur de neer A. de Weger. Ver. van Vrijz. Ned. Hervormden (Peper straat 128). 10.30 u. ds J. Verdonk. Remonstr. Geref. Gemeente (Keizerstraat 2). 10.30 u. ds H. J. de Wijs. Evang. Lutherse Kerk (Gouwe 134), 10 u. ds W. F. Schroder. Oud Kath. Kerk (Gouwe 107) 10 30 uur Hoogmis. 7 uur Vespers. Dinsdag 9.30 u Woensdag 7.45 uur en Donderdag 9 uur H. Mis. Dinsdagavond 7.30 u. Vespers. Geref. Kerk (Turfmarkt 60), 10 en 5 u. ds W. van Dijk. Geref. Kerk art. 31 (Turfmarkt 54a), 9.45 i 4.30 u. ds G. Koenekoop. Geref. Gemeente (Stationsplein 15), 10 en 5 u. dr C. Steenblok. Chr. Geref. Kerk (Gouwe 141). 10 en 5 u ds J. v. d. Gronden, iJmuiden. Nederd. Geref. Gemeente (Turfmarkt 23 achter), 9.30 cn 4.30 u. ds.Joh. van Weizen Donderdag 7.30 u. Tijdredè ds J. Smink Sr.' Vrije Evang. Gemeente (Turfmarkt 23), 10 en 5 u. ds J. I van Wijck, Zaterdag avond 7.30 u. bidstond. Vrije Geref. Gemeente (Zeugstraat 38). 10 uur ds H. J. Grisnigt. Leger des Hells (Turfmarkt 111), 10 u. Heiligingsdlenst. 6.45 u. openluchtsamen- kofnst Markt. 7.30 u. verlossingssamenkomst leider majoor en mevr. S. Barteling. Kerk van Jezus Christus van de Heiligen van de laatste Dagen (Spieringstraat 49), 5 uur dienst. Goudse Stadsevangelisatie (Spieringstr. 2a) 10.30 u. de heer C. v. d. Vligt. Vlaardin- f«n. 7.30 u. de heer W. F. Kloos. onder werp „Hermann Zaiss en zijn boodschap". Burgerlijke Stand Geboren: Henri Johannes, z. van K. Schoolmeester en A. Bouvrie, Raam 58; Marianne, d. van D. J. van Hattem en L. v. d. Heuvel. Turfslngel 73; Dirk, z. van D. Dongelmans en W. v. d. Hut, Slappendel 15; Catharina Sara, d. van R. Rombach en M. Timmers. Van Baerlestraat 9, Gerardus Antonius Willibrordus, z. van J. W. Hak ker en A. van Ardennc, Winterdijk 15: Johannes Cornelis. z. van J. Blok en C. W. Zandijk, Raam 178. Ondertrouwd: J. P. Vergeer en H. de Jong: J. A. v. d. Kooij en J. Ntjhof; J. Post en D. T. C. v. d. Bree; A. F. v. d. Eng en A. G. Stamps; J. C. v. d. Laan en M. C. den Ouden; C. Vermeer en C. v. d. Vlies. Loop der bevolking Kegelen. Om de Goudse kegeltitels Dinsdag wordt op de banen van de so ciëteit ..De Reünie de jaarlijkse kegelstrijd om de clubkampioenschappen van Gouda gehouden. Het weëetrijdrooster luidt: 7.30 uur DRD II—PSK II; B.io uur DSK—DRD: 9 uur STIK. II— 'N II, 9.50 uur AN—STIK. 10 uur; GKC. Donderdag 13 Novembej- worden de per soonlijke kampioenschappen gehouden. Ti telhouder van verleden jaar M den Ouden (A-N.) zal al het mogelijke moeten doen om zijn prestatie van het vorige jaar te prolon- f 2 -n 9°97~7ö7o*"n,7'" |ger?P HiJ zsl «rote rivalen hebben In A. tJJ 2 27-'2-28. extra v. Dam, M. Kalmeijer. A. Helmond en H Overkamp. TyOVEMBER, ALS EINDSTADIUM VAN DE HERFST, maar aïs aankondiging tevens van de winter, zo zou men Koos Schuur's ervaring, die aanleiding werd tot onder staand gedicht, kunnen omschrijven. Niemand zal beweren, dat daarmee een verbluf fende ontdekking gedaan werd, iedereen kan het aan den lijve voelen, dat in deze maand de herfst overgaat in de winter. Doch wat telt in een gedicht, is niet, wat men er bij verstandelijke analyse uit over houdt, maar de visie, de hevigheid waarmee de dichter een brok leven onderging en het vermogen om aan die beleving een dwingende gestalte te geven. „Eindstadium" zeggen we, eh we gebruiken een begrip zonder kleur of smaak, terwijl de dichter de op elkaar volgende maanden ziet en ze karakteriseert met een enkel indringend en beeldend woord. In die rij is November zeker de meest schamele, maar daarom nog niet van alle bekoring beroofd: de heldere dagen van deze maand ko men immers, en de geur van brandende turf en hout, die nU hangt over het lege land, doet toch ook denken aan warmte, geborgenheid, gezelligheid. „De winter kondigt zich aan". Een alledaagse uitdrukking, verbleekt en versleten, een cliché. Maar de dichter roept het beeld op van de raven, sombere, onheilspellende vogels, die neerstrijken op het vochtige land, „waar zij op paarden en op honden schelden." Daarmee zijn ze dan volkomen getypeerd, ze leven op voet van oorlog met alles wat de warmte en de vriendschap der mensen zoekt, ze zijn de verpersoonlijking van het barre jaargetijde. En na deze, zo gelukkig gevonden, regel mag het gedicht dan best wat minder beeldend eindigen: in onze aanschouwing heeft het Novemberland dan toch reeds gestalte gekregen. Na de roodbruine tparmte »an September, na van October 't zwaar en donker goud, keren de held're dagen van November met ijle geur van brandend turf en hout, van rijpe appels, rottend loof. Reeds koud worden de morgens in de kale velden, waar raven, met den ondergang vertrouwd, de heerschappij aanvaarden, somb're helden, die zich met nog somberder roepen melden. Op het vochtige land strijken zij neer. i waar zij op paarden en op honden schelden. en zij voorspellen vorst en winterweer. Uit: „Novemberland". KOOS SCHUUR (geb. 1915). Gevestigd. J W. Kisman van Moordrecht naar Staringstraat 12; J. L. Rondeltap van Heerlen naar Graaf Florisweg 77; N G. Geelkerken (5 pers.) van Den Haag na»r Burgemeester Martenssingel 49; C. W Harmsen (5 pers.) van Leiden naar Koningin Wilhelminaweg 191; E. v. Leeuwen (4 pers van Den Haag naar Burgemeester Gaar» landtsingel 36; D. Schurer van Groningen naar Burgvlietkade 39; F. Simon (4 pers.) van Noordwijkerhout naar Burgemeester Gaarlandtsingel 80; M. P Spruijt van Nij megen naar Van Bergen IJzendoornpark 7, C Cugnet (2 pers.) van Den Haag nagr Ko ningin Wilhelminaweg 103; C. C Huizen— Davidsz van Den Haag naar Koningin Wil helminaweg 103. P. J v. d Klauw (5 pers) van Hekendorp naar Koningin Wilhelmina weg 97: J. Griffioen van Zegveld naar Raam 8; A. PietersTatlpuke la wan (3 pers.) van Noordwijk naar Burgemeester Gaarlandt singel 