WE DOEN ER NIETS AAN
Ideetjes
voor
iets
Geef kinderen altijd
dat bij hun leeftijd past
hartige heerlijkheidjes
IF
11
WIE HEEFT na alle marsepein, suikergoed
Een ketchup-gemberdip is hier-
en liet zich zuchtend neer op de paraplubak
'z
Gemberdip
Niet te bewerkelijk, (want wie
De speelgoedwinkels zitten vol en
de vaders, moeders, opa’s en oma’s
maken er hun keus, soms goed, soms
verkeerd. Het is niet nodig steeds
meer en steeds groter cadeau’s te ge
ven. Met zorg iets uitzoeken waar de
kinderen echt plezier aan zullen be
leven, of een lang gekoesterde harte-
wens vervullen getuigt van het juiste
inzicht. Het dominerende van het
Sinterklaasfeest is echter dat het
een feest voor thuis is, een feest voor
het gezin.
Vier- en vijfjarigen hebben een
grote bewegingsdrang. Zij rennen,
klimmen en zitten niet graag stil. Op
deze leeftijd nemen kinderen ontzet-
Sinaasappeldip
Heel anders smaakt de frisse
sinaasappeldip. Hiervoor hebt u
drie eetlepels mayonaise, een si
naasappel, een halve eetlepel sui
ker en wat fijngehakte peterselie
nodig. Eén helft van de sinaas
appel perst u uit, de andere helft
pelt u en moet u in stukjes snij
den. Dan drie eetlepels sinaasap
pelsap vermengen met de mayo
naise en alle overige ingrediënten.
Bij deze dip smaken blokjes
ham, stukjes asperges en garnalen
heerlijk. De kosten van deze dip
zijn niet hoger dan een gulden.
Om-en-ommetjes
Iets meer bewerkelijk, maar
echt niet te versmaden zijn de
”selderie-kaas-om-en-ommetjes”.
Hiervoor hebt u nodig: een flinke
selderieknol, 150 gram belegen
kaas, wat selderiegroen, twee a
drie eetlepels bloem, een ei, zout,
paneermeel en frituurvet.
De selderieknol eerst in plak-
Met zorg
EEN doos met kinderpost is voor
hen een aardig presentje, evenals een
doos met waterverf of plakkaatverf
en kleurboeken. Drukkerijtjes com
pleet met grote en kleine lettertjes en
stempels, kwartetspelen, knutseldo
zen, dozen met benodigdheden om te
toveren en dozen met plakwerk val
len op deze leeftijd goed in de smaak.
Meisjes vragen wasmachientjes en
fornuisjes, poppenwagens en reis-
wiegen. Maar met de geperfectio
neerde slaap-huil en piaspoppen spe
len ze eigenlijk lang niet zo fijn als
met een gewoon,, gezellig knuffel-
popje dat tegen een stootje kan en
dat zo gemakkelijk is aan en uit te
kleden.
van om voorgelezen te worden en
willen graag helpen. Een boek met
verhaaltjes om voor te lezen is dus
vaak een welkom cadeautje.
Een eigen fiets, misschien een eigen
vouwfietsje dat gemakkelijk mee kan
in de auto, is zeker een hartewens.
Een schoolbord en een eigen tafel
waaraan het kind naar hartelust kan
bezig zijn met kleurkrijt en spelletjes
zijn voor deze leeftijd ook verant
woorde cadeau’s.
Jongetjes willen ook graag auto-
tjes hebben en voor jongetjes die
graag iets slopen zoeken we iets dat
te slopen is en dat later weer in el
kaar gezet kan worden.
Kinderen van vijf jaar willen niet
meer ’’klein” genoemd worden en
vragen erkenning als ze iets beter
kunnen dan hun vriendjes. Bij het
kiezen van hun cadeautjes houden
we er rekening mee, dat ze al aardig
handig zijn. Ze kunnen zichzelf im
mers ook al aankleden met alle moei
lijke zaken als knopen en haakjes in
begrepen?
en kunnen zich zeker al ongeveer een
half uur rustig concentreren als ze
ergens mee bezig zijn. Meisjes zijn
blij met een pop en een serviesje,
i wat ze hun
moeders zien doen in het huishou
den.
Snel over naar de economische ru
briek: Sint Nicolaas en de omzet van
de middenstand Dit werd te gek.
Ik stootte een gekweld gebrom uit,
bladerde verder en kwam tot de con
clusie dat zelfs de gevonden voor
werpen een mijter vermeldden. Bij
de scheepvaartberichten vond ik uit
eindelijk een neutraal gebied al bleek
het stoomschip Nicolaas een ver
dacht addertje onder het gras. Met
een zucht legde ik de krant weg.
„Hier is je koffie,” zei m’n vrouw.
