EMING r-hini;. net aangaan van eene militair®! jld van - 1 de Firma W, Hoogendjjk,’ Zaterdag 28 April. N°. 985. 1888. 1 1 Gulden. •ib kvenarius. l Gulden. Goedewaagen Zonen. Weekblad voor Zuid-Holland en Utrecht. REDDER, Schoonhoven, AN DER ELST, >nnairsin Effecten, BINNENLAND. BUITENLAND. Overzicht. J. H. KIEBÊRT, 'holograaf, GOUDA Markt, hoek Groeuendaal, icht, dat siju ATELIER dagelijks fi- *nd is tot het vervaardigen van zeer ffjne PORTRETTEN, ir de laatste vinding, v'crgrootingen naar kleine portretten. BOENWAS voor MeubelsMarnier eu gevernist Houtwerk is steeds verkrijgbaar ii tieschjes a 17 Cents bj II. W. KRU1J8 Zn, Handelaren in verfware* en vensterglas te ’s-Boscl^ en bij de Hoeren W. J. val Dam te Haastrecht, J. d» ige te Stolwijk, O. de Lange te Berg- bacht en verder in de bekende depót# BRIEK8MERK GEDEPONEERD. )p plaatsen, waar nog geen depóts gevei^ 1 zijn, worden Depothouders gevraagd^ - de Voorstraat, No. 4, landsche Effecten. WACEN- en Rijtuigmaker^ 'zoekt beleefdelijk, zoowel in - als buiten ie gemeente, met werk te worden begui^- ijd, belovende door eene «oliede en prompte Honing te toonen die begunstiging waadr r te zijn. J. C. RADDER. Een praatje over velerlei. 1 7 Prij, April 1888. kin; 1 S. W. N. VAN NOOTEN te Schoonhoven, Uitgever». i naar sedert dat zal Onder-Voorzitter, W. II. Schmitz en Alex J. E. Scholten te te Oldeuzaal, J. C. SCHOONÏÏOVEMSCHE COURANT. Firma JOHs. DE JONG, Meubelmaker, Lopikeretraat Sohoonhovsn. Ruime voorraad van alle soorten Meubelen. en. Veel beter en v >nd verkrijgbaar bij predi- Kerk in M GULDEN. >f met groot verlof kunnen voor 'den naar Oost-Indiê; premie i GULDEN, ezig was van zijn korps. e Burgemeesters geven yrat 18 an een workman 21-jarigon leeftyd die reeds verzekerd den voet boven naar voordoeliger dan teei. Z. M. de*Kouing hoeft bepaald, dat de zitting van de nieuwe Kamera der Staten-Generaul zal worden geopend in eene vereenigde vergadering der beide Kamers op Dinsdag 1 Mei 1888, des namiddags te 1 uur. Z. M. do Koning heeft beslo ten, dat de zitting van de nieuwe Kamers door een commissie van Ministers van zij nentwege zal geopend worden. ii 1 ‘le gentleman moet da» in da8en ,an hel Ke'“rnj,k.’ wwde" er f“he'- vrij druk geleerd heb- a?hl«e b,'l,,al' ,0“ sla“f> die de zeldzame gerechten kon bereiden waarmede de wereldveroveraars hun ver worven schatten naar den kelder hielpen en ook de nieuwe geschiedenis maakt mel ding van beroemde koks, aan de hoven van Fransche koningen, wier inkomsten die van een Minister overtroffen. Wereld- veimaard is de kok Vatel, in de dagen van Lodewijk XIV, diezelfde Vatel, die in zyn wanhoop zelfmoord pleegde, omdat bij, gelegenheid van een vorstelijk feestmaal de zeevisch niet op tyd was aangekomen. In onze dagen komt het vak wederom in hoog aanzien; verleden jaar heeft een der Amerikaansche spoorwegkoningen er een in Engeland geëngageerdvoor een tracte- ment dat menig generaal hem zou benyden. Nu zou ik ongaarne aan al degenen, die op het punt staan zich voor een we- tenschappelyken werkkring te gaan voor bereiden, den raad geven, liever het voor- 4—-li xhm adellijken student in de rechten te volgen; men moet, om u— vak de hoogste sporten te bereikendaar voor een bepaalde roeping gevoelen. Maar zooveel is zeker, het getal van hen, die zich op de studie werpen, en daarvan al leen heil verwachten, wordt onrustbarend groot. In Duitschland klaagt men reeds sinds lang over hel bestaan van een we tenschappelijk proletariaat; de gepromo veerden loopen soms jaren rond, eer zij een plaatsing kunnen vinden overeenkom stig hun opleiding, liet ware zeer te be jammeren, indien het bij ons ook zoo werd. De