Lunchspecialiteiten
Tosti's
Stevige lunch smuflerïj
Uitsmijters
Omelet
Lunchbroodjes
DRANKENSERVICE
GOUDA
Classique ciabatta 7.75
uit de oven met ham, kaas, bosui en tomaat geserveerd
met een bolletje bieslookroomkaas en frisse salade
Toppertje 8.75
een sandwichspies van boerenbrood, gesmeerd met bieslookroomkaas
gerookte zalm,komkommer, ui, sla en mosterddilledressing
Kukeleku 8.75
club sandwich met stukjes kipfilet, gebakken spek, rauwkost, sla,
rode uienmarmelade en whiskycocktailsaus
Toffe Trio 8.75
met een kroketje, gebakken eitje en een dagsoepje
Zalm sandwich van geroosterd brood 9.75
gerookte zalm, Hollandse garnalen, venkelsalade, rode bietjes,
verse gezouten chips en dillecrème
Tosti kaas
Tosti ham kaas
Tosti Hawaï met kaas, hap! ananas en curry
Tosti Tarantino met Cf ori/o, mozzarella. A,
tomaat en basilicumpesto
Tosti Tof met kaas en P$fiig gekruid gehakt
Tosti Gouda rr.<*£ geitenkaas, bacon, appel er honing
Tosti Viking met gergokte zalm, roomkaas er bosuitjes
Tosti farmer Goudse bétegen kaas, gerookte k-ipfi/et,
verse pesto rucola
Tosti C'est la vie brie, spec, knoflook en /vitte druiven
Trio van kroketten 8.;
ruhdvfees, goulash en saté geserveerd met mosterd, mayonaise
en 3 sneden brood
Oostenrijkse schnitzel 13.'
met gebakken uier., champignons,.paprika, gebakken eitje,
frietjes en rcmouladesaus
Onze enorme mammoetburger (jSOOgr) 14,;
huisgemaakte burger op een mega sesambnpodje met sla,
gebakken ui. gebakke n ei, 'ornaat, augurk, mamrncetsaus en frietjes
Naturel
Kaas
Ham
Ham/kaas
Spek
Spek/kaas
Rosbief
Fricandeau
Tof met ham kaas spek en rosbief
Champignons, kaas
Boeren rr-'-t diverse groente, aardappel, spek,
Gerookte zalm, dille, sjalot en bosui
Salade IWIesclun 9
met roquefort, appel, walnoten, haricot- verts er babarr cooressing
Salade gezond v 9
met diverse groenten, slasoorten, rauwkost, gemengd': noten,
vergezeld met magere yoghurtsaus
Oldtimer salade 10
salade met oude kaas, gebakken champignons, spek,
tomatensalsa, crouton: en cocktail dressing
Smoky fish salade 11
salade met gerookte zalm, geropkte heilbot, gerookte forel, ui,
komkommer, witlof, spinazie, rucola en koriandercitroenmayonaise
Little lobster salade 12
salade van rivierkreeftaaartjesi waterkers, radicchio, frissee,
peultjes, fusilli pasta er romige citrus vinaigrette
nam en kaas
(keuze uit Waldkorn triangel, Ciabatta, //aisbol
Italiaansebol
Old Amsterdam 7.7
met oude kaas, plakjes bacon en een salade aangemaakt
met mosterdmayonaise
Vernieuwde huisgemaakte carpaccio 8.7
met gemengde sla, parmezaan, pijnboompitjes en dressing
van balsarnico en verse pesto
Tof Gezond 8.7
me' beenham, kaas, rauwkost, tomaat, ei en kruidenyoghurt dressing
Gemekker 8.7
met een lauwwarm geitenkaasje, rauwkost salade, noning,
druiven en spek
Mediterraan 8.7
me» Serranoham, geroosterde groenten, verse basilicum,
buffel '/lozerefla er, verse pesto
Tex-mex topper 8.7
warm vlees van fricandeau met gebakken ui, champignons en
pindasaus
Toffe huisgemaakte hamburger 9.7
met uien, ■■yo, cur-y, gebakken eitje er. gemarineerde tomaten
Prima polio 9.7
stukjes gebakken kipfilet in zoet prttig sausje met gebakken ui,
champignons, paprika en verse kruiden
Vitello tonato 9.7
gebraden dun gesneden kalfsmuis met tonijnmayonaise,
rodekoolsalade, mesclunsla en balsamicodressing
Zalm klassiek 9.7
gerookte zalm met een gesnipperd uitje, kappertjes, dille,
gemalen peper en frisse crèmefrairhe en biesiookcrème
Goed stel van gerookte vissoorten 9.7
heilbot, forel, zalm, vergezeld met garnaaltjes, komkommer,
rode ui, augurk, rucola en mierikswortelenayonaise
Mandje brood
met diverse soorten smeersels
Kalamata Olijven
met mozzarella, cheriy tomaatjes en basilicum in Catalaanse
extra vingine olijfolie
Chefs Balletjes
gehaktballetjes in pindasaus met gefrituurde vtjes en frisse komkommer
Ambachtelijke bitterballen
Bittergarnituur
Bittergarnituur
Bittergarnituur
Van Dobben bitterballen
Kaasstengels
8 stuks
10 stuks
i 5 stuks
20 stuks
8 stuks
8 stuks
Grote schaal warme nacho's
rnet gesmolten kaas en huisgemaakte dip
Grote schaal warme nacho's TOF
met gekruid gehakt, tomatensalsa, quacemole,
eremefraiche en huisgemaakte dip
6 Serrano bruschetta's
rnet tomaat knoflook en olijfolie
Healty plate
di/erse rauwe groente, fruit er, rauwkost
geserveerd met 3 dipsauzen en knoflookbrood
Texasribs
pittig gemarineerde gewokte ribbetjes geserveerd met bbqsau
Kaasplankje Tof
samengesteld met onze altijd vrolijke kaasboer /-rdy
van de Farmshop in de Blauwstraat
Kaasgarnie (12 stuks)
stengels, puckies, mozzerellasticks en soufflés
Luxe huisgemaakte tapas schotel
Bereidingstijd 25 min.) (tot 22.00 uur) 10 stuks
Luxe huisgemaakte tapas schotel
Bereidingstijd 25 min.) (tot 22.00 uur, 20 stuks
Willem en Marialaan 22
2805 AR Gouda
Tel.: 0182-580499
E-mail: dickverboom@hetnet.nl
