Wijnkaart
*1
Radder
FEEDBACK
B
Feedback Pro
is de leverancier
van alle
instrumenten
van Swing
Huis^eselecteerde topwijnen per glas en per fles
Geeft u een feestje?
Dan bent u bij ons aan het ^oede adres
Op onze eerste verdieping hebben we een heel gezellig
knus zaaltje voor aparte evenementen. Uiteraard staat dit
zaaltje geheel tot uw beschikking als u deze reserveert.
Kom eens langs om deze mooie zaal te bewonderen.
U zult versteld staan van de inrichting en het prachtige
uitzicht op het schitterende Goudse stadhuis.
Wilt 11 eens wat anders dan een zaaltje?
Bij ons kunt u een gedeelte van het bedrijf reserveren.
Wat dacht u van een heus V.I.P. podium, met uitzicht op
de bar en onze live-artiesten?
Of als u met meer personen bent kunt u ook een van de
bars reserveren. Inclusief het V.I.P. podium en onze
6 meter lange sharingbank.
N eem gerust contact op voor de uitgebreide
mogelijkheden
In een persoonlijk gesprek met onze chefkok kunt u alle
culinaire wensen bespreken. Wij zijn er zeker van dat het u
aan niets zal ontbreken.
Voor meer informatie: info@swingingouda.nl
Tel. 0182 - 5115 25
Swing is rolstoelvriendelijk, heeft een invalidetoilet en
een babyruimte.
De artiesten van Swing worden verzorgd door Pianojam.
Voor informatie kijk op de website van Swing
www.swin^in^ouda.nl - www.pianojam.ril
Radder Horeca Totaal
Tel. 010 442 22 25
www.radder.nl
Huiswijn wit droog
La Grive Blanc: Per glas 3.25 per fles 17.50
Smaak: Lekkere frisse, fruitige en mild-droge witte wijn met een moderne
vinificatie
Lekker bij: Salades en lichte visgerechten en uitermate geschikt als borrelwijn
Druif: Een blend van diverse topdruiven
Gebied: In de omgeving van Beziers
Herkomst: Frankrijk
Huiswijn wit zoet
Sonnenfürst: Per glas 3.25 per fles 17.50
Smaak: Open boeket, zachte sappige milde smaak met een mooie balans
tussen zoet en zuur
Lekker bij: Wit vlees en lichte salades en uitermate geschikt als borrelwijn
Druif: Een blend van diverse topdruiven
Herkomst: Duitsland
Huiswijn rood
Pasadoble Tinto: Per glas 3.25 per fles 17.50
Smaak: Aangename fruitige, volle rode wijn. Moderne vinificatie
Lekker bij: Rood en gevogelte en uitermate geschikt als borrelwijn
Druif: 100% Tempranillo
Herkomst: Spanje
Huiswijn rosé
Pasadoble Rosado: Per glas 3.25 per fles 17.50
Smaak: Open boeket, zachte sappige milde smaak met een mooie balans
tussen zoet en zuur
Lekker bij: Lichte gerechten en uitermate geschikt als borrelwijn
Druif: 100% Tempranillo
Herkomst: Spanje
Witte wijnen
Montes Reserva Sauvignon Blanc: Per glas 4.50 per fles 23.50
Smaak: Volop stuivende aroma's van kruisbes, tropisch fruit en perzik
Elegante, zuivere stijl
Lekker bij: Als aperitief of bij schaal- en schelpdieren en visgerechten
Druif: Sauvignon Blanc
Herkomst: Chili
Chablis: Per glas 5.75 per fles 29.50
Smaak: Citrus, boter en mineralen. Mooie sappige zachte smaak met daarin
een lichte karameltoon
Lekker bij: Nobele visgerechten of gewoon als u lekker decadent wilt
genieten
Druif: 100% Chardonnay
Herkomst: Frankrijk
Rode wijnen
Montes C.S. Reserva: Per glas 4.50 per fles 23.50
Smaak: Intense aroma's van cassis en aardbeien, zwarte kersenconfiture en
chocolade
Lekker bij: Gegrilde vleesgerechten en belegen kaassoorten
Druif: 85% Cabernet Sauvignon en 15% Merlot
Herkomst: Chili
Fleurie: Per glas 5.75 per fles 29.50
Smaak: De koningin van de grote Beaujolais wijnen.
Prachtig rood fruit, fraai, elegant en vlezig
Lekker bij: Rijke visgerechten, wit vlees, gevogelte, lamsvlees
Druif: 100% Gamay
Herkomst: Frankrijk
Rosé wijn
Thokozani: Per glas 4.50 per fles 23.50
Smaak: De zuren zorgen voor lengte en frisheid. De restsuikers geven de wijn
een mooi gebalanceerde finale. Lekker, vol en sappig
Lekker bij: lichte gerechten en als heerlijk terraswijn
Druif: 60% Shiraz, 21% Pinotage, 19% Mourvèdre
Herkomst: Zuid-Afrika
Bijzonderheden: Thokozani betekent "VIERING" en is de naam van
"Black Empowerment Project", dat de eigenaren van o.a. wijnbedrijven
stimuleert om een deel van hun bedrijf zoveel mogelijk aan de zwarte
medewerkers over te dragen. Deze zeer geslaagde wijn is daar het
fantastische gevolg van.
Dessertwijn
Vendanges d'Autrefois Saussignac:
Smaak: Rijpe abrikoos gevolgd door gedroogde vruchten
Lekker bij: Zoete desserts
Druif: 100% Sémillon
Herkomst: Frankrijk
Per glas 4,50
BUSINESS 2 BUSINESS EDUCATION*!. INS1AU
HORECA TOTAAL
