fifty,
en 1 Arre>
•ardfecht.
wérs
1905.
Woensdag 25 Januari.
N°. 2581.
Nieuws- en Advertentieblad voor Zuid-Holland en Utrecht.
3
E
f
en, Karns,
Gouda.
I.
(an
ythofl
HAPPU,
erdam.
d
oonhoven,
Wal.
ODEN:.
e COUPÉ,
I1»
s-
BUITENLAND.
Overxlcht.
BINNENLAND.
Rjjtuighandel,
3-
EN. DRANK
raat 818 en
S. &W. N. VAN NOOTEN n Schoonhoven,
Uitgever».
elke andere
i TARIEVEN
EMAXN te
■U M
en,
.1 t
;rk a/d IJ.
iricht
RD AM;
/D IJSÉ
iN NÖOTK».
alttfd on-
i hevigste
alle Borst
en-
sn.
dat de r
t tot hei
'aat naar de
d en België,
doch
jen voor
I, zoodat
U«lr«»p
GRIT ge-
nbaar aan
Generaal-
II.
bjj de Wed.
laastrecht bjj
de—Herring;
Gebr. Van
«ker; Nieuw-
RINGEN; alle
R; HEEREN-
ed
m,
volle
ifj
in
is-
iveneinde
deloos;
IR
van meening, dat
geven
raliteit
Ifjken we[
een eii
b. v. b.
■ongeluk
p elkaar,
by dichten
melkkaas,
current
De f
pers zi
schi
■MOWS® COURANT.
langstellenden. waren Don-
iO leden opgekomen.
de heer Wisboom, 1
met een terugblik
?elk voor onze strei
w< zen. en is als verdedigster aan den be
klaagde toegevoegd mej. Mr. E C. van Dorp.
Door de geneeskundige staats
commissie te Amsterdam is bevorderd tot
arts de heer J. L. Labberté, geb. te Sliedrecht.
groote mjjn-
die door
1 en waarin
rooi: „doorstaken
vervuld.”
fbaulichen
•a nemen
den
ier uit-
louden.
voorname-
rt ons, dat
Mrbargde
j. in stukken
>jj den Heer
ter moet ii
het r
men ver;
metselaar,
den kastel
Den Haag,
terechtzitting van dt
nuttig
het oog
met alle
vooreerst
ehalte wel
;en bjj vol
>r OUD GOUD
omende Be
iden flinke
'centage
lat de daj
gemaakt wordt, in f
>f stempel no. 2. kan
Deze Courant wordt des Woensdags- en des Zaterdags
morgens uitgegeven. Prjjs: voor Schoonhoven per drie maanden ƒ0,75.
Franco per post door het geheels rijk 0,90. Men kan zich abon-
neeren bjj alle Boekhandelaren, Agenten en Brievengaarders.
Keulen, kardinaal Fischer, heeft
der „Vereeniging van
te Altenessen, een
toegezonden voor
i. Hü
i by
hare
houd
kwaad dan
't Zou dui
geschieden
mogeljjk m
Sprei
de boei
wsbladen
persoon
idig moest
bet annon-
per geheel
niet zoo
ia volgende
it kunnen
tblad
land
end»,
t h(J
i van
erde
•aar
borst, ik
it en had
aven was
aadtoen
Paulo be-
t ik thans
|alr«*p
zoo ge-
voor ddit
van leden der
Jemeenteraad
ode heeren J. de Jong.
1’. S. Brouwer en H. de Vos, en tot hunne
plaatsvervangers de heeren L. Breedveld,
A. van der Graaf en A. Smit.
Ouderkerk a/d IJsel, 23 Jan. Tot
predikant by de Ned. Herv. Gem. alhier ia
beroepen Ds. C. J. Leenmans te Bennekom.
Peur hu in, 23 Jan. Een goede gedachte
was 't van het Bestuur der afdeeling Alblas-
serwaard van de Holl. Mg. van Landbouw,
om de vergadering, waarop een 2 tal be
langrijke zaken zouden worden behandeld,
te houden zooveel mogeljjk in het middel
punt der woonplaats van de leden en dezen
toonden heden, wat lang niet altjjd vol
doende het geval is, dat zjj belang stelden
in 't geen behandeld zou worden, door flinke
opkomst.
en bracht
Siuilde.
hem het
jen.
t zich ook onder de andere
i een sterke beroering. De adel uit
)ord-Westeljjke districten heeft zich
adres tot den Minister van Binnen
zaken gewend om hervormingen
jongste berichten
174- fabrieken stil,
ver
in couranten. In Russisch Polen
fabrieken stil en 160.000 arbei-
nog niet vol
ziet hiervoor
Rusland eil Japan.
