kabouters
JAN COMPEER’S
VOORDEELSLAGERIJEN
WADDINXVEEN ROTTERDAM
Filet American oftewel
Tartaartjes”
Perzik-pickles
AFWEZIG
„DE VLEESHAL"
Familieberichten
J. G. van den Arend
SPECIALITEITEN
Braadtijd. Om en om bruin en 20 min. zachtjes nabraden p. kg.
Magere Varkensrollade van f 9.50 alleen nu extra voordelig
f 8.75 per 1 000 gram
f 1.-
„Het mes snijdt aan twee
kanten”. Dit betekent voor
u, de ene kant lage prijzen,
de andere kant prima kwaliteit
Dinsdag 22 augustus Lende- of Haascarbonade per 1 ooo gram
van f 9.09 voor f 8.99 alleen vandaag
Arriba”
Donderdag, Vrijdag en Zaterdag
VLEESWAREN
DIVERSEN
in Waddinxveen.
Teib, Gouwe 166, Gouda
HUIZEN, KAMERS
Lessen en clubs
1922
1972
TANDARTS
van 18 augustus-4 september
tegenover Passage
Biefstuk Tartaar 3 st. f 2.19
f 0.89
Slavinken 3 st.
f 1.59
Vleessalade 250 gr.
f 0.89
f 1.07
f 1.19
f 0.65
uit eigen worstkeuken
f 4.29
Woensdag 23 augustus Gehaktdag met gratis zakje
kruiden. Maar ook Magere Speklappen
en Rundvlees met gratis kruiden
1 50 gram
Boterhamworst
1 50 gram
Corned Beef
Magere Speklappen
1 000 gram
Bij aankoop van 1 kilo Haast
Magere Runderlappen
van f 6.89, 4 pakjes allerfijnste
Margarine van f 1.27 voor
Hals- of Schouder-
karbonade 1000 gram f 7.19
Huzarenslaatjes
per stuk
HUISRAAD,
KLEDING, ENZ.
HUISH.
PERSONEEL
VAKANTIE
AUTO’S, ENZ.
1 50 gram
Gebraden Fricandeau f 1.69
1 50 gram
Gebraden Gehakt
B. TAMERUS en
J. TAMERUS-VAN OFWEGEN
hun 50-jarig huwelijk te herdenken.
I
Waddinxveen, augustus 1972
Huize ’Souburgh’, kamer 1-24
Receptie: op woensdag 23 augustus a.s. van 19.00 tot
20.00 uur in Huize ’Souburgh’, Pr. Bemhardlaan 2.
Gevraagd HULP voor lichte
huishoudelijke werkzaamhe
den en KOOKSTER voor
eenvoudige maaltijden. In
overleg voor hele of halve
dagen. Gezellige zit-slaapk.
beschikbaar. Bejaardentehuis
Santhorst, Santhorstlaan 47,
Wassenaar, tel. 01751 - 2380.
Kabouters kosten 65 cent per gezette regel bij een minimum
van vier regels, inclusief één regel vet gezet. Iedere regel vet
extra 80 cent. Plaatsingen uitsluitend contant. Contract
prijs op aanvraag. Brieven onder nummer 50 cent extra.
Bewijsnummer 50 cent extra. Kabouters opgeven vóór dins
dagmiddag drie uur bij het bureau van dit blad: Oranjelaan
9, Waddinxveen.
Te koop gevraagd SCOOTER
i.g.st. Tel. 01828 - 2786.
Te koop GLAS 1304 met ra
dio. Bj. 1967. Ringvaartsingel
12, Waddinxveen.
FITFRIS handenreiniger
voor de vuilste handen. In lx
absoluut schoon. Haal een
flakon bij Hogendoom.
Gevraagd IONG MEISIE
voor hulp in de huishouding.
Mevr. Blonk, Minervalaan 11,
tel. 3998.
Te koop Glas 1304 cl, kleur
groen, b.j. ’67 i.g.st. met trek
haak en verz. Te bevr.
Vondellaan 186.
Voor Vakantie vervoer 4 tot 8
persoons auto’s met aanhang-
wagentje voor fietsen e.d. be
spreek vroegtijdig bij Wi-Bu-
Tax, J.D. Kade Oost 63, Wad
dinxveen, tel. 01828-2828.
NETTE MAROKAAN
(34 jaar)
zoekt kamer
B.z.a. zelfst. HULP IN DE
HUISHOUDING voor 1 2
morgens p.w. Br. onder nr. 37
bur. v.d. bl.
