Tandheelkundige vergoeding uit
Ziekenfondspakket
Vuurwerkcontrole
Goudsch Kamerkoor presenteert
A Festival of Lessons and Carols
Papieren sterren
als kerstversiering
Selma Noort
^erreneiland
Een stijlvolle,
internationale kerst
December,
feestmaand met brood
Foto's in het HART
VAN HOLLAND
Hart van Holland/14 december 1994
pagina 3
"Alleen op afspraak"
Locatie: Hervormd Centrum
Kerkepad (achter postkantoor)
Zevenhuizen
Rietbergen, Righarts de Haij advocaten
Mr Drs G. van der Wende
010-4111280
Let op
30.250 exemplaren.
van Holland kunnen aan ons
kantoor. Noordelijke Dwars
weg ta te Zevenhuizen, afge-
Nabestellen kan ook: na beta
ling van 7,50 kan de foto een
(nabestellen tot uiterlijk een
week na verschijning). Foto's
zijn af te halen vanaf donder
dagmorgen na verschijning
van het Hart van Holland.
l Sjfillii
Lekker eten neemt in de feestmaand december een belangrijke
plaats in. Niet voor niets liggen er in deze maand een keur aan
broodspecialiteiten bij de bakker. Eén van deze specialiteiten is
de Kerststol, een luxe krentenbrood bestrooid met poedersuiker.
Rijke historie
Feestcroissantjes
Weekend-kerstbol
feestelijk toetje met brood
advocaten spreekmiddag in zevenhuizen
Zevenhuizen - Per 1 januari 1995 vervalt
de tandartsdekking voor ziekenfonds
verzekerden vanaf 19 jaar. Voortaan
worden alleen de preventieve behan
delingen nog vergoed. Dat zijn de con
troles, het verwijderen van tandsteen
en het geven van advies over mondhy
giëne. Dit betekent dus dat veel voorko
mende behandelingen als gaatjes vul
len en het trekken van tanden of kiezen
niet meer worden vergoed. En dat kan
de ziekenfondsverzekerde veel geld
kosten. Zo kost het vullen van twee
tanden of kiezen, inclusief verdoving al
snel zo'n 155 gulden. En een zenuwbe
handeling, inclusief foto's, verdoving
en vulling circa 375 gulden.
Inmiddels hebben tal van verzekerings
maatschappijen de mogelijkheid ge
creëerd om ziekenfondsverzekerden
de mogelijkheid te bieden zich voor
deze kosten te laten verzekeren, echter
lang niet iedere verzekering dekt de
gehele tandartsrekening!
Er is een hele bekende ziektekostenver
zekeraar, (zorgverzekeraar) die de zie
kenfondsverzekerde een goed aanvul
lend pakket biedt voor alle mogelijke
situaties betreffende chirurgische, or-
thodontische, parodontologische en
prothetische hulp, maar een veel te
iaag basispakket voor tandheelkundige
hulp verstrekt. Sluit men een verzeke
ring af voor tandheelkundige hulp dan
zal men vaak bij moeten betalen.
Voorbeeld: Deze zorgverzekeraar biedt
een vergoeding van 38 gulden voor een
drievlaksvulling. De tandarts rekent
rond de 64 gulden. De patiënt moet dus
nog 26 gulden bijbetalen!
De tandartsen, die het ontzettend druk
hebben met (de vervanging van) kunst
gebitten waarvan de vergoeding per 1
januari a.s. vervalt, waarschuwen hun
patiënten voor de gevolgen die de ver
anderde wetgeving voor de zieken
fondsverzekerde heeft.
Een bij Hart van Holland bekende tand
arts deed een klein onderzoekje naar
de dekking van de nieuwe verzeke
ringsfaciliteiten. "Hoewel men het aan
heeft zien komen, is de verandering in
het ziekenfondsstelsel menigeen toch
rauw op het dak gevallen. De Consu
mentenbond en andere instanties stel
len wel een onderzoek in naar de wijze
van dekking van de tandartskosten,
maar de uitslag hiervan wordt pas dan
bekend als iedereen al geacht wordt
een verzekering te hebben afgesloten.
En, als de ziekenfondsverzekerde niet
op z'n tellen past, wordt hij gedu
peerd... De tandartsen in z'n algemeen
heid worden er alleen maar beter
De politie van het district Rijn en Braas-
sem zal ook dit jaar intensief gaan con
troleren op het gebruik en in voorraad
hebben van vuurwerk.
