KRUIDEN OP HET BALKON
RUIKEN ÉN SMAKEN LEKKER
DE KLASGENOTEN VAN OUD ZEVENHUIZEN-MOERKAPELLE
CARAVANSTALLING JOMAJOLE SLUIT DEUREN
INSCHRIJVING ONDERNEMERSPRIJS
MIDDEN-HOLLAND 2007 GEOPEND
WIE HELPT MIJ?
REGIO
1 8 augustus 2007 pagina 27
Regio - Kruiden op balkon of terras
staan niet alleen mooi, ze ruiken
ook verleidelijk, kunnen vlinders
en bijen lokken én zijn in de keu
ken en de linnenkast te gebruiken.
Bijvoorbeeld tijm en rozemarijn,
allebei wintergroene heester
tjes, waarvan de blaadjes heerlijk
smaken in vlees-, kaas- en eierge-
rechten. Rozemarijn heeft kleine
leerachtige blaadjes, die van on
der grijs viltig zijn en bloeit met
blauwe, witte of roze bloemetjes.
De blaadjes worden niet alleen
voor het eten gebruikt. De olie uit
de blaadjes wordt ook gebruikt
in de geneeskunde, in cosmetica,
als ontsmettingsmiddel, als lekker
luchtje in de huishouding en bij
aromatherapie.
Tijm is net zo'n duizendpoot. Er
zijn een paar honderd verschil-
Moerkapelle - Na een lange juri
dische weg moet de caravanstal
ling Jomajole aan de Middelweg in
Moerkapelle uiteindelijk de deuren
sluiten. Ruim 1300 caravans moe
ten naar een andere stalling. Als de
stalling maandag 13 augustus niet
leeg is, vergrendelt en verzegelt
de gemeente Zevenhuizen-Moer-
kapelle de deuren van het kassen
complex en kunnen eigenaren van
gestalde caravans hun eigendom
alleen nog maar terug krijgen met
tussenkomst van de gemeente.
Met de opheffing van de stalling
komt een einde aan een jarenlang
juridisch getouwtrek. De gemeente
Zevenhuizen-Moerkapelle is door
de rechter in elke procedure in het
gelijk gesteld, ook de rechter oor-
Kruiden op het balkon ruiken én
smaken lekker.
lende tijmvarianten die verschillen
in hoogte, bladkleur en geur. De
echte tijm heeft grijsgroene blaad
jes en licht lilaroze bloemetjes. Ci-
troentijm is lager en breder, heeft
goudbonte blaadjes en ruikt zoals
de naam al zegt, naar citroen. Wil
de tijm of kruiptijm heeft kruipen
de steeltjes. Tijm trekt vlinders aan
en is een goede drachtplant voor
bijen. Ook wilde Marjolein (Origa
num vulgare) en salie, die net als
rozemarijn en tijm bij de familie
van de liploemigen horen, doen
het leuk in een pot op het terras.
Kruiden bewaren
Verse kruiden zijn het lekkerst.
Kruiden van eigen teelt kan ge
droogd worden om later te ge
bruiken. Pluk het kruid, maak er
een bosje van en hang dit onder
steboven op of spreid de kruiden
zo goed mogelijk uit op kranten
of keukenrolpapier en laat ze
drogen in een donkere, warme en
goed geventileerde ruimte. Hoe
sneller het kruid droogt, hoe be
ter kleur en smaak bewaard blij
ven. Rits de blaadjes als het kruid
droog is van de steel. Bewaar de
gedroogde kruiden in potten die
hermetisch afgesloten kunnen
worden.
Deze keer
De klassenfoto van deze week is
van heel wat jaren terug, van rond
1925 en is van de lagere school te
Oud Verlaat. Op de bovenste rij
van links naar rechts: Cor Krijgs
man, Bas Nieuwland, Jan Stofberg
en Eef Paul. Op de tweede rij van
links naar rechts: Brecht Moerman,
Klazien Gijzenberg, Maartje Krijgs
man, Jo Nieuwland, Gré Vente, juf
frouw Heuvelink en Paul. Op de
onderste rij van links naar rechts:
Ina Paul, Gré Paul, Gerrit (Maarten)
Moerman, meester van Kooten,
Jans Nieuwland, Marie Stofberg,
Cor Krijgsman en Maartje Krijgs
man. Op de grond zitten van links
naar rechts: Bram Gijzenberg en
Arie Krijgsman. Wie correcties
heeft wordt verzocht contact op te
nemen met Pim van der Zalm.
Vorige keer
Op de foto van de vorige keer zijn
geen aanvullingen/correcties bin
nen gekomen. De foto van de vori
ge keer betrof de christelijke lagere
school te Zevenhuizen rond 1920.
