I
Nog ’n blik in
de ’’werkkuip”
foto
sjaak
noteboom
Tri
Humanistische
applicatiecursus
Gemeentelijke
bekendmaking
Agenda
Goudse
Bioscopen
een publicatie van de
Gemeente Waddinxveen
lepeziekte geconstateerd
rfC'4-'
DE GROENE LIJN
tussen stad en platteland
v
OPENBARE
COMMISSIE
VERGADERING
A A
WEEKBLAD VOOR WADDINXVEEN WOENSDAG 5 SEPTEMBER 1979
ft
DRONKENSCHAPBEVORDEREND?
Een blik in de "werkkuip" aan de westzijde van de Kanaaldijk. (Foto:
Weekblad voor Waddinxveen/Sjaak Noteboom
verschillend
formaat in
exclusief album
-
van
in
sen 18.00 en 19.00 uur).
witte prldbal
VOLOP KWALITEIT!
THALIA
Do. en Vr. 8 uur, Za. en Zo. 3.30, 7 en
9.15 uur, Di en Wo. 8 uur MOONRA-
KER, 12 jr.
Za. en Zo. half twee, Wo. half drie
POPEYE - MET SPINAZIE MEER
MANS, a.l.
Vr. en Za. 12 uur (nachtv.), maandagcy-
clus 8 uur DUSTIN HOFFMAN -
STRAIGHT TIME, 16 jr.
SCHOUWBURG
Do. en Vr. 8.15 uur, Za. 9.15 uur, Zo. 7
en 9.15 uur, Ma. en Di. 8.15 uur THE
CHINA SYNDROME, a.l.
Za. 7 uur, Zo. 4 uur, Wo. 8.15 uur CITY
ON FIRE, 12 jr.
Za., Zo. en Wo. 2 uur BAMBI, a.l.
WADDINXVEEN In de Wad-
dinxveense plantsoenen is de iepe-
ziekte ontdekt. Dit is meegedeeld in de
vorige week woensdagavond gehouden
vergadering van de raadscommissie
voor openbare werken en -bedrijven.
en Begroting 1980
wijkgebouw "Zuid”.
4. Programma seizoen 1979/1980.
5. Wat verder ter tafel komt.
6. Sluiting.
WADDINXVEEN Maandagavond
10 september om kwart over acht ver
gadert in het Waddinxveense gemeen
tehuis in het openbaar de gemeente
lijke commissie voor kunst, cultuur, re
creatie en jeugd. De agenda van deze
WADD1NXVEEN/GOUDA Eind /-p
september start er weer een applicatie-
cursus van het Humanistisch Verbond.
Deze cursus, te houden op het Huma-
nistisch Centrum te Rotterdam, leidt
op tot Humanistisch Vormingsleid(- BROCCOLI EN VENKEL VAN NEDERLANDSE BODEM
WADDINXVEEN Wie met vakantie in het zonnige zuiden is geweest, be
waart misschien goede herinneringen aan lekkere groenten als broccoli en ven
kel. In ons land zijn deze ook te koop, maar wat menigeen niet weet is dat zij
Boskoop met'zijn tuingebied worden
de nodige
Broccoli moet, net als bloemkool, niet te lang worden gekookt. Vooral als de
stelen worden geschild is vijf minuten koken voldoende. Deze groente heeft een
ongekend hoog gehalte aan vitamine A. Broccoli moet er fris en stevig uitzien,
de bloempjes mogen niet geel of geopend zijn en ze moet zo snel mogelijk worden
gegeten. Deze groente kan overigens enkele dagen in de koelkast worden be
waard. Ze smaakt het lekkerst met een sausje.
PASSAGE 47 WADDINXVEEN
TELEFOON (01828) 2477
De Nederlandse tuinders blijven altijd zoeken naar mogelijkheden om nieuwe
produkten te telen en in binnen- en buitenland aan de man te brengen. De laat
ste tien jaar zijn er zo heel wat produkten van eigen bodem bij gekomen. Denk
maar aan paprika’s, aubergines en vleestomaten, aan koolrabi, rettich, radijs,
courgettes, ijsbergsla en aan Chinese kool. En sinds enige tijd horen daar nu ook
broccoli en venkel bij. Deze produkten worden in ons land niet in kassen, maar
in de vollegrond, dus buiten, geteeld.
De broccoli is een verbeterde vorm van de uit Azië afkomstige wilde bloemkool.
Daar vandaan is het zaad van deze groente via Kreta en Cyprus in de 17e eeuw
in Italië terechtgekomen. Daar is men voor het eerst met de teelt van dit pro-
dukt begonnen en nog steeds komt daar het grrotste gedeelte van de geconsu-
ONTEIGENTNG
t.b.v. de uitvoering c.q. handhaving van het
bestemmingsplan "Landelijk Gebied Oost”.