„Dank je lieve” mompelde ik afwe
zig en ontdekte onmiddellijk een
speculaasje op het schoteltje. „Hm!”
zei ik. „Niet goed?” informeerde m’n
vrouw nogal vaag. „Oh zeker” zei ik.
En toen werd er gebeld.
NU WEET ik niet wat uw reacties
zijn als er op sinterklaasavond on
verwachts gebeld wordt, maar sedert
WE ZOUDEN er niets aan doen dit jaar. „Er” sloeg
natuurlijk op Sinterklaas. „Nee”, had m’n vrouw ge
zegd, die op sommige punten een onverwacht doorzet-
tertje blijkt, „we slaan die toestand dit jaar maar eens
over. Na al die onkosten van de verhuizingen
trouwens onze Mieneke kan er toch niet bij zijn en
enfin wat doe je dan zo’n hele avond met z’n tweeën?”
Uit dit laatste kan de geachte lezer dus voor zich de
conclusie trekken dat we de eerste wilde jaren wel te
boven zijn en wat betreft Mieneketsjawat
doe je er aan als je dochter een week voor Sinterklaas
welgemoed haar huwelijksreis begint? Jawel, een hele
m’n prilste jeugd geeft het me altijd
zo’n aangenaam opwindend gevoel
van nou-gebeurt-het. Zo ook nu.
Wat er in eerste instantie gebeurde
was het verwijderen van de koffie
van m’n broek en daarna zeiden m’n
vrouw en ik gelijktijdig: „Van de
kinderen kan het niks wezen.” Want
dat was iets wat we ter voorkoming
van onverwachte situaties van te vo
ren degelijk met ze hadden afgespro
ken. Verder actieve Sintvierders be
zaten we niet in onze omgeving dus
de deur stond wijd open voor het
Onverwachte.
drukte zegt u dat wel. Maar nu scheen dan de rust
weergekeerd of liever, het leek wel of er een soort rust
van zwaarder kaliber in ons huis was neergedaald nu
de dochter met haar echtgenoot, hun koffers, het gedoe
met familie, receptie, telefoonsKortom, nu alle
extra drukte als bij toverslag verdwenen was.
Het idee van mijn vrouw had op zich zelf genomen
iets vooruitzienerigs gehad. Zo van na-die-trouwerij-
kan-je-geen-extra-rompslomp-meer-gebruiken. Maar
nu alles voorbij was en wij met de Grote Stilte zaten
leek iedere verstrooiing wenselijker dan dit extra geac
centueerde „helemaal niks”.
Ook de kosten kunnen geen be
zwaar zijn, want deze ketchup-
gemberdip komt u slechts op on
geveer 1,50.
Niet „klein” meer
JONGETJES zowel als meisjes
spelen graag met nieuwe zandvormp-
en in vrolijke,
bonte kleuren. Verder zijn er auto-
tjes voor jongetjes en kruiwagens en
eenvoudige bouwmaterialen. Voor
de driejarige leeftijd is bijvoorbeeld
ook een ringwerpsel zeer geschikt.
Zo’n spel bewijst bovendien ook nog
zijn praktisch nut op verjaarspartij-
tjes als de kleine gasten enige uren
bezig gehouden moeten worden.
„kijk, uw zetel staat al klaar En
ze wees op mijn gemakkelijke stoel
en achter Sints rug om tegen mij op
haar voorhoofd.
SINT ZAT inmiddels en keek ons
wat zielig aan. „Heb nog geprobeerd
er achter in te koom’n” verklaarde
hij met een moedeloos gebaar naar
z’n gehavende voorkomen; ’’maar
daar zat ’n hond.” En dat kon klop
pen want Bruun is een waaks beest
je.
De bisschop pauzeerde even, streek
z’n verfomfaaide baard wat glad en
riep ineens beschuldigend: „Jullie
VOOR kinderen is er nog geen onderscheid tussen ernst en spel. Spelend
verkennen zij het wereldje om zich heen. Tot twee jaar is eigenlijk alles
speelgoed voor een kind. Zo’n klein mensje dat nog maar pas loopt, valt
vaak en heeft tijd nodig voor alles wat het doet. Het maakt speelgoed kapot
omdat het alles onderzoekt, verzamelt alles wat op zijn weg komt en speelt
daar mee, of het nu kiezelsteentjes, dekseltjes of papiertjes zijn. Te veel of te
ingewikkeld speelgoed remt op die leeftijd de fantasie, zeggen kenners van
de kinderziel. Dat geeft zo tegen Sinterklaas wel eens probleempjes, wtfht
Sinterklaas geeft elk kind wat, dus ook de allerkleinsten.
