PRATEN EN BREIEN VOOR 30E VERKOOPDAG
snm
ket liiekka
TEDDYBERENDIPLOMA'S
Geschenkpakkettenshow!
WINST VOOR SCHAAKTEAMS
WERELDWINKEL OP KRAMENDAG
EXPOSITIE
"PHOTOS
AND FRIENDS"
OPENT MET
MODE
KUNST-SHOW
pagina 14
Hart van Holland 10 november 2004
ZEVENHUIZEN MOERKAPE^
EDisj'i
Dorpsstraat, Ons Dorp
Wanneer u vóór 15 november aanstaande een order bij ons
plaatst van tenminste 500,- ontvangt u een leuk kado!
U heeft onze geschenkenbrochure nog niet ontvangen?
Even bellen of faxen en wij zorgen ervoor.'
en Vekffpeciüliteiten
Dorpsstraat 168, 2761 A] Zevenhuizen
Tel: 0180-63 18 68, Fax: 0180-63 20 33
Lid van de coöp.
Door Paulien de Graaf
Zevenhuizen - De jaarlijkse ver
koping van de Welfare van het
Rode Kruis zal aankomende
zaterdag plaatsvinden in ver
zorgingstehuis de Zevenster.
Omdat het de dertigste keer is
dat deze verkoping wordt
gehouden, zal het een hele dag
zijn in plaats van een middag.
Sinds 30 jaar organiseert de Wel
fare van het Rode Kruis, afde
ling Zevenhuizen-Moerkapelle,
handwerkmiddagen in de Zeven
ster. Iedere dinsdagmiddag komt
een twintigtal dames bij elkaar om
een gezellige middag door te bren
gen. Onder het genot van een
kopje koffie of thee wordt er
gekletst en gehandwerkt.
"Gemiddeld hebben er altijd zo'n
40 dames op de lijst gestaan, waar
van er ook een aantal thuis bezocht
worden" vertelt Gre Spinhoven,
Rode Kruis-vrijwilligster. Mevrouw
de Graaf (93) is momenteel degene
die al het langst meedraait. "Ik
denk ongeveer 25 jaar" vertelt ze
"Het is gezellig en ik heb wat te
doen." Ondertussen gaan haar
handen door met het breiwerk
waaraan ze bezig is. "Ik kan het
nog goed zien en vind het prettig
om iets om handen te hebben."
Trots toont ze andere truien die ze
gebreid heeft.
Alle handwerkartikelen, waaron
der truien, sokken, tafelkleden en
knuffelbeesten, worden aanstaan
de zaterdag in de verkoop gedaan.
Daarnaast wordt er zilverwerk uit
Schoonhoven verkocht en aquarel
len en olieverfschilderijen. Ook het
rad van avontuur is er weer met
veel mooie prijzen.|De verkoping
vindt plaats in de zaal "de Harmo
nie" en dit jaar voor een deel ook
in de hal en zal om 10.30 uur geo
pend worden door mevrouw Staal,
voormalig directrice van De Zeven
ster en ook vanaf het begin betrok
ken geweest bij de Welfare.
Moerkapelle - Bij schaakvereniging
Moerkapelle werden afgelopen
vrijdag vier partijen gespeeld in
competitieverband. Henk Doorn
hein moest met wit tegen Teun
Kooij. Een moeilijke partij waarin
Teun een pion achter kwam maar
waar hij door veel matdreigingen
kans had op de overwinning. Teun
gaf het echter uit handen en het
werd remise. Wim Westerman
moest met wit tegen Matthias Free-
ke. Matthias kwam al snel in het
voordeel waarna hij de partij win
nend afsloot. Jojanneke Weijer-
mars moest met wit tegen Stefan
van der Zalm. Na een heel lang spel
kwam Stefan een dame tegen een
toren achter te staan waarna hij de
partij moest opgeven. Pieter Per-
dijk moest met wit tegen Ben van
Geffen. Normaal gesproken is dit
een gemakkelijke partij voor Ben,
maar hij vond de opening toch wat
moeilijk te bespelen. Pas laat maak
te Pieter een fout, waarna de partij
gespeeld was en Pieter gaf op.
