Weekblad voor Waddinxveen
Macdec de Vrouw
De van de week
Kris-Kras
Frisse vreugde
ELKE MORGEN
Ken Uzelve.
Wrijf Kou en Pijn
No. 511
Vrijdag 1 April 1955
10e Jaargang
\1ï-i R?iictii ea \i ninistratie
Oranjelaan 30. Waddinxveen, Telet. 438
Verschijnt elke Vrijdag
Abonnementsgeld per kwartaal! l.Ci bi) vooruitbetaling
Advertentieprijs 6 ct, famiUeadv.-rteaties 7 ci per m.m.
Bijdragen, Verslagen, etc. uiterlijk
's Woensdagsavonds inzenden.
Openen wij ditmaal met het spec
taculaire bericht, dat een bekend
flatgebouw aan de Vijzelstraat te
Amsterdam voor een klein gedeelte
ineenstortte, doordien een pilaar van
de arcadebouw wat al te stevig on
derhanden werd genomen. Het mag
een wonder heten, dat dit ongeluk
zo bijzonder goed afgelopen OP
dat het geen mensenlevens vroeg.
De directe oorzaak van de instorting
was het onverantwoordelijk wegbik-
ken van een pilaar die als steunbeer
dienst deed en waarvan men wist,
dat hij geen ijzeren kern had. Wie
daarvoor de schuld treft, zal worden
uitgemaakt door een deskunige, die
deze week zal worden genoemd.
Voor de schade, door de instorting
veroorzaakten die zal nogal wat
bedragen, gezien de ravage alsmede
het feit, dat dertig personen plotse
ling dakloos werden dient vol
gens ons Burgerlijk Wetboek de
eigenaar van het gebouw op te ko
men, ook al kan hij dan later die
schade weer op de schuldige verha
len. Misschien is dit, betrekkelijk
goed afgelopen ongeluk, een vinger
wijzing en gaat men nu eens wat
meer aandacht schenken aan het
feit, dat in deze moderne tijd; veel
meer van de fundamenten der hui
zen wordt gevergd dan voorheen.
Dit geldt inzonderheid voor huizen,
die aan een drukke verkeersweg
staan, waar geregeld zulke zware
vrachtauto's voorbij -denderen, dat
sommige huizen staan te schudden.
Hoe hecht en stevig ook gebouwd
voor inbrekers schijnt niets vei-
üg.
Dit ondervond de slotheer van
Zoelen, wiens kasteel, waarschijnlijk
door twee inbrekers werd bezocht,
bij welk bezoek voor 3800 aan con
tanten, ƒ25.000 aan waardepapieren
en nog een aantal gouden voorwer
pen en juwelen werden meegeno
men. De „heren" moeten wel bij
zonder goed op de hoogte zijn ge
weest ofzij hebben een beste
tipgever gehad. Dit is echter tot
nu toe het enige wat de politie
heeft kunnen vaststellen. Het is
anders wel een mooie wereld tegen
woordig Voor een rijksdaalder
slaat de een de ander de hersens in
doet althans een poging daartoe. Dit
ondervond een vrouw in een arbei
dersbuurt te Amsterdam, die met
een hard voorwerp op het hoofd
werd geslagen, waarna zij van haar
tas werd beroofd. De dader, die on
geveer 20 jaar moet zijn, had een
buit' van een rijksdaalder
Om geld draait de gehele wereld.
Dat hebben we gemerkt bij het op
treden van de minister tegen de ra
diokartels. De ene prijsverlaging na
de andere wordt nu voor de radio
toestellen aangekondigd en reeds is
een verlaging van 3 tot 5°/o van de
eindprijs vrij algemeen doorgevoerd.
Degenen, die bij de radiohandel be
lang hebben, hopen nu, dat zij door
deze verlagingen wederom met de
minister kunnen gaan praten, zodat
de schorsing ongedaan wordt ge
maakt. Om het geld
Wat de dader van de geruchtma
kende moord te Tilburg heeft be
zield, is echter een raadsel. Een kin
dermeisje uit Gilze Rijen, dat °P
weg was naar haar oude hospita,
werd levenloos langs de Lovense
Kanaaldijk gevonden.
Heeft men- hier met een psycho
paat te doen Om even in Til
burg te blijvende gemeenteraad
heeft de verordening over het zitten
op of liggen langs de openbare we
gen zo aangevuld, dat een en ander
zal zijn toegestaan, als de betrokken
personen zich niet op aarfstoot ge
vende wijze gedragen.
