isgasgil SCHOONHOVEN5CHE COURANT 'Q’ §ouJa Plaatselijk Nieuws. Stand. Binnenland. BV* Opheffing Stoffen vak 1000! Saklmeann I- Feiten en beschouwingen. 1 V JUNI 1930 HAVEN 25 Tol.-adres Vonnooten IW 20 OAAAQullen levenslange V/ \7 Uongeachiktheid. INGEZONDEN M IDE DEEL ING. INGEZONDEN MEDEDE ING oorn, oud 6 j. INGEZONDEN MCDEDEEL1NG oud 91 j-, we- L de Ruiter en tevisser en A. ing en G. ven ik en H. tu I In alle Afdeelingen onge kend lage prijzen DIT NUMMER BESTAAT UIT VIER BLADEN. Kaasnoteering (volvet): „ASTRA” Machinekaas, le kwaliteit Hoogste noteering f 47 00 p. 50 K Q. Gouda, 12* Juni 1930 a, d. van P. K. udwiiligen. - Hovelingen en der Ben en J. irburg en G. J. lei. ye, d. v&n J. ABONNÉ’S van dit blad, In het bezit van ons Bericht Enorme ledudie o o Slollea, Zijde, Katoentjes enz. I Verkoop a Contant I C. Groen. J. J. Graafland lier en A. van in EL G. Kerk- No 5740 VBIJDAO 13 JUNI 1SB0 JAAR8AN0 NIEUWSBLAD VOOR ZUID HOLLAND EN UTRECHT S. W. N. VAN NOOTEN, SCHOONHOVEN HAVEN 25 Hooiroken,ng I870U >ot en W. Bo- irg en M. van g en P. Ter- tiend. Gij rijt ir hebt u een t van Inschrijving, zijn volgens de daa-in veelgestelde bepalingen tegen (ingevallen verzekerd Gulden hij Qflfl Gulden bij verlies 900 Öulden verliM overlijden. JvJV van hand of voet, 4iVU van een oog. i P. J. Olie en 1 van A. den Franciecua Vuuren en M. Zekveld en J. ,n P. van den sabeth Marga- ever en G. G. wand Mei. in den Hartog, Taiea Br&der, s Stam, van nr, van Berken- i J. d. Vmeugt, Koeos-tra, van s, van Berkea- Oudten, xyn Zwanenburg, van Wijk, vau w, van langv- Vlist; Adriana oh&n:i«s Klok, Van half 1—2 uur GESLOTEN Behalve Dooderdays mb; G. J. de w, van Utrecht; meubelmaker, and); 8. P. Ha ven ’s-Graven- sonder beroep, oeding. van be- Utrecht; Th. W. an Heerenveen. A. E. Valken ar Koudekerk» loe, van beroep L. van Asperen, da; J. C. Ketel >retaris Polder- Jtrecht; J. Hel- lar Nijkerk, P. Bruin), van be lt;.!. Korevaar, bwardten; H. H. roep, naar Us- kamp, van be- rt terdam; D. de id, naar Rotter- »r 'beroep, naar i, van beroep c; W. F. Pince ?p, naar Groot- Petk, Bonder 'g; Z. Pek, van laar Gouda; M. iberoen naar ran beroep sla^ r Aréndskorke; beroep timmer- luwen, van be- eijerland; A T. n beroep goud- gerwoij, zonder j van Rooyen naar Vianen; arbeider N.S., A. Koorevaar acobua, s. van ind. Johan Ommen an G. Ons blad is aangesloten bij het Bureau voor OPLAAG CONTROLE waardoor dus onze adverteerders zich zeker heid kunnen verschaffen omtrent de ptiblici teitswaarde. _.ng: voo- t maanden ƒ1.25; p. post f 1.80. Met verzekering 15 cents meer. Aparte Dames- en Klnderkleedirjg Hoeden - Stoffen - Zljdd enz, enz. Jda v d Heu- Gernigje K xrt; Pieter P. aaht; Wouter ■uitje den Chrd- Hermanus B. rk a-d. Ueeel; Itardam; Jaanr i; Anna Schal- lijkheid! was om voor een betrekkelijk groote hoeveelheid kaas mét een een zijdig karakter steeds voldoend toonen den af zet te vinden. In (het algemeen achten wij het belang van onzen zuivel- export het best gediend' met een wijd- vertakton particulieren handel, waar naast enkele coöperatieve afzotvereeni- gingen uiterst nuttig werk kunnen ver- rkhten, niet het minst wat betreft hel zuiver houden, der binnenlandsohe ver houdingen, op het gebied van de „in wendige zending” dus. „Naar 'buiten”, wat de gemeenschappelijke exportbelan gen aangaat, zou meer samenwerking op verschillend gebied wij noemen hier de reclame, maar er is méér! tusschen alle belanghebbenden bij de ^reading wi prima volvette boeren kaas zokier niet overbodig zijn. Daaraan ontbreekt thans toch nog zeer veel, zoo niet allesf