'Oogstfeest
loede promotie
voor dorp en
winkelstraat'
Va-Design rijdt met
Bedfora door dorp
Alferink: koksbrein met 20 jaar
BÏÏftP^6 worden
Dijkshoorn en
Van Diemen
oudgediende
en nieuwkomer
n 7 SEPTEMBER 1996
OOGSTFEESTKRANT
PAGINA 13
ENHUIZEN Een 'oudgediende' en een 'nieuwko
mer' in de Ondernemersvereniging. Zo zou je penning
ester Jan Dijkshoorn en vice-voorzitter Klaas van Die-
n kunnen omschrijven. Zij geven namens de vereniging
i visie op het Oogstfeest.
zijn, zoals bijna iedere
keiier in Zevenhuizen, be-
Ide figuren in het dorp. Jan
jkshoorn, geboren in Oud-
plaat, is zijn onderneming
intig jaar geleden begonnen
IZevenhuizen. Hij begon zijn
1 in boter, kaas, eieren en
Itjes in een verouderd pand,
l inmiddels plaats heeft ge
lakt voor een woonhuis. Hij
dan ook
I dat hij an-
Ihalf jaar la-
"f het pand
de Dorps-
168 kon
dat
van
Gouw
Dit pand,
tegenwoor-
de naam 'Het Mekka'
heeft hij in de loop der
een paar keer verbouwd,
assortiment is toen uitge-
peid met vleeswaren en diver-
en puddingsoorten en
laren geleden met brood
van bakker Jongerius
van Diemen heeft een
andere achtergrond. Hij
twintig jaar lang een
en fruitzaak in Den
Twee jaar geleden kwam
naar Zevenhuizen en pas
een paar maanden be-
hij een bestuursfunctie
niiddenstandsvereniging.
Diemen heeft er absoluut
spijt van dat hij in 1994
X. besluit nam naar Zeven-
■®n te verhuizen. Het win-
■centrum waarin hij in Den
fag gevestigd was, was aan
renovatie toe. „Ik stond
Vr e keuze om óf daar, of er-
anders opnieuw te begin-
K 'k heb voor het laatste ge-
jen.
Jk°m oorspronkelijk uit Zoe-
ll5'0U?e.en ik heb altijd ge-
u -k ket zat ben in Den
Hg Ibegin ik een zaak in een
ut u - v gewaagde stap,
KikJ de zekerheid van
IL( k lantenkring acbter.
We heeft hij inmiddels in Ze-
Whuizen weer op weten te
U, k H.1J vmdt bet heerlijk
Ét k Ui wonen en toch
WU)stadteziJn- 0ok de
ivalt l 1J e sfeer in het dorp
r 11 aem prima.
Penningmees
ter Jan Dijks
hoorn (recnts)
en vice-voor-
zitter Klaas
van Diemen.
ging is de organisatie van het
Oogstfeest.
Dit is echter niet alleen een
zaak van de middenstand, be
nadrukt Dijkshoorn. „In het
Oogstfeestcomité zijn de win
keliers weliswaar ruim verte
genwoordigd, maar ook men
sen uit het verenigingsleven
maken er deel van uit. Op die
manier wordt het een Oogst
feest van ge
heel Zevenhui-
zen.
Jan Dijkshoorn
zit namens de
middenstan
ders al voor de
vierde keer in
dit comité. Ook
hier beheert hij
de penningen.
„Er gaat enorm veel tijd inzit
ten, maar je krijgt er ook veel
voor terug", vindt hij. „We zijn
een agrarische gemeente en
het Oogstfeest spreekt daarom
ook erg aan bij de inwoners van
Zevenhuizen en van de omge
ving. Ik sta er elk jaar weer
versteld van hoeveel mensen
eropafkomen." Klaas van Die
men bevestigt dit: „Je moet het
Oogstfeest zien als een hele
goede reclame voor het dorp en
voor onze straat."
Promotie levert pas indirect
iets op. In eerste instantie kost
het feest veel geld, waarvoor
sponsors uit het bedrijfsleven
zijn gevonden. Jan Dijkshoorn:
„Zo'n feest kost heel wat geld.
Vandaar datje het eigenlijk als
een bedrijf moet organiseren.
Maar let wel: een bedrijf dat
geen winst maakt. Als er wat
geld overblijft, wordt dat over
geheveld naar het volgende
jaar."
De beide ondernemers zijn er
echter van overtuigd dat het
feest zijn vruchten afwerpt.
Van Diemen: „Het is in de wij
de omgeving bekend. Bezoe
kers fietsen vaak later nog
eens door het dorp en spreken
je er nog eens over aan. Dan
heb je toch wel wat laten zien."
De mannen zijn ervan over
tuigd dat het feest in zijn huidi
ge, tweedaagse vorm, de juiste
formule gevonden heeft. Uit
breiden naar meer dagen zou
het feest volgens hen niet ten
goede komen.
„Het kan beter kort en heftig
zijn dan versnipperd en lang
dradig", zegt Jan Dijkshoorn
resoluut. In deze vorm is er een
goede toekomst voor het feest.
De jeugd, die die toekomst beli
chaamt, is er ook zeer bij be
trokken, zo menen de sprekers.
Dijkshoorn: „Ik heb het idee
dat de jeugd er zelfs voor
spaart."
