BRASSERIE 'T GRAANHT TY<ï
IN DEZE KRANT:
Kwaliteit in een ongedwongen sfeer
van ©ïjcn
'lekker eten'
brasserie
is iedere dag ook
onze
It/IEIMUKRANT
1
Als u na het eten écht
'trek1 in Zevenhuizen
en omgeving
heeft gekregen...
jaargan g 1 nummer 2 oplage 40.000
J:
Recept van de chef
Onze wijnkaart
Wist U dat...
1 Iets te vieren?
Onze Menukaart
De Koornmolen
Pagina 2
Pagina 2
Pagina 2
Pagina 2
Pagina 3
Pagina 4
Het is zomer 2003 en Brasserie 't Graan-
Huys is inmiddels uitgegroeid tot een
begrip in Zevenhuizen en haar wijde
omgeving. Van het begin af aan is er hard
gewerkt aan kwaliteit en sfeer. Twee aan
dachtspunten die zeker voor een startend
bedrijf van groot belang zijn. De menu
keuze is voor veel gasten geheel onver
wachts, terwijl de wijze van serveren en
de kwaliteit daarmee in evenwicht zijn. 't
Graanhuys wil een rustplaats zijn voor
recreanten, passanten, kampeerders, spor
ters, vakantiegangers, dorpelingen, zaken
mensen, wandelaars, stedelingen en ga zo
maar door. Als uitstraling is gekozen voor
een nauwe aansluiting bij de omgeving.
veel gasten vinden het uniek om in de
intimiteit van de molen te dineren. Het
geeft een aparte sfeer en een gevoel van
geborgenheid. Ook over de verdere ambi-
ance zijn de gasten zeer te spreken. Men
vindt het huiselijk en toch net even wat
anders. Het is een aansprekende omgeving
°m samen met familie, vrienden of zaken
relaties even bij te praten en intussen te
genieten van de heerlijke gerechten. In
aparte ruimten vinden bedrijven rust voor
een vergadering of bespreking, terwijl hier
ook de intimiteit is voor een besloten ver
jaardagsfeestje. Het terras met zijn vijver en
fontein ervoor, is op zomerse dagen een
waar eldorado. De sfeer is er gemoedelijk
en met de vele parasols en planten waan
je je in een echt vakantieparadijs.
Brasserie 't Graanhuys geeft zo invulling
aan haar ambitie. Een ambitie die luidt;
Wij willen een omgeving bieden, waar
onze gasten op een ontspannen wijze
en in een ongedwongen ambiance
kunnen genieten van heerlijke dran
ken en spijzen tegen een redelijke
prijs en een hoog kwaliteits- en serv
iceniveau. Wanneer wij daarnaast onze
gasten verrassen met jonge, frisse en
lokale medewerkers, die hen herken
nen en verwennen, dan wordt een
bezoek aan 't Graanhuys een beleving
en een nlek waar men sraaa komt.
Het lijkt misschien een open deur, maar
inhoud geven aan een dergelijke uitdaging
is niet eenvoudig. Het gaat vooral om de
combinatie van de vele facetten en dat op
elk moment van de dag, zeven dagen in
de week. Ook de keuze voor jonge, frisse
en lokale medewerkers is niet de eenvou
digste. Maar een ding is zeker, 't Graan
huys zou een geheel andere uitstraling
hebben wanneer er wat ouder personeel
met heel veel ervaring en in zwarte pak
ken zou bedienen. Natuurlijk zijn ervaring
in netheid, voorkomendheid en gastvrij
heid een belangrijke eis, maar iedereen
moest een keer beginnen en laat wel eens
een steekje vallen. Uiteraard vergen nieu
we medewerkers veel aandacht, maar
geniet u er ook niet van wanneer jonge
mensen een kans krijgen om een vak te
leren en hun uiterste best doen?
gehele Randstad binnen bereik is de
Koornmolen een unieke plek. Van zee en
strand tot de Euromast, Madurodam, de
oude kerk van Delft, het Goudse Stadhuis,
dierentuin Blijdorp, het is allemaal in een
Het is zomer 2003, het Rottemerengebied
is weer een oase van rust tussen de grote
steden. De gasten op het recreatiepark
genieten met volle teugen en de dagjes
mensen fietsen, wandelen, skeeleren, jog
gen naar hartelust in deze prachtige omge-
handomdraai te bereiken. En wat te den
ken van de culturele mogelijkheden, musi
cals, musea, toneel, bioscopen en vele
andere manifestaties? Recreatiepark de
Koornmolen is uniek gelegen in een
omgeving met duizend en een gezichten.
Brasserie 't Graanhuys heeft daarin haar
eigen plaats. Een omgeving waar mensen
graag weer terugkomen. U bent van harte
welkom.
t trmxhufi
Stukadoorpbedrijf
Zevenhuizen
Cel.: 0180-634306
fiIjf; 0180-634429
fllobfel: 0655-895980
Ili/k op
www.vanoiien.net
Dorpsstraat 129, Zevenhuizen
AS j4 K E L A A
J*ASSERIE 'T GRAANHUYS TWEEMANSPOLDER 6A ZEVENHUIZEN TEL. 0180-328928
raa)t
i Pu
vino in #=*<=»n efrool 2A l^.'l A
iJk /vJV
ch
Een unieke combinatie van service,
kwaliteit en dorpse gezelligheid
3er „beStan*
hu,zenbes»-a
Dorpsstraat 146 - 2761 AH Zevenhuizen
Tel.: [0180] -631655 -Fax: (018Q] - 633808
E-mail: info@perdijkmakelaardij.nl