Het hoofd van het gemeentebestuur van Waddinxveen maakt
bekend dat vanaf 6 september 1979 gedurende een maand
voor een ieder ter gemeentesecretarie, afdeling Bestuurs
zaken en Ruimtelijke Ordening, ter inzage is neergelegd
een uitgewerkt plan van onteigening met de daarbij, inge
volge artikel 80 van de Onteigeningswet, behorende beschei
den.
Met de onteigening wordt beoogd voor de gemeente Wad
dinxveen de eigendom te verwerven van de percelen grond,
gelegen aan de Kromme Esse, kadastraal bekend gemeente
Waddinxveen, sectie C nrs. 314 (ged.) en 315 (ged.).
De onteigening geschiedt teneinde voor deze percelen het
bestemmingsplan "Landelijk Gebied Oost" te handhaven.
Belanghebbenden kunnen tot uiterlijk veertien dagen na
verloop van de termijn van nederlegging hun bezwaren
schriftelijk bij de gemeenteraad indienen.
Waddinxveen, 5 september 1979.
Het hoofd van het gemeentebestuur
Voornoemd,
(Mr. A. G. Smallenbroek)
Meldingen daarover zijn, aldus wet
houder P. F. J. van Schie (CDA) in een
toelichting tot de commissieleden, bin
nengekomen via Staatsbosbeheer. Via
Boskoop met'zijn tuingebied worden --- -__rr.D--
hierop de nodige controles bleekgroene ui in elkaar groeien, als groente eten. De verse jonge blaadjes, de
uitgeoefend. zogenaamde veertjes, kunnen rauw als decoratie of als kruid in salades, soepen
-worcjen verwerkt. De groente zelf kan ook uitstekend rauw als salade
i een
open, geperforeerde zak kan venkel een paar dagen in een koelkast (liefst zo
dicht mogelijk bij het vriesvak) worden bewaard.
Venkel koken gaat als volgt: ontdoe de venkelknollen zo nodig van het buitenste
blad, snijd een gedeelte van de stengel af, halveer ze of verdeel ze in vieren en
zet ze op met water en zout. Breng de groente aan de kook en laat ze in onge
veer 15 a 20 minuten gaar worden. Giet het vocht af, bestrooi de knollen met
nog iets peper en zout en druppel er citroensap over. Giet er voor het opdienen
wat gesmolten boter over.
non-verbale technieken. De lessen zijn
erop gericht, het kind zoveel mogelijk
zelf te laten ervaren. Vergoeding is een wii o_, B- o
gemeentelijke subsidie regeling. Er is hoofdstengel, waaruit de kleine zijstengels zich losmaken, is ook veel langer dan
geen rechtspositie aan deze functie ver-
bonden.
WADDINXVEEN We hebben vo
rige week al uitgebreid gemeld dat er
een gasbuis naar de woonwijk-in-
wording Zuidkade I is "doorgeprikt",
maar de foto die bij het bericht hoorde
is blijven overstaan. Daarom vandaag
nog een blik in de "werkkuip” aan de
kant van het voormalige Van der Breg-
gengemaal aan de Kanaaldijk.
Daar is het Waddinxveense aanne
mingsbedrijf J. Baas BV druk bezig met
de afronding van het geweldige karwei,
dat eruit bestond om een gasbuis van
het Gemeenschappelijk Energiebedrijf
Gouda en omstreken onder de Kanaal
dijk, de ringvaart en de Alpher Wete
ring "door te prikken”. Het resultaat is
dat de hoge drukleiding er nu over 60
meter lengte prima bij ligt. De hele aan
te brengen gasleiding heeft een lengte
van 800 tot 900 meter. Voor de boeg
heeft men nu de passage van de spoor
dijk Alphen aan den Rijn-Gouda.
De cursus start eind september; duurt
plm. 20 avonden en een weekend, plus land vooral op de markt komt is de groene soort,
een stage periode. Toelatingseisen:
Middelbare opleiding, een onderwijs
bevoegdheid strekt tot aanbeveling.
Wie aan deze cursus wil deelnemen,
om na ongeveer plm. een jaar deze
vorm van onderwijs te kunnen geven,
kan voor verdere informatie terecht bij:
mw. Gerda de Vries-Paans, Han Hol
land,ej-weg 158, Ciouda. Tel. 10356 (tus- Net a|s (je broccoli stijgt ook de venkel in populariteit. Deze groente dankt haar
naam aan de Romeinen, die vonden dat de geur van de venkel zo sterk deed
denken aan die van vers hooi. Hooi heette foenum in het Latijn en daar stam
men venkel en alle andere namen waaronder deze plant elders bekend is van at.
Of venkel, zoals men in de Middeleeuwen dacht, dronkenschap zou bevorderen
is niet duidelijk, maar de zaden van deze plant worden .wel in dranken, met
name in Franse likeuren als anisette en chartreuse en in de Scandinavische aqua
vit verwerkt, tezamen met anijs en karwijzaad, planten waar de venkel familie
van is.