Hoe rustiger het op
wordt des te rumoeriger
Rusland zelf. De werkstal
onder de fabrieksarbeiders neemt
Baku is de staking overgeplaatst
Petersburg. Zjj willen 400.000 in
den Keizer een verzoekschrift over...
en hun aanvoerder de prie:
de Orthodox Russische kerl
reid verklaard in ambtsgewaï
kruis in de hand, aan ‘t hoofd
politie echter zal deze demonstrat
laten,
geval
zich
van ge,
voudig,
vóór L„
lang“"
aanl
't oorlogstooneel
«»r wordt het in
takings beweging
mt toe. Van
naar St.
in getal
■rhandigen
iriester Gapon, van
xcrk, heeft zich be-
(sgewaad, met het
hoofd te gaan. De
die niet toe-
Men scbjjnt echter van plan in elk
te gaan en wel ongewapend en
niet te verzetten bjj 't aanwenden
geweld. De arbeiders verklaren een-
ig. dat zy bereid zjjn op het plein,
het paleis te sterven, doch beslist ver-
igen, dat de Keizer verschynt en hen
nhoort, aan beambten zal de petitie niet
worden overhandigd. Tot nu toe kwam nog
geen botsing voor. Dit verzoekschrift der
arbeiders, dat begint met de woorden„Wjj,
arbeiders, bewoners van St.-Petersburg,
komen tot u. Wjj zjjn ellendige, verachte
slaven en verdrukt door het despotisme en
de willekeur,” vervolgt aldus: „Keizer, help
uw volk, haal den scheidsmuur omver tus-
scben u en uw volk. Volksvertegenwoordi
ging is onontbeerlyk. 't Is noodzakelyk dat
het volk zelf meeregeert; onze voornaamste
bede is: beveel, dat vertegenwoordigers van
alle standen en klassen, ook van de arbeiders,
geroepen zullen worden”. Het verzoekschrift
eindigt: „Beveel de vervulling van onze beden,
en gy maakt Rusland gelukkig. Zoo niet,
dan sterven wy hier. Wjj hebben slechts
twee wegen: vryheid en geluk of het graf.
Wy brengen gaarne ons leven aan Rusland
ten offer."
By de manifestaties onder de werklieden
van St.-Petersburg verdient opgemerkt te
worden, dat op spoedig herstel des vredes
wordt aangedrongen. Behalve onder de
arbeiders openbaart L
standen een sterke beroerii
de Noo.
met een
landsche
te vragen. Volgens de j~~
staan in St.-Petersburg 174
met 96.000 werklieden. Zaterdag jl.
schenen geer •>-—u
staan 800 f
ders zyn er zonder werk.
Naar men meldt, zal de universiteit te
Moskou dit jaar gesloten bljjven. 80 Mos-
kousche schrijvers en journalisten protes
teerden by den Minister van Binnenlandsche
Zaken tegen de wijze waarop de politie en
de gendarmerie tegen de studenten en het
publiek zyn opgetreden. Dit was het werk
van grootvorst Sergius, die dan ook met
zijn handlanger Trepof ontslagen werd, daar
het ministerie tegenover den Czaar voor 't
vervolg elke verantwoordelijkheid voor op
roeren te Moskou van zich afwierp, als
die twee geen ontslag kregen.
Te St. Petersburg liep het gerucht van
een aanslag op het leven van den Keizer,
’t Bleek echter loos alarm te zyn. De Keizer
is altyd tegenwoordig bjj de plechtige
zegening van het water van de Newa, waarbjj
met losse kardoezen saluutschoten plegen
gelost te worden. Van een vorige oefening
met scherp, was een kartetslading in een
der stukken blijven zitten en daar vergeten,
vandaar dat een korrel door een der ven
sterruiten van het winterpaleis drong, ge
lukkig zonder iemand eenig letsel te be
zorgen slechts een kroon werd beschadigd.
Vandaar dus bovengenoemd gerucht.
Over de eerste openbare vergadering van
de Internationale commissie voor het
Doggersbank-incident schrijft de Parjjsche
correspondent van een Duitsch blad, dat
van Engeland's voorstelling van het geval
men nagenoeg niets kon verstaan, daar de
Engelsche secretaris, die het rapport voorlas,
het Fransch pp z’n Engelsch uitsprak.