Het tweede team trad aan tegen
Papendrecht/Ablasserdam 2. Na de
valse start in de eerste ronde heeft
het tweede team deze wedstrijd
gewonnen met 5-3. Arno Luinen-
burg, Boudewijn Weijermars, Kevin
Bakker en Arie Hoogduin zorgden
voor volle punten. André Nieuw-
laat en Jan Blok voegden daar een
remise aan toe, waardoor de pun-
ten binnen waren. Ron Droog en
Kees van Vuuren beten in het stof.
Zaterdag 6 november ging een
compleet eerste team richting Zee
land. Op weg naar de confrontatie
met oud-clubgenoten Wim en Sven
Stange. Middelburg 2 was echter
ernstig verzakt. Wim Stange
(samen met de sterke eerste bord
speler van Middelburg 2) moest
invallen in hun eerste en Sven was
verhinderd. Toch werd het geen
makkelijke middag ondanks het
soms enorme verschil in rating. Uit
eindelijk pakte Moerkapelle 1 wel
verdiend de winst door overwin
ningen van topscorers (3 uit 3!)
Hugo van Elteren en Gerard van
Ommeren. Ook kopman Ben van
Geffen en Wouter Vroegindeweij
wonnen terwijl Jesse van Elteren en
Marcel de Haan de punten deel
den. Minder verging het clubkam
pioen Dick Bac en voorzitter Maar
ten Vroegindeweij met verlies als
resultaat.
Met 4 matchpunten uit 3 wedstrij
den staat Moerkapelle 1 boven in
de middenmoot van de 3e klasse F
van de KNSB.
Uitslagen bij de jeugd: Sander
Marijt - Gerben Kooij 1-0, Immo
Uittenboogaard - Martijn de Wit 0-
1, Cynthia van der Winden - Raynor
Krijgsman 0-1, Elle Uittenboogaard
- Walter van den Berg 0-1, Hans van
Stuijvenberg - Geert van de Hoek 0-
1.
Zevenhuizen - Op het Gemeente
huisplein vindt zaterdag 13 novem
ber de jaarlijkse kramendag plaats.
Van 10.00 tot 16.00 uur staan er
kramen van de Wereldwinkel, Z-M,
Amnesty International, Orion en
Unicef met diverse kerstartikelen.
Bij de kraam van de Wereldwinkel
worden ook nieuwe artikelen uit
de Fair Trade Winterfolder te koop
aangeboden. Het accent ligt deze
winter op de kleur rood.
In het Hindoeïsme staat de kleur
rood voor moed en bescherming, in
Ethiopië betekent de gloed van
rode koffiebessen een goede oogst.
In ons land is rood een gewilde
kleur bij de komende feestdagen.
De rode tint vindt men terug in de
sjaals uit Vietnam of India, kussen
hoezen uit India en de boodschap
pentassen uit Vietnam. Maar ook
bij sieraden en andere artikelen uit
de folder. Natuurlijk is er met het
oog op de komende feestdagen
ook fraai en verantwoord speel
goed te koop en zijn er diverse
etensproducten om heerlijk van te
genieten op een winterse avond.
De winkelwagen staat elke vrijdag
en zaterdag (óók op 13 november)
van 10.00 tot 16.00 uur voor de C-
1000 supermarkt.
Zevenhuizen - In zwembad de
Koornmolen is woensdag 27 en vrij
dag 29 oktober gezwommen voor
de teddyberendiploma's brons en
zilver.
Voor het teddyberendiploma brons
zijn geslaagd: Cyril van As, Tjeerd
van As, Raisa van Gennep, Maureen
Both, Mike Ames, Brandon Vijge
boom, Jill Kalden, ltse Oosterlaan,
Romany Vis, Lotte Arkenhout, Koen
van Verseveld, Roos Vermeer, Tho
mas Brinks, Lisa van der Brink,
Signe Sleeuwenhoek, Miranda Bos,
Floris van Gelder, Jeroen van Stem's,
Ruben Vennegoor, Larissa Venneg-
oor, Mika de Ruiter, Joel Schollaart,
Sten Taal, Bas van der Burg, Daniel
Braber, Joey Bek, Marit Struijs, Gido
Spek, Damian Wolff, Stefan Groen,
Julia Strijbos, Tristan Teunissen,
Lucas Linger, Phil Roelofs, Sten Suij-
ten, Lisa Kooren en Puck Meinders.
Voor het teddyberendiploma zilver
zijn geslaagd: Tanja Knijf en Anne-
Floor Ralan.