Te koop 1 ’Remington’ Por
table SCHRIJFMACHINE
60,Telefoon 3087.
KAMER GEVRAAGD met
volledig pension. Br. ond. nr.
35 bur. v.d. bl.
Onderwijzeres heeft enkele
uren per week beschikbaar
voor het geven van BIJLES-
SEN. Tel. (01828) 4295.
’s Avonds na 19 uur bellen.
Zo, is de vakantie weer achter
de rug? Dan heeft u weer wat
voor de boeg. Kom nu eens
even naar BEHANG kijken
bij uw vakman. U was het al
van plan. Maak keus bij
Hogendoom, A. v. Solmsstraat
31.
BUITEN SCHILDEREN?
Zelf doen Dan eerst advies
vragen. Kost niets. Het voor
komt teleurstellingen. Raad
pleeg uw vakman schilder
Hogendoom, A. v. Solms
straat 31.
Te koop 1 ’Dm’ GEVEL-
KACHEL met thermostaat
(5500 cal.) voor 250,
Pr. Bemhardl. 28, telef. 3324.
Te koop teak houten BERG
MEUBEL (2 mtr lang). Hene-
gouwerweg 79, Waddinxveen.
SIERBESTRATING
Com. v.d. Bosch, Groenvoor
zieningen, tel. 01829 - 2849
BEHANG van de vakman.
Dat is pas BEHANG. Behang
van klasse. Behang van le klas
fabrikanten bekijkt u allemaal
bij Hogendoom. Uw vakman.
Voor al uw BATTERIJEN
naar Foto de Rooy, Nesse 2,
telefoon 2102
Door een persoonlijke lening
te sluiten krijgt u contant geld
in handen. Voor het kopen
van uw droomwens, zoals een
auto, bromfiets, meubelen etc.
Vraagt inl. bij Ass. kantoor D.
Verwey, Anna van Hannover-
straat 3, tel. 2539.
„DE PLANTENKAS" voörT
Begonia
Kaapse viooltje
Potchrysanten
Cyclamen
Gloxinia
Verder vele soorten groene en
bonte planten. Plantenbakken
en schalen opvullen. Chrysan
ten uit eigen kwekerij.
Te huur: 500 m2 OPSLAG
RUIMTE. Ook geschikt voor
vouwcaravans. Tel. 01828-2425
Taxi bestellen? 2828 BELLEN
Nieuw materiaal en goede
service. Wi-Bu-Tax, J. Dorre-
kenskade 63.
GRASROLLEN
Com. v.d. Bosch, Groenvoor
zieningen, tel. 01829 - 2849.
TERRAS OPHOGEN
Com. v.d. Bosch, groenvoor
zieningen, tel. 01829 - 2849.
KUNSTGEBITTEN REPA
RATIE. Tandtechnisch Be
drijf D. Baks, L. Tiendeweg
32, Gouda, tel. 14778.
Voor al uw reparatie werk
zaamheden en betimmeringen
naar de Klusjesman, J. Hof
man, Brugweg 87, tel 2848.
Voor al uw rookartikelen
naar Sigarenmagazijn „De
Sniep”, leplaan 51, tel. 3671.
ENGELSE CONVERSATTE-
CLUBJES voor beginnenden
en gevorderden. Tel. 3087.
Voor LAMPEKAPPEN
(exclusief en modem) in ver
schillende maten. Firma DE
WIT, Zuidkade 115.
Te koop een GASHAARD en
T.V. buitenantenne. P. Wes
seling, St. Victorpiein 15.
Onze aanbieding TV MODEL
LEN ’73 van 595,— nu
495,was een hele mooie.
Een mevrouw bracht haar
monteur mee. Dit was zijn re-
aktie: „als de mensen wisten
dat het zo degelijk is, stonden
ze in de rij”. Bij SNOEK, He-
negouwerweg 89 (hoekRuyter-
straat), W’veen, tel. 3167.
Aangeb. z.g.a.n. GASHAARD
(1200 cal.) Nic. Beetslaan 41.
leg_,_/ 135,-; 3 deurs 175
7s ieg f /ó,5ü;
150 x 55 cm 2/3
Autobanden voor iedere auto
uit voorraad, gemonteerd ter
wijl u wacht. Uitlijnen en ba
lanceren. Altijd scherpe kor
ting. Jansen Autobanden,
Nassaustraat 2, Bodegraven,
tel. 01726-4361, ook zaterdags.