Dit verandert niet veel aan de
zaak, omdat, zoals een der raadsle
den opmerkte, het heel moeilijk zal
zijn, de kantonrechter duidelijk te
maken, dat men geen aanstoot gaf,
omdat men dan reeds is geverbali
seerd. Het is nu alleen maar te ho
pen, dat dit artikel met verstand
wordt toegepast, zodat de goeden
niet met de kwaden moeten lijden.
Tot slot nog een Brabantse ge
schiedenis het tweelingen-congres,
dat in Oirschot op 19 Mei zal wor-
Malligheid Eigenlijk wel. Maar
och, het vrijgeellen-congres te Gre-
venbicht trok ook mensen. Dat
tweelingen-gedoe zal took wel een
succes worden, al heeft de pastoor
deken er van de kansel zijn afkeu
ring over uitgesproken.
Waar het volk is, is de nering
denken ze daar in Brabant
EEN UNICUM.
In het dorp waar ik vroeger
woonde was het altijd een saaie
boel, uitgezonderd de Woensdag
avond, waarop de harmonie repe
teerde en na de repetitie een rond
gang maakte. Maar dat verhaal heb
ik U al eens verteld. De rest van de
week was iedereen weer zichzelf en
nooit was er iets dat enige afleiding
bezorgde aan de dorpsbewoners.
Daarom viel het des te meer op dat
eenmaal per jaar Manke Gerrit met
zijn trekharmónica het dorp bezocht.
Dat was natuurlijk een grote bijzon
derheid en al het volk gaf met gra
ge handen als Manke Gerrit in een
of ander straatje een harmonica
solo had uitgespeeld. Dat bezoek
duurde op de kop af drie dagen en
meestal was er ook nog een bruiloft
waarop Manke Gerrit kon spelen.
Het dorp wist al precies wanneer
Manke Gerrit kwam en een of ander
bruidspaar wachtte er dan op. Dat
was nu inderdaad een unicum voor
het dorp, niet dat trouwen, maar
het spelen van Manke Gerrit op de
harmonica. Tegenwoordig heb je
niet veel unicums meer, we zijn zo
erg verwend in alle opzichten,' dat
wie alles heel gewoon vinden. Daar
om vinden we het ook heel gewoon
wanneer vanavond in de cantine
van Dobbelmann het -Philharmoni-
ca-trio komt concerteren. Er zal al
leen maar belangstelling zijn van
hen, die van harmonica-muziek
houden, maar dit echte Hollandse
harmonica-trio verdient veel meer
belangstelling. Waarschijnlijk hebt
U ze wel eens voor de radio ge
hoord, welnu, U kunt het trio nu in
levende lijve zien en horen. Ga naar
Dobbelmann.
KRIS-KRAS
mede één bonbon voor ieder
en1 een der kinderen vraagt Mama,
geef me er nog één, dan zegt U als
verfetandige moeder Nee. Straks,
over een paar uur misschien, krij
gen jullie er nog één, en daarmee
is het afgelopen.
Waarom zegt U dat Misschien
niet in de eerste plaats omdat bon
bons duur zijn, misschien ook niet
omdat een bonbon beschouwd moet
worden als een lekkernij, dan wel
vanwege het feit, dat overdaad kan
schaden. Er zal zich ook wel eens
een gelegenheid voordoen, dat U
Uw kinderen ieder een reep choco
lade geeft. Maar het blijft dan bij
één reep. U geeft elk kind er niet
een stuk of drie, vier, afgezien van
het feit, dat dit te duur zou worden.
Meer vanwege het feit, dat het kind
zich onpasselijk zou kunnen eten
aan zoveel chocolade. U zorgt er dus
voor, dat Uw kinderen met mate
genieten van diverse lekkernijen.
Maarlegt U zichzelf ook der
gelijke beperkingen op bij de nor
male maaltijden Bij vele- vrouwen
hoor je tegenwoordig de klacht „O,
ik word toch zo dik, ik groei dicht
Ik word iedere week zwaarder
Die lijn van mij is een bron van
zorgenz." De oorzaak? Ver
keerde voeding. Het wil niet altijd
zeggen, dat U teveel eet, maar wel,
dat U te veel bepaalde voedselsoor-
ten gebruikt. Ook is het vaak een
gevolg van teveel eenzijdige voe
ding.