jongelui willen allen opeen hoopje zitten blijven; het komt ons wen- schelijk voor, dat er weer iets ontwaakte van dien ouden avonturiersgeest, die zoo machtig heeft bijgedragen om onze natie in vorige eeuwen tot grootheid en aanzien te brengen. Er gaan wel menschen ge noeg uit ons vaderland naar de Nieuwe 'Wereld, maar meest dezulken, die na vele teleurstellingen, half ontmoedigd, een laat stee worp zullen wagen. Doch flinke krach tige mannen, met een helder hoofd en rappe handen, waarom verlaten deze niet wat meer moeders pappot? De Fransche Kamer van afgevaardigden, die heden vóór acht dagen hare zittingen heropende, heeft, dank zij de beweging door Boulanger en de zijnen op het touw gezet, sinds de hervatting hurer werkzaamheden uog weinig anders gedaan, dan overgaan tot de orde van den dag en het aannenien van moties van vertrouwen. Dit laatsto toont reeds dadelijk aan, dat het Boulanger nog niet gelukt is de regeering omver te werpen, ’t Eenige wat hij bereikt heeft is, dat allo de ingediende ontwerpen tot herziening der constitutie zijn stokpaardje i in handon eener commissie zyn gesteld, De zoozeer gerenommeerdi Amerikaansche Deze Courant wordt des Zaterdag-morgons uitgegeven. voor Schoonhoven per drie maanden f 0,70. Franco por post door het geheele rijk 0,80. Men kan zich abonneeron bij alle Boekhandelaren, Postdirecteuren on Brievengaarders. Prijs der Advertentiën: Van 1 tot 5 regels 0,50. Iedere regel meer 0,10. Groote letters naar plaatsruimte. Inzending franco uiterlijk tot Vnjdags-namiddags. Alle binnenlandsche Advertentiën, voor 3 maal plaatsing opgegevouworden slechts 2 maal in rekening gebracht. W i van Nederland en BultviJand. j hoogste prijzen. f g van rente en teruggave naar keuaij ■K"” Ondergeteekende zich te Ameide gevestigd hebbende als Adres: Th. VAN DEN BER# te AMEIDE. Z. M. de Koning hoeft benoemd tot voorzitter van de Eerste Kamer der Staten-Generaal den heer Mr. W. A. A. J. baron Schiminelpenninck van der Oyelid dier Kamer. Z. M. heeft benoemd tot bur gemeester van Giesendam, J. Sneltjes, se cretaris dier gemeente. De Minister van binnenland- «che zaken, overwegende, dat do hoeren Mr. JE. baron Mackay, Jhr. Mr. K. A. Godin de Beaufort, Jhr. Mr. G. L, M. 11. Ruys van Boerenbroek en Mr. L. W. C. Keu- chonhis ingevolge art. 96 der grondwet van rechtswege het lidmaatschap van de Tweede Kamer der Staten-Generaal hebben verloren, on dat derhalve eene verkiezing van eon lid dier Kamer moet plaats hebben in elk der hoofdkieadistrictén Amersfoort, Gouda, Maastricht en Ede; heeft bepaald', dat eene verkiezing in elk der hoofdkiosdistricton Amersfoort, Gouda, Maastricht en Ede zal plaats hebben op Dinsdag 15 Mei o. k., en dat herstemming, is die noodig, zal geschieden op Dinsdag 29 e. k. -A- Tot lidderProvincialeötaton van Zuid-Holland (vacature Mr. Boutz van den Berg) is te Gorinchem gekozen de Heer W. N. J. van Slijpe, burgemeester van Leks- mond, met 1099 stemmen. De Heer A. W. de Loeuw Jan. te Schoonrewoerd, verkreeg 968, on de Ileor Mr. Waardenburg te Vianen, 14 stemmen. Bij beschikking van don Mi nister van Waterstaat, Handel en Nijver heid is met 1 Mei verplaatst: de rijksba- kenmeester J. van Beest van Krimpen naar de Waal, standplaats Dreuinel; de baken meester E. Ouwencel van Ameide naar Krimpen en de bakenmeester Van Koojj van Dreumel naAr Ameide. Aan het ministerie van water staat te 's Hage werd Woensdag aanbesteed: het verlengen van den bestaanden stroom- leidenden darn aan het boveneinde van den Accer, aan den rechteroever dezer rivier, alsmede het verrichton van baggerwerk in het bed van den Amer, ouder de gemeenten Maden en Drimmel-.'n on