Een autoverzekering is niet
duur. Vraagt toch eens wat u
moet betalen bij Ass. kantoor
D. Verwey, A. van Hanno-
verstraat 3, tel. 2539. No
claim kortingen nemen wij
mee over.
Persoonlijke leningen van
2.500,- tot 10.000,-, max.
looptijd 5 jaar. Inl. Financie-
ringskantoor Ommoord, p.a.
dhr. J. Leeflang, Bellamystraat
6, postbus 141, Gouda, telef.
01820-15947.
EIKEN LADENKASTJES
vanaf 137,50. Windsor EET-
KAMERSTOELEN reeds
vanaf 88,—. Eiken BANK
STELLEN vanaf 598,—.
Agentschap Gebr. Bakker en
Zn, Noordringdijk 4-5 (verl.
van de Kanaaldijk te W’veen).
Gebruikte BANKSTELLEN
van 125,—, 150,—, 175,-
en 498,Agentschap Gebr.
Bakker Zn., Noordringdijk
4-5 (verlengde van de Kanaal
dijk) te Waddinxveen.
Komt u eens vrijblijvend kij
ken naar onze grote sortering
nieuwe eiken BERGMEU
BELS reeds vanaf 398,
Agentschap Gebr. Bakker en
Zn., Noordringdijk 4-5 (verl.
van de Kanaaldijk) te W’veen.
Te koop z.g^.n. Helenca
heren rijbroek en leren rij
laarzen (m. 42) met spanners.
Tevens nog jongenskleding
leeftijd 16 jaar. Te bevr.
Vondellaan 186.
AUTOBEDRIJF DE VOS
Opel Record H 1972
Opel Record Sprint 1969
Opel Record 1700 1969
3x Opel Kadett Fast back 1969
Opel Kadett Fast back 1970
Opel Kadett 1968
Opel Kadett 1966
Opel Ascona 1971
Ford Cortina 1968
Ford Taunus 1968
Fiat 600 1968
Opel Record 1966
Garage Dorpstraat 59.
Telefoon 2787, privé 2554
Inruil en financiering.
Te koop N.S.U. 1000C. Bj.
sept. 1970. Kmst. 33000, in
prima staat. Vr.prijs 3.750,-
en trekhaak. Akkerwinde 53,
Waddinxveen, tel. 4874.
Te koop MOBYLETTE
i.z.g.st. J. Catslaan 2, W’veen,
tel. 3329.
HUIDVERZORGING is in
deze tijd een eerste vereiste!
Daarom dames, maak eens een
afspraak (ook zij, die eigenlijk
niet durven). Mevr. N. Hoi-
tink-de Jong (voll. gedipl.
schoonheidsspecialiste), Sniep-
weg 48, W’veen, tel. 01828-
2060. Speciale regeling voor
werkende dames.
Steno-type school
Van 5 tot 19 aug inl. bij mevr.
Derksen, Pr. Beatrixlaan 36,
telefoon 2213
Machineschrijven, stenografie,
Ned., Frans, Duits, Engels -
AANVANG NIEUWE CUR
SUSSEN begin september.
Tesselschadelaan 15, tel. 3038.
Weet je het nu? Onthoud je
het goed. Vergeet je het niet.
Het is P. van der Heiden, Tes
selschadelaan 28, W’veen, tel.
01828-2618. Daar slaag je nou
echt voor een prachtige mar
meren salontafel of een mooi
mini-set. Er is veel keus en de
prijs valt zomee. Telkens staan
er weer anderen.
Dhr. en Mevr. v.d. Haven,
PEDICURES voor algehele
voetverzorging; steunzolen
volgens gipsmodel; steunpan
ty’s (ideaal tijdens zwanger
schap) en alle soorten steun-
kousen. Behand. volgens af-
spr. event, thuis Vondellaan
13, tel. 01828-2887.
Volgens de overlevering legden de Tartaren een Aziatisch paardevolk, dat
in de Middeleeuwen de Russische steppe onveilig maakte rauwe paarde-
biefstuk onder hun zadel en reden die een lieve lang dag murw, waarna ze
deze ’s avonds, met rauwe eidooiers vermengd opaten. Vandaar dat wij rauwe
biefstuk nog steeds ’’biefstuk tartaar” noemen. De officiële naam luidt: ’’filet
Américain”, omdat men in de States weer op het idee is gekomen om rauwe
gehakte biefstuk te eten. In dure Parijse restaurants is de naam nog mooier
geworden: biefstuk kannibaal een naam die voor zich zelf spreekt. Waar
het nu eigenlijk op neer komt is, dat men gaat ’’spelen” met mager, gehakt
rundvlees. Want van dat tartaartje is met fantasie, iets heel bijzonders te
maken.
