in 10.001<
De Huizenbeurs Vastgoed-adviseurs
Knoflook vs. cholesterol
Op18ap
Van zaadje
tot dragee
'Knoflook remt leeftijdsafhankelijke aderverkalking
Hart- en vaatziekten in Nederland
Een overzicht
i. staan bij deze woningen
jren voor u open.
Ifc!
'interesse
Professor Gustav Belz toont aan:
?erd, loop dan gerust even bin
van harte welkom tussen 10.00 en
MM»
iuur.
Sm-
F
‘Tl
rl
u
i
25.026
25.932
262
6.414
10.794
18.358
15.120
In het alom gerespecteerde artsen
vakblad "Circulation" zijn
onlangs de resultaten gepubliceerd
van een onderzoek naar aderver
kalking. Onder leiding van prof,
dr. Gustav Belz heeft de Mainzer
werkgroep, bestaande uit mevr. dr.
Kerstin Breithaupt uit Mainz en
professor Harisios Boudoulas van
de Ohio State University uit
Amerika, aangetoond dat knof
look een gunstige werking heeft op
de bloedcirculatie.
Gestandaardiseerde, hooggecon
centreerde knoflookdragees blijken
leeftijdsafhankelijke vaatverhar-
ding te vertragen.
TIPS OM GEZOND EN VITAAL TE LEVEN
~"1
k t fik
k 1
--
KW sW.
Oplevering in overleg.
DOOR ONZE VERSLAGGEVER REMCO HOUTMAN
Professor Belz: "De vergelijking leverde een hoogst opmerkelijk en bevredigend resultaat."
K?.
gen uit een studie van professor Kiesewetter uit
Berlijn. Deze wetenschapper toonde aan dat de
ontwikkeling van verkalking in de halsslagader
onder invloed van knoflookgebruik wordt ver
traagd. Beide onafhankelijk van elkaar gemaak
te studies wijzen in dezelfde richting: het
gebruik van knoflook verbetert de elasticiteit
van de aders. Professor Belz: "Uit de alleszins
positieve resultaten van beide onderzoeken
mag worden geconcludeerd dat het gebruik
van de hooggeconcentreerde Kwai knoflook-
dragees, die in beide studies zijn gebruikt, goed
is voor de doorbloeding van het lichaam."
De voorlopige cijfers over 1996
geven het volgende beeld:
mannen:
vrouwen:
0-34 jaan
35-64 jaan
65-74 jaar:
75-84 jaar:
85 jaar en ouder:
(Bron: CBS)
1. Let vooral op uw eetgewoonten. Verkeerde (lees: vette) voeding veroorzaakt dikwijls een te hoog cholesterol
gehalte. Hierdoor kan de bloeddruk als een speer omhoog schieten:
2. Gebruik in plaats van zout liever (niet al te scherpe) kruiden bij de bereiding van uw maaitijd. Zout houdt
vocht vast in het lichaam, waardoor de bloeddruk op kan lopen.
3. Beweeg! Lichamelijke inspanning, vooral in de buitenlucht, bevordert de stofwisseling. Wees niet bang: u
hoeft niet direct te gaan fitnessen. Ook met regelmatig wandelen of fietsen boekt u al resultaat.
4. Beperk het roken of, beter nog, verban de sigaretten volkomen uit uw huis. Nicotine heeft een vaatvernau-
wende werking. Dit belemmert de bloedsomloop.
5. Help de natuur een handje met het op peil houden van uw bloedhuishouding. Met name hooggeconcentreer
de knoflook, zoals Kwai is hiervoor uitermate geschikt. Het helpt bij het verlagen van het cholesterolgehalte en
is goed voor een normale bloeddruk en soepele en schone bloedvaten.
et is allang bekend dat de slagaders en
.vooral de hoofdslagader, de aorta, met
het verstrijken der jaren harder worden," stelt
professor Belz. "Dit gebeurt stukje bij beetje,
met name als risicofactoren als diabetes, roken
en/of een verhoogd cholesterolgehalte aanwe
zig zijn. Deze vorm van aderverkalking kan
hart- en vaatziekten uitlokken. Nieuwe onder
zoeken uit Engeland laten zien dat bij een ver
harding van de aorta het overlijdensrisico toe
neemt."