Voor de cursus zelfredzaamheid
zijn de volgende personen
geslaagd: Mariska Braakman,
Marijke Braakman, Rianna Braak
man, Dirk Ruiter, Seth van den Bijl,
Rick Overeinder, Floris Quirijn, Nor
men Deitmers, Scott Deitmers en
Don Stuut.
www.zevenhuizen-dorpsstraat.nl I
'De jeugd kent de smaak van een echte biefstuk niet
meer', was een uitspraak die mij enige maanden
geleden verbaasde. Natuurlijk eten zij fastfood en
andere dingen, maar zij zullen thuis toch nog wel
eens biefstuk eten, dacht ik. Al snel bleek dat die
gedachte niet verkeerd is, maar dat mijn definitie
van biefstuk niet meer klopt. Er is sprake van 'echte'
biefstuk wanneer het vers is, van een Nederlands
rund en oorspronkelijk wordt klaargemaakt. De
smaak van zo'n biefstuk is inmiddels uniek en nog
slechts zelden te proeven. De oorzaak hiervan ligt in
het feit dat niet meer duidelijk is waar het vlees van
daan komt en dat het zeer wel mogelijk is dat uw
rundvlees uit Argentinië of enig ander land komt.
Daarnaast wordt de biefstuk kunstmatig mals
gemaakt door middel van een apparaat. De zenen
worden mechanisch bewerkt om malsheid te sugge
reren. Op zich is er niks mis met het vlees, de Keu
ringsdienst van Waren keurt het goed. Consumptie is
verantwoord en onschadelijk, maar is het wel echte
biefstuk?
Deze wijze van kijken naar voedsel en onze eetge
woonten was voor mij nieuw. Ik ben geen kok (een
ei bakken is nog net mogelijk), dus ben ik blij met
elke lekkere maaltijd. Ik realiseerde mij bij het horen
van deze visie op eten, dat ik eigenlijk maar raak eet
en mij niet meer realiseer wat de oorspronkelijke
smaak zou kunnen zijn. Wanneer ik in een super
markt rondloop en kijk naar de vele mogelijkheden
en het veranderde aanbod van eten, verbaas ik mij
over de omslag die wij in korte tijd hebben gemaakt.
De kant en klaarmaaltijden verpakt, diepgevroren en
in blik nemen hele stellingen in beslag. Koken is veel
minder het componeren van een maaltijd geworden
en veel meer het kiezen van een volledige maaltijd.
Lekker makkelijk dan hoeven we niet na te denken.
Let wel, ik heb het niet alleen over nasi of boeren
kool. De keuze is breed, mondiaal en afgemeten in
calorieën en voedingswaarden. Het lijkt fantastisch.
maar heeft het nog wel iets met de oorsprong te
maken?
De mens zit raar in elkaar en een van die rariteiten is
dat zij snel verveeld is. De mens houdt van variëteit
en niet van alles maar hetzelfde. De kant en klaar
maaltijden worden volgens strenge uitgekiende
recepten samengesteld. Om de kwaliteit te garande
ren is het noodzakelijk het product identiek te laten
zijn. Gevolg hiervan is dat je iedere keer hetzelfde
eet en dat gaat snel vervelen. Voor de producent van
deze maaltijden is dit een zeer vervelende bijkom
stigheid, zij moeten constant vernieuwen. De mens
geeft via haar kookkunst altijd iets extra's aan een
gerecht. De zuurkool smaakt elke keer net iets
anders en juist die variatie heeft de mens nodig. Bij
koffie is dat hetzelfde. De senseo apparaten zijn
gebaseerd op een afgemeten hoeveelheid, om kwa
liteitsredenen moet elk kopje immers hetzelfde sma
ken. Wanneer je zelf koffie zet meet je de hoeveel
heid zo nauwkeurig mogelijk af, maar elk kopje kof
fie srpaakt iedere keer net wat anders. En daarom
gaan mensen afwisselen.
Oudere mensen zijn opgegroeid met variatie. De
jeugd accepteert de gelijkmatigheid omdat zij vaak
niet beter weten. Belangrijke smaakvormen raken zo
verloren, wat leidt tot afvlakking. De smaak van
knolraap, raapsteel en krootjes kennen ze vaak al
niet meer. Wij halen onze smaken liever uit het bui
tenland, dan dat wij teruggaan naar onze eigen
basissmaken. Toch is smaak en haar variatie waar
schijnlijk de basis van de acceptatie van diversiteit.
