Yvonne de Wit
Kees Terlouw
in ’t zilver
Winterkost voor koeien
Vijftien scholieren zakten
Hoog gevoel
gastvrijheid
w
’’Koppeling
zakenreis
getrouwd met Wiljo
en uitstapje”
1!
ui i
K
Trend volgens Van Ginkel BV
Relais-voorzitter Maarten van Velzen:
Lohmanschool
Vakantie-
kaarten bij
rijkspolitie
Sponsor-
zwemmen in
Ouderen
in de Peel
Derde plaats
De Savornin
Waddinxveense organist
in Moordrecht
Lezing van
Gouwevis voor
insekten-
liefhebbers
”de Sniep”
Open avond
koffiebar
ADVERTEREN?
BEL
01828-14788
Geslaagd?
Telg
Spelregels
21 Leden
Succes
e
VOOR EEN
GOED BOEK
boekhandel
veldwijk b.v.
•7 ,^-W
7
'-j
Pagina 9
WOENSDAG 8 JUNI 1988
koppeling zakenreis en toeristisch uitstapje en andersom.
De Waddinxveense organist Jaap Nieuw enhuijse.
Yvonne de Wit en Wiljo Wijenberg. (Foto: Sjaak Noteboom).
Yvonne de Wit en Wiljo Wijenberg re-
elkaar
L* W,
NAAR
WADDINXVEEN - Restaurateur/eigenaar Maarten M. van Velzen van
”de Gouwe Dis” aan de Zuidkade vindt dat het Relais du Centre, waar
van hij voorzitter is, een hoog gevoel voor gastvrijheid aan de dag weten
te leggen.
Het gras is goed te bewaren nadat het
een paar dagen op het land is gedroogd.
Dit proces wordt versneld door het gras
iedere dag met een machine te schud-
WADDINXVEEN - Zoals eerder
gemeld wil ook dit jaar de Wad
dinxveense rijkspolitie de inwoners
weer in de gelegenheid stellen hun
afwezigheid in verband met vakan
tie aan te melden op het bureau van
politie aan de Mozartlaan. Zij kun
nen dit doen door een ’’vakantie-
kaart” in te vullen.
Weekblad voor
Waddinxveen
WADDINXVEEN - De Waddinxvener
Kees Terlouw (44) van de Omloop is bij
Zwijgers groente en fruit in de winkel
galerij aan het Koningin Wilhelmina-
plein in het zonnetje gezet in verband
met zijn 25-jarig dienstverband.
De overige 329 deelnemers zullen deze
week, via hun school, het verkeersdi-
ploma ontvangen.
Met dit goede resultaat kon de organise
rende werkgroep van Veilig Verkeer
Dat blijkt uit het interview met hem en
mede-bestuurslid Ton Fagel van bistro
Klein Paardenburg in Ouderkerk aan
de Amstel in Expression, het maanblad
dat creditcardhouders van American
Express steeds in hun bus vinden.
De organist Jaap Niewenhuijse zal deze
concerten verzorgen als één van de vas
te organisten van de Hervormde Ge
meente van Moordrecht.
WADDINXVEEN - Het aantal zakelijk reizen loopt behoorlijk terug,
terwijl er aan de andere kant een flinke toename te bespeuren valt van de
GEEF EENS EEN BOEKENBON
Dèt geeft pas blijde gezichten!
BOEKHANDEL VELDWIJK
Passage 53 - Tel. 01828-12620
In het artikel zegt Maarten van Velzen,
die wordt geschetst als een telg uit het
geslacht van juristen: ’’Toen overal bij
de Relais-leden die kwaliteitsgedachte
zo’n doorslaggevende rol begon te spe
len, was al gauw de vraag of die cen-
trum-gedachte, die zo heel duidelijk in
de naamgeving van onze club opgeslo
ten lag, nog wel zo belangrijk was”.
