Maandblad lovend
over ’t Baarsje
IC0L0PH0N1
IBIOSCOPENS
KFPK
Opening zaterdagmorgen 3 september om elf uur door wethouder
Gouwestem
Tweede adres
modecursussen
ZATERDAG
KREAMARKT
Drie shows
Verbakel in
Brandweer-
repeteert
weer volop
Balletles
Josephine
Lasschuyt in
De Bonkelaar
ZATERDAG
FIETSTOCHT
eigen zaak
wedstrijden
van Elycrea
DEBOOG
n
V
b
Thalia
Filmhuis Gouda
De Bonkelaar
Arcade Bioscopen
In de polder
Marionetten
Vioolbouwer
Drie shows
Terras
Negen groepen
Volksdansen
Weekenddienst dierenarts:
Ensembles
Plezier
Opleiding
-mi
Mï.
-Gouda
[\Lb II l\diensten
NEDERLANDS
Weekblad voor Waddinxveen - Woensdag 31 augustus 1988
Pagina 5
Kunstmarkt omlijst
amateur expositie
Gehuwd: J.J.B. Roozeboom en A.M.A. Boere.
naren, als Daam Scharloo, om zich in
aan het
Overleden: Hofland wv van Ringelenstein, Cornelia Geertruida,
oud 88 jaar; van Zuilichem, Gerard Abraham, oud 64 jaar.
Verloskundige voor het gehele weekeinde:
A. Voss-Becks, Peuleyen 60, tel. 16801.
Weekblad voor-
- Waddinxveen
Het marionettentheater Lucas Goudzwaard verzorgt op de Kunstmarkt
op een podium elk uur een voorstelling.
’’Lekker eten drinken” is overigens
nog niet uitgekeken in dit Gouwedorp,
want we hebben tenslotte ook nog de
goede restaurants van De Gouwe Dis,
Bibelot en De Unie. Bovendien zijn er
nog een aantal voortreffelijke Chinese
eethuizen aan de Oranjelaan, Passage
en Dorpstraat.
Schalkwijk van restaurant ’t Baarsje is
het beste bewijs, dat de pioniers van
WADDINXVEEN - In de balletzaal
van De Bonkelaar aan de Beukenhof
gaat de Goudse Josephine Lasschuyt
(39) weer beginnen met haar school
voor klassiek ballet.
Sinds 1979 geeft ze elk seizoen aan zo’n
100 tot 120 meisjes ballet-, dans- en be-
wegingsplezier. In de Bonkelaar is ze el
ke maandag van 16.00-20.00 uur en elke
dinsdag van 16.00-21.00 uur.
te van ongeveer 42 kilometer.
De route zal gaan via Moerkapelle naar
ZATERDAG 3 SEPTEMBER 1988
Arts: P.J.E. van der Linde, Souburghlaan 15, tel. 14100
Apotheek: F.F. van Dijk, Kerkweg-West 64, tel. 17255
ZONDAG 4 SEPTEMBER 1988
Arts: B. Glaser, Souburghlaan 13/15, tel. 14100
Apotheek: F.F. van Dijk, Kerkweg-West 64, tel. 17255
Uitgeverij: VETA B.V.
Directie: F. van Kempen
Redactie: B.J. Woudenberg
Redactie-adres:
Peuleyen 144,
2742 EN Waddinxveen
Telefoon: 01828-15594
Ad vertentie-afdeling
Oranjelaan 9,
2741 EP Waddinxveen
Postbus 116,
2740 AC Waddinxveen
Telefoon: 01828-14788
Klachten bezorging:
Sweelinckhof 31
2742 CB Waddinxveen
Telefoon: 01828-18950
Klachten over de bezorging
vóór donderdag 18.00 uur melden.
Postabonnement:
32,50 per half jaar.
Advertentie-tarieven:
Losse mm-prijs 0,46 (exclusief
BTW); contract-tarieven en
tekst-advertenties op aanvraag.
Do. en vr. 8 uur, za. 3.30, 7 en 9.30
uur, zo. 3.30 en 8 uur, ma. en wo. 8
uur: SALSA.
Dinsdag 8 uur: THE MISSION.
GEREFORMEERDE KERKEN
Kruiskerk:
10.30 uur ds. J.C. de’Moor
17.00 uur ds. J.C. de Moor
Ontmoetingskerk:
9.30 uur ds. N. Schelhaas, Den Haag
17.00 uur geen dienst
REMONSTRANTSE GEMEENTE
(in samenwerking met de
Vrijzinnig Hervormden)
Kerkgebouw Zuidkade:
10.00 uur geen dienst
HERVORMD
GEREFORMEERDE
GEMEENTE
Elke donderdagavond in
kerkgebouw Rem. Kerk, Zuidkade:
19.45 uur bijbellezing door ds.