Volgens den Russischen gevolmachtigde
zouden er wel degel jjk Japansche torpedo-
booten aanwezig geweest zijn, waarop dus ge
schoten moest worden. De Engelsche lezing is,
dat er in 't geheel geen torpedobooten geweest
zyn. „Slechts de bodem der Noordzee zou hierop
antwoord weten te geven," heeft „The Times*’
gezegd, en „Punch” maakt er een grapje
van door eene vermakeljjke afdeeling van
duikers, die rich hebben laten afzakken en
daar een onderzoek in loco instellen, de
aanwezige botjes en garnalen ondervragen,
enz. enz.
De Oostenryksche gedelegeerde raadt aan
het Japansche Gouvernement op eerewoord
te vragen of werkelyk Japansche torpedo
booten op dien tyd in 't kanaal aanwezig
waren. De waarheid is dus nog ver te zoeken.
Van 't oorlogsgebied valt ditmaal zoo
veel als niets te zeggen. Tusscben Korea
en Japan varen de stoombooten weer heel
geregeld en volgens „de Times” zou het nog
wel drie maanden duren, voor het Oostzee-
eskader zyn bestemming bereikt heeft.
In 't Ruhr-myndistrict (Duitschland)
is het aantal werkstakenden weer toege
nomen. Nu ongeveer 200.000.
Vrijdag werd te Bochum een
werkers-vergadering gehouden,
1000 mannen werd bijgewoond
werd besloten tot het parool:
tot alle voorname eischen zjjn f*
Dat de patroons van deze „Bergbs
Verein” hebben geweigerd deel te
aan de bijeenkomst, welke de Regeerings-
commissie met hen en met de vertegen
woordigers der arbeiders wilden houden,
heeft natuurlijk niet veel goed gedaan. De
arbeiders zjjn vast besloten, vol te houden,
tot de mijneigenaren hun eischen hebben in
gewilligd. Ze zullen zich echter rustig houden.
Volgens het laatste bericht, zou het Bestuur
van de mjjn Rhein-Pruisen de eischen der
werkstakers hebben ingewilligd en 7000 ar
beiders hebben daar het werk hervat. De aarts
bisschop van
den penningmeester
Christelijke mijnwerkers
som van 1000 Mark
de noodlijdende mynwerkersgezinnen.
voegde er het volgende schrijven
„Ik oordeel niet over de werkstaking,
vooruitzichten en hare gegrondheid; ik
alleen rekening met den nood, welke menig
gezin zal moeten Ijjden, een nood, welke my
te meer aan het hart gaat, omdat vele dier
gezinnen tot myn ambtsgebied behooren.”
Tevens uilte hjj den wenscb, dat de
Regeerings-Commissie spoedig moge slagen
by haar pogingen tot bemiddeling.
In het Belgische kolendistrict, de Boriuage,
zyu reeds tengevolge van de werkstaking in
de Ruhrkolemnynen groote bestellingen
gekomen. Er gingen reeds een veertigtal
treinen, elk van 35 :i 40 waggons, vol
steenkolen naar Duitschland.
Keizer Wilhelm, die persoonlijk groote be
langstelling voor de staking toont, ontbood
den Handelsraad Lueg uit Oberhausen naar
Berlyu, om hem uitvoerig bericht te geven.
In den Duitschen Ryksdag werd de aan
gelegenheid der werkstakingen druk be
sproken. Ook de Rykskansulier nam daaraan
deel en zeide, dat de regeering alles zou
aanwenden, wat tot herstel van den vrede
leiden kon.
Te Brest (Frankrijk) besloten werk-
stakende dokwerkers den arbeid te hervatten.
De ministriöele crisis in Frankrijk is
nog niet opgelost. Men spreekt van den
Minister van Financiën, Bouvier, als Kabinets-
formeerder.
De Britsciie oud-Minister Chamberlain
heeft, wegens 't overlijden van zjjne jongste
dochter, afgezien van het houden van een
aantal redevoeringen, welke reeds door hem
waren aangekondigd.
