PROOST met uw eigen
gemaakt biertje
Ouwe sok, jampot of pieken-
PÜP
leegmaken
Eet je
Goed voorbereid naar sneeuw of zon
KWIJT?
Hart van Holland/12 december 2001
pagina 9
5PAREW
M/OPPTÜ
WIIÏER
VAM/
Noteer vóór vakantie:
r JU
SP&6RWEKEW
TÜ5SEM
15 OKTOBER
EN
I DECEMBER
2001
VAN GULDENS NAAR EURO'S
Volgend jaar verdwijnen onze guldens. Vanaf 2002 betalen we alles in
euro's. Die omschakeling geldt voor maar liefst 12 landen tegelijk. Een
giga-klus, waar u het minst last van heeft wanneer uw geld op de bank
staat en wanneer u met weinig contante guldens het nieuwe jaar in
gaat.
Hierdoor voorkomt u wachttijden in de winkels (betalen met guldens
en wisselgeld in euro's zal lastig genoeg zijn!), maar ook minder wacht
tijden bij de bank wanneer u guldens afstort op uw eigen rekening.
Bovendien loopt u niet het risico dat u voor het omwiselen of afstorten
van uw guldens kosten moet betalen. Van 1 april tot eind december
kunt u guldens bij alle banken omwisselen voor euro's, maar dat gaat
waarschijnlijk extra geld kosten (provisie).
In een volle piekenpijp zit al snel 200
gulden. In een flinke sok, zeg maatje
45, krijg je op den duur best voor
zo'n 500 gulden aan muntgeld
gepropt. Maar ook potten, blikken
en vazen zijn populaire plaatsen om
geld in te sparen.
Sparen zit Nederlanders in het
bloed. Als appeltje tegen de dorst,
om iets moois te kopen of gewoon
sparen om te sparen', we hebben in
Nederland heel wat 'liggende gel
den'. Maar opgepast! Tot 28 januari
2002 kunt u nog met guldens beta
len, daarna niet meer. Tot 1 april
2002 kunt u uw guldens nog storten
bij de bank waar u een rekening
heeft. Tot 1 januari 2003 kunt u nog
wel bij de bank terecht, maar rekent
de bank provisie voor het omreke
nen.
Na 1 januari 2003 kunt alleen nog bij
de Nederlandsche Bank terecht. Met
guldenmunten nog tot 1 januari
2007, met guldenbiljetten nog tot 1
januari 2032.
Spaarweken besparen tijd
en ergernis
De spaarweken die de banken tus
sen 15 oktober en 1 december 2001
organiseren komen dit jaar extra
goed van pas. Er moeten zo'n 3 mil
jard guldenmunten worden omge
wisseld voor euro's. De hoeveelheid
kwartjes, dubbeltjes, stuivers, gul
dens, rijksdaalders en vijfgulden
munten is enorm. Daarom zal het zal
in december en januari druk worden
voor de loketten van de banken en
postkantoren.
Wie aan het omwisselen geen tijd wil
verspillen kan nu twee vliegen in één
klap slaan. De meeste banken maken
het omwisselen aantrekkelijk met
acties (cadeautjes) en hulpmiddelen
(zakjes en muntrollen). Met het inle
veren van uw spaargeld tijdens de
Spaarweken heeft u de eerste stap
gezet op weg naar de euro. Uw
spaarpotje gaat meteen rente ople
veren en u bespaart vervelende
wachttijden.
Kortom: let goed op de aankondigin
gen en acties van de banken en pro
fiteer ervan!
GuldenWeetjes
Sinds 1948 zijn er 6 miljard munten
in omloop gebracht. De helft hier
van is echter verdwenen, verloren,
in een put gevallen, tussen de mat
ten van de auto of meegenomen
door een buitenlander die hier op
vakantie was. De 3 miljard munten
zijn ongeveer 2 miljard gulden
waard en wegen samen ongeveer 12
miljoen kilo.
Van die 3 miljard munten zit onge
veer de helft in spaarpotten, pieken-
pijpen en andere huis, tuin en keu
kenkluisjes. Dat betekent dat ieder
Nederlands huishouden gemiddeld f
150,00 aan munten in huis heeft!
EuroWeetjes
Eén euro is 2,20371 waard.
Voor elke gulden krijgt u 0,45378.
De euro wordt op 1 januari 2002
ingevoerd in Nederland, Belgil en
Luxemburg. Duitsland, Frankrijk,
Oostenrijk, Italil, Griekenland, Span
je Portugal, Ierland en Finland.
Voor meer informatie belt u gratis
naar: 0800 1521. Of bezoekt u de
website: www.euro.nl
Zakjes, rolletjes, muntknips
Een leuk spaarpotje kan een flinke
optelklus opleveren. Het sorteren en
tellen kan bij sommige banken auto
matisch, maar dan nog kost het
(wacht)tijd. Zeker als we allemaal
tegelijk onze munten om gaan wisse
len. U kunt het uzelf makkelijker
maken én tijd besparen als u bij uw
bank eerst muntknips ophaalt. Han
dige rolletjes waar afgepaste hoe
veelheden munten in passen. Daar
mee ziet u snel hoeveel uw spaarpot
waard is en bent u ook bij de bank of
het postkantoor' snel klaar.