Geertruidenberg, tusschen de kilometerraaien 54 On 56, bo- hoorende tot de werken voor het verleggen van de uitmonding der rivier de Maas. Minste inschrijver was de hoor L. Volker Az., te Sliedrechtvoor f 27000. Wegens de hooge aannemings- som (ruim f9000) voor het uitgraven van eenige stukken laud ten behoeve van de Ijsclub van Kralingen en omstreken, heeft het bestuur besloten vooralsnog hot werk niet te gunnen. Het hoofdbestuur van het „Nut” heeft ter kennis van de departemen ten gebracht, dat, ter vervanging van de hoeren Dr. H. C. Rogge te Amsterdam cn Mr. J. T. Buys te Leiden, die volgens roosterop 1 Juli a. s. als hoofdbostuur- ders moeten aftreden, en van Mr. J. P. Moltzer, die als zoodanig heeft bedankt, de volgeude dubbeltallen zijn opgemaakt: Vacature Rogge: Mr. W. H. K. Mout- haan te Amsterdam en Mr. F. H. Van Notten te Amsterdam. Vacature Buys: Dr. W. Pleijte te Lei den on Mr. 8. J. Fockoma Andreae te Leiden. Vacature Moltzer: Dr. J. Zeeman te Am- - - 2A-. O. Jo A inttardam. Do departementen moeten uit elk dezer dubbeltallen eeno keuzo doen. Te Amsterdam is op 20 April jl. opgorichteen Werkgeversbond” tot het bevordereu van workliedënverzekering in don ruimsten zin door alle daartoe dienstige middelen. Onder voorbehoud van latere cventuoele uitbreiding vau haar werkkring zal deze vereeniging al’dadelijk haar dool nastreven, doordien hare leden-werkgevers (anderen kunnen als „Begunstigers” toetre den en de zaak steunen) hunne werklieden verzekerenen wel niet voor uitkeering in éóus bij overlijden (de eenige vorm van verzekoring die thaus ondor do werklieden populair is) doch voor pensioen onder eeui- gen vorm. Bij voorkeur zal daartoe gebruik worden gemaakt van hetNederlandsch Werk- liedenfouds, terwjjl men zul streven daar voor waarborg van Staatswege te verkrijgen. Ouder goedkeuring van het Hoofdbestuur van den „Werkgeversbond” kan echter ver zekering bij andere solide maatschappijen worden toegelaten. De Bond zal zjjn doel trachten to berei ken voornamelijk door de werkzaamheden on instellingen zijner piaatselyko afdeelingen. De leden van den Bond verbinden zich, volgens de vastgestelde statuten om 1°. Mannelijke werklieden, en ook vrou- welykezoo deze laatste het verlangen minder dan 21 jaar oudniét in dienst te nemen, tenzy zy verzekerd zijn, of zich laten verzekeren voor een pensioen, waarvan het bedrag door elke afdeeling zul worden be- paa dmaar dat niet minder mag zijn dan f3 's weeks op 60-jarigon leeftyd; 2*. ten minste twee derden te betalen van de premie, voor het sub 1°. bedoelde pensioen gevorderd. Deze premie bedraagt, voor eon pensioen van f3,op 60-jarigen leeftyd, bij hetNed. Werkliedenfonds, voor de oprichting van de eerste kookschool in de residentie,welke naam eerlang, naar ik - vermoedzal veranderd worden in •académie van culinaire kunsten,”een hoogere wijding gegeven heeft aSn deze uiting van den modernen tijdgeest, kan men haar proces als halfgewonnen be schouwen. Men heelt aan de criliek den rang toegekend van de tiende Muze; welnu, de kookkunst wordt de elfde, zon der dat men aan dat langcijfer elf de welbekende beteekenis behoeft te hechten. Hadde ik het geluk, tol de schoone sekse te behooren, ik zou keukenmeid willen zijnin afwachting dat ook deze titel door een betere zou vervangen wor den en een jong meisje doet veel ver standiger met dezen ullernuttigsten en zeer gewaardeerden weikkring le kiezen, dan dat zij onderwijzeres wordt bij voor beeld of modiste. Vooreerst zijn de wer kelijke inkomsten veel hooger; en in de tweede plaats bestaat er veel meer kans, een viijer te krijgen, ook vanwege te stof felijke genietingen, die het samenzijn in een gezellig