"Biologisch-dynamisch tuinieren is niet gek"
Politieberichten IJssel en Gouwe
Foto's in het
HART VAN HOLLAND
COLOFON
Hart van Holland/23 februari 1994
pagina 3
Invloeden van buitenaf
Extra bladgroenten
Vrij van ziekten
'Abonnementen'
Gemeentelijke steun
30.250 exemplaren.
Zevenhuizen/Moerkapelle
ADVOCATEN SPREEKMIDDAG IN ZEVENHUIZEN
"Alleen op afspraak"
Locatie: Hervormd Centrum
Kerkepad (achter postkantoor)
Zevenhuizen
Rietbergen, Righarts de Haij advocaten
Mr Drs G. van der Wende
010-4111280
Waddinxveen
FIETSENKIJKDAG
Bruidspaar
van de maand
worden?
Dat kan in Hart
van Holland!
Stuur je eigen trouwkaart of die
van één van je vrienden of
familieleden naar:
Redaktie Hart van Holland,
Postbus 85, 2760 AB Zevenhuizen,/
en maak kans op 100,- aan
waardebonnen!
levenhuizen - Bewust omgaan met de gewassen en met de grond. Dat is het
streven bij biologisch-dynamische tuinieren. Ingrid en René van der Horst zijn
twee van de vele biologisch-dynamische boeren die ons land inmiddels kent.
Aan de Zuidplasweg 22 in Zevenhuizen is Natuurluck gevestigd: hun land met
kuieektunnels, een kas en een winkel waar behalve de gewassen ook andere
produkten verkocht worden zoals onder andere kruiden en honing.
René en Ingrid van der Horst met hun twaalf weken oude dochter Vicky
"Het is echt geen hokus pokus zoals
veel mensen denken," vertelt René van
der Horst. "Maar achter onze manier
van telen is wel een filosofie te vinden,
in tegenstelling tot andere boeren. Wij
gaan er bijvoorbeeld van uit dat alle
leven op aarde beïnvloed wordt door
inwerking van buitenaf, zoals de maan
en de zon. Denk maar aan eb en vloed,
die cyclus wordt ook veroorzaakt door
destand van de maan." Deze ideeën zijn
van invloed op het tijdstip van poten,
snoeien en oogsten. "Verder gaan wij
ervan uit dat de aarde de gewassen
voedt en dat wij daarom de aarde moe
ten voeden en niet de gewassen. De
bodem moet rijk blijven en niet uitge
put worden". Om die reden gebruiken
ingrid en René van der Horst geen
kunstmest en bestrijdingsmiddelen.
Hierdoor is hun land in de loop der
jaren sterk verbeterd. "De grondmon
sters die pas geleden zijn gemaakt zijn
veel beter dan die van acht jaar gele
den," aldus René. "Door onze manier
van werken kan dit stuk land nog heel
lang gebruikt worden. En bij andere
landbouwgronden is dat meestal wel
anders gesteld".
Een andere manier die biologisch-dy
namisch werkende boeren gebruiken
om het land rijk aan voedingsstoffen te
houden, is het wisselen van de gewas
sen. "De grond heeft een herstelperio
de van zes jaar nodig", weet René.
"Daarom gebruiken wij een vruchtwis-
selingsschema waarin elk deel van het
land om de zes jaar hetzelfde gewas
krijgt: kool, aardappelen, wortels, blad
groenten, vruchten. Omdat de grond
hier een bepaalde samenstelling heeft
die geschikt is voor bladgroenten, is elk
zesde deel bestemd voor extra blad
groenten." Door het gebruik van dit
wisselingsschema wordt voorkomen
dat de grond uitgeput raakt.
Het bekendst is de biologisch-dynami
sche tuinbouw door het vermijden van
de al eerder genoemde kunstmest en
de bestrijdingsmiddelen. "Wij gebrui
ken andere middelen om te zorgen dat
de gewassen gezond blijven", aldus In
grid van der Horst. "Het eerste middel
is zorgen dat de grond zelf gezond is en
geen stoffen bevat die ziekten kunnen
veroorzaken. Verder zijn er andere
middelen om insekten af te schrikken
en de planten gezond te houden". Hier
door is de groente waardevoller en
smaakvoller en wordt tevens een posi
tieve bijdrage geleverd aan het milieu.
"De produkten smaken heel goed,
doordat er geen bestrijdingsmiddelen
gebruikt zijn en omdat de planten vrij
van ziekten zijn".
