i
if
mmm
ÉL
<Wa
M
4pï
^iïeddeï/d
elektra
A gas
water
Evenementen - Entertainment
Artiesten - Concepten
www.miracleevents.nl
info@miracleevents.nl
Tel: 026-7950254
Mob: 06-27297551
WIM)
mv? Ihrnn^fr, rftezfrtrrnmrttn
/a/isrri& ew
Mandje brood
met diverse soorten smeersels
Uiensoep
gegratineerd met Goudse kaas en knoflookbrood
Limburgse mosterdsoep
met spekjes en croutons
Carpaccio
huisgemaakte carpaccio van ossenhaas met sla,
verse parmezaan, pijnboompitjes en sherry-truffeldressing
Rouleau van parelhoen
gevuld met paddenstoelen en pistache, vergezeld van
gerookte eendenborst besprenkeld met frambozendressing
Dungesneden Schwarzwalderschinken
met sappige meloenbolletjes en sinaasappeldressing
Gebakken camembert
met gebakken panchetta en preisselbeerencompöte
Proeverij van diverse koude en/of warme voorgerechten
samengesteld door onze keuken
Cocktail van Hollandse garnalen en rivierkreeftstaartjes
met whiskycocktailsaus en kruidentoast
Gerookte vistrio van zalm, paling en forel
met dillecrème, wasabimayonaise en kruidentoast
Hete garnalen in knoflookolie en rode pepertjes
geserveerd met een vers afgebakken rozemarijn-zeezoutbroodje
10,75
10,75
11,75
'te/////:'// u/eed
Saté TOF (kip of varkenshaas) (225 gr.)
met huisgemaakte satésaus, atjar, gebakken uitjes, en kroepoek
Provencaalse kipfilet uit de oven
met prosciutto, pesto, paddestoelen, cherrytomaatjes,
rode uien en gegratineerd met parmezaan
Tjis Barchje
varkenshaasmedaillons omwikkeld met appel, spek en
Friese nagelkaas, overgoten met een roomsaus van cognac, ui
champignons en paprika
Gewokte spareribs
met diverse wok-groenten, gember en chili
Gebraden piepkuiken
gemarineerd in ketjap, chili, bruine suiker, knoflook, uitjes,
mosterd, gember, peper, tabasco, worcestershiresauce,
vergezeld van bearnaisesaus en een maïskolfje
USA Kogelbiefstuk
met Provencaalse saus en rode uienmarmelade
Kalfssukade
met kalfsjus en gebakken knoflook
Speenvarkenracks
bereid met abdijbier en gelakt met honing
Gegrilde limousine T-Bone (400 gr.)
geserveerd met kruidenboter
15,75
16,75
17,75
17,75
17,75
18,75
18,75
19,75
27,75
16,75
18,75
18,75
19,75
21,75
(alle hoofdgerechten worden geserveerd met seizoensgroente
en aardappelgarnituur)
(alle hoofdgerechten worden geserveerd met seizoensgroenten
aardappelgarnituur)
Zalmfilet
Krokant op de huid gebakken zalm met kruidige tomatensaus
Zeebaarsfilet
op de huid gebakken geserveerd met warme tappenade
Gebakken kabeljauw
met rode paprikasaus, bestrooid met parmezaanse kaas
Gegrilde gamba's
met tagliatelle, courgette, knoflookolijfolie extra vierge en
gebakken tomaat
Slibtongetjes (3 stuks)
in de roomboter gebakken
Paddenstoelenrisotto
met rode lof en primadonna kaas
Quiche
van spinazie, fetakaas en licht gedroogde tomaat
15,75
15,75
Extra garnituur:
Gebakken country cubes mayonaise
Vlaamse frieten mayonaise
Rauwkostsalade
Seizoensgroente
2,00
2,00
2,00
2,00
Traditionele Dame blanche 6,75
met chocoladesaus en slagroom
Vers appeltaartje 6,75
uit de oven met kaneel-roomijs en frambozensaus en slagroom
Mouse van espresso en sinaasappel 7,75
geserveerd met espuma van limoncello en een toefje slagroom
Pistache parfait 7,75
met amaretto, gemarineerd vers fruit en slagroom
Chocoladefondue (minimaal 2 personen) 9,75 p.p.
met witte en pure chocolade, vers fruit en diverse koekjes
Extra garnituur:
Gebakken country cubes mayonaise
Vlaamse frieten mayonaise
Rauwkostsalade
Seizoensgroente
2,00
2,00
2,00
2,00
vormgeving
redactie
fotografie
advertentieverkoop
drukken
verspreiding
ig
^rsmai01™-6322 89
Ons bedrijf, leverander van
slavink tot een heerlijke tournedos
medaillon is tevens gespecialiseerd
in saté en spiesen.
Ook kunnen wij carpacdo
(home made) leveren in elk
formaat en gewicht.
Wim de Hek
Schietloodstraat 31 - 3071 CS Rotterdam
Mobiel: 06-46353209 - Fax: 010-8510712
media I info@elgersmamedia.nl
waarborginstallateur
'73*11 /ïLililif v.o.f.
Kerkweg 28 - 3465 JJ Driebruggen
Tel.: 0348-501259 - Fax: 0348-5C2368
www.vanv1ietvof.com
Er is nieuwe collectie binnen
van o.a.: Bengh, Bor*z,
Vingino, Retour, Eiiane et
Lena, Jil&SII, Jottum, Petrol,
717, Kiezeltje en Beets.
Dorpsstraat 141a
2761 AL, Zevenhuizen (aan het C1000 plein)
Tel. 0180-328428
E-mail: info@bengeldekinderwinkel.nl
www.bengeldekinderwinkel.nl