37; C Verbree (2 pers.) van Canada naar Blekersslngel 82: M J T Steenbergen van Vlnkeveen naar Erasmusstraat la; J. M. Groenendaal van Amsterdam naar Graaf Florisweg 77; F. Westerveld van Bussum naar Graaf Florisweg 77: J de Bode (2 pers.) van Gouderak naar Kleiweg 98; J. W. Wii- lemsen—v. Ree (3 pers.) van Noordwijk naar Koningin Wilhelminaweg 101: G. J. Graaf- lprd—Kooljman van Waddinxveen naar onder de Boompjes 35; J. Schermer-Ver boom (2 pers.) van Den Haag naar Uiver- plein 2. Vertrokken: C. in der Maur (2 pers.) van Erasmusstraat 12 naar Australië; J. A. v. Duuren van Snoystraat 2 b naar Zeist, Amersfoortseweg 41 c; J Bouman van Con- stantijn Huygensstraat 6 naar Wemeldinge. Oranjeboomstraat 1; T. d. Ouden—Anders (2 pers.) van Singelstraat 10 naar Haas trecht. Provlncialeweg West 47; B. v. d Herik (4 pers.) van Jan Luykenstraat 18 naar Rotterdam. Katendrechtse Lagendijk 249 a; A. C. v. d. Bijllaard van Hoogstraat 11 naar Amsterdam, Roerstraat 119 I: A. Steenbergen van Westhaven 25 naar Koe wacht, St Claragesticht; G. Aret van Mos straat 16 naar Amsterdam. Grevelingen- straat 16 1; J. Bljvank van Dr. Leydsstraat 15 naar Enschede. Elfrinksweg 208; G. Eer- land van Vrouwesteeg 4 naar Den Haag, Vlletstraat 82: G. Kwaij-rLommerde van Prins Hendrikstraat 93 naar Dussen, Bui tenkade 8; H. Volder (2 pers.) van Kleiweg 98 naar Hulzen, Trompstraat 60; J. Schoon- derwoerd van Const. Huygensstraat 30 naar Den Haag, v. d. Neerstraat 8; G. Romeijn van Robaarsteeg 13 naar Krimpen a d. IJs sel IJsseldijk 132: A. de Kovel (5 pers.) van Snoystraat 48 naar Utrecht. Ripperda- dein 22; A. P. Trelker (2 pers) van Cra- «thstraat 6 naar Voorschoten, Vondelstraat 22; H. J. M. v. d. Weijden van Nieuwsteeg 9 naar Rotterdam, Prins Hendriklaan 32 b; J. W. Zuijderhoudt van Krugerlaan 52 naar Den Haag. Kranenburgweg 97; P Snap haan van Tweede Potgieterstraat 75 naar Indonesië, W. Voskuil van Steijnkade 31 naar Dordrecht, Ceramstraat 49; L. Flux van Ridder van Catsweg 160 naar Rotter dam, Rosestraat 192 c II; M. A. Teeuwen van Jan Phtlipsweg 63 naar Rotterdam, Dirk Smitsstraat 26 b; J. A. W. Wolff van Bergen IJzendoornpark 19 naar Haas trecht, Provincialeweg Weet 5; W. de Graaff van Westhaven 11 naar Sliedrecht, Stations weg 78; C. N. Schoonderwoerd van Leth- maetstraat 10 naar Weert, Hornekazerne; H. A. Romeijn van Robaarsteeg 13 naar Nieuwerkerk a.d. IJssel, Kerklaan 102; M. P. Knoot van Fluwelensingel 91 naar Den Haag. Parsifalstraat 43; J. J. d. Ruijter (6 pera van Houtenstraat 13 naar Gorinchem, Koningin Wilhelminalaan 55; J. M. Goud kuil van p. C. Hooftatraat 4 naar Den Haag, Elsstraat 15. Zondagsdienst doktoren Van Zaterdagmiddag 2 tot Maandagmorgen uur zijn aanwezig de doktoren: Krimpenerwaard: G. J Batten te Schoon hoven (telefoon K 1123—33»)A. Blom te Krim pen a. d. IJssel (telefoon K 1195—2IS); J. den Boon te Lekkerxcrk (telefoon K tWS—335); joh. Bouman te Gouderak (telefoon K 1127- 312). Bodegraven: D. Ragay (telefoon 31); wijk- zustri Becrepoot (Kerkstraat 88). Boskoop: G. A. S. Jongencel (telefoon 1». Haastrecht. Oudrwater en Polsbroek: J. Hoving te Oudewater (telefoon 57). Moordrecht en Nieuwerkerk a. d. IJssel: di S. J Hage te Nieuwerkerk a. d. IJssel (telefoon K 1803—303). Reeuwilk:, J. van der Goot (telefoon K 1838— 284). Waddinxveen: EM. L. Hemmlnga (telefoon K 1828—278). Zevenhulzen en Blelswük: W. H. Verduijn den Boer te Zevenhuizen (telefoon K 1802—204). Ammerstol predikbeurten. Ned. Herv. Kerk 10 uur ds J. B. Th. Hugenholtz. -- Ned. Herv. Evan gelisatie 10 en 6.30 uur de heer Hagendoorn te Huizen. Bergambacht Schuur tweemaal op één dag in brand Gunstige windrichting voor kwam vuurzee in Benedenberg In de harde Noord-Westenwind sloegen de vlammen fel uit bij een brand, die gister avond om halfzeven uitbrak in de schuur- zolder bij de bouwmanswoning van de heer Oskam in Benedenberg. halverwege Bergambacht en Berkenwoude. Dat was voor de tweede keer op deze dag. dat de brandweer naar deze schuur uitrukte, 's Ochtends om halfnegen was er een begin van brand geweest. Vonken uit de schoor steen van het fornuis in het stoephuis waren in een akker stro in de schuur terecht ge komen. maar voor het vuur zich had kun nen uitbreiden hadden omwonenden met een snelblussef de brand al uit, zodat de brandweer rechtsomkeert kon maken. Maar 's avonds was het raak. Vermoedelijk door een overdag verdwaalde vonk. die is blij ven smeulen. De uit steen opgetrokken en met riet gedekte schuur brandde nu fel. maar voor hij geheel in de vlammen was opgenomen konden de machines, gereedschappen en 94 varkens worden gered. Twee varkens waren gewond en moesten worden afgemaakt. Het op de zolder ontstane vuur vond veel voed sel in de 7000 kg hooi en de voorraad stro en mede door de felle wind was hët lot van de schuur beslist. De schuur is geheel uitgebrand. Het was een groot geluk, dat de schuur op het Zuiden van het erf stond, waardoor de wind van de op 4 meter af stand staande kaoitale boerderij en de overige gebouwen en van drie andere in de nabijheid gelegen hofsteden af was. want anders had het er met de halve storm ni-it zo gunstig uitgezien. Nu kon zelfs het vee in het, achtergedeelte van de hoeve rustig blijven staan. De brandweer van Bergam bacht is de gehele avond bezig geweest met de nablussing en vannacht hebben nog brandweerlieden bij de resten gewaakt om eventualiteiten voorbereid te zijn. De brandweren van Berkenwoude en Stolwijk waren op eigen gelegenheid mede uitgerukt maar behoefden geen dienst te doen. Ver- ikering dekt gedeeltelijk de schade. Predikbeurten. Ned. Herv. Kerk 9.30 en 6.30 uur ds J I.ekkerkerker. Uitgetr Ned. Herv. Kerk 9.30 en 6.30 uur leesdienst. Geref. Kerk 10 en 6.30 uur ds J. Ti ret. Gouderak Herv. Kerk 9.30 en Haastrecht Predikbeurten. - Ned. Herv. Kerk 10 uur ds W. de Voogd van dev Straaten. Wed. Herv. Evangelisatie 9.30 en 8.30 uur de heer G de Pater. - Geref. Kerk 10 en 6.30 uur ds L. van Urk. Wekendorp Predikbeurten. - Nefi. ds Jac. Vèrmaas; 6 30 uur Den Haag. Moerkapelle Predikbeurten. Ned. Herv. Kerk 9.30 en 6.30 uur ds J. G. Woeldennk te Doorn. Geref. Gemeente 9.30. 