"NOOIT EEN HEKEL GEHAD AAN KOKEN"
famiuiorukwerkp
>01 SCHAAKVERENIGING DRUKBEZOCHT
RAPIDTOERNQ
EESTTWRTTTïn
SCHILDERIJEN-
EXPOSITIE
BIBLIOTHEEK
GESLOTEN
OPBRENGST COLLEC
TE HARTSTICHTING
DONATEURSAVOND
00D ZEVENHUIZEN-
MOERKAPELLE
SPIEGELING NAAR
DE TOEKOMST
KINDERBRADERIE
OP 5 MEI
p- VISSER EN ZN.
hart van holland
25e jaargang^
nummer 1020
23 april 2003
Jeugdbrandweer
Moerkapelle ongerust
Zie pagina 19
Even wegdromen met
Anne Sytsema....
Zie pagina 9
Gedeeld ouderschap
in Oud Verlaat
Zie pagina 8
WEKELIJKS IN 2 9.00 0 BRIEVENBUSSEN
Theo Hertog die 32 jaar kookte voor de Zevenster. Nu met vut,
•'j Rijzen u raar onze advertentie op pagir.a 22
O B E D F? I J F
Zevenhuizen - In het voormalige
pand van de Weikoop aan de
Dorpsstraat 110, houden de twee
schildersgroepen, die onder lei
ding staan van Aly Kouwenhoven
een expositie. De groep die eerst
aquarelleerden maar nu ook werkt
met acrylverf bestaat uit: Franny
Schoiten, Yvonne van Schagen,
Tosca Hoogendoorn, Tineke van
Rijs, Dita Aleman en Aly
Kouwenhoven. Ook de 'begin
ners', Marina Veerman, Nella van
Oosten, Marleen van Velde, Nelly
van der Knaap, Joke van der Wilt,
Elly van der Berg, Jozien van
Lowijde en Adrie Alkemade, willen
laten zien waar ze mee bezig zijn.
De expositie wordt gehouden op
zaterdag 26 april van 11.00 tot
16.00 uur; maandag 28 april van
14.00-17.00 uur; dinsdag 29 april
van 14.00 tot 17.00 uur en
Koninginnedag, woensdag 30
april van 10.00 tot 16.00 uur. Er is
ook werk te koop en de opbrengst
op Koninginnedag is grotendeels
voor Stichting Kinderhulp
Roemenië.
UW partner in drukwerk
•Noordelijke Dwarsweg ia2761 CA Zevenhuizen j 10180-632289
fmms j tdrukkerijelgetsmjbox.nl nmdrulterijeigersma.nl
TomEvenh"uizën-
unFRKAPELLE NESSE LAN D£
Ai die schakers uit Moerkapelle en
verder hadden ze op een rijtje.
"Dat was vroeger wel anders, met
vier bewoners die de aardappels
kwamen schillen. Maar dat mag niet
meer, de eisen in de keuken worden
steeds strenger. Misschien noodza
kelijk, maar het knusse is er nu wel
een beetje af." Ook dreigde lang
zamerhand het gevaar van de sleur
toe te slaan en het werken tegen de
klok. "Alles moet op tijd klaar zijn
en al gebruiken we een magnetron,
het blijft doorwerken, al heb ik er
geen kookboek meer bij nodig."
Voor Theo Hertog zit dat er nu op
en het paasdiner dat hij eigenhan
dig samenstelde zal wel goed zijn
geweest, niet te zout, niet te vet. En
zeker zonder erwtensoep. Theo:
"Want dat is het enige dat ik niet
lust".
Zevenhuizen - De bibliotheek is op
woensdag 30 april (koninginne
dag), maandag 5 mei (bevrijdings
dag), donderdag 29 mei(hemel-
vaartsdag) en maandag 9 juni
(tweede pinksterdag) gesloten.
Zevenhuizen - De collecte van de
Nederlandse Hartstichting heeft
€3372,55 opgebracht, waarvan
030,49 in Oud Vrlaat. De organi
satie bedankt gevers en collectan
ten voor hun bijdrage.
Zevenhuizen - De stichting Oud
Zevenhuizen-Moerkapelle houdt
vanavond, woensdag 23 april, een
donateursavond in de recreatie
zaal van zorgcentrum De
Zevenster. Aanvang 20.00 uur; de
zaai is om 19.30 uur open. De toe
ing is vrij.
Naast de behandeling van de jaar
stukken en medelingën van het
stichtingsbestuur worden films uit
de jaren '50 en '60 vertoond.
Zevenhuizen -Spiegeling naar de
toekomst - voor altijd herinneren
wij ons diegenen, die zich hebben
ingezet voor onze vrijheid." Aan
de voet van het monument aan de
Tweemanspolder worden dinsdag
29 april bloemen gelegd. Een ieder
is hierbij van harte welkom.
Aanvang 19.00 uur bij De
Roerdomp. De bloemlegging vindt
plaats om 20.00 uur. Vanaf 20.15
uur is er een samenkomst in De
Roerdomp. Er worden bloemen
gelegd namens de Stichting John
E- McCormick Foundation. Moch
ten er mensen zijn die ook bloe
den willen leggen, dan kunnen zij
contact opnemen met het secreta
riaat: telefoon 0180631866.