herdeisuurtje kan aanbieden. Wat men in de tooneelwereld onder •starren verstaat, weet ieder. Zoo’n ge niaal wezen trekt de heele wereld door en verzamelt overal een r’yken oogst van lau weren en klinkende specie; gewoonhjk vergezeld van een troepje middelmatig heden, is hij of zij het eenig aantrekkens- punt, dat de schouwburgzalen door e?n opgetogen menigte doet bestormen. Too- neelschryvers van de beste reputatie zet ten zich aan het samenstellen van drama tische producten, bestemd om uitsluitend de verdiensten van zoo’n Zondagskind in het helderst licht te doen tredenen al staat dan, uit een oogpunt van waar achtige kunstopvatting beschouwd, dat dramatisch baksel nog ver beneden de al oude drakendie ons in de dagen onzer jeugd in verrukking brachten, er wordt geld mee verdiend, en dat is het eenig doel. Thans zien we den lijd naderen ook de edele kookkunst haar »starren” opleveren. Iels nieuw zal dal niet zijn evenmin als eenig ander verschynsel onder zon. Bij de oude Romeinen, in de i van het Keizerrijk, werden er achtige sommen betaald voor een waarvan de grpoto meerderheid tegenstan ders dier b^riieftiyg zjjn. Dat zij daarmede elke herziening zou af keuren, is hieruit niet af te leiden, doch veek-er, zy zich jer- eenigt met het Wijze standpunt, door Flo- quet ingenomen, dat eene herziening der grondwet zoo maar niet voetstoots kan wor den aangovangon, doch kalm voorbereid op het rechte tijdstip dient te worden in over weging gegevtn. Zoo verklaarde hij op nieuw in Kamer en 8onaat, waar in beide eene groote meerderheid zich aan zijne zyde schaarde. Meer nog dan in de Kamer, waar langzamerhand de rust na hetzitting- nemen van Boulanger torugkeert, beeft zijne verkiezing buiten de Kamer beweging ver oorzaakt. De Parijsche studenten hebben eene betooging tegen den vechtgeneraal op touw gezet en zoodoende geprotesteerd te gen het Boulangisme, waarmede tegenwoor- dig een groot ^eol der Parijzenaars bevan gen schijnt. Die betooging hoeft hier en daar vrij ernstige botsingen mot de polijie tengevolge gehad, zoodat zelfs de Regee ring zich, met de zaak bemo. id heeft. Overeenkomstig het spreekwoord ,/ev enlrèmes se louchcnt" heeft do Graaf van Parijs zich bij de door Boulanger in het leven geroepen beweging aangesloten en als eenig, maar ook als radicaal middel om uit al de ellende verlost te worden, aange- grepeu, zich weer in de armen der Mo narchie te werpen I In den toestand van den Duitschen Keizer is in de allerlaatste dagen eenige verbetering, althans eenige verlichting ge- komeh. De koorts is af- en de eetlust toe genomen terwijl geen verschijnselen van dadelyk oiirustbarenden aard zich meer voordoen. Zelfs verliet hij gisteren en heden zijn bed cn ontvangt deze en gene weder in gehoor. Ook tijdens het he vigst lijden toonde bij een geduld en eeno kalme berusting, die hem nog meer dan reeds het -^evaf-^ftre, de liefde des volks deed winnen. Zijn paleis is dan ook da gelijks door eene zwygende menigte om ringd, wier medelijden zich vaak op zeer eigenaardige wijze uit. Zoo kwam Zon dag jl. eene damo op de gedachte allo bloemendie de omstanders bij zich droe gen to verzamelen en deze als een bewijs van liefde en gehechtheid den Keizer te doen aanbieden. Djze was er zeer gevoe lig voor eri deed door de Keizerin per seonlijk aan do aanbiedater zijn dank over brengen. Ondor de besluiten, die de Koizer in de laatste dageTI toekende, behoort ook eeno uitgebreide amnestie aan veroordeelden bij leger on vloot. Zelfs aan gedeserteerdeii mits niet gemeenschappelijk ondernomen, wordt amnestie verleend of straffeloosheid bij terugkeer verzekerd. Koningin Victoria, die tot heden in Berlijn