Sinterklaas
actie 1991
loopt heel goed
MÏÏHI
on
BADMATTEN?
WAAR KOOPT
SINTZ’N
SOLIDAK DAKBEDEKKINGEN
HEEFT U AUTOSCHADE?
24-
Scherpe kritiek op
te hoge menuprijs
GROENSVOORDE
l'Oaddinxuecn
SINT SALADE
Alleen ’’eerlijke” De Gouwe Dis rekent ’’redelijk
Onafhankelijk
Nieuwsblad
ck. Wu
WOENSDAG
4 DECEMBER A.S.
WS’ HARWA
FOCWA
HUIS-AAN-HUIS IN
Albert Heijn, Koninginneweg 11B, Boskoop.
Bremmer
WADDINXVEEN
EN MOERHUIZEN
175120
175215
14170
146602
35808
52346
145216
08408
52327
48992
WIJ HELPEN U ER SNEL EN VAKKUNDIG VANAF
Als Sinterklaas al lang achter de rug is, op
woensdag 11 december nebben wij nog een grote
verrassing voor u. Meer nieuws volgt.
NBr emmer
atf SCHOENEN
41771
25731
199306
34855
141515
49264
07754
55938
07074
195424
-DANSAVOND
JgV IN DE ROZENBURCHT
g W IN BOSKOOP
ZONDAG A.S. VANAF 20.30 UUR.
Cj
goed advies en de ruimste keus.
D i e
d i e
zit.
staat,
van
Uw televisiedokter
S. ATTEMA
NIEUW!!
OVO MOTORRIJLES
ABN-AMRO BANK
NED. MIDDENSTANDSBANK
RABOBANK
VERENIGDE SPAARBANK
DE AVONDOPENSTELLING VAN DONDERDAG
5 DECEMBER WORDT VERPLAATST NAAR
Vanzelfsprekend bij Harwa,
daar vindt hij ruim keus.
En natuurlijk met
bijpassende baddoeken.
Tot ziens Sint, bij Piet
aan de Groensvoorde.
Kerkweg-Oost 177-Waddinxveen
Tel^oon 01828-1 2012
VAN DER LINDE B.V.
VLOERBEDEKKING,
GORDIJNEN EN SLAAPCOMFORT
Groensvoorde 12 - Waddinxveen
Telefoon 01828-16119
ORGELS-PIANO’S
KEYBOARDS
Bitumen Shingles Dakisolatie Lood- en zinkwerk
Reparatie onderhoud en nieuwbouw 10 jaar garantie
Gratis dakinspectie
Vrijblijvende offerte 01726-17720
Wilgenoord 73 - Bodegraven
zv L eeuwen 7aav
*yl' 'i
I I I I I
Een bril van Grit.
1 jaar schriftelijke
garantie
s
o
2
RIJOPLEIDING op VIDEO
HAKKEN - KLAAR
TERWIJL U WACHT
SCHOENMAKERIJ
DANSSCHOOL
NIEUWENHUIJZEN-VISSER
KOM JE OOK?
U bent aan een leesbril toe? Laat u dan voor-
47e Jaargang-No. 2261
.Woensdag 27 november 1991
Ton en Caroline Ververs van restaurant Bibelot. (Foto: Archief).
7 7
24 uur service - 3 maanden garantie
TELEFOON 01828-13500
WOLLEN
l
door BERT J. WOUDENBERG
X
Piasweg 16 Waddmxveen Tel. 01828-21831
11 December
surprise?
't Keldertje. Burg. Colijnstraat
tel. 12467, Boskoop
De bezitters van de prijswinnende
loten kunnen contact opnemen met
penningmeester D. Sonneveld van
de KNOV-afdeling Waddinxveen,
Koningin Wilhelminaplein 5, Wad
dinxveen. tel. 01828-13061.
Lelie. Goudserijweg
tel. 10213, Boskoop
Ook voor: video, radio, wasmach.,
koelkast enz.
Boskoop: Zijde 3-7
Waddinxveen: Dorpstraat 38
Waddinxveen: Passage 21
Volop keus - Volop voordeel!!