Brood en aardappelen zÜn onze
voornaamste voedingsmiddelen en
het staat wel vast, dat wij van bei
de te veel gebruiken. Ik heb trou
wens in deze kolommen al vaker
betuigd, dat wij bij onze middag
maaltijd de aardappel als het voor
naamste voedingsmiddel beschou
wen. Dat is absoluut verkeerd. De
aardappel is maar bijzaak. In de
aardappel zit niet zo bijster veel en
daarom moet tijdens het middag
maal het zwaartepunt verlegd wor
den' naar de.andere voedingsmidde
len. Iedere dag een bord soep en
natuurlijk geen vette soep is
noodzakelijk. En komt U nu niet
aandragen met het oude praatje,
dat dit te duur is, want daar is geen
sprake van. Soep is zelfs zeer goed
koop. Het is alleen maar de vraag,
of moeder de vrouw wel .de kunst
verstaat om een smakelijk bordje
soep te vervaardigen tegen de kost
prijs van een gering bedrag. En
WIJ ETEN TE VEEL
Matigheid, ook in de voeding.
De periode van hoogconjunctuur,
waarin wij momenteel leven, her
bergt in zich verschillende gevaren.
Het bekende spreekwoord zegt niet
voor niets Het zijn sterke benen,
die de weelde kunnen dragen. Met
andere woorden het is een levens
kunst om van al het goede, dat te
bereiken is, op dé juiste wijze te ge
nieten.
Dit geldt ook en misschien wel
juist voor onze voeding. Want
het staat vast, dat wij in ons land
houden van lekker eten en drinken.
Al wil dit nu niet bepaald zeggen,
dat wij in de wereld buiten Neder
land, bekend staan als smulpapen,
we kunnen het vette der aarde des
ondanks (behoorlijk waarderen,. En
dat is helemaal niet erg, als we
onszelf van tijd tot tijd kunnen
remmen.
Het is met het eten precies zo ge
steld als met een borreltje met
alle respect overigens voor de ge
heelonthouders onder onze lezeres
sen en lezers Goede principes kan
ik altijd waarderen wie er met
mate gebruik van maakt, zal er
geen schade van ondervinden. Een
glaasje wijn op zijn tijd kan zelfs
een nuttige werking hebben. Wie
echter wijn bij flessen tegelijk
drinkt, zal er al spoedig de nadelige
gevolgen van ondervinden1. Welnu,
met ons eten is dat precies eender
gesteld.
Noemt U het een levenskunst, ik
vind het uitstekend, maar een feit
is, dat we ons ook ten aanzien van
dé voeding vaak beperkingen moe
ten opleggen. Dat is helemaal niet
den geopend. Zowel in Nederland erg. U doet dat toch^ookjj Uw
als in het buitenland is er belang- kaderen Afe U een zakje m
stelling voor en van heinde en ver bonbons hebt gekocht voor de Zon-
Sorden detweelingen verwacht. dag, en U deelt Uw kinderen ervan
waar er 1001 variaties zijn op het
terrein der soepen zal een huis
vrouw, die de kunst verstaat om be
hoorlijk eten te koken, er beslist in
slagen om iediere dag of om de
andere dag op tafel te komen
met soep als voorgerecht.
Na de soep volgt dan aardappelen
en groenten. Maar dat hoeft niet al
tijd. Wijzelf bv. eten dikwijls Bami.
U kent dat Indische gerecht waar
schijnlijk wel. Het voordeel van
Bami is, dat U er toch niet tè veel
van op kunt en als U ze niet te pe-
perig maakt en de sambal met mate
bijvoegt, zult U er Uw gezin onge
twijfeld een dienst mee bewijzen.
Doch laat ik het eerst even heb
ben over de aardappelen. Een nor
maal, goed gevoed mens, onverschil
lig welke werkzaamheden hij ver
richt, moet genoeg hebben aan
maximum vier aardappelen van
normale grootte. Ik ben ervan over
tuigd, dat velen bij het lezen van
deze regels profesten zullen laten
horen in de geest vanDaaraan
heb ik beslist niet genoeg. Ik advi
seer hen alleen maar probeer het
eens. Dat wil natuurlijk niet zeggen,
dat U zander meer van de vierde in
de eerste versnelling moet gaan
overschakelen. Als U dat met Uw
auto doet, krijgt U een schok. Bent
u gewend een bord vol aardappelen
te eten en U begint vandaag Ineens
met vier aardappelen, dan krijgt
ook Uw maag een schok en hebt U
over een uur alweer trek. Dit is ook
niet de bedoeling. Schakel dus ge
leidelijk aan terug, zodat. U na eni
ge tijd gekomen bent op het niveau
van c.a. 4 aardappelen per maaltijd.
