PLUS tweede retailer op Bed 8t Breakfast "Zuidpias" bekroond
Transparantieladder met vier tulpen
'Volle bak' Wijn en Spijs avond
MKC Catering zorgt voor
verfijnde smaak, sfeer en
gastvrijheid
HART VAN HOLLAND I BEDRIJVIGHEID I 20 NOVEMBER 2013 45
Er gebeurt van alles op zakelijk gebied in het verspreidingsgebied van
Hart van Holland. Op deze pagina verwelkomen we nieuwe bedrijven,
bezoeken open dagen, geven informatie over prijsvragen en
doen verslag van jubilea en andere zakelijke hoogtepunten.
BEDRIJVIGHEID
IN DE REGIO
Moerkapelle - MKC Catering betekent 'verfijnde smaak', wat zowel geldt
voor de keuken als de gastvrijheid. Daarnaast wordt met behulp van de
eigen bloem bindster/styliste het verschil gemaakt en wordt er gezorgd
voorde juiste sfeer in, een voor iedere klant, een eigen, unieke ambiance.
reeds bezocht door bezoekers uit
alle werelddelen".
De Nederlandse Bed ft Breakfast
Classificatie stelt minimum kwali
teitseisen aan deelnemende BftB's
en geeft inzicht in de kwaliteits
verschillen. Deelnemende BftB's
worden gerangschikt in klassen
van 1 t/m 5 tulpen. Het classifi
catiesysteem wordt uitgevoerd
door Stichting Bed ft Breakfast
Nederland en de controle gebeurt
door middel van mystery guests.
Alle geclassificeerde BftB's zijn te
vinden op www.bedandbreakfast.
nl en www.bedandbreakfastclas-
sificatie.nl.
"Een Bed ft Breakfast met vier
tulpen heeft een uitstekend kwa
liteitsniveau. Het interieur van het
Bed ft Breakfast is luxe en aan
het exterieur is veel zorg besteed.
U mag een hoge kwaliteit ver
wachten met veel voorzieningen
en een uitstekende service", aldus
Stichting Bed Et Breakfast Neder
land. Meer info? BftB "Zuidpias",
Noordeinde 89, 2752 BG Moerka
pelle T 079-5931848
www.bb-zuidplas.nl
Zevenhuizen - Restaurant De Vier
gang van Remco en Sandra Schui
ling aan de Dorpsstraat 111 or
ganiseerde in samenwerking met
Peter London van Gall ft Gall op
dinsdag 19 november hun 2e Wijn
en Spijs avond. In een prettige
ambiance werden zowel passende
rode als witte wijnen geschon
ken, afgestemd op het speciaal
voor deze avond samengestelde
3-gangen menu. Bij de nagerech
ten werden bijzondere dessertwij
nen geserveerd en terugblikkend
kan worden vastgesteld dat deze
2e Wijn en Spijsavond een groot
succes was. In het bijzonder de
uitgebreide uitleg over herkomst,
samenstelling en keuze van een
bepaalde wijn in combinatie met
het gekozen gerecht werd door
de bezoekers als een aanvulling
op de, met zorg, samengestelde
maaltijd ervaren. Vanwege een
uitstekende opkomst en alle be
moedigende reacties zal de vraag
of het evenement in 2014 opnieuw
wordt georganiseerd niet moeilijk
met 'ja' te beantwoorden zijn.
Vraag, om zeker te zijn, alvast
naar de datum en reserveer tijdig
een plek voor deze bijzondere Wijn
en Spijsavond.
W: www.restaurantdeviergang.nl
of T: 0180 633394
Openingstijden di. t/m zat. 12.00
t/m 24.00 uur en zon. 16.00 t/m
24.00 uur. Ma. gesloten
MKC Catering verzorgt bijeenkom
sten van ieder formaat, waarbij
altijd in overleg met de opdracht
gever wensen worden geïnventa
riseerd, besproken en vervolgens
vorm gegeven. 'Catering op maat'
zoals dat intern bij deze Moerka-
pelse cateraar wordt genoemd.
