urnmut
ledereen kan kersen kopen bij Jomajole
Herinneringen
Moerkapelle - iedereen kent wel de plaatjes van de prachtige kersenbloesem in
de Betuwe. Deze bloesem is nu ook in de Zuid plas bij Kersenkwekerij Jomajole te
bewonderen. In de kassen van zijn voormalige gerberakwekerij en caravanstal
ling aan de Middelweg heeft eigenaar Corstiaan Oudijk in 2007 kersenbomen
geplant. In de eerste twee jaar konden er nog weinig kersen geplukt worden,
omdat de bomen nog volop in de groei waren, maar dit jaar hoopt hij op een
mooie oogst.
Door Marlonneke Willemsen
Volgens Oudijk heeft het telen van
kersen in een kas veel voordelen.
"Tot 2002 hebben we een gerberak
wekerij gehad en daarna werden hier
caravans gestald. Toen dit niet meer
mocht, zijn we op zoek gegaan naar
iets anders en omdat mijn vrouw uit
de Betuwe komt, zijn we uitgekomen
op kersen."
Kersen die in de kas gekweekt wor
den, verschillen duidelijk van de
vruchten die buiten geteeld worden.
Ze zijn groter en de bomen hebben
ook grotere bladeren, legt de kweker
uit.
Geliefd
"De buitenteelt heeft met een groot
aantal problemen te maken", vervolgt
hij. "Nachtvorst tijdens de vorming
van de knoppen kan de gehele oogst
aantasten en door regen kunnen
bijna rijpe kersen barsten. Daarnaast
worden de planten bedreigd door
ongedierte en worden de vruchten
opgegeten door bijvoorbeeld vogels.
Klaar om geplukt te worden.
De Latijnse naam voor een kersen
boom is Prunus Avia en dat betekent
geliefd bij vogels. Dit is buiten een
groot probleem. In de kas kunnen we
de vogels weren door netten voor de
ramen te spannen. Ook van de an
dere problemen hebben we geen last.
Hierdoor kunnen we de kersen langer
Corstiaan Oudijk, eigenaar van Jomajole
Net als andere tuinders worden de
producten van Jomajole via de vei
ling verkocht, in dit geval de fruit
veiling in Geldermalsen.
Daarnaast hoopt Oudijk ook een
groot gedeelte van zijn kersen thuis
aan particulieren te verkopen. "De
mensen betalen hiervoor de veiling-
prijs, die vaak veel lager ligt dan de
prijs in de winkel. Voor mij heeft het
als voordeel dat ik geen transport
kosten hoef te maken. We verkopen
aan de mensen hetzelfde product
als we naar de veiling brengen en
het gaat dus niet om afgekeurde
producten, zoals op sommige an
dere plaatsen gebeurt."
Op dit moment ligt de veilingprijs
nog vrij hoog, zo rond de achttien
euro per kilo, waardoor het voor
particulieren nog niet interessant is
om kersen te kopen, weet de kwe
ker. "Ze worden nu vooral gekocht
door restaurants en de exclusieve
groente- en fruitwinkels. Maar ik
verwacht dat de prijs de komende
dagen zal zakken richting de tien
euro."
Geïnteresseerden kunnen van
maandag tot en met zaterdag tot
14.00 uur terecht bij kersenkweke
rij Jomajole aan de Middelweg 5 in
Moerkapelle.
laten doorrijpen, waardoor ze groter
en sappiger worden. We hoeven onze
kersen ook bijna niet te bespuiten.
De kersen blijven droog, waardoor
ze geen last hebben van schimmels.
Ook maken we gebruik van biolo
gische ongediertebestrijding, door
gaasvliegen in te zetten tegen luizen.
De bestuiving in de kas gebeurt door
hommels en we hebben verschillende
soorten pluimvee rondlopen om on
kruid tegen te gaan."
Grote oogst
De bomen zijn ruim twee jaar gele-'
den door Oudijk geplant en dit jaar
verwacht hij voor het eerst een grote
oogst. "Na tweeënhalf jaar hangen
de bomen nu vol. Vorig jaar kwamen
alleen aan de hoofdstam vruchten,
maar nu hangen de takken ook vol."
Een kersenboom gaat ongeveer vijf
tien tot twintig jaar mee. Het is voor
al belangrijk dat een boom nieuw
hout blijft ontwikkelen. Maar van de
andere kant mag hij ook weer niet te
snel groeien en uitslaan.
Oudijk: "Het is dus belangrijk om
goed op de temperatuur te letten,
want dit is één van de belangrijkste
elementen voor de groei. De tempe
ratuur in de kas wordt geregeld met
behulp van zonlicht en luchtkoeling.
We hebben dus geen stookkosten. De
planten staan in de volle grond en
krijgen water door middel van een
buizensysteem. Naast het geven van
regenwater mesten we bij met blad-,
voeding."
Jomajole teelt op dit moment dertig
verschillende soorten zoete kersen.
"De soorten hebben allemaal een
andere smaak en de planten geven
ook op verschillende momenten
vruchten, waardoor we vanaf mei tot
half juli kersen kunnen plukken. Dit
gebeurt nog met de hand. We hopen
dit jaar een kilo per vierkante meter
te kunnen oogsten en ons bedrijf is
Klaar voor vertrek.
Bij de teelt wórdt Oudijk gehol
pen door Johan, een voormalige
inwoner van de Betuwe. "Als kind
hielp ik in de Betuwe met het pluk
ken van kersen, dus er komen veel
jeugdherinneringen boven. Dat
was een hele andere tijd. Er was
toen hoogstam kersenbouw, waar
door je een aantal meters boven de
grond de vruchten moest plukken.
Dat is nu veel beter. Ik merk ook
dat er nu veel meer kennis is over
de planten en er zijn veel voorde
len aan het kweken van kersen in
een kas. Ik werk hier in ieder geval
met veel plezier."
vijfentwintig duizend vierkante me
ter groot, dus dat zou neerkomen op
een productie van vijfentwintig dui
zend kilo."
Om de kersen te plukken heeft Jo
majole tijdens Kom in de Kas mensen
geworven. Hier zijn veel reacties op
gekomen, waardoor het bedrijf kan
beschikken over een pool van dertig
oproepkrachten.
Plukken
Een van deze medewerkers is Suze.
Ze is scholiere en komt uit Waddinx-
veen. "Ik vind het leuk werk. We be
ginnen ''s ochtends om zeven uur en
zijn om twaalf uur klaar, waardoor je
nog wat aan je middag hebt. Bij het
plukken moetje goed opletten of de
kersen rijp zijn. Ze zijn eerst groen en
worden langzaam rood en uiteinde
lijk bijna zwart. Doordat ze bij elkaar
zitten, kun je goed zien welke kersen
donker genoeg zijn en die moet je
dan bij het topje afbreken."
Sorteren.