EEN blokkendoos ondervangt
eigenlijk alles wat moeilijkheden zou
kunnen geven. Met een blokkendoos
kan het kind spelen en bouwen naar
eigen behoefte en fantasie, tenminste tend veel in zich op, houden er ook
als men ze zelf hun gang laat gaan.
Alleen dan worden ze redzaam en
zelfstandig. Om ze vroeg te leren dat
er orde en regel dienen te zijn, is een
speelgoedkist op wieltjes nog een bij
zonder aardig en gewenst cadeau.
Kies een kist die gemakkelijk onder
bijvoorbeeld een bed gerold kan
worden, of een zitbank-speelgoed-
kist, of een grote rieten mand-met-
deksel op zwenkwieltjes.
i Win tiütiM na alle marsepein, suikergoed en
J chocolade geen zin in iets hartigs? Als de cadeau
tjes zijn uitgepakt en ieder nog verrukt naar zijn
nieuwe stropdas of heerlijk warme pantoffels kijkt,
is het juiste ogenblik gekomen om een grote schaal
Zesjarigen zijn soms dwars, ze wil
len alles zelf doen en hebben het bij
het leren van de schrijfkunst moeilij-
ker dan de ouders het van zichzelf
herinneren.
Toen de huisdeur óók wijd open
stond was Het Onverwachte meteen
zichtbaar. Voor ons stond Sint Nico
laas. Hijzelf. De mijter een tikje
scheef, een fiks gat in de baard en
het moet me van het hart, gekleed in
een wel zeer smoezelige tabbaard.
„Mijn naam is Harkema,” stelde
de bisschop vast en liet zich zuchtend,
op de paraplubak zakken. „O”, wist’
ik te zeggen. „Ik kom er niet in”,
vervolgde de Sint met een onmisken
baar noordelijk accent, ,,’t Is wat
moois!” Dit kwam ons redelijk voor
alhoewel het er allemaal niet duide
lijker op werd. „Gaat u even in de
kamer Sint,” giechelde mijn vrouw,
Een veilige schommel, die in het
voorjaar ook in de tuin een plaatsje
kan vinden, is een goed idee voor
opa’s en oma’s die graag iets ’groots’
geven.
Kinderen in de leeftijd van een
jaar of drie, kinderen die beginnen
te vragen ’’waarom”, willen de gro-
ber thuis te besluiten” stond er „Kan ^van S plastic
wel laat worden, maar komen in ie-
der geval. Mieneke en Jan”.
„Toch nog een heerlijk avondje”
zei mijn vrouw met een dun stem
metje en ging bij de buren een suiker
hart lenen.
En als er op die schaal nu eens niet de gebruike- 8
lijke blokjes kaas of in worst gerolde augurkjes lig- i
gen, gaan er zeker uitroepen als „Ha, lekker!” op.
Om u een handje te helpen bij het bereiden van
enkele bijzondere hapjes volgen hieronder een paai
recepten.
bent niet D’n Boer.” Ook dat getuig
de van een bijzondere opmerkings
gave wat ik dan ook naar voren
bracht. „Daar hê je ’t al” mompelde
Sint narrig. „Ze benn’n verhuisd.”
„Zeker!” riep mijn vrouw, die het nu
begon te dagen. „De familie De Boer
is twee maanden geleden naar Zwol
le vertrokken. Had u een vaste af
spraak voor ieder jaar Sinterklaas?”
„Harkema is de naam” zei de bis
schop ongemakkelijk, „ik dacht ’t al
toen u oop’n deed. Dat zit fout. En
Piet het ’t ook af laat’n weet’n. Maar
ik zalWe zullen u de voorne
mens van de krasse goedheiligman
besparen. Het waren er vele, vele
Hoofdzaak is, dat we na een stief
kwartiertje de vertoornde beroeps
klaas de deur uit hadden en elkaar
betekenisvol zaten aan te staren.
„IK HEB een man gekend die
heette Broekema” begon mijn vrouw
dromerig en die speelde voor kerst
mannetje.” „Daar had ’ie het zó druk
mee, dat ’ie soms al weken van te
voren mee begon Eén keer was
hij zelfs al op sinterklaasavond
De bel ging. Als door een schor
pioen gebeten vloog ik overeind.
„Dat is Broekema” hinnikte mijn
vrouw nog, maar ik stond al bij de
voordeur. „Harkema?! Broekema?!”
riep ik nog nijdig naar mijn gade ter
wijl de deur openrukte: „ik
„Nee meneer Tadema is de naam”
zei de grinnikende telegrambesteller teren graag helpen. Ze beleven veel
die voor mijn neus stond, en hij rijkte
me zijn boodschap over. Ik geloof
wel dat ik de jongen nog zoiets als
een speculaasje heb geoffreerd, maar
verder herinner ik me alleen dat mijn want zij spelen graag na
vrouw en ik allebei tegelijk aan het
telegram begonnen te scheuren. En
de inhoud maakte meteen aan alle
rust, voor zover daar nog sprake van
geweest was, een eind.