Regio - Sinds 1992 is het iedere
ingezetene in Nederland toege
staan om zijn eigen biertje te
brouwen en wel met een maxi
mum van niet meer dan 100
liter per maand en natuurlijk
voor eigen gebruik. In Nederland
was het gemiddelde verbruik van
bier in 1995 al 95 liter op jaarba
sis.
We kennen allemaal de verhalen
over de Germanen, onze vroegere
voorouders, die het bier uit sche
dels van hun gevallen tegenstan
ders dronken. Bier is veel ouder.
Zo'n 5000 jaar geleden waren de
Sumeriërs uit het midden oosten
al erg ver met het brouwen van
bier. Men kende daar toen al ver
schillende biersoorten.
In de Middeleeuwen was het bier-
drinken in Nederland een normale
gewoonte. Het bier was veiliger
dan het drinkwater of
limonade.Thee of koffie kende men
nog niet.
Eeuwen is het bier brouwen een
melkkoetje geweest voor diverse
steden doordat er belasting over
geheven werd. Er werden zelfs oor
logen van gefinancierd.
Er waren steden met tientallen brou
werijen. Zelfs de huisvrouwen maak
ten hun eigen bier.
In de Gouden Eeuw was het verbruik
Regio - Onlangs verscheen bij uit
geverij Strengholt het kookboek
"Good Mood Food". Een bijzonder
kookboek want in tegenstelling tot
alle andere receptenboeken zijn in
deze uitgave alle gerechten inge
deeld op gemoedstemming.
Door de in de recepten verwerkte
ingrediënten kunnen emoties beïn
vloed worden.
Zo is basilicum een van de beste
natuurlijke middelen voor een
goed humeur. Salie wordt al
sinds de oudheid gebruikt voor een
beter concentratievermogen. Roze
marijn verbetert het korte termijn
geheugen terwijl munt opwekkend is
en kamille kalmeert. Lavendel stimu
leert gevoelens voor romantiek en
mirte en saffraan zijn lustopwek-
kend en zorgen voor een sexy
gevoel.
van bier gestegen naar 300- 400 liter
gemiddeld per persoon. Zelfs de kin
deren dronken bier. Ze kregen een
slap aftreksel van de restanten van
het graan, het zogenaamde "Scharre
bier". In die periode zijn de gilden
ontstaan ter handhaving van de kwa
liteit en het verbeteren van de con
currentie. Er bestaan nog steeds gil
den waar de amateur-biermaker
terecht kan om zijn kennis verder uit
te breiden.
Voor het eenvoudig zelf maken van
bier hebben wij het volgende nc>dig:
een gistingsvat., waterslot, een
hevel, kroonkurkapparaat, kroon-
kurken, een bierconcentraat, gist en
suiker
Er is een grote diversiteit aan bier
concentraten, van pils tot kriek. Er
zijn veel lekkere Belgische biertjes;
sterk, licht, zoet. Namen zijn bijv:
Abdijbier, Kriek, Gold, Pils, Pale Ale,
Stout, Christmas, Oud bruin. Vaak
zal bij het gebruik van deze biercon
centraten weinig verschil te proeven
zijn met het echte biertje, soms
smaakt deze nog beter. Verschil in
smaak kun je nog bereiken door ver
schillende soorten suiker en/of
honing uit te proberen. Met een zo'n
blik bierconcentraat kun je 12-15
liter bier brouwen. Het zelf bier
maken is erg eenvoudig en het geeft
veel plezier.
Naast de recepten is er een hoofd
stuk gewijd aan gezondheidsklach
ten en de voeding die daar een posi
tieve invloed op kan uitoefenen.
Complete tabellen met overzichten
van kwalen, welke stoffen je kunt
gebruiken en verwijzingen naar
recepten completeren deze uitgave.
Het boek "Good Mood Food" is vro
lijk en trendy vormgegeven. Auteur
Michael van Straten is een Engels
televisiepersoonlijkheid en een
vooraanstaand deskundige op het
gebied van natuurlijke gezondheid
en voeding.
Good Mood Food
Michael van Straten
Uitgeverij: Strengholt's Boeken - Naarden
ISBN 905860-1005
f39,55
^orig jaar vlogen 150 gipsvluchten terug naar Nederland.
Maar een gebroken been is niet het enige wat reizigers kan
overkomen op wintervakantie. Of je nu naar sneeuw of zon
reist, een ongeluk zit in een klein hoekje. Tas verloren, porte
monnee gerold, paspoort kwijt... Dan moet er opeens enorm
veel geregeld worden. Zonde van de schaarse vakantietijd!
Met wat eenvoudige voorbereidingen is alles een stuk sneller
opgelost.