wetenschap dier hoeren. Maar een "feit 'is het, dat de beste geneesheer faalt wanneer het (lichaam van den zieke zelf niet meeweirikt; en zpodra dit lichaam- teekeiuen van genezing begint te vortoo- nen, kan. de geneesheer nog t wel wa‘ doen, maar is zijn hulp en ingrijpen toch voor 7 oen. belangrijk perventage reeds weer..overbodigl En wat men bij een menschel ijk ziektegeval lang niet altijd mag verwaahtenc n 1. herstel, volgt bij de maatschappij altijd, zij het soms na wat langen duur en ten koste van veel slachtoffer* en narigheid. Maar hoe dit alles ook zij, een ftot 'a dat bij de thans hoerseihendie crisis in den landbouw de zcdfkazen.de boeren in deze streken zeker niet den eersten stoot heb ben gekregen; wij memoreerden reeds dat zij tot heden eigenlijk nog heel ^ma al geen stoot hadden op te vangen en dat de prijzen van hun kaas den tijd van net jaar en die algemeene prijsdaling in aan merking genomen nog niet bepaald onbevredigend rijn Waaraan is dit te danken? Het is moeilijk, hierop een onbetwist baar juist antwoord te geven. Maar wij meenen toch wel te mogen aannemen., dat het ten deele to danken is aan de atandiigheid, dat volvette Goudscihe boe renkaas een luxe product is, de duur ste, maar ook de meest typische Holland- sche kaassoort. Wij hebben het merk- waardaige feit te constateeren, dat in een tijd van dalende koopkracnt. een tijd dus waarin men zou verwachten dat de duro kaas het minst verkoopbaar zal zijn en derhalve sterk in prijs zfl dalen dat in zoofn tijd (het dure product juist het best prijshoudend! blijkt. Het geval laat zich echter vreemder aanzien dan het inwerkelijkheid is. In den grond isi het -vrij eenvoudig. Een voor beeld zal dit duidelijk maken De oude kaas is op het oogenblik in den groothandel vrij goedkoop Oorzaak: er is voldoende voomaa-d' om aan de Baron van Voorst tot Voorst. De toestand van baron van Voorst tot Voorst, oud^ voorzitter der Eerste Kamer, is langzaam vooruitgaande Hij bleef den laateton dag ongewijzigd en geeft geen slechts aanleiding tot grootere ongerustheid. Communistische Partij. Gister avond is de heer Wijnkdop met een Rot- terdamsc.hen partijgenoot naar Berlijn vertrokken. Daar zal, naar de N. Rott. Crt. verneemt, een conferentie worden gehouden met afgevaardigden uit Moskou over aansluiting der communistische partij groep-Wijnkoop bij de Comm. Partij (de Visser), die door Moskou als de ware partij wordt erkend. PACHTWET. Op de volgende vragen van den heer Van der Sluis: 1 Is de jniiïister niet van oordeel, dat in de voor den landbouw thans zoo zorg wekkende ’omntandighedJen de spoedige totstandkoming van een goede Pacht wet uitermate wenschelijk moet worden geacht? 2. La de minister voornemens de Me morie van Antwoord nopens de wets ontwerpen no. 63 zoo spoedig in te zen den,dat de Kamer die wetsontwerpen binnenkort in openbare behandeling zou kunnen nemen? heef de nU n is ter van binnenlandlsche zaken en landbouw geantwoord. Spoedige totstandkoming van een „goede Pachtwet* over de vraag, wat doze moet inhouden, kunnen, de meenin- p-en ui teentoppen ie onder alle om standigheden gewensoht De omstandig heden, waarm thans de landbouw ver keert, maken de afdoening van de aan hangige wetsontwerpen niet urgenter. In to sschen zal de Memorie van Antwoord, naar de regeering vertrouwt, binnen be kwamen tijd kunnen verschijnen. wordt gebracht. Maar in het geheel der tvraag te voldoen en de prijzen der overi- factoren, welke bepalen of de mesterij goed toornend, matig loanend of niet too- nend is, vervult de wei toch slechte een bescheiden