iiittÜlU
Marjoland: ambitieus en innovatief familiebedrijf
HART VAN HOLLAND REGIO 5 MEI 2010
47
b'j- Hp
Wanneer koop je welke roos en hoe moet
je ze verzorgen?
Moerkapelle/Waddinxveen - Veel bezoekers waren onder de indruk toen ze op
27 maart tijdens Kom in de Kas een bezoek brachten aan Marjoland. Met een
oppervlakte van bijna twintig hectare is het de grootste rozenkwekerij van Ne
derland. Ondanks deze grootte is Marjoland een echt familiebedrijf. Het wordt
geleid door Joop en Mariola van den Nouweland. Hun drie kinderen Johan, Da
niël en Angelien en schoondochter Magda zijn ook werkzaam in het bedrijf.
Door Marlonneke Willemsen
In 1978 begon Joop een komkom
merkwekerij in Bleiswijk, in 1985
stapte hij over op rozen en in 1997
kwam er een tweede vestiging aan de
Abraham Kroesweg in Waddinxveen
Volgens Johan van den Nouweland
werd de overstap naar rozen ge
maakt, op basis van de afzetmarkt.
"Bij snijbloemen kun je je veel meer
differentiëren. Als je groenten in de
supermarkt ziet liggen, staat er alleen
het land van herkomst bij, maar niet
de naam van de kweker. Bij bloemen
is dat vaak wel het geval."
In 2001 heeft Marjoland een nieuw
bedrijf gebouwd aan de Bredeweg
tussen Moerkapelle en Waddinxveen.
Toen dit klaar was, zijn de verou
derde vestigingen in Bleiswijk en aan
de Abraham Kroesweg afgestoten.
De afgelopen maanden is het bedrijf
verder uitgebreid, met onder andere
een bedrijfshal met daarboven een
tweede teeltlaag, waardoor het to
tale glasoppervlak nu twintig hectare
bedraagt.
Rode rozen
In het bedrijf wordt voornamelijk één
De rozen worden ingepakt.
Aan het werk.
soort rode roos geteeld; de Passion.
Johan meldt dat er bewust voor dit
ras gekozen. "Om een bepaalde roos
te mogen telen, moet je rechten ko
pen bij degene die het ras heeft uit
gevonden. Daar zit een strikt uitgifte
beleid aan vast, waarin wordt be
paald hoeveel hectare van die bloem
geteeld mag worden. Op het moment
dat wij op zoek waren naar een nieu
we roos, was de Passion beschikbaar
en deze heeft zich de afgelopen tien
jaar bewezen. Het ras is resistent te
gen schimmel en heeft weinig last
van trips, een bepaald soort insec
ten. Het enige zwakke punt is spint,
een soort mijt, maar dit is biologisch
goed te bestrijden."
Marjoland teelt elk jaar zo'n vijfen
zestig miljoen rozen, die allemaal via
verschillende veilingen in Nederland
verkocht worden.
Johan vertelt dat de bloemen van
Marjoland op veel verschillende
plekken te koop. "Ze gaan echt overal
naartoe. In de goedkope periode in
de zomer, kun je ze aantreffen op de
markt of bij het benzinestation. De
bulk van ons product wordt over het
algemeen geëxporteerd naar bijna
alle landen van West- en Oost-Euro
pa. Op dit moment komt een gedeel
te van onze concurrentie uit Afrika,
waarvandaan de rozen worden over
gevlogen naar Nederland. Over het
algemeen zijn dat kwalitatief minder
goede producten, doordat ze droog
vervoerd worden. Mensen kunnen
nog steeds het beste vragen naar een
Hollandse roos."
Van stek tot roos
Rozen zijn meerjarige planten, die
tussen de vier en zeven jaar lang bloe
men produceren. "We krijgen stekjes
binnen, die na zes tot acht weken de
eerste bloemen geven. Daarna duurt
het nog ongeveer anderhalf jaar,
voordat de plant volledig in produc
tie is. Ze groeien in een relatief klein
bakje van steenwol. De eerste tak die
ontstaat, wordt ingebogen en daar
uit ontstaan dan één of twee rozen.
