B en W en kommissie
Posters
het niet eens over
zijn in
Plastic afval
een
APPEL-SHIR TS
BOEKENWEEK van 23 februari t m 4 maart
van
mei
tot
mei
iiB
Bloedig
bont
zijn
onder wij sf inanciën
gevaarlijke
milieuverontreiniger
Het gebruik van een aantal
voedingsmiddelen in Nederland
(I
Pagina 4
MELK
li
■Bi
Een huwelijk in
bezettingstijd
3
L. VAN SCHOOTEN
In de STER-reklame kunt u ze regelmatig zien, maar ook op af
fiches in de groentewinkel, bij de tandarts of op school staan ze afge-
beeld: de jongens of het meisje in T-shirt met de opdruk „Snoep
verstandig, eet ’n appel”.
Deze reklamecampagne heeft zoveel succes dat er van alle kanten
vraag ontstond naar de grappige shirts. Deze shirts zijn nu verkrijg
baar bij uw groente- en fruitleverancier en mocht deze ze niet in huis
hebben dan kunnen de T-shirts worden besteld via girorekening
34.34.00 van het Centraal Bureau van de Tuinbouwveilingen te Den
Haag. Wel even de maat erbij vermelden.
Er zijn al hele voetbalelftallen en schoolklassen uitgerust met de
„Snoep verstandig, eet ’n appel”-shirts. Zorg dat u er snel bij bent.
Prijs 5,-.
KARNEMELK EN CHOCOLADEMELK
KAAS
BOEKHANDEL
Veldwijk n.v.
VLEES, VIS, GEVOGELTE EN EIEREN
Het kollege van burgemeester en wethouders en de onderwijskomissie
uit de gemeenteraad zijn het niet eens kunnen worden over het voorstel
dat in de raadsvergadering van vanavond ter sprake komt over het ver
lenen van voorschotten aan de bijzondere scholen in Waddinxveen en over
de hoogte van het zg. ’bedrag per leerling’.
MARGARINE, DIEETMARGARINE, HALVARINE
EN BOTER
Binnen het kader van de actie
„Laat niet ais dank” wil de ANWB
zich in samenwerking met de
Koninklijke Schippersvereniging
„Schuttevaer”, het Koninklijk Ne
derlands Watersport Verbond, het
Landbouwschap en de Unie van
Waterschappen door middel van
publikaties in de verschillende
bondsperiodieken wenden tot alle
gebruikers van plastic als verpak
kingsmateriaal om te komen tot een
zo groot mogelijke beperking van
milieuverontreiniging door met na
me plastic zakken.
iliiiiiiii
WEEKBLAD VOOR WADDINXVEEN DONDERDAG 16 FEBRUARI 1972.
8
llhlliiil
door
In 1969 werd als norm voor het uit
keren van voorschotten aan bijzondere
kleuterscholen een bedrag van 23,75
per leerling en van 1.290 per lokaal
aangehouden. B en W én de kommissie
vinden dit niet meer reëel, reden waar
om het kollege voorstelt er 1.485 per
lokaal en 27,50 per kleuter van te ma
ken. De kommissie echter is van mening
dat ook 1.485,bij lange na niet ge
noeg zal zijn en stelt voor dit bedrag tot
2.000 te verhogen. B en W zijn bijzon
der pessimistisch over de kans van sla
gen die een dergelijk besluit bij de hoge
re overheid heeft.
„Heerlijk gewandeld vader?” vroeg Miep de Rooij de volgende
avond.
„Langs het strand, kind, het was verrukkelijk. Ik kon niemand
mee krijgen. Moeder wou wat rusten en wat er in de tegenwoordige
jongelui gevaren is” hij keek beschuldigend van Miep naar Tanja
„lopen kunnen ze niet meer. Het is zoals de dichter zegt: machte
loos mislijk nageslacht”.
„De dichter had gelijk” lachte Mies „Tanja en ik hebben lekker
gezeild, niet, Ta-ni-a?”
Tanja lachte al haar witte tanden bloot.
„En ik heb heerlijk „De Klop op de Deur” uitgelezen,” onthulde
mevrouw De Rooij, met een jong gezicht onder prachtig staalgrijs
haar. „Moeders helm” zei Mies.
„Willen jullie niet es koffie?” informeerde ze.
Op dat moment klonk de bel.
Meneer De Rooij, die net bij de boekenkast stond, wuifde de
anderen terug. „Ik doe wel even open maar wie kan daar zijn?”