functie. Wij beperlaen ons dus tot de «uiyel en stellen dan de vraag: Is er reden om te verwachten, dat de beo*eiders van vol vette 'boerenkaas de crisis bemakkel ijker zullen kunnen doorstaan dan de melk veehouders? en schakelen daarbij den invloed, die de neventak van hun be drijf, de varkensfokkerij- en mesterij, ten goede af ten kwade kan doen gelden, geheel uit. Eerst wiHen wij echter nog de opmeofcing maJken, dat het naar onze meening gewoonlijk een voordeel zal blij ken te zijn, ais een producent niet alles op één kaart heeft gezet. Een meervou dige prod ictie. bijv van kaas en var- kensvleesc.li, biedt over het algemeen betere kansen dan een enkelvoudige pro ductie, bijv, van alléén kaas of alléén melk. En de kansen zijn des te beter, naarmate de producent minder gdbon- den is aan aflevering van zijn product op een bepaald' tydsrip. Melk is in dit opzicht al een bijzonder moeilijk pro duct; de aflevering ervan duldt geen uit stel. Met varkens kan men het vaak ,mog wei even aanzien” en de markt hiervan wil op korten termijn nog we. eens schommelen, waarvan een handige boer dikwijls weet te profiteeren Met de kaas is het in hoofdzaak evenzoo ge steld; ook de aflevering daarvan is niet in dezelfde mate aan een bepaald tijd stip gebonden als die van melk en de markt vertoond ook bij dat product nogal fluctuaties Wij hebben het daarom al tijd verstandige boenen gevonden, die zorgden dat zij de beschikking hadden over voldoende opslagruimte voor hun producten en de beschikking behielden over hun kaasgereedschap, zoodat zij niet door ruimtegebrek of het ontbreken van gelegenheid tot wringen op een. ge- geen oogenblik gedwongen waren hun kaas of melk te verlkoapen tegen te lage prijzen. Bit zijn reeds factoren, welke ertoe kunnen medewerken, dat de zelf kazen de boer-varkensmester minder last van de crisis ondervindt dan zijn collega-melk- veehouder, wiens geheele heil afhangt van één. ding; den melkprijs. Er zijn ech ter nog andere. Bij elke ramp is de eerste stoot die ergste. Dit is alweer niet enkel een natuurwet, maar ook een eco nomische wet. Na den feilen eersten stoot neemt de kracht dier volgende stooten geleidelijk 'af en zoekt de ont redderde wereld weder verevening, her stel van emenwicht Want zonder een zeker evenwicht is bestaan niet mogelijk, zoomin van de wereld als van de maat schappij, zoomin van de menschheid' als van het individu, zoomin van een volk als van een gezin. De pogingen tot her stel van het evenwicht zijn reeds in vollen gang; of zij het gewenschte resul taat zullen hébben, moet worden af ge wacht. Wij voor ons verwachten meer van wat wij de zelfgenezing der maat schappij zoudien kunnen noemen, dan ▼an het optreden der talrijk» doktere al willen wij daarmede natuurlijk niets «eggen ten nadeeie van den ijver en de van zij de kwaliteit soms wel heel aardig weten op te voeren, masr die toch nim mer het typische karakter verkrijgen van de beste boerenkaas, en die boeren, dio het specifieke karakter aan hunne zelflkazenj ontnemen en dez» degnadee- ren tot een soort minuatuunsfabriek, wat ongetwijfeld dit voordeel heeft, dat zij zelden of nooit sterk afwijkende pro ducten maken, lauu* wl KL, o.i. veal meer gewioht in de schaal leggende na deel, dat zij nimmer kaas maken met een geprononceerd eigen karakter, kaas waarvan de consument zegt: Hé, zoo iets fijns heb ik nu nog nimmer geproefd! Het is hier de plaats om met een en kel woord te wijzen op het nut van een wijdrvertakten particulieren (handel te genover d© concentratie ven dien af zet in enkele groote lichamen, waarom