Vrijdag 22 november:
00697
35513
17670
13796
49031
10756
39724
13974
148056
27762
Woensdag 20 november:
158045
45216
195511
33166
06179
29691
54360
159075
51433
19919
De uitslagen van de andere trekkin
gen zijn:
Maandag 25 november:
Weekblad voor addinxveen
*-■■■■--
I Doe-het-zelfmaterialen
I Keukens - Kasten
J Wand- en vloertegels
Tuinhout - Sierbestrating
Tel 01828-12596
--Moordende 76a
aa wi h Waddinxveen
KERKSTRAAT 2 28, BODEGRAVEN
TELEFOON 01726 12541
Centrum van fabricage p
Import en verkoop
Hoofdredacteur:
B.J. Woudenberg, Peuleyen 144, Waddinxveen
Telefoon: 01828-15594
Exploitatie:
Uitgeverij VETA B.V., Oranjelaan 9, Waddinxveen
Telefoon: 01828-14788*
Eigenaar Maarten Velzen
voor zijn restaurant De Gouwe
Dis. (Foto: Fejagrafie: Ton Benne-
meer).
voor 'n paar tientjes meer
slaapt u al onder
een wollen dekbed van
Holland Wjlland®
genoeg zijn. Over Bibelot wordt ge
meld: ”Wij betwijfelen of deze zaak
van nieuwkomers Caroline en Ton
Ververs in deze kolommen blijft, want
het gaat wel hard met de prijzen. Het is
dat Ron van Leer (51) zo’n meester aan
het fornuis is, maar anders”.
Lekker ’92 noemt en vergelijkt als
voorbeeld wat prijzen. Over Bibelot:
"Wij vinden 16,50 belachelijk voor
een paar deegkussentjes met gorgon
zola en wortelsaus. Of 59,50 voor een
gebakken tong!”. In dit geval wordt
met instemming De Gouwe Dis van
Maarten van Velzen erbij gehaald.
"Een gebakken tong doet hier 39.50
en dat rooit erop”, aldus Lekker ’92.
Van ’t Baarsje (dinsdag en woensdag
gesloten, zaterdag en zondag geen
lunch en beschikkend over 40 plaatsen)
wordt geschreven dat het kleine restau
rant van Daam Scharloo (53), waar
chef-kok Gerard Schalkwijk (53) zich
zo voorspoedig ontplooit, landelijke
bekendheid geniet.
’’Maar wij maken er bezwaar tegen als
er in verkleinwoordjes over deze zaak
In zijn jaargids Lekker ’92 zegt hoofd
redacteur P. Hagtingius allereerst dat
het een compliment is voor elk van de
vijfhonderd beoordeelde Nederlandse
en Vlaamse restaurants dat ze in de 14e
editie van deze telkens veelbesproken
jaaruitgave staan.
”Dat betekent dat mijn redactie nooit
de kachel aanmaakt met een restau
rant. Want als daar aanleiding toe was,
zou vermelding achterwege zijn geble
ven”, zo staat er in het artikel ”Een
aantekening bij het succes van Lekker”
geschreven.
De beoordeling van de in een top 10,
een top 100 en in een top 400 onderver
deelde restaurants, die wordt geraad
pleegd door inmiddels een kwart mil
joen Nederlanders, is een jaar lang ge
maakt door 33 onafhankelijk rappor
teurs, die maximaal 30 keer per jaar
anoniem gaan eten en de kosten daar
van zelf betalen.
Zij stelden in ieder geval was dat ’t
Baarsje, Bibelot en De Gouwe Dis op
nieuw behoren tot de 500 beste restau
rants van Nederland in 1992. Maar ver
volgens komen de opmerkingen, waar
bij vooral de onnodig hoge prijzen van
’t Baarsje en Bibelot het moeten ont
gelden.
Aan het adres van Daam en Barbara
Scharloo wordt met een uitroepteken
geschreven dat de prijzen van ’t
Baarsje aan de Zwarte weg nu wel hoog
Restaurantnestor T. Ververs jr.
(Foto: Archief).
WADDINXVEEN - De eigena
ren en medewerkers van de drie
Waddinxveense specialiteitenres
taurant ’t Baarsje (Zwarteweg),
Bibelot (Limaweg) en De Gouwe
Dis (Zuidkade) hebben dezer da
gen geschokt én verrast kennis ge
nomen van de nieuwe jaargids
Lekker ’92, ’s lands toonaange
vende en meest kritische restau
rantgids. De redactie van de gids
kapittelt namelijk in scherpe be
woordingen de te hoge prijzen van
’t Baarsje en Bibelot en zet in
Waddinxveen alleen De Gouwe
Dis een pluim op de hoed als ”een
eerlijk restaurant met redelijke
prijzen”.
Gediplomeerd Optometrist OV Contactlensspetiahst ANVC - AudKien
Gouda Winkelcentrum Nieuwe Markt Agnietenstraat 6. Tel 01820-16035. Winkelcentrum Bloemendaal 41. Tel. 01820-52208
Contactlensinstituut Korte Tiendeweg 12. Tel 01820-15477. Waddinxveen Passage 220. Tel. 01828-14505
Chef-kok Gerard Schalkwijk van
restaurant ’t Baarsje.