KLASSIEK
Maak de tartaar aan met peper en zout, vorm er dan weer mooie ’’biefstuk
jes” van, maak in elk biefstukje een kuiltje, laat daarin een rauwe eidooier
glijden en leg de biefstukjes op een grote schaal.
Leg er het garnituur omheen: bergjes gehakte ui, bergjes gehakte augurk,
kappertjes, bergjes gehakte peterselie, evt. ook bergjes gehakte ingelegde
paprika. Zet verder op tafel olie, azijn, tomatenketchup en Worcestershire-
sauce. Ieder aan tafel heeft, behalve een bord ook een kommetje. Daarin
schept men de biefstuk met eidooier en voegt er van alles wat eromheen ligt
en van alle potjes en flesjes een beetje bij om de biefstuk naar eigen smaak
aan te maken. Men eet de biefstuk met stokbrood, geroosterd brood of, op
Belgische manier, met pommes frites.
VARIANTEN
Maak de biefstuk al van te voren aan met alles wat hierboven genoemd is en
breng het zo op tafel (maar dat is wel minder ’’gezellig”!). Voeg bij alles
waarmee men de biefstuk aanmaakt ook nog: kleingesneden ansjovisfileetjes,
picallilly (is ook heel lekker apart erbij), gemengd zuur, heel fijn geraspte
rauwe appel (met wat citroensap besprenkeld), sojasaus i.p.v. Worcestershire-
sauce en i.p.v. rauwe uitjes met wat kerrie gefruite uitjes.
Vakantie voorbij, uitgerust en
blij! U kunt nu weer genieten
van onze VIS en FRIETEN.
Van Dijk’s vis- en friteshandel
KAPSALON. Vanaf heden
kunt u weer bespreken dage
lijks van 20.00 tot 21.00 uur
(zie gele gids). Mevr. Grooten-
boer, Wilgenhorst 25, tel. 4993
SPAANPLAAT, HOUT EN
BOARD op maat gezaagd
voor de doe-het-zelver, wordt
eventueel thuis bezorgd.
Dagelijks geopend tot 18.00
uur, zaterdags van 9.00 tot
13.00 uur. Zuidkade 54b,
tel. 01828-3073.
In Waddinxveen te huur GA
RAGEBOXEN in Groensw. 2
(Heggewinde en Akkerwinde).
Inlichtingen: tel. 01828 -4324.
Te koop zeer goede 6-snarige
GITAAR. Na 18 uur Vondel
laan 32, Waddinxveen.
Een ventilator nodig? Een
goeie? Dan een ITHO laten
plaatsen door Hogendoom.
Bel 2520 even.
De LAAGSTE prijzen voor
Motorbrandstoffen en Auto
banden in Waddinxveen bij de
WITTE POMP. Wij verkopen
ook LPG. Fa. J. van Leeuwen
Zn., Piasweg 16.
UITNODIGING
Hierbij wordt u uitgenodigd namens het bruidspaar
MEJ. P. C. VAN DER HEYDEN
en DHR. B. G. PAAUW
om donderdag 24 augustus a.s. om 19.30 uur aanwezig
te zijn bij de huwelijksinzegening temidden van hun
gemeente in de Ontmoetingskerk, Groensvoorde 3 te
Waddinxveen, door Voorganger J. Modderkolk.
Het jeugdkoor Bethel uit Boskoop zal enkele liederen
ten gehore brengen.
Wij hopen u allen te mogen begroeten.
Te koop KAWASAKI 500 cc.
3 dl., 6 mnd oud, voor billijke
prijs. Inlichtingen: B. van der
Meulen, Meidoomstraat 22,
Waddinxveen tel. 01828 - 3108
2 JONGENSFIETSEN te
koop (15 tot 18 jaar), KIN
DERWAGENZITJE (nieuw)
25,Com. Tiele, Ring
vaartsingel 6, Waddinxveen.
Te koop ALFA ROMEO
Ciulia 1600 Spider; linnen zo-
merkap, kleur oranje, km.st.
52000, ANWB gekeurd. Prima
wagen. Prijs 3.600,Com
peer, Vondellaan 4, W’veen.