in den laatsten tijd' wel eens geroepen is en waarvan dus blijkbaar door sommi gen heil wordt verwacht. Wij wenschen hierbij uitdrukkelijk voorop te stellen, dat wij niets hebben tegen de afzet- cooperatie der Zuid-HoUandsdhe en Utrechtsche kaasboeren; integendeel, wij hebben haar met blijdschap zien geboren worden en met onverflauwde belang- stellig in groei en bloei zien toenemen. Haar ontstaan was een noodzakelijkheid, haar voortbestaan is het evenzeer. Maar daarnaast blijft noodig en er is ook stellig ruimte voor een veelvuldige®, goed georiën’eerden particulieren han del, niet het minst met het oog op het groote belang van een goeden af zot. der boerenkaas. De wereld is groot en; ten overslaan van het ontzaglijke afzetge bied, dat zij ons voorlegt, is onze pro ductie van volvette boerenkaas klein. Overal zullen wel tongen te vin- i den zijn, die den fijnen smaak dier kaas I weten te waardeeren; waarom niet? Het komt er maar op aan dé juiste adressen te vindlen en deze op de juiste manier te bedienen. Deze taak nu is wij spreken zeer in het algemeen beter toevertrouwd aan een groot aan tal particuliere handelaars, die ieder met de felheid aan het particulier ini tiatief eigen, zoeken naar een „plaatsje” in de zon”, dan aan enkele groote, door hun omvang en om andere redenen vaak liog werkende, afzet-combinaties Wij herhalen het (went wij wenschen op dit punt vooral niet te worden mis verstaan): niets wenschen wij te zeggen ten nadeele van de goed gefun deerde en voortreffelijk geleide Coöp Producenten Handelsveroeniging te Gouda, noch ten nadeel© van hare groo- twe en oudere zuster, de Eriesche Coop Zuivel-Exportvereeniging te Leeuwar den Zij beide verrichten, ieder op haar terrein en op hare wijze, voortreffelijk en onmisbaar werk Maar niet gadrne zou den <wij den geheelen Nedériandschen kaasaifizc^ op déze wijze georganiseerd zien en 'het welslagen van Gouda en Leeuwarden bewijst o.i. ook nog aller minst, dat uitbreiding van den af zet in déze richting in het algemeen wensohe- lijk is. Tegenover deze twee voorbeelden van geslaagden coöperatieven afzet on zer zuivelproducten «ouden tenminste e en vele voorbeelden van mislukkingen gesteld kunnen worden. Wij zullen hier niet uitpluizen waaraan die mislukkingen te wijten waren, maar zullen wel niet op tegenspraak stuiten wanneer wij be weren, dat een der oorzaken de moei- to Waaraan de kaasproducenten in dezen tijd moeten denken. H. Waarom zullen ide zelfkazendo boe ren in Zuid-Holland en Utrecht de cri sis over het algemeen beter kunnen door staan dan hun collega’s melkveehou ders? Bij het aangeven van de gronden, waarop onze uitgesproken verwachting berust, zullen wij de mrkenames tery I buiten beschouwing laten. Hoewel deze mesterij zóó nauw met de kaasmakerij ia verbonden, dat zij stellig als een on derdeel en een zeer voornaam onderdeel van het bedrijf van den zelfkazenden boer mag worden 'beschouwd, welks resul taten aanmerkelijk gewicht in de schaal werpen, wanneer Jiet Cr om gaat de eind-uitkomsten van ihet bedrijf vast te stellen, toch vormt zij feitelijk een vrij wel op zichzelf staand tnevenbodrijf, welks uitkomsten in veel sterkere mate afhankelijk zijn van factoren, welke met de zuivelbereiding niet direct in verband staan, in casu de "graan- en de varkens- prijzen, dan van de waarde van het af valproduct der kaasbereiding, de wei. Niet dat wij de wei beschouwen als 'een factor van weinig beteekends in het be drijf van den zeltfkazer-varkensmester; integendeel, wij weten dat zij zeer moei lijk gemist kan worden en dat rij, hare