Hij wist het een minuut later, toen twee verbouwereerde lands
dienaren hem aanstaarden. Meneer De Rooij staarde terug.
Tieren!”
„Dag meneer,” zei de vrijmoedigste van de twee. „Wij komen
voor meneer Bergema.”
„Voor meneer Bergema? Maar die is er niet.”
dit jaar via extra kredieten weg te wer
ken. De schoolraad en de inspekteur van
het onderwijs zijn het met de zienswijze
van het kollege eens, de kommissie ech
ter niet.
Dat geldt ook voor de vergoeding voor
administratiekosten die dit jaar 8,50
zou moeten bedragen, maar die het kol
lege inmiddels zelf al voorstelt naar 10
te verhogen. De kommissie wil ƒ11, me
de door de overweging dat sommige
scholen al 12,50 per leerling moeten
neertellen voor de administratie.
Dat wordt vanavond in de raad dus
touwtrekken la de grootmetaal.
Van de jongeren gebruikt meer dan 70% dagelijks melk. Bij de volwassenen
is dit meer dan 50%, terwijl 5% geen melk gebruikt. Deze laatsten zijn waar
schijnlijk degene die alleen melkprodukten gebruiken. Op de dagen waarop
men melk gebruikt gebruiken de mannen gemiddeld 33,2 cl en de vrouwen
27,4 cl. De verdeling van de gebruikelijke hoeveelheid is nauwelijks afhan
kelijk van de leeftijd. Er blijken regionale verschillen te zijn in de hoeveel
heid melk die men gebruikt. In het Westen van het land vindt men de groot
ste melkgebruikers. Ook de welstand heeft enige invloed op het melkgebruik.
Zo wordt globaal gezien in de hogere welstandsgroepen iets meer melk ge
bruikt. De grootte van de huishouding en de leeftijd van de huisvrouw heb
ben weinig invloed op de hoeveelheid melk die gemiddeld per persoon per
dag gebruikt wordt.
Het gebruik van karnemelk is laag. Slechts 3% van de mensen gebruikt dage
lijks karnemelk, terwijl 86% geen karnemelk gebruikt. Nog geringer is het
gebruik van chocolademelk. 6% van de personen gebruikt ten minste 1 keer
per week chocolademelk. Tenminste 70% van de mensen gebruikt dagelijks
melk, karnemelk, chocolademelk, yoghur.t vla of pap. In het totaal gebruikt
50% van de bevolking minder dan de aanbevolen hoeveelheid.
In 72% van de huishoudingen wordt dagelijks kaas gebruikt. De meeste kaas
wordt of bij het brood gegeten en slechts weinigen gebruiken kaas in of bij
de warme maaltijd. 30% van de personen gebruikt op een of meer dagen per
week kaas tussen de maaltijden. De hoeveelheid kaas die gemiddeld per dag
gebruikt wordt, neemt toe tot een leeftijd van 20 jaar en blijft daarna onge
veer constant. De grootste kaaseters zijn de volwassen mannen. Zij gebruiken
gemiddeld 25 g per dag. Bij het stijgen van de leeftijd zijn er meer mensen
die dagelijks kaas gebruiken.
Passage 145 Telefoon 2620
„Die woont hier toch?”
„Ja zeker, die woont hierdie pléégt hier te wonen, zou ik
willen zeggen. Maar meneer Bergema heeft veertien dagen z’n huis
geruild met mij, en nu woon ik hier zolang. Had u meneer Berge
ma dringend moeten spreken? Ik kan u z’n adres in Rotterdam wel
geven?”
„Nee meneer,” zei de militair die het woord voerde de ander
hield zich bescheiden achteraf „dat is het nietmaar meneer
Bergema kennen wij goed uit het militair tehuis en hij zei: jullie
moet je hier niet in de stad lopen vervelen, als je zin hebt, kom bij
mij een kop koffie drinken. Nou, toen zei ik tegen korporaal Meer
man, dat is m’n vriend hier: het is hier zo’n dooie boel en in het
tehuis is het ook om in slaap te vallen, gelukkig dat we even bij
meneer Bergema kunnen aanlopen. Maar nou-ie er niet isnou,
dan gaan we maar terug naar de kazerne. Neem ons niet kwalijk
meneer, dat we u lastig gevallen hebben.”
Roel luisterde met diepe en stijgende bewondering naar de
stroom der redenen van Henk.
„Nou maar,” zei meneer De Rooij hartelijk, „als je maar niet
denkt dat ik in dat opzicht voor meneer Bergema onder doe. Wij
hebben net de koffie bruin, en ik zou zeggen heren, doe je jassen
uit en kom binnen. Dan zullen wij eens laten zien dat wij Rotter
dammers de Bergema-traditie weten voort te zetten.”
Henk aarzelde en zei schuchter: „Ach meneer, dat is reuze-
aardig van u, maar wij willen u niet lastig vallen. U kent ons hele
maal niet
„Wie bij mijn vriend Bergema welkom is, is ook welkom bij mij.
„Allons, enfants de la patrie kom d’r in. Geen maren alsje
blieft, anders wordt de koffie koud.”
,,’t Is wel veel gezelliger dan die dooie kazerne,” gaf Henk toe,
overwon zijn zichtbare schuchterheid en stapte naar binnen. Roel
volgde hem, geslingerd tussen angstvolle verwachting en een bijna
onbedwingbare lachbui, zoals Henk het versierde!
„Vrouw,” kondigde de heer De Rooij aan, „we krijgen gasten.
Meisjes, schrik maar niet, van dit ogenblik af ben jullie veilig!
Hier is het leger!”
Het bedrag per leerling bij het lager
onderwijs is een ander struikelblok tus
sen onderwijskommissie en kollege. Al
enige jaren is er het streven om van dit
bedrag ook de kosten voor de aanschaf
van nieuwe leermiddelen te bekostigen,
maar in de praktijk blijken hiervoor in
de meeste gevallen aparte kredieten te
worden aangevraagd bij de raad. B en W
willen daarvan af door voor leermidde
len 39 per leerling te geven. De kom
missie wil echter maar tot 35,50 gaan,
het oude systeem nog één jaar hand
haven om dat alle eventuele achterstan
den in leermiddelen voor het eind van
Door 40-50% van de mensen eet op vijf of meer dagen in de week vlees,
waarbij 90% meer dan 70 g en ruim 50% meer dan 100 g gebruikt. 55% van
de mensen eet geen vis en 33% eet 1 keer per week vis. Als men vis eet, eet
75% meer dan 100 g. Van de geënqueteerden eet 15% 1 keer per week ge
vogelte. Als men dit produkt eet dan eet 50% 200 g (vuil gewicht) of meer
Het aantal keren per week dat men eieren eet stijgt met de leeftijd. Neemt
men het gebruik van vlees, vis, gevogelte en eieren tesamen dan blijkt dat
tenminste 70% dagelijks een of meer van deze produkten gebruikt. Ongeveer
10% eet minder dan 6 keer per week een van deze produkten.
Elk jaar staan er tegen het eind
van de winter koppen in de kran
ten die de lezers laten weten dat
er wéér een kwart miljoen zee-
hondebaby’s zijn doodgeknuppeld
in de Golf van St. Laurens. In
Nederland heeft dat zo’n veront
waardiging wakker geroepen dat
er vorig jaar 60.000 mensen waren
die protest aantekenden! Dé grote
man die deze bloedige jacht tel
kens weer opnieuw te lijf ging
was Brian Davies, die in het boek
„Bloedig bont” zijn soms bijna
wanhopige strijd beschrijft Een
eenling moest de strijd aanbinden
tegen alle instanties, tegen grote
houthandelaren, tegen de pelsja
gers. Wat het idealisme van één
man over de hele wereld kan los
slaan, laat dit boek zien. Het Ca
nadese ministerie van Visserij
heeft eindelijk maatregelen getrof
fen, maar of zijin staat zullen
zijn een sinds eeuwen ingeworteld
gebruik tegen te gaan, is nog een
vraagteken. Wanneer binnenkort
de kranteberichten weer gaan ver
schijnen, geeft dit boek de nodige
achtergrondinformatie.
Het boek is met 24 foto’s geïllu
streerd, voor een groot deel opna
men die tijdens de jachten ge
maakt zijn. De uitgevers stellen
van elk boek dat er boven de 5000
stuks wordt verkocht één gulden
beschikbaar voor het Internatio
nal Fund for Animal Welfare, de
aktiegroep van Brian Davies.
lijk onklaar raken. De waterialaten van
sluizen kunnen erdoor verstoppen en
ook het machinaal reinigen van water
gangen ondervindt veel hinder van de
plastic materialen.
Veel plastic afval komt tenslotte in de
vaarwaters terecht en veroorzaakt een
toenemende hinder voor de scheepvaart.