Dat gastvrijheid naast smaak de
speerpunten vormen zal niemand
verbazen. MKC Catering profileert
zich als een bedrijf met een tradi
tionele opvatting over
gastvrijheid. Service
gericht werkend, te
gemoet komend aan
spontane wensen,
oog voor detail! De
gastvrouwen/heren
zijn gekleed in MKC
kleding en hebben
ervaring om ingezet
te worden als host
hostess bij evenemen
ten; als gastvrouw en
coach in geval van
workshops of spor
tieve evenementen.
Alle medewerkers treden uw gas
ten met een ontwapenende lach
tegemoet en laten hen genieten
van een mooi feest. De complete
verzorging van feesten kunnen op
bedrijfslocaties, bij opdrachtgevers
thuis of op voorgestelde locaties
worden verzorgd (Land van Belofte
Moerkapelle is bijvoorbeeld zo'n
locatie)Meer info: T 079 5933106
W www.mkccatering.nl Zuidpias-
straat 5a, Moerkapelle.
De Bilt - De Sperwer Groep is nog transparanter geworden in haar maat
schappelijke verslaglegging. Dit blijkt uit de Transparantiebenchmark
2013 van het Ministerie van Economische zaken, Landbouw en Innovatie.
De Sperwer Groep, opererend onder de PLUS formule, is dit jaar de tweede
retailer op de Transparantieladder.
Het jaarverslag van de Sperwer
Groep scoort 141 van de 200
punten en stijgt daarmee naar de
93ste plaats op de Transparantie
ladder 2013. Binnen de categorie
'Retail' stijgt de Sperwer Groep
naar de tweede plaats. Vorig jaar
scoorde de Sperwer Groep 114
punten en behaalde daarmee een
vierde plaats binnen de sector
'Retail' en de 111de plaats in de
overall lijst. Het 'Verantwoord en
Sociaal Jaarverslag' dat in 2013
verscheen, heeft een grote bij
drage geleverd aan de stijging in
ranking. Deze stijging laat zien
dat PLUS niet alleen verantwoord
bezig is, maar hier ook steeds be
ter over communiceert.
Meer verantwoord
PLUS geeft centraal invulling aan
de pijlers van haar MVO-beleid én
dit gebeurt ook op lokaal niveau.
Een verantwoorde herkomst van
_de producten, maatschappelijke
Moerkapelle - BEtB "Zuidpias" in Moerkapelle is vorige week officieel in
gedeeld in de klasse van vier tulpen. Dit is de één na hoogste kwaliteits
klasse van het Nederlandse classificatiesysteem voor Bed Et Breakfasts.
BEtB "Zuidpias", gerund doorAnnet van Wensveen en Marco Hoogendoorn,
ontving de vier tulpen na een bezoek van een mystery guest van Stichting
Bed Et Breakfast Nederland.
betrokkenheid, gezondheid en
het milieu spelen een grote rol in
de bedrijfsvoering en het assorti
ment van PLUS. Klanten merken
dit op en waarderen de stappen
die PLUS zet. Ook van verschil
lende instanties krijgt de super
marktketen erkenning. Uit de
EKO-tellingen van Milieudefensie
blijkt dat PLUS het grootste as
sortiment Fairtrade producten
heeft. Daarnaast mocht de su
permarktketen onlangs de Lean
and Green Star in ontvangst ne
men voor een gerealiseerde C02-
reductie van 21,3 procent. Om
hiervoor in aanmerking te komen
moet een organisatie binnen vijf
jaar een C02-reductie van mini
maal 20 procent realiseren. Naast
aandacht voor groene producten
en transport werkt PLUS aan de
duurzaamheid van de winkels en
verpakkingen. De PLUS onderne
mers zijn bovendien veelal erg
actief in de buurt.
Uit het rapport van de mystery
guest: "BftB Zuidpias is een zeer
verzorgde BftB met een sfeervolle
inrichting. De gastvrouw en gast
heer doen er alles aan het verblijf
gezellig te maken, en slagen daar
zeker in. Beide kamers hebben een
mooi uitzicht over het polderland
schap in combinatie met de struc
turen van de Randstad. Het BftB is