Moerkapelle - In de Moerdijkstraat
wordt maandag 5 mei van 18.00
t°t 20.00 uur een kinderbraderie
9erhouden. Kinderen, die hieraan
"ree willen doen hoeven zich niet
Yan te voren aan te melden; zij
gunnen 5 mei naar de
Moerdijkstraat komen met hun
sPullen om uitte stallen. Leden van
uet Oranjecomité zullen de 'kra-
per?.' °P originaliteit beoordelen;
Z|jn 3 prijzen te winnen.
groep B (senioren tot 1600 Elo):
Simon van der Beek, 6,5 pt uit 7,
groep D (junioren tot 12 jaar):
Kenneth Romijn, 8 uit 9 en Groep E
(junioren 10 tot 12 jaar): Mario
Terlouw, 9 uit 9.
Door Frits Bromberg
Moerkapelle - Er was één Belg
naar Moerkapelle gekomen, om
zaterdag deel te nemen aan het
jaarlijkse Rapid Schaaktoernooi.
Maar ook schakers uit Noord-
Holland, Arnhem en verder die
kant op wisten dit schaaklustige
dorp te vinden. "Niet alle
schaakverenigingen organise
ren dit soort toernooien", wist
bestuurslid, jeugd- en wed
strijdleider Ben van Geffen. "We
zijn hiermee in 1996 begonnen.
dit is dus ons achtste rapidtoer-
nooi. Met maximaal 20 minuten
per seniorspeler en 15 minuten
per jeugdlid, dus totaal maxi
maal 40 en 30 minuten per par
tij."
De senioren vanaf 12 jaar speel
den zeven ronden, dus even
veel partijen, de jeugd, tot 12
jaar, 9 partijen. En hoe. Zelfs de
jongsten speelden al met de hoeki
ge gebaren die ervaren spelers
maken: snel denken, snpl zetten en
nog sneller met een klap de klok
indrukken. Want de speler van wie
'het vlaggetje het eerst valt', na de
eigen 15 of 20 minuten te hebben
volgemaakt, heeft ook verloren, al
stond hij nog zo riant op winst.
Van Geffen: "Om goed te kunnen
schaken moet je natuurlijk eerst de
regels kennen. Je moet op je han
den leren zitten, want aanraken is
nog steeds zetten en loslaten is
gezet hebben. O ja, iedere schaker
weet hoe het voelt als je een stuk
net hebt losgelaten en je wéét dat
het de foute zet was. Te laat. Maar
naarmate je ouder wordt en meer
ervaring krijgt, wordt dat minder, al
gaat dat nooit helemaal over.
Verder heeft een goede speler
inzicht en blijft hij het spel bestude
ren. Dat van anderen, openingen en
voortzettingen daarvan."
Deze wedstrijdleider, met een Elo
van 2091"Dat Elo is geen afkorting
van iets, maar de achternaam van
een Amerikaanse professor die een
manier bedacht om de sterkte van
een speler te bepalen. Van hem
komt de internationaal gebruikte
benaming 'Elo-punten', hoe meer,
des te sterker de speler".
Dit jaar kwamen ruim 70 spelers, 38
senioren, 44 jeugdleden. De uitsla
gen:
Groep A (senioren, meer dan 1600
Elo): Ramon Koster, 6,5 pt uit 7,
Door Frits Bromberg
Zevenhuizen - Met een zelf toe
bereid diner heeft Theo Hertog
(59) afgelopen vrijdag afscheid
genomen van zorgcentrum De
Zevenster, waaraan hij sinds
1971 was verbonden als hoofd
van de keuken. Hij was toen 27
jaar.
"Ik was er eerste kok, maar dat is een
ander nu ook. We werkten samen,
op gelijke voet, twee eerste koks.
Maar als hoofd van de keuken was
ik toch iets méér gelijk." Hertog wil
zich daar niet mee op de borst slaan,
maar het diende niettemin opge
merkt, ook in zijn rol van de man die
niet graag op de voorgrond treedt.
"Afscheidsdiner, toespraken, ik ben
er de kerel niet naar." Aldus het
voormalige hoofd van de keuken
aanvankelijk. Mogelijk heeft hij zijn
mening na afloop herzien. Hij werd
in de verbale bloemetjes gezet door
directeur P. Hoogedoorn, voorzitter
van de stichting de Zevenster en
directeur mevrouw Tiny Staal en
met onder meer een magnetron en
een videocamera rijker icon hij het
welverdiende vuttijdperk intreden.
"Hobby's genoeg".
Welke hobby's dat ook mogen zijn,
koken hoort daar niet meer bij.
"Thuis rotzooi ik maar wat aan,
koken is m'n werk geworden.
Vroeger was dat anders. Als kind
kookte ik al met plezier. Daarom
ging ik naar de Horecavakschool om
kok te worden en banketbakker.
Wat de mensen van de Zevenster
krijgen verschilt niet van wat in een
goed restaurant wordt uitgeser-
veerd. Gelukkig heeft de Zevenster
een zelfstandige keuken waarin alle
basisbeginselen worden toegepast.
En vers. Bovendien niet te zout en
niette vet en in voorkomende geval
len op specifieke gevallen toege
spitst. Gepureerd, bij voorbeeld."
De keuken van de Zevenster is groot
en modern, met een convectomaat
om jaloers op te worden. Het ding
werkt naar keuze met hete lucht,
stoom en kan bakken. De aardap
pels worden geschild aangeleverd,
de groenten gewassen. Hertog:
