Weit biedt maart?
te diskussiëren
om mee
WSV behoudt kans
op kampioenschap
Kinder-
De Grote Schoonmaak Zuiger
DROPKONING
kleding-
beurs
Geestelij ke Weerbaarheid
houdt zich op de vlakte
Geen „linkse extremist”
VERKOOPSTER
Boekhandel Veldwijk N.V.
Electrolux
RADIO DOOL
- ^55
Electrolux
Pippi
Speciale
Aanbieding
Veldwijk n.v.
Langkous
Nette hulp
Komkommers
Witlof
RAAPSTEELTJES
SPINAZIESLA
De nieuwe Z 160 van Electrolux
kun je bijna geen stofzuiger meer
noemen. Zeg maar tapijtreiniger
tegen deze magnifieke machine.
En dat voor f 298,-.
Teleurstelling
Varend door Nederland
Radijs
Bewaargroenten
Spinazie
Kropsla
Appelen
Andijvie
"4
Boekhandel
De zeilsport
Voorzichtig
Nee, het zat de Stichting Geestelijke Weerbaarheid donderdagavond
niet mee. De propaganda-avond die de stichting had belegd in het Anne
Frankcentrum werd niet alleen matig bezicht (ca. zestig belangstellenden)
maar met de diskussie wilde het ook al niet vlotten.
Burgemeester Van der Hooft, vurig aanhanger van Geestelijke Weer
baarheid, had het al snel gezien. „Jammer, maar er is helemaal geen linkse
extremist gekomen. Dat was wel leuk geweest,” zei hij al voordat de bij
eenkomst begon.
Strijdbaar
Door een 6—4 overwinning op Hillegersberg hebben de Waddinxveense
schakers nog volop kans op het kampioenschap in de eerste klas van de
R.S.B. Nog 51 bordpunt tegen mede-kandidaat Messemaker uit Gouda
moet behaald worden, hetgeen er gezien de vorm waarin de Waddinxve-
ners verkeren, zeker inzit. De wedstrijd tegen Messemaker wordt op 10
april te Gouda gespeeld.
-
LEIDSE STAMPPOT
PIKANTE RIJST MET SLA
Produkt van de maand
Raapsteeltjes
Recepten van de maand
GELDERSE SCHOTEL
WEEKBLAD VOOR WADDINXVEEN DONDERDAG 16 MAART 1972
Gevraagd:
in vaste dienst of enkele dagen per week.
Hoog loon.
Gehuwd geen bezwaar.
Bredeweg 83, Zevenhuizen.
Nic. Beetslaan 46. Telefoon 3388.
Z 94
Z 87
Inruil
Inruil
Slechts
Slechts
Prijs f 38.50
bij
KERKWEG 171
TELEFOON 2301
Telefoon 2620
Voor een vlotte service.
Waddinxveen
Passage 145
Nu in de Radio Dool voorjaarsaanbie-
ding extra voordelig.
De nieuwe Z 94 van electrolux kan je
bijna geen stofzuiger meer noemen. Zeg
maar tapijtreiniger tegen deze magni
fieke machine.
Van de onderwerpen die op deze
avond besproken zouden worden, ’Poli
tiek extremisme en drugs’, kwamen de
laatste er maar bekaaid af. De heer Wal
kout, die zich als overste bij de lucht
macht met het drugs-probleem heeft be
ziggehouden, kreeg slechts één vraag te
beantwoorden. En dat nog helemaal op
het eind van de avond.
De vragensteller wilde weten of alle
ophef over de gevaren van soft drugs als
hasjies en marihuana nu wel op weten
schappelijke gronden was gebaseerd. De
heer Walhout: „Ik weet het niet. Ik ben
verslaafd aan koffie. Dat was eeuwen
geleden ook een vreemd element dat ze
probeerden tegen te houden. Nu doen ze
hetzelfde met de hasj. Maar of het te
recht is, is de vraag.”
„Kritiek op de demokratie mag, maar
het gaat juist om de methoden waarvan
sommigen groepen gebruik willen ma
ken om die kritiek te spuien. Daartegen
verzetten wij ons.”
Geestelijke Weerbaarheid wil ertoe bij
dragen de gevaarlijke elementen in onze
samenleving op te sporen, aan de kaak te
2 pracht boeken voor de watersport.
Ir. KRAMER:
Prijs 18.90
Uitslagen van de zevende ronde van
de nakompetitie: M. van Barneveld-P. I.
Roggeband 01; A. v.d. Starre-A. van
Amerongen afgebr.; C. v.d. Ree-H.
Schoemaker 10; D. Bloemendal-D. E.
v.d. Weide 0—1; R. A. de Bock-A. Lit-
tooy 10; P. Perdijk-W. Verstoep 10;
A. van Oort-G. Torenbeek 10.
stellen en, via demokratische middelen,
bestrijden. „Die gevaren zijn niet alleen
de direkt aanwijsbare zoals groeperingen
van de Rode leugd, het kommunisme of
andere maoïstische en anarchistische be
wegingen, geen gevaar is ook de onver
schilligheid van de Nederlander tegen
over zijn demokratie,” zo stelde de heer
Van den Heuvel.
Het aanbod van komkommers gaat deze maand in betekenis toenemen. Aan
vankelijk zijn ze nog wat klein en niet zo goedkoop, maar hier komt lang
zaam verandering in.
Ondanks deze welkome uitbreiding van het assortiment, blijven de winter
groenten een belangrijke plaats innemen. De voornaamste vertegenwoordigers
zijn:
Langzamerhand zal er steeds meer radijs aangeboden worden. Met uitzonde
ring van de allereerste aanvoeren zal de prijs van deze kasradijs waarschijnlijk
redelijk zijn.
Rodekool, gele savooiekool, wittekool, bietjes, wortelen, koolraap en uien
behoren in het algemeen tot de voordeligste groentesoorten.
In maart zien we ook het aanbod van verse kasspinazie toenemen. Deze
groente is zo vroeg in het seizoen nog duur. Spinazie leent zich echter uit
stekend tot het maken van een sla, waarvoor u minder nodig hebt en waar
mee u dus voordeliger uit bent.
Kropsla is tegenwoordig de gehele winter door ruimschoots verkrijgbaar. In
maart gaat het aanbod toenemen.
De voorraad appelen is nog groot. Het is fruit van prima kwaliteit, dat tegen
redelijke prijzen wordt aangeboden.
Verder kunt u vragen naar: rabarber, prei, schorseneren, knolselderij, veldsla
en champignons.
Deze groente verdwijnt wel nooit geheel van de markt, maar in de maanden
januari en februari is het aanbod schaars. Daarom zal deze eerste kasandijvie
waarschijnlijk wel smaken. De prijs is nog wel wat aan de hoge kant.
kg spinazie, 1 a 2 bieten, 1 ei, peper, zout, olie, azijn, citroen.
De spinazie enige keren goed wassen en laten uitlekken. De groente onder af
en toe omleggen even laten smelten en afkoelen. De spinazie grof hakken en
met een sausje gemaakt van peper, zout, olie en azijn vermengen. De spina-
ziesla bij voorkeur op een glazen schaal overdoen en garneren met eiwit, ei
geel, blokjes biet en schijfjes citroen.
Passage 145 - Telefoon 2620
Met al haar kleurige avon
turen in één groot boek.
nu 12.90
in mei ’72 15.90
348.—
48.—
f 300.—
Ir. LOEF:
Maart is de maand van de primeurs. Naast de meeste wintergroenten zijn er
al verscheidene voorjaarsgroenten te koop. Natuurlijk zijn de hoeveelheden
nog maar een aanloopje voor de grote aanvoeren, maar zij bieden toch de
gelegenheid om eens met iets anders op tafel te komen. Tot deze groenten
behoren:
Nu gaf de heer C. C. van den Heuvel,
voorzitter van de stichting, zich in zijn
inleiding maar bitter weinig bloot. Hij
hield een uiterst voorzichtig, hier en
daar zelfs vaag betoog dat de niet aan
wezige linkse extremist heel weinig doel
wit had verschaft om zijn vuur op te
richten. Laat staan dat de, wel aanwezi
ge, linkse niet-extremisten de noodzaak
zagen om de barrikaden op te gaan.
Voor de KRO-verslaggever die het ge
hele gebeuren vrijwel integraal op de
band zette was er ook weinig eer te be
halen. De emoties bleven beperkt tot een
tweetal erupties van de heer Meyer uit
’t Gooi, de eerste keer gold die de ’pois-
tieve houding van het merendeel van de
jeugd’ (de zoon van de heer De Meyer
was lid van het forum van Geestelijke
Weerbaarheid) en de tweede keer ging
het over de drie oorlogsmisdadigers in
Breda.
Burgemeester Van der Hooft had zich
even tevoren uitgesproken voor vrijlating
van de drie Duitsers onder het motto:
„Als we niet meer kunnen vergeven dan
komen we er nooit.” De heer De Meyer
bleek het daar niet mee eens te zijn. „Ik
heb vier jaar gevangen gezeten bij de
lappen. Daardoor ben ik nu nog steeds
voor tachtig procent invalide. U moet
zich eens voorstellen wat voor een leven
dat is. Ik heb levenslang gekregen voor
iets waaraan ik volkomen onschuldig
ben. Kunt u zich voorstellen dat ik met
genoegen heb staan kijken naar het op
hangen van de man die me dat allemaal
heeft aangedaan?”
Zoon Jan-Ioost kon het hierin maar
gedeeltelijk met zijn vader eens zijn. „Wij
als jongeren hebben niets te maken met
dingen die 25 jaar geleden zijn gebeurd.
Wij moeten vooruit kijken,” zei hij.
248.—
f 28.—
220.—
Kom ook eens kijken naar de allernieuwste elextrolux Z 311 met 50.
introductie korting.
Geestelijke Weerbaarheid is ontstaan
uit leden van bet voormalig verzet die in
de oorlog een geheel ander visioen van
vrijheid en demokratie hadden ais wat
er nu van terecht is gekomen. Uit die
teleurstelling én uit de aktiviteiten van
een „minderheid van grootschreeuwers”
(zo zei de burgemeester) is Geestelijke
Weerbaarheid ontstaan.
Dit seizoen is witlof steeds vrij redelijk in prijs geweest. Bij normale weers
omstandigheden zal witlof niet duur zijn.
Het is trouwens ook de vraag of
Geestelijke Weerbaarheid ingenomen
was met een dergelijk ’soft’ antwoord.
Voorzitter Van den Heuvel was in zijn
inleiding heel wat strijdbaarder geweest
ten aanzien van het linkse extremisme
dat zijns inziens weer overal de kop op
stak. „Het gaat merendeels om kleine
groepen die de revolutie willen. Die de
demokratie omver willen werpen. Maar
is niet elke revolutie begonnen met een
paar mensen?”
Bescherming van onze demokratie
„met al zijn mankementen” tegen de ge
varen van het politieke extremisme is,
aldus de heer Van den Heuvel, het Leit
motiv van Geestelijke Weerbaarheid.
„Demokratie is de minst slechte staats
vorm. Er mankeert veel aan, dat erken
nen wij ook. Er moet nog veel aan ge
schaafd worden, maar de demokratie er
kent althans het principe van de mense
lijke waardigheid,” zo sprak de heer Van
den Heuvel, die ervoor pleitte dat in ons
onderwijs meer zou worden opgevoed
tot demokratie als levenshouding.
Het tweede team van WSV liet tegen
Schiebroek 3 een steek vallen, maar is
toch ook nog volop in de running. Toe
vallig gaat hier de strijd om het kam
pioenschap ook al tegen Messemaker uit
Gouda. Op 30 maart moet hier de be
slissing vallen, wanneer WSV 2 tegen
Messemaker 2 uitkomt. De winnaar van
deze wedstrijd mag zich dan kampioen
noemen. Wellicht lukt het de Waddinx-
veners ook hier de hoogste eer in de
wacht te slepen.
Uitslagen WSV I-Hillegersberg I (6-4):
W. v. Vuuren-D. Huugen J-J; L. Wolfs-
T. Verboom |-J; Drs. W. H. Wientjens-
C. Oosthoek 10; L. Iongsma-W. Vos
10; H. Borst-K. van Es J-J; I. H. Smit
-N. Koot 10; G. Bemard-G. Muller
J-J; I. van Oort-I. Pronk 01; P. Broer-
I. Brautigam J-J; W. van Oort-C. Slags-
molen J-J.
Uitslagen Schiebroek 3-WSV 2 (44):
I. A. van Ketel Ir.-G. de Willigen 1—0;
E. Drijver-M. van Barneveld J-J; W.
Rietveld-P. Perdijk J-J; I. L. Dijkers-G.
Bernard J-J; A. de Vries Jr-A. van der
Starre 01; F. H. Erkens-A. Littooy
0—1; B. Hofmeester-A. van Oort 10;
C. Rietveld-A. Versluis J-J.
Uitslagen van de zesde ronde van de
nakompetitie: D. Bloemendal-!, v. Ooit
01; W. Verstoep-G. Torenbeek 10;
C. v.d. Ree-W. N. van Grieken 01; P.
I. Roggeband-H. Schoemaker 10; A.
van Amerongen-Ph. v.d. Eyk afgebr.; N.
E. Plantfeber-W. van Oort 10; P.
Broer-W. van Vuuren 0-1.
kg prei, 3 a 4 bosjes raapstelen, 200 g kaas, IJ kg aardappelen, boter of
margarine, peper, zout.
De aardappelen schillen, wassen en met wat water en zout aan de kook bren
gen. De prei schoonmaken en in grove stukken snijden. Deze groente bij de
aardappelen doen en tezamen gaarkoken in ongeveer 20 minuten. Ondertus
sen van de bosjes raapstelen de worteltjes afsnijden, de groente goed wassen,
laten uitlekken en klein snijden. De inmiddels gaargekookte aardappelen en
prei dooreenstampen en er de fijngesneden raapsteeltjes doorroeren. De
stamppot met peper en zout op smaak brengen en nog even op hét vuur ver
warmen. Er de in blokjes gesneden kaas doormengen en het gerecht zo warm
mogelijk opdienen.
De teelt van raapsteeltjes is maar gering in vergelijking met vele andere
groenten. Maar het is een gezonde groente, die meestal voordelig is. De vita
minen A. B en C zijn in voldoende mate in raapstelen aanwezig, evenals kalk
en ijzerzouten. In februari ziet men de eerste bosjes raapstelen al in de win
kels liggen. Tot eind mei is deze groente er dan in voldoende mate. longe
raapsteeltjes zijn heerlijk om rauw in een stamppot te verwerken of met bij
voorbeeld blokjes biet te combineren tot een salade. Raapsteeltjes kunnen
echter ook worden gekookt of gestoofd. Een bosje raapstelen weegt ongeveer
250 g. Voor 4 personen hebt u ongeveer IJ kg nodig.
2 kroppen sla, 500 g rijst, 9 dl water, 1 uitje, boter of margarine, 100 g rwrij-
nen, 300 ii 400 g lever, peterselie, peper, zout, olie, azijn.
De rauwe lever in water met wat zout gaarkoken. Ondertussen de rijst wassen
en goed laten uitlekken. Een klontje boter of margarine smelten en hierin
een fijngesneden uitje fruiten. De uitgelekte rijst toevoegen en eveneens licht
bruin bakken. Dan het water erbij doen, alsmede de gewassen rozijnen en wat
zout. De inhoud van de pan aan de kook brengen, het gerecht even ontroe
ren en de rijst zonder er verder in te roeren in ongeveer een half uur gaat
koken. De gekookte lever in blokjes snijden en met de gare rijst en fijnge
hakte peterselie vermengen. De sla op de bekende manier klaarmaken en t
de pikante rijst presenteren.
Op woensdag 29 maart is er, in navol
ging van andere plaatsen, in Waddinx
veen een kinderkledingbeurs. U kunt zo
merkleren voor de leeftijd van 2 tot 6
jaar dinsdag 28 maart van 19.30 tot 21.30
uur brengen naar het houten schoolge
bouw aan de I.W.Frisoweg t.o. de Nas-
saulaan. Op woensdagmiddag 29 maart
a.s. wordt in hetzelfde gebouw de kle-
dingbeurs gehouden van 13.30 tot 16
uur. Geen enkel kledingstuk zal duurder
zijn dan 20,
De jeugdafdeling van de stichting, de
AJON genaamd, had een koortje naar
Waddinxveen afgevaardigd dat enige
spirituals ten gehore bracht. „Dit is een
deel van de jeugd dat gezegd heeft dat
het anders moet,” zo stelde de heer Van
der Hooft in zijn inleiding. „U ziet dat
oud en jong wel degelijk samen kunnen
werken als het erom gaat te voorkomen
dat we op het hellende vlak komen.”
Raapsteeltjes zijn een van de vroegste voorjaarsgroenten. Tot eind mei zijn
raapsteeltjes in voldoende mate verkrijgbaar.
100 g gesneden boerenmetworst, Gelderse- of snijworst, restant gekookte brui
ne bonen, J kg rodekool, 1 grote zure appel, wat suiker, kruidnagelen, boter,
azijn, aardappelpuree.
De gesneden rodekool opzetten met weinig water en wat zout en enkele
kruidnagelen. Na 20 minuten de in plakken gesneden appel toevoegen en het
geheel nog 10 minuten laten koken. De kool afmaken met wat azijn, boter en
suiker en zonodig het kooknat binden met wat aangemengd aardappelmeel
Onder in een vuurvaste schotel een restant bruine bonen leggen, hierop de
rodekool en daarop een laagje gesneden worst. Tenslotte een laagje aardappel
puree met wat paneermeel bestrooid en gegarneerd met wat achtergehouden
plakjes worst. De schotel ongeveer 15 minuten in een warme oven zetten.
Gevraagd een
in de huishouding voor 1 halve
dag in de week.
MEVR. KLIJN,
Peuleyen 162 - Telef. 5108
1