vertoeft, hoeft slechts een kort be zoek bij den Koizer, haar schoonzoonge bracht. Zij bezocht ook de Keizerin Augusta en bracht don overigen tijd bij hare dochter Keizerin Victoria door. Het is niet te denken, dat zij de oude verloovings-quaestio weer zal hebben op gerakeld. Op haren weg naar Berlijn had Konin gin Victoria eene samenkomst met Keizer Frans van Oostenrijk, waarin èn de Oosten- rukache èu vooral ook de Engelscho bla den, een nieuwen ««.a» handhaving van den vrede. Ook in de vervanging van den Oosten- njkschen gezant aan het llussische hof, door Baron Arenthalsecretaris van den Oostenrijkschon premier Kaluoky, wil men oen teoken van toenadering tusschen Oosten- ryk en Rusland zien, zoodat we langza merhand inderdaad in wat behagelyker positie zouden komen, dan gedurende do laatste jaren, waarin we steeds dobberden tusschen do kansen van oorlog on vrede. Toch zal het .nog wel wat duren, alvorens Adriano Kemmi, grootmeester der Itall- oansehe vrijmetselaars, zjjn wensch ver wezenlijkt ziet, dien hij dezer dagen ter ondersteuning aan de buitenlaudsche hoofd besturen dier orde toezonddat tot algo- mcene ontwapening mocht worden besloten. Hoe stil en zonder gewichtige wapen feiten do expeditie te Massowah ook is af- geloopen, of beter gezegd misschien aan het afloopen is, toch vallen de kosten niet mede. De regeering moest het door de kamer verleende crediet met millioenen overschrijden en moet nu hierop de goedkeu ring nog vragen. Door het indienststellen der permanente forten aan genoemde kust opgericht, ’t geen dezer dagen door gene raal San Marzono geschiedde, meent Italië zich het voortdurend bezit van het kust land te hebben verzekerd. een 21-jarig werkman, f0,228 ’s weeks, voor jongeren evenredig minder. liet overige wordt ingehouden op het loon van den te verzekeren persoon. 38 De werklieden beneden 21 jaar, bij toetreding dos werkgevers tot den Bond reeds bij hen in dienst, te verzekeren op bovengemeldon voet, doch alleen, indien de werklieden dit verlangen. 4®. Voor werklieden, ouder dan 21 jaar, minstens f 0,15 's weeks bij te dragen, mits de to verzekeren persoon zijnerzijds zich minstens f 0,07* ’s weeks op zijn loon late korten; een On ander voor verzeke ring, welker vorm en voorwaarden in dit geval tusschen patroon on workman zal worden o vereen gekomen 5°. De verzekering van dien zij op hooger dan in dienst nemenon is, voort te zetten op sub. 2°. of 4®. bedoeld, naar gelang de verzekering is aangevangen voor of na 21-jarigen leeftijd. Het dool is om zoo gaandeweg het moe- rondeel der werkgevers tot den Bond toe treedt het er toe te leiden dat het thans opkomende geslacht van werklieden voor den ouden dag verzekerd zij. Voor de werklieden, die thans reeds ouder zijn dan 21 jaar is dit, wegens de hooge premiëndie op hooger leeftyd gevorderd worden, zeer moeilyk. Voor velen hunner zal zelfs door de boven sub. 4 bedoelde premiebetalingen slechts een gering pen sioen op 60-jarigen leeftijd kunnen worden bedongen. Om in dit opzicht aan de be hoeften der thans levende generatie zooveel doenlyk tegemoet to komen, is in de statuten bepaalddat de afdeelingen van den Bond, uit bijdragengiften enz. fondsen zullen trachten te vormen, waaruit de premiën van werklieden kunnen worden verhoogd of ook, bij tydelyken stilstand van verdiensten goheel betaald. Hot minimum-pensioen van f 3 op 60-ja rigen leeftyd, dat op 65-jarigen leeftyd f4,50, op 70-jarigen leeftijd f6 bedraagtis alleen daarom zoo laag gesteld, omdat er plaatsen zijn, waar dit bedrag door personen, met den plaatselijken toestand ten volle bekend, vol doende wordt geacht. Elders (in Amsterdam en andere groote