u.
IT
N”. 428.
1877.
ZONBA& 28 AUGUSTUS.
mhoven,
h*er
1ÜM,
tus a. s.
iotheek.
■LAND EN UTRECHT.
WEEKBLAD VOOR ZUID-
.EN,
IK,
ii lieer
ZOON,
EN,
TUIN
M.
BUITENLAND.
OVERZICHT.
binnenland.
Gepatenteerde Diefstal.
t
SCHOONHOVENSM COURANT
iken,
N NGUÏEN.
8. <fc W. 1ST. V.
Uitg
die
loen
Alle binnenlandse!* Adverioniien, waarvan de
plaatsing 3 maal wordt opgegeven, worden slechts
2 maal in rekening gebracht.
NOOTKjN,
Deze Courant wordt geregeld iederen Zaterdag-middag
verzonden. Prijs: voor Schoonhoven per drie maanden 0*70.
Franco per poet door het geheele ryk f 0,80
«ntuin,
tïkperken
de gunstig
ENTHA-
g steeds fijne
t op.
in de
ialf Z68.
)e opbrengst,
en, komt ten
te Meerkerk.
3de qual. 1' 54.
overigens van
•euwsche f 13,50
Elakkeesche en
Prys der AdvertentiënVan 1 tot 5 regels f 0,50. Iedere
regel meer 0,10. Groote letters naar plaatsruimte. Inzen
ding franco, en uiterlijk tot Zaterdags-voormiddags ten 10 ure.
schil f ‘6,00,
boterlite
i*lf kilo; kaas
overloopers f 8
17, vette kal-
nuchtere idem
a 4,00, poters
eet.
irs bekend dat
ite en uitge-
gehouden kaas
eu en was de
a 36 voor 1ste
;ewicht tot f 40.
1,54, wei- dito
voor Engeland
biggen f 1,00
is. Aangevoerd:
‘askalveren, 2
of lammeren
of geiten.
i qual. 76 ck,
*1. f 0,90, 2de
ir kilo.
Voor Londen
geboden
iGEN toot
ito TENT-
sterke wielen
>r vracht- of
vragen bij
1EEN,
Rijtuigmaker.
rkrijgbaar.
N NOOTEN.
o.
(EN.
stus 1877.
•gendijk en H.
Awache f 8,75 A
dbrabantsche en
Vlaamsche en
Mssche, Noord-
in Flakk. winter,
f 6,50 A 7,00.
naar qualiteit
per 2100 kilo.
nvoer van onge-
ook heden weder
kalikoeien f 230
o vaarzen f 140
eren f 60 A 130,
•ring 50 a 54 ct.,
kilo, fok varkens
stuk.
•ter f 1,50, later
de 26 stuks,
riejarige Zeeuw-
smsche en Over
awe dito f 13,80
70, mindere en
2.50 a 13,50.
zakmaat f7,30
Jvermaassche en
oplostngen van plantaardige of delfstoffelijke
zuren drink dan water. Diogenes deed het
er o« wel mee, en ’t beviel hem best.
En dan is er nog een bezwaar, hoewel
het nadselachtig is, hoe eenige Regeering daar
mee •oor den dag durft komen, ’t Is zulk een
ongeneen moeie lijke arbeid, een wet zooals
hier vordt verlangd, samen te stellen. Daar
zijn Doveel belangen bij betrokken, zooveel
dingei moeten er bij omver gehaald wor
denMisschien kan bij de behandeling
van let Wetboek van Strafrecht met meer
succes daaraan worden gedacht
In 't jaar onzes Heeren 1870 kon de Tweede
Kamei een verwijzing naar dat wetboek niet
zonder lachen aanhooren. Thans, zeven jaar
later, nu datzelfde strafwetboek nog in de verte
schemjrt als een luchtspiegeling, nu het
nog altijd in de maak is zonder ooit kans te
hebben uit den parlementairen molen te voor
schijn te komen, nu kan men zulk een
verwijzing niet meer aanhooren zonder veront
waardiging,
Moaelijk? Nu ja, maar denken de heeren
misschien dat we voor ons gemak in de we
reld zijn? Is men Regeering of is men lid
eener Volksvertegenwoordiging, om een onver-
mijdelijken arbeid onaangeroerd te laten, alleen
omdat zich daarbij zwarigheden voordoen?