2 en 8.30 uur ds W. de Wit. Paarden op hol. Gistermiddag sloegen twee paarden van de Gebrs.' fccgwaard op hol en draafden de Raadhuisstraat uit, een zwing meetrekkende. Gelukkig namen de dieren de rechte weg en beschadigden niets. Op het pad naar het land aan het einde van de straat kwamen zij tot staan. Moordrecht Predikbeurten. - Ned. Herv. Kerk 10 uur ds P a. Stapert (H. Avondmaal); 7 uur ds J. Verdonk te Gouda (jeugddienst). Ned Herv. Evangelisatie 10 en 6.30 uur de heer H. Ockersc. Geref. Kerk 10 en 6 30 uur ds D. P. Kalk man. Oud Geref. Gemeente 10 ert 4 uur leesdienst. Ouderkerk a. d. IJssel Predikbeurten. Ned. «Herv. Kerk 9.30 en 6.30 uur ds A. J. Timmer. - Wijggebouw La- geweg 9.30 cn 6.30 uur de heer A de Redelijk- beid. Woensdag 7 uur ds A. J. Timmer. - Geref. Kerk 9.30 en 6.30 uur ds C. A. Vreug- denhil. Oudeu/ater Burgerlijke Stand. Geboren! Johannes Nicolaas Henricus, z. van J. N. (Vreeswijk en M. Meier te Montfoort. Gehuwd- H Mulder. 32 jaar ie Snelre- waard en W. A. van Wijngaarden. 31 jaar. Overleden: Cornelia Maria Hoefnagel. jaar. Vluchtelingenhulp. De opbrertgst van de collecten ten bate van Vluchtelingen hulp bedraagt ƒ600.34. Dit mooie resultaat is bereikt door enkele uitvoeringen vah plaatselijke verenigingen ten bate van Vluchtelineenhuln Predikbeurten.,- Ncd. Herv. Kertt 9.30 en 6.30 uur ds J. Wieman (H. Avondmaal). Geref. Kerk 9.30 en 6.30 uur ds J. Mulder te Amsterdam. Geref. Gemeente 9.30 en 6.30 uur leesdienst: Woensdag 7 uur ds W. de Wit te Moerkapelle. Oud-Kath. Kerk uur Vespers. Maandag 7.30 Het wonder van de melk. Burgemeester H. F. Arke heeft gister avond in de Heksenwaag de tentoonstelling „Het wonder van de melk" van de Stichting Onderwijstentoonstellingen geopend. De expositie laat de schooljeugd op interes sante wijze zien wat er met de melk ge beurt. Stolwijk Burgerlijke Stand. Geboren: Arie PietCr. z. van L. Oosterom en W. van Rossum. Nelly, d. van C. Verstoep en M. Dekker: Trijntje Cornelia, d. van D. Breedijk en A. van der Dussen. Maria Aafje, d. van A. W. C. Kleijn en J. C. den Ouden; Neeltje Mar-i tina Johanna d. van M. den Boer en C. pJ? van den Berg. Jan z. van A. de Jong en' N. P. van der Hee; Maria Fransicna. d. Bodegraven Predikbeurten. Ned. Herv. Kerk 10 u ds G. Boer te Gouda: 6.30 uur ds D Boum. te Katwijk aan Zee. Geref. Kerk 10 en 6 uur ds G. H Homans te Nicuwerbrug a. d. Rijn. Geref. Kerk (art. 31 K.O.) 10 en 5.30 uur ds Joh. Dam. Geref. Gemeente 10 en 6 uur leesdienst. Evang. Luth. Kerk 10 uur ds J. J. F. Herrmann. Vrije Evang. Gemeen te 10 en 7 uur de heer J. Sevensma te Amster dam. Biljarten. Afd. 1: Touché II—T.O.G. 6-2: K.O.T. I—Touché 1—7; Rljnlust—Poedel 5—3: Ons Genoegen—Rijnzicht 44. Afd. 2: Rijnzicht II—Rljnlust II 8—0; T.O.G. III Ons Genoegen II 4—4; T.O.G. II—Poedel II 6—2. Afd. 3: Ons Gen. Ill—K.O.T. III 4—4; Rijnlust III— Rijnzicht III 6—2; K.O.T. II— Touché III 4-4. Boskoop Constructiebouw Haring in naamlèze vennootschap omgeset. Opgericht is de naamloze vennootschap Constructiebouw Haring N.V. alhier. Op richters zijn de» heren M. A. Haring, indus trieel te Boskoop en G. van Baaien, verte genwoordiger te 's-Gravenhage. Het doel der vennootschap is de voortzetting van het constructiebouwbedrijf, dat tot 1 Jan. 1952 te dezer plaatse gedreven is door de comparant Haring. Het maatschappelijk ka pitaal bedraagt f 200.000, in 200 aandelen van f 1000. waarvan geplaatst f 120.000 voor 100 aandelen door de heer Haring door In breng van zijn bedrijf en 20 aandelen door de heer Van Baaien in contanten. Tot di recteur is benoemd de heer M. A. Haring. Op de statuten is de ministeriële verkla ring van geen bezwaar verleend. Predikbeurten. Ned. Herv. Kerk 9 en 10.30 uur ds A. de Leeuw; 6.30 uur ds G. C. Molenaar (Jeugddienst). Geref. Kerk 9.30 en 5 uur ds H. Pol. Chr. Geref. Kerk 9.31L 4.30 uur ds P. J. de Bruijn. Remonstr Kerk 10.30 uur ds G. Ch. Dulnker. Geref. Gemeente 9.30 en 6 uur leesdienst. De Boskoopse veiling. Coöperatieve vereniging De Boskoopse Veiling. 7 Nov. Rozen, grootbloemig, 20 stuks: Hadley 4.40—5 80. Duisburg 2.00—4.40. Butterfly 1.50—2 60, Vierlanden 3,40—6.20. Rosalandia 2.20—3.20, Better Times 1.70—3.20, Pechtold Parel van Aalsmeer 2.00, Gemengde rozen 851.60; Polyantharozen 10 stuks: Sweetheart 1.30—1.70. Else Poulsen 35—60. Juweeltjes 60—1.60. Wolfs Glorie 66—1.70. Byou 48—60. Gloria Mundl 53—69. Ellen Poulsen 4765. Pinochio 85.130 Rcsa Mundi 721.50, Ingar Olsson 1.001.50, Ge mengde Polyantharozen 50; diversen per bos: Sierpluimen 1.101.20, Chrysanten, In soorten, grootbloemig 2.40—2.70, idem klein- bloemig 902.10, Chrysanten, in soorten en kleuren 40—75, idem gemengd 35—50. Hees- tertakken met bes 1.302.40, Clematis Prins Hendrik 1.30-2.80, idem Mad. Ie Coultre 3.90. Lauresblad 29. Mahoniablad 39—44; diversen per stuk: Cyclamen 53—65. Varens 4575, Pernettyaplanten 901.10, Begonia's 5256. Primula 25—38, Heestertakken met rode bes, per tak 4870, Pernettyatakken met rode bes. per bos 90—1.05, Snijgroen per kg 24. Biljarten. K.O.T. a—De Driesprong a 52; De Driesprong b 1Gouwe Vrienden Groene Laken B2—De Driesprong b 2 7—2; De Driesprong B 3—K.O.T. B2 —7; De Driesprong c—Tunnel c 8—1. Gevangenisstraf werd geldboete. Vergeleken met de straf die in eerste instantie was opgelegd, ia een 64-jarige boomkweker uit Boakoop er met zijn hoger beroep goed afgekomen. Waa hem in eerste instantie veertien dagen gevangenisstraf opgelegd voor dierenmishandeling, thans werd het 100.