De eigenaren van Natuurluck vinden
het jammer dat de prijs van hun artike
len veel mensen afschrikt. Om drempel
verlagend te werken, zijn andere biolo
gisch-dynamische bedrijven gestart
met het zogenaamde 'abonnementen
systeem'. Dit houdt in dat het bedrijf
van de gewassen pakketten samen
stelt, waarin groenten en vruchten
voor een gehele week zijn opgenomen.
Deze pakketten worden bezorgd of af
gehaald. Op die manier heeft men de
gehele week superverse groenten in
huis. "Wij willen ook starten met deze
service maar daarvoor zullen we moe
ten uitbreiden," vindt René. "Nu heb
ben wij te weinig ruimte om deze servi
ce te verzorgen. Eigenlijk zijn wij veel te
krap behuisd en uitbreiding is voorals
nog niet mogelijk".
René betreurt het dat ondanks alle
steun die de biologisch-dynamische
tuinbouw landelijk krijgt, de mogelijk
heden in de gemeente Zevenhuizen be
perkt blijven. "Men kijkt nog altijd raar
tegen onze manier van werken aan,"
legt hij uit. "Wij hopen dat dit snel ver
andert zodat wij in de gelegenheid ge
steld worden ons bedrijf, dat nu acht
jaar bestaat, kan blijven bestaan. Het
zou immers zonde zijn dat alle kennis
en ervaring die wij inmiddels hebben
opgedaan verloren gaat".
De biologisch-dynamisch verbouwde
produkten zijn verkrijgbaar aan de
Zuidplasweg, op vrijdag van 11.00 tot
17.00 uur en op zaterdag van 9.00 tot
16.00 uur.
Rijnwoude- Indertijd was ik in het Ste
delijk museum en stond te kijken naar
het schilderij "Who's afraid of Red,
Yellow and Bleu III" van Barnett New
man.
Wat zag ik. Aan de ene kant een dunne
verticale rode streep en aan de ande
re kant een dunne verticale blauwe
streep en daartussen een gigantisch
rood vlak. Dat was het. Ik hoorde dat
men voor dat produkt vijf miljoen
gulden had neergelegd van ons ge
meenschapsgeld.
Als je er 4 nullen vanaf had gehaald,
dan was dat goed betaald. Naast mij
stond een naar mijn schatting een
gepensioneerde man van het klaver-
jas-type. Een klein hoedje, brilletje en
een winterjas. Hij stond er ook naar te
grijnzen en zei tegen mij: "Ik heb een
schildersbedrijfie gehad meneer, sa
men met m'n broer. Dus ik weet waar
ik over praat.
Ik was echt geneigd om de kant van
het schildersmannetje te kiezen. Wat
wij zagen heet met een duur woord:
Conceptuele kunst.
KUNST, waarin een object, al is het
een trottoirtegel ook als kunst mag
worden omschreven zodra de 'kun
stenaar' dat beweert en als hij dan
blijft volhouden dan gelooft de massa
hierin en vooral intellectuelen, die
zich laten voorlichten met deze
kunst. Nog steeds ligt het bij mij zwaar
op de maag, dat kolossale stuk beton
op het Ambachtsplein in Hazerswou-
de-dorp.
Per jaar aan arbeidsuren om de zaak
algenvrij te houden kost het de ge
meenschap ongeveer 60000 gulden.
Het ligt er al zo'n 10 jaar. Op de aan
schaf die ook niet misselijk was komt
hier nog eens 6 ton bij aan arbeid.
En was het nou maar mooi? Was het
nou maar tastbare kunst, dan tot daar
aan toe. Een groot deel van de dorpe
lingen vinden het een afschuwelijk
stuk beton. Het blijft mij en met mij
velen ergeren. Als gerucht heb ik ge
hoord, dat de beide kunstenaars die
het hebben ontworpen na die op
dracht stil zijn gaan leven op een
eiland ergens in de West.
Tot mijn grote verbazing zag ik bij
woningbouwvereniging ter gelegen
heid van hun 75 jarig bestaan weer
zo'n abstract geval de revue passe
ren. Een symbolisch kaartenhuis,
zonder enige functies. Het geval kan
niet eens als boekenkast worden ge
bruikt. Het moet een symbolische on
dersteunende samenwerking voor
stellen en het toont de afhankelijk
heid van elkaar. Dat is de bedoeling
van de kunstenaar, het zal wel een
eeuwig conflict blijven: "De gewone
man en de moderne kunst" Zou ik te
oud worden voor die nonsens?