Te koop OPEL REKORD
1900 de luxe, eind ’69, 44.000
km. KI. wit. Compl. met ach
terruit verw. en radio 5.200,-
Tel. 01828-5864.
CASH EN CARRY
KASTEN-CENTRUM
Dorpstr. 119, Zevenhuizen
Tel. 0180^-342 of 496
Rechtstreeks van fabriek.
1 deurs reclame leg 165 x 50
x 40 cm 69,50; 1 deurs 175 x
60 x 55 cm hang 93,50; 1
deurs 175 x 60 x 55 cm leg
100,-; 2 deurs 175 x 100 x 55
cm J
x 150 x 55 cm leg 176,50;
3 deurs 175 x
leg 190.-.
C.V. PLANNEN? Laat het
dan nu installeren of doe het
zelf met een bouwpakket van
NEELEMAN. Gratis offerte.
Neeleman, Kerkweg 183, tel.
2303, W’veen.
Dames grijp de winst! De
grootste en goedkoopste bont-
zaak van Nederland geeft
alléén de maand augustus 20%
zomerprijzenkorting. Duizen
den korte en lange BONT
MANTELS en bonthoeden.
Nu kopen en in de winter be
talen. Gratis bewaren. 3 jaar
waarborggarantie. Desgew.
zeer soepele kredietservice.
DE BONTKONING, Hoog
straat 97, Rotterdam-C, groot
parkeerterrein voor de zaak,
tel. 010-117.117. Vrijdag-
avonds tot 9 uur geopend. Bij
koop wordt reisgeld voor bus,
trein of eigen auto terug
betaald.
Sigarenmagazijn „De Sniep”,
leplaan 51, tel. 3671. Voor al
uw rookartikelen.
Bij de Tlantenkas’ vrijdag en
zaterdag 2 POTCHRYSAN
TEN 1,95. „De Plantenkas”,
Tuinbouwweg 2a.
PROJECTIESCHERMEN op
statief 125 x 125 cm. Glas
parel - slechts 49,Foto
de Rooy, Nesse 2, tel. 2102.
TUINAARDE
Com. v.d. Bosch, Groenvoor
zieningen, tel. 01829 - 2849
GLASBREUK? Glasservice
Hogendoom probeert u altijd
snel te helpen. Bel 2520 of
4900. Bel Hogendoom als er
een ruit breekt.
Inmaak-uit-noodzaak hoeft gelukkig niet meer en we hoeven de mooiste
weken van het jaar niet meer in een smoorhete keuken met de weck-ketel
door te brengen. Maar het is best leuk om eens iets in te maken zomaar voor
ons plezier (als het niet te veel werk en tijd kost) om wat elegante potjes
achter de hand te hebben voor bijzondere gasten of - een zéér goed idee - om
als kadootje te kunnen meenemen. Ik geef u een Amerikaans recept voor
perzik-pickles, die verrukkelijk smaken bij koud vlees, bij wildgerechten of
bij vleesfondue.
Maak enkele glazen potjes of mooie stopflessen goed schoon door ze eerst
om te spoelen met sodawater en dan met goed heet schoon water.
U HEBT NODIG:
2 kilo perziken, liter ciderazijn of wijnazijn, 400 gram kristalsuiker, 6 kruid
nagels, 4 pimentkorrels (of theelepeltje gemalen piment ook allspice ge
naamd), mespunt gemalen foelie. (Als u een grotere hoeveelheid wil maken
kunt u alle hoeveelheden verdubbelen).
BEREIDINGSWIJZE:
Giet kokend water over de perziken, laat even staan, giet ze af en pel ze.
Snijd ze in tweeën en verwijder de pit. Leg de halve perziken, bolle kant
boven, netjes op elkaar in de schoongemaakte potjes. Breng de azijn met de
suiker aan de kook, draai het vuur lager, voeg de specerijen toe en laat dit
tesamen ca. 6 minuten heel zachtjes doorkoken. Giet dit kokend over de
perziken (zorg dat de specerijen daarbij goed over de potjes verdeeld zijn),
laat even bekoelen en sluit de potjes af met een stukje plastic en een touwtje
of met de stop als u stopflessen gebruikt (om springen te voorkmen zet u de
potjes op een met lauw water vochtig gemaakte doek).
Dat zij nog lang gespaard mogen blijven is de wens
van him dankbare kinderen en kleinkinderen.
Op vrijdag 25 augustus a.s. hopen onze lieve ouders
en grootouders