Ziet, aan onze Hoogere Burgerscholen wordt
onder anderen onderwijs gegeven in waren
kennis, in scheikunde enz. We hebben
in ons dierbaar vaderland »*und*r 4»*»
aetelo van een juridische faculteit. Dus
rechtsgeleerdheid bij stroomen, afgescbeideu nog
van het onnoemelijk aantal advocaten enz.,
onze ooren doen trillen en onze harten d<
kloppen, nu en dan, door den storm hunner
welsprekendheid. Indien nu onder al die wet
geleerden er niet één gevonden wordt die, met
de gegevens omtrent hetgeen in dat opzicht in
het buitenland geschiedt, een bruikbaar ontwerp
van wet tot wering van vervalsching van han-
delsartikelen kan samenstellen, dan weet ik
waarachtig niet waartoe onze académies dienen.
Immers, wat heeft men aan een leger van
architecten, wanneer die heeren geen kans zien
het bestek voor een gebouw te maken?
Doch we hopen dat het tegendeel spoedig
zal blijken. Wie weet, of niet binnen kort
deze of gene practische candidaat voor een
doctoraten graad dat vraagstuk tot de grondstof
eener dissertatie maakt, evenals de heer Viotta
heeft gedaan met een ander onderwerp van wet
geving. En in ieder geval, als de Regeering
’t niet doet, dan zal, hopen we, een lid van
de Tweede Kamer het initiatief wel nemen tot
zulk een wet, eu zeker kan hij bij voorbaat
rekenen op den bijval van 99-honderdsten van
ons volk. Ook de winkeliers zullen er wél bij
varende concurrentie van de vervalschers zal
hen minder drukken, en ze zullen, om in ’t
leven te blijven, bun geweten niet langer ge
weld behoeven aan te doen.
Slechts bij benadering kan men uit de vele berich
ten, die dagelijks van het oorlogstooneel tot ona ko
men, tot den waren stand van zaken besluiten. Ter
wijl de berichten uit TurkaohO bron telkens van
nieuwe overwinningen en behaalde voordeelen spreken
en het doen voorkomen alsof de Turksche legerafdee-
lingen van -Rasgrad tot Plewna één sterk cordon
vormen, zoodat alle gemeenschap tusschen dc RuMisohe
legermacht benoorden en bezuiden den Balkan verbro
ken is, wordt van Russische zijde verzekerd, dat de
verdedigingslijn lirnova-Shipka en ook de pas van dien
uaam nog steeds door de Russen bezet en verdedigd
wordt, zoodat de vereeniging van Mehemet-Ali en
Suleiman-Pacha onmogelijk is. De laatste berichten,
die ‘melding maken van een aanval der Turken op de
in de Shipka-pasbevestigen trouwens het
Russisch berichtdoch daardoor juist is het te meer
.6 generaal Gourko, zijn leger aldaar
achterlatende, die van twee zijden
vijand wordt bedreigdonverwachts
vertrokken is. Heeft men hierbij
te denken aan een strafoefening, omdat die
5 veldtocht in Rumelië met geen beteren uit
slag bekroond werd P
Het Russische leger schijnt niet eer offensief te
zullen te werk gaandan nadat alle versterking die
men ontboden heeft zal zijn aangekomen. Deze be
staat uit niet minder dan 180.000 manwaaronder
de geheele keizerlijke garde. Men berekent dat nog
wel 2 A 3 weken zullen verloopenalvorens de strijd
zal hervat worden. Vooral tegenover Plewna, waar
ische en Over-
vsche en Vlaam-
3OA9.ÜÜ.
er f 4,40 a 4,96,
Osman-Pacha schier onneembare stellingen inneemt,
worden groote strijdkrachten verzameld.