— boete of 25 dagen. Verd. had twee katten levend begraven. Verd. meende dat levend begraven niet erger was dan verdrinking. z. van H. de Jong en C. van Herk: Aaltje, d. van C. P. van den Heuvel en M. van Dam; Adrianus. z. van J. Burger en L. H. Both; Pieter Andries. z. van W. Vink en A. van der Meer; Antje, d. van J. Huisman en L. Vprwaal Gehuwd: B. J. Waterloo 27 jaar. te Doe- tinehem en J. Verburg 31 jaar; T. Uenk 24 J., te Haastrecht en C. Uittenbogaard 19 jaar; M. de Looff 24 jaar. te Rotterdam en D. G. Both 24 jaar; B. W. de Vries 20 jaar en P. A. van Beers 18 jaar, te Nieu werkerk a. d. IJssel. Overleden: Willem Zljderlaan 65 jaar. echtg. van E. Ooms; Maria A. Klein 2 dgn. Reeuwijk Predikbeurten. Ned. Herv. Kerk 8.30 en 6.30 uur ds G J. v. d. Helde. Ned. Herv. Kerk Sluipwijk 10 uur ds J Enkelaar; 8.30 uur de lieer K Exalto te Llnschoten. Gerof. Kerk 10 en 5 uur ds J. Kspteljn. Schoonhoven Burgerlijke Stand. Geboren: Ingrid, d van F. B Gouwens en P. J. A. Jacobs; Hendrik, z van J. A. de Jong cn A. Ver veer; Izaiik Jan. z van A. J. van Harten en M. Hel coop, Agatha Elizabeth Josepha, d. van Th. M. Vervloed en P. A. Overbeek. OndertrQUWd: C. J. Schilt, 24 j. en G. W. Hak 21 j. Overleden: T. J. Zijderlaan, 45 J. en M. Meijer, 77 j. Waddinxveen Predikbeurten. Ned. Herv. Kerk 8.48 uur ds J. v. d. Haar; «30 uur ds J. J. Moll. Geref. Kerk 10 en S uur ds A. Nijhuls te Gouda. Chr. Afgesch. Gemeente 9.30 en s uur leesdienst. Ver. Wet en E\sngeUe 830 uur ds A. Offringa te Schevenlngen. Aanleg van riolering aanbesteed. B en W. hebben gisteren aanbesteed het opruimen van een bestaande! en het aanleg gen van een nieuwe riolering nabij de Iep laan. Van de 9 inschrijvers [was laagste de firma P. Reehorst alhier vpor 47.255, op één na laagste de firma H. Riemstra te Rot terdam voor 47.444 en hoofestg dc firma J. Loef te Boskoop voor 77J190. De gunning 2al later geschieden'. Zevenkuizen i Vier plaatsgenoten gewond bij aanrijding te Arkel De rrcer P. de Jong uit de Dorpsstraat heeft onder Arkel een ongeluk gehad; met zijn auto. Hij was met zijn vrouw en .twee dochters op familiebezoek geweest en keer de via Arkel en Gorinchem huiswaarts. In Arkel moest hij door een onoverzichtelijke bocht. Bij het passeren van een geparkeerde wagen naderde van tegenovergestelde rich ting een vrachtwagen, beladetvijnet flessen gas. Beide bestuurders trachttjm door flink remmen een aanrijding te vooMomen. mear door het gladde wejgdek was lit niet mo- gelijk. j. De heer De Jong werd aan Hit gelaat ge wond. maar kon na Verbonden fte zijn hu]i- waarts Jteren. Mewr. De Jong klaagde pijn en is ter obsejpjMie opgenomen IÉ ziekenhuis te (Sotjinchem: Jvermodf heeft zij enige ri ibin gebroken. De dochters. Francljptjf en Bertha, w enige hoofdwondèn Zijl konden nfl. hulp ook naar hu k gaan. T u Schuit gezonkefi. Door hpt stormaffl weer is cisternal it de schuit van d« meenteröiniging. feladen met huisvuil, cle Bopgracht Iczonken. Met behulp va® tractor en enige liialken is de schuifj borgen. dm féliik k-ide ■"«gen lipte Itlge Het NetfiJlandse motorschip F s k i rlpult Groningen (|l0 netto rég. tony jfc in dé haflht van Dondbïpag op Vrtjdag bij] Vaar# (Fin land) aan ejA grond ielöpen. Vijfr van de zes leden derWPrnanning zijn naar Norrskaer fiebracht. Kapitein-óigenaar V-an de Fakir s de heer E. Smit te Graninwjn. Het schip was onderweg van Kemij naiP Nantes met een lading'wffit. 4 u Het Ubertyschip van onbekende natio naliteit. dat gisteren ten Noorden 'van Schiermonnikoog om hul'p had geseind, heeft s avond koers gezet nair het Westen en i# weggevaren. Men weet nog steeds niet, Welk [«Chip het was. t. ,rsnsiww,o. van ,Het sPaanfie schip S a c b a d a 1 o n a. dat en W. S. G. Groenendijk Klaas v fSi6term>ddag ten Noordoosten van Schier- /monnikoog aan de grond was.gelopen, ia la ter op de dag door de hoge zee over een Zandbank heen gezet. Het bevindt zich nu buiten de gevaarlijke zone en heeft achter Boschplaat ten slotte het anker kunnen uitwerpen. Een tweede anker had men ver speeld. Britse bezulniilngsmaatreael. Het Britse ministerie vsn8defensie heeft bekend gemaakt, dat Engeland zijn attache s van vloot- leger- - luchtmacht en hun staven uit Washington I terugroepen „om dollars te bespaien". Do taak van de attaché's zal overgenomen worden door de Britse gecombineeide militaire missie In de V.S. gevraagd en een Meisje voor atelier. Aanmelden liefst Maan dagochtend. MODEHUIS „NELLY" L. Noodgodstr. 3. Telefoon 4IIS, Gouda Te koop: Kaaspakhuis geheel bestellingd en waarin aanwezig kantoor en parafineer-inrichting, alles in prima staat en direct beschikbaar, gele gen Centrum stad. Gevraagd: meisje voor dag of dag en nacht. Mevr. Belgraver. Fiuwelenslngei 60. Te koop: i.g.st. stofzuiger op slee. Spotprijs f45.—. Pr. Hen drikstraat 107. Net meisje. 21 Jaar. biedt zich aan voor winkel, ook gen. In huish. te helpen. Br. no. 1893. Te huur aangeb.: Turfmarkt. Te bevr.: plantsoen 9 Te koop: meisjesmantel, lft. 14 Jaar. 2e J. Potgleterstr. 8 le koop: pr. herenwinterjas, m. 50-52, Prijs f35.-. Gr. Beatrixstraat 2. Gevr.: net meisje, zelfst. kunn. werken v. 8.30—1 uur. Vrijdags de gehele dag. B. den Edel. Vredebest 4. Telefoon 4258. Ter overname: prachtig karpet 300x240. Bockenbergstraat 32. l Nov. vermist z. kl. hondje, (teef). l.bruin. Teg. bel. ter.