„Hopen huwelijksreis vijf decem-
„JE MOET je vrouw haar zin
geven,” hadden ze op kantoor ge
zegd, „een moeder voelt die dingen
nu eenmaal anders Hoewel de
zegsman in dit geval vrijgezel was en
zijn adviezen dus nog uit zijn kinder
tijd moesten stammen, leken zijn
woorden mij naast verjaard ook niet
vrij van ongenuanceerdheid. Als ik
een lijst moest opmaken van dingen
waarin een vrouw haar zin moest
hebben omdat zij ze als moeder iets
anders aanvoelde, besloeg deze een
terrein variërend van de aankoop
van het nieuwe autootje tot aan het
’s avonds beslist de hond niet willen
uitlaten. Maar om kort te gaan: het
werd vijf december en we deden
niets.
Goed, er stond een flesje wijn bij
het eten en de pudding schitterde als
een juweel dit keer, maar daarna, na
de afwas de krant, het breiwerk
en stilte.
Nou ja, stilteom acht uur
hoorden we bij de buren geluiden
die inzet van een nadrukkelijke
klaasviering verraadden. Gelach, ge
stommel, de „stoomboot”, stampend
op de piano ten gehore gebracht,
kortom de bekende verschijnselen.
IK BOOG mij over de krant, on
willekeurig geïrriteerd door het feit
dat ik zo ingespannen zat te luiste
ren. Op de voorpagina bleek zelfs de
hoofdredacteur dit keer bezweken
voor de verleiding om de internatio
nale politieke situatie in de pakjes-
avondsfeer te betrekken. Dit leek me
niet de juiste stof om de zinnen wat
te verzetten en ijlings sloeg ik het
blad open op zoek naar het stads
nieuws, dat echter voornamelijk
bleek te bestaan uit verslagen van
bezoeken van de Sint, gelardeerd met
een serie foto’s van juichende kinde
ren en lachende Zwarte Pieten.
Intussen hebt u al klaar gezet: J
een bord met bloem, een bord of
een beker met een ei, losgeklopt
met wat water en zout, en een
bord met paneermeel. De aan J
stokjes gestoken blokjes knolsel-
derie en kaas wentelt u eerst door
de bloem, daarna haalt u ze door
het losgeklopte ei en tenslotte rolt j
u ze door de paneermeel. Dan
bakt u de hapjes in heet frituurvet
snel bruin en als u ze dan warm
opdient zult u eens zien wat een
succes u er mee oogst.
Dit zijn dan enkele van de
meest geschikte hartige hapjes J
voor sinterklaasavond en omdat
niet iedereen deze lekkernijen s
reeds heeft geproefd, leveren ze
ongetwijfeld een bijdrage aan de- J
ze gezellige avond.
-
vol pittige lekkernijen binnen te brengen.
staat er nou graag op een avond
als deze lang in keuken), zijn de
zogenaamde dips. Een dip is een
koude, pikante saus waarin bij
voorbeeld stukjes vlees, borrel-
wortjes, gehaktballetjes, stukjes
vis, garnalen of stukjes asperge
gedipt kunnen worden.
Een ketchup-gemberdip is hier-
i voor wel bij uitstek geschikt. U
hebt hiervoor nodig drie volle
eetlepels mayonaise, ongeveer een
halve eetlepel tomatenketchup,
eeri halve eetlepel gembersiroop,
een halve eetlepel azijn, een stuk
je ui, twee bolletjes of twee thee
lepels gesneden gember en een
i beetje peper en zout.
U begint met het losroeren van
de mayonaise met de tomaten
ketchup, de gembersiroop en de
azijn.
De ui maakt u schoon en even-
J als de bolletjes of stukjes gember
moet u deze heel fijn snipperen.
U roert deze ingrediënten door
het sausje en brengt dan het ge-
heel op smaak met een weinig
peper en zout. De dip is klaar en
i u ziet het, zonder al te veel werk.
WEEKBLAD VOOR WADDINXVEEN HOLLANDS HART - donderdag 19 november 1970
i
i
i
i
i
i
i
i
i
i
i
i
i
i
i
i
i
E
S
9
9
t
5
ken snijden van ongeveer een cen
timeter dik, deze schillen en was-
sen. Dan de kaas in plakken van
dezelfde dikte snijden. U maakt
van de plakken selderieknol en
kaas blokjes van li centimeter in
het vierkant. U steekt de blokjes
met ertussen enkele blaadjes ge
wassen selderiegroen om en om
aan lange houten prikkers. U kunt
beter niet meer dan vier blokjes
aan elke pen steken.
i
i
i
i
--v--