WOOD
Onafhankelijk informatieblad.
Verschijnt in Waddinxveen, Boskoop,
Benthuizen, Hazerswoude-Dorp,
Hazerswoude-Rijndijk, Koudekerk a/d Rijn,
Zevenhuizen/ Moerkapelle, Oud-Verlaat
en Kruisweg, eenmaal per week
op woensdag in een oplage van
Redaktie/Advertentie-adres:
Drukkerij Elgersma
Dorpsstraat 62a
2761 AG Zevenhuizen
Postbus 85
2760 AB Zevenhuizen
Tel. 01802-2289
Fax. 01802-3503
Advertenties
Kemy Versnel of Raymonde de Vries
Redaktie Algemeen
Ellen den Hollander
Sluitingstermijn advertenties:
Maandagmiddag 16.00 uur.
Kant-en-klaar materiaal
(indien gereserveerd)
tot dinsdagmiddag 13.00 uur.
H VTVer ste^ 2ZC'1 WET verantwoor-
eujk voor eventuele onjuistheden in
ironisch opgegeven advertenties!!
1,1 redaktie van Hart van Holland stelt zich
et aansprakelijk voor de inhoud van de
vertenties en ingezonden mededelingen
het f.krant' bovendien behoudt zij zich
recht voor, zonder opgave van reden,
vertenties voor publikatie in Hart van
y Holland te weigeren,
oor klachten over de bezorging van
^ri van Holland, uitsluitend bellen,
aonderdag-ochtend tot 11.00 uur:
^riverk Den Haag VSP 070 - 3350133
t.k. heren kunstschaatsen maat 42/43 met bruine
schoenen 25,-01727-15288
Deelnemers gevr. v. Braderie vrij en kindermarkt
m. attrakties op 30 april inl. 01803-14649
Edo en Edith nog 11 weken dan komt de dag
om niet meer te vergeten!
t.k. spoiler voor auto met dakrails 25,- car-
spiegels op spatbord 15,- 01802-2558
Aanrijdingen: Vrijdagochtend om ca.
5.40 uur kreeg de politie een melding
dat werd ingebroken in een auto aan de
Klaproosstraat. De politie arresteerde
één persoon die het bouwland was in
gevlucht. Later werden met behulp van
een speurhond in het centrum nog
twee personen aangehouden. Het be
troffen drie Rijswijkers in de leeftijd
van 22 en 23 jaar oud.
Inbraak/diefstal: In de nacht van dins
dag op woensdag werden aan het Haze-
veld, Boslaan en Van der Duynlaan een
zestal auto's opengebroken. Men had
het kennelijk voorzien op de duurdere
audio-apparatuur omdat in enkele ge
vallen de auto wel werd opengebroken
maar de autoradio niet meegenomen.
In de nacht van woensdag op donder
dag werd ingebroken in een auto aan de
Akkerweg in Moerkapelle. Uit het voer
tuig werden filmnet decoders ont
vreemd.
Vrijdagochtend vroeg kreeg de politie
een melding dat twee personen waren
overlopen bij een inbraak in de Pink
sterbloemstraat. Bij het ter plaatse ko
men, zag men iemand wegvluchten het
bouwland in. Deze persoon werd na
een kleine achtervolging te voet aange
houden. Het bleek een 23 jarige Rijswij-
ker te zijn. Na ca. een uur werden nog 2
Rijswijkers in de leeftijd van 22 en 23
jaar aangehouden toen zij met de bus
richting Den Haag wilden. Zij worden
allen verdacht van inbraken in auto's,
o.a. van een inbraak in een auto aan de
Van Hogendorpstraat waarbij de radio
cassetterecorder werd ontvreemd.
Overig nieuws: In de nacht van maan
dag op dinsdag werd het zeil van een
container op het Nijverheidscentrum
opengesneden. Of het hier gaat om een
geval van vernieling of dat men wilde
Gepubliceerde foto's in Hart van Holland kunnen aan ons kantoor,
Dorpsstraat 62a te Zevenhuizen, afgehaald worden a 5,-. Nabestellen
kan ook: na betaling van 7,50 kan de foto een week later afgehaald
worden, (nabestellen tot uiterlijk een week na verschijning).
Foto's zijn af te halen vanaf donderdagmorgen na verschijning van
Hart van Holland.
zien wat er in de container zat, is niet
duidelijk.