- bcz. Schlel. Hoge Zeedijk 12. Breiwerk verloren van Beier- seweg' naar Stolwijkersluls. Teg, bel. ter. bez. B. 291. Stol wijkersluls Spoed Gevraagd kamer(s) met kookgelegenheid, door echtp. zonder kinderen. Br. no. 1901. Te koop: jongenspak, lft. 10—12 jaar. Te bevr. Agent v. d. blad. J. Hulsman. Gouderak. Te koop: Belgische fiets met ballonbanden en step op lucht banden, l.g.st. J. v. d. Oever. Belerseweg 61. Stolwijk. vraagt een Aanmelden: Fluwelensingel 25 van 9—12 en van 2—6 SMMmwiMiiimnimummiii De architecten ir H. A- van Oerle cn J. J. Schrama kantoor houdende NleUwe RtJn 17. Leiden, tel 25554, zullen namens het R.K. Schoolbestuur te Zwammerdam óp Vrij dag 21 November 1952 om 11 uür v m. in het Parochiehüli (achter de school) aanbesteden: Hel vergroten van do beslaande Jongensschool mol Itvee lokalen Bestekken te verkrijgen van Dinsdag 11 November 1952 af aan het kantoor van de architecten tegen 15,— (per post 16.—) waarvan op de dag der besteding 10,— wordt gerestitueerd voor onbeschadigde exemplaren. WIJ VRAGEN (van 14 jaar en ouder) Aanmelden: Fluwelensingel 25 van 9—12 en van 2—6 uur. g 9sssbbbbssbbssssbsbsbbsssbbss' Te koop: Motobecane. 91 e.c., loopt prima f125.—. Lemdelt- steeg 28. Gevraagd voor spoedige Indiensttreding: ca. 15 Jaar, om opgeleid te worden tot monteur. N.V. AUTOBUSBEDRIJF v.h. A. M. VAN ELDIK, PARADUS U, GOUDA A LS BAAS BORSBOOM daar in de llcht«|fiuwe ijle rook van de geopen- de tunnel deskundig een paar van geregen dofzilveren haringen betast, om lijn om als Silver Smoked Herring epecii den, dan is dat een van zijn vele en hoo heden, die hij eLke dag verricht in een tallen andere in zovele vissersplaatsen is om Nederland, maar vooral ook de prima gerookte Hollandse visproduct. „bokking" kenhen en dat altijd een del een delicatesse in het stikkezakje vgn de gele brosse stukje toast, dat in eeh sal< cocktail. Dat werk bqgon eind Augustus Want wat de loggere momenteel ter maA neusje-van-de-zalm! Engelse Wal, zeggi da Engelse wal] wordt gevangen en elke wordt aangevoerd. De schoórsteen kan iTPNGELSE ^AL is nu het toverwoord v> alle bokkinfflrokers. Want het U 6ij laar «A dag bekjeSid, dat de haring, Welk' deze t$d van hip jaar wordt, gevangjen, dwars van onze kust, maatr' onder de gelae Oostkust, ben klein eindje varen ^an direct zijn. jtten, de vangst zondi licht zoutend in toi lelijk teir markt bri lenschappen |beziit hij Wordt llgevan, II zwemt oplhet ogl beste éigwnschapilieni',i igwaardig *wft|iteits<-Rj Worden omgevormd in uilvaart, of t nieflWe te«t. krijgemjsj laandfon harfigj aangeM| IvolgJMs WotiPt aanRi fogj rndtorithip,} I overbóérdMcan ft kaken éni| slechpj kuipt en té vlug; de kenmlrtcencjl de gjjidhdjfn. fnde<'H«En, oezit om ajs IprodtMF totllbokiiftj 1 Als, fe lifarlhi» toop ypn zegen? iRI ij in^tie komeet' serd. die achtf lerkt als No<^^ Dietse Wal plaatsen;, waar iff en Zuidj krijgen'w met Doggeifbank|i harirfX. die [wear f' melkers ert kuité gende en kuitd» •rdt jjfvist. e mïratjeshl begmnen lerscfteidei ,vaarmede inde h&ringei, aangeduid en de ijle haring, die geen beun of kuit meer heeft ep maar een knap mager beestje ia geworden. Die melkers en kui ters nu zijn bij uitstek de visjes.i Waarvooit de roker zich interesseert en bijna elke dag gaat zijn belangstelling uit naar de aanvoer, die vervat is in berichten, dat die en die loggers zijn binnengekomen met zoveel kantjes of tonnen E.W. (Engelse Wal). Dat betekent weer eventueel grondstoffen voor de rokerij en het kunnen voldoen aan zove'.e bestellingen, die uit alle delen van dq wereld In onze vissersplaatsen binnen komen. DAT ROKERSVAK ia geen sinecure, want voor dat goudgele visje aan uw maal tijd «maak en kleur kan geven, heeft het van zijn oervorm als gevangen en llchtge- zouten haring behandelingen ondergaan, die zorgvuldig zijn voorbereid en uitgevoerd, omdat alles zo nauw luistert, wil men er Iets goeds van maken. Het is maar niet een voudig in de rook hangen en het er op e^n gezette tijd uithalen. Elke soort vis vraag't een andere behandeling, een andere tem peratuur en een andere tijd. En dikwijls moet het deskundige ook van de rokerijbaaa in eenzelfde soort via iets ontdekken, dat hem een afwijking van de geijkte rook- methode doet kiezen, omdat HU daarvan een beter resultaat verwacht. Dan speelt ook nog een grote rol waarvoor de gerookte haring is bestemd. De Silver Smoked Her ring. waarvan 95 procent van de productie naar Italië wordt uitgevoprd. wordt niet van zUn schubben ontdaan maar gaat. na gewassen en geweekt te zijn. zo in de rook voor niet al te lange tijd. Deze haring blijft kleurloos, lijkt meer op een tot een zekere grens gedroogde via en js in deze vorm een duizenden aan lange gpeten te gaan of zij al droo>g genoeg naar Italië te wordert verantwoordelijke werkzaam rdings bedrijf, dat met tien- enteel dag en nacht ln touw wereld, te voorzien van het irij onder de verlameinaam zal blijven in alle kringen elder, zowel als op het goud ordt gepresenteerd bij at nog wel door tot Februari brengen is om te roken het de haring die théns onder in honderdén tonnen gekuipt De deur pan de rooktunnel is open. Deskundige ogen en vingers onderzoeken of het rookproces beëindigd moet worden speten geregen Poppenspelen en marionetten-theaters r«|- aen tegenwoordig als paddestoelen uit de grond ZU garneren onze dramatische cul tuur met speelse ironieën en persiflages en schijnen alle een behoorlijk bestaan te vinden, want waar wat mensen bU elkaar zi)n. daar kunnen *ii hun functie verrichten Er is zo weinig omhaal voor nodig. „Een heel verschil met eertijds", vindt Bert Brugman, die dertig jaar geleden voor het eerst met zijn liefhebberij, het marionet tenspel. In het openbaar trad. „Ik ben zo'n beetje de nestor op dit ge bied". vertelde hij. toen wij hem een be zoek brachten in zijn villa aan de Toren- laon te Blaricum. „Een héél verschil" peinsde hij „Dertig iaar geleden zei ik het toneel en mijn privé- leraar Jan Musch vaarwel en toen begon het avontuur