P.iss,viP W.Kld"«uw Tol O’R?8-126?O
Nederland de voor het derde jaar ge
houden verkeersproef afsluiten. Ook
nu werkten weer een 10-tal vrijwilligers
mee om de kinderen te observeren tij
dens hun 5 km lange tocht langs ver
scheidene moeilijke verkeerspunten in
Waddinxveen.
Daarbij werden de deelnemers op to
taal 108 verkeershandelingen gecontro
leerd. De werkgroep van WN bepaal
de de tolerantiegrens op 8 strafpunten.
Met voldoening kon voorzitter H. van
Erk vaststellen dat 40 leerlingen het
concerten Moordrecht, die enige orgel
concerten hebben georganiseerd met
bekende organisten uit den lande, wor
den door de Kerkvoogdij van de
Moordrechtse Hervormde Gemeente in
juni en september 1988 daarnaast nog
twee concerten georganiseerd.
De politie neemt alleen gegevens
op van bewoners die hun afwezig
heid persoonlijk aan het bureau ko
men melden. Telefonische meldin
gen worden niet meer in behande
ling genomen.
Aan het bureau vult de vakantie
ganger de vakantiekaart in waarbij
onder andere een sleutelhouder
opgegeven dient te worden. De po
litie adviseert om zoveel mogelijk
een buurtbewoner als sleutelhou
der te zoeken. Deze is namelijk op
de hoogte van de gewoontes en ge
bruiken in de straat, wijk en kan
dus vaak het best ’’verdachte situ
aties” signaleren.
De politie geeft de vakantieganger
enige voorlichting en folders over
het voorkomen van misdrijven en
het merken van waardevolle goe
deren. Doel hiervan is de woning
zodanig achter te laten dat enige
weerstand tegen het inbrekersgilde
wordt opgebouwd en goederen ge
registreerd gaan worden.
Tijdens afwezigheid van de bewo
ners streeft de politie ernaar om
eenmaal de woning te controleren.
Let wel: het gaat hier niet om bewa
king van de woning doch om een
controle om te kijken of de juiste
wijze is achtergebleven. Als blijk
van controle vult de politie om va-
kantiecontrolekaart in, grove te
kortkomingen aan de sleutelhou
der gemeld worden, terwijl kleine
opmerkingen op de controlekaart
vermeld zullen worden.
Het doorgeven van verdachte om
standigheden rond de woning moet
zoals gezegd door de buurtbewo-
ners/sleutelhouder gebeuren. De
politie hoopt hiermee de bereiken
dat men zich meer verantwoorde
lijk gaat voelen voor eikaars ei
gendommen.
WADDINXVEEN - De Waddinxvener In goed overleg met de Stichting Orgel-
Jaap Niewenhuijse geeft zaterdagavond
11 juni om acht uur weer een gratis toe
gankelijk concert op het monumentale,
meer dan 200 jaar oude De La Haye or
gel (uit 1773) in het kerkgebouw van de
Hervormde Gemeente van Moordrecht
aan het Kerkplein.
Het programma zal werken bevatten
van J.S. Bach (de bekendePassacaglia),
Ch. M. Widor, Samule de Lange Sr Jan
Zwart en wordt besloten met Toccata,
Aria en Fuga over psalm 89 van de con-
certgever zelf.
WADDINXVEEN - De afdeling Wad
dinxveen van Veilig Verkeer Nederland
heeft slechts 15 van de 334 leerlingen
van de hoogste klassen van de Waddinx
veense basisscholen, die vorige week
deelnamen aan de praktische verkeers
proef, moeten afwijzen.
moeilijke parcours zonder strafpunten
wisten te rijden. Daaronder alle leerlin
gen van de hervormde Rehoboth-
school, die dit jaar met groep 7 en 8 aan
de start verscheen, een opvallende pres
tatie. Met één strafpunt haalden 51 leer
lingen het diploma.