D. Chr. Overduin van de Hervormd
Gereformeerde Gemeente te
Hilversum
OUD-GEREFORMEERDE
GEMEENTE IN NEDERLAND
Kerkgebouw Mercuriusweg 29:
Iedere zondag 10.00 en 18.30 uur
leesdienst
GEREFORMEERDE
GEMEENTE BOSKOOP
Kerkgebouw Mendelweg:
9.30 uur leesdienst
19.00 uur ds. R. Boogaard
Woensdag 7 september
19.30 uur ds. J. J. Tanis
GER. KERK (VRIJGEMAAKT)
Kerkgebouw Kruiskerk, Passage
8.30 uur ds. J. van der Haar, Gouda
(bevestiging ds. L.S.K. Hoogendoorn)
14.30 uur ds. L.S.K. Hoogendoorn
(intrededienst)
BAPTISTENGEMEENTE
ALPHEN AAN DEN RUN
Triomfatorkapel Molenwerfstraat:
10.00 uur ds. D. Murphy
18.30 uur ds. H.G. Koekkoek
JEHOVAH’S GETUIGEN
Koninkrijkzaal Burgemeester
Trooststraat 4:
10.00 uur openbare toespraak
11.00 uur wachttorenbespreking
Vr. t/m zo. 9 uur: BIRD NOW.
Op de donderdagochtenden worden in
De Bonkelaar van 8.45 uur tot 11.15
uur, taallessen gegeven aan buitenland
se vrouwen. Voor de niet-schoolgaande
kleine kinderen is er dan peuteropvang,
die verzorgd wordt door vrijwilligsters.
Men komt nog enkele vrijwilligsters te
kort. Degene die geïnterreseerd zijn,
i
Za zo. en wo. 2 uur, do. t/m wo. 7
en 9.30 uur: CROCODILE DUN
DEE II.
Za zo. en wo. 2 uur, do. t/m wo. 7
en 9.30 uur: RAMBO III.
Do. t/m wo. 7 en 9.30 uur: THE
RUNNING MAN.
Za zo. en wo. 2 uur: JUNGLE
BOOK.
’’Midden in de polder weten ze ook wat
koken is!” is de kop boven het artikel
over ’t Baarsje. Dat verhaal wordt ver
gezeld van een foto met eigenaar Daam
Scharloo en chef-kok Gerard Schal
kwijk en een verzamelfoto van de Baar-
sje-gerechten rollade van parelhoen,
WADDINXVEEN - De eerste mo
deshows die dit najaar in Waddinx
veen zullen worden gehouden zijn
al aangekondigd door Verbakel
Mode BV aan de Zuidkade.
Evenals vorig jaar zullen ook dit
maal modeshows worden gehou
den in de eigen zaak. Dat gebeurt
op donderdag 22 september. De
toegangsprijs bedraagt tien gulden
per persoon.
Eén van de hoogtepunten tijdens de
kunstmarkt is het optreden van het Ma
rionettentheater Lucas Goudzwaard.
Op een podium zal elk uur een voorstel
ling worden gegeven met marionetten
en hele grote poppen, boeiend voor alle
leeftijden.
Het is niet alleen een kleurrijk kijkspel,
want tijdens de voorstellingen zal ook
gebruik worden gemaakt van instru
menten zoals fluit, trommels, trekharm-
onica en draailier.
Op het Raadhuisplein zijn overigens
meer activiteiten te bekijken en te be
luisteren. Zo zal bijv, de vioolbouwer
Kees Roos aan het werk zijn, evenals de
muziekinstrumentenbouwers Ton Jan
sen (panfluit) en Hein Mol.
Verder zijn er informatie- en demon-
stratiestands van de Goudse artho-
theek, de Stichting Muzikantenkollek-
tief Waddinxveen en de Haagse Kunst-
verffabriek. Vooral voor de jeugd
wordt een demonstratie grimeren gege
ven.
Ondertrouwd: L. Grootenboer en G. van GeloovenE. Kruidenier
en C.O.A. Terlouw; J.C. den Hertog en N.M.C. Hulsman;
P. A.M. Bresser en S.W.E. Tuwanakotta.
De shows van de nieuwe najaars-
en wintercollectie worden op die
vierde donderdag van september
gehouden om 10.15,13.30 en 19.15
uur. De presentatie is zoals ge-
wooniijk in goede handen van Eu
genie Herlaar.