Plastic materialen blijven veelal in het
water zweven en worden daardoor ge
makkelijk geraakt door de scheeps
schroeven, waardoor een schip zijn
voortstuwingsvermogen geheel of ge
deeltelijk kan verliezen. Er zijn zelfs ge
vallen bekend van schepen die niet meer
konden stoppen omdat achteruitslaan
van de schroef onmogelijk geworden was
hetgeen een aanvaring tot gevolg had.
Wanneer een stevige plastic zak zich om
een scheepsschroef heeft gewikkeld is
deze vaak zeer moeilijk te verwijderen.
Ook koelwaterleidingen kunnen dan ver
stopt raken waardoor voor duizenden
guldens schade aan de motor kan ont
staan. Motoren van vaartuigen met een
gering vermogen kunnen in voorkomen
de gevallen gemakkelijk afslaan, met als
gevolg dat deze scheepjes hulpeloos
ronddrijven en door grotere schepen
overvaren kunnen worden wanneer deze
niet meer tijdig kunnen uitwijken.
Om te komen tot vermindering van de
milieuverontreiniging door plastic zak
ken hebben de ANWB, de KNWV en de
Schippersvereniging „Schuttevaer” de
medewerking gevraagd van de leveran
ciers van kunstmeststoffen om op de
zakken een dringend verzoek te laten
drukken deze niet op de akkers achter
te laten, maar deze te verzamelen en te
verbranden. Het verheugde bovenge
noemde organisaties dan ook te consta
teren dat dit voor de Nederlandse Kunst
mest Federatie, de nationale organisatie
van industrie, import en distributie van
kunstmeststoffen, aanleiding is geweest
om de aangesloten leden aan te bevelen
om bij de eerst volgende bestelling van
plastic emballage daarop een dergelijk
verzoek te laten aanbrengen.
Inmiddels hebben enige leveranciers
van kunstmeststoffen al aan dit verzoek
voldaan.
Omdat deze plastic materialen niet
verteren en in steeds grotere getale wor
den geproduceerd is er sprake van een
toenemende milieuverontreiniging, zo
wel te water als op het land. Steeds meer
plastic zakken, flessen, afdekmateriaal
en kledingstukken of resten daarvan
ontsieren het landschap. Plastic is dan
ook een ernstige milieuverontreiniger,
die bovendien nog gevaarlijk kan zijn
voor het vee. Dikwijls ziet men op
plaatsen waar b.v. aardappelen of kuil-
voer was opgeslagen nog lange tijd plas
tic liggen. In het water gewaaid plastic
afval veroorzaakt verstopping van dui
kers en het komt regelmatig voor dat
bemalingsinstallaties van de polders door
deze verontreiniging geheel of gedeelte-
Een dagblad maakte dezer
dagen deze opmerking. En het
is waar ook:
Wij kunnen u een ruime keu
ze tonen in verschillende prij
zen.
Voor het besmeren van het brood en voor het bereiden van gerechten wordt
in 95% van de huishoudingen margarine gebruikt en in 19% boter. Hieruit
blijkt dus dat in een aantal huishoudingen zowel boter als margarine wordt
gebruikt. Van degenen die boter gebruiken is het merendeel ouder dan 45
jaar. 5,6% van de mannen en 7,4% van de vrouwen gebruikt dieetmargarine.
De meesten van hen gebruiken eveneens margarine, boter en/of vet. Halva-
rine wordt maar in 3,7% van de huishoudingen gebruikt.
Onder auspiciën van de Voedingsraad is door het Nederlands Instituut voor
Agrarisch Marktonderzoek gedurende de jaren 1966 t/m 1970 een onderzoek
verricht naar het gebruik van een groot aantal voedingsmiddelen in Neder
land. Het doel van het onderzoek was het verkrijgen van gedetailleerde ge
gevens over het gebruik van de belangrijkste levensmiddelen door verschil
lende bevolkingsgroepen. Deze gegevens zijn noodzakelijk voor het te voeren
voedingsbeleid o.a. in verband met toevoegingen aan levensmiddelen.