Te Kensington, Londen, wordt op 30 Ja
nuari een „Diaken-bal" gegeven, een gecos-
tumeerd liefdadigheidsfeest, ten voordeele
van de ziekenhuizen. Iedereen, die daar
verschijnt moet een der personen uit de
werken van Dickens voorstellen. De zoon
van den beroemden schrgver zal met zyu
huisgezin er ook tegenwoordig zyn.
uw u._„„u.y een spoorweg-e”
Drie treinen liepen op e
ongeluk had plaats 's nachts by di
Heel wat ongelukken vielen daarbij
14 personen werden ernstig gewond.
ielde treinen vlogen in brand door
Lidinges. By 't schynsel der
ival is, dat zy belai
indeld zou worden, d
OpKUIUSI.
Behalve vele beli
derdag j.l. ruim 5(
De voorzitter, de heer Wisboom, opende
de vergadering met een terugblik op het
laatste jaar, 't welk voor onze streek zeer
vruchtbaar en voor landbouw en veeteelt
financiöel een goed jaar mag genoemd worden.
Met het oog op het doorgaans slechte
bezoek van de vergaderingen, noemt spreker
de opkomst thans verrassend, hy wenscht
voor de aanwezigen, dat ook 1905 hun
gunstig moge zijn.
tengevolge van het afroomen, en voor streken
waar dit niet geschiedt, zou dus bescherming
tegen afgeroomde producten zeer nuttig
kunnen zyn. Wel is ’t thans nog zoover niet,
doch eer 't te laat zal blyken, is 't wensche-
lijk alles in 't werk te stellen, om
naam le klasse producten, zooals hier
sluitend gemaakt worden, hoog te hoi
De geschiedenis van de boter, v
lyk wat den uitvoer betreft, leert
de goede naam niet gemakketyk herwonnen
wordt, als zy, door verdringen van de markt
door vreemde producten, geleden heeft.
In Engeland werd verleden jaar ingevoerd
104 millioen K.G. kaas, Amerika en andere
landen voerden 90 millioen aan, alleen Canada
77 millioen.
De concurrentie ligt op den loer om ons
geheel van de markt te verdringen.
Kunnen wy ons nu neerleggen by den
achteruitgang van den goeden naam van onze
niet afgeroomde kaas omdat de afgeroomde
de markt bederft?
Wy mogen niet afwachten tot de slechte
indruk ons het afzetgebied geheel doet ver
liezen, reeds gingen verscheiden afzetlanden
voor ons product verloren.
De kwestie zelve dateert reeds van 25 jaar
terug; voornamelyk word«>n in Friesland en
Groningen Goudsche en Edammer kaas ge-
maakt, met minder vetgehalte, doch m
dezelfde vormen; de fabrieken zorgt
t overige wel voor goede kwaliteit, zuuuai
velen thans liever een goed bereide kaas
met minder vet hebben, doch het ver
trouwen op onze volle melkkaas gaat
zoodoende verloren.
Veel van die fabriekskaas gai
fabrieksbevolking in Duitschland
doch de goede vette kwaliteiten liggen
hierdoor achter.
Nu moet men niet denkei
van maatregel
roomde spoedi
't reeds te ver
alles in ’t werk f
niet ten onder te ga:
zyn,
deze
By Barnsh
plaats gehad.
Het c-~ 1
mist,
voor.
De vernii
't gas der leidingen,
vlammen kon men de gewonden bevrjjden,
die onder de wagens lagen.
De anarchist Gessler Rousseau, de man
van de helsche machines, die te New-York
werd gevat, is door de doctoren aldaar, die
zyn geestvermogens onderzochten, verklaard,
goed by zyn verstand te zyn, behalve waar
bet anarchisme en dynamiet-aanslagen betreft.
De opper-ceremoniemeester
maakt bekend, dat het hof, ingevolge de
bevelen van Hare* Majesteit de Koningin,
den lichten rouw zal aannemen voor den
tyd van veertien dagen, ingaande op Zaterdag
21 dezer, wegens het overlyden van Hare
Koninklyke Hoogheid de Groot-Hertogin
van Saksen-Weimar.
By Kon
ingang van de
de het
Lohmai
meene
Door den President der Fran-
sche republiek benoemd tot ridder in het
legioen van eer, de kapitein van den gene-
raïen staf van ons leger W. Vosmaer, leeraar
by de hoogere krygsschool te 's-Gravenhage.
De Minister van Binnenlandsche
Zaken, Dr. A. Kuyper, is Zaterdagavond
ten 8.52 per Staatsspoor uit Duitschland in
de residentie teruggekeerd.