Elk jaar weer veroorzaakt het onjuist
gebruik van vuurwerk veel overlast en
letsels.
Met ingangvan 12december zal, na een
geruime voorbereidingstijd daadwer
kelijk gestart worden met controle op
de overlast en handel in (il)legaal vuur
werk.
Deze controle zal bestaan uit zowel
opvallende als onopvallende surveil
lance, waarbij tevens aandacht zal be
steed worden aan de veel voorkomen
de criminaliteit, zoals woning inbra
ken, tasjesdiefstal en zakkenrollers.
Het afsteken en bij zich hebben van
vuurwerk is alleen toegestaan op 31
december 1994 vanaf 10.00 uur tot 1
januari 1995, 2.00 uur.
Buiten deze tijden is het gebruik van
vuurwerk uitdrukkelijk verboden. De
politie zal danook repressief optreden,
hetgeen in zal houden dat bij constate
ring van gebruik van vuurwerk altijd
proces-verbaal zal worden opgemaakt
en het vuurwerk in beslag zal worden
genomen.
Bij minderjarigen van 12 tot 18 jaar zal
bij een eerste constatering doorverwij
zing plaatsvinden naar het buro Halt.
Het publiek wordt verzocht bij overlast
door vuurwerk dit te melden bij de poli
tie, zodat adequaat optreden kan wor
den tegen deze vorm van overlast,
waarvan met name dieren en ouderen
erg veel hinder ondervinden.
De politie is bereikbaar onder telefoon
nummer: 071-810101.
Het Goudsch Kamerkoor presenteert
op zaterdag 17 december en zondag 18
december "A Festival of Lessons and
Carols", respectievelijk in Gouda en
Waddinxveen. Dit jaar zal het koor het
Programma bovendien uitvoeren in
Nieuwerkerk aan den IJssel, en wel op
woensdag 21 december!
De uitvoeringen staan onder leiding
van Ralph van Vliet, de vaste dirigent
van het Goudsch Kamerkoor. Verder
wordt meegewerkt door Chaja van Col-
tem (harp) en Arno Vree (orgel). De
Onafhankelijk informatieblad.
Verschijnt in Waddinxveen. Boskoop.
Benthuizen. Hazërswoude-Dorp.
nazerswoude-Rijndijk. Koudekerk a/d Rijn.
/•evenhuizen/ Moerkapelle. Oud-Verlaat
en Kruisweg, eenmaal per week
°p woensdag in een oplage van
Redaktie/Advertentie-adres:
Drukkerij Elgersma
Noordelijke Dwarsweg la
2761 GA Zevenhuizen
Postbus 85
2760 AB Zevenhuizen
Tel. 01802-2289*
Fax. 01802-3503
Advertenties
Mario Mezas
Redaktie Algemeen
Ellen den Hollander
nXstermijn adrertenties:
Maandagmiddag 16.00 uur.
Kant-en-klaar materiaal
(indien gereserveerd)
lat dinsdagmiddag 13.00 uur.
df/'ï ler S Z'cl' veranlwoor-
'J nor eventuele onjuistheden in
''tonisch opgegeven advertenties!!
wUiktie van Hart van Holland stelt zic h
adve1a"S9rake|ijk vo()r de inhoud van de
inde "''es en ingezonden mededelingen
liet bovendien behoudt zij zic h
■idvTv",)r' ronder opgave van reden.
'"tics voor publikatie in Hart van
Voo li D"lland te weigeren.
H h dlten over de bezorging van
it Holland, uitsluitend bellen.
uonderdag-ochtend tot 11.00 uur:
'W''rk Den Haag VSP 070 3350133
lessons worden gelezen door Cilia den
Boer.
Het festival wordt traditioneel geopend
met "Once in Royal Davids City", waar
bij de zangers met kaarslicht in de hand
de donkere kerk binnen komen en deze
eerst hymne a capella zingen. Daarna
volgen samenzang, koorzang (carols),
orgelspel en lezingen (lessons), dit al
les volgens Engelse traditie. Na de laat
ste lezing zingen alle aanwezigen "O
come, all ye faithful", een carol ter voor
bereiding op de kerstnacht en de eerste
kerstdag.