met mijn eerste voorstelling in een huis aan de Herengracht te Amsterdam Nu kom Ik tijd te kort om te voldoen aan de aanvragen voor een voorstelling." Jarenlang heeft Bert Brugman gewerkt |met het dradensysteem. maar de vele na delen daarvan dwongen hem te zoeken naar een ander principe om zUn poppen tot leven te wekken. Sinds enkele jaren is hU ln het bezit van octrooi op een vondst, die het werk zeer vergemakkelijkt. Ook in het bui tenland bestaat er belangstelling voor Hij is nu ook in het bezit van een mo derne geluidsbandinstallatie, een z g- „mag- netafoon", zodat vooraf het geluid voor de hele voorstelling op de band*kan worden ben; JSTETmi sta ik te werken met zes ^g=f"..TideeLdL^erin5 zonen in twee theaters Een scène uit Bert Brugmans be werking van de opera „Paljas" van Leoncavallo voor marionetten, met zang van de Scala van Milaan. jarige nestor van de poppenspelen. „Wat is er veel veranderd in die tijd. Toen zei men: zijn helpers dus nu hun isteden aan de bewegingen Jbapk. trii/S Ag vanldeff ,ur i Noord Die paan naar Italië Hver smoked herring wordt in kistje* gepakt. lekkernij voor onze Italiaanse afnemers. Daarnaast 6taat de Gold Smoked Herring, de goudgerookte, die langer in de rook ver blijft en kleuren krijgt, die variëren van licht tot donker bruin. Moet deze bokking naar warme landen, zoals die rond de Middellandse Zee (Griekenland, Egypte en ■de Franse koloniën) en Midden, en Zuid- Amerika, dan moet het zoutgehalte wat hoger zijn en wordt ze dubbelgerookt om het product beter houdbaar te maken. Haring wordt ook wel gestoomd, waar onder men verstaat de licht gezouten haring onder een hoge temperatuur korter roken. Deze bokking is niet zo lang houdbaar en dus niet geschikt voor export. Roken is in het algemeen onder een lagere temperatuur langer en dus zwaarder roken. HET ROKERIJBEDRIJF is al vele eeuwen oud «n vorid zijn bakermat te Sche venlngen. Deze vlssersp'aats had toen niet het recht van conservering door middel van het kaken en het was dus logisch, dat men daar een nieuw conserveringsmiddel voor de vers of licht gezouten apngevoerde haring zocht en die vond in het roken. Later vestigden zich ook rokerijen in+,andere vis sersplaatsen. Het apparaat, waarin gerookt wordt, kreeg de naam „hang" een soort kast, waarin de haringen, aan stokken (speten) geregen, worden opgehangen en waarin een weinig vlammen, maar veel roókgevend vuur wordt gestookt, dat gevoed wordt met mot en zaagsel van hardhout (eiken óf beu ken), afval, dat meestal afkomstig is van tonnenfabriekert en houtbewerkingsbedrlj- ven. Deze rookmethode. die men, gezien ln het licht van de zo snel voortgeschreden techniek van de laatste decennia, nog wel primitief kan noemen, wordt tot op heden gehandhaafd, zij het dan. dat in de laatste jaren nieuwe ideeën naar voren zijn ge komen en ook zijn gerealtseerd. Zo heeft het rokerijbedrijf van de N V Betz en Van Heijst te Vlaardingen enkele jaren geleden een nieuwe methode voor het roken van vis ontworpen en uitgevoerd die. na het stadium van experimenteren, zijn grote voordelen thans bewijst. Het betreft hier een tunnel, waardoor de rook wordt gezogen of geblazen door middel van ventll- latoren. Op verscheidene plaatsen zijn ther mometers aangebracht waardoor het moge lijk is elk ogenblik de temperaturen in de tunnel af te lezen Met deze tunnel werd een geheel nieuw en dus onbekend gebied betreden. Men vist wat men aan de aloude hang had. Er is heel wat geduld nodig ge weest en er zijn heel wat kosten gemaakt om van deze rooktunnel te weten te komen i wat men er mee kon doen en welke verbete ringen in de rookmethode en voor het eind product konden worden bereikt. Goede ver wachtingen werden dikwijls de bodem inge slagen: proefnemingen, waarvan men geen verwachtingen had, bleken dikwijls een groot succes te zijn. En al kent men nog niet alle gedragingen van dit nieuwe rook- apparaat en kan men verwachten, dat elke nieuw te bouwen tunnel haar eigen proble men zal bezitten, het versnellen van het rookproces en de verbetering van de kwa liteit van het eindproduct zijn reeds be langrijke resultaten, die konden worden ge boekt. DIE TUNNEL mag dan het troetelkind van baas Borsboom zijn en van hem heel wat zorg eisen, omdat bij elk rookproces voor enkele duizenden guldens haring ten gevolge van één kleine onoplettendheid van het goede van rook en temperatuur te veel of te weinig kan krijgen, wat onherroepelijk mislukking van de gehele inhoud van de tunnel betekent, zijn oog moet ook steeds gaan over de bewerkingen, die de binnen gekomen haring E.W. moet ondergaan voor zij aan speten geregen een grote rolwagen optuigen, die in de tunnel wordt gereden. Want voor de deuren worden gesloten, de mot en het zaagsel op het vuur gaan en de thermometers elk ogenblik in de gaten worden gehouden, soms drie of vier dagen en nachten achter elkaar, om de prachtige goudgele of donkerbruine bokking aan de andere zijde naar buiter^te rijden in de pak- afdeling, gaat de haring van de tonnen in de grote betonnen bak om te weken en iets van zijn zoutgehalte te verliezen. Dan gaat de aanstaande Gold Smoked Herring, de ons zo vertrouwde gerookte bokking, in een draaiende trommel, waardoor water wordt gespoeld. Die bewerking zorgt, dat er geen schubje op de hating achterblijft. Met grote schepnetten worden de visjes op tafels uit gespreid en daar staan vaardige handen ge reed om met sneltreinvaart de vissen aan de 6peten te rijgen. Dan komt de rooktunnel aan bod om zijn conserverend werk te verrichten. De expe rimenten hebben geleerd hoe goed de con- tröle tijdens dit roken kan zijn en hoe men zo de kwaliteit van het product kan opvoe ren. Ruw geschat kunnen in dit bedrijf 120.000 haringen per etmaal