intrinsieke waarde in aanmerking geno men, in de mesterij prachtig tot waarde f 10 per T'i*'",hen len tek»t drie.''mime |,r^ voor bedragen, gewaarborgd door de 5IEUWE HAVBAN'K te Schiedam, van 1AA Gulden by verlies ZL/A Gulden bij verlies van i 1VV van een duim. Uv een anderen vinger. ge kaassoort^ drukken onwillekeurig den prijs der oude kaas Verlaagt nu ook de winkelier in dé stad den detailprijs der oude kaas? Geeh sprake van! Waarom niet? Omdat hij het niet noodig vindt na tuurlijk, hij raakt zijn oude kaas tegen dftr prijs van f 1, f 140 a f 1,20 per pond toch nog wel kwijt. Da zaak is deze, dat dergeflijke dure oude kaas voor het meerendeel gé- geten wordt door lieden, die het betalen kunnen en voor de rest door menschen, die absoluut oude kaas verlangen, ze koste wat ze kostl Zulke fijnproevers eten liever heelemaal geen kaas, da.» hun tanden te zetten in een product dat hun niet smaakt. Precies, hetzelfde verschijnsel doet zich voor zij het in andere afmetingen en met grootere variatie op de in ternationale markt. Het spreekt wel van zelf dat men daar méér kans heeft dat de dure volvette een weinig, of tijdalijk zelfs op vrij groote schaal, verdrongen wordt door de goedkoopera minderwaar dige kaassoorten voonH indien voor die goedkoopere soorten de noodig» re clame wordt gemaakt en rij mee kunnen varen onder de vlag van „onvervulschte Hollandsdhe Edammer of Goudsche kaas”, dank zij hun vorm en het Rijks- kaasmerk. Maar er is toch een zeker contingent verbruikers, zoowel in het binnen- als in het buitenfland, dait de spe cifieke eigenschappen vian prima vol vette Goudsche boerenkaas heefj leeren kennen en waardeeren en dat zich ndet langer knollen voor citroenen laat ver koop. Juiste voorlichting, gepaard gaan de met een doeltreffende reclame, kan in dit opzicht nog ontzaglijk veel goeds uitwerkten; naar onze meening wordt er in dit opzicht nog veel te weinig ge daan. En het bedoelde vaste contingent, dat tot eiken prijs prima volvette boeren kaas verlangt, is een factor van beteeke- ms in het prijshouden ven dit product Wat niet of moeilijk te vervangen^ is, staat tot zekere hoogte buiten de alge meene concurrentie en handhaaft het ge- makkelijkst zijn prijsniveau. De groote kunst nu, waar 'het bij den afzet van- onze specials kaas op aan komt, is de juiste adressen daarvoor te vinden. Het as bekend, dat de hUtodel zich daarop toelegt. Dat is zijn eer en ook rijn kracht. Bijkans iedere handelaar heeft rijn speciale adressen voor rijn speciale kaassoorten en enkele boeren- teveranciersy die hem geregeld van die kaassoorten voorzien. Wij behoeven hier o’er niet uit te weiden, het is in deze sterken algemeen bekend. Deze ver-door- gevoerde specialisatie vindt men inzon derheid bij de volvette Goudsche boeren kaas, met hare tiïlooze variaties en nu ances in grootte, ouderdom, vochtgehalte, kleur, aroma, smaak, bouw van Ihét zui vel en nog tal van andere specifieke eigenschappen. En die bijzondere eigen schappen warden hertaald; ieders deskun dige weet dit. En iedere boer, die een speciaal product maakt, hetzij in Leid- sche-, hetzij in Edammer-, 'hetzij dn Goud- sche kaas, weet hert ook. Wie het niet we ten, dat rijn de fabrieken, die haar kracht zoeken, en ook wel moéten zoeken, in uniforme standaardproducten, waar- Ammerstol, Tijdens het. hevig on- weder van gisteren is de bliksem in geslagen in een boom, wélk van bo ven'geheel versplinterd wérd; Da boom staat voor de woning van H. v. d. Wouden aan de Capelle-laan. Tevens geraakte het electrisch licht 1 in een paar woningen onklaar. De vrouw