Behalve die vier aardappelen
moet U wel meer groenten eten-
Straks komen de verse bladgroen
ten weer. Vergeet niet, dat hierin
de belangrijkste vitaminen voor het
lichaam zitten. Vitaminen, die U
beslist niet kunt missen. Zeker niet
in het voorjaar. Neem dus, als het
eenigszins mogelijk is, zoveel moge
lijk verse bladgroenten. Maar zorg
ook voor (variatie in die groenten.
Al hebt IJ straks bij wijze en spre
ken een tuin vol spinazie die mis
schien gaat schieten, koop dan in
ieder geval een paar keer in de
week iets anders voor de dis. Knoop
altijd goed in Uw oor, dat eenzijdige
voeding ruïneuze gevolgen kan
hebben. Zelfs met bladgroenten. Va
riatie in de voeding is een absolute
noodzaak. En als de groente U goed
smaakt, neem dan gerust nog een
tweede portie.
Ik hoor al menig huisvrouw zeg
gen Ja, die mevrouw Werth heeft
goed praten, maar de groenten zijn
duur, peperduur. Toegegevenik
heb zelf ook eén huishouden, dus ik
weet er alles van. Bovendien ben ik
nog in het nadeel, omdat ik ver weg
zit van de streken, waar groenten
verbouwd worden, zodiat ik altijd
aanmetrkepijk meer moet betalen
dan elders. Maar als de kostprijs
van meer groenten boven Uw weke
lijks budget uitgaat, bezuinig dan op
andere zaken (b.v. koekjes). Ik kom
hierop in een tweede artikel nog
nader terug.
.iédere dag vlees bij het middageten
is niet noodzakelijk, hoewel ik het
en dit is een persoonlijke visie
wel adviseer. En nu versta ik onder
vlees ook vis. Verse vis is als bron
van eiwit ook noodzakelijk voor het
lichaam. Weet U, dat wij in ons
land naar verhouding veel te weinig
verse vis eten Minstens éénmaal
per week verse vis is noodzakelijk.
En bent U in de gelegenheid om
tegen redelijke prijs vis te kopen,
eet het dan twee keer per week de
tweede keer desnoods gebakken.
Ik had het over „iedere dag
vlees". Denkt U er om, dat te veel
vlees ook niet goed is. Eet dus geen
grote stukken, maar varieer ook
Uw vleesschoteleen lapje, een bal
gehakt, een carbonade, een stukje
spek enz. Bent U in de gelegenheid
om schapen- of lamsvlees te kopen,
doe het dan beslist. De voedings
waarde, vooral van schapenvlees, is
vrij hoog. Dit geldt °ok voor paar-
devlees. Eet varkensvlees met mate.
Overbodig nog om té adviseren
maak Uw jus niet te vet.
Wat een eventueel „toetje" be
treft, dit laat ik aan ieder persoon
lijk over. Niet te vaak pudding,
want dit zet weer aan. Als U van
dessert houdt, zorg dan ook hier
voor variatie een sinaasappel, een
bord joychurt, vla, enz. Voor een
vindingrijke huismoeder zijn er le
gio mogelijkheden.
En ten slotte nog dit. Excuseer
me bij voorbaat, dat ik nu eens geen
blad voor de mond neem, want ik
wil het kind precies bij de naam
noemen Tussen „eten" en „vreten"
is een huizenhoog verschil. Beheers
Uzelf ook aan de maaltijd en laat
het niet zo zijn, dat U na afloop nog
nauwelijks overeind kunt komen.
Hoe vaak heeft men na de maaltijd
niet last van indigestie, oprispingen,
het z.g. zuur, enz. Meestal het gevolg
van te veel gegeten te hebben.
Over dit onderwerp is natuurlijk
nog veel meer te vertellen, en daar
om hoop ik er in een volgend artikel
nader op terug te komen.
DORA WERTH
KINDERHUIS PRINSES BEATRIX
VRAAGT HELPENDE HANDEN.
En waarom zouden dat deze keer
nu ook eenis niet UW handen zijn
U vindt het als weldenkend mens
verschrikkelijk als jonge kinderen
hun oudiers verliezen, door welke
oorzaak dan ook.