Vanwege de grote belangstelling ver
zorgt het koor twee uitvoeringen in
Gouda op zaterdag 17 december om
19.30 uur en om 21.00 uur in de Oud
Katholieke Kerk. Hoge Gouwe 107. Het
concert op zondag 18 december vindt
plaats in de St. Victorkerk, Zuidkade
176 in Waddinxveen en begint om 19.30
uur. Het concert op 21 december in De
Bron. Ringvaartlaan 16 (hoek l.lslands-
mos) in Nieuwerkerk a/d IJssel begint
om 20.00 uur. Inlichtingen: D. Houtman
01820-27836 of R. van Vliet 01820-22359.
Nico het is 17 dec. alweer 7 jaar geleden.
Je bent nog steeds een lekkertje!
verloren Akkerweg/Beatrixlaan: rugkussentje
van bobike achterzitje paars/geel grijs 01793-3136
*5 i er*
Ook dit jaar zijn er weer verschillende nieuwe Kerstboeken verschenen. Een
van die nieuwe boeken is Sterreneiland van SelmaNoort. Dit echte kerstverhaal
gaat over Raven die samen met zijn ouders en zijn zusjes Clara en Lisa op een
eiland woont. "Raven zat op de vensterbank achter het gordijn en staarde naar
buiten. Het was de eerste dag van zijn kerstvakantie en al schemerig, toch was
het pas half vier. Afgelopen vrijdag hadden ze het kerstspel opgevoerd op
school, hij was eeit herder geweest. Zijn moeder en zijn tante Noenke hadden
een mantel en een hoofddoek en hoofdband voor hem gemaakt van een oud I
bruin tafelkleed. Hij had een rafelig touw om zijn middel geknoopt en
onderweg naar school nog lang in bosjes en onder bomen naar een geschik
te, zware tak moeten zoeken die hij als staf kon gebruiken". Het wordt al snel
duidelijk dat Ravens familie niet rijk is. De kerstversiering bestaat uit
papieren sterren met Stompjes kaars erin en Raven en zijn zusje dekken de
tafel met 'het groengeruite kleed en de borden zonder barsten'. Men gaat
echter met veel warmte met elkaar om. En dat maakt Sterreneiland zo
bijzonder: het verhaal is snel verteld (Raven heeft kerstvakantie en viert
deze met zijn familie en op kerstavond-komt er onverwacht bezoek) maar
de sfeer blijft hangen als een vage mooie herinnering. De tekeningen van
Annemarie van Haeringen, simpel maar veelzeggend, dragen hieraan bij. j
Een leuk boek voor kinderen vanaf 11 jaar. Sterreneiland'\s verkrijgbaar in I
de boekhandel 16,-) en te leen bij de bibliotheek. 1
Hoe versier ik de kerstboom dit jaar, welke cadeautjes kan ik zelf maken,
welke gerechten zet ik op tafel en hoe versier ik de rest van het huis? Op
die vragen wordt uitvoerig ingegaan in Kerst in stijl van Gloria Nicol. In haar
boek geeft zij aan hoe op originele wijze het Kerstfeest gevierd kan
worden: voor iedereen die niet alleen 25 en 26 december plezier wil
hebben, maar ook in de tijd ervoor. Het boek iS verdeeld in: decoraties,
cadeaus, gerechten en een hoofdstuk over het feest zelf (uitnodigingen,
feestelijke drankjes, spelletjes en een voorbeeld van een planning).
Vooral de recepten uit Kerst in stijl is bijzonder. De auteur heeft haar best
gedaan traditionele recepten te verzamelen uit allerlei landen, zoals
Brussels sprout and hazelnut soup uit Engeland, barszcz uit Polen,
ensalada de noche buena uit Mexico en butternut squash with maple
syrup uit de Verenigde Staten Bij het speciale kerstbanket hoort onder
meer mince pie uit Engeland, büche de Noël uit Frankrijk en stollen uit
Duitsland, lri het boek is ook een recept opgenomen van de oerholland-
se gevulde speculaas, die volgens Gloria Nicol gegeten wordt op het
feest van Sint Nicolaas op 6 december. Een foutje dat de lezer de
Engelse auteur zal vergeven.