De fietsenkeuring door de rijkspolitie k
bleek niet overbodig; naast een flink
aantal kleine gebreken moest worden;
geconstateerd dat vier rijwielen onvol-,
doende verkeersveilig waren om tijdens,
de verkeersproef te worden gebruikt.
den. Hierna wordt het bij elkaar ge
harkt en met een trekker en een zoge
naamde opraapwagen naar de boerderij
gebracht. Daar ontstaan in de loop van
de zomer meerder grote hopen gras.
Zo’n hoop heet in vaktaal ’’graskuil”.
Het woord ’’kuil” is een overblijfsel van
vroeger toen het gras in een kuil in de
grond werd bewaard.
Net zoals een aantal van onze lang
houdbare voedingsmiddelen wordt de
graskuil ’’vacuüm verpakt”. Een trek
ker rijdt over de kuil heen en weer en
drukt de lucht eruit, dan komen er dik
plastic en grond of autobanden over
heen. Hooi wordt weinig meer ge-
Kees Terlouw is inkoper en is geregeld
in de winkel van de Oranjegalerij te vin
den. Voor zijn trouw, werklust en ken
nis van zaken kreeg hij met zijn gezin
een etentje aangeboden. Bovendien
waren er enkele geschenken.
Die constatering doet Gouwenaar
A.G.M. van Ginkel (53), directeur van
reis- en passagebureau Van Ginkel BV,
in een interview met ’’Ondernemen in
Midden-Holland”, het magazine van de
Kamer van Koophandel en Fabrieken
voor Midden-Holland.
In een artikel over het fenomeen zaken
reis, die gelijke tred blijkt te houden
met de groei van het bedrijfsleven,
spreekt de touroperator van een ont
wikkeling die zich in de afgelopen
maanden heeft voorgedaan.
Volgens de heer Van Ginkel loopt de
daling van het aantal zakelijke reizen
parallel van de eveneens teruglopende
export; het gevolg van de lage dollar
koers.
In ’’Ondernemen in Midden-Holland”
wordt gesteld dat de zakelijke markt bij
Van Ginkel BV zorgt voor slechts tien
tot twintig procent van de totale omzet.
”Wij zien veel meer in de toeristische
markt, dan in die harde zakelijke we
reld”, bekent Van Ginkel. ’’Daar is de
concurrentie ontzettend groot voor
middelgrote bedrijven als het onze.
Grotere ondernemingen werken bij
voorbeeld met kortingen, simpelweg
om markten te veroveren. Wij kunnen
ons geen korting permitteren. Het ligt
trouwens in het geheel niet in onze lijn;
felle acquisitie plegen of met stuntprij
zen komen. De service lijdt er namelijk
vaak onder”.
WADDINXVEEN - De zwem- en po
loclub De Gouwe en de therapieclub
Stichting De Gouwebloem houden vrij
dagavond 10 juni in het openluchtz
wembad ”de Sniep” weer het sponsor-
zwemmen om de kassen van beide clubs
weer te versterken.
Zoals elk jaar zal het ook voor de toe
schouwers zeer aantrekkelijk zijn. Er
zullen tal van activiteiten rondom het
zwembad plaatsvinden. Voor de deel
nemers is een aantal prijzen en voor alle
deelnemers een prachtige herinnering.
Na het zwemmen een optreden van de
komische schoonspringgroep, de Wa
Wa Clowns.
Het evenement begint om 16.30 uur en
duurt tot 19.00 uur. Evenals andere ja-
ren komt 50 van de opbrengst ten
goede van de stichting De Gouwe
bloem, die zich inzet voor de gehandi
capte en chronisch zieken in Waddinx
veen.
Zij verzorgt allerlei activiteiten, zoals
het organiseren van een jaarlijkse dag
tocht (225 deelnemers) en Kerstmid-
dag. Zij verrast haar deelnemers met
een presentje of attentie op verjaarda
gen en St. Nicolaas.
Maar de stichting staat vooral het hele
jaar door paraat met het bezoe .en van
deelnemers en het beschikbar stellen
van materialen, warvan wer stukken
worden vervaardigd, die bij ta loze eve
nementen weer verkocht worden ten
behoeve van de aanschaf van .lieuw ma
teriaal.