De directie van Verbakel Mode BV
heeft aangekondigd dat als men
voor honderd gulden of meer aan
koopt de prijs van de toegangskaart
weer wordt teruggegeven.
Wie tussen de vele activiteiten door
even wil uitrusten en wat wil eten en
drinken kan terecht op het terras van
Partyservice Van den Berg.
De Kunstmarkt en de Amateurexposi-
tie worden komende zaterdag 3 septem
ber gehouden van 11 tot 16.00 uur. De
expositie loopt tot en met zaterdag 10
september en is elke dag geopend tij
dens kantooruren, donderdag8septem
ber ook van 19.00 tot 20.30 uur en op za
terdag 10 september van 13.00 tot 16.00
uur.
die zich verdienstelijk met pen en pen
seel bezig houden. Óp de expositie, die
tot en met zaterdag 10 september duurt,
hangt het werk van 33 inzenders.
Tot de professionele kunstenaars die za
terdag op de kunstmarkt aanwezig zijn
behoren de kunstenaars Ton Diekstra
die bekend is als karikaturiste en de
Rotterdammer Gijs Voskuijl, befaamd
om zijn verfijnde portret en modelteke-
ningen.
Andere beroeps-, maar ook amateur-
kunstenaars zullen laten zien hoe zij
werken met bijvoorbeeld aquarelverf
en pastel. De Waddinxveense Gees
Goetheer zal de keramiektechniek
demonstreren.
CHR. AFGESCHEIDEN
GEMEENTE
Kerkgebouw Dorpstraat 3:
9.30 uur ds. N. v.d. Want
17.00 uur ds. N. v.d. Want
Elke Woensdagavond:
19.30 uur ds. N. v.d. Want
ROOMS-KATHOLIEKE KERK
St. Victorkerk:
Zondag: 09.30 uur
Woensdag: 19.00 uur
Vrijdag: 19.00 uur
Ontmoetingskerk:
Zaterdag: 19.00 uur
Zondag: 11.15 uur
Dinsdag: 08.45 uur (klassemis)
Donderdag: 09.00 uur
Elke 2e vrijdag van de maand:
Anne Frank-centrum om 10.00 uur
(dan vervalt de dienst van 19.00 uur)
STICHTING DE HERE IS VREDE
Peppelhorst 17, Waddinxveen
Zondag: 10.30 uur prediking
Vrijdag: 20.00 uur open gesprekken
Josephine Lasschuyt geeft les aan zo’n
negen groepen. Hieronder bevindt zich
niet alleen een kleuterklas voor 4-6-jari-
gen, maar ook een damesklas. Klassiek
ballet blijkt voor alle leeftijdsgroepen
aantrekkelijk.
De Goudse is in Waddinxveen begon
nen aan haar tiende seizoen. De oud-le-
rares van de balletacademie in Den
Haag, die ook in het Oostenrijkse Graz
heeft gedanst, is dit voorjaar begonnen
met het geven van uitvoeringen in het
Anne Frank-centrum aan het Jan van
Bijnenpad.
WADDINXVEEN - Komende zaterdag wordt op het Raadhuisplein
11.00 en 16.00 uur de eendaagse kunstmarkt gehouden en die dag gaat in
de raadzaal van het gemeentehuis ook de zevendaagse expositie van Wad
dinxveense amateur-kunstenaars van start.
en modeltekenaar Gijs
het werk zal zijn.
Als het weer het toe laat, zal er ook nog
een demonstratie van de volksdans
groep ’’Vaselka” plaats vinden.
De volksdanscursussen gaan weer van
start in ”De Boog” in september met
twee groepen op woensdagavond van
20.30 tot 22.30 uur onderleiding van
Anneke Koorengevel. Verder is er een
groep op vrijdagmorgen van 9.30 tot
11.30 uur onderleiding van Adri Crama.
De eerste avond is op 14'september en
de eerste ochtend op 16 september. De
kosten van deze cursus zijn honderd-
veertig gulden voor 35 avonden of och
tenden.
MEDISCHE.,,
BURGERLIJKE™
Geboren: Chaimae, d.v. M. Jahouhi en M. Boulahrouz; Dennis
Maria, z.v. J.C. van Rijn en M.B.M. Brouwers; Clarissa Xenia,
d.v. A.P.F. de Jong en A.F. Smit; Yvonne, d.v. A. de Jong en W.