Op de bovenste rij van links naar
rechts: Wim Verburg, onbekend,
hoofdmeester Visser, Cor van Eijk?,
Floor van den Dool, onbekend,
Jan de Man, Cor koot en Wim van
Rooijen. Op de tweede rij van links
naar rechts: Annie Kreft, Stijn van
den Hoek, Mien van Rooijen?, on
bekend, Pietje Sleeuwenhoek, on
bekend, Paulien de Man, Jannie
Molenaar, Jo de Raat, Maartje vd.
Wiel, Cor Rozenboom, Gerrit Klein
en juffrouw Esveld.
Op de derde rij van links naar
rechts: Albert Weerheim, Mon
ster?, Bep Heijkoop, Piet van Vliet,
deelde dat de stalling illegaal is. Ei
genaar Oudijk is teleurgesteld, hij
heeft vanaf het begin open kaart
gespeeld met de gemeente. Inmid
dels heeft hij zich wel ingespan
nen om een alternatieve stalling te
vinden voor alle caravanhouders,
zij kunnen naar een stalling in Nu-
mansdorp. Volgende week meer
achtergrond in deze krant.
Giro 12 45 46
www.werpldasielpn.nl
Marie Voorwinden, juffrouw Blok,
Henk van Vliet, Sijgje Reijm, Floor
Berkhout, onbekend, Simon Bac
en Teun Reijm. Op de vierde rij
van links naar rechts: Anna Ver-
weij?. Toni van den Dool, Marie de
Graaf?, Annie Evers?, Bets van den
Dool, Margje de Ruit, Monster?,
Teuntje Evers, onbekend en Han
nes Sleeuwenhoek. Op de voorste
rij van links naar rechts: Margo
Jongeneel?, Mijntje van den Dool,
Gerrit Roos, Cor van Leeuwen,
Klaas Markus, onbekend, Geertrui
van Leeuwen?, Janus de Groot en
een onbekende.
Van iedere gepubliceerde klas
senfoto kan men een kopie foto
bestellen tegen de kostprijs ver
meerderd met 2 euro. De bijdrage
van 2 euro komt ten goede aan de
Stichting Oud Zevenhuizen-Moer
kapelle.
Van oude klassenfoto's in uw bezit
en van vóór 1970 maakt Pim van
der Zalm graag een kopie. De kans
bestaat dat de foto te zijner tijd in
deze rubriek geplaatst wordt. Ook
gaat een kopie naar de Stichting
OZM. Voor meer informatie en
reacties: 0180 - 633077 of famvd-
zalm@hetnet.nl.
Regio - Iedere ondernemer wil suc
cesvol zijnDaar is passie, visie, mo
tivatie en lef voor nodig. De sleutel
tot succes is inspirerend, creatief,
innovatief en onderscheidend lei
derschap. Dynamische, ambitieuze
ondernemers uit Midden-Holland
kunnen zich inschrijven voor de
10e editie van de Ondernemers
prijs Midden-Holland. Het thema
voor 2007 is 'creatief ondernemen'.
De winnaar van de Ondernemers
prijs Midden-Holland 2007 wordt
bekend gemaakt tijdens de fees
telijke nieuwjaarsreceptie van de
Kamer van Koophandel op maan
dag 7 januari 2008 in de Goudse
Schouwburg.
Een jury, bestaande uit de winnaar
van vorig jaar en gerenommeerde
ondernemers uit dit gebied, maakt
een zorgvuldige afweging van de
ingezonden aanmeldingen. Bin
nen het thema 'creatief onderne
men' worden de deelnemende be
drijven beoordeeld op hun 'total
performance' en specifiek op het
gebied van marketing/commer
cie, financiën, personeelsbeleid
en persoonlijke eigenschappen.
Uit de aanmeldingen nomineert
de jury drie kandidaten die door
gaan naar de volgende ronde. De
prijs bestaat uit een fraaie bronzen
sculptuur en een bedrijfsvideo. De
uiteindelijke winnaar, maar ook de
genomineerden, genieten mini
maal een jaar lang veel publiciteit.
Bedrijven die willen meedingen
naar de prijs dienen minimaal drie
jaar te bestaan. Deelname staat
open voor ondernemers uit de
(deel)gemeenten: Bergambacht,
Gouda, Krimpen aan den IJssel,
Moordrecht, Nederlek, Nieuwer-
kerk aan den IJssel, Ouderkerk aan
den IJssel, Reeuwijk, Schoonhoven,
Vlist, Waddinxveen en Zevenhui
zen-Moerkapelle.
Aanmelden
Ondernemers uit de regio Midden-
Holland kunnen zich tot 17 septem
ber 2007 aanmelden via het aan
meldingsformulier op de website
www.kvk.nl/ondernemersprijzen.
alle caravans op tijd uit de stalling te krijgen.
Met man en macht wordt er gewerkt om