Naar wy vernemen, is by den
Minister van binnenlandsche zaken een
klacht ingediend door Ds. v. d. Heide te
Engelum tegen den burgemeester van
Menaldumadeel voor het feit, dat deze geen
formulieren voor adspirant-kiezers wil af
geven, anders dan op vertoon van de namen
der adspjranten.
Ds. v. d. Heide betoogt, dat deze houding
ingaat tegen de uitdrukkelijke bedoelingen
van den minister, door dezen by de laatste
begrooting kenbaar gemaakt.
Met ingang van 14 Januari j.l.
zyn by het personeel der Ryksveldwacht
verplaatst de brigadier-titulair K. van Leeuwen
van Bodegraven naar Utrecht en J. Oos-
terdyk van Utrecht naar Bodegraven.
V r y d a g j.l. is te Rotterdam door
liberale leden der Staten van Zuid Holland
een clubvergadering gehouden in verband
met de aanstaande keuze van een lid van
Gedeputeerde Staten voor de vacature-Mr.
Goekoop, wiens zetel de anti liberale club
door een liberaal wil laten vervullen.
Men meent te weten, dat Mr. Fock, lid
van de l’rov. Staten voor Rotterdam III en
lid der Tweede Kamer voor Rotterdam I,
voor de keuze in aanmerking zal worden
gebracht.
De vryzinnige k i es ve r e e n i g i n g
Leerdam heeft op de candidatenlyst voor
de Tweede Kamer (hoofdkiesdistrict Slie
drecht) gesteld de heeren Prof. Mr. A. C.
Visser, Mr. H. Ph. de Kanter en J. Leis.
Naar men verneemt, is de zaak
tegen den metselaar, beklaagd van den
moord op den kastelein v. E. aan de Groote
Markt in Den Haag, thans naar de openbare
Ie rechtbank aldaar ver-
Pr|s der Advertent’ên: Van 1 tot 5 regels 0,50. Iedere regel
meer 0,10. Groote lettere naar plaatsruimte. Inzending franco
uiter’.jjk tot Dinsdags- en tot Vr® dags-nami ddags 4 uren,
Alle binnenlandsche Advertentiên, voor M-maal plaatsing opgegevon,
worden slechti »-maal in rekening gebracht.
weten de zoogen. wetenschappelijke knoeiers
door de mazen te kruipen, het particulier
initiatief deed ook hier meer. Bovendien
zullen aangeslotenen moeten toestaan, dat
beëedigde personen steeds contróle kunnen
houden.
Een der aanwezigen vraagt of het aange
brachte stempel by de zoogen. Fransche
kaas niet weg zou zakken.
De heer Bos heeft hiervan
doende ondervinding, doch
geen gevaar.
Een ander informeert of het vet bjj minder
dan 25 pCt. niet aangebracht kan worden.
De heer Bos zegt, dat de aangeslotenen
op zich moeten nemen niet te knoeien met
bijvoeging van vreemd vet; hiertoe wordt
een gezegelde verbintenis opgemaakt met
strafbepaling by overtreding.
De heer Hendrikse vraagt, of 't gemakke-
lyk is vreemd vet toe te voegen.
Den heer Bos is 't niet bekend dat dit in
ons land ergens geschiedt, 't Kan wel, en
zelfs is er een Belgische My. die zich hier
mede afgeeft.
Ook wordt gevraagd hoe 't dan gaat wan
neer b v.b. droge kaas uit volle melk ge
maakt wordt, in. a. w. wanneer de boer on
bewust niet aflevert wat hy door zyn stempel
waarmerkt.
De heer Bos is van meening, dat het
onschuldig maken van fouten niet strafbaar
kan zyn; ook dan by onderzoek blijken
dat het vet in wei terechtgekomen is.
Weer een ander vraagt, of door toevoe
ging van een of ander voer het vetgehalte
der melk en dus der kaas niet kan verbe
terd worden.
De heer Bos beantwoordt deze vraag toe
stemmend; by arm voeder, veel droogte enz.
zou byvoer zeer aan te bevelen zjjn. Een
goede raad kan spreker hierbij geven; wan
neer de melk by onderzoek blijkt te weinig
vetgehalte te bevatten, onderzoek dan de
melk van iedere koe afzonderlijk, 't Zou
kunnen rijn dat dit aan één of meer beesten
lag en dan kan 't beter zyn deze op te ruimen.
De heer Hendrikse vraagt hoe't komt, dat
de volvette kaas in Friesland niet lang be
waard kan blyven? Zou dit niet het gevolg
zyn van byvoeging van vreemde bestand-
deelen
De heer Bos meent van neen, eerder is
dit het gevolg van centrifugemelk en te
hoog watergehalte.