Intusschen zit men ook van Turksche zijde niet atil.
In de Dobrudsoha zijn nabij Kustendsche 10.000 man
troepen ontscheeptdie in vereeniging met het Egyp
tische corps onder prins Hazzan het legercorps van
generaal Zimmermann zullen bezighouden, zoodat deze
in plaats van voort te dringen, genoodzaakt is terug
te trekken, ten einde niet in den rug te worden aan
getast.
In Klein-Azië is een aanval van 30.000 Russen
tegeu de hoogten van Kara, door Moukhtar-Pach*
zegevierend afgeslagen, zoodat de nieuwe veldtocht
aldaar ook al niet zeer gelukkig begint.
Aan de Monten0grijnen zal het eindelijk geluk-
ken de reeds zoo dikwijls aangevallen en ingesloten
vesting Niksich te vermeesteren. Althans de laatste
berichten melden, dat ze binnen de stad zijn doorge
drongen.
Griekenland is druk aan 't onderhandelen met
Ruslandtegen welken prijs *t zich in den strijd zal
mengen. Eens werd men ’t nog niet, doch de om
standigheden in aanmerking genomen, zal Rusland
waarschijnlijk wel wat toegevend gezind Zijn.
Servië verzekert nog altijd, dat bet zich onzijdig
zal houdenofschoon het gerucht ineer en meer veld
wintdat Rusland over het Servisch grondgebied een
aanval op Sofia zou willen ondernemen. Midhat-Pacha
vertoeft op dit oogenblik te Parijs. Wat hij daar
eigenlijk uitvoert is moeielijk te raden. Eerst verze
kerde men, dat hij door den Sultan in genade aan
genomen door dezen met eene officieele zending belast
was, doch thans komt Midbat zelf verzekeren dat hij
met geenerlei zending belast is.
De president der Fransche republiek is van
zijne verkiezingsreis te Parijs teruggekeerd waarop
dadelijk een ministerraad plaats had, om, naar men
wileen nieuw reisplan te beramen. Gelukkig dat
die uitstapjes van deu President met als pleizierreisjes
zijn aangekoudigdanders zou er op het gesmaakte
genoegen zeKer vm< a>jn «f te diagsa-
Te Evreux b. v., waar, zooals men zich herinnert,
de gemeenteraad weigerde geldeu voor ‘s Maarschalks
ontvangst toe te staan, ontving hij .bij monde van
den aaj unet-maire de verzekering, dat geheel Nor
mandie het einde van den crisis verlangtdoch in echt
republikeinseben geest, ’t Kenmerkt overigens den toe
stand dat kreten als ,Leve Mac-Mahon,’' of /Leve
de Maarschalk'’ de goedkeuring der zoogea. goedge-
zinden wegdragen, terwijl die van Leve de President"
of «Leve de Republiek” doOr de handhavers der mo-
reele orde worden afgekeurd. W aar deze kreten als
vijandig worden beschouwdbehoeft men niet te vra
gen wat van deze regeering voor de republiek
te wachten is, wat de geruststellende verklaringen
van Mac-Mahon te beduiden hebben. Doch deze is
niet alleen aan ‘t woewd. Ook Gambetta heeft zijne
meemng over den toestand van 't oogenblik in eene
te Rijssel gehouden redevoering blootgelegd en deed
dat zoo duidelijk en goeddat de regeering aanleiding
vond en zocht om de verspreiding dier redevoering in
druk tegen te gaan. De verkoop is te Parijs verbo
den en waarschqulijk zal men zelfs een aanklacht
wegens majesteitsschennis tegen hem indienen.