De enquête werd gedaan bij 2000 huishoudingen welke geografisch represen
tatief over Nederland verdeeld waren. Het totale onderzoek omvat vier jaar-
onderzoeken, waarbij gedurende 40 weken elke week het gebruik van de
betreffende voedingsmiddelen bij 50 huishoudingen werd nagegaan. Hiervoor
deden de huisvrouwen opgaaf van de hoeveelheden voedingsmiddelen die per
gezinslid, gedurende een week thuis of elders maar van huis meegenomen
werden genuttigd. Buitenshuis gekocht en genuttigd voedsel en voedsel dat
aan personen buiten de huishouding werd verstrekt (b.v. koffie voor het be
zoek) werd niet opgenomen. Omtrent het gebruik van een aantal voedings
middelen zijn uit het onderzoek de volgende gegevens naar voren gekomen.
KOFFIEMELK
Uit de gegevens over het gebruik van koffiemelk blijkt dat 24% van de ge
ënqueteerden dit produkt dagelijks gebruikt en dat 60% van dit produkt niet
gebruikt. Kinderen gebruiken relatief weinig koffiemelk.
YOGHURT
Er blijkt een groot aantal mensen te zijn die geen yoghurt gebruiken. Per
leeftijdsgroep zijn er meer mannen die geen yoghurt gebruiken dan vrouwen.
Bij toename van de leeftijd zijn er meer mensen die geen yoghurt gebruiken,
maar ook meer mensen die het dagelijks gebruiken. Van degenen die wel
yoghurt gebruiken is het gemiddeld gebruik per dag voor mannen 4,8 cl en
voor vrpuwen 4,6 cl. De regionale verschillen in het yoghurtgebruik zijn gro
ter dan die in het melkgebruik. Zo wordt in het noorden duidelijk het meeste
yoghurt gebruikt en in het zuiden het minst. De welgestelden eten in het
algemeen wat meer yoghurt. De invloed van de welstand op het yoghurt
gebruik is bij de mannen groter dan bij de vrouwen. In huishoudingen waar
van de huisvrouw jonger dan 35 jaar is, is het gemiddeld daggebruik van
yoghurt het grootst. Op zaterdag en zondag is het gemiddeld daggebruik van
yoghurt geringer dan in de overige dagen van de week. Uit het feit dan in
37% van de huishoudingen dagelijks yoghurt, vla of pap wordt gebruikt en
dat in 10-20% van de huishoudingen deze produkten kant en klaar gekocht
worden, mag worden geconcludeerd dat in een aantal huishoudingen zelf vla
en pap wordt bereid.
Miep en Tanja keken verbaasd op.
„Deze heren,” vertelde meneer De Rooiij aan het verzameld
vrouwendom, „plegen bij Karei Bergema een kop koffie te kornet
drinken. Nu troffen ze hem niet thuis, maar ik heb gezegd: wij
hebben óók koffie.”
„Natuurlijk,” viel mevrouw De Rooij bij, „kom d’r maar ia
heren.”
Henk stelde zich netjes voor. „Korporaal Roozeboom, en dit i’
mijn vriend, korporaal Meerman.”
„En hier is mijn dochter Miep,” zei meneer De Rooij joviaal
„en dit is haar vriendin, Tanja Faber.”
Het was Miep die het eerst haar tegenwoordigheid van ge«>
terug had.
Terwijl Henk haar bescheiden de hand drukte, fluisterde za
„Schoft!”
„Roozeboom is de naam,” corrigeerde Henk onverstoorbaar.
Tanja had een kleur als vuur, wat haar bijzonder goed stond
vond Roel. Hij had het gevoel, dat hij zich verontschuldigen moest
voor de krijgslist, maar toen zag hij haar ogen. Hij begreep dat V
zich ontzaglijk inspande om het niet uit te proesten.
Even later zaten de twee korporaals in makkelijke stoelen, mel
een dampende kop koffie en een groot stuk boterkoek, terwijl me-
neer De Rooij aan ’t zoeken was of hij nog niet ergens een ouwe
sigaar voor de heren had.
Het werd een benauwd kwartiertje voor de twee heren. Want
terwijl meneer De Rooij nog eens uitlegde hoe het zat met de huls
ruil, en Henk aandachtig en beleefd luisterde en commentaar gat
wisten ze de blikken van de beide meisjes op zich gericht, die zich
duidelijk vermaakten met de onschuldige gezichten van het tweetal
Maar, vond Roel, ze namen het sportief en gaven geen kik.
„U bent zeker Amsterdammer?” vroeg Miep opeens aan Henk
poeslief.
,Hoe raadt u dat zo?” vroeg die onverschrokken terug.
„O, dat merken wij Rotterdammers directdat tikje provin
ciaalse, hè?”
(wordt vervolg1»
L, -
