Blij met overstap van het Westland naar de Zuidpias
HART VAN HOLLAND ZUIDPLAS 17 MAART 2010
j
Tomatenkwekerij gebr. Zwinkels:
Robert Zwinkels hoopt op een mooie toekomst voor de tuinbouw in de Zuidpias.
zet. In Zuidpias mis ik op dit moment
nog iemand die de kaarten schudt en
ik hoop dat dit snel verandert." Vol
gens Zwinkels is het erg slecht voor
de bedrijfstak, als de plannen voor
nieuwe tuinbouwgebieden in de ge
meente niet op korte termijn worden
gerealiseerd. "We moeten uitkijken
dat, als we niet aanhaken, de tuin
bouw in de Zuidpias niet doodbloedt.
Voor ons is stilstand achteruitgang.
Het is niet alleen belangrijk dat er
een nieuwe locatie gecreëerd wordt
voor de bedrijven in de gemeente die
moeten verplaatsen, maar de sector
heeft ook baat bij aanwas van bedrij
ven uit andere regio's. Het heeft grote
voordelen om goede collega's om je
heen te hebben. Er ontstaat een goed
Klaar voor consumptie.
netwerk voor gas, elektra en C02 op
slag en het heeft een aanzuigende
werking op tuinbouw gerelateerde
bedrijven, zoals toeleveranciers. Ook
kunnen we op deze manier innova
ties delen en van elkaar leren. Op dit
Het kweken van tomaten
In het bedrijf van de broers Ed, Vasco
en Robert Zwinkels wordt één be
paalde soort trostomaat geteeld; de
Royal Vine/Bella Donna. Deze grove
tomaat is vooral geschikt voor het
gebruik in salades en als garne
ring op bijvoorbeeld hamburgers.
Het glasoppervlakte van het totale
bedrijf bedraagt veertien hectare,
waarvan tien in Zevenhuizen en
vier in De Lier in het Westland. Per
jaar wordt per vierkante meter glas
ongeveer vijfenzestig kilo tomaten
geproduceerd. Doordat er gebruik
wordt gemaakt van gloeilicht, kan
er het hele jaar door geoogst wor
den. Het grootste gedeelte van de
productie, zo'n negentig procent,
wordt geëxporteerd naar landen,
zoals Duitsland, Engeland, Polen,
Amerika en de Scandinavische
landen. De producten van Gebr.
Zwinkels worden verkocht via de
telersvereniging Fresteem. Volgens
Zwinkels is dit een erg effectief sy
steem. "Bij elkaar heeft de vereni
ging meer dan 250 hectare. Hier
door kunnen ze producten leveren
aan alle segmenten van de markt.
Samen kunnen we alles produceren
wat de consument vraagt. Dit wordt
nauwlettend in de gaten gehouden
door bijvoorbeeld gebruik te ma
ken van smaakpanels. In Nederland
worden onze producten geleverd
aan grote supermarktketens zoals
C1000, Albert Heijn, Lidl en Aldi."
moment gebeurt er nog te weinig. Ik
hoop dat met de ontwikkeling van
het gebied in Zevenhuizen, ook de
rest van het proces op gang komt
en dat er een mooie toekomst wacht
voor de tuinbouw in de Zuidpias."
Sluipwesp
Een van de andere sterke punten
van Zwinkels is de voedselveiligheid.
Voor het grootste gedeelte wordt er
gebruik gemaakt van biologische be
lagers om ongedierte te bestrijden.
Zo wordt de Encarsia, de sluipwesp,
ingezet om de witte vlieg te bestrij
den. Volgens Zwinkels is dit zeer ef
fectief. Ze leggen eitjes in de eitjes
van de witte vlieg, waardoor je in
plaats van ongewenste vliegjes, juist
goede insecten krijgt. Ook de bestui
ving gebeurt door insecten. Hiervoor
hebben we hommels in de kas vlie
gen. Het voordeel hiervan is dat we
het niet meer zelf met de hand hoe
ven te doen en die hommels werken
vierentwintig uur per dag, zeven da
gen in de week.
De tomatenplanten groeien op
steenwol en gaan een jaar mee. Per
plant worden ongeveer tweeënder
tig trossen tomaten geproduceerd
en het duurt ongeveer tien weken
voordat een nieuwe plant tomaten
geeft. De gemiddelde temperatuur in
de kas ligt rond de negentien graden.
De tomaten worden rechtstreeks in
de eindverpakking geoogst en dit
verwerkings- en verpakkingsproces
maakt gebruik van de nieuwste tech
nologie. Zo rijden de karren automa
tisch naar de verwerkingsruimte en
ook in de kas verloopt het transport
automatisch. Hierdoor kunnen de
medewerkers van het bedrijf op een
prettige manier werken.
Zuidpias - "Hopelijk gaat het bestuur van de nieuwe gemeente Zuidpias daad
krachtig te werk om te zorgen dat de Zuidpias aansluiting krijgt bij het tuin-
bouwcluster Westland/Oostland." Robert Zwinkels van trostomatenkwekerij
gebroeders Zwinkels weet uit eigen ervaring hoe belangrijk het is dat er nieuwe
tuinbouw gebieden in Nederland ontwikkeld worden. Vijfjaar geleden is hij
vanuit het Westland naar Zevenhuizen verhuisd, om samen met zijn broer een
tweede vestiging van het familiebedrijf op te zetten.
De karren rijden automatisch naar de verwerkingsruimte.
Door Marlonneke Willemsen
Het bevalt Zwinkels erg goed in de
Zuidpias. "Logistiek is het echt een
toplocatie. De snelweg is dichtbij en
het ligt centraal in Nederland. Ook
is er een prima aansluiting met de
andere tuinbouwgebieden, zoals het
Westland. Verder is het een inspire
rende omgeving met fijne collega's.
Voor mij was het grote voordeel dat
ik hier een heel nieuw bedrijf kon
neerzetten. Hierdoor hebben we een
bepaalde schaalgrootte, waardoor
het rendabel wordt om bepaalde in
vesteringen te doen op het gebied
van C02 reductie en energiebespa
ring. We zijn hier met vijf verschil
lende bedrijven begonnen, maar wer
ken toch samen. Bijvoorbeeld op het
gebied van wateropslag. Mijn vader
is n 1963 in het Westland begon
nen met het kweken van tomaten en
sla. De afgelopen jaren kwam in het
Westland de reconstructie slecht op
gang en er was te weinig vervangen
de grond voor expansie en moderne
tuinbouwbedrijven. Op een bepaald
moment komt je bedrijf vast te zitten
en ga je verder kijken. Toen zijn we
in Zevenhuizen uitgekomen en zowel
mijn gezin als ik hebben het hier al
vijfjaar naar ons zin."
Stilstand in achteruitgang
Zwinkels hoopt dat in de Zuidpias
geleerd is van de fouten die in het
Westland gemaakt zijn. "Ik hoop
dat het bestuur van de nieuwe ge
meente Zuidpias daadkrachtig te
werk zal gaan. Het is belangrijk dat
er één iemand opstaat, die het voor
touw neemt. Dat hebben we in het
Westland ook gezien. Daar heeft de
burgemeester, Sjaak van der Tak, de
tuinbouw ook weer op de kaart ge-