ZEVENHUIZEN - Va-Design
zorgt ervoor dat de naam van
de bedrijven, die mede het
Oogstfeest mogelijk maken,
perfect in beeld wordt ge
bracht. Ook op de boerderij
'Bijna' ziet men de activiteiten
aldaar in een oogopslag.
Va-Design staat voor Van Vliet
Auto Design voor al uw stri
ping belettering. „Niet al
leen voor auto's", aldus zoon
Ron. „Maar ook voor etalages
en luifels, noem maar op, bijna
alles is tegenwoordig moge
lijk", is de aanvulling van pa
Dick van Vliet, die even en
thousiast is over de bedrijfsac
tiviteiten. Dat enthousiasme
van pa heeft ook te maken met
het voorstel van z'n zoon om op
het Oogstfeest met een oude
bus uit 1968, een Bedford (Cy
prus), rondritten in de omge
ving van het dorp te maken.
Met deze bus, met in totaal 31
zitplaatsen, kan men naar de
Rotte, maar ook door de polder
naar de Molenviergang. Het
vertrek is elk heel uur vanaf de
boerderij 'Bijna' of vanaf de
brandweergarage, achterkant
Dorpsplein.
Deze schitterde oude bus komt
uit Dordrecht van de firma
OAS, of wel de Oldtimer Auto
bus Services. Met deze bus
wordt trouw gereden maar ook
een promotie- of toeristische
rondrit wordt door OAS ver
zorgd.
Op de dag van het Oogstfeest
zal pa Van Vliet namens Va-
Design deze ritten verzorgen.
Het enthousiasme van Dick van Vliet
komt voort uit het voorstel van z'n
zoon om op het Oogstfeest met een
oude bus uit 1968, een Bedford (Cy-
Erus), rondritten in de omgeving van
et dorp te maken.
Isrrfi) ondernemers zijn zeer
de jnr^ei? over bun lokatie in
EnRaat' Het feit dat al"
'f m n S, a^ vinden is, is
érvoorl g; Alleen de Par"
Ri iemn&en kunnen vol-
rden nog verbeterd
iDiaHt 'ï'001' ken maar één
in 7 ai?n ket gevestigd
n Zevenhuizen: het feit
iuwh °menbeel niet zoveel
dt H^g worden> wat in-
Ntbreidt. markt Zich °°k
'fek e®van de zaken
igin„ j middenstandsver-
Wdprn samenwerking met
■^nS?Terskring Zeven-
banden t i gemeente,
taak van de vereni-
Vervolg pagina 7)
ZEVENHUIZEN - „We heb
ben tachtig zitplaatsen en een
uitgebreide, steeds wisselende
menukaart.
We hebben wijnen uit twaalf
landen, veel vegetarische ge
rechten op de kaart en uiter
aard seizoensgebonden ge
rechten.
De asperges zijn net achter de
rug en nu zijn de mosselen
weer aan de beurt geweest.
Ook voor wild en vis kan men
bij ons terecht. Onze menu
kaart gaat van standaard lek
kere dingen tot gewaagde
combinaties", zegt Alferink.
Deze gerechten zijn allen uit
het koksbrein van Henk Alfe
rink zelf ontsproten. Met zijn
36 jaar heeft hij twintig jaar
horeca-ervaring in zowel bin
nen- als buitenland en met de
ze ervaring runt hij nu dan
precies vijf jaar zijn eigen res
taurant, waar meer kan dan
alleen gegeten worden. „Wij
kunnen de catering verzorgen
voor verschillende gelegenhe
den, met bijvoorbeeld zowel
koude als warme buffetten.
Daarnaast is de eerste verdie
ping vrij voor verhuur voor
feesten en partijen. Het res
taurant zelf kan omgebouwd
worden tot vergaderzaal en
we hebben alle apparatuur in
huis wat tijdens vergaderin
gen nodig kan zijn, zoals flap-
overs en projectieapparatuur.
En, niet het minste belang
rijk, we hebben genoeg par
keerruimte."
Het zomerse strandgangers-
publiek hoeft echter geen
strandtent te missen, want tij
dens deze dagen kan men op
het terras eten en zorgt Alfe
rink voor toiletten op het
strand en de onvermijdelijke
patatkraam. „Als restaurant
houder moet je opletten waar
klanten behoeften aan hebben
en daar op inspelen.
Dat is wat wij doen. In de win
ter is het restaurant op maan
dag en dinsdag gesloten, maar
als het mooi weer is, of als er
een feest is, blijven wij ook
dan open." Óp zulke momen
ten en bij hoogtijdagen als
Kerst en Pasen kan Alferink
een beroep doen op twee op
roepkrachten naast zijn zeven
vaste werknemers.
In de weekenden is zijn vrouw
Tineke de gastvrouw van het
restaurant. „Zij ontvangt de
mensen op de manier waar zij
behoefte aan hebben. De re
gelmatige gasten worden ui
teraard jovialer begroet dan
zakenmensen uit Rotterdam
die het diner komen gebrui
ken. Maar het grootste gedeel
te van onze klantenkring
komt toch uit Zevenhuizen en
omgeving. De prijzen zijn dan
ook geen belemmering: men
kan bij De Strandgaper te
recht voor bijvoorbeeld hoofd
gerechten van tussen de twin
tig en 45 gulden."
Met het oogstfeest heeft De
Strandgaper niet veel van
doen, aangezien het ver bui
ten het eigenlijke dorp van Ze
venhuizen ligt. Wel is Henk
Alferink sponsor van het
feest.