Met het sponsorzwemmen krijgt ieder
een de kans om binnen een bepaalde
tijdslimiet een aantal banen in het bui
tenbad te zwemmen.
Iedere deelnemer moet een of meer
sponsors zien te vinden, die per baan
een bedrag inzetten. Deze inzet wordt
achteraf vermenigvuldigd met het aan
tal gezwommen banen (maximaal 15 ba
nen).
De sponsors kunnen zijn: familie, ken
nissen, buren, collega’s enz. Het bedrag
dat de deelnemer(ster) na afloop van de
sponsor(s) ontvangt, dient te worden af
gedragen aan het organisatie-comité,
die het op haar beurt weer afdraagt aan
de stichting De Gouwebloem en De
Gouwe.
Expression gaat diep in het belang van
de bundeling restaurants in Relais du
Centre, de onderlinge prijsverschillen
en wat dies meer zij. Over de prijsver-
schillende in de deelnemende eethuizen
zegt Maarten van Velzen:
”De consument kan dat als een handi
cap ervaren, maar wij schatten de indi
vidualiteit zo hoog in, dat we niet van
plan zijn die te laten schieten. We heb
ben ook een Chinees in de club, die een
totaal andere prijsstelling heeft dan wij.
Een bedrijf dat middenin Amsterdam
zit op een dure locatie zal dezelfde kwa-
WADDINXVEEN - De melkkoeien
zijn nog maar een paar weken uit de stal
of de boeren beginnen al een winter
voorraad gras voor hun dieren aan te
leggen. Vanaf mei tot september maai
en de veehouders met een grote maai-
machine regelmatig het lange gras af.
Soms zijn aan de zijkant van deze ma
chine kettingen bevestigd om weidevo
gels te waarschuwen, zodat ze weg kun
nen vluchten.
maakt. Om goed hooi te winnen is een
lange periode van warm droog weer no
dig en dat hebben we niet zo vaak in Ne
derland. Daarbij vraagt hooien meer
werk dan graskuilen. Hooibergen raken
dus uit de tijd.
In Nederland zijn ruim 50.000 melkvee
bedrijven met in totaal bijna 2 miljoen
melkkoeien. Deze veebedrijven zijn
vooral te vinden in Noord- en Zuid-Hol-
land, Utrecht, Friesland, Groningen en
noordwest Overijssel. Een miljoen hec
tare Nederlandse grond is bedekt met
weiland. Dit is een oppervlakte groter
dan onzze drie noordleijkste provincies
samen.
Ondanks het feit dat Van Ginkel zich
niet bijzonder actief op de zakenmarkt
begeeft, heeft het bureau wel enkele ac
countants. ”En die omgeven we met
grote zorg”, aldus Van Ginkel.
En een toename ligt in het verschiet,
aangezien de onderneming zich toch
duidelijk oriënteert op het Waddinx
veense bedrijvencentrum Coenecoop.
”Die extra aandacht zal in de toekomst
wel effect gaan sorteren, maar het is al
lemaal nog pril”, stelt Van Ginkel, die
het ’’zeer goed” opereren noemt in het
levendig Midden-Holland.
Het Waddinxveense reis- en passagebu
reau heeft tevens filialen in Zoetermeer
en Gouda. Bij Van Ginkel BV, dat in
het Amsterdamse Zonnetour een hon
derd procent dochter heeft, werken in
totaal 42 personen.
Van Ginkel zelf biedt eigen autovakan
ties, een all-round boekingskantoor en
is gespecialiseerd in reizen naar Indone
sië.
