SING INN EEN GROOT SUCCES
DE GLAZEN AKKERS VAN DE ZUIDPLAS
"TUINBOUW:
DAT IS VEEL BIOLOGIE EN VEEL TECHNOLOGIE"
SOOTJEVISCH OP TAG DER SHANTY-CHORE
LANDBOUWBELANGEN
SERIEUS MEEWEGEN IN
NIEUWE GEBIEDEN
lii mmm cmmi csiqmik] mm @n BfentMÉ mme»© BBl
pagina 17
Bas Boevée en Danier van der Spek:
Onagers in spijkerbroek
Bloemenfabriek?
Bas Boevée (rechts)
en
Danier van der Spek.
"De tuinbouw
verandert snel,
de laatste jaren.
Oud Verlaat - Als afsluiting van het seizoen werd in Oud Verlaat, achter de kapel, afgelopen zondag
een Sing-inn gehouden. Door het mooie weer kon er buiten gezongen en naar de muziek geluisterd
worden. De dansgroep Hemelsbreed, voor het eerst aanwezig bij de Sing-inn, kreeg de handen op
elkaar, (foto's: hervormde gemeente Oud Verlaat)
Zevenhuizen - Evenals twee jaar
geleden heeft viswijvenkoor "Soot-
jevisch", als enig vrouwenkoor, met
nog 15 shanty(mannen)-koren uit
verschillende landen in het week
endvan 19 en 20 juni deelgenomen
aan de 30e internationale "Tag der
Shanty-Chöre" in Duitsland.
Allereerst op zaterdag om 14.00
uur TV-opnames door de NDR en
daarna een succesvol optreden. De
belangstelling was enorm. Ook de
volgende dag werd opgetreden,
met om 18.00 uur de grote slotma-
nifestatie van alle koren. Het
publiek was uitermate enthousiast.
Op maandagmorgen werd de
terugreis aanvaard. En volgend
jaar? De uitnodiging voor Dene
marken is al binnen!
Moerkapelle - "De agrarische sec
tor moet zelf bepalen waar de
mogelijkheden liggen. In deze
regio is veel aan de hand. Met RZG-
gebied wordt de driehoek Rotter-
dam-Zoetermeer-Gouda bedoeld.
Daar is een stuurgroep ingesteld,
waarin 23 partijen afspraken
maken over de ontwikkelingen in
dat gebied. Ook de landbouw
heeft daarin een zetel. Vooral in de
Zuidplaspolder moet veel verande
ren. De WLTO wil een integrale
landbouworganisatie zijn, die ook
in deze grote projecten serieus
genomen wil worden." Dit zei Jan
Heijkoop, algemeen voorzitter van
de WLTO afgelopen donderdag op
een informatie-avond in Moerka
pelle. Met tegenstrijdige belangen
van de verschillende sectoren moet
zorgvuld-ig omgegaan worden.
Maar de akkerbouw, de veehoude
rij en de tuinbouw moeten zich niet
tegen elkaar uit laten spelen. Aan
de ene kant moet er naast ruimte
voor woningbouw en bedrijventer
reinen ook ruimte komen voor de
glastuinbouw. Aan de andere kant
moet zorgvuldig omgegaan wor
den met de bedrijven die ruimte
moeten maken. De WLTO heeft
ervaring met vrijwillige kavelruil en
heeft een eigen deskundigen voor
de vastgoed sector.
Individuele bedrijven moeten kie
zen voor ontwikkelen of verkopen.
Eigen deskundigen kunnen bij deze
keuzes helpen.
Vanuit de zaal kwamen kritische
vragen over de ontwikkeling van
het Bentwoud. Twintig jaar plan
nen maken heeft alleen maar last
bezorgd voor de agrarische sector
zonder dat er een goede schade
loosstelling is. Volgens Jan Heij
koop hebben we allemaal iets
geleerd van het Bentwoud. De
overheid heeft te weinig geld uit
getrokken voor dit grootschalige
groenproject in één van de beste
akkerbouwgebieden van Neder
land.
De moderne ontwikkelingsplanolo
gie gaat uit van een andere wijze
van inrichten. De WLTO wil daarin
serieus meepraten. Deze informa
tie-avond was bedoeld om de
meningen uit de regio te horen.
Voor individuele wensen werd
geadviseerd om dat aan de afde
ling of de medewerkers van de
WLTO kenbaar te maken.
Tuinders in de Zuidplaspolder telen ai meer dan honderd jaar bloemen en groenten; sinds ongeveer 1920 vooral onder glas. Dat laatste is ook nu nog het geval. Toma
ten, rozen, paprika's, tuinplanten, orchideeën, er groeit en bloeit een enorm assortiment in de polder. Ondanks de verstedelijking in en om de Zuidpias is de tuinbouw
Hier een werkgever van belang gebleven. Zo dicht bij huis en toch blijken veel inwoners van de Zuidplaspolder nauwelijks te weten wat zich onder die 'glazen akkers'
allemaal afspeelt.