Bij 't Keldertje of de Lelie
Eethuis t KELDERTJE 5,- korting met de bon van de Dorpskern pagina
co
o
X
o
WADDINXVEEN - Volgende
week donderdag is het 5 december
en Sint Nicolaasdag. Dan eindigt
ook de nu al succesvolle Sint Nico-
laasactie 1991 van de KNOV-afde-
ling Waddinxveen, die met de
komst van de Goedheiligman op
zaterdag 16 november officieel van
start ging. De middenstandsvereni-
ging is zeer tevreden over het ver
loop van de actie, waarbij het pu
bliek gratis loten krijgt bij de beste
ding van elke tien gulden. De door
het publiek erg gewaardeerde actie
houdt in dat om de (werk)dag 10 x
100 gulden is 1.000,- wordt uitge
reikt. In het notariskantoor van mr.
P.L. van der Meulen en mr.
J.A.M. Koek aan de Prinses Bea-
trixlaan hebben inmiddels vier
trekkingen plaatsgevonden. De
volgende vier zijn op vrijdag 29 no
vember, maandag 2 december,
woensdag 4 december en vrijdag 6
december. Het publiek blijkt een
prijzenpakket van 80 briefjes van
honderd gulden bijzonder op prijs
te stellen. Op die manier hebben
meer mensen een kans, dan in
voorgaande jaren toen er geldprij
zen van duizend gulden en van
250,- waren te winnen. De orga
niserende middenstandsvereni-
ging. die de prijswinnende loten in
de winkelcentra en in het Week
blad voor Waddinxveen bekend
maakt, dringt er bij het publiek wel
op aan nadrukkelijk om de loten te
vragen, indien mocht blijken dat
het uitgeven daarvan achterwege
zou kunnen blijven. In totaal bren
gen de deelnemende winkeliers,
die aan raambiljetten herkenbaar
zijn, 250.000 loten in omloop. De
Sint Nicolaasactie heeft de goed
keuring van de Kamer van Koop
handel en Fabrieken voor Midden
Holland. De briefjes van honderd
gulden zijn vandaag (woensdag 27
november) terechtgekomen op de
lotnummers:
wordt gesproken, want dat heeft een te
hoog poffertjesgehalte en daarvan is
geen sprake”, vindt Lekker ’92.
”U eet hier wel een met krab gevuld
flensje met kreeftesaus 26,50) of ge
bakken kalfsentrecote met speksaus en
linzen 39,50). ’t Baarsje schuift op
richting Top 100”, aldus Lekker ’92,
dat heeft gezien dat hier een lunch-
menu 49,50 kost, dinermenu’s
72,50 en 92,50 en de huiswijn
29,50. Buiten eten is in de zomer mo
gelijk en er is een waterkaart.
Restaurant Bibelot van Caroline en
Ton Ververs, vorig jaar september offi
cieel geopend, is op maandag gesloten
en serveert op zaterdag en zondag geen
lunch. Aan de Limaweg zijn 50 restau-
rantplaatsen beschikbaar. Over het
partygedeelte worden door Lekker ’92
geen opmerkingen gemaakt. De me
nu’s bij Bibelot kosten 65,- en
72,50. Voorde huiswijn moet 32,50
betaald worden.
Restaurant De Gouwe Dis valt bij Lek
ker ’92 al vele jaren zeer goed in de
smaak. Het prijsbeleid van Maarten
van Velzen begint steeds meer vruch
ten af te werpen. De Gouwe Dis is op
zondag en maandag gesloten en be
schikt over 60 plaatsen.
’’Deze zaak van Maarten van Velzen
met Jan Hartman (31) in de keuken, is
wat je noemt een eerlijk restaurant”,
aldus de jaargids Lekker ’92. ’’Kleine
kaart, redelijke prijzen”. De nadruk
ligt er op vis, maar ook parelhoen met
milhoen en ketjapsaus 36,-) staat er
op de menukaart.
Bij De Gouwe Dis kosten de menu’s
49,50, 55,- en 69,50. De huiswijn
kost 29,75. Dat zijn stuk voor stuk de
laagste prijzen van de drie toprestau
rants die Waddinxveen met ’t Baarsje
(tel. 01829 - 4460, telefax 01829 - 2747)
Bibelot (tel. 01828 - 16695, telefax
01828 - 30955) en De Gouwe Dis (tel.
01828 - 12026, telefax 01828 - 10999) in
huis heeft.
K)infcelcentzum
F Met rüme p^koeroetooenheki wxr de deur