steden) zullen de op te richten afdeelingen haar minimum hooger moeten stellqn. Het initiatief voor deze nuttige instelling werd genomen door Mr. G. Van Tienhoven, Burgemeester van Amsterdam, te zamen met een aantal werkgever» uit Amsterdam,, en uit verschillende plaatsen van ons land. Aan do aanvankelijke organisatie nam ook prof. Beaujon, van Amsterdam, een zeer werkzaam deel. De nieuwe vereeniging koos tot voor zitter van haar hoofdbestuur Mr. N. G. Pierson, president der Nederl. Bank, die zioh onmiddellijk bereid verklaarde die betrek king te willen aanvaarden. Als Hoofd bestuurders zijn verder benoemd prof. A. Beaujon, Bpakler, F. I. W. Daniels te Amsterdam, Groningen, C. T. Stork Van Marken te Delft, Jacob Duyvis te Utrecht, W. J. Geertsema te Amsterdam, Secretaris-Penningmeester, Mr. A. F. Van Leydeu te Amsterdam, Adjunct-Seoretaris, waaraan nog andere leden kunnen toege voegd worden. uvuura Uo .ui.Ua Ja Lnniuklijke goed keuring hebben verkregen, zal de Bona werkzaamheden aanvangen. Van onderschei dene plaatselijke afdeelingen mag de op richting reeds verzekerd heeten. De moge lijkheid van toetreding ook van werkgevers, die eigen pensioenfondsen voor hunne werk lieden hebben, is verzekerd door eene be paling in do statuten, krachtens welke de door den Bond gevorderde minimumbydra- geu voor zoodanige deelnemers lager kun nen zijn, mits den werkman altijd de door de afdeelingen van den Bond gevorderde minima van pensioenen, uit welken hoofde dan ook, verzokerd worden. Het dividend der stoomboot- roederij „Maas en IJsol” te Rotterdam be draagt over hot afgoloopen boekjaar 6°/0. Tot vader en moeder in het Ewoudsgasthuis lo IJ sols tuin zyn benoemd do Heer G. Wildschut en eohtgenoote. Woensdag herdacht do heer A. Couvóo Azn., predikant to Zeist, den dag, waarop hij vóór 30 jaren de evan geliebediening te Schoonrowoerdaanvaardde. Beroepen tot predikant te Niouwerkerk a/d IJ sol Ds. J. L. Tichelaar, te Ouddorp. Ds. E. A. Lazondor te Ooster- wolde is boroopen te Sprang. —Bedankt voor het beroep naar Spijk door Ds. J. A. Van Wijk te Oosterwyk. Bedankt voor de toezegging van beroep naar Woerden door Ds. 0. B. Oorthuys te Katwijk aan Zee. Het aantal vacante kantsplaatsen bij de Ned. Herv. ons land bedroeg op 1 April 368. Beroepen tot predikant bij de doloerende kerk te Bodegraven Ds. J. W. H. Kalkman, te Monster. GOUDA., (ARKT, naast „DE It'AAff", verstrekken golden op Effecten voor: Jragon onder f 1000 ii 4 ®/0 ’s jaar»; daarboven tot don prolongatio- ars, volgens Amstordamsche beursvooii- arden belasten zich met het koopen en ver- apen van EFFECTEN, tegen een pro- ie van 1/8 °/0 voor fondsen boven de 30 Dft'l, o"d»r 30 wisselen COUPONS boven do Amstéu- msche beursnoteering. Dezer dagen kon men in onderscheiden bladen de interessante mededeeling vin den van «an ontdekking, die gedaan was In Amerika. Een paar jaar geleden zou dan een mannelijk lid \an een der aanzienlijke Zuid-Hollandsche familiën, des tijds student in de rechtenuit Leiden spoorloos zyn verdwenen; en thans heeft iemanddie hem persoonlijk kendehem aangetroffen in een groote restauratie te New-York, niet als gast, maar in de ne derige betrekking van koksbediende. Het beviel hem daar, zeide hij, heel goed; geen haar op zyn hoofd dat er aan dacht, naar het vaderland terug te keerenveel minder om zich opnieuw aan den dienst van Themis te wijdennu hy eenmaal zyn trouw had verpand aan een andere godin, wier naam, voor zoover n.ij be kend, niet in eenig handwoordenboek der mythologie voorkomt. Ik heb geen gelegenheid om speciaal te onderzoekenwat er waar kan zijn in dat verhaal. Met die Amerikaansche dingen moet men altyd een beetje