In Zweden maakt zalm altijd deel uit van het feestmaal met Kerst. In het boek is dan
ook het volgende heerlijke recept opgenomen van warme gerookte zalm met pittige boter. Het (eenvoudige)
gerecht is bedoeld voor vier tot zes personen. Ingrediënten: 75 gr. zachte boter, geraspte schil en het sap van een
citroen, 2 eetlepels gehakte verse dille of 1 theelepel gedroogde dille, 2 eetlepels kappertjes, uitgelekt en fijngehakt,
900 gr. gerookte zalm, citroenschijfjes en takjes dille voor de garnering. Bereiding: Roer de boter romig en klop de
citroenschil, het sap, de dille en de kappertjes erdoor. Maak een rol, wikkel die in vochtig vetvrij papier of folie en leg
hem in de koelkast. Leg de gerookte zalm op een stuk folie en strooi er peper over. Bedek hem met een stuk folie en
vouwde randen dicht. Verwarm de zalm 15 tot 20 minuten in de oven op 220 _C, gasstand 7. Serveer de zalm met plakjes
boter. Garneer de citroenschijfjes en dille.
Gloria Nicol is erin geslaagd een gezellig kerstboek te maken, dat niet alleen uitnodigt tot lezen maar ook tot doen. Kerst
in stijl (M&P Uitgeverij bv) kost 28,70 en is verkrijgbaar in de boekhandel en is te leen bij de bibliotheek.
De Kerststol heeft een rijke historie.
Ruim 650 jaar geleden namen de kruis
ridders van hun tochten onbekende
specerijen mee zoals amandelen, oran
jesnippers en sukade.
Samen met rozijnen, amandelspijs en
fijn deeg worden van deze specerijen al
eeuwenlang de heerlijkste Kerststollen
gebakken. Traditioneel neemt de Kerst
stol een belangrijke plaats in bij het
kerstontbijt en op kerstavond na de
kerstnachtmis. Een bijzondere sugges
tie is een sneetje Kerststol met boter,
honing en-walnoot.
Naast de Kerststol zijn er vele andere
soorten brood en
broodjes waarmee u
een uitgebreid ontbijt
kunt samenstellen.
Maak bijvoorbeeld uw
huisgenoten op kerst
ochtend of nieuw
jaarsdag eens wakker
met de geur van vers
gebakken croissant-
jes. Dit kunnen gewo
ne croissantjes zijn,
maar u kunt ook tallo
ze variaties beden
ken. Bijvoorbeeld een
croissantje belegd
met ham en kaas of
specialen feestcrois
santjes. U maakt de
feestcroissantjes
door diverse crois
sants open te snijden
en beide helften te be
strijken met abriko
zen- of zuidvruchten
jam. Schik op de on
derste helft dunne
plakjes zachtzure ap
pel en strooi er wat
geraspte belegen of
oudere kaas over.
Klap de croissants
dicht en leg ze 5 minu
ten'in het midden van
een voorverwarmde oven (225 C)7T)ien
de feestcroissantjes zo warm mogelijk
op.
Het woord brunch is ontstaan door de
samenvoeging van de Engelse woorden
breakfast én lunch. En dat is ook pre
cies wat brunchen inhoudt, namelijk
ontbijten en lunchen ineen. En voor die
dagen waarop iedereen graag wat lan
ger uitslaapt is de brunch ideaal.
Naast diverse sandwiches en broodjes
is een gevulde brood bol een smakelijke
verassing. Neem hiervoor een witte of
bruine broodbol van ongeveer 400
gram en snijd deze horizontaal in vijf
plakken. Bestrijk alle snijhelften met
verse roomkaas, zoals Mon Chou,
waaraan een theelepeltje tomaten
ketchup is toegevoegd. Beleg de vier
grootste plakken met veldsla en strooi
er fijngeraspte oude (Parmezaanse)
kaas over. Leg er plakken gebraden fri
candeau, rauwe of gekookte ham op.
Breng de broodplakken terug in het
oorspronkelijke model en leg het kapje
erop. Druk alies even aan. Snijd de
weekend-kerstbol als een taart met een
dun.en scherp mes in punten. -
Minder bekend is dat brood ook veel
mogelijkheden biedt om thuis feestelij
ke toetjes te maken. Bijvoorbeeld het
ouderwetse wentelteefje in luxe uitvoe
ring. Voor dit exclusieve wentelteefje
worden sneetjes wit of bruinbrood niet
in gewone melk geweekt maar in pittige
koude chocolademelk waarin een ei is
losgeklopt. Bak de wentelteefjes aan
weerzijden in hete boter lichtbruin en
bestrooi ze met suiker. Schep er vervol
gens een bolletje vanille- of kaneelijs op
en u beeft een heerlijk toetje.
December is een maand om heerlijk te
genieten, vooral van al het lekkers dat
de bakkers tijdens deze maand te bie
den hebben. Brtm Stichting Voorlichting Itrootl)