van Chr. A Hoed, die een ketel met kokend water van het vuur gehaald had, liet dien val len en kreeg den inhoud over haar beide beenen, waardoor zij groote brandwonden opliep. Dezer dagen is door belangheb- benddh ingezetenen van de gemeen ten Ammerstoï en Groot-Ammers te zamen 2500 inwoners tellende, een adres gericht tot de directie der Ne- derlandsche Spoorwegen te Utrecht met het verzoek aan de halte van den spoorweg Schoonhoven—Gouda een haltechef aan te stellen en gele genheid te geven tot het bergen van fietsen in depot. Adressanten beklagen zich' over den treurigen toestand van het hui dige haltegebouwtje wegens gebrek aan toezicht. Zij wijzen op het feit, dat doorgaande plaatskaarten niet direct aan de halte verkrijgbaar fcijn en dat het goederenvervoer groote vertraging en extrakoste.n met zich brengt daar het te Bergambacht of te Schoonhoven moet worden afge haald en het niet verzonden kan worden, tenzij de vervoerder in per soon aan de halte zijn vrachtgoed afgeeft, hetoeeh vooral yoor ingeze tenen van Groot-Ammers groote be zwaren oplevert. Het is inderdaad in het belang van beide gemeenten, die op genoem de spoorwegverbinding aangewezen zijn, te honen dat aan dit alleszins gerechtvaardigd verzoek wordt vol daan en zoo mogeliik een volledig station aan de haHe Ammerstoï wordt gevestigd Hiernaar wordt reeds ja- ren reikhalzend uitgezien. Bergambacht Bij de vcahmidera A Sol M. J. Rooken en G. K. Timmerman is ondér het rundvee mond- en klauw zeer uit^ebrokera.. Op de lekdijk heeft een eanrijding plaarts gehad tusschen twee wielrijders. Het rijwiel van één .hunner werd, deer lijk gehavend. Er is aangifte bij de ge meen te-poli tie gedaan. B en W. hebben vergunning ver leend aan den 'heer G. van der Straaten, tot het bouwen Wn een woonhuis aan den Kerkweg. Alhier wordt voor' le soort kaas bo steed van f 3B—43 en voor 2e soort van f 34—87 de 50 K.G Vette varkens gel den tot f 32 de 50 K.G. Bij de gehouden beproeving van de brandspuit, staande aan Den Hep, bleek hert, materiaal goed in orde te rijn. Op de eierenwrilmg van dé pluim vee vereen «ging V.Z.OD. waren aange voerd 1900 kippeneieren. Besteed werd van f 4.30 tot f 5.30 de 100 stuk». Als gevonden is gedeponeerd een d teek noopte doek met kleedinestuk- k.n. Inlichtingen rijn te bekomen bij de germeente-politie. Boskoop. Tot bode van den vereeniig- den polder is benoemd de iheer H J- Heijmans Sr. De heer H. A. van ’t Laar, hoofd der Ghr. School voor it. 0 en U. L. 0. aan' de Rozen!aan, is benoemd tot exa minator bij de M.U L.O.-pxamens. voor het vak Duitech te Amsterdam »n Den Haag. Op de examens bij de Zusters Urselinen te Bergen (N.-H.) staagden do dames Christina Stigter en Marie* Ver meulen voor coupeuse, verder de dames Je&nne de Boer uit Haaorswoude en Wilhelmina Mathot voor lingerie, allen leerlingen van d» R.-K, Naaischool al hier. Onze plaatsgenoot», mej. I. Triump is benoemd tot onderwijzeres aan een Chr. School te Spakenburg, De heer B., di© aan de Zijde de macht over zijn stuur verloor, reed eerst oen lantaarnpaal stuk en kwam vervol gens met rijn Fordauto in de «sloot te recht B. wist zich spoedig te redden. Capelle a.d. IJasel. Het mond- en klauwzeer is hier reeds bij het ree van 21 landbouwers geconstateerd. De Rijksontvanger hoopt a.a. Woensdag van 10 tot 1 uur zitting te hou den in het Raadhuis en van 2 tot 4 uur in de Openbare Lagere School aan den I Kanaalweg. A.s. Zaterdagmiddag 2 uur begint onze buitengewone GROOTE I= UITVERKOOP o o

Kranten Streekarchief Midden-Holland

Schoonhovensche Courant | 1930 | | pagina 1