E«-n der aanwezigen vindt de toestand
reeds veel verbeterd; in het buitenland
worden meer slechte kazen en fabriekskaas
gemaakt, ook was er vroeger minder con
currentie, en toch zijn de prijzen thans vol
doende.
De heer Bos vindt 't geraden, daarom niet
stil te staan; in vele Amerikaansche staten
wordt het percentgehalte reeds gegarandeerd:
als wy stil blyven zitten, worden wij over
vleugeld. Er gaat veel afgeroomd goed naar
Engeland; reeds nu worden wetten tot be
lemmering hiervan aldaar in 't uitzicht ge
steld, en wat krijgen we dan hier? over
productie van fabrieks- en afgeroomde
aas, en daardoor nog meerdere con-
itie.
groote concurrentie onder de kaaskoo-
zal maken dat de goede bedoeling geen
lipbreuk lijdt, merkt een ander op.
De heer Schell komt door den loop der
zaak tot de conclusie, dat Noord-Holland
thans profiteert van Zuid Holland wat de
kwaliteit betreft, en dat hiertegen de noodige
maatregeleil genomen moeten worden.
Ook de voorzitter is van meening, dat dit
een goede grond is om bescherming door
een kenmerk aan te nemen.
Weer een ander vraagt wat een aange
slotene doen moet, als deze op een oogenblik
niet aan de eischen wat het vetgehalte be
treft, kan voldoen.
De heer Bos zegt, dat dan rekening ge
houden wordt met de oorzaken, en dit dus
niet strafbaar gesteld kan worden.
Op een vraag hoe knoeiery met de merken
voorkomen kan worden, antwoordt spreker,
dat dit zeer strafbaar gesteld wordt, dewyl
de handelsmerken gedeponeerd worden.
Thans komt spreker tot de behandeling
van de uitvoering der zaak, wanneer de
aansluiting voldoende mocht zyn, waaraan
niet te twyfelen valt.
De voorzitter zou van deze vergadering
willen laten uitblinken, dat wy algemeen
voor deze bescherming zyn, en dit desnoods
als een voorbeeld voor andere afdeelingen,
in het Landbouwweekblad bekend te maken.
De heer Colder vergelijkt deze vrywiliige
keuring bij die van het vleesch, dat,
van het ryksmerk voorzien, hooger prys op
brengt en willen zou voorstellen, na het nemen
van particulier initialief, dat de Alg. My.
van Landbouw ziet te bewerken dat een
Ryksmerk ah kenmerk van noodig vetge
halte aangebracht kon worden.
De heer Bos constateert hieruit, dat het
besprokene en de conclusie daarvan,
geoord'-eld wordtechter moet in h
gehouden worden, dat het rjjk
inwoners te maken heeft, dus dat
een kenmerk van voldoend vetge
niet verlangd kan worden; allee..
doende algemeene deelnenrng zou dit kunnen
geschieden.
De heer Voorspuy is
dit allt s nu alleen eenige zekerheid
zal voor het vetgehalte, niet voor de kwi
en dus voor den prys.
Thans wordt lot stemming overgaan, en
worden 43 stemmen vóór, een paar onzijdig
en slechts een drietal tegen, uitgebracht.
De heer Schell brengt hierna een kort
verslag uit van de door hem en den heer
Kooiman als afgevaardigden naar de laatste
algemeene vergadering bygewoonde bijeen
komst deze deelt mede, dat het totale
verslag in de landbouwcourant opgenomen
is. Tot plaats voor de a. s. algemeene ver
gadering met tentoonstelling is aangewezen
Vianen.
**Lekkerkerk, 23 Jan. In de raads
vergadering van Vrijdag j.l. werd o. m. in
behandeling genomen: De begrooting van
het 5de bataillon der rustende schutterij in
dit gewest, dienst 1905. waarbij bepaald
wordt dat het aandeel in de kosten voor
deze gemeente zal bedragen f 20,56. Van
Ged. Staten goedgekeurd terug een raads
besluit tot af- en overschrijving op den post
van onvoorziene uitgaven dienst 1904, welke
beide voor kennisgeving worden aangenomen.