Bij het onderzoek van de Mainzer werkgroep
werden twee groepen van 101 personen verge
leken. De ene groep had ruim twee jaar dage
lijks het gestandaardiseerde knoflookpreparaat
Kwai ingenomen, de andere niet. Belz: "De ver
gelijking leverde een hoogst opmerkelijk en
bevredigend resultaat. Onder invloed van knof
lookgebruik wordt het proces van leeftijdsaf
hankelijke vaatverharding met ongeveer 15
jaar vertraagd. Het verschil was groter naarma
te de proefpersonen ouder waren. Gemiddeld
kwam bij proefpersonen van 75 jaar, die knof
look hadden gebruikt, de elasticiteit van hun
hoofdslagader overeen met die van een 60-jari-
ge"
Ook mensen met een verhoogde bloeddruk
kunnen baat hebben bij hooggeconcentreerde
knoflook, zo blijkt uit het onderzoek. Hoe
hoger de bloeddruk, des te opvallender was het
positieve resultaat van het innemen van knof
look.
De uitkomst van het onderzoek van de
Mainzer werkgroep krijgt nog meer gewicht als
de resultaten worden gelegd naast de bevindin-
SYMPTOMEN
De gevolgen van een slechte doorbloeding zijn
divers. Bloed heeft als voornaamste
functie de lichaamsdelen van zuur
stof en voedingsstoffen te voor
zien. Wordt het in zijn baan
belemmerd, dan raken de
lichaamsdelen dus 'ondervoed'
en zullen niet langer optimaal
functioneren. Patiënten kunnen
hierdoor onder andere last krijgen van
draaierigheid, koude handen en voeten, ver
geetachtigheid en snel vermoeide benen.
Voorzichtigheid is dus geboden. Laat die kroket
voor wat hij is en bijt eens in bijvoorbeeld een
appel. Of gebruik hooggeconcentreerde knof
lookdragees, zoals Kwai. Uit tientallen onder
zoeken blijkt, dat de bloedcirculatie door knof
look met stappen vooruit gaat.
Goed onderhouden, sfeervol ingerichte karakteristieke tussenwo
ning, v.v. c.v. gas, gelegen nabij centrum op 124 m2 eigen grond,
bouwjaar ca. 1930.
Ind.: entree, toilet, woon-eetkamer met open haard ca. 8.30 x
3.90/5.95, convectorput, aangebouwde serre ca. 2.65 x 3.65, semi
open keuken. De parterre is v.v. een oud-plavuizen vloer:
Open trap naar de 1e verd.: ruime overloop, 3 slaapkamers resp.
3.95 x 3.80 (met groot terras c.a. 3.70 x 2.70) 3.05 x 2.97 en 2.95
x 2.97, badkamer met douche en vaste wastafel.
Vlizotrap naar grote zolder met opstelpiaats c.v.-ketel.
Vaste trap en kamer mogelijk.
De sfeervolle tuin is ca. 8 meter diep.
De achterzijde van de woning is v.v. dubbel glas.
Veel originele details in de woning.
Oplevering in overleg.
Vrij gelegen, moderne 2/1 kap woning v.v. hetelucht verwarming
gelegen op 268 m2 eigen grond, bouwjaar 1984 en parkeerplaats
voor auto op eigen terrein.
Ind.: entree, hal, toilet, L-vormige woon-eetkamer ca. 6.10 x 5.00,
moderne open keuken ca. 2.95 x 2.60 met inbouwkookplaat, oven,
afzuigkap, berging ca. 2.00 x 2.70 v.v. zolderberging. De parterre is
v.v. een plavuizen vloer. 1e verd.: 3 slaapkamers resp. ca. 3.80 x
3.00,4.00 x 3.00 en 2.80 x 2.00, luxe ingerichte badkamer ca. 2.00
x 4.00 met ligbad, douche, vaste wastafel en 2e toilet. 2e verd.:
overloop met opstelpiaats c.v. en geiser, 4e slaapkamer ca. 3.50 x
5.00. De zonnige diepe achtertuin is ca. 25 meter diep! en fraai aan
gelegd met 2 terrassen en schuur met water en elektra. De woning
is volledig geïsoleerd, de voorzijde van de woning heeft elektrisch
bedienbare rolluiken.
'Uh
De lever produceert twee soorten
cholesterol. Deze zijn eikaars natuur
lijke vijand. De één kan aderverkal
king veroorzaken, de ander probeert
dit juist te voorkomen. We spre
ken van een te hoog choleste
rolgehalte, als de 'slechte'
variant de overhand krijgt. De
schade die het aan kan rich
ten, is groot.