Moerkapelle - "Bestrijdingsmiddelen? Liever niet." Als het aan Bas
Boevée en Danier van der Spek ligt groeien de planten zo gezond
hogelijk op. Maar tegen veel techniek hebben de twee bloemen-
kwekers uit Moerkapelle geen enkel bezwaar. "En daarin veran
dert er op dit moment heel veel."
Anthurium en snijphaleanop-
sis. Dat telen de 34-jarige
Danier van der Spek en de
)ü"jarige Bas Boevée op hun bedrijf
in Moerkapelle. Tuinderszoon Van
?gL^Pe^. startte de kwekerij in
«6 in zijn eentje. Bas Boevée had
°P dat moment een kwekerij aan
e fand van het dorp Moerkapelle,
rT]aar dat moest drie jaar daarna
Plaatsmaken voor woningbouw,
an der Spek: "Toen ik daar van
°orde, heb ik Bas opgebeld en
jevraagd of hij mijn compagnon
wilde worden. Wil je een modern
drijf hebben, dan komt daar
orm veel bij kijken. En dat wilde
doen^Q Samen met 'emancl anders
„°evaa: "En ik voelde daar wel
°r. Ik wilde graag door blijven
B an als kweker, maar zag het niet
en Weer helemaal alleen
Pnieuw iets op te starten. We
e|L daarom eerst een jaar aan
ri ;nnner°ken' en ziih °P 1 ianua"
gjjtaptsamen 'n het bedrijf
en ^an der Spek kweken
CTm Jln snijphaleanopsis,
ha„j i xe bloemsoorten die via
g. e'aren de hele wereld over
Qrnoj n bedr'jf is zo'n 2-2 ha
onri 6n er wer'<en behalve beide
ke e,nemers nog tien medewer-
sta,' ,.et nieuwe deel van de kas
!0fj a"e planten op roltafels,
beni t oppervlak optimaal is
von. j n be werkhoogte prettig is
de medewerkers.
be tuinbouw verandert snel, de
laatste jaren", zegt Boevée. "Auto
matisering en slimme biologische
manieren om te telen zorgen er
voor dat je veel meer kennis nodig
hebt om een kwekerij te draaien.
Niet alleen de ondernemer moet
een goede opleiding hebben, maar
ook de medewerkers. Dat is soms
lastig, maar het maakt de tuin
bouw wel steeds interessanter om
in te werken. We zien dan ook
steeds meer 'vreemde beroepen' in
de tuinbouw aan de slag. Informa
tietechnologie, management, pro
cestechnologie en logistiek gaan
een grotere rol spelen. Met alleen
groene vingers ben je er niet."
Van der Spek: "Een voorbeeld.
Iedere twee maanden met de spuit
door de kas lopen en alle insecten
dood maken. Zo ging dat vroeger.
Maar zo werken we gelukkig niet
meer. We bestrijden nu biologisch.
Dan moet je wel heel goed weten
waar je mee bezig bent. Zonder
kennis lukt dat niet."
"Steeds minder mensen in de kas",
zo schetst Boevée het moderne
tuinbouwbedrijf. Nu al staan op de
kwekerij in Moerkapelle alle plan
ten op roltafels. Hij vervolgt: "Je
ziet nu al in sommige nieuwe
bedrijven dat het snijden, plukken,
oogsten en knippen op één plek
plaatsvindt. De planten rijden naar
de medewerker toe in plaats van
andersom."
Maar al die techniek, betekent dat
niet dat de natuur ver te zoeken is
in de kas? "Integendeel", zegt
Danier van der Spek. "Werk je met
planten, dan blijft biologie de
bepalende factor. Techniek maakt
het eenvoudiger om de planten
milieuvriendelijk te telen. Het
klinkt wel leuk, een bloem die bui
ten in de grond en in het zonnetje
groeit. Maar zo'n bloem is of onbe
taalbaar of erg slecht voor het
milieu omdat je moet spuiten en
bemesten. In een kas kun je een
biologisch evenwicht scheppen,
zonder dat je last hebt van insecten
die buiten rondvliegen. En
daardoor heb je bijna geen chemi
sche middelen meer nodig."
De techniek is volgens Van der
Spek noodzakelijk om de tuinbouw
te laten bestaan in Nederland.
"Denk ook eens aan de arbeidsom
standigheden. Vroeger was werken
in de tuinbouw niets anders dan de
hele dag zwoegen en zeulen in een
warme kas. Daar kun je tegen
woordig nauwelijks mensen meer
voor vinden. En met de moderne
systemen in de kas zie je dat ook
het werk in de tuinbouw aantrek
kelijker wordt."