De activiteiten van Zonnetour zijn
daarentegen gericht op Spanje, met ve
le bestemmingen op de Balearen-eilan-
den Mallorca, Ibiza, Menorca en For-
mentera.
liteit aan ingrediënten inkopen maar»
toch een andere eindprijs hebben. De
prijs komt ook tot stand door een kost-;
prijsberekening. Heel belangrijk daar-S
bij is het aantal keren dat je een stoel in*
je bedrijf per avond kunt verkopen. In
bedrijven waar mensen echt voor de
gastronomie komen, zal dat maar zel->
den meer dan één keer zijn, zoals dat bij
ons het geval is”.
Wat zijn de andere onderscheidende
kenmerken van jullie groep? Maarten
van Velzen: ”We zijn een veel minder^
formele club dan de Alliance. Wij zeg
gen bijvoorbeeld: lekker eten betekent
toch niet automatisch op z’n Frans eten?
Is mooi Chinees soms geen tractatie, of
kun je niet genieten van de Japanse keu
ken? De Relais-groep wil er dus best,
een goede Chinees bij, wat Japanners,
en Italianen. Daar zoeken we ook drif
tig naar. Ik vind het juist een pluspunt
dat je de gast in ons boekje een diversi-,
teit aan mogelijkheden kunt aanbies
den”.
WADDINXVEEN - De Waddinxveen
se Rooms-katholieke Bond van Oude
ren heeft de jaarlijkse busreis gemaakt.
Het reisdoel was de Peel in Noord Bra
bant.
Na een prachtige tocht via Gouda, Haa
strecht, Oudewater en IJsselsteijn werd
naar Waalwijk gereden voor een heer
lijk kopje koffie met gebak.
Vandaar ging men richting de Peel,
langs de Drunense Duinen, De Efteling
en De Beekse Bergen kwam men aan in
Asten. Daar werd een keurig verzorgde
koffietafel gebruikt.
Vandaar door de Peel naar Helmond.
De ouderen bezochten daar het Draai-
orgelmuseum. Grote en kleine orgels
lieten van zich horen. De benen gingen
van de vloer voor een dansje op muziek
van de draaiorgels.
Om plm. 17.00 uur gingen de Waddinx-
veners via Arnhem weer huiswaarts.
Om 19.00 uur kwamen zij na een heer
lijke dag weer thuis.
Het Relais du Centre - bekend van de
blauwe schildjes - is een verbond van 21
restaurateurs, (meestal) propètaires
van het kleinere, op hoog niveau koken
de restaurant. De organisatie bestaat nu
vijfjaar.
Ton Fagel legt uit met welke overwegin
gen het Relais du Centre ooit is opge
richt. ”Tal van restaurants, en dan met
name de bedrijven gevestigd in het
stadscentrum, kampten toen en nu nog
met dezelfde ongemakken. Het par
keer- en verkeersprobleem was daar
een uiterst belangrijke van. Voor som
mige collega’s vormde het zelfs een be
dreiging voor hun voortbestaan. Het
uitgangspunt was er aanvankelijk één
van ”het wordt tijd dat we ons roeren,
samen sterk, op weg naar het Binnen
hof’. Maar al snel wisten we dat je, als
je je restaurant vol wilt hebben, niet bij
de minister op de stoep moet gaan
staan, maar thuis voor het fornuis. En
langzaam maar zeker werd de strijd
vaardigheid van de restaurateurs ver
drongen door hun kooklustigheid, want
het bleek dat al die mannen en vrouwen
die bij die eerste bijeenkomsten aanwe
zig waren, van goede gastronomische
huize kwamen”.
Tot slot nog een andere uitspraak van
Maarten van Velzen van de Gouwe Dis,
die gaat over het succes van een restau
rateur. Hij zegt: ’’Sommige restaura-'
teurs denken tegenwoordig dat hun suc
ces afhangt van een Des Bouvrie-inte-
rieur en een regelmatig vernieuwde me-’
nukaart. De Franse gerenommeerde
restaurateur een topgerecht dertig jaar>
bij hem op de kaart te laten staan. Bocu-
se heeft nog steeds zijn truffelsoep en de
zalm met zuringsaus bij Troisgros lijkt
ook wel voor de eeuwigheid ontworpen
En wat doet de Nederlandse restaura-
teur? Die kookt voornamelijk voor zijn
collega’s. Voor drie collega’s met hun'
vrouwen spant hij zich vreselijk in en hij
vergeet zijn veertig andere gasten. Het,
is eigenlijk net als in de modewereld:*
een groeiende behoefte om elkaar
steeds weer te overtroeven”.