Cholesterol heeft van nature de
gewoonte zich te hechten aan de wanden van
onze bloedvaten. Door het laagje dat zo ont
staat, neemt de weerstand in die bloedvaten
toe. Het hart vangt dit signaal op en pompt
het bloed vervolgens onder hogere druk door
het lichaam. Hierdoor kunnen de slagaders een
beschadiging oplopen, ruw en bros worden en
hun rekbaarheid verliezen.
2 x.
Goed onderhouden vrijstaand woonhuis schitterend gelegen aan
de Gouwe.
Ind.: vestibule, gang, trapkast, toilet, L-vormige woon-eetkamer
ca. 9.10 x 5.80/3.80 met open haard en schuifpui naar de achter
tuin, semi opyi moderne keuken met inbouw keramische kook
plaat, afzuigkap, combi-magnetron, koel-vrieskast en vaatwas
ser, kelder ca. 3.30 x 3.10, bijkeuken met wasm.aansl. en schuur.
1e verd.: overloop met vaste kast, 3 slaapkamers resp. 3.05 x
2.95, 2.70 x 5.80 en 3.40 x 3.10 met vaste wastafel, badkamer
met ligbad, 2e toilet en vaste wastafel, vlizotrap naar ruime zolder
met opstelpiaats c.v.-ketel, evt. slaapkamer mogelijk. De tuin is
schitterend gelegen aan de rivier de Gouwe met diverse terras
sen.
Oplevering in overleg
Leuke 2/1 kap woning, bouwjaar 1910. gelegen op 71 m2 eigen
grond. Ind.: hal, voorkamer ca. 2.50 x 5.50 en achterkamer ca. 2.50
x 3.50. Eenvoudige keuken ca. 3.00 x 2.00 meter.
1e etage: 1 slaapkamer ca. 4.00 x 4.00, zeer ruime overloop ca.
5.00 x 3.00 (kamer mogelijk), badkamer ca. 2 x 2 meter met dou
che en wastafel, bergzolder over de gehele verdieping.
De tuin op het zuiden is ca. 5 meter diep, meer tuin kan worden ge
huurd (of evt. worden gekocht van de Gemeente Boskoop. Een leu
ke woning voor de handige doe-het-zelver. Een keuringsrapport van
deze woning is aanwezig.
Oplevering in overleg.
Zeer ruime uitgebouwde eengezinswoning, perfect onderhouden,
gelegen in zeer kindvriendelijke wijk. Gelegen op 406 m2 eigen
grond. Ind.: entree met garderobe, toilet met fonteintje, ruime living
(37m2) en aan de tuinzijde een pui over de gehele breedte met 2
openslaande deuren, moderne lichte keuken van alle gemakken
voorzien. De parterre is v.v. een lichte plavuizen vloer met vloer-
verw. 1e verd.: overloop, 3 slaapkamers ca. 3.10 x 2.05,3.00x4.10
en 3.00 x 3.40, badkamer met ligbad, aparte douche, hangend toi
let en vaste wastafel. 2e verd.: ruime overloop met wasm. aansl.,
keukenblok, opstelpiaats c.v.-ketel, 4e slaapkamer ca. 3.50 x 3.00
met Velux-dakraam. Aan de woning grenst een onderheid terras,
steiger, en loopbrug naar het 2e gedeelte van de tuin (ca. 45 meter
diep!) met een zwembad met filterinstallatie, kinderspeelruimte,
ruime schuur met keukenblok, serre/kas en een verharde plaats om
een boot te stallen. Deze woning is werkelijk schitterend en zeer ze
ker een bezichtiging waard. Parkeren mogelijk op eigen terrein, aan
de voorzijde nog een fietsenberging. Oplevering in overleg.
Rustig, maar centraal gelegen (nabij winkels en scholen) ruime tus
senwoning met berging. Bouwjaar 1972, gelegen op 126 m2 eigen
grond.
Ind.: entree, modern toilet, woon-eetkamer met parket 7.95/6.45 x
4.95, semi-open keuken, open trap naar de 1e verd.: twee ruime
slaapkamers resp. 4.95 x 4.33/3.38 en 4.35 x 2.85, badkamer met
ligbad, toilet en vaste wastafel. 2e verd.: overloop met afgesloten
c.v.-, wasmachine- en drogerruimte. 2 slaapkamers met dakkapel
len. Bij deze woning is een voor- en achtertuin (10 m diep op het
westen) met stenen berging en achteringang.