Werner is skileraar in een popu
lair wintersport-oord. "Als in
structeur ben je al snel ook een
soort vraagbaak," vertelt hij. Ik
Z|e jaarlijks mensen voorbij
komen met problemen. Tijdens
tie après-ski flink aan het feesten
gegaan en de volgende ochtend
geen idéé waar de portemonnee
gebleven is. En dan blijkt opeens
hoeveel daarin zat: paspoort,
creditcard, pinpas, bewijs van
mschrijving van de reisver
zekering... Dan valt een vakantie in
duigen. In plaats van op de piste,
staan die mensen in de rij bij
allerlei instanties. Doodzonde."
Slim
Dat kan Marcia beamen. Met het
gGd van haar vakantiebaan
gmg de 20-jarige studente vorig
jaar op een busreis naar de
meeuw. Maar terwijl haar vrien
dinnen op de lange latten ston-
en, zat Marcia aan de telefoon.
Ik weet nog steeds niet waar
111 n tas gebleven is, hij was op-
rens weg." Marcia heeft haar
lesje geleerd: "Dit jaar heb ik
alle belangrijke nummers in de
pc gezet: paspoortnummer, blok-
keernummer van m'n pinpas
en creditcard en het alarmtele
foonnummer van de reisver
zekering. Dat bestand heb ik
twee keer uitgeprint: voor mezelf
en voor m'n broer. Dus in geval
van nood kunnen ze me thuis
ook nog eens helpen. Slim hè?"
Handig
"Nou," valt broer Michel haar
in de rede, "volgens mij heb je
het gewoon hieruit!" Hij houdt
triomfantelijk de brochure 'Wijs
op Reis' omhoog. Die wordt elk
jaar uitgebracht door het Mini
sterie van Buitenlandse Zaken
en staat vol met handige tips.
Michel: "Ik kreeg 'm mee toen
ik m'n vakantie voor januari ging
boeken. Als het hier vriest, pak
ik lekker het vliegtuig naar de
zon! Maar goed, er staat veel in
wat ik nog niet wist. Ik had er
nooit bij stilgestaan hoe handig
een reisverzekering is. En ook
heb ik die belangrijke nummers
natuurlijk genoteerd. Dat heb
ik wel geleerd van wat m'n zus
is overkomen."
Paniek
Nancy, reisleidster, zucht eens
diep als we het onderwerp aan
snijden. En óf dit wel eens ge
beurt! "Het is dagelijkse kost,"
vertelt ze. "Als mijn gasten de
spullen kwijt zijn, komen ze in
paniek naar me toe. Ik probeer
te helpen, maar als ze hun pas
poortnummer niet weten en het
nummer van hun reisverzeke
ring kwijt zijn, wordt 't lastig.
Bij de ambassade of het consu
laat duurt alles dan langer. Wel
eens geprobeerd een pinpas te
blokkeren waarvan je het num
mer niet weet? Óf om het tele
foonnummer van je bank te
vinden in een vreemd land?
Het lukt wel, maar 't kost zó
veel tijd! Ik las laatst dat 83
procent van de Nederlanders
een reisverzekering afsluit. Prima
natuurlijk, maar dan moet je
wél het alarmnummer mee
nemen op reis!" Zelfheeft Nancy
alle nummers genoteerd en ook
vast laten leggen in de ANWB-
datakluis (registratie van bank
pas, creditcard en paspoortnum
mer). Als ik zélf op vakantie ga,
wil ik genieten en niet regelen,"
legt ze uit.
- Alarmnummer Reisverzekering
- Paspoortnummer
- Blokkeernummer Pinpas/Creditcard
Voor fiósodyiczen- uoyio.uHjsoprm.infc)
Hierboven:
één van de posters uit
de campagne
'Wijs op Reis'.
Hiernaast:
de brochure
'Wijs op Reis 2002'.
Gratis brochure
De brochure 'Wijs op Reis 2002'
maakt deel uit van de campagne
'Wijs op Reis' en is gratis verkrijg
baar bij alle ANVR-reisbureaus,
GG&GD, gemeenten (afdeling
Burgerzaken), GWK's en Rabo-
bankverkooppunten. U kunt de
brochure tijdens kantooruren
ook aanvragen bij het Mini
sterie van Buitenlandse Zaken,
Sectie Logistiek (DVL/VM/SL),
fax: 070 - 348 48 20 of e-mail:
dvl-vm-log@minbuza.nl (onder
vermelding van 'Wijs op Reis'
en bestelcode BZDR 5037/N.)
Het ministerie geeft ook reisad
viezen. Informatie is daarnaast te
vinden op internet:
www.wijsopreis.info.
Het Ministerie van Buitenlandse
Zaken staat samen met het Mini
sterie van Financiën, het Mini
sterie van Verkeer en Waterstaat
en het Ministerie van Landbouw,
Natuurbeheer en Visserij met de
gezamenlijke stand 'Wijs op Reis'
op de Vakantiebeurs 2002 in de
Utrechtse Jaarbeurs:
Hal 11 E.010/0.14. Daar wordt van
9 tot en met 13 januari 2002
ook de nieuwe brochure gelan
ceerd, met ondermeer belang
rijke weetjes over het nieuwe
paspoort en de euro - bijvoorbeeld
wanneer deze in welk land
wordt ingevoerd.