De bloemen worden met de hand
gesneden en op die plaats komen,
na ongeveer zes weken, weer één of
twee nieuwe rozen. De plant vertakt
zich dus steeds."
Marjoland heeft meegewerkt aan de
ontwikkeling van een kniprobot, maar
de techniek is volgens Johan nog
niet zo ver, dat menselijke arbeid kan
worden vervangen. "We hebben sa
men met een bedrijf uit Brabant aan
een robot gewerkt en daar subsidie
voor gekregen van het ministerie en
de EU. We zijn hier uiteindelijk mee
gestopt, omdat de robot toch geen
mensen kan vervangen. Hoe langer
een roos, hoe duurder; de lengte is
dus een belangrijk element in de
rozenteelt. De robot kon niet bepa
len op welke hoogte de roos moest
worden afgesneden. Dit verschil in
lengte levert zo veel minder omzet
op dat het nog niet interessant is om
de robot te gebruiken. Maar we blij
ven de ontwikkeling wel volgen."
Duurzaam
Naast het gebruik van de kniprobot,
speelt techniek ook op andere vlak
ken een belangrijke rol voor Marjo
land. De planten krijgen water via
een druppelsysteem, waarbij elke
plant haar eigen druppelaar heeft.
Aan het water worden meststof
fen toegevoegd. Het recept hiervan
wordt elke week opnieuw bepaald op
basis van een analyse van het water
dat terugkomt.
Ook duurzaamheid is volgens Johan
erg belangrijk voor Marjoland. "Onze
restwarmte leveren we aan andere
bedrijven in de buurt, zodat deze niet
verloren gaat. Daarnaast leveren we
de energie, die we zelf opwekken met
behulp van gasgeneratoren, terug
aan hét net, als we meer produceren
De familie van den Nouweland.
dan we nodig hebben. De C02 die
hierbij vrij komt, gebruiken we voor
de planten. Wat we over houden,
gaat ook naar andere bedrijven. We
zullen dit moeten doen en je moet
innoveren om een gezond bedrijf te
blijven."
Rozen zijn een van de meest ver
kochte bloemen, maar toch worden
ze niet altijd op de juiste manier
verzorgd. Een van de belangrijkste
dingen voor een roos is voldoende
water.
Op het moment dat er in de steel
een blokkade zit, door bijvoorbeeld
vuil of een luchtbel, kan de bloem
niet voldoende water opzuigen en
zal ze verwelken. Het is dus belang
rijk dat rozen voldoende schoon wa
ter hebben. Dit betekent regelmatig
bijvullen, want de roos is een bloem
die veel water gebruikt. Rode rozen
hebben hier meer last van dan bij
voorbeeld witte of gele rozen. Deze
laatste twee soorten zijn over het al
gemeen wat minder gevoelig en blij
ven langer staan. Daar staat tegen
over dat ze ook meer water nodig
hebben. Ook vinden rozen het niet
prettig om op de tocht te staan.
In Nederland worden veel verschil
lende soorten rassen verkocht; er zijn
alleen al vijftig verschillende rode
rozen. Welk ras het beste is, hangt af
van de gelegenheid en het doel. Een
roos kan het beste aangeschaft wor
den bij een erkende bloemist, want
hij of zij kan adviseren welke roos
het beste bij de wensen van de klant
aansluit. Hierbij moet ook gelet wor
den op de knoppen. Veel mensen zijn
geneigd om rozen te kopen, waarvan
de knop nog geheel dicht is, omdat
deze langer zouden staan, maar dit is
onterecht. Het is het beste om bloe
men te kopen, waarvan de knoppen
mooi open zijn. Dit maakt het leuker
om de rozen te geven en heeft geen
invloed op de levensduur. Bij rozen
waarvan de knop nog geheel dicht
is, wordt het risico gelopen dat de
knoppen niet meer open gaan.