Van den Minister van B. Z. aangeboden
nieuwe plannen voor schoolbouw en wel
om de 3 voorste lokalen der oude school
te ainoveeren en in de plaats te stellen 4
nieuwe, welke tweehoog boven elkander
worden. Wordt besloten hierop in te gaan,
mits, dit plan uit te breiden en wegens
onvoldoende ruimte, niet 2x2 doch 3x3
lokalen by te bouwen. Dientengevolge zal
aan het kerkbestuur der Ned. Herv. Gem.
worden gevraagd om. van wege. het aan
brengen van lichtramen een voortdurende
erfdienstbaarheid op hun eigendom te ves
tigen. Voorts van Ged. Staten goedgekeurd
terug de bouwverordening (woningwet). Van
het hoofdbestuur der post, en telegraphie,
kennisgeving dat van af 1 Jan. 1905 de
kosten van bezorging van telegrammen voor
rekening der gemeente zullen worden ge
bracht. Van hetzelfde hoofdbestuur een
verzoek tot wedermhuring van het post.-
on telegraafkantoor, welke met 1 April a. s.
eindigt. Wordt besloten den huurprys van
het gebouw te bepalen voor het gebruik
van 1 jaar, in verband met de hunnerzyds
gestelde eischen van reparatiën en herstel
lingen ad f 700, en voor den tyd van 5
jaren ad f 500 per jaar. Aan den heer
C. K. Minderhoul op zyn verzoek eervol
ontslag te verleenen uit zyne betrekking
van onderwyzer aan de school in wyk C.
Wordt aangenomen en tevens in zyn plaats
benoemd no. 1 der aangeboden voordracht,
den heer C. G. Gelderblom. thans lydelyk
onderwijzer te Ridderkerk, vroeger kweeke-
ling alhier. Verder wordt mededeehng
gedaan (procesverbaal) van de opname der
boeken ui kas van den ontvanger der ge
meente, waaruit blykt het saldo te bedragen
f 4858,431/» en eindelyk worden tot leden
van het stembureau voor d) dit jaar te
houden verkiezingen van leden der Tweede
Kamer en den Gemeenteraad door den
voorzitter aangewezen
inklyk besluit, is, met
van de dagteekenmg van dit besluit,
ier Jhr. Mr. S. M. S. de Savornin
in, benoemd tot voorzitter van de Alge-
Rekenkamer.
Hierna wordeu de notulen der laatste
byeenkomst gelezen en onder dank aan den
secretaris zonder bezwaar goedgekeurd.
De rekening van het afgeloopen jaar kon
niet nagezien worden, aangezien de penning
meester het kasboek vergeten was. Deze
deelt mede, dat dit in de brandkast der
Boerenleenbank geborgen wordt, waar ook
het kasgeld uitgezet is, hier brengt 't rente
op en geeft zoodoende een voorbeeld aan
velen, die hier tegenwoordig zyn en wat te
sparen hebben. Medegedeeld wordt, dat in
kas is f 140,60, zoodat de vereeniging, bij
verleden jaar, f 60,— vooruitgegaan is.
Ingekomen is een circulaire van de ver
eeniging tot bevordering en verbetering der
zuivelbereiding in Noord Holland.
In de vergadering van 5 Jan. 1.1. is door
deze vereenigii g besloten:
le dat het nemen van maatregelen, i:
het belang van den Nederlandschen Kaa:
handel, niet wenschelyk geacht wordt.
2e. ingeval het gevoelen der vergadering
van de Holl. My. van Landbouw is, om
maatregelen te nemen, dan alle zorg te dragen,
dat het percentage van vetgehalte zoo worde
genomen, dat de dagkaas, zooals die thans in
Noord Holland gemaakt wordt, in geen ge
val een merk of stempel no. 2. kan krygen.
Met deze besluiten wordt instemming
verzocht.
De heer Bos, zuivelconsulent voor Zuid-
Holland, zal deze zaak nader uiteen zetten.
Deze circulaire, zegt spreker, is juist een
bewys dat het tyd wordt de minderwaardige
concurrentie tegen de le klasse kaas als
zoodanig bekend te maken.
Wy mogen ons niet neerleggen by de ge
dachte, dat ook dit wel nit zichzelf zal terecht
komen; er zjjn verschillende redenen, dat
de prjjzen die onze landbouwers den laatsten
tjjd voor hun kaas maken, hoog zijn, als
b.v.b. de groote droogte in andere landen
en de Russisch-Japansche oorlog. In Noord-
Holland zjju de prjjzen der kaas juist gezakt,
...ou u.ov Mv...ren, door het nemen
jelen, dat de vette kaas de afge-
adig verdringen zal, daarvoor is
gekomen, doch wjj moeien
stellen, om in dezen stryd
a gaan.