Spanje heeft weer nieuwe troepen naar Cuba ge
zonden, waar de opstand nog steeds voortduurt en
naar ’t schijnt zich in deu laatsten tijd weder meer
uitbreidt.
Von Bismarks verschijning te Berlijn geeft weder tot
velerlei geruchten aanleiding. 13e DuiteOhe rijkskan-
selier kau nu eenmaal getn voet verzettenzonder dat
de staatkundige wereld in rép en roer komt.
Z. M. heeft, op hun dakrtoe ge
daan verzoek, eervol ontslag verleend aan Mr.
A. J. E. Jolles, als lid van het college van
regenten over het huis van arrest te Gorin-
chem en als zoodanig benoemd Mr. J» C. J.
Arriëns te Gorinchem.
Z. M. heeft L. Paling op zijn ver
zoek, eervol ontslag verleend als directeur van
het postkantoor te Woerden.
Van de nieuwe bronzen 2x/a cent
stukken zijn een 40-tal geslagen. In het na
jaar wordt de munt in omloop gebracht. De
eene zijde vertoont een lauwerkrans, waarin het
cijfer 21/» cent. Aan de andere zijde is het
Nederlandsche wapen, met het randschrift *Ko-
ningrijk der Nederlanden 1877." De stukken
zijn iets dikker, maar niet veel grooter dan onze
tegenwoordige centen. Ze hebben een gekar-
telden rand.
Bij beschikking van den Minis
ter, is aan K. Van Wijngaarden IJz., te 8lie-
drecht, tot wederopzegging, vergunning verleend
voor een stoomsleepdieust op de stroomen, ri
vieren en kanalen m acht provinciën.
Blijkens mededeeling van het
Italiaanscbe gezantschap is de termijn tot het
doen van aanvragen tot deelneming aan de ten
toonstelling van voortbrengselen en gereedschap
pen tot zuivelbereiding (inzonderheid kaas), welke
m October a. s. te Portici (Napels) zal worden
gehouden, verlengd tot 81 Aug. a. s.
In onderscheidene bladen wordt in den laatsten
tijd het belangrijk vraagstuk van de vervalsching
der levensmiddelen besproken, en de noodzakelijk
heid betoogd om te dien aanzien niet over te
gaan tot de orde van den dagmaar middelen in
het werk te stellen ten einde het groote kwaad te
beteugelen. Ook wij achten den tijd daartoe niet
slechts gekomen, maar reeds sinds lang aanwezig;
ook wij willen gaarne een woordje meespreken om
de stem der publieke opinie luider te doen klinken.
Als iemand de moeite wilde doen, al de voor
beelden van vervalsching aan te teekenendie zoo
dag aan dag ter algemeene kennis worden gebracht,
bij zou spoedig een belangrijk register verkrijgen
eu misschien over zijn eigen werk verbaasd staan.
Ik geloof waarlijk, dat natuur en kunst geen grond
stof opleverendie met door spijs- en drankbeder-
vers wordt gebezigd om de goê gemeente te beste
len en te vergiftigen.
Tegen dat alles is de Nederlandsche wetgever
nagenoeg machteloos. Alleen dan, als na het ge
bruik van een of ander voedsel zeer krachtige ver
schijnselen van vergiftiging zich bij één of meer
personen openbaren, komt de heilige Justitie de
zaak onderzoeken eu neemt zij den schuldige onder
handen. Doch, als uw leverancier u slechts lang
zaam ad patres helpt, als bij door middel
van zijn surrogaten uw gezondheid ondermijnt,
maar er den noodigen tijd voor neemt, dan zal
geen sterveling op het idéé komen den braven man
één haar te krenken. Nog minder, wanneer hij
slechts uw spijzen, specerijen eu dranken vermengt
met stoffen van geringe waarde, zooals turfmolm,
gips, klei en andere zelfstandigheden, die voor
den delfstof kundige niet van belang ontbloot,
doch in de spijskamer minder op hun plaats zijn.