Tuijnder; Aart Pieter Alexander, z.v. J.P. Noorlander en J.E.
Zwamborn; Chrissie Faye, d.v. J. Elsenbroek en A.L.M. van As
sen; Mirella, d.v. G. Del Vecchio en A.M.J. van Koppen; Teuntje
Anna Maria, d.v. P.J. Stolk en J.P. Vuik.
ZONDAG 4 SEPTEMBER 1988
HERVORMDE KERK
Brugkerk
9.30 uur ds. G.C. Kunz
17.00 uur ds. G.C. Kunz
De Hoeksteen:
9.30 uur ds. H. Schipaanboord
18.30 uurds. H. Schipaanboord
Bethelkerk:
9.30 uur ds. J.W. Goossen
17.00 uur ds. J.W. Goossen
Rehobothschool, Sperwerhoek:
9.30 uur kand. W. Groenenboom,
Capelle aan den IJssel
Immanuëlkerk:
9.30 uur ds. Th.H.G. Hulst,
Apeldoorn
19.00 uur ds. H. Onstein,
Amsterdam
J. Slager, Kerkweg-Oost 220, tel. 12737 (bij afwezigheid dierenarts
Y.M. Klaare, Turfmarkt 94, Gouda, tel. 01820-18995 of dierenarts
F.H.E. Edens, Bunchestraat 60, Reeuwijk, tel. 01829-4028).
De voorstellingen van het marionetten
theater op het raadhuisplein worden af
gewisseld met het optreden van 3 muzi
kale ensembles.
Het trio Matanzas zal op gitaar, bas en
slagwerk Zuidamerikaanse muziek ten
gehore brengen met veel Cubaanse en
Braziliaanse invloeden. Verder wordt
opgetreden door de Delftse volksmu-
ziekgroep Kummel, die bestaat uit twee
zangeressen, drie gitaristen, twee flui-
tistes en een bassist. Hun repertoire be
staat uit volksliedjes en melodieën uit
o.a. Griekenland, Israël, Joegoslavië en
Frankrijk.
Herenmettijd is de derde muzikale
groep die van zich laat horen. Heren
mettijd is een a capella kwartetdat zich
heeft laten inspireren door de Mill’s
Brothers en the Kings’singers.
In hun overigens geheel eigen stijl ne
men Nederlandstalige teksten een be
langrijke plaats in. Vorig jaar wonnen
zij in Amsterdam de eerste plaats tij
dens het nationale Close Harmony Con-
WADDINXVEEN - In Waddinxveen
wordt zaterdag 24 september de jaar
lijkse brandweerwedstrijd van de wed-
strijdkring De Tien Gemeenten met elf
deelnemende korpsen gehouden.
De wedstrijd wordt gehouden in een
rond een gebouw op de hoek van de
Oranjelaan en de Nesse in Waddinx
veen. De brandweerlieden zijn van
12.30-17.30 uur in actie.
Aan de brandweerwedstrijd, traditiege
trouw geleid door de heer M. Peekstok
uit Middelharnis, nemen deel de bran
dweerkorpsen Bodegraven, Boskoop,
Capelle a/d IJssel, Driebruggen, Gou
da, Moerkapelle, Moordrecht, Nieu-
WADDINXVEEN - Het culinair maandblad ’’Lekker eten drinken”
blijft bezoeken afleggen aan Waddinxveense restaurants. Nadat een kij
kje werd genomen in het Italiaanse restaurant/pizzeria La Tarantella aan
de Zuidkade waren medewerkers van het blad nu te gast bij restaurant ’t
Baarsje aan de Zwarteweg.
”Dat was heel erg leuk”, aldus Josephi
ne Lasschuyt, die dergelijke uitvoerin
gen om het jaar wil gaan doen, want er
moet voor zoiets ook voldoende nieuwe
figuren zijn ingestudeerd.
’’Mijn doelstelling is mijn leerlingen op
speelse, maar gediciplineerde wijze ple
zier aan het dansen te laten beleven.
Het goed bewegen staat daarbij cen
traal en het leren van de techniek na
tuurlijk. Maar het is onzin dat men le
nig, mooi of tenger zou moeten zijn om
balletles te kunnen volgen”, legt de
Goudse balletlerares uit.
Voor haar zijn prestaties minder be
langrijk. En haar leerlingen denken
daar ook zo over.