De venkel is een laaggroeiende, tamelijk forse éénjarige plant, waarvan we de
zachte, verdikte, sappige bladscheden, die bovengronds tot een soort witte en
zogenaamde veertjes, kunnen rauw als decoratie of als kruid in salades, soepen
en sauzen i
worden gegeten, ze kan worden gekookt en gestoofd en zelfs gebakken. In
VERGADERINGEN
VERGADERING COMMISSIE KUNST, CULTUUR,
RECREATIE EN JEUGD: maandag 10 september a.s.,
aanvang 20.15 uur in het gemeentehuis.
VERGADERING COMMISSIE RUIMTELIJKE ORDE
NING EN WONINGBOUW: dinsdag 11 september a.s.,
aanvang 16.30 uur in het gemeentehuis.
VERGADERING COMMISSIE WIJKWERK WADDINX
VEEN ZUID: woensdag 12 september a.s., aanvang 20.00
uur in het gemeentehuis.
SPREEKUREN
SPREEKUUR BURGEMEESTER: vrijdagmorgen
10.00 tot 12.00 uur.
SPREEKUUR WETHOUDER MEVR. L. M. OOSTER-
BROEK-WAAGMEESTER: vrijdagmorgen van 10.00 tot
12.00 uur.
SPREEKUUR MEVR. G. G. PELL1CAAN-JAGER,
MAATSCHAPPELIJK WERKSTER REGIONALE INDI-
CATIECOMMISSIE BEJAARDENOORDEN: woensdag
morgen van 9.30 tot 11.30 uur.
vergadering luidt:
1. Opening.
2. Algemene mededelingen.
3. Ingekomen stukken:
a. Expositiemogelijkheden
Zuid-Holland, november 1978. Pu-
blikatie van de Stichting Culturele
Raad Zuid-Holland.
b. Inventarisatie Welzijnsbeleid in
de gemeenten in Midden-Holland,
januari 1979. Intergemeentelijk
Overlegorgaan Midden-Holland.
c. Jaarverslag 1978 van de scouting
in Waddinxveen.
d. Wel-zijn zonder zorgen, verslag
van het kongres van de V.N.G. in
1979.
e. Welzijn gedecentraliseerd,
voorlichtingsmap van het Centraal
Instituut Vorming en Opleiding Be
stuursdienst (CIVOB), o.a. bevat
tende de Rijksbijdrageregeling
sociaal-kulturele aktiviteiten.
f. Van plan tot welzijn, Handrei
kingen voor het maken van plan,
programma en verordening.
g. Jaarverslag basisscholenproject
over januari 1977 tot september
1978 van de Nijmeegse Muziek
school.
h. Gids voor de Volksdans in Zuid-
Holland 1979-1980 van de Stichting
Culturele raad van Zuid-Holland.
4. Mondelinge uiteenzetting van de
stand van zaken betreffende de
voorbereiding van de welzijnsplan
ning.
5. Mondelinge mededelingen over
een voorgenomen voorziening ten
behoeve van de vitaal-motorische
jongeren.
6. Wat verder ter fafel komt.
7. Rondvraag:
8. Sluiting.
WIJK ZUID
Woensdagavond 12 september is er in
Wijkgebouw Zuid aan de St. Victors-
traat om acht uur een openbare verga
dering van de gemeentelijke commissie
Wijkwerk Waddinxveen-Zuid. De
agenda daarvan ziet er zo uit:
1. Opening.
2. Mededelingen en/of ingekomen
stukken.
3. Verslag 1978
st)er. Humanistisch Vormings Onder
wijs (H.V.O.) wordt namens het Huma
nistisch Verbond aan groepjes kinderen
uit de hoogste klassen van openbare Her nu ook worden geteeld”,
basisscholen gegeven en vindt éénmaal J- ----
per week, gedurende 45 minuten
plaats.
H.V.O. tracht kinderen in de leeftijd
van 10 tot 12 jaar zich bewust te laten
worden van zichzelf en van hun omge
ving; tracht bij hen een zodanige crea
tieve levensinstelling te ontwikkelen,
dat ze in staat zijn een eigen antwoord
op diverse situaties te kunnen geven.
Er wordt gewerkt met diverse werkvor-
men, zoals kringgesprek, creatief spel, m"eerdë bröëcöli’vandaan?
Broccoli lijkt wat smaak en vorm betreft op bloemkool. Maar waar de bloem
kool een grote, vaste bloemenkroon heeft, zijn de groene roosjes van de broc
coli echte dikke trosjes, losse bloempjes op vrij lange, vlezige stengels. De
ll WlUMi-iigti, waai uil ul mliul z-ijoLvugvio lilii ivamaiLvu, ia vun wvi langvi uail
die van de bloemkool en wordt, in tegenstelling tot die van laatstgenoemde
groente, wel gegeten, evenals de groene blaadjes. In de ’oksels’ van die bladeren
groeien kleine roosjes. Er bestaan vele soorten, waaronder paarsachtige en al
leen al in Italië worden zo’n dertig variëteiten gekweekt. De broccoli die in ons
misschien goede herinneringen aan lekkere groenten als broccoli en
KT/
- A - <7^