Aan de Rottekade is een boer op zoek
naar de eigenaar van een hond die in de
nacht van donderdag op vrijdag 3 scha
pen heeft verwond. De dieren waren
gewond aan poten, kop en oren. Even
tuele getuigen worden verzocht zich bij
de politie te melden.
Aanrijdingen: Maandagochtend ging op
de Staringlaan een 34 jarige Boskoopse
bromfietser onderuit doordat er bevro
ren modder op het wegdek lag. Hij is
met beenletsel afgevoerd naar het
Bleulandziekenhuis.
Toen een 45 jarige Waddinxveense
dinsdagmiddag afremde om vanaf de
Staringlaan de C. Huygenslaan op te
rijden werd zij vanachter aangereden
door een bestelauto bestuurd door een
43 jarige Waddinxvener. De auto van
mevrouw werd zwaar beschadigd.
Woensdagochtend kwam op onver
klaarbare wijze een scholier met zijn
fiets ten val op de Brugweg. Hij kwam
daarbij dermate ongelukkig terecht dat
hij per ambulance naar het ziekenhuis
is vervoerd.
Vrijdagmiddag remde een auto af voor
de rotonde aan de Beijerincklaan. Een
31 jarige bestuurder uit Waddinxveen
zag dit te laat en botste achter op deze
auto. Ook een 28 jarige man uit Noot
dorp zag dit te laat en botste vervol
gens tegen het voertuig van de Wad
dinxvener.
Inbraak/diefstal: Gestolen fietsen:
Groensvoorde, groene Union Arizona
damesfiets met handremmen en ver
snelling; Sniepweg, paars/groene da
mesfiets met velgremmen en versn:
Sniepweg, sporthal, wit/paarse Cos-
mos damesfiets, framenr. 401694, post
code 2743ED47; Jacob Catslaan, witte
opoefiets, postcode 2741BW40.
Tussen vrijdagavond en zaterdagmid
dag 12 februari is van een bouwterrein
aan de Zuidelijke Dwarsweg een grote
hoeveelheid steigermateriaal gestolen.
De steigers waren eigendom van meer
dere bouwbedrijven en hadden een
waarde van enkele tienduizenden gul
dens.
In de nacht van woensdag op donder
dag werd ingebroken in een restaurant
aan de Zuidkade. Men kwam aan de
achterzijde via een wc raampje binnen.
Men binnen getracht een sigarettenau
tomaat open te breken echter zonder
resultaat.
Vrijdag werd geconstateerd dat was
ingebroken in een woning aan de Wei-
dezoom. Men heeft zich toegang ver
schaft door het forceren van een klap-
raampje. De gehele woning werd door
zocht. Het is nog niet helemaal duide
lijk wat er weg is.
Overig nieuws: Vrijdagavond ontstond
een brandje in een woning aan de Pas
sage. De wasmachine was spontaan
ontbrand. De brandweer bluste en
droeg de wasmachine naar buiten. De
schade viel mee maar de woning stond
wel vol rook.
Inbraak/diefstal: Gestolen fietsen: Park
laan, bruine damesfiets met velgrem
men en versnelling; Aangetroffen fiet
sen: Zwarte Olympia sport damesfiets.
Groene Batavus intercycle herenfiets
met velgremmen en versnelling; Park
laan, groene damesfiets; Parklaan, grij
ze metallic Raleigh damesfiets met vel
gremmen en versnelling.
In de nacht van vrijdag op zaterdag
werden vanaf het NS terrein aan de
Parklaan 18 stalen T-profielen van 4
meter lang gestolen.
Overig nieuws: Dinsdagavond trof de
politie op het Beukenhof te Waddinx
veen de Fiat Tipo aan die enkele weken
geleden te Boskoop was ontvreemd.
Woensdagavond heeft de politie een 30
jarige Boskoper bekeurd die op een
kwekerij aan De Oude Wijk een hoop
afval in brand had gestoken.
Op zaterdag 5 maart zal er van 10.00-
15.00 uur op het politiebureau te Bos
koop een zgn. fietsenkijkdag worden
gehouden. U kunt dan komen kijken of
uw gestolen fiets misschien is terugge
vonden. Zij die aangifte gedaan hebben
dat zijn of haar fiets gestolen is, worden
verzocht hun aangifte mee te nemen.
P.S. Het is niet mogelijk bij de politie
een fiets te kopen.