Voor hen die graag een stapje verder
gaan is het mogelijk om binnen de Stich
ting Elycrea een opleiding op het gebied
van kledingmaken te starten. Dit ge
beurt niet alleen bij aangesloten mode
vakscholen, maar ook in een aantal ge
vallen als onderdeel van het lespro
gramma in het voortgezet onderwijs.
Deze opleidingen zijn verdeeld in blok
ken van 10 weken, waarbij wekelijks 2
uur les wordt gegeven. Men rondt per
blok een heel onderwerp af zoals broe
ken, rokken, jurken etc. Dit geeft een
motiverende en afwisselende studie.
Na het volgen van een blok kan men
examen doen en bij goed gevolg een
deelcertificaat behalen. Het totaal aan
deelcertificaten is op zijn beurt weer in
wisselbaar voor het uiteindelijke diplo
ma.
Hierdoor ontstaat het voordeel dat men
enerzijds alleen die onderdelen kan vol
gen waarin men geïnteresseerd is. An
derzijds kan men wanneer men enthou
siast wordt, doorgaan met de gehele op
leiding.
Mededeling: De regeling ’’medische weekeinddienst” is uitsluitend bedoeld
voor dringende gevallen, waarvan de behandeling niet tot de eerstvolgende
werkdag kan wachten. Spreekuur waarnemend huisarts op zaterdag en zon
dag van 10.00-11.00 uur en van 16.00 tot 17.00 uur. Voor deze spreekuren
behoeven geen afspraken gemaakt te worden. Aanvraag visites gedurende
dezelfde uren als waarop er in het weekeinde spreekuur wordt gehouden.
Buiten deze tijden is de waarnemend huisarts alleen voor zeer dringende
spoedgevallen bereikbaar.
WADDINXVEEN - De Savornin Loh-
manschool aan de Wingerd is elke
woensdag- en donderdagavond de nieu
we tweede lokatie voor modecursussen
van de Stichting Elycrea, een landelijke
organisatie van modevakscholen.
Begin volgende maand gaan de Wad
dinxveense leraressen mevrouw D.
Brussel van de De Genestetlaan 24 en
mevrouw A.C. Höningsberger van de
Graanakker 87 hier van start met een
nieuwe reeks cursussen en opleidingen
voor het zelf leren maken van kleding
en voor costumière, coupeuse en cou
pe use/lerares.
Op het tweede cursusadres in Groens-
waard 3 duren cursussen en opleidingen
12 weken. Anderhalf uur per week kun
nen de deelneemsters eigen kleding of
die van hun kinderen leren maken. Men
heeft daarbij alleen voor de slof te zor
gen.
Op de cursus is alles aanwezig wat men
nodig heeft om kleding te vervaardigen,
zoals naaimachines en diverse fournitu
ren, maar ook de niéuwste modebla
den. Al deze dingen zijn bij het cursus
geld van f 135,- inbegrepen. Men is vrij
om te maken wat men wil. Het is echter
aan te raden als men voor het eerst kle
ding gaat maken in overleg met de lera
res een patroon te kiezen.
Een werkstuk van de Rotterdamse portret-
Voskuijl, die op de Kunstmarkt aan
derlandse koks, die zeer duidelijk oog alweer de tiende fietstocht voor oud en
hebben voor hetgeen er in ons omrin- jong. Gestart wordt er tussen negen en
gende landen op culinair gebied aan de tien uur bij het politiebureau aan de
hand is en die dan ook in de voetsporen Mozartlaan. Er zijn twee routes, een
zijn getreden van het handjevol cuise- korte van 25 kilometer en een lange rou-
niers, dat de laatste decennia de kwali
teit van de Nederlandse keuken in ijl
tempo op internationaal niveau hebben Zevenhuizen, waar de Rotte wordt ge-
gebracht”. volgd. Langs de route een schitterend
”De kookwijze van chefkok Gerard Hollands landschap met daarin de be
kende Molenviergang uit 1730 die het
water opvoeren tot 4.90 meter hoog
toen een grote groep medestanders vanuit de polder.
naast zich heeft gekregenmede omdat Onderweg zorgt de organisatie voor een
zij de ruimte krijgen van restauranteige- verfrissing op diverse punten. De op
naren, als Daam Scharloo, om zich in brenest komt aeheel ten eoede aan het
Beide evenementen, gesubsidieerd
door de gemeente Waddinxveen, wor
den gehouden door de Stichting Wad
dinxveense Kunstdagen in nauwe sa
menwerking met de gemeentelijke
commissie voor kunst en cultuur en de
nieuwe Waddinxveense Kunstkring. De
opening van beide evenementen is za
terdagmorgen om elf uur in handen van
kunst- en cultuurwethouder drs. M.