voorzichtig we zen, en de couranten vei tellen weleens meer iets, dat niet precies onvervalschte historie is. Het verhaal riekt wel een weinig naar léclame; hel scliynt er op aangelegd om alle Nederlanders, die dit jaar in de groote handelsstad \an Amerika's oostkust zullen komen, te nopen vooral de bedoelde inrichting te gaan zien, met haar hooggeboren koksknecht, van wiens voormalige maatschappelyke positie >de baas en de vrouw”, als echte Yankees verachters van den adel, maar zeer gevleid wanneer zy er kennis mee makenniet het flauwste vermoeden hadden, vóór het gewichtig geheim hun door een toeval werd geopenbaard. Indien rn'yn onderstel ling juist iswil ik aan het wélslagen der réclame niet medeplichtig zyn, door liet hótel te noemen. Toch is het verhaal niet onaardig, en bevat het minstens zooveel leering als me nige parabel, die ons wordt aanbevolen wegens den diepen zin die er in ligt, en die we daarom bewonderen zonder er een steek van te begrypen. Bedoelde jonge gen; de academiestad vrij 1 1 o -*- ben, totdat hij plotseling tot het inzicht kwam, dat hy op een vei keerden weg was. Te trotsch om opnieuw bij zyn ouders aan te kloppen, betaalde hij al zyn schulden, waarna hem weinig meer over bleef dan hetgeen hy noodig had om zyn overtocht naar de Nieuwe Wereld le be kostigen, waar hy .voornemens was om, geheel op eigen krachten steunende, een ander Jeven aan te vangen. Te New-Yoik aangekomenbemerkte hy dat zyn geld nagenoeg op was; hij moest dus onmid- dellyk werk zoeken. Dat ging niet ge- makkelyk, want voor alle mogelyke be trekkingen ontbrak het geenszins aan lief hebbers. Ten slotte kwam hij in het door my niet genoemde logement en restauratie terecht, waar een vacature was in hel on dergeschikt keukenpersoneelwelke plaats hem, tot zyn blydschap, werd aangebo den. Vcü cpoa.i;« atehle lui zich op de hoogte van zyn taak; en deze bezigheden zoozeer verschillende van zyn vroegere werkzaamheden, stonden hem zóó goed aandat hij zich weldra geheel op zyn gemak bevond. Tot zoover het verhaal. Dat onze jonge man behagen vond in arbeid, die met de edele kook-, braad- en bakkunst in ver band staat, begr'yp ik. Er gaat tegen woordig door de beschaafde wereld een slrooming, die deze kunst hoogst gunstig is. De algemeene ontwikkeling heeft zoo danige vorderingen gemaakt, dat de we tenschappen, de kunst, het ambacht, de nyverheid, de handel, of op den achter grond geraken, óf in een toestand van voortdurende malaise verkeeron. Ideale opvattingen worden als ouderwelsch uit gelachen of als versleten weggeworpen; wat de zinnen streelt, dat is eigenjyk hel ware, de zinnelyke genietingen/zyn al leen waardig, nagestreefd te "worden. Evenals in het tydperk van Oud-Grieken- lunds hoogste beschaving de épicuristische wijsbegeerte, die de meeste waaide hechtte aan een vroolyk leventje, met lekker eten en drinken als een der eerste factoren, haar aanhangers en beoefenaars by me nigte telde, is ook thans het geUal met gering van hen, die gelooven'dat een bal let met prachtige décoraties en fraai opge- dirkte, dat wil zeggen zoo min tpogelyk gekleede danseressen, de voorkeur verdient boven een dichterlyk gedacht dramatisch product; dat het verdienstelyker is een nieuw recept voor een saus, dan een nieuwe planeet te vindenen dat de keus tus echen een lekker gebraden hoentje en een wetenschappelijk betoog niet twyfelachtig kan zyn. Onder die omstandigheden kan het geen verwondering baien dat de kookkunst uit het stof der vernedering is opgerezen, en met de andere kunsten gaat dingen den palm der voortreffelijkheid; en s

Kranten Streekarchief Midden-Holland

Schoonhovensche Courant | 1888 | | pagina 1