Ais een slager een varken met trichinen in con
sumptie brengt, dan zal men hem pakken zoodra
er eenige personen na het gebruik van het vleesch
ziek wordenkan men hem echter niets anders ten
laste leggendan dat hij bedorven vleesch door
zijn worsten hakt, nu ja, dan is er niets aan te doen
dan de worst die na de ontdekking nog overblijft
niet te gebruiken. Is uw melkboer gewoon, u een
melkgrogje te leveren dat slechts 25 percent zuivel
bevat, dan moogt ge nog van geluk spreken, want
daar zijn er geweest waar, dat weet ik me niet
meer te herinneren, die een mengsel rondbrach
ten waarin geen droppel melk was. Inmiddels
moogt ge eens uitzienof ge ook een leverancier
kunt vinden die zijn eischen een klein beetje lager
stelt. Maar, tegen zoo iemand de hulp der
policie inroepen, dat gaat niet; de wet geeft er
geen bevoegdheid toe en de politie heeft wel
wat anders te verrichten.
Het eerste wat we in deze zaak kunnen doen is,
zooveel mogelijk op onze hoede zijn en goed uit
de oogen kijken. We moeten trachten op de
hoogte te komen van alles wat dienen kan om
vervatechingen te constateeren. Dikwijls zijn
eenvoudige proeven, waarbij geen wetenschappe
lijke kennis wordt vereischt en die ieder zonder
veel moeite zelf nemen kanvoldoende om som
mige vervalschmgen op het spoor te komen. Wie
daarvan het een en ander wil wetenraadplege
het werkje van B. J. Opwyrda, bij onze uitgevers
verschenen, en dat tot titel voert: «Handboek tot
herkenning der vervalschmgen van de meest da
gelijks voorkomende levensmiddelen, volgens een
voudige methoden.”
Eigenlijk moest er in alle gemeenten gelegenheid
zijn, om te allen tijde zich te vergewissen om
trent de meerdere of mindere bruikbaarheid van
de levensmiddelen die de winkeliers debiteeren
of die op de markten worden aangevoerd. Op
enkele plaatsen «ijn ia die richting de eerste
schreden gedaan, maar daar blijft het bij.
'Gij brengt eenige monsters naar bet bureau van
policie, men neemt ze in ontvangst, en - na
een week of wat krijgt ge tot bescheid «dat er in
het aangeboden monster geen bestanddeelen ge
vonden worden die schadelijk geacht kunnen wor
den voor de gezondheid." Met die geruststel
lende verzekering kunt ge naar huis gaan. Of uw
bevatdat is een quaestie die ge met uw maag
maar moet nitmaken. Kan deze het een en ander
niet verdragen, dan verkeert zij waarschijnlijk niet
in een normalen toestanden ge moest liever
eerst wat doen om haar sterker te maken. Want,
ziet ge, de keuring van levensmiddelen is een
poheiezaak, voor zooverre er rechtstreeksche ver
giftiging plaats heeftverder strekt zich de be
voegdheid der openbare macht met uit. 't Is
wel niet pieizierig voor u, dat ge gedroogde
wilgenbladeren knjgt voor thee maar we hebben
nog nooit gehoord dat iemand van extract van
wilgealozf dood gegaan itf.
Maar wanneer nu, buiten de plaatselijke
autoriteiten om, de burgers eens te zamen de hand
aan den ploeg sloegenom een bureau van on
derzoek op te richten, zij het dan ook op beperkte
schaal, en met de eenvoudige hulpmiddelen die de
scheikunde men zie daarover het boek van
Opwyrdaaan de hand doet? Men zou dan
te allen tijde zijn brood en zijn meel kunnen
laten onderzoekenzijn sago vergelijken met an
dere aardappehneej-fabricatende verschheid van
vleesch en viach toetsen, zijn melk, spiritualiën
en andere dingen wegenen de uitkomsten,
gunstig of ongunstigter algémeene kennis bren
gen door middel van aanplakking en andere pu-
bliceenngen. Dat zou misschien meer helpen
dan strafbepalingenhoezeer we ook bij de
meemng blijven, dat er voor de laatste alle
recht en reden bestaataangezien we inderdaad
kunnen spreken van diefstal.