BOSKOOP/WADDINXVEEN - Op
maandagvaond 13 juni houdt de aquari-
umvereniging ”De Gouwe Vis” een le
zing over bijen.
De heer Maap Groenendijk zal die
avond uitvoerig vertellen over de ver
zorging van deze dieren, over de pro-
dukten die de bijen leveren en het nut
dat de mens van deze insekten heeft. Bi
jen zijn niet alleen belangrijk voor de
produktie van honing.
De heer Groenendijk zal zijn lezing vi
sueel ondersteunen met meegenomen
produkten, imkerkledij en bijenkasten.
De bijen zelf blijven thuis. Bijen zijn
overigens helemaal niet gevaarlijk. Ook
iets wat op deze avond uitvoerig ter
sprake zal komen.
Iedereen die geïnteresseerd is in deze
lezing is van harte welkom op maandag
avond 13 juni in Bar Bistro Bibelot te
Waddinxveen. De avond begint om
20.00 uur.
WADDINXVEEN - In het Waddinx- Weekblad voor Waddinxveen, terwijl
veense gemeentehuis zijn vorige week ze nu haar beste krachten inzet op de af-
vrijdagmiddag getrouwd Wiljo Wijen- deling boekhouding.
berg en Yvonne de Wit. Yvonne de Wit
werkt al tien jaar bij drukkerij Veldwijk
BV, waar ze eerst lange tijd werkzaam cipieerden in De Bottelaar in Gouda,
was op de advertentie-afdeling van het Zij zijn gaan wonen in de Zuidplas.
WADDINXVEEN - ’’Welkomkom-
mertjes” is het thema van de vrijdag
avond 10 juni in de hervormde koffiebar
De Schaapskooi te houden open avond.
Op deze avond is iedereen vanaf 15 jaar
van harte welkom.
Er is weer van alles: lectuur, vakantie-
informatie, muziek, video, videobe-
spreking, bowl, komkommer met dip
sausjes en voor de fijnproevers diverse
soorten thee.
WADDINXVEEN - De protestants-
christelijke De Savornin Lohmanschool
aan de Wingerd is vorige week woens
dag eervol derde geworden tijdens de
door de korfbalvereniging Korbis aan
de Limaweg gehouden regionale
schoolkorfbalkampioenschappen.
In het kader van het 10-jarig bestaan
van deze vereniging werd haar de orga
nisatie toegewezen.
Scholen uit Moordrecht, Nieuwerkerk,
Gouda, Reeuwijk, Bodegraven en
Waddinxveen kwamen in 2 poules tegen
elkaar uit.
De poules waren samengesteld uit de
winnaars en de nummers twee van de
plaatselijke schoolkorfbalkampioen
schappen.
Na spannende groepswedstrijden ston
den de St. Jozefschool en de School met
de Bijbel, beiden uit Moordrecht, als
eerste geklasseerd.
De De Savornin Lohmanschool uit
Waddinxveen en de Rehobothschool
uit Nieuwerkerk werden in hun poule,
met geringe achterstand, tweede.
De finale tussen de beide Moordrechtse
scholen werd, na strafworpen, nipt ge
wonnen door de St. Jozefschool. De De
Savornin Lohmanschool eindigde uit
eindelijk als derde.
Na afloop werden door de secretaris van
de regio, J.C. Verhoeff, de prijzen uit
gereikt. Nieuw was een reusachtige bo
kaal, beschikbaar gesteld door de firma
Z-Work te Gouda. Voorlopig staat deze
voor een jaar in Moordrecht.
Kabelkrant
4