De woning is nagenoeg geheel voorzien van dubbele beglazing.
Oplevering in overleg.
Dankzij jarenlange adviezen in de media om vooral niet te vet te eten, bedenken veel
mensen zich tegenwoordig wel twee keer voordat ze hun tanden in een gebakje of fri
kadel zetten. Eén van de redenen voor deze terughoudendheid is het cholesterolgehalte.
OPEN HUIS
-- 7
i
Zeer modern halfvrijstaand woonhuis bouwjaar 1997.
Deze woning ligt in de nieuwe wijk "Waterrijk welke gekenmerkt
is door de vele sloten in de wijk tevens is de woning centraal,
maar rustig (einde van de straat) gelegen nabij het centrum. Ind.:
hal moderne keuken met inbouwoven, kookplaat, afzuigkap,
koel-vrieskast, vaatwasser. Woon-eetkamer ca. 39m2 waarvan
het eetgedeelte is v.v. een erker, modern toilet. De parterre is v.v.
een parketvloer. 1e verd.: overloop, 3 slaapkamers resp. 3.16 x
3 78 2 18 x 3.90 en 3.16 x 4.10 met erker, badkamer met bad,
douche, toilet en vaste wastafel. 2e verd.: grote
hobbyriiimte/slaapkamer ca. 3.75 x 4.25 met terras/balkon. De
tuin is ca. 8 meter diep en ligt op het zuiden, met stenen berging.
De woning is geheel geïsoleerd.
Oplevering in overleg.
Knoflook is tamilie van de ui. Beide
noemen we bolgewassen. De Latijnse
naam voor knoflook is Allium Sati
vum. De knoflookplant bereikt een
hoogte van zo'n 30 tot 100 centime
ter en haar bloeitijd ligt tussen juni en
augustus. Net als bij de ui, is het eni
ge dat wij van de knoflookplant ken
nen en gebruiken, de bol onder de
grond. Deze bol is wit met paars ge
kleurd en bestaat uit een aantal losse
partjes, de zogenaamde teentjes.
Het zijn deze teentjes die we veelvul
dig gebruiken in allerlei exotische
gerechten.
Deze culinaire toepassing is slechts
één van de aspecten van knoflook. Al
zo'n 2000 jaar wordt het bolgewas
gebruikt bij het op peil houden van
een goede gezondheid, met name
van hart en bloedvaten. De oude
Egyptenaren bijvoorbeeld, moesten
veel zware lichamelijke arbeid verrich
ten en putten kracht uit de verse
knoflook die in ruime mate voorhan
den was. En ook in de Chinese cul
tuur neemt knoflook al eeuwen een
belangrijke plaats in.
Zowel de Egyptenaren als de Chine
zen kenden het positieve effect van
knoflook uit eigen ervaring en uit die
van familie en vrienden. Wat zij toen
nog niet wisten, is dat er twee stof
fen verantwoordelijk zijn voor de wer
king van het bolgewas: alliine en
gamma glutamyl peptiden (g.g.p.).
De concentratie van deze stoffen ver
schilt per teeltgebied en vaak zelfs
per knoflookbol. De teentjes die u bij
de groenteman haalt, zijn daardoor
niet te gebruiken voor gezondheids-
doeleinden.
Tegenwoordig gebruikt men dan ook
geen verse knoflook, maar knoflook
dragees. De dragees van Kwai bij
voorbeeld, bevatten uitsluitend knof
look uit centraal China. Via een
streng gecontroleerde teelt en nauw
keurige controle wordt aan elke dra
gee een gestandaardiseerd hoge con
centratie van alliine en g.g.p. toege
voegd.
In westerse landen zijn hart- en vaatziekten doodsoor
zaak nummer één. Per jaar overlijden er een dikke vijftig
duizend mensen als gevolg van aandoeningen aan hart
en bloedvaten. De cijfers tussen mannen en vrouwen
ontlopen elkaar nauwelijks. Zoals te verwachten is er wel
een duidelijk verschil per leeftijdscategorie. Over het
algemeen geldt: hoe ouder, hoe meer kans op hart- en
vaatziekten. De piek ligt echter tussen de 75 en 84 jaar.
Een mogelijke verklaring hiervoor is het feit dat weinig
mensen ouder worden dan deze leeftijd.