U bent ervan overtuigd dat die
kinderen goed geholpen moeten
worden. Als het aan U zou liggen,
dan zoud)en juist dïe kinderen in
een prettige gezonde omgeving
moeten opgroeien, verzorgd door
jonge mensen die er op uit zijn
„hun" kinderen een goede opvoe
ding te geven.
HetKindferhuis „Prinses Beatrix"
waarvoor wij hier, zoals ieder jaar,
Kletsen is een eigenschap, die
't Nederlandse volk niet siert,
En we weten allen heel "goed,
Dat 't geroddel welig tiert.
Critiseren doen we gaarne,
Dat ligt zo in onze lijn,
Denkelijk, omdat we zelve
Ook niet zulke heiligen zijn
Als die buren samen praten,
Nou, dan hoor je wel eens wat
Duidelijk zi'en ze dan het onkruid
Op eens anders levenspad
„Zeg, je kent toch die en die Nou,
Als je wist, wat 'k van hem weet.
En zo kletsen dan de ménsen,
Praatjes, smoesjes, bij de vleet.
„Mijnheer Zus iis bij de Dinges,
Had je dat van hem gedacht?"
En zo wordt het roddelpraatje
Dan van mond tot mond gebracht.
Anderen denkt men te kennen,
En men schept zo yeel verdriet,
Anderen gaat men critiseren,
Maar zichzelve kent men niet.
Zij, die veel van anderen weten,
Hen bekladden in dteez' tijd,
Brengen in deez' vreemde wereld
Nog meer leed en narigheid.
Ze beseffen niet, die stakkerdis,
Dat ze zelf veel erger zijn
Anderen schild'ren ze als zondaars,
Zelve zijn ze ook niet rein
Mensen, staak toch dat geroddel,
Kijk eerst eens Uzelve aan,
Want ook in Uw eigen tuintje
Ziet men 't onkruid welig staan.
Wie in eigen tuin gaat werken,
Ziet die van een ander niet,
En het is toch heus wel nodig,
Dat g' Uw eigen tuin eerst wiedt.
Ken Uzelve, keur Uzelve,
Voor g' Uw medemens beticht
Wie zijn eigen tuintje schoonhoudt,
Doet alleen nog maar z'n plicht.
Wie zichzelf gaat onderzoeken,
Heeft voorlopig wel de aijd
Heeft voorlopig wel de tijd
Werkelijk geen gelegenheid.
HENK VAN HEESWIJK.
weg met DAMPO
Uw aandacht vragen, staat wijd en
zijd bekend als een tehuis waar de
juiste sfeer heerst. Aan het hoofd
staat een jonge vrouw, iemand met
het goede begrip voor wat jonge
kinderen nodig hebben. Zij wordt
bijgestaan door een team van even
eens jonge mensen1 met liefde voor
hun werk.
Dit kinderhuis is één van de 10
tehuizen te Groesbeek van de Ned.
Centrale voor Practische hulp aan
alleenstaanden van iedere leeftijd
en gezinde, kortweg De Centrale
P. H.
Toen Ds. J. A. Visscher in 1929
deze instelling in het leven riep,
heeft hij duidelijk gezegd we moe
ten nooit in de eerste plaats vragen
naar geloof of overtuigingonze
vraag moet zijn wat mag ik voor
U doen Dit is een ruim standpunt,
waarvoor U ongetwijfeld begrip en
sympathie zult hebben.
Gezien dit standpunt is het ook
volkomen verantwoord dat U, wel
ke overtuiging U ook bent toege
daan, de helpende hand reikt aan
deze instelling.
Steeds groter wordt de kring van
vriendjen van het kinderhuis Prin
ses Beatrixvrienden die natuur
lijk helpen om de grote collecte die
van 7 tot en met 13 April wordt ge
houden, te doen slagen.
Met Uw hulp kan het een groot
succes worden. Het geld' ligt klaar,
want wij leven in een goede plaats
met welwillende mensen het moet
alleen even opgehaald worden.
Uw helpende handen kunnen hier
goed werk doen. Bewerkt U des
noods alleen Uw naaste omgeving
als U weinig tijd beschikbaar hebt.
Maakt U de kinderen rijk. U
voelt zich immers ook rijk als U
merkt dat anderen iets voor U over
hebben
Mogen wij U vragen U op onder
staand adres(sen) aan te melden als
collectant(e)
De blijde lach van de kinderen
dïe zoveel missen, zal Uw beloning
zijn
Uw aanmelding als medewerker-
(ster) wordt gaarne genoteerd door:
Mei. N. SEKERIS,
Kerkweg 39, Waddinxveen.