B-ter zou 't zjjn, wanneer langs wette-
weg aan deze oneerlijke concurrentie
inde kon worden gemaakt, wanneer
aangenomen kon worden, dat de kaas
met minder vetgehalte niet den vorm van
Goudsche kaas mocht hebben; doch hiervan
zal wel niets komen, de oppositie zou te
groot worden; ook zou de uitvoerbaarheid
in de praktyk schier onmogeljjk blyken.
De heer Bos bespreekt daarna de ver
schillende soorten Goudsche kaas en be
paaldelijk die, tegen welke hoofdzakeljjk op
getreden zou moeten worden.
Dooreen genomen wordt in Zuid-Holland
geen afgeroomde kaas gemaakthet vetge
halte der melk bedraagt 3 tegen Friesland
l1.» pCt., zoodat de kaas hier 25 pCt. of in
droge stof 40 pCt. vet bevat.
In Friesland zjjn deze cjjfers 15 k 16 pCt.
in kaas, droge stof 25 pC.t. Verkeerd en
schadelik is 't, dat deze soorten alle de
wereld ingaan onder denzelfden naam; in
het geven van dezelfde vormen is dus eene
afkeurenswaardige concurrentie, waardoor
dikwjjls klachten komen aan 't verkeerde
adres, en de goeden met de kwaden schade
Ijjdeo.
Dit bezwaar op te heffun, ligt thans in
de bedoeling. Wanneer langs wettelyken
weg de verplichting werd gesteld de kaas
te merken, b. v. b. alleen die gemaakt van
volle melk, dan reeds zou een groote schrede
ten goede gedaan zjjn, doch hierdoor worden
nog niet getroffen de minderwaardige buiten-
landsche producten, terwjjl de verplichting
van het merken daar niet erkend zou worden.
Van Rykswigu «orden thans reeds vele
proeven genomwi en zullen de cjjfers eerst
vastgesteld worden wanneer de zaak van
verschillende zjjden en op verschillende tijd
stippen onderzocht is; als zeker weet spr,
reeds mede te deelen, dat dit cijfer ge-
makkeljjk gehaald zal kuunen worden, dus
kan er geen bezwaar tegen bestaan.
Het beste zal zjjn, bet merk in de kaas
by het maken aan te brengen. De vraag
rijst nu: moet men nu hiertoe vrjjwillig of
gedwongen overgaan? m. a. w. wat is in
deze 't beste: ryksinmenging of particulier
initiatief?
In Zuid Holland en Utrecht zjjn minstens
60(10 boerderjjen, in Noord-Holland minsteus
4000; voor ’t Rjjk zal 't een onmogelijkheid
bljjken, deze 10000 boerderjjen te controleeren,
bovendien vindt een verplichting altyd veel
tegenstand, en er staat veel op het spel.
Als er met de merken geknoeid kon worden
zou de invoering hiervan echter ook meer
goed kunnen doen.
is beter zjjn, als de contió'.e kon
w geheel vrjjwillig, doch zooveel
mogeljjk met algemeene deelname.
Spreker heeft reeds hooren beweren, dat
»ren er geen gebruik van zullen maken
de boeren zullen het belang niet voldoende
voelen en zien tegen de moeite en kosten op.
De heer Bos zou willen, dat van onze Zuid-
Hollandsche boeren iets anders gezegd kon
worden, in hun eigen belang.
In de eerste plaats moeten de handelaren,
die het goede willen, ook toon en, dat dit
zoo is; zjj mogen niet zeggen, geen gemerkte
kaas te willen. In de tweede plaats kan
ditzelfde van de boeren gezegd worden. De
geschiedenis van de boter is daar om de
goede werking van controle te bewjjzen.
De heer Versteeg licht belangstellenden
nog in, dat het stempel alléén het vetge
halte aangeeft, niet de kwaliteit bepaalt
of garandeert.
De heer Bos vult dit aan. 't Is als bjj
de boter, de kwaliteiten van zuivere natuur
boter loopen soms ver uiteen.
De voorzitter vraagt, waarom de boter-
keuring bjj Rjjkswet moet geschieden en bjj
de kaas niet.
De heer Bos meent, dat de Rjjksboterwet
fiasco geleden heeft; het rjiksstempel wordt
ia het buitenland niet erkend, bovendien