Kraaijestein (PvdA).
De eerste Kunstmarkt, met onder ande
re schilderende en tekenende beroeps
en amateurkunstenaars, Zuidamerik
aanse muziek om elk uur een marionet
tentheater, is in feite de omlijsting van
de eerste expositie van amateur-kunst
enaars in de raadzaal.
Vorig jaar werd zo’n succesvolle ten
toonstelling in Het Trefpunt gehouden,
zodat het gemeentebestuur besloot (on
danks een aantal tegenwerpingen) de
reeks exposities van professionele
kunstenaars in de raadzaal jaarlijks te
zullen onderbreken voor een tentoon
stelling van Waddinxveense amateurs,
WADDINXVEEN - Het Christelijk
Waddinxveens Mannenkoor De Gou
westem houdt komende maandagavond
vanaf kwart voor acht de eerste r titie
van het nieuwe seizoen in de aula van de
christelijke scholengemeenschap De
Wadde aan de Sniepweg.
Een heel scala van activiteiten staan
weer op het programma. Uitvoeringen
binnen en buiten Waddinxveen zijn
reeds gepland.
De Gouwestem is een koor met rond de
80 leden, waar geestelijke, klassieke en
polulaire muziek met veel enthousi
asme wordt ingestudeerd onder kleding
van een kundige, professionele diri
gent.
De sfeer op het koor is uitzonderlijk
goed en de leden gaan dan ook niet he
lemaal alleen voor de zang naar de repe
tities.
Het bestuur zou best het ledental zien
toenemen. Nieuwe leden zijn dan ook
van harte welkom op de wekelijkse re
petities in De Wadde.
’’Schroom niet, maar ga gewoon een
keertje kijken en luisteren onder het ge
not van een kopje koffie. Zingen is ont
spannende inspanning, goed voor hart
en bloedvaten. Kortom voor alle man
nen tussen de 18 en de 80+”, aldus se
cretaris W. Gooiman (Groensvoorde
128, tel. 16390) van De Gouwestem.
WADDINXVEEN - Het buurtcentrum
De Boog aan de C. Huijgenslaan houdt
komende zaterdag van 11.00-16.30 uur
een open dag. Op deze dag is een kre
amarkt, een play-backshow en een
volksdansdemonstratie.
Op de kreamarkt van De Boog zijn
weer hele fraaie hobby’s te bezichtigen,
zoals glas graveren, zijnde schilderen,
blikjes knippen, tiffany, kaarsen, eieren
bewerken en nog veel meer van dit
moois.
De playback tijdens de open dag is voor
de leeftijden vanaf 6 tot en met 12 jaar.
”Als jij zo’n talent bent bel dan naar het
buurtcentrum De Boog. Er zijn nog en
kele plaatsen vrij (tel. 16860)”, aldus de
organisatoren. De playback begint om
14.00 uur. De finale zal plaats vinden
om 16.00 uur.
romige aspergesoep, tilapia met kap-
pertjessaus, lamsvlees met rozemarijn-
saus en een chipolata-bavarois.
’’Lekker eten drinken” beschrijft ’t
Baarsje als een restaurant in een voor
malig café, waar huiswaartskerende
hengelaars, onder het genot van enige
alcoholische versnaperingen opsneden
over hun vangsten. Volgens het tijdsch
rift betrok Daam Scharloo al weer vijf
jaar geleden het pand en transformeer
de hij het in een sfeervol specialiteiten
restaurant, ”dat zich kan meten met de
Nederlandse top”.
”Wie dacht dat het presenteren van cu
linaire hoogdstandjes alleen voorbe
houden is aan chefkoks in de steden,
gaat daar na de creaties van chefkok
Gerard Schalkwijk wel heel anders over
denken,” aldus ’’Lekker eten drin
ken.
”Een naar de nouvelle cuisine neigende
keuken, maar zeker niet tot in het extre- WADDINXVEEN - De samenwerken-
me uitgevoerd. Veeleer een kookstijl de afdelingen van de Hart-en Nierstich-
die we terugvinden bij tal van jonge Ne- ting houden komende zaterdagmorgen
die richting te ontplooien”.
werk van de Hart- en Nierstichting.
De Bonkelaar, tel. 17272.
dinxveen en Zevenhuizen.