in bokking wor den getransformeerd en direct daarop wor- bestemming kan lezen, die in alle delen de wereld liggen. In 1950 werden aan Silver Smoked Herring reeds 120.000 kistjes door Nederland geëxporteerd. En het pleit zeker voor de kwaliteit, éat in het daarop Lgende jaar dit at itjes was gestegen. De schoorstenen van de rokerijen roken dag en nacht door. Et» wordt hard gewerkt, want nog steeds meidén de dagelijkse vis- sertjberichten de aanvoer van haring E.W., die het is reeds gezegd de beste is voor een echt Hollands product, dat meer en meer naam ln het buitenland gaat maken. de directeur en volle aandacht be: van de poppen. Aanvankelijk werkte Bert Brugman alleen, thans wordt hij ter zijde gestaan door zijn echtgenote. mevr Frieda Brugman—Frowein en zijn zes zonen Vroeger had hij een klein poppenkastachtig toneeltje) Thans, dertig jaar later. 18 hij in het bezit van twee uit- neembare installaties. Zevenmaal trad Bert Brug man met marionetten voor de televisie op Toen hij onlangs voor de prinsesjes het sprookje „Ta feltje dek-je" ten tonele voerde, waren.; de meisjes niet bij het toneel weg te Hkrijgen. omdat ze het naadje ivan de technische kous wil- ffden weten. J Meer dan 3000 grote pro- ftgremmg's vórzorgde de heer Brugman al tfen een veelvoud daarvan BanjJ kleine voorstel lingen. Met zijn jubileutrtiirpgram* rrta is hij de 22ste September {te Breda in „Concordia" ge start. n.l met de opera „Pal jas" van Leoncavallo, met muziek van de Scala van Milaan. Voor de kinderery verschijnt Paulua de bokskabou- ter ten tonele naar het verhaal Jean Du- "epfu- i „Dertig jaar geleden peinst de 56- „Melodie van het hart" zonder veel kleur of klank de filmisch klln- oman. geschreven door Frits van Blijdoi p en verschenen bij de fa J. H. Gottmer. Haarlem—Antwerpen Om maai Ineens met de deur ln huis te vallen en in de stijl van het onderwerp te blijven t.w de carrière met ups en downs van een Hollands musicus in Amerika deze melodie bezit nergens een pakkend of origineel motief Een afgezaagd, ongecompliceerd wijsje is bet. dat dapper tracht tot het hart dooi te dringen, zonder daarin te slagen. De schrijver Iaat. ten einde de Interesse niet te doen verflauwen. telkens even uit een zakje goedkope 11- keui bonbonnetjes snoepen, d.w z. hij slaat pi kante noten aan, om de groei van zijn held reliëf te verlenen. Voor het laatste bloed- drukoplagende geval, deinsi de grote gastdi- rigent echter terug, ten einde zich hals over kop naar lieve vrouw en kroost t zoals dat een eerlijk en genezen man taamt. En dat Is dan the happy ending. Bergt Brugman demonstreert hoe zijn hoofdrol het smartlied uit de „Paljas" van Leoncavallo zingt. Dit woord: RUT i zept van iemand dat hij rut ts. 1 als hij, in het bijzonder in het f spel, al zijn geld verloren heeft Zo betekent het in het algemeen: niets f bezittend, berooid. Het woord komt al f voor in een zestiende eeuws Geuzen- - lied, waar gezegd wordt: Het volck is f weynich, haar mazht is rut. Daar heeft f het woord kennelijk de betekenis van waardeloos, nietig, gerugg De oor spronkelijke betekenis is: schurft, f vandaar, mensen die schurft hebben,^ volk van laag allooi, schorremorrie, mensen die niets ter wereld bezitten. .- armoedzaaiers. Rut zijn is dan: beho- ren tot de groep der armsten. geen f cent op zak hebben. Deze verklaring verdient de voorkeur boven die vol- 'i gens welke wy in deze uitdrukking te maken hebben met de bijbelse Ruth. 1 Pil»# ln een te Zaandam verschijnend blad )e- -*-zèn wij deze advertentie: LAMPIONS met kaars en stok 38 ct. Van den Brink's Warenhuis, Oost zijde 140, telefoon 2737. De argeloze lezer zal dit weinig zeggen Toch spreekt deze annonce een duidelijke taal voor wie iets afweet van onze folklore. Immers 11 November staat voor de deur en dat is de dag van Sint Maarten, dan trekt de jeugd met lampions in de hand al zingende door de straten. En juist in de Zaanse streek wordt deze dag nog steeds gevierd. Dan weerklinkt daar het aloude nog steeds populaire lied, ter ere van de heilige Sint Martinus: Sint Martinus. bisschop Roetn van alle landen I IK FRANSE STAATSMAN Georges Clemenceau besteedde zUn vrije tijd aan de studie van de Griekse oud heid. de Duitse staatsman Stresemann kweekte in zijn vrije t(jd rozen. Zo hebben de groten en de kleinen allen een vorm van vrijetijdsbesteding, die ver uiteenloopt en afhankelijk is van hun karakter en aanleg. Wie geen hobbies heeft, loopt grote kans eeri vervelend mens te worden en het is thans zo. dat een passende vrije tijdsbesteding door psychiaters als heil zame therapie wordt aanbevolen aan hen. die overwerkt en nerveus zijn. IN de Burgemeester Knappertlaan te Schiedam, waar de ganse dag een druk verkeer heerst, ligt een villa, die uiterlijk niets opvallends heeft. Achter deze villa is het evenwel anders. De achtertuin, die van bescheiden afmetingen is, is herschapen in een grote volière. Daarin is een miniatuur avifauna ondergebracht, de lust en het le ven van de heer P. van Vollenhoven, direc teur van de N V. Bingham en Co te Schie dam. Wij hebben deze vogelliefhebber, dié ook commissaris is van de Rotterdamse Dier gaarde Blij-Dorp onlangs opgezocht en ver namen uit zijn mond, dat hij reeds dertig jaren vogelliefhebber is, hetgeen ook tot uitdrukking is gekomen door zijn voorzit terschap van de afd. Schiedam van de Ne derlandse Ver. Onze Vogels. De garage naast het huis is ingericht tot binnenvolière, maar de meeste vogels, veel al uitheemse, vliegen er vrij rond en kun nen, indien zij willen, de centraal-ver- warmde ruimte verwisselen met de buiten volière. Vogels vatten namelijk nooit kou, ver telt de heer Van Vollenhoven ons. toen wij in de voormalige garage stonden. Nauwe lijks stond hij