Nu is het dikwijls niet de winkelier, die
ons dn waren levert, A*» ««LalA
valschiog in de eerste plaats moet worden ge
geven. In de meeste gevallen heeft hij zelf
goederen ingeslagen die den toets der critiek
niet kunnen doorstaan. Toch zou ik ook dan
hem toerekenbaar willen achten. Hij moet
maar weten, wat hij koopt; ’t mag zijn stre
ven met wezen, déar zijn inkoopen te doen
waar hij het goedkoopst terecht kan; evenmin
mag hij er alles op aanleggen, om door ver
minderde prijzen de concurrentie het hoofd te
bieden. Is zijn kennis niet toereikend, om
vervalschmgen te constateeren, dan moet hij de
hulp inroepen van deskundigen, of een ander
middel van bestaan zoeken. Als een wijnkoo-
per een fust aftapt, dan moet hij zich eerst
kunnen vergewissen, of wel inderdaad de druiven
yau Frankrijk of Duitschland aandeel hebben
in het vocht dat hij den consumenten gaat
aanbieden; kan hij dat niet, dan moest hij
zich met dien tak van handel niet inlaten.
Geen kleinhandelaar, wie ook, heeft recht,
of mag zich het recht aanmatigen, weg te
schuilen achter het voorwendsel: «ik lever u
het artikel zooals ik het van mijn grossier heb
ontvangen.”
Door particulieren kan wei wat gedaan wor
den, om de vervalschers van levensmiddelen op
hun voorman te zetten, maar afdoende ver
betering is eerst te wachten, als het staats
gezag tasschenbeiden treedt.
Tot heden bestaat daar weinig uitzicht
Nog bij de laatste begrootingsdiscussiën t
Tweede Kamer gaf de Minister van Justitie
duidelijk te kennen, dat hij volstrekt met voor
nemens is een ontwerp van wet tot wering der
vervalsching in te dienen, hoe sterk door som
mige leden van de Kamer daarop werd aan-
gedrongen.
Toch zal een volgend Minister er wel toe
moeten besluiten. De aandrang neemt toe in
kracht, de publieke opinie zet haar stem uit.
Wij Nederlanders hebben de vreemde gewoonte
om noodzakelijke* hervormingen tegen te houden
met een beroep op onze vrijheid; ja, hoe
wonderlijk zulks ook schijne, diezelfde vrijheid
moet dienst doen om de heeren giftmengers
in bescherming te nemen tegen de booze plan
nen van hun slachtoffers. Och, men is zoo
bang het vrye verkeer te belemmeren, de vrije
concurrentie hinderpalen in den weg te leggen I
Of gij en ik na verloop van tijd een gipsbe-
zinkmg in onze maag krijgen, dat is iets vau
minder belang, en waarom geen gouvernement
ter wereld een sikkepit geeft. We zijn in elk
geval vrij om geen brood of meelspijs te ge
bruiken dan is dat kalkgevaar tot een mim-
w mum teruggebracht. Eveneens is het met den
teeri krijt, uw peper koffiedik, uw wijn curbohuur 1 wijn; «yt gij bang uw maag te bederven met
nieuwe overwinnii
“n het doen vooi
lingen van Basgi
-zoodat alle gei
icht benoordei:
n is, wordt van Ru
rdedigingslijn Tirnova-Shipka
-- nog steeds door de Rus»
zoodat de vereeniging
Suleiman-Pacha onmogelijk is.
die melding maken van een
stellingen
RuwiBöu oericut, ai
onverklaarbaarhoe
in eene stelling
door een sterken
naar Petersburg
wellicht te denke
gewaagde i
slag bekr J -
len i
ijde