Dat moetje niet kunstmatig aangeleverd krijgen uit
andere streken, maar dat moet van jongs af aan
groeien, het hoort bij je cultuur. Culinair Nederland
wil daar iets aan doen. Een volgend keer meer daar
over.
Arno Lamot (arno@lamot.nl)
Nesselande - In cultureel centrum
Orion gaat zondag 21 november
om 15.00 uur de expositie "Photos
and Friends" van start met een
mode-kunst-show.
Photos and Friends" is een exposi
tie van Theo Verlind (fotografie)
met bevriende kunstenaars, waarbij
diverse kunstvormen aan bod
komen.
Naast fotografie van Theo Verlind is
er de modekunstcollectie van Elly
KERKDIENSTEN - 14 november
Zevenhuizen
Dorpskerk 10.00 uur ev. GJ. van den
Bos; 19.00 uur ds. C. Wesdorp.
Kapel Oud Verlaat 10.00 uur ds.
H.O. Molenaar.
Nesselande 10.00 uur ds. W.G. van
Iperen.
Geref. kerk 9.30 uur ds. R. Klijnsma;
18.30 uur drs. J.W. v.d. Linden.
Moerkapelle
Geref. Gem. 9.30 uur Leesdienst;
19.00 uur ds. G. Clements.
Herv. Gem. 9.30 uur ds. C. Boele;
18.30 uur ds. J. Geene.
Ned. Herv. Gem. 9.00 uur kand. C.M.
Klok; 18.30 uur kand. A.T. van
Andel.
MEDISCHE WEEKENDDIENSTEN
Zevenhuizen-Moerkapelle en
Waddinxveen; voor spoedeisen
de huisartsenhulp buiten kan
tooruren (17.00-8.00 uur, wee
kenden/feestdagen): HuisArtsen-
Post Midden-Holland (HAP MH), Jan
van Beaumontstraat 4, Gouda,
0182-322488.
Dienst Apotheek Midden-Holland
(DAM), Ronsseweg 138 (tegenover
de Bleuland-locatie van het Groene
Hart Ziekenhuis), Gouda, 0182-
698820
NPV Vrijwillige Thuiszorg: mw. C.
van der Spek-Ebbers, 079-593.27.06
(19.00-20.00 uur); Mw. J. Snoep 079-
593.27.02 (13.30-14.30 uur); Mw.
H.M.C. Cammeraat 079-593.21.49
(18.00-20.00 uur).
Verslavingszorg Midden-Holland,
Pamassia, psycho-medisch centrum,
IJssellaan 2-2a, 2806 TK Gouda, tele
foon 0182-563500, fax 0182-
563521. Bereikbaar: maandag tot
en met vrijdag van 9.00 tot 17.00
uur.
Diabeteslijn (033) 463 05 66,
info@dvn.nl, voor alle vragen over
diabetes (24 uur per daq, 's nachts
alleen in geval van nood).
Algemeen Maatschappelijk Werk
Zevenhuizen-Moerkapelle, Lelie
straat 3, tel. 0180-631280. Tijdens
spreekuren kan men zonder
afspraak langskomen of bellen voor
'nformatie of het maken van een
afspraak. Spreekuur: ma. en wo.
9.00-10.00 uur.
Algemeen Maatschappelijk Werk
Moerkapelle, Weideplantsoen 20.
Inloopspreekuur: do. 9.00-10.00
uur.
Wie buiten kantooruren dringend
hulp van het maatschappelijk werk
nodig heeft, kan terecht bij de
Zorglijn: 0182-594500.
Groene Hart Ziekenhuis: Bleuland
locatie: Bleulandweg 10, 2803 HH
Gouda, (0182) 505050. Postadres:
Postbus 1098, 2800 BB Gouda. Joze
flocatie: Jan van Beaumontstraat.
Voor informatie over wachttijden,
opname, afdelingen etc.:
www.ghz.nl
Lucieer uit Belgie, olieverfschilderij
en van de Duitse Marianne B. Eber-
lein, de sculpturale keramiek van de
Belgische Marleen Vansteenvoort,
beelden van Renée Pegel, keramiek
van Riet Smit en olieverfschilderijen
van Dorien van den Tol.
Na 21 november is de expositie te
bezoeken op donderdag van 13.00
tot 16.00 uur (tot en met 6 januari)
of na telefonische afspraak (010-
4204480). De entree is vrij. Voor
meer informatie: th.verlind@zon-
net.nl/info@ccorion.nl