daar of een der beide Ja vaanse Beo's, die de heer Van Vollenhoven den verpakt in klatjes. waarop men plaatsan vroeg in dit jaar als jonge vogels had ont- Tite zijn aange vangen, kwam aanvliegen en zette zich op zijn linkerschouder neer en even daarna op zijn hand. Vogels zijn helemaal niet schuw en hechten zich aan de mensen als elk ander huisdier. Kom, Beo, ga jij daar even zitten. Voorzichtig brengt hij zijfl hand bij een klein plateau, waar een tortelduif zit te koe ren. De Beo wipt over, maar de tortelduif is wat jaloers ven aard en jaagt de Beo weg, die een plaats vindt op een der boom takken, die in de garageruir bracht.. Intussen is de heer Van Vollenhoven bezig met het voeren van meelwor- men aan een paar uit heemse nachtegalen. Een zwart-kop timali, afkomstig uit het Himalaya-gebied vangt een worm in de vlucht op. In de buitenvolière is hel een gesjilp. en gesnater van je welste. Prachtig geteken de eenden kuieren er rustig rond, zij voelen zich volko men thuis, ofschoon hun geboorteland vele duizen den mijlen van Nederland is verwijderd. Er zijn fraaje exemplaren onder: Chinese mandarijnen. Chili-smien- ten, vlekbekken. kaneelta- Vingen, versicolortalingen carolina-eenden, Chili-pijl- staarten, enz. Als een ver dwaalde scharrelt een Vir- ginische dwergkwartel tus sen de eenden van allerlei soort door. De broedtijd van de zangvogels geeft de liefheb ber de meeste zorg, vertelt de heer Van Vollenhoven. In de broedtijd wordt al eens gauw gevochten en als er later eitjes in de door de vogels gebouwde nesten liggen, gaat men uit louter nieuwsgierigheid bij elkaar wel eens kijken. Daardoor ontstaat opnieuw krakeel, zodat de nesten, wanneer er wordt gebroed, moeten worden afgeschermd En dan verder het voedselprobleem, dat voor elke vogelsoort zijn eigen eisen stelt. Insec ten-etende uitheemse vogels zijn moeilijker te houden dan zaad-etende vogels. Vóór al les is reinheid van de voeder- en dnnk- waterbakken een eerste vereiste. Meer malen per dag moet het drinkwater voor de zangvogels morden ververst. Dat voorkomt spijsverteringsstoornissen. En nimmer mag een drinkwaterbak onder een tak worden geplaatst, dit om te voorkomen, dat er uit werpselen ln vallen ln deze avifauna-in-?akformaat komt men niet spoedig uitgekeken, vooral als de heer Van Vollenhoven aan het vertellen gaat. Rijv. over de inlandse nachtegaal, die hij heeft gehad in zijn volière. De vogel kon de vrijheid verkiezen, maar kwam geregeld 's avonds weer in de volière terug om er te overnachten, een bewijs, dat hij "er vond. Dal wy hier met lichtjes lopen Is voor ons geen schande. Hier woont éen rijke man Die ons wel wat geven kan. Ge-f een appel of een peer We komen 't hele jaar niet meer. Nauwelijks is de duisternis over steden en dorpen gevallen of overal komen de jongens en meisjes voor de dag, in de ene hand ëen lampionnetje en in de andere een t£js. Gouden lichtglans wordt zicht baar in donkere straten. Huis aan huis bellen de «kinderën aan en in de regel krijgen ze dan wel een of andere lekker nij van de bewoners. De een geeft eep koekje, de ander een toffee daar krijgen ze een zuurtje, elders een appel of een peer. En hebben ze juist om aeze vruchten in hun vrolijk liedje niet gevraagd Bij de bakker, die er op heeft gerekend dat men van hem verwacht, dat hij iets zal geven, staat een grote trommel met koekjes l.laar, de kruidenier heeft er enige flessen met zuurtjes, toffees of chocolaad- jes voor gereserveerd. En ree ls eeuwen lang wordt dit gebruik in ere gehouden ter ere van Sint Martinus van Tours, die leefde van c.a. 316 tot 387 en die vermaard was om zijn grenzenloze goedheid. Zo zou hij eens in gure wintertijd zijn mantel hebben gedeeld met een arme bedelaar. Vele zijn de liedjes, waarin Sint Maar ten of ver-latijnst Sint Martinus, wordt vereerd. De Groningse jeugd zingt bijv.:: •ugc^ zin, Sint Maarfen was ren beste i Hij zou alle mensen het beste wel wensen Wie houdt daar niet van. De lichtjes omhoog en dan hoezee De kinderen van Groningen lopen er mee Sint Maarten. Sint Maarten, hoezee. Een ander oud-liedeken zegt: Hoor naar mijn lied, Veel kost het niet. Geef mij een appel of een peer alstublieft. Mannen en vrouwen die doen er niet mee. Jongens en meisjes lopen voor twee Hoor naar mijn lied Veel kost het niet. Geef mij een appel of een peer alstublieft. wat hij zocht, misschien nog beter dan in de vrije natuur enveiliger. Op het punt van verzorging van vogels is de heer Van Vollenhoven niet gauw uitge praat. Hij heeft zich in de loop der jaren een mening gevormd, gebaseerd op erva ring en waarneming, maar ook ten aanzien van de bepalingen van de Vogelwet. die hij niet alle kan onderschrijven. Maar ik hoop, dat er nog wel eens ver andering zal komen, zegt de heer Van Vol lenhoven, die onlangs uit liefhebberij met het houden van een terrarium is begonnen. De liefhebberij voor dieren zit hem in het bloed en toen hij als kind te Mijnsheeren- land Het Hof van Moerkerken woon de, was de buitenplaats een klein dieren park gelijk. Het gesjilp en gekwetter is in de buiten volière niet van de lucht. De buitenlandse vogels zingen het ganse jaar door Elk heeft zijn eigen domein, de -zangvogels in de takken van de boompjes en de eenden op de grond, waar zij in een miniatuur-vijver tje, dat met een rand stenen is afgezet, die dagelijks wordt afgeboend. af en toe rond- In het afgelopen seizoen had ik onge veer 70 jonge eenden in de volière, zegt de heer Van Vollenhoven. Enkele paren zijn in het Schiedamse Julia napark onderge bracht, waar zij in de vijvers naar harte lust kunnen rondzwemmen en de wande laars zich aan hun fraaie kleuren kunnen vergapen.

Kranten Streekarchief Midden-Holland

Goudsche Courant | 1952 | | pagina 3