Aardbeien-
penceetaartj e
Kaasbroodje
Uienkaasbolletjes
Bitterkoekjes
1,"
2,-
2,-
VAN. RIJS
Slagwerkers sluiten
cursusjaar af
Overwinning voor Ron van de
Made
Stakker©
aMMerlaan
slagroom 6,"
VERSTAND VAN PAARDEN
20
HART VAN HOLLAND ZL DP,AS 23 JULI 2014
Deze week de bulgursalade van Nicole Lamers
ia
Duivensport
Bereiding
3 eetlepels olijolie (extra vierge)
Buiten eten? Broodjes,lekker!
zie www.bakkerammerlaan.nl
4 stuks
150 gram
Deze aanbiedingen gelden van donderdag 24 t/m woensdag 30 juli
Leerling Zadelmaker/zadelpasser (38-45uur)
Functie inhoud
J- vl -
jrr
DT-jZ'
Komkommertijd is aangebroken:
in de zomervakantie is minder te
melden. De redactieleden van Hart
van Holland hebben hun schort
voorgedaan en geven in deze zomerse
rubriek hun keukengeheimen prijs.
Nieuwerkerk aan den IJssel - De
slagwerkleerlingen van stichting
MOZ-Art, muziekonderwijs Zuid-
plas, sloten donderdag 17 juli het
cursusjaar af. In de maanden juni
en juli was er in de aula van de mu
ziekschool aan de Schubertstraat,
Nieuwerkerk aan den IJssel, bijna
dagelijks een voorspeelavond. Leer
lingen lieten aan familie en andere
belangstellenden zien en horen wat
ze het afgelopen jaar op het gebied
van muziek opgestoken hadden.
De slagwerkerkers waren het laatst
aan de beurt. Zij raakten, ondanks
de hitte, niet van slag.
Zevenhuizen - De duiven van post
duivenvereniging de Stormvliegers
werden afgelopen weekend naar
Vierzon gebracht, een afstand van
567 km. De duiven werden zaterdag
om 6.45 uur losgelaten. Ondanks
regenbuien boven Frankrijk klokte
Ron van de Made al om 13.25 uur
de eerste duif, niet alleen van de
vereniging maar ook van de regio
Leiden en 2e van heel Zuid-Holland.
De duif had 85 km per uur gevlogen.
Uitslag: 1-4-6-15-17-23 Ron van
de Made; 2-9-13-14 John Stofberg;
7 Joan, 3-7-11-19-20-25 Richard
van Ommeren; 5-18-24Ton Looyen;
8-12 Ben Koole; 10-16 Johan Bree-
dijk; 21-22 CorZweere.
Mijn collega riep onlangs: "Je moet boerenkool gewoon stam
pen, er een worst bij serveren en verder niet zeuren." Waar was
zij tien jaar geleden toen ik haar nodig had? Ik woonde nog
niet zo lang in het huis waar ik nu woon en maakte kennis
met mijn buren. Na enkele maanden vond ik dat het er toch
eens van moest komen en ik nodigde het stel uit om te komen
eten. Of ze nog speciale wensen hadden? Ze waren vegetarisch.
Oké. Dat beloofde een uitdaging te worden. Ik heb alleen maar
vleesmonsters in huis. Ik dook direct in de kookboeken. In mijn
achterhoofd hoorde ik een stemmetje zeggen: eerst een gerecht
uitproberen voordatje het je gasten voorzet. Helaas, zoveel tijd
en liefhebbers had ik er niet voor en dus waagde ik het erop.
Het werd een boerenkoolschotel met een apart kaasje waar ik
nog nooit van had gehoord en rozijnen. Ik kan heel kort zijn:
dit gerecht zou een reden kunnen zijn om heel snel je (vegeta
rische) principes te laten varen. Mijn buren van toen zijn nog
steeds mijn buren en ze praten ook nog altijd met mij. Maar ik
betwijfel of ik ze ooit nog aan mijn eettafel krijg en daar moet
ik ze groot gelijk in geven. Mocht ik ooit toch die eer hebben, zal
ik een heel ander gerecht op tafel zetten waar ik nu regelmatig
zelfvan smul:
In kom bulgur overgieten met 300 ml lauwwarm water en ca. 30
minuten laten staan (indien nodig afgieten). Intussen tomaten
inkruisen, enkele seconden onderdompelen in kokend water en
afspoelen onder koud water, ontvellen, zaadjes verwijderen en
vruchtvlees in blokjes snijden. Bosuitjes schoonmaken en in rin
getjes snijden. Peterselie en munt fijnhakken. Citroen uitpersen.
Tomaat, tomatenpuree, bosui, kruiden, citroensap, olijfolie en
paprikapoeder door bulgur scheppen. Op smaak brengen met
zout en peper. Salade in vier kommen scheppen en garneren
met groene pepers.
Benodigdheden:
200 g bulgur (Turkse winkel)
of couscous
2 vleestomaten
3 bosuitjes
6 takjes peterselie
3 takjes munt
1 citroen
1 eetlepel tomatenpuree
1 theelepel paprikapoeder pikant
zout
(versgemalen) peper
4 groene pepers mild.
I
VtZ*'-
Van Rijs zoekt op korte termijn een:
leeftijd 18-25 jaar
Heb jij affiniteit met paardensport? Ben je handig en vind je het leuk om te werken in
een familiebedrijf? Lijkt het je leuk om met leren producten te werken en heb je oog
voor de bewegingen van paarden onder het zadel. Heb je geen hekel aan
overwerken en vroeg op te staan? Heb je HAVO of MBO? Solliciteer dan bij ons'
We zijn op zoek naar een leerling zadelmaker die na een interne opleiding gaat
werken als Zadelmaker/-passer. Binnen de functie ben je o.a. verantwoordelijk voor
Het aanmeten, passen, corrigeren en vullen var Zadels:
De in- en verkoop van nieuwe en 2e hands zadels;
Het onderhouden van het klantencontact;
Het bijhouden en afwikkelen van de financiële transacties;
Sollicitaties voorzien van CV graag per mail naar info@vanrijs.nl of via het
formulier op onze website ||j jjCd. jllj
Zadel- en Tuigmakerij Van Rijs
t.a.v. Kees van Rijs
Bekijk de volledige vacature: www.vanrijs.nl/vacatures
J
Van Rijs Potgietersingel 1 2761 LB Zevenhuizen Tel: 0180-631033 www vannjs "1
